በግብርና ውስጥ ከሚገኙትኝ  የጤፍ እህልን ማልማት ሲሆን የጤፍ እህል የሚለማው እንግዲህ በውሃ ገብም ሆነ  በበሬ በማረስም ብቻ በክረምት ሊሆን ይችላል።  ግን ጤፍ የሚጠቅመው ለምን ለምንድነው ?