በኢትዮጵያ የሰብል ምርቶች የገበያ ዋጋ በአቅርቦትና ፍላጎት እንዲሁም ደግሞ በአየር ሁኔታ ለውጦች ምክንያት በከፍተኛ ሁኔታ ይለዋወጣል። የዋጋ አለመረጋጋት የአርሶአደሮችን የኑሮ ሁኔታ ይጎዳል። የመንግስት የገበያ ጣልቃ ገብነት ይህንን ለመቆጣጠር ይሞክራል።