ቲማቲም ቀላ ያለ ቢጫ ቀለማት ያሉት አትክልት እና ፍራፍሬ ነው። ለቲማቲም ማስቀመጫ ከእንጨት እና ጣውላዎችን በመደርደር ይሰራል። ቲማቲምን በሳት ተቀቅሎ ወይንም ሳት ሳይነካው መመገብ ይቻላል።