የሥጋ ከብት እርባታ ይህ የእርባታ ሥርዓት በዋነኛነት ለስጋ ምርት ላይ ያተኩራል። እንዲሁም ቦራን እና ኬርዊ ያሉ የአገር በቀል ዝርያዎች ለስጋ ምርት ተመራጭ ሲሆኑ፤ ከውጭ ዝርያዎች ጋር በማዋሃድ ምርታቸውን ለማሻሻል ጥረት ይደረግበታል።