የዛጎል እርባታ ሰጎን እርባታ በቅርቡ በኢትዮጵያ የጀመረ ልዩ የእርባታ ዘርፍ ነው። ሰጎኖች ለስጋ፣ ለቆዳ፣ ለሌዘር ምርት እና ለላባ ምርት ይውላሉ። የሰጎን ስጋ ጥራት ያለው እና በጤና አንፃር ተመራጭ እንደሆነ ይቆጠራል።