ይህ አትክልትና ፍራፍሬ ሽንኩርት በመባል የሚታወቅ አትክልትና ፍራፍሬ ሲሆን ይህ ፍራፍሬ ለምግብ ማጣፈጫነት እና ለሌሎችም የተለያዩ ምግቦችን ለማጣፈጥ የምንጠቀምበት ወሳኝ የሆነ የምግብ ግብአት ነው ።