ሽምብራ ሽምብራ በኢትዮጵያ ለሽሮ መስርያ እና ለሌሎች ምግቦች የሚል ወሳኝ የጥራጥሪ ይከብል ነው ድርቅን የመቋቋ ማዕጠም ፈፍተኛ በመሆኑም በደጋማ እና ደረቃም አካባቢዎች ላይ በስሳት ይዘወጠራንግሁም ይመረፋል።