ጤፍ በኢትዮጵያ በስፋት የሚመረተው ዋናው የምግብ ሰብን ነው ለጤና ጠቃሚ የሆነ ከፍተኛ የፋይበርና የብረት ይዘት አለው የእንጀራ መጋገር ዋናው ጥሬው የዘር ምርጫና ትክክለኛ የአመራር ዘዴ የምርትን ይጨምራል