ምግብ ሰውነትን የሚያበረታታ፣ የሚያሳድግና ከበሽታ የሚከላከል የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እንደ
ካርቦሃይድሬት፣ ፕሮቲንና ስብ ይዟል።