ቶሞካ ቡና ልዩ ነው! ከ1953 ጀምሮ የኢትዮጵያን ምርጥ አረብካ ቡና በጣሊያን መንገድ በመጠበስ የአለምን ልብ አሸንፏል። የቅምሻ ልዩነቱ የካፋን ቅርስ ያዘለ ውድ ነው።