ጤፍከምግብ ሰብሎች መካከል አንዱ ነው። እሱ ዋነኛውና ዋናው ለእንጀራነት የሚያገለግል የምግብ የሰበር ሲሆን አንዳንዴ  ሞቆሎውን እንዳመረጭ በመጠቀምጀራነት የሚጠቀሙበት ይሆናል።