ዳቦ ብዙን ጊዜ ካርቦሃይድሬት የሚሰጥ ሲሆን ፤ ዳቦ ለጥንካሬ እና ለውፍረት የምንበላው ምግብ ሲሆን፤ ዳቦ ደረቅ ያለና ወፈር ያለ የሚጣፍጥ የምግብ አይነት ነው።