እንሰት፡ እንሰት በደቡብና በደቡብ ምዕራብ ኢትዮጵያ የምግብ ዋስትናን የሚያረጋግጥ ወሳኝ የሰብል አይነት ነው። ድርቅን የመቋቋም አቅም ያለው እና በውስጡ ውሃ ማጠራቀም የሚችል እና ለብዙ አመታት አገልግሎት መስጠት የሚችል የተክል አይነት ነው።