የጎርፍ መስኖ ይህ ዘዴ መሬትን በትናንሽ ክፍሎች በመክፈልና በማጠር ውሃን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፈን የሚደረግ ነው። በዋናነት ለሩዝ፣ ለግጦሽ ለፍራፍሬ ዘርፎችም ተስማሚ ነው። የመስኖ ኣጠቃቀም ብቃቱ ዝቅተኛ በመሆኑ ብዙ ውሃ ይባክናል። የሆነውም ለጠፍጣፋ መሬቶች ነባራዊ እርሻ ቀላልና ምቹ ነው።