አተር አተር ለምግብ እና ቅመማ ቅመም የሚውል ጥራጥሬ ነው። በደጋ አካባቢዎች ከሌሎች ሰብሎች ጋር ተቀላቅሎ በመዘራት ለምግብነት እና ለሽሮነት እና ለተለያዩ አገልግሎት ለወጥም ከሚውሉት የጥራጥሬ አይነት አንዱ ነው።