ብዙ አይነት ወጥ የተደረደረበት ባህላዊ የኢትዮጵያ ምግብ በብረት ሳህን ላይ ቀርቧል። መሃል ላይ ቀይ የበግ ወይም የዶሮ ወጥ ከእንቁላል ጋር ይገኛል። የተለያዩ አልጫና ቀይ ወጦች፣ ጥሬ አይብና የተቀቀለ እንጀራ ተጠቅልሎ በአጠገቡ ተቀምጧል።