ልዩ የሰብል አምራች ገበሬዎች እንደ ጅንጅብል እርድ ኮረሪማ ወይም ነጭ ሽንኩርት የመሳሰሉ ልዩ የገበያ ሰብሎችን ያመርታል እነዚህ ሰብሎች ለጤና ከፍተኛ ዋጋ አላቸው በነዚህ ቦታዎች ላይ በማተኮር ከፍተኛ ገቢ ይፈጥራል።