ብዙ ዓይነት ወጦች ተደርድረዋል፤ ከነዚህም መካከል ጥሬ ሥጋ (አብዛኛው ክትፎ)፣ ጎመን፣ ቀይ ወጥ፣ አይብ፣ እና የተለያዩ መጥበሻዎች (እንደ ጥብስ ወይም ቲቢስ ያሉ) ይገኙበታል። ይህም ምግቡ ለምግብነት ዝግጁ እና በቅመም የበለጸገ መሆኑን የሚገልጽ ነው።