ኢትዮጵያ ብዙ አይነት ባህል ያላት አገር ናት።ከእነዚህም ባህሎቿ መካከል የአመጋገብ ባህሏን ብንወስድ  የኢትዮጵያ ባህላዊ ምግብ ከምንላቸዉ መካከል ክትፎ መዉሰድ እንችላለን።ክትፎ ከቀይ ስጋ  በቅቤ የሚሰራ ባህላዊ ምግብ ነዉ።