የምግብ ሰዎች በአብዛኛው በኢትዮጵያ ከሚገኙ ገበሬዎች የሚመረጡ ሰዎች ሲሆኑ ከነዛ እና የተለያዩ ገብስ ሽንብራ  በቆሎ የመሳሰሉ ነገሮች ይጠቀሳሉ። የምግብ ሰብሎ ለምግብ አገልግሎት የሚሉት ማለት ነው።