ምግብ ቤቶች ላይ ከሚሸጡ ዋና ዋና ምግቦች መካከል ውስጥ አንዱ የሆነው ዶሮወጥ ሲሆን ይህ ዶሮ ወጥ በኢትዮጵያ ባህላዊ ምግብ እስከ መሆኑ የተነሣ በቀዩ ተሰርቶ ይቀርባል ማለት ነው።