ሰሌጥ ሰሌት ከጥንት ጀምሮ ለዜት እና ለምግብነት በተለይም ለጠፋጭ መግቦች የሚሉ ሰብል ነው። በዓለም አቀፍ ዳረጃ በጣም ውድ ከሆኑት ዘይቶች አንዱን ይሰጣል እና ከፍተኛ የኤክስፖርት ዋጋም አለሁ። ይህም ለኢቲዮፕያ ኢኮኖሚክ ትልቅ የሆኑ አስተዋጻኦ አለዉ።