ጠጅ በኢትዮጵያውያን ዘንድ ልዩ ቦታ ከሚሰጣቸው መጠጦች መካከል የሚጠቀስ ሲሆን፤ ይህ ጠጅ ብለን የምንጠራው አብዛኛውን ጊዜ ከማር ይሰራል። እና በጣም እንዲሁ ጣፋጭና ሰዎች አባቶቻችን የሚጠጡት መጠጥ ነው።