ሰላጣ ለጤና ጥቅም ካላቸው ምግቦች መካከል አንዱ ነው በብዛት መመገብ ይቻላል ሰላጣ አረንጓዴ ስለሆነ የሚበላ ምግብ ተቆራርጦ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ከሌሎች ጋር ተቀላቅለው ይፈልጋል