እጽዋት አይነቶች ውስጥ ተወዳጅ የሆነው ጎመን ሲሆን ተከትፎ እና በእሳት በማስነካት የሚበላ የእጽዋት አይነት ነው ይህም አረንጓዴ የሆኑ ቅጠሎች ያሉት ነው ቅጠሎቹ ሰፋፊ ናቸው።