የጎመን  አትክልት ነው። ትልልቅ፣ ነጭ አበባዎች በዙሪያቸው በለመለመ፣ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች ተከብበዋል። የጎመን አበባዎቹ በመጠኑ ትላልቅ ክፍሎች ተሰብስበው በመደራረብ ይገኛሉ። የጎመን አበባ የሚዘጋጅበት የጤናማ የምግብ አዘገጃጀት ምን ምን ናቸው?