እንጀራ በኢትዮጵያ ሃገራችን ባህላዊ ምግባችን ሲሆን ፤ በምስሉ ላይ ደግሞ በወጥና አትክልቶች አሸብርቆ ቀርቧል።  በብዛት ኢትዮጵያዊያን ከምንመገባቸው ምግቦች ዋነኛውና ተዎዳጁ የኢትዮጵያ ምግብ ነው።