ይህ ምግብ በትልቅ ነጭ ሳህን ላይ የኢትዮጵያ እንጀራ ተነጥፎ፣ በጥሬ ሥጋ (ክትፎ) እና በበሰለ ሥጋ (ጥብስ/ቲብስ) ወጥ ተቀምጧል። ጥቂት የተጠቅለሉ የእንጀራ ቁርጥራጮች በአራት ጎኖች ተቀምጠዋል። ይህ ልዩ የኢትዮጵያ ምግብ በዋነኝነት ለየትኛው ዝግጅት ወይም በዓል ይዘጋጃል?