አዲስ ደን መፍጠር ወይም አፎሪስቴሽን በመባል የሚታወቀው ቀደም ሲል ደን ባልነበረበት ወይም ደረቅ በሆነ መሬት ላይ ችግኞችን በመትከድ አዲስ ደን መፍጠር ነው። የህም ደግሞ ምድረበዳይ ሆነ ቦታ ደን ወዳለበት ወይም ደናማ ወደ ሆነ ቦታ የመቀየር ሂደት ደን ነው።