ምስሉ ላይ የምናየው የምግብ ዓይነት ነው።ስ ጋ ጥሬ ስጋ በርበሬ እና ሌሎች አቃጣይ ነገሮች ተደርጎ ሊበላ የተዘጋጀ ስጋ ነው።