የሳር መኖሪያ ቤት በኢትዮጵያ በአብዛኛው የገጠራማ አካባቢ የሚሰራ አይነት የመኖሪያ ቤት ነው።ይህ የሳር መኖርያ ቤት ከተለያዩ የቄጤማ እና የሣር ምርቶች ሊዘጋጅ ይችላል።ይህ መኖሪያ ቤት ለገጠራማ አከባቢዎች ደግሞ ወዲያው ስለምናገኝ ቀልጣፋ የሆነ የመኖሪያ ቤት አሰራር ነው።