ብርቱካን በጣም ጣፋጭ አቂ ከሆኑ ፈሳሽ በጣም ከሚበዛባቸው አትክልት እና ፍራፍሬዎች መካከል የሚመደብ ሲሆን ይህ አትክልት ና ራሬ በጣም የሚጥ ለጭማቂ አገርግሎት ሊውል የሚችል አትክል።