ስንዴ ስንዴ ለዱቄት ፋብሪካ ዋና ግብአት ሲሆን ይህም ስንዴ  በኢትዮጵያ  ከሚመረቱ ሰብል እህሎች ዉስጥ አንደኛዉና ዋነኛዉ  ነዉ ። ስንዴን በመጠቀም ሰወች የተለያየ ነገር አድርገዉ ልንመለከታቸዉ እንችላለን ይህም አዋጭ ነዉ።