የዘር እርሻ ላይ የዘሩ እርጥበት ይዘት ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ምቹ ወደ ሆነ ደረጃ መቀነስ አስፈላጊ ነው። ዘሩን ከቅርፊቱ፣ ከፍርስራሽ እና ከሌሎች ፍሬዎች መለየትና ማጽዳት ያስፈልጋል።