የሻይ ቅጠል ሻይ በኢትዮጵያ በደቡብ አካባቢ ይለማል የሻይ ቅጠሉ ከተሰበሰበ በኋላ ፋብሪካው ይቀርባልህም ቀርቦ የሻይ ፋብሪካዎቹ ሻይ አድርገው ያወጡታል።