ሰሊጥ ሰሊጥ ከፍተኛ ዋጋ ያለው የቅባትና የወጪ ንግድ ሰብል ነው። የሰው ልጅ ለዘይት ፣ ለምግብ ማጣፈጫ እና ለጣፈጫ ምግቦችም ይውላል። በኢትዮጵያ ዝቅተኛ እና ሞቃታማ በስፋት የሚመረት ሲሆን፤ ከጣላጥሎችም ጋራ በማጣመር ጥሩ የገቢ ምንጭ በመሆን የሚያገለግል ልዩ የሆነ የሰብል ዓይነት ነው።