በስነ ህንጻና ግንባታ ውስጥ ልናየው ከምንችላቸው ቁሳቁሶች መካከል አንዱ መጋዝ ነው። መጋዝ የሚጠቅመው የተለያዩ አይነት ነገሮችን ለመቁረጥ ሲሆን አንድ ቤትን ለመስራት እንጨት ቢያስፈልገን ያ እንጨት ደግሞ በስነስርዓቱ ለመቁረጥ መጋዝ እጅጉን ትልቅ የሆነ ሚና ሊጫዎትልን ይችላል ማለት ነው።