የእርከን መስኖ ቦታዎች ላይ መሬትን በእርከን መልክ በማዘጋጀት ውሃ በእርከን ውስጥ እንዲፈስ ማድረግ ሲሆን የአፈር መሸርሸርን ይከላከላል ተብሎ ከሚታሰቡ ነገሮች ውስጥ አንደኛውና ዋነኛው ተጠቃሽ ነው።