የአልሚ ፕሮዳክቶች የተባለውን "ሜቴን ሸሮ" ወይም "ሽሮ" የጥቅልል ምርት። ምርቱ ከሽምብራ ዱቄት የተሰራ ሲሆን ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ በርበሬ፣ ጥቁር አዝሙድ፣ አጆዋን እና ጨውን ጨምሮ የተለያዩ ቅመሞችን ይዟል። ጥቅሉ የ1 ኪሎግራም ክብደት አለው።