የምግብ ባንኮች አላማ ባንድ አካባቢ ወይም ደሞ በአንድ ማህበረሰብ ላይ በተለያየ ችግር ሊሆን ይችላል ወይም ደሞ በአደጋዎች ደግሞ በተፈጥሮ ሃብት ማጠር የሚገጥመው የምግብ እጥረቶችን ለመደገፍ የተቋቋሙ ተቋማት ናቸው።