የዶሮ ወጥ እጅግ! እጅግ! እጅን የሚያስቆረጥም! የኢትዮጵያን ባህላዊ ምግብ ነው።በአማራ ክልል እጅግ ተወዳጅ የሆነ የምግብ አይነት ነው።