የዝናቡ ውሃ ማሰባሰብ የጣሪያ እና የመሬት ላይ ውሃ ማሰባሰብ ያካተተ የዝናብ ውሃ በማጠራቀም የሚያገኟቸው ውሃ ተጠራቅሞ ለእርሻ ወይም ለመስኖ የሚያገለግል ነው የማጠራቀሚያ ምንጭ በመሆን የምግብ ዋስትና  ያጠናክራል።