علل کلسترول بالا- این مشکل را جدی بگیرید!

علل کلسترول بالامی تواند دو نوع باشد: ژنتیکی و محیطی.عامل ژنتیکی قابل تغییر نیست، اما در فاکتورهای محیطی، رژیم غذایی همراه با دارو، در صورتی که متخصص لازم بداند، برای کمک به کاهش سطح کلسترول ضروری است.در اینجا توضیح می دهیم که چه عواملی می توانند منجر به افزایش سطح کلسترول شوند و برای کاهش آن چه کاری می توانید انجام دهید.کلسترول چیست؟کلسترول نوعی چربی است که بدن ما به طور طبیعی تولید می کند و در غذاهای با منشاء حیوانی نیز یافت می شود. کلسترول به خودی خود یک ماده منفی نیست، در واقع بخشی از ساختارهای مختلف بدن ما است، مانند:هورمون هاغشای پلاسمایی سلول های مانمک های صفراویویتامین دیبه طور خلاصه، کلسترول چربی است که ما به آن نیاز داریم! مشکل زمانی به وجود می آید که سطوح بالاتر از حد مطلوب باشد، زیرا در آن صورت خطر بیماری های قلبی عروقی افزایش می یابد. دلایل کلسترول بالا ممکن است عادات سبک زندگی باشد، اما ممکن است یک جزء ژنتیکی نیز وجود داشته باشد.و این است که در DNAخود دستورالعمل هایی را برای عملکرد صحیح بدن خود پیدا می کنیم. به همین دلیل، ژنتیک ما نقش اساسی در استعداد ابتلا به برخی بیماری‌ها، از سرطان ارثی گرفته تا کاهش شنوایی ، و البته گذر از سطح کلسترول دارد.چه انواعی از کلسترول وجود دارد؟قبل از پرداختن به جزئیات بیشتر در مورد کلسترول بالا و علل آن، مهم است که بدانید چه انواعی از کلسترول وجود دارد. همانطور که می دانید، ما به طور کلی در مورد دو دسته صحبت می کنیم: "خوب" و "بد". اما آیا می دانید هر کدام چیست و چه تفاوتی با هم دارند؟ بیایید سعی کنیم این مفاهیم را روشن کنیم.اول از همه، باید بدانید که کلسترول یک ماده محلول در چربی است، یعنی در آب محلول نیست، بنابراین برای عبور از خون باید به پروتئین ها بپیوندد. این چیزی است که برای مثال در مورد ویتامین های محلول در چربی نیز اتفاق می افتد.وقتی می گوییم "کلسترول خوب" به کلسترول HDL اشاره می کنیم که مخفف کلمه High Density Lipoprotein است که به معنای "لیپوپروتئین با چگالی بالا" است. این مولکول کوچک‌تر و متراکم‌تر است که از پروتئین‌های بیشتری نسبت به لیپیدها تشکیل شده است، به همین دلیل نام آن به این معنی است.HDL مسئول جمع‌آوری کلسترول از شریان‌ها و رساندن آن به کبد است و در آنجا دفع یا دوباره مورد استفاده قرار می‌گیرد.«کلسترول بد» به اصطلاح LDLاست که مخفف عبارت Low Density Lipoproteinاست که به معنای «لیپوپروتئین با چگالی کم» است. برخلاف HDL یا "خوب"، LDL حاوی چربی بسیار بیشتری نسبت به پروتئین است. این مولکول به خودی خود بد نیست، زیرا وظیفه آن انتقال لیپیدها در سراسر بدن است. مشکل این است که وقتی کلسترول در مقادیر بالاتر از مقادیر "طبیعی" در نظر گرفته می شود، می تواند در دیواره سرخرگ ها و وریدها جمع شود و به نفع ظاهر آترواسکلروز (رسوب مواد چرب در داخل شریان ها) باشد .تری گلیسیریدها چرا مهم هستند؟مفهومی که اغلب در ارتباط با کلسترول بالا می شنوید مفهوم تری گلیسیرید است. اینها نوعی چربی هستند که در خون یافت می شوند. وقتی غذا می خورید، کالری هایی که استفاده نمی کنید بلافاصله به تری گلیسیرید تبدیل می شود که در سلول های چربی ذخیره می شود. به این ترتیب، اگر در رژیم غذایی معمول خود کالری بیشتری نسبت به کالری می خورید، سطح تری گلیسیرید شما احتمالاً بالا است، به خصوص اگر غذاهای غنی از کربوهیدرات مصرف کنید.سطوح بالای تری گلیسیرید مضر است زیرا به سخت شدن شریان ها کمک می کند و علاوه بر این می تواند باعث التهاب پانکراس شود. به طور خلاصه، اگرچه آنها مولکول هایی هستند که انرژی بدن را تأمین می کنند، اما زیاده روی آنها هیچ کمکی به ما نمی کنند. گاهی اوقات افزایش سطح آن نتیجه سایر شرایط اولیه مانند دیابت، کم کاری تیروئید و حتی چاقی است.چه سطحی از کلسترول بالا در نظر گرفته می شود؟آیا می دانید که اگر آزمایش کلسترول را در چندین آزمایشگاه انجام دهید، می توان همان میزان را در برخی بالا در نظر گرفت و در برخی دیگر نه؟ این یک خطای آزمایشگاهی نیست!این به این دلیل رخ می دهد که مقادیر مرجع هر آزمایشگاه لازم نیست دقیقاً یکسان باشند، یعنی می توانند کمی متفاوت باشند.آترواسکلروز چیست؟وقتی کلسترول بالا داریم، خطر ابتلا به تصلب شرایین بیشتر است، اما این چیست؟رگ ها و شریان های سالم انعطاف پذیر و قابل ارتجاع هستند. هنگامی که کلسترول شروع به رسوب روی دیواره های آن می کند، واکنشی شروع می شود که باعث اکسیداسیون و التهاب و در نتیجه آسیب به دیواره عروقی می شود که در آن به اصطلاح "پلاک آتروماتوز" تشکیل می شود. این پلاک از لیپیدها، سلول های التهابی و عضلات صاف و بافت همبند تشکیل شده است. این تجمع سلولی باعث ضخیم شدن دیواره عروقی و از دست دادن خاصیت ارتجاعی عروق می شود که شریان ها را باریک می کند و خطر خون را کاهش می دهد . همچنین، اگر پلاک از جای خود خارج شود، خطر زیادی برای ایجاد لخته وجود دارد که می تواند جریان خون به قلب یا سایر اندام ها را مسدود کند.این فرآیند پاتولوژیک آترواسکلروز نامیده می شود و به تدریج ایجاد می شود. حتی اگر شما این آسیب شناسی را داشته باشید، تا زمانی که عارضه ای رخ نمی دهد، یعنی تا زمانی که یک رگ خونی به اندازه ای تنگ شود که جریان خون را متوقف کند، نیازی به بروز علائم ندارید. همانطور که می بینید، مطمئناً بهتر است پیشگیری کنید.کلسترول بالا: چه عواملی بر آن تأثیر می گذارد؟عوامل مختلفی وجود دارد که نشان داده شده است که با سطح کلسترول بالا مرتبط هستند:رژیم غذایی نامناسب: اگر به طور منظم چربی های اشباع شده یا چربی های ترانس بخوریم، احتمالاً کلسترول ما بالا است. اولی در محصولات با منشاء حیوانی و دومی در برخی از کلوچه ها و شیرینی های صنعتی یافت می شود. مصرف منظم گوشت قرمز یا محصولات لبنی نیز کلسترول را افزایش می دهد. این بدان معنا نیست که ما باید همه این غذاها را از رژیم غذایی خود حذف کنیم، بلکه به این معناست که مصرف خود را با توصیه های سالم تنظیم کنیم، با در نظر گرفتن اینکه آیا سایر عوامل خطرزای قلبی عروقی داریم یا خیر.اضافه وزن: شاخص توده بدنی (BMI) 30 یا بیشتر خطر ابتلا به کلسترول بالا را افزایش می دهد. بنابراین، ماندن در وزن کمتر می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. همه چیز در حال جمع شدن است.سبک زندگی بی تحرک: ورزش به شما کمک می کند سطح کلسترول HDL ("کلسترول خوب") را افزایش دهید و در عین حال به شما امکان می دهد کلسترول LDL (کلسترول "بد") را کاهش دهید. ورزش منظم تقریباً برای همه چیز مفید است و کلسترول نیز از این قاعده مستثنی نیست.سیگار کشیدن: مواد مضر موجود در تنباکو باعث آسیب به دیواره رگ‌های خونی می‌شود که رسوب چربی را تسهیل می‌کند و در نتیجه باعث پیشرفت آترواسکلروز می‌شود.سن و جنس: با افزایش سن سطح کلسترول افزایش می یابد. در مردان، به طور متوسط، معمولاً تا سن 50 سالگی بیشتر از زنان هم سن است. با این حال، این تفاوت با یائسگی به پایان می رسد و از این نقطه کلسترول در زنان افزایش می یابد.دیابت: بیماران مبتلا به دیابت سطح قند بالاتر از حد طبیعی دارند و همچنین کلسترول LDLو HDL کاهش یافته است. از آنجایی که سطح قند خون به دیواره رگ ها آسیب می رساند، هر دو عامل با هم خطر را افزایش می دهند.ژنتیک: انواع وراثت ژنتیکی در زمینه مستعد کردن ما به بیماری ها یا شرایط خاص تعیین کننده هستند. خب، ژنتیک به ارث رسیده از والدین نیز می تواند خطر ابتلا به کلسترول بالا را افزایش دهد. هیپرکلسترولمی فامیلی، وضعیتی که یکی از اصلی ترین بیماری های ژنتیکی ارثی است. به طور کلی، افرادی که کلسترول بسیار بالایی دارند، والدینی دارند که سطح کلسترول بالایی نیز دارند. به طور کلی، ما می توانیم بین دو نوع کلسترول خون مرتبط با عوامل ژنتیکی تمایز قائل شویم:هیپرکلسترولمی خانوادگی: حدود 100000 نفر در اسپانیا تحت تأثیر این آسیب شناسی ناشی از جهش های ژنی هستند که منجر به افزایش سطح LDL و کلسترول کل می شود. حدود 70 تا 90 درصد موارد هیپرکلسترولمی خانوادگی به دلیل جهش در ژن های APOB، LDLR و PCSK9 است. هر کدام از ما دو نسخه از این ژن ها داریم که یکی از مادر و دیگری از پدرمان به ارث رسیده است. اگر فقط یک نسخه تحت تأثیر قرار گرفته باشد، از هتروزیگوت صحبت می کنیم و سطح کلسترول بالاتر از حد طبیعی است، اما اگر هر دو نسخه تحت تأثیر قرار گیرند، سطح کلسترول حتی بالاتر است و ما از هموزیگوت صحبت می کنیم.هیپرکلسترولمی پلی ژنیک : شایع ترین شکل آن است و به دلیل تعامل ژن های مختلف و عوامل محیطی است.چگونه می توانم کلسترول بالای خود را کاهش دهم؟اگر کلسترول شما بالا باشد، یعنی سطح آن بالاتر از حد نرمال باشد، متخصص احتمالاً این و سایر عوامل را ارزیابی می کند و تغییر در سبک زندگی شما را توصیه می کند و در صورت لزوم درمان دارویی برای کاهش کلسترول، کلسترول تام و LDL تجویز می کند. . این نوع داروها عوامل هیپوکلسترولمی نامیده می شوند.با این حال، اگر درمان دارویی توصیه می شود، نباید فکر کنید که با دارو دیگر نیازی به اقدامات بیشتر نیست. برای کاهش موثر کلسترول، درمان دارویی باید همیشه با تغییراتی در سبک زندگی همراه باشد که خطر قلبی عروقی را کاهش می دهد.اگر متخصص فکر می کند که رویکرد از طریق عادات سبک زندگی مناسب ترین است، در اینجا بسیار مهم است که نشانه ها را به شدت دنبال کنید. در این صورت می‌توانید به مکمل‌های غذایی مانند برنج مخمر قرمز متوسل شوید، مکملی که در طب سنتی چینی استفاده می‌شود و دارای مواد فعال طبیعی است که به روشی مشابه داروهای کاهنده کلسترول عمل می‌کند و می‌تواند به شما در کاهش سطح LDLو کلسترول کل کمک کند. . .در اینجا هفت دستورالعمل غذایی برای جلوگیری از کلسترول بالا آورده شده است:از چربی‌های اشباع شده اجتناب کنید : این چربی‌ها به این دلیل نامیده می‌شوند که در سطح ساختاری پیوند دوگانه در زنجیره خود ندارند. این ویژگی در مقایسه با چربی های به اصطلاح غیراشباع که حاوی یک یا چند پیوند دوگانه هستند، خواص منفی به آنها می دهد. چربی اشباع شده معمولا در دمای اتاق جامد است و معمولا در غذاهای با منشاء حیوانی یافت می شود، اما مراقب باشید! روغن پالم معروف یا روغن نارگیل که اخیراً مد شده اند، منشا گیاهی دارند و حاوی چربی های اشباع شده هستند.با چربی های ترانس خداحافظی کنید: اینها بدترین چربی ها برای سلامتی هستند: آنها نوعی اسید چرب غیراشباع مصنوعی هستند که بیش از همه در غذاهای صنعتی که تحت فرآیند هیدروژنه شدن قرار گرفته اند وجود دارد.امگا 3 معروف را در رژیم غذایی خود بگنجانید: خواص آن به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک می کند. امگا 3 شامل گروهی از اسیدهای چرب چند غیراشباع با زنجیره بلند و بسیار طولانی است. این ماده عمدتاً در صدف‌ها و ماهی‌های روغنی مانند سالمون، شاه‌ماهی، ساردین و تن، در روغن‌های گیاهی مانند روغن سویا و در گردو و دانه‌های کتان یافت می‌شود.فیبر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید : مصرف فیبر در رژیم غذایی ضروری است. دو نوع وجود دارد: فیبر محلول، که به کنترل سطح قند و کلسترول کمک می کند و عمدتا در حبوبات، میوه ها و سبزیجات یافت می شود. و غیر محلول، که به تنظیم ترانزیت روده و سطح کلسترول کمک می کند.حرکت کنید!: فعالیت بدنی به شما کمک می‌کند وزن ایده‌آل خود را حفظ کنید، فشار خون را کنترل کنید و کلسترول LDL(کلسترول بد) خود را از خود دور نگه دارید. لازم نیست خودمان را وقف دوی ماراتن کنیم، پیاده روی با سرعت خوب برای 30 دقیقه در روز کافی است.تنباکو را فراموش کنید: سیگار کشیدن فقط پیامدهای منفی برای سلامتی دارد و یکی از آنها با افزایش کلسترول مرتبط است. نیکوتین باعث افزایش سطح LDL (کلسترول بد) و کاهش سطح HDL(کلسترول خوب) می شود. برای افراد سیگاری معمولی چالش برانگیز است، اما در سطوح مختلف ارزش تلاش را دارد. فشار خون و ضربان قلب در عرض چند ساعت پس از ترک عادی می شود و پس از یک سال پس از ترک سیگار، خطر بیماری قلبی نصف فردی است که سیگار می کشد.وزن خود را کنترل کنید. اضافه وزن، حتی اگر زیاد نباشد، یکی دیگر از عوامل افزایش کلسترول است. صرفاً حذف نوشیدنی‌های گازدار، جایگزینی طرف سیب زمینی با سالاد، کاهش میزان شکر و اجتناب از نان می‌تواند مقدار کمی کالری از رژیم غذایی شما کم کند، فقط به اندازه‌ای که وزن کم کنید.کلسترول بالا و طب پیشگیرانه شخصیهیپرکلسترولمی در جمعیت نسبتاً شایع است، به همین دلیل نادیده گرفتن اهمیت این عامل خطر قلبی عروقی در سلامت ما رایج است. کنترل کلسترول از طریق رژیم غذایی ضروری است حتی زمانی که یک درمان دارویی وجود دارد، هر اقدام کوچک به نفع سلامت قلب و عروق شما اضافه می شود. اتخاذ برخی از توصیه های پیشنهادی ما ممکن است خیلی پیچیده نباشد و ممکن است برای سلامتی شما کلیدی باشد.امیدواریم پس از خواندن این مقاله متوجه شده باشید که کلسترول چیست، دلایل کلسترول بالا چیست و برای کاهش آن چه کاری می توانید انجام دهید و در نظر داشته باشید که باید برای بارداری بهتر از رژیم بارداری استفاده کنید تا این موارد در آن رعایت شود. همانطور که دیدید، رژیم غذایی و سبک زندگی عوامل محیطی هستند که بر کلسترول تاثیر می گذارند. تحت کنترل ما هستند، وقتی صحبت از مراقبت از سلامتی و کنترل کلسترول بالا می‌شود، ابزاری قدرتمند در دستان ما می‌شوند که می‌تواند منشأ بسیاری از مشکلات سلامتی باشد.اگر کلسترول بالا دارید، این گزینه همچنین گزینه ای برای یافتن نوع ژنتیکی مرتبط با افزایش سطح کلسترول شما است، زیرا این اطلاعاتی است که هم خواهر و برادر و هم فرزندان می توانند از آن بهره مند شوند. حدود 80 درصد از سطح کلسترول توسط ژنتیک، سن و وضعیت فیزیولوژیکی فرد تعیین می شود، اما از طریق رژیم غذایی می توان 20 درصد باقی مانده را کنترل کرد.امروزه پزشکی به طور فزاینده ای پیشگیرانه و شخصی شده است، دانستن اطلاعات ژنتیکی به ما امکان می دهد اقداماتی را برای پیشگیری از بیماری ها و مراقبت از سلامت خود انجام دهیم.همین حالا رژیم درمانی آنلاین خودتُ دریافت کن...