طرز تهیه انواع مکمل و میان وعده انرژی زا با گرده گل

گرده گل زنبور عسل یک ماده غذایی فوق العاده است که در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی سالم یا عطاری ها یافت می شود. گرده گل به شکل دانه های زرد و نارنجی رنگ است و از ترکیبی از شهد، عسل، گرده گل ها و آنزیم های گوارشی زنبورهای عسل ساخته شده است. گرده گل علاوه بر طعم کمی شیرین و گلی که دارد، نوعی سوپر غذا محسوب می شود و می توان برای تقویت سیستم ایمنی و رساندن انواع ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن از آن کمک گرفت. خواص گرده گل در طب سنتیگرده گل زنبور عسل منبع عالی از آنتی اکسیدان ها بوده و حاوی بیش از 250 ماده فعال زیستی از جمله پروتئین، کربوهیدرات، اسیدهای چرب، ویتامین ها، مواد معدنی و آنزیم ها است. این ماده مغذی همچنین می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک کند و التهاب در بدن را که عامل بسیاری از بیماری های مزمن در بدن است را از بین ببرد. از سوی دیگر کبد را نیز که عضوی بسیار مهم در بدن انسان است را تقویت می کند. بهترین راه استفاده از گرده گل در وعده های غذایی چیست؟از گرده گل می توان در انواع اسموتی، شیرینی و کیک، گرانولا و ماست و .. استفاده کرد و از نتیجه نهایی آن لذت برد. این ماده مغذی با دسرهای سرد عالی می شود و می توان به عنوان روکش برای توپک های انرژی زا یا ترافل های خانگی از آن استفاده کرد. همچنین می توان گرده گل را به صورت پودر درآورده و به روش های مختلفی از آن استفاده کرد.در ادامه این مطلب قصد داریم به طرز تهیه انواع دسر و میان وعده های سالم و خوشمزه با گرده گل بپردازیم، بنابراین اگر شما هم علاقمند به تهیه دستورالعمل های خوشمزه و مقوی با گرده گل هستید با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید. گرده گل زنبور عسل یک غذای فوق العاده است و این دستور العمل های ساده، خوشمزه و سالم باعث می شود که از طعم و مزه و خواص بی نظیر آن لذت ببرید! این دستورات غذایی اغلب بدون گلوتن و لبنیات هستند و غذای کاملی محسوب می شوند، بنابراین برای کسانی که به سالم خوری علاقمند هستند بهترین گزینه خواهد بود.مکمل های انرژی زا با گرده گلگرانولا کره بادام زمینی با گرده گل زنبور عسلگرده گل زنبور عسل به متعادل کردن هورمون استروژن کمک می کند، که به نوبه خود می تواند علائم ناراحت کننده ناشی از قاعدگی مانند کمردرد و دل درد را کاهش دهد.گرده گل در واقع به عنوان یک ماده غذایی فوق العاده در نظر گرفته می شود، زیرا حاوی 9 اسید آمینه ضروری و 200 ماده فعال شناخته شده است! به همین دلیل ترکیب آن با کره بادام زمینی و جودوسر یک منبع غذایی فوق العاده را برای شما فراهم می کند و موجب افزایش انرژی و رفع خستگی می شود. گرانولا بار کرده بادام زمینی و گرده گلطرز تهیه گرانولا بار کره بادام زمینی و گرده گل یک میان وعده یا صبحانه عالی مناسب برای قبل از ورزش یا فعالیت بدنی، بسیار سیر کننده و مغذی، مملوء از چربی های سالم، فیبر و پروتئین.گرده گل را می توانید از فروشگاه آنلاین مرهم طب تهیه کنید.زمان آماده سازی 15 دقیقهزمان پخت 15 دقیقه زمان کل 30 دقیقه انرژی هر 56 گرم گرانولا بار: 242 کالری کربوهیدرات 27.5 گرمپروتئین 8.2 گرمقند 5 گرممواد مورد نیاز 2 فنجان جو دوسر 1 قاشق غذاخوری گرده گل زنبور عسل + 1 قاشق غذا خوری برای تزئین1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه¼ فنجان پرک نارگیل¼ فنجان تخمه آفتابگردان خام¼ فنجان تخم کتان3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده¾ فنجان کره بادام زمینی1 فنجان خرما خشک بدون هسته (حداقل به مدت 1 ساعت در آب ولرم جوشیده خیسانده شود)1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو خالصنمک دریا یک قاشق مرباخوری سر خالیدستورالعمل فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید.سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و جو دوسر، تخم کتان، تخم آفتابگردان و زردچوبه را اضافه کنید، 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل نیز اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط کنید. به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید (بعد از 10 دقیقه مواد را زیر و رو کنید)، سپس آن را بردارید و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.در غذاساز بقیه روغن نارگیل، خرمای خیسانده شده که آب آن را گرفتید، کره بادام زمینی و نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به دست آید. ترکیب خرما و کره بادام زمینی را نصف کنید. نصف آن را به همراه گرده گل به ظرف جو دوسر منتقل کنید و خوب هم بزنید تا به یک قوام منسجم برسد. ترکیب جو دوسر و خرما را در یک تابه مربعی یا گرد بریزید و با قاشق آن را کف ظرف پهن و صاف کنید. پودر کاکائو را به مابقی مخلوط کره بادام زمینی و خرما اضافه کنید، آن را خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند، سپس آن را روی ترکیب گرانولایی که کف ظرف صاف کردید بطور یکنواخت پخش کنید. در آخر نیز مابقی گرده های گل را روی گرانولا بار بریزید و آن را یک شب در یخچال بگذارید. سپس به صورت مربع یا مستطیل های کوچک آن را برش بزنید و سرو کنید. همچنین می توانید در ظرف شیشه ای دربسته تا یک هفته آن را نگهداری کنید. اسموتی انرژی زا با پودر جینسینگ و گرده گل این اسموتی سرشار از آنتی اکسیدان است و می تواند به تعادل هورمون ها، افزایش انرژی و نشاط و تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمانی شما کمک کند. اسموتی انرژی زا با جینسینگ و گرده گلزمان آماده سازی 5 دقیقهمواد مورد نیاز1 فنجان موز یخ زده¾ فنجان توت سیاه یخ زده¾ فنجان توت فرنگی یا بلوبری منجمد¾ فنجان کره بادام درختی بدون نمک1 قاشق چایخوری پودر جینسینگ1 قاشق چایخوری دانه چیا 1 قاشق چایخوری گرده گلآب یا شیر گیاهی شیرین نشدهتاپینگ های پیشنهادی: کیوی ورقه شده، کره بادام بیشتر، گرده گل زنبور عسل، تکه های نارگیل!دستورالعمل هاموز یخ زده، توت فرنگی یا بلوبری، توت سیاه، کره بادام، جینسینگ، دانه چیا، گرده گل و مقدار کافی آب/شیر گیاهی را درون ظرف مخلوط کن بریزید. اگر می خواهید اسموتی غلیظی داشته باشید، حدود 1 تا 1.5 فنجان شیر گیاهی اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا مخلوط یک دستی ایجاد شود، کناره های ظرف را نیز بگیرید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. برای سرو نیز اسموتی را در ظرف سرو دلخواه بریزید و روی آن را با تاپینگ های مورد علاقه خود تزئین کنید. فاج شکلات تلخ همراه با زردچوبه و گرده گل در این فاج خوشمزه پودر کاکائو خام؛ منبع فوق العاده ای از آنتی اکسیدان ها و منیزیم، شاهدانه؛ منبع عالی چربی و پروتئین سالم، زردچوبه؛ نیروگاه ضد التهابی و گرده گل زنبور عسل که علاوه بر پروتئین کامل، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است، وجود دارد. فاج شکلات و گرده گلطرز تهیه فاج شکلات تلخ با زردچوبه و گرده گلزمان آماده سازی 10 دقیقه24 تکه فاج به شما می دهد که هر کدام 72 کیلو کالری انرژی دارد. مواد مورد نیاز 1/2 فنجان پودر کاکائو خام1/2 فنجان شاهدانه1/2 فنجان بادام هندی خام1/4 فنجان روغن نارگیل بکر جامد، ذوب نشده1/4 فنجان شربت افرا3 قاشق چایخوری زردچوبه آسیاب شده2 قاشق غذاخوری گرده گل زنبور عسلدستورالعمل یک ظرف پخت کیک کوچک یا قالب نان بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید.همه مواد به جز گرده گل را در غذاساز با هم ترکیب کنید و آنقدر هم بزنید تا مخلوط کاملا یکدست شود. بسته به قدرت غذاساز شما، ممکن است چند دقیقه طول بکشد.مخلوط فاج را به ظرف پخت آماده شده منتقل کنید و با استفاده از کاردک آن را کاملا صاف و یکدست کنید.سطح رویی فاج را با گرده گل بپوشانید، سپس روی گرده های گل کمی فشار دهید تا به فاج بچسبند. فاج را در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد، سپس آن را همراه با کاغذ روغنی از ظرف بیرون آورید و به اندازه دلخواه برش دهید.فاج را می توانید در ظرف دربسته در یخچال یا فریزر نگهداری کنید. اسموتی انبه و گرده گل؛ نوشیدنی خاص و انرژی زا این اسموتی انبه و گرده گل نه تنها سرشار از مواد غذایی فوق العاده است، بلکه طعم شگفت انگیزی نیز دارد. نت های میوه ای و گلی که دارد قطعا شما را به یاد فصل بهار می اندازد! اسموتی انبه و گرده گلکالری: 301 کیلو کالری برای هر لیوان اسموتی مواد مورد نیاز 2 فنجان آب پرتقال تازه یا 4 عدد پرتقال که پوست و هسته آن ها گرفته شده استنصف یک انبه1-2 قاشق غذاخوری گرده گل1 قاشق غذاخوری عسل1 عدد موز10 عدد بادام درختی2 قاشق غذاخوری جو دوسر (اختیاری، باعث سیری بیشتر می شود)¼ قاشق چایخوری هل¼ قاشق چایخوری دارچین½ قاشق چایخوری زردچوبهبرای تزئین: چای سبز ماچا یا دارچین و یک قاشق چای خوری گرده گل دستورالعملهمه چیز را در مخلوط کن بریزید تا یک ترکیب یکدست ایجاد شود. در نهایت آن را در لیوان دلخواه سرو کرده و روی آن مقداری چای سبز ماچا یا دارچین بپاشید و با مقداری گرده گل آن را تزئین کنید. این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ث است و برای تقویت سیستم ایمنی به شدت پیشنهاد می شود. طرز تهیه انرژی بال با گرده گل این توپک های انرژی زا به دلیل مواد مغذی و انرژی زایی که دارند، می توانند به عنوان میان وعده قبل از ورزش بهترین گزینه باشند. توپ انرژی زا با گرده گلمواد مورد نیاز2.5 فنجان آجیل مخلوط (بادام، گردو، فندق)1/3 فنجان کره آجیل دلخواه (بادام، فندق، پسته و ..)3 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو خالص2 قاشق غذاخوری گرده گل½ قاشق غذاخوری پودر ریشه جینسینگ3 قاشق غذاخوری تخم کتاندارچین و زردچوبه به مقدار دلخواهدستورالعمل ابتدا آجیل ها را در غذاساز با هم مخلوط کنید. سپس بقیه مواد را اضافه کنید تا خمیری یکدست به دست آید. اگر کاملاً با هم ترکیب نشد، مقداری شیر بادام یا کره آجیل اضافه کنید و دوباره مواد را مخلوط کنید. در نهایت با دست یا قاشق اسکوپ بستنی، مواد را به شکل توپک های گرد در بیاورید. این میان وعده انرژی زا تا دو هفته در یخچال و 2 ماه در فریزر قابل نگهداری است.امیدورایم از این دستور های غذایی لذت ببرید.