مسترکلاس آموزش میکسولوژی نوشیدنی از لنیت مرورو و رایان چتی وردنا⭐

لنی مرورو دریافت کننده جایزه جیمز بیرد، باریستای پیشتاز ساخت نوشیدنی و میکسولوژی در نیویورک است. رایان چتی وردنا با نام مستعار آقای لیان بنیان گذار کافه Dandelyan است که بهترین کافه دنیا نامگذاری شده است. آن ها لازمه های آماده کردن نوشیدنی را به شما آموزش می دهند، از یافتن ذائقه شخصی شما تا ساخت کافه خانگی برای خودتان، تهیه نوشیدنی های خوش طمع برای هر مناسبتی را فرا بگیرید و باریستای محبوب دوستانتان شوید. https://www.namasha.com/v/cDHY5YCE با استادان میکسولوژی جدید خود آشنا شوید : لینیت و رایانلینت مرورو، پیشتاز سیر پیشه نوشیدنی در نیویورک، مدیر بار Llama Inn در شهر بروکلین است. رایان چتی وردانا که با اسم مستعارش آقای لیان شناخته می شود، در سراسر جهان بار هایی افتتاح کرده است که هر کدام برنده جایزه هستند.مهارت ساخت نوشیدنی از دیدگاه لینیتلینت اصول سیر نوشیدنی ها را با ما در میان می گذارد و به ما از تاثیری که کار در رستوران بر سبک نوشیدنی هایش داشته است می گوید . او همچنین به بحث اهمیت آموزش و زنان توانمند در صنعت می گوید.فلسفه نوشیدنی از دید آقای لیانرایان بر این باور است که کوکتل انسان ها را به هم نزدیک می کند و در حال و حوصله شما تاثیر بسیار مثبتی دارد. او معتقد است که برای درست کردن یک نوشیدنی در سطح جهانی ابزار و مواد اولیه خاص و منحصر به فردی نیاز نیست بلکه افراد و مناسباتی که کوکتل را برایشان آماده می کنید، حائز اهمیت است .سر از پشت پرده ی میز بار در بیاوریدرایان و لینیت بر سر موارد مورد نیاز یک میز بار خانگی بحث و گفتگویی دارند. رایان مشوق شما خواهد بود که با نوشیدنی های مورد علاقه تان کار کنید و لینیت هم نگاه اجمالی به نوشیدنی هایی می اندازد که چند منظوره هستنند و هر دو معتقدند که باید از هر چه که در اختیار دارید نهایت استفاده را ببرید.موهیتو و کوکتل اسمشرایان و لینیت نحوه آماده کردن چند کوکتل را به ما شما آموزش می دهند که بتواند در انتهای یک روز خسته کننده و طولانی، خستگی را از تن شما خارج کند.نوشیدنی Old Fashioned با لینیت نحوه آماده کردن کوکتل Fancy Free رو یاد می گیریم که به مراتب از کوکتل Old Fashioned سریعتر آماده می شود. رایان روش پیشرفته ای را برایتان توضیح می دهد که بتوان تنها با مخلوط بوربن و موم، هدیه ای جالب تهیه کرد.نوشیدنی های کلاسیک معروفروش جدید برای تهیه مارتینی را از رایان یاد بگیرید. او به علاوه طرز تهیه جین مارتینی کلاسیک را هم برایمان شرح می دهد. و اما آموزش کوکتل و سپر و مارتینز به سبک جیمز باند از لینیت. مارتینز مخلوطی از کوکتل منهتن و مارتینی است که در صده ۱۸ برای اولین بار تولید شد.نوشیدنی Negroniلینیت برای تهیه کوکتل Negroni به جای عرق جین از عرق نیشکر استفاده می کند و از این رو کوکتل ما طمع تافی به خود می گیرد. برای مخلوط میوه و سبزی های معطر تازه می توان از مایکروویو استفاد کرد که رایان روشش را به ما آموزش می دهد.ساخت نوشیدنی های معروفلینیت عاشق کوکتل های Sour است، او از مواد تشکلیل دهنده این کوکتل ها میگوید و نحوه آماده کردن سه تا از آن ها را هم برای ما توضیح می دهد. دستور تهیه کوکتل Cosmopolitan معمولا قابل فهم نیست برای همین رایان دستور تهیه خودش را با ما در میان میگذارد. کوکتل هایی که با سفیده تخم مرغسفیده تخم مرغ مناسب تهیه یک نوشیدنی Sour با رویه نرم است. لینیت و رایان به ما یاد می دهند که با مرکبات سفیده تخم مرغ را بپزیم و در تهیه نوشیدنی هایی که پیسکو پایه آن ها هستند، از آن استفاده کنیم.شادی بخش های محفل شامرایان با ریحان و فلفل دلمه ای یک اسپریتز گوارا اماده می کند. و لینت هم از ترفند های هم زدن نوشیدنی و همچنین طمع بخشی به عرق نیشکر با نعنا و بیترز را برایمان می گوید.کوکتل تیکی و نوشیدنی خانگی Highballsلینیت یک جشن با حال و هوای جزیره ای را با یک لیوان نوشیدنی زنده می کند. رایان مهمان ها را در جشن ها سرگرم می کند. او نوشیدنی پایه را آماده می کند و آن را با بقیه مخلفات و مخلوط کننده در اختیار مهمان ها قرار می دهد که خودشان نوشیدنی Highballs شان را درست کنند . رایان همه این کار ها را به شما آموزش می دهد.نوشیدنی های از پیش آماده شده و میوه ایپیش از اینکه مهمان ها برسند، طبق روش رایان، با یک بطری یک کوکتل آماده کنید و جمع را به شعف بیاورید. لینیت هم طرز تهیه یک نوشیدنی میوه ای به نام Llama del Rey را به ما یاد می دهد. این نوشیدنی های متشکل از انواع نوشیدنی های پرویی است.کوکتل Lyan Mary رایان طرز تهیه کوکتل Lyan Mary را با روش منحصر به فردش به ما یاد می دهد. انواع طمع و چاشنی های ایده آل را یاد بگیرید و ببیند که چرا نباید روی لیوان نوشیدنی مان را بیش از حد تزئین کنیم.در جستجوی ذائقهراهنمای شما برای آماده کردن یک کوکتل که ترشی و شیرینی اش در توازن باشد، ذائقه شخصی خودتان است. لینیت و رایان نحوه آماده کردن لیموناد مورد علاقه شان را به ما نشان می دهند و با اضافه کردن مواد فصلی به ترکیبشان، یک نوشیدنی غیر الکلی خوش طمع درست می کنند.نوشیدنی مناسب با غذانوع کوکتل باراکودا که لینیت درست می کند با سینی پارکوتری و گوشت های خوش طمع و پنیر های تند فرانسوی جور در نمی آید. هیچ چیز مثل نوشیدنی Portland Calling رایان، دسر تارت کاستارد تمشک را تکمیل نمی کند.ابتکار و مهارترایان و لینیت گفتگویی بر سر چیزهایی که از هم یاد گرفته اند دارند و می گویند که چرا آنقدر از همکاری با یکدیگر لذت می برند. آن ها مشوق خلاقیت شما هستند و شما را ترغیب می کنند که با دوستانتان در خانه کار کنید و نوشیدنی خودتان را تهیه کنید.