خواص زعفران : (هر آنچه که باید درباره زعفران بدانید) Saffron properties

زعفران خواص مختلفی داره ، و در این مقاله قراره به خواص پزشکی زعفران بپردازیمکه اگر سادش کنیم میشه {خواص دارویی}خواص دارویی زعفرانقبل از هر چیز باید بدونیم خود زعفران چیست ، چه ترکیباتی داره و...زعفران یک ادویه گیاهی ارزشمند است که از کلاله‌ی گل زعفران گرفته می‌شود. گل زعفران یک گیاه پیازدار چندساله با نام علمی “Crocus Sativus” است. “Crocus” در زبان یونانی به معنای نخ و رشته است که به شکل ظاهری کلاله‌های گل زعفران اشاره می‌کند. نام زعفران که در زبان انگلیسی به آن “Saffron” گفته می‌شود، از کلمه صفرا در زبان عربی به معنای زرد آمده است. زعفران خواص زیادی برای پوست، مو، قاعدگی و سلامت بدن دارد و در سراسر جهان جزو گران‌ترین محصولات کشاورزی محسوب می‌شود. این ادویه مخصوص حدود هزار سال است که مصرف‌کنندگان بسیاری را به خود جذب کرده. زعفران گیاه بومی زمین‌های خالی و بدون درخت یونان است و قبل از آن که در اروپا، آسیا و آمریکای شمالی تکثیر و پرورش داده شود، در آن منطقه رویش پیدا کرده است.اگر می خواهید ترکیبات زعفران و انرژی هر ۱۰۰ گرم زعفران را بدانید اینجا کلیک کنیدحالا فهمیدید زعفران چیست ؟ خوبه پس ادامه میدیمزعفران نگین نوعی از زعفرانحالا چند مورد از خواص رو براتون در پایین فهرست کردم که هرکدوم رو جداگانه برسی میکنیم :1_خواصیت زعفران برای تقویت سلامت ذهنی2_کنترل دیابت3_کاهش اضطراب4_خواص زعفران برای مو5_جلوگیری از بروز سرطان6_پوستی شفاف با زعفران7_کاهش و تسکین دردو......... کلی موارد دیگه که وقت تنگه و نمی زاره من همرو براتون بگم.اگر تا اینجا فقط با خواندن این فهرست دلتون یک بسته زعفران میخواد و حوصله ندارید برید بیرون خرید کنید یا حتی به کیفیت محصولات حساس هستید من به شما سایت لبخند کویر رو برای خرید زعفران پیشنهاد میدم حتما یه سری بزنید .حالا هر کدوم از خواص رو قراره با هم برسی کنیم . حاضرید؟ خسته که نشدید!تحریک مغز توسط زعفران1_تحریک ذهن و مغز یکی از تأثیرات سلامتی زعفران محسوب می‌شود. مطالعات گوناگون نشان داده‌اند که کلاله‌های گیاه که زعفران اصل محسوب می‌شود و گلبرگ‌های آن تأثیرات مشابهی روی روحیه افراد می‌گذارند و در واقع مانند داروهای ضد افسردگی عمل می‌کنند، پس خواص گلبرگ زعفران منحصر به فرد است. سافرانال و کروسین که دو ترکیب موجود در زعفران هستند، همانند دوپامین، سراتونین و نروپینرفین مغز و اعصاب را تنظیم می‌کنند و قادرند حتی بدون مصرف داروهای روان‌پزشکی معمولی علائم افسردگی خفیف تا متوسط را کاهش دهند. یک آزمایش دو ماهه روی ۴۰ فرد افسرده در ایران انجام شد.. برخی از بیماران به صورت تصادفی تعیین شدند تا ۲۰ میلی‌گرم از داروی ضد افسردگی پروزاک را به صورت روزانه مصرف کنند و ۲۰ بیمار باقی مانده، ۱۵ میلی‌گرم از گلبرگ زعفران را روزی دو بار مصرف کردند. محققان به این نتیجه رسیدند که زعفران تأثیرات مشابه با داروهای ضدافسردگی دارد. این ماده روی سیستم غدد درون‌ریز تأثیر می‌گذارد و به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند. از زمان‌های قدیم، مردم برای آرامش ذهن و بهبود خواب آرام از زعفران به دلیل خواص آرام‌بخشی که دارد استفاده می‌کردند. همچنین زعفران قدرت یادگیری و حافظه را نیز ارتقا می‌بخشد. جالبه بدونیدکپسول(قرص) زعفراندر همین حال در کشور ژاپن، زعفران به صورت کپسول بسته‌بندی می‌شود و برای درمان فراموشی و پارکینسون مورد استفاده قرار می‌گیرد. کروسین از مشکلات مربوط به تنزل ذهن مانند آلزایمر که در اثر پیری اتفاق می‌افتد، جلوگیری می‌کند.2_زعفران و دیابت2_دیابت یکی از خطرناک ترین و گسترده ترین شرایط تو دنیای امروز ماست که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می‌ده. یکی از خواص زعفران که اهمیت زیادی داره، کنترل دیابته.اگه از بیماری دیابت رنج می‌برین، بهتره که از زعفران استفاده کنین. مقدار قابل توجه منگنز که تو زعفران وجود داره، می‌تونه به بدن شما کمک کنه تا سطح قند خونتون رو کنترل کنه.زعفران و دیابتآیا میدونید دلیل علمی مفید بودن زعفران برای دیابت چیست ؟ متن پایین رو مطالعه کنیدترکیبات شیمیایی زعفران به خصوص کروسین، کروستین و سافرانال قادرند اثرات ضد دیابتی مشخصی نشان دهند.مطالعات مختلفی طراحی شده اند تا مکانیسم عمل دقیق زعفران و مشتقات آن را در مقابل دیابت تعیین کنند. یکی از فرضیه های مهم در مورد مکانیسم عمل زعفران و اجزای موثره آن اثر مهاری روی واکنش های زنجیره رادیکال های آزاد است.به نظر می رسد، اثرات هیپوگلیسمیک زعفران از طریق مکانیسم های مختلفی نظیر تحریک جذب گلوکز از بافت های پیرامونی، مهار جذب گلوکز روده، مهار انسولیناز در کلیه و کبد، مهار تولید گلوکز آندوژن، مهار جذب مجدد گلوکز رودهای یا تصحیح مقاومت به انسولین و تحریک سلول های بتا از جزایر لانگرهانس به منظور آزاد کردن بیشتر انسولین و باززایی سلولهای بنای جزایر لانگرهانس انجام شود.اگر دقدقه خرید زعفران اصیل شهرستان قائنات رو دارید و نمی دونید کدوم زعفران اصل هست و کدوم تقلبی . میتونید زعفران آزمایش شده و اصیل قائنات را از سایت لبخند کویر تهیه کنید.3_ کاهش اظطراب این مورد برای اونایی که کنکورررر دارن ، خیلی مهمه . البته گفتم کنکور چون یکی از سخترین و پر استرس ترین مراحل تحصیلی هر فرد در ایرانه.??استرس کنکورالبته که برای اون دسته از افراد که استرس زیادی در زندگی دارن هم کاربرد داره .خب شاید از خودت سوال کنی چه طوری زعفرون میتونه از استرس من کم کنه؟?پس برای پاسخ به سوالت همراه ما باشاسترس در مراحل اولیه را می توان با تمریناتی ساده و شیوه هایی صحیح کنترل نمود اما زمانی که متوجه شوید این اضطراب و استرس هستند که در حال کنترل نمودن شما می باشند، شما به دارو نیاز پیدا خواهید کرد. علم روز دنیا در این زمینه داروهای متنوعی را کشف نموده و در این شرایط به شما تجویز می نماید.اما نکته ی مهم و قابل توجه اینجاست که دارو های شیمیایی دارای عوارض بوده و در بلند مدت می توانند تاثیرات منفی بر سلامت جسم و روان شما داشته باشند.جهت اثبات کارکرد زعفران به عنوان داروی ضدافسردگی، چندین آزمایش بالینی صورت گرفت:بر روی دو گروه که دچار بیماری افسردگی بودند آزمایشاتی انجام شد، به گروه اول دارونما و به گروه دوم کپسول زعفران به صورت دو بار در روز تجویز شد. پس از گذشت ۶ هفته نتایج به دست آمده نشان داد وضعیت گروهی که زعفران مصرف کرده بودند بهتر از گروه مصرف کننده دارونما بود.در پژوهشی دیگر دو گروه مورد آزمایش قرار گرفتند. برای گروه اول ۱۰۰ میلی گرم داروی ضدافسردگی تافرانیل و گروه دوم ۱۰۰ میلی گرم کپسول زعفران به مدت سه بار در روز تجویز شد. پس از گذشت ۶ هفته اثرات زعفران و تافرانیل با هم تفاوتی نداشت ولی افرادی که تافرانیل مصرف کرده بودند دچار علائمی همچون خشکی دهان شدند در حالی که زعفران برای مصرف کنندگان گروه دوم هیچگونه عوارض جانبی نداشت.پس .................................گیاه زعفران به دلیل دارا بودن عناصری که به طور مستقیم بر عملکرد مغز تاثیر گذار می باشد، می تواند سطح شادی را در فرد بالا برده و در کیفیت و الگوی خواب فرد موثر واقع شود.این اتفاقات در واقع از طریق مصرف زعفرانی اصیل پدیدار خواهد شد. با مصرف زعفران های تقلبی مطمئنا شاهد تاثیرات شگفت انگیز آن نخواهید بود.بنابراین به طور ویژه سعی در خرید زعفران از فروشگاه ها و مراکز معتبر فروش زعفران داشته باشید چرا که نه تنها هزینه ی قابل توجهی بایستی برای خرید آن پرداخت کنید.بلکه توقع تاثیرگذاری از آن خواهید داشت و تنها از یک زعفران اصیل می توان توقع تاثیراتی شگرف در سلامتی را داشت. از این رو خرید زعفران را با درجه ی بالایی از حساسیت انجام دهید.برای خرید زعفران اصل اینجا کلیک کنید4_ مو و زعفران مثل دو دوستریزش مودر کل اگر بخوایم بگیم چه چیزی باعث عدم ریزش مو میشه میگیم ویتامین هااما چطوری ؟ویتامین‌هایی برای جلوگیری از ریزش موویتامین هابرخی اوقات ریزش مو به خاطر کمبود ویتامین رخ می‌دهد. چنین شرایطی را می‌توان به کمک اضافه کردن مواد غذایی غنی از ویتامین به رژیم غذایی یا استفاده از مکمل بهبود بخشید.فولیکول‌های مو همانند پوست ما در معرض محرک‌های داخلی و خارجی قرار دارند. برخی از ویتامین‌ها خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و می‌توانند با فاکتورهای خارجی ریزش مو مبارزه کنند. برخی از ویتامین‌ها می‌توانند سطح هورمون‌ها را متعادل سازند و جلوی ریزش مو را بگیرند این ویتامین‌ها عبارتند از:ویتامین ب کمپلکسبیوتین و پا نتوتنیک اسید (ویتامین B۵) برای درمان ریزش مو مورد استفاده قرار گرفته‌اند. بیوتین می‌تواند با ساخت مجدد مو به آن‌ها کمک کند ریزش کمتری داشته باشند. موها ممکن است به خاطر استفاده بیش از حد از شامپو، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، استفاده از سشوار و صاف کردن آسیب دیده باشند. یکی از نشانه‌های اصلی کمبود بیوتین در بدن، ریزش موها است. کمبود این ویتامین ممکن است به خاطر سیگار کشیدن، عملکرد نادرست کبد یا حتی بارداری رخ دهد.ویتامین Cبا افزایش سن، تولید رادیکال‌های آزاد افزایش می‌یابد و مقدار آنزیم‌هایی که از بدن دفاع می‌کنند کاهش پیدا می‌کند. همین امر به ساختار سلولی آسیب وارد می‌کند و باعث نابودی موها می‌شود. ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان می‌تواند با استرس اکسیدا تیوی که به ریزش یا سفید شدن موها می‌انجامد مبارزه کند.ویتامین Dفولیکول‌های مو بسیار حساس به هورمون هستند؛ ویتامین D نقش مهمی در هومو ستازیس کلسیم، تنظیم سیستم ایمنی و تمایز رشد سلول دارد. در جهان علمی، شناخته شده است که طاسی منطقه‌ای معمولاً در بیماران مبتلا به کمبود ویتامین D دیده می‌شود.اما زعفران چگونه جلوی ریزش مو رو میگیره؟اون متنی که بالا خوندید خلاصه ش میشه اینکه ویتامین ها میتونن جلوی ریزش مو رو بگیرن پس زعفران هم در خودش چی داره؟ آفرین ویتامینزعفران با استحکام‌بخشی تارهای مو از ریشه تا نوک مو ، موجب جلوگیری از ریزش می‌شود. اگر زعفران را با شیر شیرین‌بیان مخلوط کنید، می‌توانید از این تونیک مو برای درمان آلوپسی یا طاسی و ریزش مو و همچنین تحریک رشد سریع‌تر مو استفاده کنید. زعفران موجب بهبود جریان خون به فولیکول‌های مو می‌شود، به دنبال جریان خون بیشتر مواد غذایی و اکسیژن نیز بیشتر در اختیار فولیکول مو قرار می‌گیرد.هم اکنون میتوانید زعفران خود را با ارسال رایگان از فروشگاه اینترنتی لبخند کویر تهیه کنید .خب برای اینکه خسته نشید یه نفس عمیق بکشید و در سایت سانگ سرا به یک موزیک گوش دهید تا بعد از انرژی گرفتن بریم سراغ ادامه مطلب.....5_ بلای خانمان سوز /سرطان یا اعتیاداین قهرمان دلاور که زعفران نام دارد با شادابی و نشاطی که داره جلوی اعتیاد رو میگره و با خواصیت ضد سرطانی خودش این بیماری که هنوز درمان دارویی نداره رو برطرف میکنهسرطان??????????به گواه علم پزشکی و تحقیقات دانشمندان یکی از اصلی‌ترین دلایل ایجاد سرطان‌ها وجود رادیکال‌های آزاد در بدن انسان است. جالب این جاست که رادیکال‌های آزاد به طور طبیعی در بدن ما تولید می‌شوند و اگر بدن ما نتواند این رادیکال‌های آزاد را خنثی کند دچار مشکلات جدی می‌شود.رادیکال‌های آزاد تمایل به آسیب و اکسید کردن هر چیزی که در دسترس‌‌‌شان است دارند. رادیکال‌های آزاد اطراف هسته سلول‌ها می‌توانند با آسیب به ماده‌ژنتیک و به خصوص توالی‌های تنظیمی آن منجر به ایجاد سرطان‌های بسیار سخت شوند.یا به عبارت دیگه میشه گفتترکیب شدن بیش از 100 ماده مختلف که در زعفران وجود دارد، آنتی اکسیدان‌ها ظاهر می‌شن. ده‌ها ترکیب آنتی اکسیدان تو زعفران وجود داره که خیلی از اون‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، (فرآورده های خطرناک متابولیسم سلولی) می‌تونن از جهش یا مرگ سلول‌های سالم جلوگیری کنن. این باعث افزایش سلامت عمومی سیستم ایمنی بدن می‌شه.زعفران به طور خاص می‌تونه از ابتلا به سرطان یا گسترش سرطان تو بدن، جلوگیری بکنه.6_پوستی شفاف با زعفرانمی توانید مطالب در این باره اینجا مطالعه کنیدماسک زعفرانشاید شما هم شنیده باشید که زعفران تاثیر زیادی بر زیبایی پوست دارد. طلای سرخ منبعی مناسب از مواد معدنی، ویتامین و آنتی‌اکسیدان است. وجود آنتی‌اکسیدان سبب جلوگیری از مشکلات پوستی شده و از پیری زودرس پوست پیشگیری می‌کند. همچنین پتاسیم موجود در این ادویه به ترمیم و تشکیل بهتر سلول‌های پوستی کمک می‌کند. خاصیت ضد‌التهابی زعفران باعث شده که محافظ مناسبی برای پوست در برابر آکنه محسوب شود. البته تمامی این فواید، زمانی وجود خواهد داشت که زعفران مورد استفاده اصل باشد نه تقلبی و یا دارای ناخالصی.متخصصان طب سنتی به این نتیجه رسیده اند که ایمنی و سیستم بدن نیز تاثیر بخصوصی بر روی شفافیت و زیبایی پوست دارد. در بسیاری از مواقع، کبد چرب یا نارسایی خون به کبد باعث می‌شود تا صورت‌تان تیره دیده شود. فایده‌های زعفران برای پوست توانسته است نقش موثر این گیاه را در تامین ماده‌های معدنی لازم برای کلاژن سازی روشن کند.اگر به دنبال یک ماده طبیعی برای افزایش درجه پوست خود هستید، زعفران را انتخاب کنید. تاثیرات زعفران بر از بین بردن باکتری‌های پوستی نشان دارد. گفته می‌شود که درمان آکنه هم با مصرف چای زعفران یا روغن زعفران بسیار ممکن است. به احتمال زیاد شما هم در روزهایی احساس کرده اید که پوست صورت‌تان چقدر خشک است و حس مثبتی نسبت به زندگی‌تان ندارید. ترکیب زعفران و عسل بهترین گزینه برای لطیف کردن و درخشانی پوست شما است.7_ کاهش درد و تسکینیک عضو مرکز تحقیقات علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه خواص ضد درد و التهاب زعفران می‌تواند در درمان آرتریت روماتوئید موثر باشد، تاکید کرد: تاثیرات ضد افسردگی، درمان دردهای عصبی در بیماران دیابتی، اثرات ضد تشنج و ضد صرع و کاهش تمایل به مرفین از جمله خواص به اثبات رسیده زعفران توسط پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی مشهد است.یک عضو مرکز تحقیقات علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه خواص ضد درد و التهاب زعفران می‌تواند در درمان آرتریت روماتوئید موثر باشد، تاکید کرد: تاثیرات ضد افسردگی، درمان دردهای عصبی در بیماران دیابتی، اثرات ضد تشنج و ضد صرع و کاهش تمایل به مرفین از جمله خواص به اثبات رسیده زعفران توسط پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی مشهد است.دکتر حمیدرضا صادق نیا در گفت وگو با خبرنگار ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران، با اشاره به اینکه خواص ضد درد و التهاب زعفران در درمان آرتریت روماتوئید می‌تواند موثر باشد، گفت: طبق تحقیقات انجام شده بر روی حیوانات، زعفران در درمان دردهای عصبی در بیماران دیابتی و نوروپاتی کمک کننده است که این تحقیقات در حال تکمیل بر روی انسان است.وی اضافه کرد: تحقیقات تاثیر ضدافسردگی زعفران پس از تکمیل بر روی حیوانات در دانشگاه علوم پزشکی مشهد، در تهران بر روی انسان آزمایش شد و دریافتیم که اثر آن می تواند به مدت 8 هفته در انسان بارزتر باشد.این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، با تاکید بر اثرات ضد تشنج و ضد صرع عطر زعفران، گفت: براساس تحقیقات انجام شده توسط یکی از اعضای مرکز تحقیقات علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی مشهد که در کانادا و در سطح مولکولی انجام شد، اثر ضد صرع زعفران بر روی جایگاه اتصال آن در مغز مشخص شد و این فرضیه به اثبات رسید.صادق نیا خاطرنشان کرد: از دیگر خواص کشف شده در زعفران اثر ضدمرفین است که باعث کاهش و مهار تمایل و وابستگی به آن می شود. همچنین زعفران دارای تاثیرات ضد آفتاب خفیف است.وی در پایان یادآور شد: کاهش و پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی، کاهش خفیف فشار خون و تقویت حافظه در افرادی با حافظه تضعیف شده به خصوص بیماران آلزایمری، درمان سنگ کلیه در حیوانات آزمایشگاهی از جمله مزایای مصرف زعفران است که توسط محققان به اثبات رسیده است.و اما با این همه خواصیتی که خوندی هنوز هم دوست نداری یک زعفران اصل و با کیفیت بخری؟ معلومه که ارهخب پس برو به سایت لبخندکویر و یک زعفران عالی با خواص فراوان و با ارسال رایگان سفارش بده به همین راحتی .