با خواص ویتامین دی آشنا شوید

خواص ویتامین دیمعمولا به ویتامین D ویتامین آفتاب هم گفته می شود زیرا در صورت تابیدن نور خورشید بصورت مستقیم به پوست شما این ویتامین در بدن تولید می شود. این ویتامین بصورت محلول در چربی است و بصورت گروهی از ویتامین ها به نام های D-1، D-2 و D-3شناخته می شود.زمانی که بدن شما مستقیما در معرض نور خورشید قرار می گیرد، ویتامین D به طور طبیعی تولید می شود. همچنین می توانید آن را از طریق برخی غذاها و مکمل ها دریافت کنید تا مقادیر کافی این ویتامین در بدن شما تامین شود. با این حال منابع غذایی محدودی حاوی این نوع ویتامین هستند.وظیفه ویتامین D در بدنویتامین D چندین کارکرد مهم دارد. شاید بتوان گفت مهم ترین آنها تنظیم جذب کلسیم و فسفر و بهبود عملکرد سیستم ایمنی طبیعی است. دریافت مقدار کافی ویتامین D برای رشد طبیعی بدن و رشد استخوان ها و دندان ها و همچنین مقاومت برای بهبود برخی از بیماری ها مهم است.اگر بدن شما به اندازه کافی ویتامین D دریافت نکند، شما در معرض خطر ناهنجاری های استخوانی مانند پوکی استخوان یا استخوان های ضعیف و شکننده هستید.در اینجا سه ​​فایده شگفت آور ویتامین D را به شما معرفی می کنیم:1. ویتامین D با بیماری ها مبارزه می کند.علاوه بر فواید اصلی این ویتامین و بهبود عملکرد سیستم ایمنی، تحقیقات نشان می دهد که ویتامین D می تواند در موارد زیر کاربرد داشته باشد:طبق یک مطالعه در سال 2006 که در مجله انجمن پزشکی آمریکا منتشر شد این ویتامین خطر ابتلا به بیماری مولتیپل اسکلروز (نوعی بیماری مربوط به سلول های عصبی) را کاهش می دهد.براساس یافته های سال 2008 که در مجله CirculationTrusted Source چاپ شد ویتامین D احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.براساس تحقیقات سال 2010 که در مجله آمریکایی Journal of Clinical NutritionTrusted Source منتشر شده است این ویتامین حتی می تواند به کاهش و درمان آنفولانزا کمک کند.2. ویتامین D باعث کاهش افسردگی می شود.نتایج تحقیقات نشان داده اند که ویتامین D می تواند نقش مهمی در تنظیم نوسانات خلقی و جلوگیری از افسردگی داشته باشد. در یک مطالعه، دانشمندان دریافتند که علائم افسردگی در افراد مبتلا که از مکمل های ویتامین D مصرف کرده اند، کاهش پیدا کرده است.در مطالعه دیگری درباره مبتلایان به فیبرومیالژیا (نوعی روماتیسم عصبی)، محققان دریافتند که رفع کمبود ویتامین دی می تواند به کاهش علائم این بیماری کمک کند. همچنین مشخص شد افرادی که اضطراب و افسردگی را تجربه می کنند بیشتر دچار کمبود ویتامین دی هستند.3. ویتامین D باعث کاهش وزن می شود!اگر سعی در کاهش وزن یا جلوگیری از بیماری های قلبی دارید، مکمل های ویتامین D را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. در یک مطالعه، افرادی که روزانه مکمل کلسیم و ویتامین D مصرف کردند، نسبت به افرادی که این کار را انجام ندادند و فقط رژیم گرفتند، توانستند وزن بیشتری را از دست بدهند. در واقع دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که کلسیم اضافی و ویتامین D اثر مهمی در کاهش اشتها دارد.در مطالعه دیگری، افراد دارای اضافه وزن که روزانه مکمل ویتامین D مصرف می کردند، کمتر دچار بیماری های قلبی شدند.دلایل ایجاد کمبود ویتامین D در بدنعوامل زیادی می توانند بر توانایی شما در دریافت مقادیر کافی ویتامین D از طریق خورشید تأثیر بگذارند. این عوامل عبارتند از:قرار گرفتن در منطقه ای با آلودگی زیاد استفاده از ضد آفتابافرادی که بیشتر در خانه و بخصوص آپارتمان نشین هستند. زندگی در شهرهای بزرگی که ساختمان ها مانع از عبور نور خورشید می شوند. داشتن پوستی تیره تر. (هرچه سطح ملانین پوست بالاتر باشد، پوست ویتامین D کمتری جذب می کند)این عوامل در بسیاری از افراد باعث ایجاد کمبود ویتامین D می شود. به همین دلیل مهم است که به غیر از نور خورشید مقداری از ویتامین D را از منابع غذایی یا در صورت نیاز و مشورت با پزشک از مکمل های موجود دریافت کنید.علائم کمبود ویتامین D در بدنعلائم کمبود ویتامین D در بزرگسالان شامل موارد زیر است: خستگی ، درد و احساس ناخوشایندی کلیدرد یا ضعف شدید استخوان یا ماهیچه ای بخصوص بعد از بالا رفتن از پله ها، قدم زدن و یا نشستن های طولانی یا هنگام برخاستن شکستگی های سریع با ضربه های کم شدت، به ویژه در پاها، لگن و باسنکمبود ویتامین D چگونه توسط پزشک تشخیص داده می شود؟پزشکان می توانند با انجام یک آزمایش خون ساده، کمبود ویتامین D را تشخیص دهند. در صورت کمبود این ویتامین، پزشک ممکن است عکسبرداری با پرتوهای ایکس را برای بررسی میزان قدرت استخوان های شما تجویز کند.اگر به کمبود ویتامین D مبتلا باشید، احتمالاً پزشک توصیه می کند که روزانه مکمل های ویتامین D را مصرف کنید. در صورت کمبود شدید، آنها ممکن است قرص ویتامین D یا مایعات حاوی این ویتامین با دوز بالا را توصیه کنند. همچنین باید حتما بصورت روزانه از طریق نور خورشید و غذاهایی که می خورید، ویتامین D را دریافت کنید.منابع غذایی ویتامین Dمتاسفانه تعداد کمی از غذاها به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند. به همین دلیل برخی غذاها توسط تولید کنندگان فراوری و نسبت به این ویتامین غنی شده اند. یعنی ویتامین دی بصورت آزمایشگاهی به آن ها اضافه شده است. غذاهای حاوی ویتامین D شامل موارد زیر هستند:ماهی سالمون ساردین زرده تخم مرغمیگو شیر غنی شده غلات فراوری شده با ویتامین دی ماست غنی شده آب پرتقال غنی شدهدریافت ویتامین D کافی بصورت روزانه از طریق قرار گرفتن در معرض آفتاب و غذا به تنهایی بسیار دشوار است، بنابراین مصرف مکمل های ویتامین D می تواند کمک کننده باشد. البته قبل از آن باید با یک پزشک هم مشورت کنید.