سوغات استانبول | جذاب، متنوع، رنگارنگ

انواع سوغات استانبولسفر و سوغاتی دو جفت جدانشدنی هستند. وقتی که سفر خارجی می‌روید که بسیاری را چشم به راه سوغاتی می‌گذارید! استانبول نیز تنوع بسیاری در انواع سوغاتی دارد. از انواع خوراکی تا صنایع‌دستی را می‌توانید تهیه کنید. در این مقاله با ما همراه باشید تا بهترین انواع سوغات استانبول را بشناسید. در ضمن اگر هنوز موفق نشدید تا بلیطی مناسب به استانبول تهیه کنید، سری به راهنمای جامع خرید بلیط هواپیما استانبول بزنید تا ارزان‌ترین و بهترین بلیط را تهیه کنید.انواع باقلوا | خوشمزه‌ای از دوران عثمانیانواع باقلوا استانبولاگر مشکل بیماری دیابت دارید، بهتر است از سفر به استانبول کلاً صرف نظر کنید! چون اصلاً نمی‌توان به استانبول رفت، باقلواهای خوشمزه و پرشهد را دید و چشم از آن‌ها برداشت! الحق که ترکیب تلخی قهوه ترک با شیرینی باقلوا استانبولی یک ترکیب رؤیایی می‌شود. در استانبول انواع مختلف باقلوا وجود دارد. بهتر است برای آنکه وقتی به ایران بازگشتید افسوس طعم این باقلواها را نخورید، هم برای خود، هم برای دوستان، به‌عنوان سوغات استانبول باقلوا بیاورید! در ادامه شما را با انواع مختلف باقلوا استانبولی آشنا می‌کنیم.بالقوا بلبل یواسیباقلوا بلبل یواسی سوغات استانبولباقلوا بلبل یواسی را با نام باقلوا لانه بلبلی نیز می‌شناسند. البته باقلوا لانه بلبلی را بیشتر به کشورهای عربی نسبت می‌دهند؛ اما باقلوا بلبل یواسی استانبول از نظر نوع خمیر با باقلواهای لبنانی و عربی تفاوت بسیاری دارد. این باقلواها به شکل گرد و توخالی هستند. در میان بخش توخالی، معمولاً انواع آجیل و خشکبار از جمله پسته و گردو قرار داده می‌شود. این باقلوا بسیار خوشمزه است و خاصیت بسیاری دارد.باقلوا بروماباقلوا بروما سوغات استانبولباقلوا بورما از آن جمله باقلواهایی است که اصلاً حتی اگر عکس آن را هم ببینید، دلتان می‌خواهد که این باقلوا را در دهان خود بگذارید و طعم عالی آن را بچشید. باقلوا بروما همانند سایر باقلواهای استانبولی با کمک خمیر فیلوی نازک تهیه می‌شود. داخل آن هم پر از مغز پسته آسیاب شده می‌کنند. از همه جای این باقلوا پودر پسته سبز و تازه بیرون می‌زند! باقلوا بروما خمیری بسیار نازک دارد. وقتی که آن را سرخ می‌کنند و درون شربت شیر عسلی قرار می‌دهند، همانند قند در دهان آب می‌شود. وقتی که آن را گاز می‌زنید، صدای شکنندگی و تردی آن در گوشتان می‌پیچد. این باقلوا را حتماً باید برای خود و دیگران به‌عنوان سوغات استانبول بیاورید.باقوا فیستیکلی سارماباقلوا فیستیکلی سارما سوغات استانبولباقلوا فیستیکلی سارما از نظر ظاهری کمی با باقلواهای دیگر استانبولی تفاوت دارد. این باقوا داری ظاهری به رنگ سفید است که از داخل به رنگ سبز مایل می‌شود. جالب است بدانید که ترجمه فیستیکلی سارما به استانبولی، باقلوا پسته‌ای می‌شود. داخل تمام باقلواهای استانبولی پسته بسیاری وجود دارد؛ اما تصور کنید که این باقلوا چقدر پسته دارد که آن را با نام باقلوا پسته‌ای می‌شناسند!راحت الحلقوم ترکیه | سوغاتی خوشرنگ و خوشمزهراحت الحلقوم سوغات ترکیهراحت الحلقوم از جمله خوراکی‌های خوشمزه‌ای است که ما در ایران نیز آن را درست می‌کنیم. در شهرهای مختلف کشور، راحت الحلقوم را به‌عنوان شیرینی سنتی تهیه می‌کنند. فرهنگ ایران و ترکیه شباهت‌های بسیاری به هم دارد. به همین خاطر شاهد حضور راحت الحلقوم در استانبول نیز هستیم. دستور تهیه راحت الحلقوم ترکیه نیز تفاوت خاصی با ایرانی ندارد. این شیرینی خوشمزه با شکر و نشاسته تهیه می‌شود. راحت الحلقوم ترکیه کیفیت بسیار مطلوبی دارد. وقتی آن را در دهان می‌گذارد، خود به خود آب می‌شود. راحت الحلقوم برای سرو کردن کنار چای بهترین گزینه خواهد بود.راحت الحلقوم سوغات خوشمزه و خوش رنگ در ترکیهراحت الحلقوم در رنگ‌ها و شکل‌های مختلفی تولید می‌شود. باید بدانید که این تفاوت رنگ‌ها بی‌دلیل نیستند. در اصل داخل هر کدام از طعم‌دهنده‌های مختلفی همانند پسته، دارچین، گلاب، لیمو، پرتقال و... استفاده می‌شود تا طعم‌های متفاوتی داشته باشند. راحت الحلقوم در بسته‌بندی‌های شیک و مناسب سوغات استانبول عرضه می‌شود و می‌توانید به‌راحتی آن‌ها را تهیه کنید.قالیچه و تابلوفرش ترک | سوغاتی یادگاریقالیچه و تابلوفرش سوغات استانبولخوراکی هرچه قدر هم که خوشمزه باشد؛ اما تمام می‌شود. گاهی سوغات جنبه یادگاری دارد. حتی شما می‌توانید برای خودتان هم سوغات بیاورید. چرا که نه؟ مثلاً می‌توانید یک قالیچه یا تابلوفرش بافت ترک به‌عنوان سوغات استانبول تهیه کنید و هر وقت که آن را می‌بینید، به یاد خاطرات خوشتان از سفری زیبا به استانبول بیافتید. همان طور که بارها اشاره کردیم، فرهنگ ترکیه و ایران شباهت بسیاری به هم دارد. به همین خاطر می‌توانیم شاهد قالی و قالیچه‌های دستبافت سنتی در ترکیه باشیم. البته طرح قالی‌های دستبافت ترکیه تا حدودی با قالی‌های سنتی ایرانی تفاوت دارد. به همین خاطر اگر انواع قالی، قالیچه یا تابلوفرش دستبافت ترکیه را به‌عنوان سوغات تهیه کنید، قطعاً تفاوت آن را با قالی‌های ایرانی داخل خانه خود احساس می‌کنید.قالیچه های دستبافت سوغات استانبولقیمت این قالی‌ها گران است. همان طور که می‌توانید تصور کنید، زحمت بسیاری صرف بافت یک قالی دستبافت می‌شود. به همین خاطر قیمت گرانی دارد. پس شاید فقط برای خود یا عزیزانتان تصمیم بگیرید که این سوغات استانبول را تهیه کنید. فقط در نظر داشته باشید که قالی‌های ماشینی بسیاری نیز در بازار استانبول وجود دارند. پس بهتر است یا شناخت کافی از قالی داشته باشید یا از فروشگاه‌های معتبر استانبول خرید خود را انجام دهید.صابون سیاه | سوغات سنتی ترکیهصابون سیاه سوغات استانبولاگر در استانبول به حمام ترکی بروید، متوجه صابون‌هایی سیاه رنگ خواهید شد. این صابون‌ها جزو انواع سوغات سنتی استانبول به حساب می‌آید. شاید از نظر ظاهری این سوغات استانبول آنقدر هم دهان پرکن نباشد! اما حتماً لازم نیست که برای دوستان خود این سوغات را بیاورید. بلکه می‌توانید برای خودتان صابون سیاه بخرید و وقتی که دوستانتان از شما درباره راز لطافت و زیبایی پوستتان پرسیدند، دلیل آن را بگویید!صابون سیاه صابونی از مواد طبیعی در استانبولصابون سیاه از مواد طبیعی ساخته شده است. متأسفانه این روزها اکثر صابون‌ها را از مواد شیمایی و مضر تهیه می‌کنند. به همین خاطر نه فقط برای پوست مفید نیست، بلکه به آن آسیب نیز وارد می‌کند. در ساخت این صابون‌ها از مواد 100 درصد طبیعی استفاده کرده‌اند و به همین خاطر پوست شما را از برگ گل نیز لطیف‌تر می‌کند. صابون سیاه یک سوغاتی جمع و جور به حساب می‌آید و فضای چندانی در چمدان نمی‌گیرید. به همین خاطر می‌توانید برای هر کدام از عزیزان خود یک عدد صابون تهیه کنید تا آن‌ها هم از مزایای آن بهره‌مند شوید. این صابون متأسفانه در ایران به سختی پیدا می‌شود و اگر هم پیدا شود، کیفیت صابون سیاه اصلی را ندارد.حوله ترکی | سوغاتی خاص ترکیهحوله ترکی سوغات استانبولدر بازارهای سنتی استانبول که قدم بزنید، مغازه‌هایی را می‌بینید که لوازم حمام می‌فروشند. داخل قفسه این مغازه‌ها، تعداد بسیاری حوله با طرح‌های خاص و رنگ‌های مختلف و شاد به چشم می‌خورد. این حوله‌ها، حوله‌های ترکی هستند. حوله‌های ترکی را در حمام‌های سنتی ترکیه نیز خواهید دید. این حوله‌ها قدرت جذب آب بسیار خوبی دارند و یک بار که روی بدن خود بکشید، بدنتان کاملاً خشک می‌شود. به همین خاطر حوله‌های ترکی در سطح جهانی بسیار مشهور هستند.حوله ترکی سوغات خاص در استانبولمی‌توانید با کمی خلاقیت در بسته‌بندی، یا صابون سیاه و حوله ترکی را به‌عنوان سوغات استانبول برای عزیزان خود ببرید. همچنین توصیه می‌کنیم که حتماً چند حوله ترکی را برای خود نیز تهیه کنید. در نظر داشته باشید که حوله‌های ترکی، ماشینی و دستبافت هستند. قیمت آن‌ها نیز با هم تفاوت دارند؛ اما از نظر کیفیت جذب آب تفاوت خاصی بین آن‌ها احساس نمی‌شود. پس می‌توانید همان انواع ماشینی را تهیه کنید و بهای بیشتری نپردازید. انواع ماشینی نازک‌تر از انواع دستبافت هستند و وزن کمتری هم دارند.سفالینه‌های ترکی | با احتیاط حمل شودسفالینه‌های ترکی سوغات استانبولخب با توجه به شباهت فرهنگی فراوان بین مردم ایران و ترکیه، ترک‌ها نیز به هنر سفال علاقه بسیاری دارند. به همین خاطر مدر بازارهای سنتی می‌توانید شاهد سفال‌های رنگارنگ بسیار زیبا باشید. سفال‌هایی که شاید ما را به یاد موزه آبگینه تهران می‌اندازند. خدا را چه دیدی، شاید همین سفال‌ها را هزاران سال بعد پیدا کنند و بر اساس شواهد، آن را به هزاره دوم بعد از میلاد مسیح نسبت دهند! مغازه‌های سفال‌فروشی در استانبول آنقدر زیبا و رنگارنگ هستند که حتی اگر قصد خرید هم نداشته باشید، می‌توانید کنار این مغازه‌ها چند دقیقه‌ای بایستید و از تماشای طرح‌های زیبای سفال‌ها لذت ببرید. حتی می‌توانید چند عکس یادگاری بگیرید، زیرا لوکیشن بسیار زیبایی برای عکاسی خواهد بود.سفالینه‌های ترکی بازار سنتی استانبولبرای خرید این سفال‌ها می‌توانید به بازارهای نزدیک مسجد ایاصفویه یا محمد پاشا بزنید. همچنین در بازار سنتی استانبول نیز مغازه‌های متعدد فروش سفال وجود دارند. فقط باید به یاد داشته باشید که این ظروف بسیار شکننده هستند. برای آنکه بتوانید یک بشقاب سفالی زیبا را به‌عنوان سوغات استانبول ببرید و از زیبایی آن روی دیوار خانه خود یا دوستان لذت ببرید، باید حتماً آن را به‌خوبی بسته‌بندی کنید. استفاده از پلاستیک‌های حباب‌دار در این باره توصیه می‌شود. همچنین می‌توانید از ضربه‌گیر استفاده کنید و در نهایت آن‌ها را بین لباس‌های خود و در بخش میانی چمدان قرار دهید تا کمترین فشار را تحمل کنند. در ضمن بهتر است این سفال‌ها را در ساک دستی خود که به داخل هواپیما می‌برید بگذارید.ادویه‌های استانبولی | تجربه غذاهای ترک در ایرانادویه‌های استانبولیاگر به رستوران‌های ترکی بروید، متوجه تفاوت طعم غذاهای آن‌ها با غذاهای ایرانی خواهید شد. مواد اولیه اکثر غذاها با غذاهای ایرانی تفاوت چندانی ندارد. پس این تفاوت به‌خاطر چیست؟ در اصل باید بدانید که ادویه‌های ترک هستند که با ادویه‌های ما تفاوت دارند. جالب است بدانید که حتی عناصر اصلی ادویه‌های ترکیبی استانبولی با ادویه‌های ما تفاوتی ندارد؛ اما ترکیب آن‌ها را به شکلی انجام می‌دهند که این طعم خاص و بی‌نظیر را به خود می‌گیرند. پس اگر دوست دارید تا غذاهای ترکی را در ایران به شکلی درست کنید که یادآور طعم آن‌ها در ترکیه باشد، می‌توانید سری به بازار ادویه استانبول بزنید و مقداری ادویه تهیه کنید. ادویه‌های استانبول آنقدر خاص و خوش‌عطر هستند که می‌توانند بهترین سوغات استانبول برای عزیزانتان باشند.چشم‌نظر ترکیه | دوری از چشم شورچشم‌نظر سوغات استانبولخب همان طور که ما ایرانیان به چشم شور اعتقاد داریم، ترک‌ها هم به این موضوع اعتقاد دارند. به همین خاطر اشیائی را به رنگ آبی تهیه می‌کنند که در بخش میانی آن تصویری مشابه یک چشم وجود دارد. شاید در فرهنگ ما ایرانیان نیز به‌مراتب این چشم‌نظر را دیده باشید. در فروشگاه‌های صنایع‌دستی استانبول، می‌توانید انواع چشم‌نظر آبی در ابعاد و اشکال مختلف را پیدا کنید. خرید چشم نظر ترکیه به‌عنوان سوغات استانبول می‌تواند به مخاطب شما نشان دهد که برایتان ارزشمند است و دوست ندارید چشم بد بخورد! همچنین یک سوغات اصیل و سنتی از استانبول به حساب می‌آید که هر وقت با دیدن آن، به یاد شما می‌افتد.پوشاک و ادکلن | خرید شیک از برندهای معروفادکلن سوغات استانبولدر ترکیه می‌توانید شاهد حضور انواع برندهای معروف دنیا باشید. اکثر برندهای معروف پوشاک در استانبول شعبه دارند. همچنین می‌توانید شاهد حضور فروشگاه‌های معروف عطر در استانبول نیز باشید. پس اگر برای یکی از عزیزان خود می‌خواهید سوغات استانبول بخرید، می‌توانید سری به مراکز خرید بزرگ بزنید و به‌دنبال برندهای مشهور باشید. پوشاک ترک در تمام دنیا شهرت بسیاری دارند. حتی در ایران نیز بسیاری از ما هزینه بیشتری را در مقایسه با پوشاک چینی، بابت پوشاک ترک می‌پردازیم. همچنین ادکلن‌هایی که در استانبول وجود دارند، همگی اورجینال هستند و می‌توانید از بابت اصالت آن‌ها آسوده‌خاطر باشید. پس می‌توانید پوشاک و ادکلن را نیز به لیست سوغات استانبول اضافه کنید.بهترین جا برای خرید سوغات استانبول کجاست؟فروشگاه های خیابان استقلال استانبولحالا که به‌خوبی با بهترین انواع سوغات استانبول آشنا شدید، این سؤال به وجود می‌آید که برای خرید سوغات استانبول به کجا برویم؟ برای خرید پوشاک و لوازم لوکس می‌توانید سری به خیابان استقلال استانبول بزنید. این خیابان را از نظر شلوغی و بورس خرید بودن، می‌توان با خیابان ولیعصر تهران مقایسه کرد. در این خیابان علاوه‌بر مغازه‌های شیک، دستفروشان بسیاری نیز در این خیابان حضور دارند که اجناس ارزان و سنتی را عرضه می‌کنند. گشت‌و‌گذار در این خیابان هنگام غروب می‌تواند بسیار خوشایند باشد.مراکز خرید اوتلت استانبودر هر گوشه از استانبول، مراکز خرید متعددی وجود دارند. اگر به‌دنبال پوشاک ارزان هستید، می‌توانید به مراکز خرید اوتلت مراجعه کنید. در غیر این صورت به سراغ مراکز خرید بزرگ و لوکس بروید که قیمت بیشتری در مقایسه با سایر مراکز خرید دارند. اگر هم قصد خرید ادویه به‌عنوان سوغات دارید، مستقیم به سراغ بازار ادویه استانبول بروید.در نهایت می‌توان گفت که سوغات استانبول می‌تواند ترکیبی از خوراکی و صنایع‌دستی باشد. اگر به‌دنبال سوغاتی ارزان‌قیمت هستید، می‌توانید به سراغ خوراکی بروید؛ اما اگر سوغاتی گران و ماندگار می‌خواهید، می‌توانید انواع صنایع‌دستی همانند تابلوفرش را تهیه کنید. برخی انواع سوغات نیز همانند وسایل حمام، کاربردی هستند.