خرید ظروف مسی + راهنمای خرید مس بررسی مزایا و معایب

خرید ظروف مسیراهنمای خرید ظروف مسی خواص ظروف مسی بررسی مزایا و معایب. استفاده از ظروف مسی علاوه بر آنکه ظاهر زیبایی دارد و برق چشم‌نوازی می‌زند، می‌تواند مزایای بسیار دیگری را نیز به دنبال داشته باشد. یکی از اصلی‌ترین مزایای استفاده از ظروف مسی بهره‌وری از طول عمر بالای این محصول است. این ظروف بر عکس تفلون و سایر متریال‌هایی که امروزه مورداستفاده قرار می‌گیرند طول عمر بسیار زیادی دارند. به همین دلیل هم هست که خیلی از افراد، ظروف مسی مادربزرگ‌های خود را نیز هم‌چنان استفاده می‌کنند. در این رابطه باید بگوییم که اگر قلع روی ظروف مسی به هر دلیلی از بین برود شما می‌توانید با کمک سفیدکاری، آن را مجدداً شبیه روز اول کرده و مثل گذشته از آن استفاده نمایید.یکی از دغدغه های مهم بانوان استفاده از ظروف مناسب برای پخت و پز است. خانم ها معمولا از ظرف های متنوعی برای آشپزی استفاده می کنند. از قابلمه های چدن گرفته تا انواع سرامیکی، گرانیتی، مسی و… . در بین موارد بالا ظروف مسی از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. چرا که، هم به لحاظ سلامتی بسیار مفید خواهند بود و هم این که غذا درون این ظروف خوش طعم تر می شود.بسیاری معتقدند که پخت غذا در ظروف مسی فواید بسیاری برای بدن و سلامتی دارد. اگر شما هم قصد خرید ظروف مسی دارید در این مقاله با ما همراه شوید. ضمن بیان ویژگی‌های ظروف مسی جدید، فواید و مضرات ظروف مسی و بهترین برندهای آن را معرفی خواهیم کرد.استفاده از ظروف مسی چه مزیتی دارد؟یکنواخت کردن حرارت: خیلی از ظروفی که در آشپزخانه مورد استفاده هستند، هنگام قرار گرفتن روی شعله گاز حرارت را به روی سطح ظرف انتقال می دهند. اما ظروف مسی حرارت را به طور یکنواخت بر روی تمام سطح ظرف پخش می کند و در نتیجه غذا به زور یکنواخت پخته می شود.صرفه جویی در مصرف انرژی: ظروف مسی به دلیل انتقال حرارت بالا، سبب می شوند غذا در مدت زمان کوتاهی حاضر شود‌. همین امر نگرانی شما از هدر رفت انرژی را کاهش می دهد و خیالتان از بابت مصرف گاز آسوده است.حمایت از محیط زیست: هنگام استفاده از ظروف مسی عملا، اعلام می کنید که قصد حمایت از محیط زیست را دارید. چون اولا مس قابل بازیافت است و مواد اولیه اش در طبیعت به راحتی یافت می شود. ثانیا همانطور که در بالا گفته شد به دلیل این که رسانای خوبی است گرما را با سرعت بیشتری انتقال می دهد و همین امر سبب صرفه جویی در مصرف انرژی می شود.بالا بودن طول عمر: ظروف مسی برعکس ظروف تفلون و… طول عمر بیشتری دارند. چون اگر لایه ی تفلون این ظروف از بین برود، دیگر قابل استفاده نخواهند بود. اما اگر قلعِ روی ظروف مسی از بین برود، با سفیدکاری مجدد همانند روز اول خواهند شد. این کار را می توان دو با چندبار برای ظروف مسی انجام داد.چه راهی برای شناسایی ظروف‌مسی اصل از غیر اصل وجود دارد؟ساده ترین و ابتدایی ترین راه برای این کار سوال پرسیدن از افراد کاربلد در این زمینه است. برای مثال مسگران قدیمی که مهارت بالایی در شناسایی این ظروف دارند، می توانند به شما کمک کنند. اما گاهی اوقات شاید خودتان بخواهید ظروف مسی اصل از غیراصل را بشناسید. پس در اولین قدم بهتر است به ظاهر کار دقت کنید. معمولا ظروف مسی اصل له رنگ قرمز درخشان و براق هستند، که نشان از خلوص مس به کار رفته در آن است. اما ظروف مسی غیر اصل به رنگ زرد مات هستند و جنس به کار رفته در آن ها ترکیبی از مس و برنج به نسبت یک به دو خواهد بود.نکات کاربردی در خرید ظروف‌مسیتوجه به قیمت: هنگام خرید هر کالایی توجه به قیمت مهم ترین نکته خواهد بود. هرچه مس به کار رفته در کار بیشتر باشد، مسلما قیمت هم بالاتر خواهد بود. در بازار انواع ظروف مسی براساس نیاز و سلیقه ی شما وجود دارد، از گران گرفته تا ارزان.توجه به شفافیت کار: هنگام خرید به شفافیت بدنه ی ظرف دقت کنید. هرچه شفافیت کار بیشتر باشد نشانه ی مرغوبیت مس به کار رفته در آن است.توجه به بدنه ی ظرف: هنگام خرید توجه کنید که بدنه ی ظرف بدون فرورفتگی، ترک خوردگی و شکستگی باشد.دقت در ماشینی یا دست ساز بودن کار: در بازار ۲ نوع ظرف مسی وجود دارد، دست ساز و ماشینی. در ظروف دست ساز جای قلم کاری مشخص خواهد بود و سنگین تر هستند چون نشان دهنده ی این است که مقدار مس بیشتری در آن به کار رفته است. اما در ظروف ماشینی یا کارخانه ای اثری از قلم کاری را مشاهده نخواهید کرد و سطح کار صاف و صیقلی خواهد بود. اگر قصد خرید دارید، سعی کنید ظروف دست ساز را انتخاب نمایید چون علاوه بر کیفیت، به لحاظ زینتی هم بسیار زیباتر هستند.طرز استفاده از ظروف مسیظروف مسی به دلیل قلع اندود شدن سطح داخلی آن جهت طبخ هر گونه غذا مناسب است. توجه داشته باشید که قلع اندود کردن یا به اصطلاح سفیدکاری، درصورت نیاز در طول سال و بنا به ضرورت چند بار تکرار می‌شود. همچنین توصیه می‌شود که از سرکه و نمک برای تمیز کردن سطح بیرونی مس استفاده کنید. لازم است که طبخ غذا با استفاده از ظروف مسی همیشه با شعله ملایم همراه باشد. اگر ظروف مسی را بدون اینکه غذایی داخل آن باشد روی آتش بگذارید، قلع آن می‌سوزد. پس اول آب یا غذایتان را درون آن بریزید و بعد روی شعله‌ی ملایم آتش قرار دهید.خواص ظروف مسیدر طب سنتی به استفاده از ظروف مسی هنگام پخت و پز و سرو غذا بسیار سفارش شده است. به عنوان مثال شما میتوانید در لیوان های مسی آب بنوسید یا غذا را بوسیله قاشق های مسی سرو کنید. جالب است بدانید مس جزو مهم ترین عناصر معدنی موجود در بدن میباشد و کمبود آن در برای سلامتی انسان مضر میباشد. در ادامه به بررسی خواص ظروف مسی میپرازیم.رفع کم خونی: مس از عناصر لازم برای فرآیند خون‌سازی و رفع کم‌خونی در بدن است.بهبود سلامت پوست: مس باعث تولید سلول های سالم پوست میشود و پوست های خشک و آسیب دیده را درمان میکند.بهبود سلامت قلبی و عروقی: مس انسداد شریان های قلب را از بین میبرد. همچنین از ایجاد پلانک در رگ های خونی و انسداد آنها جلوگیری میکند.تقویت مو: مس باعث تولید ملانین در بدن میشود. در نتیجه باعث تقویت مو و رشد سریع مو میشود.تسکین و آرامش مفاصل: مس به درمان آرتروز کمک میکند. همچنین به بازسازی غضروف مفاصل نیز کمک میکند.بهبود عملکرد بدن در عادت ماهیانه: استفاده از ظروف مسی، به سلامتی جسمی خانم‌ها نزدیک به دوران عادت ماهیانه کمک میکند. بعلاوه سرعت عملکرد مغز را بهبود میبخشد.برای اولین بار چگونه از ظروف مسی استفاده کنیم؟در اولین روز استفاده از ظروف مسی ( ظروف مسی مخصوص پخت و پز مثل: قابلمه، تابه، کتری، قهوه جوش و موارد مشابه) درون آن شیر بجوشانید. برای مثال برای آماده سازی کتری مسی برای استفاده یک یا دو لیوان شیر ( بر اساس اندازه ظرف ) را درون آن بجوشانید و بعد داخل ظرف را کامل با شیر بشویید بعد آب کشی کنید. حالا ظرف مسی شما آماده استفاده هست.نکات مهم در مورد شستن ظروف مسیظروف مسی که قلع اندود شده و مخصوص پخت و پز می باشد باید مواردی را در هنگام شستن رعایت کنید که عبارتند از:موقع شستن داخل ظروف مسی از اسکاج نرم یا ابر استفاده کنید تا قلع درون ظروف از بین نرود.قبل شستن غذا ابتدا کمی آب داغ روی آن بریزید و حداقل ۱۰ دقیقه صبر کنید تا راحت تر تمیز شود.چه موقع باید ظروف مسی را سفید کرد؟زمانی باید درون ظروف مسی قلع اندود یا به اصطلاح سفید کرد که قلع ظروف مسی از بین رفته و درون ظرف نقاط قرمز رنگ مشاهده شود. چنانچه قلع درون قابلمه و ظروف مسی شما خراب شده یا از بین رفته است باید ظروف را به مراکز معتبر برده تا کار سفید کاری و قلع اندود کردن را برای شما انجام بدهند. اگر در شهر و محل سکونت خود دسترسی به سفیدکار و قلع کار ندارید ما در علاالدین این امکان را برای شما فراهم کرده ایم تا بتوانید ظروف مسی خود را برای علاالدین ارسال کنید. ما ظروف شما توسط مسگران و استادکاران مورد اعتماد با بهترین کیفیت سفیدکاری و قلع کاری می کنیم تا دوباره قابل استفاده شوند. برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.مراحل ساخت ظروف مسیبرای ساخت و آماده‌سازی ظروف مسی، چندین مرحله باید انجام شود. شاید در هنگام خرید ظروف مسی متوجه میزان زحمتی که یک هنرمند یا صنعتگر در حین ساخت این ظروف کشیده، نشوید؛ اما باید بدانید که برای تولید یک قابلمه مسی یا هر ظرف دیگر ساخته شده از مس، مراحل زیر باید طی شود:مرحله اول: ساخت قالب و یا بدنه ظروف مسی است. در ساخت ظروف مسی جدید نیز قالب‌گیری اولین مرحله تولید محسوب می‌شود.مرحله دوم: چکش‌کاری ظروف است. در خرید ظروف مسی اگر به دقت به این ظروف نگاه کنید، ضربات چکش را روی بدنه آن‌ها خواهید دید. این کار هم به صورت دستی و توسط افراد انجام می‌شود و هم اتوماتیک و توسط ماشین‌های مخصوص.مرحله سوم: سفید کاری است. به این کار قلع‌اندود نیز می‌گویند. داخل ظروف مسی بعد از ساخت و چکش‌کاری، سفید و قلع‌اندود می‌شود.مرحله چهارم: سوراخ‌کاری و اتصال دسته‌هاست. مسگران قسمت‌های مشخصی از قابلمه مسی یا دیگر ظروف دسته‌دار مسی را سوراخ کرده و دسته‌ها را به آن متصل می‌کنند.مرحله آخر: پولیش است. در این مرحله، مسگران با پرداخت و پولیش، ظروف مسی جدید را براق و درخشان می‌کنند.ویژگی های ظروف مسیاگر قصد خرید ظروف مسی را دارید باید بدانید که مس ویژگی‌های زیر را داراست:مس یک فلز رسانا بوده و گرما و حرارت را به خوبی منتقل می‌کند. به همین دلیل یکی از بهترین ظروف برای پخت و پز است.دما به‌طور یک‌تواخت در سطح ظروف مسی پخش می‌شود و میزان ماندگاری حرارت در این ظروف بالاتر است.زمان پخت غذا در ظروف مسی کوتاه‌تر خواهد بود. آش و خورشت‌ها در قابلمه مسی بهتر جا می‌افتند.استفاده درست و به‌اندازه از ظروف مسی برای سلامتی و بدن ما بسیار مفید است.تفاوت مس زنجان و اصفهانبسیاری از شهرهای ایران در حوزه مسگری فعالیت دارند که از جمله آن‌ها می‌توان به اصفهان، کاشان، زنجان، کرمان، شیراز و غیره اشاره کرد. در این میان شاید بیش از همه نام ظروف مس زنجان و اصفهان به گوش‌تان خورده باشد. حال سوال این‌جاست که تفاوت مس زنجان و اصفهان چیست؟در واقع باید گفت که هردوی این شهرها قدمتی بسیار کهن در صنعت مسگری دارند و هر دو از مس باکیفیت و عالی استفاده می‌کند. تفاوت ظروف مسی این دو شهر در تنوع و نوع این ظروف است.تنوع ظروف مس زنجان بیش‌تر است و این شهر بیش‌تر ظروف پخت و پز نظیر قابلمه مسی، تابه و غیره تولید می‌کند. این در حالیست که اصفهان بیش‌تر تولید کننده ظروف مسی فیروزه‌کوب، خاتم‌کاری، قلم‌کاری شده و دکوری است. تنوع این مدل از ظروف دکوری و زینتی در زنجان کم‌تر است.علاوه بر این، قدمت مسگری در شهر زنجان بسیار بالاتر و به حدود ۹۵۰۰ سال پیش می‌رسد. در نهایت باید گفت که ظروف مسی زنجان و اصفهان در صورت اصل بودن، هریک می‌تواند در نوع خود بهترین باشد.تشخیص ظروف مسی اصلقبل از اقدام به خرید ظروف مسی، باید بتوانید ظروف مسی اصل را از تقلبی تشخیص دهید. تشخیص ظروف مسی اصل کار چندان دشواری نیست؛ فقط کافیست نکات زیر را در نظر داشته باشید.درخشان و براق بودن: ظروف مسی اصل بسیار براق و درخشان هستند. اگر در هنگام خرید ظروف مسی متوجه شدید که این ظروف تیره و کدر بوده و برق و درخشش لازم را ندارند، مطمئن باشید که بی‌کیفیت هستند.وزن مناسب: وزن ظروف مسی اصل نباید سبک باشد. این موضوع نشان می‌دهد که در تولید آن‌ها از ورقه‌های نازک استفاده شده که دوام بالایی ندارند. به‌خصوص اگر قصد خرید قابلمه مسی یا دیگر ظروف پخت و پز را دارید باید به وزن این ظروف و ضخامت ورقه به کار رفته در تولید آن توجه کنید.صاف و یک‌دست بودن سطح ظروف: سطح داخلی و بیرونی ظروف مسی باید کاملا صاف باشد و هیچ‌گونه خراشیدگی، پوسته‌پوسته شدگی، سوراخ، خوردگی و یا فرورفتگی در آن به چشم نخورد.کیفیت قلع‌اندود: میزان کیفیت سفیدکاری داخل ظروف مسی باید بالا باشد. یعنی داخل ظروف به‌طور یک‌دست سفید شده و هیچ لک و سیاهی نداشته باشد و کاملا براق و درخشان و سفید باشد.کیفیت چکش‌زنی: این‌کار باید بسیار منظم، یک‌دست و باظرافت باشد. معمولا چکش‌زنی‌هایی که با دست انجام می‌شود زیباتر و در عین حال گران‌تر هستند.کیفییت قالب‌زنی: قبل از خرید ظروف مسی توجه داشته باشید که قالب آن‌ها یک‌دست و دقیق باشد. درب ظروف به راحتی روی آن قرار گیرد و دستگیره‌ها کاملا محکم در محل خود جوش‌کاری شده باشد.استفاده از آهن‌ربا: مس اصل جذب آهن‌ربا نمی‌شود. اگر آهن‌ربا به ظروف مسی چسبید، متوجه خواهید شد که تقلبی است.اگر بعد از تمیز کردن ظروف مسی خود با مخلوط سرکه و نمک و یا رب، رنگ آن تیره شد، بدانید که این ظروف اصل نیستند.فواید خرید ظروف مسینیاکان ما بر این باور بودند که خرید ظروف مسی مزایای بسیاری برای حفظ سلامتی ما دارد. در ادامه اشاره مختصری به برخی از مهم‌ترین فواید استفاده از ظروف مسی خواهیم داشت.مس، آنتی‌اکسیدان بسیار قوی است و از بدن ما در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. شما با خرید ظروف مسی و استفاده از آن‌ها، سیستم ایمنی بدن خود را تقویت می‌کنید.مس به بازسازی سلول‌ها کمک می‌کند.مصرف مس از بروز بیماری‌های هم‌چون دیابت، سرطان، آسیب‌های مغزی و آلزایمر، بیماری عضلانی، چشمی، قلبی و غیره جلوگیری می‌کند.مس از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. این ماده با دارا بودن خاصیت آنتی‌اکسیدانی و بازسازی سلول‌‌ها، به تقویت پوست و جوان‌سازی ما کمک شایانی می‌کند.تولید ملانین از دیگر خواص مس است. ملانین، ماده مهم و ضروری در تولید رنگ‌دانه‌های مو، چشم و پوست است. این ماده در مس به‌وفور دیده می‌شود.از دیگر خواص مس می‌توان به جذب آهن در بدن و عمل‌کرد بهتر سیستم عصبی اشاره کرد.جلوگیری و رفع کم‌خونی از دیگر مزایا و فواید مس در بدن است.خاصیت ضدمیکروبی از دیگر فواید مهم مس است. پخت و پز در ظروف مسی، از ایجاد و رشد میکروب و باکتری‌ها جلوگیری می‌کند.مضرات ظروف مسیحال که از فواید خرید ظروف مسی و استفاده از آن مطلع شدید؛ شاید بخواهید مضرات ظروف مسی را شناخته و بدانید که این ظروف برای سلامتی و بدن ما ضرر دارند یا خیر. پاسخ به این پرسش را در ادامه بیان خواهیم کرد.اگر ظروف مسی به درستی قلع‌اندود نشده باشند و در گوشه‌هایی از آن خراشیدگی یا لک باشد مشکلات زیادی برای شما به وجود می‌آورد.حتما باید هنگام خرید ظروف مسی به کیفیت قلع‌اندود شدن آن توجه داشته باشید. علاوه بر این، باید ظروف خود را در فواصل کوتاه، مجدد قلع‌اندود کنید تا مضرات ظروف مسی گریبان‌گیر شما نشود. عدم داشتن لایه ضخیم و باکیفیت قلع در داخل ظروف مسی مشکلات زیر را به وجود می‌آورد:ارزش غذایی خوراکی‌ها در این ظروف از بین می‌رود.در هنگام طبخ غذا، بیش از اندازه مس وارد مواد غذایی شده و در کبد ما رسوب می‌کند. حجم بالای مس در نهایت کبد ما را از کار می‌اندازد. حتی در موارد حاد، منجر به مرگ می‌شود.استفاده بیش‌از حد از ظروف مسی در طولانی‌‌مدت عوارضی مانند افسردگی، بی‌خوابی، بیش‌فعالی در کودکان را به همراه خواهد داشت.در ظروف مسی فاقد قلع یا ظروفی که قلع‌اندود آن از بین رفته، غذا به سرعت فاسد می‌شود. گاهی حتی منجر به بیماری‌هایی نظیر جذام خواهد شد.طبخ غذاهای اسیدی در ظروف مسی باعث ایجاد مسمومیت می‌شود.در هنگام خرید ظروف مسی توجه داشته باشید که داخل آن با سرب سفیدکاری نشده باشد. سرب یک ماده بسیار مضر برای بدن است. این ماده در هنگام طبخ غذا درون ظروف مسی، با مواد غذایی ترکیب شده و وارد بدن می‌شود.نحوه استفاده و نگهداری از ظروف مسیپس از انتخاب و خرید ظروف مسی جدید دل‌خواه خود، حال باید در خصوص نحوۀ استفاده و نگه‌داری از این ظروف اطلاعات کافی به دست آورید. استفاده از قابلمه مسی و دیگر ظروف پخت و پز بسیار ساده، مفید و پر فایده است. برای استفاده و سالم نگه‌داشتن ظروف مسی جدید و یا قدیمی به موارد زیر توجه داشته باشید.قبل از استفاده از ظروف مسی نو یا ظروف مسی که تازه قلع‌اندود شده‌اند، داخل آن سه لیوان شیر با مقداری آب بجوشانید. پس از آن کل ظرف را با شیر بشویید. این کار عمر قلع داخل ظروف را افزایش می‌دهد و ظرف شما را ضدعفونی می‌کند.بهتر است در هنگام پخت و پز با این ظروف، از کفگیر و ملاقه چوبی استفاده کنید تا قلع درون آن آسیب نبیند.ظروف مسی را پیش از استفاده کاملا تمیز کنید.حرارت زیر این ظروف را کم‌کنید. مس یک رسانای قوی است و حرارت زیاد، قلع درون ظروف را می‌سوزاند.مواد غذایی را طولانی‌مدت داخل این ظروف نگه‌داری نکنید.در فواصل کوتاه‌مدت، این ظروف را قلع‌اندود کنید تا به سلامتی شما آسیب نرساند.قلع‌اندود ظروف خود را یک‌دست، ضخیم و باکیفیت انجام دهید.هرگز غذاهای اسیدی را داخل ظروف مسی نپزید. ترشی خورشت‌ها را در دقایق آخر به غذا اضافه کنید.سعی کنید زمان پخت غذا در این ظروف را به کوتاه‌ترین حد ممکن کاهش دهید.تمیز کردن ظروف مسیحال که با ویژگی‌ها، فواید و مضرات ظروف مسی و طریقه استفاده و نگه‌داری از آن‌ها آشنا شدید؛ بهتر است در خصوص تمیز کردن این ظروف نیز اطلاعات کافی داشته باشید.برای تمیز کردن ظروف مسی از چه موادی استفاده کنیم؟نظافت بدنه ظروف مسیروش اول: استفاده از محلول آبلیمو و پودر لباسشویی، می تواند بسیار موثر باشد. بعد از استفاده از این محلول؛ سطح کار را با اسفنج یا پارچه ی نرمی تمیز نمایید، خواهید دید اثری از لکه های سیاه مشاهده نمی شود.روش دوم: استفاده از سس گوجه فرنگی، به این صورت که لایه ی نازکی از سس را روی ظرف بمالید و بعد از گذشت ۲ الی ۳ دقیقه آن را با پارچه ی نرمی پاک کنید. هیچ اثری از سیاهی باقی نمی ماند.روش سوم: استفاده از جلاسنج هم راهکار دیگری است. لایه ی نازکی از جلاسنج را روی ظرف بمالید و بعد از گذشت ۵ الی ۱۰ دقیقه سطح ظرف را پاک کنید. خواهید دید ظرف مثل روز اول درخشان می شود.نظافت قسمت داخلی ظروف مسیچون در سطح داخلی ظروف مسی از قلع استفاده شده است. مدتی پس از پخت و پز، مخصوصا پخت غذاهای ترش و شور، یکسری دکه های سیاه داخل ظرف نمایان می شود. البته فراموش نکنید؛ وجود این لکه ها برای سلامتی شما خطری ندارد. می توانید برای تمیز کردن این قسمت، از مخلوط خا‌ستر و مایع ظرفشویی استفاده نمایید. فقط دقت کنید که از اسکاچ های زبر استفاده نکنید، چون در این صورت شاهد خط و خش بسیاری درون ظرف خواهید بود. اگر رنگ قرمز سطح بیرونی ظرف به داخل هم سرایت کرد، می توانید غذاهای شیرین و… را در آن بپزید، فقط از پخت غذاهای ترش بپرهیزید. در این صورت می توانید نسبت به قلع اندود کردن ظرف اقدام کنید.نکته: از رب، سرکه، آبلیمو و یا آبغوره برای تمیز کردن داخل ظروف مسی استفاده نکنید. این مواد اسیدی بوده و قلع داخل ظروف را از بین می‌برد. از بین رفتن قلع داخل ظروف، آسیب‌های جدی به بدن شما وارد می‌کند.‌جمع‌بندی راهنمای خرید ظروف مسیدر این مطلب مهم‌ترین نکات را در هنگام خرید ظروف مسی با کیفیت را بیان کردیم. فروشگاه اینترنتی علاالدین عرضه کننده انواع ظروف مسی و ظروف فلزی با کیفیت و اصل است. با خیال راحت می‌توانید خریدی عالی از علاالدین داشته باشید. ظروف مسی جدید علاوه بر کارایی، طراحی‌های ظریف، شیک، زیبا و مد روز نیز دارند و مطابق نظر و پسند هر فردی است. انواع خورشت‌ها در قابلمه مسی خوشمزه‌تر و جاافتاده‌تر می‌شود چرا که مس یک رسانای فوق‌العاده قوی است و حرارت را طولانی‌مدت‌تر نگه‌داشته و یک‌نواخت پخش می‌کند.از جمله فواید خرید ظروف مسی باکیفیت می‌توان به رفع کم‌خونی، جذب بهتر آهن، تولید ملانین، خواص ضد میکروبی، جلوگیری از پیری زودرس، مبارزه با بیماری‌های قلبی، عضلانی، سرطان، دیابت و غیره اشاره کرد. مضرات ظروف مسی که کیفیت مطلوبی ندارند نیز ایجاد مسمومیت غذایی، از بین رفتن ارزش غذایی مواد، افسردگی، بی‌خوابی، رسوب مس در کبد و از کارافتادن آن و حتی مرگ افراد است. خرید ظروف مسی علاوه بر زیبایی ظاهری، ویژگی‌ها و فواید بسیار دیگری نیز دارد که در این مقاله به آن پرداختیم.