رژیم کتوژنیک چیست؟

احتمالاً شما هم اگر برای اولین بار نام رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو را شنیده باشید، این سوال در ذهنتان مطرح می‌شود که رژیم کتوژنیک چیست ؟ رژیم کتو چه تفاوتی با دیگر رژیم‌های غذایی دارد و هرم کتوژنیک شامل چه مواد غذایی می‌شود و چه محدودیت‌هایی دارد؟رژیم کتو یا رژیم کتوژنیک یکی از خاص‌ترین انواع رژیم غذایی است که افراد می‌توانند با استفاده از آن اقدام به کاهش وزن کنند و همچنین از دیگر مزایای درمانی آن بهره‌مند شوند. اصلی‌ترین چیزی که از هرم رژیم کتو حذف می‌شود کربوهیدرات است. در حقیقت هرم رژیم کتوژنیک جای بسیار محدودی برای کربوهیدرات‌ها در نظر گرفته شده است.رژیم کتوژنیک چیست؟مزایای رژیم کتو چیست؟رژیم کتو یا رژیم کتوژنیک می‌تواند همزمان معایب و مزایای متعددی برای شما به همراه داشته باشد. البته مزایای این رژیم نسبت به معایبش بیشتر است، بنابراین ابتدا می‌گوییم که مزایای رژیم کتوژنیک چیست؟! بدن را در برابر سرطان مقاوم می‌کندسرعت کاهش وزن را افزایش می‌دهد سبب جلوگیری از بروز آکنه می‌شودرژیم کتو و پیروی از هرم کتو برای بیماران قلبی عروقی مفید استسبب کاهش کلسترول بد می‌شودپیروی از هرم رژیم کتوژنیک به کنترل و رفع اختلالات سیستم عصبی کمک می‌کندبا رژیم کتو می‌توانید قند خون را کنترل کنیمزایای رژیم کتو چیست؟رژیم کتوژنیک به کنترل و درمان بیماری صرع کمک می‌کنداین رژیم سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شودزنان و دخترانی که یک یا چند دوره رژیم کتو می‌گیرند، کمتر دچار اختلالات تخمدان می‌شونداین رژیم غذایی برای ورزشکارانی که هدف رشد عضلات را دنبال می‌کنند، مفید استپیروی طولانی‌مدت و اصولی از هرم کتوژنیک سبب درمان سندروم متابولیک می‌شوددر مورد اینکه مزایای رژیم کتو چیست گفتیم، بهتر است به معایب این رژیم نیز اشاره کنیم.به گفته وب‌سایت healthline رژیم کتو انواع مختلفی دارد. انواع رژیم‌های کتوژنیک عبارت است از:- رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD): یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات، پروتئین متوسط و چربی بالا است. این رژیم شامل ۷۰٪ چربی، ۲۰٪ پروتئین و تنها ۱۰٪ کربوهیدرات است- رژیم کتوژنیک چرخه‌ای (CKD)- رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD)- رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا: این رژیم شامل ۶۰٪ چربی، ۳۵٪ پروتئین و ۵٪ کربوهیدرات استمعایب رژیم کتوژنیک چیست؟ این رژیم می‌تواند به کاهش قند خون بالا کمک کند، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد و همچنین به کنترل وزن و تناسب‌اندام کمک کند. بااین‌وجود ممکن است درصورتی‌که رژیم کتو را خودسرانه شروع کنید، دچار عوارض زیر شوید:بروز سردردبوی بد دهانحالت تهوعافزایش تعریق بدناحساس اضطراب و سردرگمیاحساس خستگی، سستی و ضعف جسمانیافزایش دفعات دفع ادرار و بیش‌ازحد تشنه شدنیبوستکاهش عملکرد فیزیکی و گرفتگی عضلات پالرزش بدن و احساس گنگی در سرگرسنگی شدیدریزش موهرم کتوژنیک چیست و چه مواد غذایی در آن وجود ندارد؟هرم کتوژنیک چیست و چه مواد غذایی در آن وجود ندارد؟همان‌طور که اشاره کردیم در هرم کتوژنیک جایگاه بسیار کوچکی برای کربوهیدرات‌ها در نظر گرفته‌شده. اگر واضح‌تر بخواهیم توضیح دهیم و بگوییم تفاوت دیگر هرم‌های غذایی با هرم کتوژنیک چیست، باید بگوییم که در کتوژنیک مصرف برخی از مواد غذایی پر کربوهیدرات کاملاً ممنوع است.مصرف عسل، شکر قهوه‌ای، تمام انواع نان‌ها، برنج، نوشابه، ماکارونی، نودل، ورمیشل و پاستا در رژیم کتو ممنوع است. همچنین در طول رژیم کتوژنیک شما نمی‌توانید آبمیوه و نوشیدنی انرژی‌زا، غلات و لبنیات و کیک و بیسکوئیت بخورید.میوه‌های مجاز در هرم کتوژنیکدرست است که در رژیم کتوژنیک مصرف میوه‌ها و آب‌میوه‌ها محدودشده، اما هنوز می‌توانید از خوردن برخی از میوه‌ها لذت ببرید. اگر رژیم کتو را برای لاغری و کاهش وزن انتخاب کردید می‌توانید از میوه‌هایی همچون نارگیل، کاکتوس، زرشک، آووکادو، کرنبری، رزبری، بلوبری و توت‌فرنگی استفاده کنید.