آداب صحیح غذا خوردن و رفتار مناسب سر میز شام

علاوه بر اینکه کجا غذا می خورید، آداب معاشرت مناسب سر میز نیز مهم است. حتی وقتی فقط شما و خانواده تان با هم یک وعده غذایی می خورید، باز هم می خواهید برای بچه هایتان الگو باشید.بیرون غذا خوردناگر چه صرف غذا در خارج از منزل عادی‌تر شده است، اما هنوز هم قابل قبول نیست که با دهان پر از غذا صحبت کنید، میز را با آرنج تکان دهید، یا با نشان دادن آداب نامناسب، در تجربیات سایر غذاخوری‌ها دخالت کنید. پیروی از دستورالعمل‌های رفتاری خاص در محیط‌های رسمی و رستوران‌های رشت از موارد مهم است.اصول آداب غذا خوردنرفتار روی میز هم در موقعیت های شغلی و هم در موقعیت های اجتماعی مهم است، بنابراین بهتر است برخی از اصول اولیه را بدانید. بسته به منطقه شما و آنچه از نظر محلی قابل قبول است، ممکن است تغییرات جزئی وجود داشته باشد. بنابراین اگر در یک مهمانی شام هستید ، به میزبان یا مهماندار توجه زیادی داشته باشید و از آنها راهنمایی بگیرید.چه هیچ‌کس آداب غذاخوری را به شما یاد نداده باشد یا آنچه را که یاد گرفته‌اید فراموش کرده باشید، در اینجا چند نکته وجود دارد که نشان می‌دهد می‌دانید چگونه سر میز رفتار کنید. استفاده از آداب معاشرت مناسب سر میز نیز به شما از لحاظ اجتماعی و حرفه ای در رستوران یا خانه شخصی کمک می کند.قبل از شاماگر از شما برای صرف شام با کسی دعوت شده‌اید، همیشه ایده خوبی است که پاسخ دهید، حتی اگر درخواست پاسخگویی به شما نباشد. این به برنامه ریزی کمک می کند. در صورتی که دعوتنامه پیشنهادی ارائه نکرد، نپرسید که آیا می‌توانید مهمان‌های اضافی بیاورید . با این حال، اگر خانواده شما برای شام به خانه شخصی دعوت شده اند، اشکالی ندارد که بپرسید آیا فرزندان شما نیز شامل می شوند. اگر آنها هستند، مطمئن شوید که فرزندانتان قبل از رفتن، رفتارهای خوب را می شناسند.هدیهوقتی در خانه یکی از دوستانتان غذا می خورید، ایده خوبی است که یک هدیه میزبان یا مهماندار به همراه داشته باشید . انتظار نداشته باشید که هدیه شما در طول غذا استفاده شود. بیشتر مهمانی‌های شام ، آیتم‌های منو به‌دقت برنامه‌ریزی کرده‌اند و ممکن است هدیه شما با غذا همراه نباشد.شروع شدنبرخی از مهمانی‌های شام رسمی هستند و کارت‌هایی دارند که میزبان یا مهماندار می‌خواهد شما در آن بنشینید. اگر نه، بپرسید که آیا ترجیحات صندلی وجود دارد یا خیر. منتظر بمانید تا میزبان قبل از انجام کار بنشیند. در برخی از فرهنگ ها، یک نعمت گفته می شود. حتی اگر به اعتقادات نماز عمل نمی کنید احترام بگذارید و سکوت کنید. اگر میزبان نان تست ارائه کرد، لیوان خود را بلند کنید. لزومی ندارد لیوان دیگران را "چک بزنیم".دستمال سفرهبه محض اینکه نشستید، به میزبان یا مهماندار خود مراجعه کنید و از زمان شروع شروع کنید. هنگامی که میزبان دستمال سفره خود را باز کرد، باید دستمال خود را از روی میز یا بشقاب جدا کرده و روی پاهای خود قرار دهید. اگر بیرون غذا می خورید، باید بلافاصله پس از نشستن، دستمال سفره خود را در دامن خود قرار دهید.دستمال سفره خود را تا پایان غذا در دامان خود نگه دارید . اگر مجبورید هر زمانی در طول غذا از خواب بیدار شوید و قصد بازگشت دارید، دستمال را در دو طرف بشقاب خود قرار دهید. پس از اتمام کار، دستمال سفره خود را روی میز سمت چپ بشقاب خود قرار دهید.چه زمانی غذا بخوریماگر بیرون غذا می خورید، قبل از برداشتن چنگال باید منتظر بمانید تا تمام اعضای گروه شما سرو شوند. در یک شام خصوصی، میزبان یا مهماندار را زیر نظر بگیرید و زمانی که او این کار را کرد، چنگال خود را بردارید. با این حال، اگر در یک بوفه هستید، ممکن است زمانی شروع کنید که دیگران سر میز شما نشسته باشند.ظروف نقره اییکی از رایج ترین مسائلی که امروزه غذاخوری ها را گیج می کند این است که برای هر دوره از چه ظرفی استفاده کنند. یک قانون کلی معمولی این است که از ظرفی که دورتر از بشقاب شما است شروع کنید و به سمت مرکز محل قرارگیری خود حرکت کنید.اگر میزبان یا مهماندار را دیدید که کار متفاوتی انجام می دهد، ممکن است از او پیروی کنید. نکته مهم این است که تا حد امکان نامحسوس باقی بمانید. شما نمی خواهید توجه منفی را به خود جلب کنید.غذابرای شام هایی که غذا سر میز سرو می شود، ظروف باید در خلاف جهت عقربه های ساعت رد شوند. هرگز برای چیزی دست از سر میز نگیرید. در عوض، بخواهید که چاشنی ها از نزدیک ترین فرد به کالا منتقل شود. نمک و فلفل باید با هم مخلوط شوند. برای برداشتن غذا از ظرف سرو همیشه از ظروف پذیرایی استفاده کنید نه مال خودتان.غذا خوردنآداب و رسوم روی میز به گونه ای طراحی شده است که مردم مانند حیوانات غذا را روسری نبندند، بنابراین قبل از اینکه با دیگران غذا بخورید آنها را یاد بگیرید. یکی از مهمترین چیزهایی که باید در نظر داشته باشید این است که هرگز نباید با زیر پا گذاشتن آشکار قوانین تعیین شده توسط جامعه توجه خود را جلب کنید.در اینجا برخی از قوانین ضروری آداب غذاخوری وجود دارد که باید رعایت کنید:قبل از نشستن تلفن همراه خود را خاموش کنید . صحبت کردن با تلفن یا پیامک در جمع دیگران بی ادبانه است.وقتی غذا در دهان دارید هرگز صحبت نکنید. این فقط ناخوشایند است. حتی اگر کسی از شما سوالی می پرسد، قبل از پاسخ دادن صبر کنید تا قورت دهید.قبل از افزودن نمک، فلفل یا چاشنی های دیگر، غذای خود را بچشید. در غیر این صورت ممکن است به میزبان یا مهماندار توهین آمیز باشد. اگر با یک کارفرمای احتمالی غذا می‌خورید، ممکن است آن شخص شما را فردی بداند که بدون اطلاع از حقایق عمل می‌کند.قبل از شروع غذا خوردن، تمام غذای خود را قطع نکنید. یک یا دو لقمه را در یک زمان قطع کنید.هرگز روی غذای خود باد نکنید. اگر داغ است چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود. سوپ خود را از خود دور کنید.برخی از غذاها باید با انگشت خورده شوند . از میزبان یا مهماندار پیروی کنید.اگر از لیوان ساقه دار می نوشید، آن را کنار ساقه نگه دارید.نان خود را به اندازه لقمه بشکنید و هر بار فقط یک لقمه کره بمالید.حداقل یک یا دو لقمه از هر چیزی که در بشقابتان است امتحان کنید، مگر اینکه به آن حساسیت داشته باشید.اگر غذا را دوست دارید از مهماندار تعریف کنید، اما اگر دوست ندارید نظر خود را بیان نکنید.از ظروف خود برای غذا خوردن استفاده کنید نه اشاره.آرنج خود را از روی میز دور نگه دارید. به دستی که از آن استفاده نمی کنید در دامان خود استراحت دهید.آهسته غذا بخورید و با سرعتی پیش بروید تا در همان زمان تقریبی میزبان یا مهماندار کار را تمام کنید.از آروغ زدن یا ایجاد صداهای بی ادبانه دیگر روی میز خودداری کنید.اگر چیزی در رستوران ریختید، به یکی از سرورها علامت بزنید تا کمک کند. اگر در یک مهمانی شام خصوصی در خانه شخصی چیزی ریختید، آن را بردارید و نشت آن را پاک کنید. در صورت لزوم، تمیز کردن حرفه ای آن را پیشنهاد دهید.پس از اتمام غذا، ظروف خود را در بشقاب یا کاسه خود بگذارید.هرگز از خلال دندان یا نخ دندان سر میز استفاده نکنید.ممکن است رژ لب خود را دوباره بزنید، اما بقیه آرایش خود را سر میز تازه نکنید.بعد از غذاپس از اتمام غذا، دستمال سفره خود را تا حدودی تا کنید و آن را در سمت چپ بشقاب خود قرار دهید. صبر کنید تا میزبان یا مهماندار به شما علامت دهد که غذا تمام شده است و سپس می توانید بایستید. بعد از تمام شدن غذا، غذا نخورید و بدوید. اگر بعد از شام چیزی برنامه ریزی نشده است، تقریباً یک ساعت قبل از خداحافظی با میزبان و تشکر از او برای شام بمانید. اگر رویداد غیررسمی است، ممکن است پیشنهاد دهید که به پاکسازی آن کمک کنید.