شیراز؛ شروعی پرماجرا و پایانی شیرین

تصور بیشتر افراد این است که سفر با زندگی کارمندی در تضاد است. اما برای من سفر دقیقا به معنی خود زندگی است. زمانی که می‌توانم حتی برای دو روز آخر هفته نیز برنامه سفر بچینم و بیشتر از اینکه به این فکر کنم که مقصد کجاست از رفتن و تجربه کردن لذت ببرم. در این سفرهای گاه و بیگاه من فصل هم هیچ تاثیری ندارد. اما اگر بهار باشد که ترافیک مقصدهای دیدنی برای من هم بیشتر می‌شود.شهرهای دور و نزدیکی که هر کدام آن‌ها به یک شکل مرا به خودشان دعوت می‌کنند و جواب من هم بدون شک به تمام مقاصد مثبت است! اما در کنار همه این تجربه‌های لذت‌بخش، چالش‌های سفر هم کم نیست! از بلیط خریدن تا رزرو اقامتگاه! آن هم آخر هفته و ایام تعطیل. یکی از بزرگ‌ترین چالش‌ها مربوط به سفر شیراز و دردسرهای پیدا کردن بلیط بود! اما ماجرا چه بود؟یک سر و هزار سودای سفر!اگر شما هم بدون تور سفر می‌کنید، حتما با دردسرهای مختلف آن به خوبی آشنا هستید! دردسرهایی که گرچه باعث می‌شوند کلی تجربه به دست بیاورید ولی سختی‌های خودشان را هم دارند.پس اگر شما هم مثل من صفرتاصد برنامه‌ریزی را انجام می‌دهید قبل از تمام سفرها یک سر دارید و هزار سودا!بزرگ‌ترین مشکل من قبل از سفر شیراز جابه‌جا شدن تاریخ سفر بود. داستان از این قرار بود که من به همراه یکی از دوستانم بلیط هواپیما تهران شیراز را خریده و با رزرو اقامتگاه، سفرمان را قطعی کرده بودیم. اما چون همه چیز همیشه طبق برنامه پیش نمی‌رود، یک اتفاق باعث شد که ما سفرمان را ده روز عقب بیندازیم.استرداد بلیط‌ها را انجام دادیم و با هتل هم هماهنگ کردیم که در تاریخ جدید رزرو را انجام دهد. اما وقتی بلیط‌های ۱۰ روز آینده را جستجو کردیم، همه آن‌ها تکمیل ظرفیت شده بودند!اگر فکر می‌کنید که تصمیم گرفتیم که سفر را کنسل کنیم باید بگویم که اصلا راهی نداشت. هر طور بود ما این سفر را می‌رفتیم. چون اولین بار نبود که چالش‌هایی مثل این را تجربه می‌کردیم.مدیریت بحران در برنامه‌ریزی سفرراهی که به نظرمان رسید این بود که هر روز بلیط‌ها را چک کنیم تا اگر بلیطی کنسل شده باشد آن را بخریم. دو سه روز اول را همین‌طور پیش رفتیم. اما پروسه وقت‌گیر و سختی بود تا اینکه یادم افتاد به جای جستجوی مداوم یک روش ساده و بدون دردسر هست؛ رزرو خودکار بلیط!همان کاری که می‌خواستیم خودمان انجام دهیم که آیا بشود، آیا نشود، سیستم با شانس بالاتر برای ما انجام می‌داد.چرا که اگر حتی بلیط کنسل شده پیدا می‌کردیم باید با سرعت نور آن را می‌خریدیم تا کسی قبل از ما آن را نخرد. اما رزرو خودکار، این سرعت لازم را داشت.دو روز مانده به سفر این قابلیت را امتحان کردیم و هم‌زمان داشتیم بلیط قطارها را هم چک می‌کردیم. سیستم برای روز سفر یک بلیط هواپیما برای ما پیدا کرد! اما ما دو بلیط می‌خواستیم.رزرو را نگه داشتیم تا شاید بتوانیم یک بلیط دیگر هم پیدا کنیم اما در کمال ناباوری، در یک قطار به مقصد شیراز چند ظرفیت خالی پیدا کردیم!خرید آنلاین بلیط هواپیما را کنسل کردیم و بلیط قطار را خریدیم!بخت با ما یار بود!بلیط قطار برای چه تاریخی بود؟! یک روز قبل از سفر ما آن هم شب. ما برای پنج شنبه ظهر قرار بود هتل‌مان را تحویل بگیریم. بلیط هم برای چهارشنبه شب بود! این یعنی اوج خوش‌شانسی! شب را در قطار می‌خوابیدیم و تقریبا ظهر شیراز بودیم؛ بدون اینکه از برنامه عقب افتاده باشیم.روز سفر هماهنگی‌های لازم را انجام دادیم و بعد از ظهر به ایستگاه راه‌آهن آمدیم و حرکت به سمت شیراز زیبا آن هم در فصل بهار!به همین آسانی با خرید بلیط قطار همه چیز جور شد، دیگر از خدا چه می‌خواستیم؟در طول مسیر همه چیز راحت بود و هم‌کوپه‌ای‌های ما هم یک مادر و دختر شیرازی بودند که کلی از لهجه شیرنشان لذت بردیم و البته جاهای کمتر شناخته شیراز را از آن‌ها پرسیدیم تا در سفرمان، سری به آن‌ها بزنیم!آدرس چند رستوران با غذای محلی و چند کافه با فالوده شیرازی، دم‌نوش‌های محلی و شربت عرقیجات خوش عطر شیرازی را هم گرفتیم! از من به شما نصیحت که هر رستورانی هر چند معروف را با رستورانی که یک محلی به شما معرفی می‌کند، تاخت نزنید.این تجربه در چند سال سفر کردن و گپ زدن با مردم محلی، خوب به جان من نشسته و سعی کردم هیچ وقت گول ظاهر ماجرا را نخورم!القصه ما رسیدیم و سفر هیجان انگیز ما شروع شد!در شیراز خوش رنگ و بوشیراز را هر طور که تعریف کنی انگار باز هم در حق آن اجحاف کردی! چون آنقدر زیبایی دارد که از هر زاویه نگاهش کنی، عاشقش می‌شوی!از هنر و معماری اصیل، تاریخ، غذاهای خوش عطر و بو، فالوده شیرازی، شعر و ادبیات، خیابان‌هایی که عطر بهارنارنج آن مستت می‌کند، مردم خونگرم و دوست داشتنی و هر آنچه فکر کنی همه در یک نقطه جمع شده‌اند!اما بد ماجرا اینجاست که این همه زیبایی را نمی‌توان چند روزه دید و چشید و رفت!البته ما بار اولمان نبود که شیراز را می‌دیدم ولی بار اولمان بود که فالوده شیرازی اصیل را در مغازه‌ای در کوچه و پس کوچه‌های شیراز خوردیم! به محله علاقه بندها رفتیم، محو زیبایی و سادگی مسجد جامع عتیق شدیم و شیراز را یک بار دیگر با دل و جانمان چشیدیم!این اول ماجرا بود!راستش هر بار که به هر نقطه سفر می‌کنم، عمدا بعضی از جاهای دیدنی آن را نمی‌بینم! یک غذایی که دوست دارم را نمی‌خورم یا یک تجربه را در آن، جا می‌گذارم. نمی‌دانم چقدر درست است ولی می‌خواهم هر بار دلیلی برای رفتن دوباره داشته باشم. البته شاید باورتان نشود که شیراز شهری بود که حتی دو و چند بار دیدن و تجربه کردنش هم لذت بخش است.اما سفر با اینکه تمام شد ولی من یک زمستان و یک شیراز دیگر را به خودم قول داده‌ام تا از شبستان مسجد صورتی‌اش، پرتوهای نور که از شیشه‌های رنگی فرش زمین می‌شوند را ببینم!سفر برای من هیچ وقت تمام نمی‌شود و همیشه شروعی برای یک تجربه و باز شدن یک پنجره جدید است.