با سفر فرند در رشت بازار

بازار رشت؛ بازاری که بوی زندگی می‌دهد!بو، رنگ، عطر، مزه، حرکت! این‌جا بازار بزرگ رشت است؛ بازاری سنتی که در بافت قدیمی شهر رشت واقع شده است. بازاری که مملو ازچهارسوق و کاروانسراهایی است که سبک معماری و تزییناتش خودشان گواه قدمت خویش هستند. بازار رشت؛ این بازار زنده شاید بهترین مکان برای آشنایی با فرهنگ عامه اهالی رشت باشد، کافی است در آن قدم بگذاری و کمی با این خوش‌لهجه‌ها هم‌کلام شوی. کلی طَبق است و روی هر طبق دنیایی از خوشمزه‌جات؛ از سیر محلی و کدو تنبل گرفته تا گلابی محلی و ازگیل و البته فروشنده‌هایی که با ریتم‌های مختلف حسابی مشتری جذب می‌کنند.تور فرهنگی تمام عیار در میان بازار رشتاز خیابان امام یا خیابان شریعتی؛ تفاوتی ندارد کدام مسیر را انتخاب خواهی کرد؛ هر دو تو را به بازار بزرگ رشت می‌رسانند. برای رسیدن به بازار سنتی رشت باید ابتدا به میدان شهرداری معروف این شهر رسید. این میدان به خیلی از مقصدهایت در این شهر نزدیک است و راحت‌ترین راه همین است که از طریق میدان شهرداری به بازار سنتی برسی؛ بنابراین به طرف خیابان امام حرکت کن و در محیطی که تمام خیابان‌هایش سنگ‌فرش شده‌اند به بازار بزرگ رشت برو . رشتی‌های خوش‌مشرب با آن لهجه گیلگی بر روی چهارپایه‌های کنار مغازه‌هایشان نشسته‌اند. با لبخندی بر لب یا مشغول گپ زدن با یکدیگر هستند و یا با همان لهجه شیرین تبلیغ اجناسشان را می‌کنند. این جا هم مانند جنگل و کوه رشت همه چیز رنگش براق‌تر است؛ سبزی‌هایش سبز سبز! وارد بازار که بشوی گاری‌هایی را خواهی دید که به صورت ردیفی در میان بازار قرار گرفته اند؛ انگار جاده‌ای شدند برای مسیر رفت و برگشت مردم! هر چیزی که دلت بخواهد از شوری و شیرینی روی این گاری‌ها یافت می‌شود. بازار رشت وسوسه‌انگیز است؛ زیتون، سیر ترشی، سبزیجات تازه و محلی، رب‌های مخصوص گیلان، شیرنی رشته خوشکار و کلوچه، شیشه‌های کوچک و بزرگ مربا، آبغوره و آب نارنج همه باعث می‌شوند آب در دهانتان جمع شود.تلفیق رنگ و تازگی در رشت بازاربازار رشت جایی است که همه چیز در آن جان دارد؛ از فروشنده و خریدارانش گرفته تا سبزی و خیار گوجه‌اش! شاید کمی باورش سخت باشد ولی حتما در زمان قدم زدن در بازار رشت آوازهایی را خواهید شنید از زبان فروشنده‌ها که عاشقانه در وصف اجناسشان می‌سرایند؛ یکی برای توت‌فرنگی می‌خواند و دیگری برای گوجه و سرخی لبانش! این سنت زیبا، یعنی سنت آوازخوانی از قدیم‌الایام در بازار رشت وجود داشته است. انسان با موسیقی زنده است و شاید دلیل زنده‌بودن بازار رشت همین باشد! این‌جا میان زن و مرد تفاوتی نیست؛ همه در کنار هم مشغول کار و زندگی هستند و با لبخند و پر حوصله به استقبال شما خواهند آمد.بازار ماهی‌فروشان رشت؛ جایی که ماهی‌ها با فروشنده‌ها هم‌نوایی می‌کنند!بازار تره‌بار که تمام شد سری به بازار ماهی‌فروشان بزن. انواع ماهی و محصولات دریایی در این بازار دیده می‌شود. ماهی سفید که خوشمزه‌ترین ماهی در شمال است را نیز می‌توانی در بازار رشت بیابی. اردک ماهی، بیگ‌هد، ماهی آزاد، ماهی کپور و اشپل یا تخم ماهی نیز در این بازار به وفور یافت می‌شود. ماهی‌ها در سبدهای بزرگ حصیری دست‌و پا می‌زنند، گمان کنم از رشتی‌ها آواز خوانی یاد گرفته اند فقط باید زبانشان را بلد باشی! دانه‌ای یا کیلویی فرقی ندارد؛ از روی سینی یا حصیر؛ همه ماهی‌ها قابل فروش هستند! ماهی‌های که اغلب در سینی تزیین شده‌اند؛ توجه شما را بیشتر به خود جلب خواهند کرد.از بازار گردی تا شکم‌گردیدر شهر باران و در بازار بزرگ آن؛ با آن همه دیدنی و رنگارنگی بی‌اختیار راهت به سمت خوراکی‌ها کج خواهد شد. ازگاری‌هایی که رویشان باقالی پخته با گلپر و آب‌لیمو است یا لبوی داغ می‌شود گذشت آخر! در این بازار کمی سوغاتی بخر؛ چه چیز بهتر از کلوچه های خوشمزه فومن! در اطراف بازار رشت؛ کافه و رستوران‌های زیادی است که برای استراحت و چشیدن غذاهای محلی رشت بعد از کلی بازارگردی مناسب است؛ باقلاقاتق میل دارید یا کباب ماهی؟.پ.ن: سفر رفتن جدا از تفریح کردن زمانی مفید است که بتواند ما را بیشتر با آداب‌ورسوم مختلف آشنا سازد ؛ چه گردشی مناسب‌تر از بازارگردی برای این کار سراغ دارید؟ پس در میان بازار بزرگ رشت قدم بزنید و در میان آن همه رنگ و لباس‌های محلی و لهجه‌های دوست‌داشتنی برای لحظاتی رشتی شوید.