شباهت های شگفتی ساز

طبیعت و هستی پر از شگفتی های آفرینش خداست ،میوه ها و مواد غذایی هم یکی از آن شگفتی هاست ،هیچ چیزی بی دلیل آفریده نشده ،چقدر خدای خلاقی داریم که این تنوع را دراختیار ما قرار داده ،انگار خداوند در آفرینش میوه ها به تمام سلیقه ها توجه کرده ،از طعم و رنگ گرفته تا انواع خواص .بعضی میوه ها حتی جنسیت دارند ،فلفل دلمه ای های رنگارنگی که با سه تا برجستگی میشوند نر و بدرد آشپزی وپخت وپز میخورند و ماده هایی که چهار برجستگی دارند و شیرین و مخصوص خام خوردن هستند،یا هندوانه های کشیده ای که آب بیشتری دارند و نر هستند و آنهایی که گردتر وشیرین ترند و میشوند ماده .تا بحال به شباهت بعضی میوه ها به اعضای بدن وخاصیت آنها دقت کردید؟در این پست با چند شبیه سازی جالب خداوندی آشنا میشویم.انگور،محافظ ریه :به حبه های انگور نگاه کنید ،انگور شبیه آلوئول ها یا کیسه های هوایی ریه است ،باانگور ریه ی شما سرطانی نمیشود.این کیسه های هوایی اجازه میدهند که اکسیژن از ریه ها عبور کند و وارد خون شود .رژیم غذایی که سرشار از انگور تازه باشد باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه و آمفیزم (بیماری مزمن ریوی)میشود.همینطور دانه های انگور ماده ای شیمیایی به اسم پروآنتوسیانیدین دارد که شدت آسم های آلرژیک را کاهش میدهد ،یکی از عللی که جان نوزادان نارس را به خطر می اندازد همین آلوئول ها هستند که از هفته ۲۳بارداری به بعد تشکیل میشود.هویج ،باعث تیزبینی ما:وقتی هویج را برش میدهید به نظر میرسدخیلی شبیه چشم انسان است و در برشهای آن خط وخطوطی میبینیم که بی شباهت به مردمک و عنبیه نیست.وقتی هویج میخوریم جریان خون به چشم افزایش پیدا میکند ،رنگ نارنجی آن هم بخاطر بتاکاروتن است که خطر آب مروارید راکاهش میدهد.این ماده ی غذایی ویتامین های E B9، B6، B3، B1، C، A ،K ، کولین و مواد معدنی مفیدی مثل پتاسیم ،منیزیم ،آهن،کلسیم وفسفر دارد ،این مواد مغذی برای سلامتی چشم مفیدند ،مثلا برای دژنراسیون ماکولای چشم که مربوط به پیرچشمی ست و یا اگر ویتامین آ نباشد ما دچار شب کوری میشویم.هویج کربوهیدرات وفیبر دارد و فاقد هرنوع چربی اشباع شده وکلسترول است ،درهر ۱۰۰گرم آن ۴۰کیلوکالری وجود دارد ویک ماده ی فوق العاده برای کنترل وزن است .هویج رابه هرصورتی که دوست دارید بخورید، خام یا پخته!هویج پخته شده هم خواص آنتی اکسیدانی خود را از دست نمیدهد وبرای چشم ها مفید است.گوجه فرنگی و سلامت قلب:گوجه فرنگی را از وسط دونیم کنید ،چهارتا خانه میبینید که قرمز و دقیقا شبیه قلب هستند وچهار بخش مجزا دارند .این ماده ی غذایی لیکوپن دارد که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.همچنین یک منبع بزرگ ویتامین c است که در سلامت قلب نقش خیلی مهمی دارد وتحقیقات نشان داده که گوجه فرنگی خون را تصفیه میکند.گردو و فراموش کردن فراموشی:بانگاه کردن به گردو مغزتان را از نزدیک میبینید ،نیم کره ی راست وچپ ،قسمت بالاوپایین ،چین خوردگیها وحتی پیچیدگیهای آن هم شبیه نئوکورتکس است.گردو‌ 36 مرتبه نورونهای پیام رسان به مغز راگسترش میدهد ،منبع اسیدهای چرب ،امگا 3،امگا 9،آنتی اکسیدان ،اسیدفولیک ،ویتامین B9 و ویتامین E است که در حذف فیتاتها و فعال شدن آنزیم ها برای جذب بهینه موادمغذی وجلوگیری از زوال عقل نقش دارد.طبق مطالعه ی پزشکان گردو در استخراج وشکستن پلاک پروتئینی ایجادی در مغز که با بیماری آلزایمر مرتبط است تاثیرگذار است.لوبیا قرمز دوست کلیه:به لوبیا قرمز دقت کنید ،شبیه کلیه ی انسان نیست؟نام لاتین کلیه از لوبیا گرفته شده.تحقیقات زیادی نشان داده که لوبیاقرمز در بهبود عملکرد کلیه ها نقش ویژه ای دارد.این ماده ی غذایی انواع مواد معدنی و ویتامین را دارد که برای سلامت کلیه وبدن مفیدند ،اگر بیماری کلیوی دارید در رژیم غذایی تان از لوبیا بیشتر استفاده کنید.کرفس استخوانی شکل:این سبزی بسیار شبیه به ساختار استخوان بدن ماست و در استحکام استخوان تاثیر مهمی دارد .کرفس دارای سیلیکون است که باعث تقویت وافزایش قدرت استخوانها میشود .خیلی شگفت انگیز است که کرفس واستخوان ما هر دو حاوی 23درصد سدیم هستند ،اگربه اندازه ی کافی سدیم مصرف نکنید ساختار اسکلت بدنتان بامشکل روبه رو میشود واستخوانهایتان ضعیف میشوند ،پس بیشتر کرفس بخورید.آووکادو و نه ماه انتظار!این میوه برای سلامت سرویکس و رحم در خانمها خیلی مفید است .اگر در هفته یک آووکادو بخورید هورمونهای شما متعادل میشوند و از بروز سرطان جلوگیری میشود.آووکادو اسیدفولیک دارد که به افزایش بارداری کمک میکند ،علاوه بر این اسید فولیک به کاهش امکان بیماری دیسپلازس گردن رحم که یک بیماری پیش سرطانی است کمک میکند .این میوه همچنین در خانمهای باردار از زایمان زودرس جلوگیری میکند.بسیار جالب است که آووکادو شبیه رحم وگردن آن است و از زمان شکوفه زدن تا وقتی که هسته ی درون آن تشکیل شود و کاملا برسد ،مانند زمان رشد جنین 9 ماه طول میکشد.مرکبات دشمن سرطان سینه:پرتقال،لیموترش،گریپ فروت وسایر مرکبات شباهت زیادی به سینه و وغدد شیری زنان دارند ،این شباهت تصادفی نیست ،تحقیقات نشان میدهد گریپ فروت ماده ای بنام لیموئید دارد که مانع از گسترش سرطان در پستان انسان میشود.مرکبات در سلامت سینه وغدد لنفاوی داخل وخارج آن نقش دارند.این میوه های آبدار ومفید باعث خونرسانی و درناژ لنفاوی طبیعی غدد پستان و مانع رشد سلولهای سرطانی در این اندامها میشوند.پیاز واشکهای مفید:پیازی که برش خورده شبیه سلولهای بدن ماست.این ماده ی پراستفاده ی پر فایده مواد زائد را ازسلولهای بدنمان خارج میکند .مثلا اشکی که پیاز از چشمهای ما جاری میکند علاوه براینکه احساس و ذهن ما را پاکسازی میکند بدن ما را هم پاکسازی میکند،اشک ریختن به بدن کمک میکند تا از مواد شیمیایی موجود در بدن که باعث افزایش کورتیزول و هورمون استرس میشود رها شود.اشک حاوی لیزوزیم مایع است که میتواند 90 تا 95 درصد از باکتری های بدن را تنها در 5 تا 10 دقیقه از بین ببرد و این اشکها در واقع به روشن تر کردن دید و مرطوب کردن چشم و پلک هم کمک میکنند.والبته اشک بهتر از هر داروی ضدافسردگی خلق وخو و حالت روحی را بهبود میبخشد و باعث تسکین وآرامش در بدن میشود.سیب زمینی شیرین برای لوزالمعده:این ماده ی غذایی که بسیار شبیه لوزالمعده ی ماست ،قند خون در بیماران دیابتی را متعادل میکند ،مقدار زیادی بتاکاروتن دارد ،یک آنتی اکسیدان قوی است که از تمام بافتهای بدن از جمله لوزالمعده وپانکراس در برابر آسیبهای مرتبط با سرطان و پیری محافظت میکند.آب سیب زمینی علائم را درهنگام تشدید لوزالمعده تسکین میدهد زیرا این ماده دارای خواص ضدالتهابی است ،آب این میوه دستگاه گوارش را احاطه میکند و پس از آن مسکن و خدمات عمومی کمتر تحریک میشوند.همچنین از ایجاد آنزیم هایی که ممکن است زائد وباعث ناراحتی باشند جلوگیری میکند.آب این گیاه یک ضد اسپاسم طبیعی به حساب می آید ،به این معنی که اسپاسم هایی را که در هنگام تشدید پانکراس ایجاد میشود ،تسکین میدهد.موز شبیه لبخند شما:این میوه محبوب به شما کمک میکند که لبخند روی لبانتان بنشیند.موز پروتئینی بنام تریپتوفان دارد که بعد از هضم به یک انتقال دهنده ی عصبی بنام سروتونین تبدیل میشود و این ماده خلق و خوی ما را در مغز تنظیم میکند.موز یک داروی ضدافسرگی ست و حالات روحی ما را در مغز کنترل میکند.معروف ترین پیشنهادی که در زمینه سلامت برای افرادی که استرس و افسردگی دارند میشود خوردن موز هنگام ناراحتی و تنش های عصبی است به طوری که تحقیقات وآزمایشات انجمن ملی سلامت روانی آمریکا هم نشان میدهد خیلی از افرادی که دچار افسردگی بودند پس از خوردن یک موز احساس خیلی بهتری پیدا کردند.با قارچ بهتر میشنویم! این ماده ی غذایی خوشمزه را از وسط ببرید وببینید چقدر شبیه گوش ماست ،قارچ ویتامین D دارد که برای تقویت استخوانها خصوصا استخوان کوچک گوش که صدا را به مغز منتقل میکند بسیار موثر است و باعث بهبود شنوایی ما میشود.قارچ ویتامین B3 دارد که به نیاسین هم معروف است و یکی از هشت ویتامین گروه B است و مطالعات جدید نشان میدهد که نقش محافظتی در برابر نویز و صداهای بلند دارد. کلم بروکلی، مفید برای آقایان:اگر به کلم بروکلی دقت کنید میبینید که نمایی نزدیک وشبیه سلولهای سرطانی را نشان میدهد .محققان موسسه ملی سرطان ایالات متحده آمریکا دریافتند اگر آقایان در هفته یک وعده از این سبزی استفاده کنند خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا 45 درصد کاهش میدهند ،همچنین محققان دانشگاه ایالتی اورگن در حال بررسی ترکیب شناخته شده ای بنام سولفورافن هستند که به طور طبیعی در بروکلی وجود دارد ،آنها در صدد اثبات امکان استفاده از این ترکیب برای درمان سرطان پروستات پیشرفته هستند. خوردن کلم بروکلی را فراموش نکنید.توت فرنگی و دندانهایی زیبا:این میوه ی خوشمزه برای سفید شدن دندانها مفید است ،داخل توت فرنگی و دندانهای انسان شبیه هم است ،این میوه همچنین در ارتقای سلامت دندانها موثر است و باعث سلامت لثه ها و حفره ی دهانی میشود.توت فرنگی مقادیر کافی کلسیم و فسفر دارد که در رشد و نمو کودکان و نوجوانان ،استحکام دندانها و ترمیم شکستگی استخوانها بسیار موثر است.