از مقاله قبل 25 تا کافی شاپ موند!!!

در ادامه مقاله قبل قصد داریم تا بهترین کافی شاپ های جهان از نظر بزرگ ترین نظر سنجی ها را که مطابق با نوع دیزاین و خدمات و حتی لوازمی چون یخچال ویترینی و یا یخچال قنادی انتخاب شده اند را به شما معرفی کنیم با ما همراه باشید.با ما همراه باشید.Bean There Coffee Company – ژوهانسبورگ، آفریقای جنوبی24. Bean There Coffee Company – ژوهانسبورگ، آفریقای جنوبیBean There یکی از برشته‌کننده‌های اصلی قهوه‌های آفریقایی ارگانیک تجارت منصفانه گواهی‌شده در شهر بود. سال ها بعد، آنها هنوز هم به همان اندازه محبوب هستند. اکثر مردم اینجا را برای Chemex و Aeropress با قیمت‌های مناسب انتخاب می‌کنند، اگرچه منو برای همه چیزهایی ارائه می‌دهد. شما می توانید از تماشای دست اول فرآیند برشته کردن لذت ببرید و در عین حال اسپرسوی خود را نیز به عقب برگردانید.یوناس رایندل – وین، اتریش23. یوناس رایندل – وین، اتریشاین کافی شاپ با طراحی زیبا عشق و تخصص را در تک تک فنجان ها می ریزد. آنها با ارائه طعم ها و عطرهای متمایز و همچنین تمرکز زیادی بر شفافیت در سفر دانه های خود، هدفشان ایجاد تجربه های منحصر به فرد قهوه هستند.کافه تایپیکا – لاپاز، بولیوی22. کافه تایپیکا – لاپاز، بولیویکافه تایپیکا که به دلیل تولید قهوه ای که به سادگی خارج از این دنیا است، شهرت دارد، آنقدر محبوب شده است که مکان های متعددی در سراسر شهر وجود دارد. نوشیدن قهوه در اینجا یک تجربه نیمه مذهبی است و دیگر هرگز به همان شکل به دنبال فنجان دیگری نخواهید بود.دنیای مینا – فیلادلفیا، پنسیلوانیا، ایالات متحده آمریکا21. Mina’s World – فیلادلفیا، پنسیلوانیا، ایالات متحده آمریکاMina’s World در صحنه نسبتاً جدید است و در سال 2020 افتتاح شد، اما در حال حاضر برخی از بهترین قهوه‌های شهر را به رخ می‌کشد. این همچنین اولین کافی شاپ فیلادلفیا است که متعلق به QTPOC و اداره می شود. دانه های قهوه و چای نیز به صورت محلی از قهوه مسافری مستقر در لنکستر تهیه می شود. نکات برجسته عبارتند از «نوشیدنی صورتی» (چای لاته یا اسپرسوی خانگی که در اواخر با شربت گل رز دم کرده است) و شکلات داغ هل همیشه محبوب. همچنین گیاه‌خوار است، با طیف گسترده‌ای از محصولات پخته شده وگان و دونات‌های بدون گلوتن از OkieDokie.تاسیس قهوه - بلفاست، ایرلند20. Established Coffee – بلفاست، ایرلندقهوه تثبیت شده گواه این است که با اشتیاق، فداکاری، عرق و اشک کافی، حتی فروتنانه ترین شروع ها نیز می تواند شما را به عظمت برساند. این کافه کوچک بلفاست به سرعت در حال رشد است. آنها شروع به برشته کردن قهوه خود در سال 2020 کردند و قهوه های خوشمزه آنها از آن زمان حتی غیر قابل مقاومت تر شده است. پرشور محلی و خانواده محیط y این کافی شاپ را به راحتی به یکی از بهترین کافی شاپ های دنیا تبدیل کرده است.Simple Kaffa – تایپه، تایوان19. Simple Kaffa – تایپه، تایوانSimple Kaffa ساخته یک قهرمان سابق باریستای تایوان و جهان است و آنها در تایپه به خاطر کاپوچینوهای خود مشهور هستند. ما آن را برای سومین سال متوالی می نامیم: این کافی شاپ در سطح جهانی است.فروشگاه گل سرسبد آن در جاده شلوغ Zhongxiao East یک رویای طراحی است که در آن هنر و قهوه با هم ترکیب می شوند. لاته شکر قهوه ای تیره یا کاپوچینوی آنها را دریافت کنید – با هیچ کدام اشتباه نمی کنید!کمیلی – کیپ تاون، آفریقای جنوبی18. کمیلی – کیپ تاون، آفریقای جنوبیاین کافی شاپ با ارزش اینستا به راحتی یکی از بهترین کافی شاپ های جهان است. و علیرغم ظاهر زیبای آن، به طرز شگفت انگیزی مقرون به صرفه است و احتمالاً ارزان ترین رنگ سفید تخت در شهر را ارائه می دهد. قهوه‌های اینجا صاف و پر از طعم هستند، اگرچه از آنجایی که کمیلی در زبان سواحیلی به معنای «کامل» است، انتظار چیزی کمتر از این نداریم.قهوه خانه متحد - دهلی، هند17. یونایتد قهوه خانه – دهلی، هنددر قلب دهلی، در میان موجی از کافه‌های مدرن و مینیمالیستی، یونایتد کافی‌هوس را خواهید دید. این قهوه که در سال 1942 تأسیس شد، نقش بزرگی در فرهنگ قهوه شهر ایفا کرد و صدها نفر برای امضای «Cona Coffee» در اینجا حضور داشتند. فضای داخلی قدیمی آن نیز به راحتی می توان عاشق آن شد.برشته کننده قهوه قلب - پورتلند، اورگان، ایالات متحده16. برشته کننده قهوه قلب - پورتلند، اورگان، ایالات متحدهپورتلند عملا یک مکان زیارتی برای قهوه تخصصی است. در سال 2009 توسط Wille YLi-Luoma، بومی فنلاند تأسیس شد، اکنون سه محل برشته‌کننده قهوه قلب در سراسر شهر وجود دارد که هر کدام به سبک اسکاندی با سلیقه تزئین شده‌اند. لوبیاها به کمال سبک تر از حد متوسط برشته می شوند و برای نوشیدنی های اسپرسو با کیفیت بالا طرفدارانی پیدا کرده اند.قطره قهوه – استکهلم، سوئد15. قطره قهوه – استکهلم، سوئدآنها هنر فیکا (نوعی قهوه، کیک و فرصت چت روزانه) را در استکهلم تقویت کرده اند، بنابراین کمبود کافی شاپ های عالی وجود ندارد. اما Drop Coffee واقعاً یک برش بالاتر از بقیه است. این کباب‌پزی برنده جایزه که در سودرمالم شیک قرار دارد، دانه‌های قهوه را در محل می‌فروشد و همچنین دوره‌هایی را برای علاقه‌مندان به قهوه برگزار می‌کند. کیفیت ثابت در سراسر صفحه تضمین می کند که آنها به راحتی در بین بهترین ها قرار می گیرند - بهترین مکان برای فیکا. هنگامی که قهوه را تمام کردید، در 7 نقطه قابل دیدن اینستاگرام در استکهلم قدم بزنید.کافه بوت – پاریس، فرانسه14. کافه بوت – پاریس، فرانسهاین کافی شاپ به اندازه یک پینت ممکن است کوچک باشد، اما هیچ چیز ساده ای در مورد ارائه قهوه آن وجود ندارد. زمانی یک مغازه پینه‌دوزی قدیمی در Le Marais بود، آنها قهوه را در اینجا بسیار جدی می‌گیرند. باریستاها به طرز ماهرانه‌ای از Chemex (بدون قهوه فیلتر)، شات‌های اسپرسو و برخی از خامه‌ترین سفیده‌های مسطح شهر را آماده می‌کنند. آنها دانه‌های خود را از کباب‌پزی محلی Belleville Brûlerie تهیه می‌کنند. برای به دست آوردن یکی از تعداد انگشت شماری از صندلی‌های مغازه به قدرت آرنج جدی نیاز دارید، اما ارزش تلاش را دارد.کیمیاگری قهوه - سیدنی، استرالیا13. Coffee Alchemy – سیدنی، استرالیاHazel de los Reyes وقتی صحبت از قهوه می شود، یک لمس جادویی واقعی دارد. هیچ غذایی برای عرضه وجود ندارد، به این معنی که تمرکز بر قهوه و هنر کیمیاگری استخراج اسپرسو در سطح جهانی از دانه‌های کوچک است. قهوه به طور مرتب تغییر می کند، با استفاده از دانه های تکی و مخلوط های درخشان.قهوه قطره ای – بروکلین، نیویورک، ایالات متحده آمریکا12. قهوه قطره ای – بروکلین، نیویورک، ایالات متحده آمریکاDrip Coffee مانترای خوبی دارد -آهسته کردن سرعت و نوشیدن یک قهوه- و ما هرگز با آن بحث نمی کنیم، به خصوص وقتی قهوه به خوبی اینجاست. افراد خوب در دریپ وقف ایجاد یک تجربه قهوه هستند که می توان به آرامی از آن لذت برد. یک منوی گسترده با تمام اسپرسوهای کلاسیک وجود دارد، اما تخصص اصلی اینجا ریختن بر روی آن است که هر بار یک فنجان برای حداکثر طعم و عطر درست می شود.قهوه آنتراسیت - سئول، کره جنوبی11. قهوه آنتراسیت – سئول، کره جنوبیدر قهوه آنتراسیت، به لطف حجامت های عمومی هفتگی و دوره های باریستا بسیار مورد توجه، می توانید قهوه بنوشید و همه چیز را در مورد آن بیاموزید. اگر فقط به دنبال یک سفید مسطح خوب هستید، این مکان هنوز هم جای شماست. اکنون چند مکان مختلف در سرتاسر سئول وجود دارد، اما برای شیک‌های صنعتی خوش‌حال، نمی‌توانید فضای اصلی Hapjeong را شکست دهید. در اینجا یک فنجان قهوه معمولی سفارش دهید یا به سراغ یکی از لاته های آنها بروید که به نرمی، مغزی و کمی تند معروف است.قهوه گنجشک آبی – دنور، کلرادو، ایالات متحده آمریکا10. قهوه گنجشک آبی – دنور، کلرادو، ایالات متحده آمریکااین کافی شاپ شیک و شیک مورد توجه علاقه مندان به قهوه در سراسر کشور است. 15 یا بیشتر گزینه های اصلی قهوه و نوشیدنی وجود دارد، به علاوه یک برنامه Roaster ویژه که هر ماه می چرخد. مالک جفری نات فراتر از این است که به دنبال برشته‌سازهای جدید و جدید از سراسر جهان باشد، بنابراین یکی از بهترین مکان‌ها در کشور برای کشف چیزهای خارق‌العاده است. در یکی از معدود میزها، یک صندلی بسیار دلپذیر را بگیرید و از منوی آن استفاده کنید.MAME - زوریخ، سوئیس9. MAME – زوریخ، سوئیساف MAME که توسط باریستای ژاپنی Emi Fukahori و قهرمان باریستا Mathieu Thesis راه اندازی شده است، MAME - به درستی - به معنای لوبیا است. از زمانی که افتتاح شد، به لطف دم‌نوش‌های کلاس جهانی، به یکی از محبوب‌ترین کافی‌شاپ‌های شهر تبدیل شده است. آنها سه نوع قهوه را سرو می کنند: کلاسیک (شکلاتی)، ماجراجویی (میوه ای) و دیوانه (پیچیده و گلدار).موکوکو – جنوب غربی (بات، بریستول و پورتی‌هد)، بریتانیا8. موکوکو - جنوب غربی (بات، بریستول و پورتی‌هد)، بریتانیادر حالی که منصفانه است که فرض کنیم Big Smoke بهترین قهوه در کشور را به رخ می کشد، این عنوان به درستی به Mokoko می رسد. کافی شاپ محبوب دارای چهار محل در جنوب غربی است - دو در باث، یکی در بریستول و دیگری در پورتی هد. می‌توانید در هر مؤسسه‌ای انتظار فنجان‌های کاملاً دم‌شده را داشته باشید، اگرچه نانوایی بریستول امتیاز بیشتری برای نانوایی در محل خود دریافت می‌کند. همه چیز را از کاپوچینوهای خامه ای گرفته تا قهوه های آماده شده با هواپرس میل کنید و در یک مافین چیزکیک گیلاس تازه پخته شده قرار دهید. قهوه‌های اینجا یک اصل هستند و در داخل خانه نیز برشته می‌شوند.قهوه Bonanza – برلین، آلمان7. Bonanza Coffee – برلین، آلمانمطبوعات را متوقف کنید، ما بهترین رنگ سفید مسطح را در برلین پیدا کرده‌ایم – و در شهری پر از کافی‌شاپ، این چیزی می‌گوید. طبق این وب‌سایت، Bonanza قهوه «بی‌لازم خوب» سرو می‌کند و ما موافقیم. راز؟ قهوه عربیکا که از کشورهایی مانند کلمبیا و اتیوپی تهیه می شود، برای مدت طولانی تری در محل برشته شده و توسط باریستاهای پرشور با محبت سرو می شود.هنگامی که قهوه را تمام کردید، در 7 نقطه قابل نصب در اینستاگرام در برلین قدم بزنید.قهوه موسترا – سن دیگو، کالیفرنیا، ایالات متحده آمریکا6. قهوه موسترا – سن دیگو، کالیفرنیا، ایالات متحده آمریکااین کافی شاپ محلی که توسط متخصصان صنعت مجله Roast به عنوان برشته کننده سال 2020 انتخاب شده است، هیچ نشانه ای از کاهش سرعت نشان نمی دهد. با هدف افزایش آگاهی در مورد قهوه های تخصصی فیلیپین، اکنون سه مکان در سرتاسر شهر وجود دارد که هر کدام از معجون های خلاقانه کافئین دار خوشمزه استفاده می کنند. موارد برجسته عبارتند از Bibingka Creme Brulee Latte، با الهام از دسر سنتی فیلیپینی، و نوشیدنی سرد با شیر نارگیل تازه سرو می شود.روسترز قهوه اکسیل – ملبورن، استرالیا5. Axil Coffee Roasters – ملبورن، استرالیاآنها یک سفید مسطح بد را در ملبورن تحمل نمی کنند و پیدا کردن یک فنجان جو بد در هر کجای شهر بسیار سخت است. برای یک نوشیدنی بی نظیر، Axil وجود دارد. این باریستا قهرمان استرالیایی دیو ماکین و شریک زندگی‌اش زوئی تأسیس شده است و بزرگترین برشته‌کننده شهر است. بیشتر لوبیاهای اکسیل مستقیماً از پرورش دهندگانی که با دقت انتخاب شده اند تهیه می شود و ترکیب خانه به صورت فصلی تغییر می کند. کافه‌هایی در سرتاسر شهر وجود دارد، از گران‌قیمت Mayday در ریچموند تا فرودگاه ملبورن. ما طرفداران کافه و مرکز کباب‌پزی شاخص آنها در HQ هستیم. انبار تغییر یافته در تمام طول روز روشن و شلوغ است.Ditta Artigianale – فلورانس، ایتالیا4. Ditta Artigianale – فلورانس، ایتالیاخوب، به سختی می توان یک فنجان قهوه مناسب را در هر جای ایتالیا پیدا کرد. اما Ditta Artigianale چیز جدیدی برای ارائه به میز دارد. Ditta Argigianale که در سال 2013 افتتاح شد، یک کافی شاپ آینده نگر با چشم انداز بین المللی است. در اینجا تاکید بر ارائه قهوه با کیفیت بالا از تولیدکنندگان تک تجارت آزاد و لات های خرد است. در حال حاضر سه مکان مختلف وجود دارد، از جمله یکی در داخل کلیسای قرن ششمی که به طرز چشمگیری بازسازی شده است. این کافی شاپ همچنین دارای تجهیزات پیشرفته ژاپنی و دستگاه های اسپرسوساز کلاسیک ایتالیایی است. نتیجه؟ یک فنجان قهوه عالی، هر بار.قهوه باریستارت – سنگاپور3. قهوه باریستارت – سنگاپوراین دانه‌ها در قهوه باریستارت، با انتخابی از ترکیب باریستارت و دو دانه تک منشا، عالی هستند. اما چیزی که این کافی شاپ را متمایز می کند شیر است. آنها از شیر Biei Jersey از هوکایدو در ژاپن استفاده می کنند تا اطمینان حاصل کنند که هر فنجان غنی و خامه ای است. روی هر فنجان لاته آرت سفارشی برای "گرم" نیز وجود دارد.قهوه سفت را امتحان کنید - آستین، تگزاس، ایالات متحده آمریکا2. قهوه سفت را امتحان کنید - آستین، تگزاس، ایالات متحدهدر شهری که قهوه‌اش را مانند آستین جدی می‌گیرد، به سختی می‌توان آن را متمایز کرد. اما Try Hard با برخی از بهترین دم‌نوش‌ها (و بیت‌ها) در کشور، کار را آسان می‌کند. علاوه بر منوی اصلی، نوشیدنی‌های فصلی نیز وجود دارد، مانند «چای رایدر» و «میلک شیک کمپ‌فایر». دی‌جی‌ها هر روز صبح وینیل می‌چرخانند و موسیقی را در پاسیو جلویی پخش می‌کنند تا حداکثر حال و هوای خوبی داشته باشند. لوبیاها در خانه برشته می شوند و در کنار منوی خوشمزه از تاکو و کاسه هاش سرو می شوند.برشته‌کننده‌های قهوه پایلوت – تورنتو، کانادا1. برشته کننده قهوه پایلوت - تورنتو، کانادابرشته‌کننده‌های قهوه پایلوت یکی از اصلی‌ترین دستگاه‌های قهوه تورنتو هستند و ده‌ها کافه در سراسر شهر دانه‌های برشته شده خود را سرو می‌کنند. اما چرا به چیزی کمتر از منبع بسنده کنیم؟ علاوه بر اینکه برنده جوایز برشته‌کننده و آبجو سرد است، تعداد انگشت شماری از کافه‌های Pilot Coffee Roasters نیز در سراسر شهر وجود دارد. فضای روشن و سفید خیابان Ossington مورد علاقه ما است که دارای فضای باز بزرگ با صندلی و یک قهوه‌بار است که تقریباً امتداد مستقیم دارد. کل طول اتاق را بچرخانید.