کربن اکتیو خوراکی

زغال فعال به شکل ظاهری پودری سیاه رنگ، بی بو و بی مزه می باشند که ازآن ها در زمان های قدیم جهت درمان بیماری و مرض های مختلف استفاده می شده است. امروزه اکثرا در کاربردهای پزشکی جهت درمان مصرف بیش از حد دارو یا به عنوان پادزهر اضطراری استفاده می شود.اما بهتر است بدانید که کربن اکتیو از کاربرد و فواید دیگری نیز برخوردار می باشد مانند کاهش گاز و نفخ، کاهش سطح کلسترول و بهبود عملکرد کلیه. این روزها این باور وجود دارد که زغال فعال در سفید شدن دندان ها موثر می باشد، از این رو از آن ها در ساخت خمیر دندان ها استفاده می شود.زغال فعال چیست؟زغال فعال کربنی است که در دمای بسیار بالا با اکسیژن تصفیه می شود تا از تخلخل های بسیاری برخوردار شود. این نوع عملیات موجب ایجاد تغییر در ساختار داخلی آن می شود، اندازه منافذ آن را کاهش می دهد و سطح آن را افزایش می دهد.پودر سیاه ریز به دست آمده یا همان طور که هست فروخته می شود یا به عنوان مکمل کپسوله می شود. زغال فعال نیز به محصولات مختلف غذایی و غیر خوراکی از بستنی گرفته تا خمیر دندان اضافه می شود.حتما دقت داشته باشید که نباید کربن اکتیو (زغال فعال) را با بریکت های زغالی در گریل یا کباب پز اشتباه گرفت.در حالی که بریکت های زغالی و کربن فعال ها هر دو ممکن است از یک ماده پایه ساخته شوند، بریکت های زغال چوب در دمای بالا فعال نمی شوند. علاوه بر این، آنها حاوی مواد اضافی هستند که برای انسان سمی هستند.زغال فعال چگونه کار می کند؟فعال کردن زغال چوب با گاز در دمای بالا باعث ایجاد حفره های میکروسکوپی می شود که باعث افزایش سطح آن می شود.زغال چوب فعال توسط روده شما جذب نمی شود. بنابراین، پس از قورت دادن آن، به شکل بدون تغییر خود به روده شما می رسد.ساختار متخلخل کربن اکتیو ها از بار الکتریکی منفی برخوردار است که این ویژگی موجب می شود تا مواد با مولکول های بار مثبت مانند سموم و گازها را جذب کند. زمانی که گاز یا مایع از زغال چوب عبور می کند به وسیله فرایند جذب به آن اتصال می یابد.سم ها و مواد شیمیایی که در درون روده گرفتار می شوند و به جای اینکه در بدن جذب شوند، به وسیله مدفوع از بدن خارج می شوند.زغال اکتیو در کاهش نفخ بسیار کاربردی و موثر می باشد زیرا این ماده در جذب گازها عملکرد بسیار خوبی داشته است.فواید و کاربردهای زغال چوب فعالکربن اکتیوها کاربردهای بسیاری در سلامت انسان دارند.در نظر داشته باشید که، پیشنهاد نمی شود از کربن فعال تحت عنوان سم یا درمان استفاده شود. اگر به مسمومیت یا مصرف بیش از حد مشکوک هستید، بهتر است فوراً به دنبال کمک فوری پزشکی باشید.درمان اورژانسی سمومزغال چوب فعال جهت یک نوع درمان اضطراری و اورژانسی ضد زهر از اوایل دهه 1800 استفاده شده است. این به این دلیل است که می تواند به طیف گسترده ای از داروها متصل شود و اثرات آنها را کاهش دهد.از زغال اکتیو می توان جهت درمان و بهبود عوارض ناشی از استفاده بیش از حد داروهایی همچون آسپرین، استامینوفن و آرام بخش ها استفاده نمود.مطالعات نشان می دهد که مصرف 50 تا 100 گرم زغال چوب فعال در عرض 5 دقیقه پس از مصرف دارو ممکن است توانایی بزرگسالان برای جذب آن دارو را تا 74 درصد کاهش دهد.گفته می شود که زغال فعال زمانی بیشترین تاثیر و سود را دارد که در یک ساعت اول پس از مصرف بیش از حد یا مسمومیت مصرف شود. مطالعات قدیمی تر نشان می دهد که مصرف آن بعد از این ساعت اولیه بعید است کمک کند.با این حال، تحقیقات جدیدتر چندین مورد از موثر بودن آن را حتی پس از این ساعت اول گزارش می دهد. این ممکن است به این دلیل باشد که زغال فعال نه تنها جذب دارو را متوقف می‌کند، بلکه به بدن شما کمک می‌کند داروهایی را که قبلاً سریع‌تر جذب شده‌اند را حذف کند.علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که زغال چوب فعال ممکن است مفید باشد اگر ظرف 4 ساعت پس از مصرف داروهای تاخیری، داروهایی که هضم را کند می کنند و دوزهای زیاد دارو مصرف شود.در یک محیط پزشکی، دوز اولیه 50 تا 100 گرم داده می شود، گاهی اوقات با چندین دوز کوچکتر از 10 تا 25 گرم، هر 2 تا 4 ساعت تا 6 ساعت.این پروتکل زغال فعال چند دوز (MDAC) ممکن است به مسمومیت های ناشی از داروهایی که به آهستگی جذب می شوند کمک کند.بهتر است بدانید که کربن فعال ها در همه موارد مسمومیت موثر نیست. به عنوان مثال، به نظر می رسد که تأثیر کمی بر مسمومیت های الکل، فلزات سنگین، آهن، لیتیوم، پتاسیم، اسید یا قلیایی دارد .با توجه به تحقیقاتی که از قدیم تا به الان صورت گرفته است این نتیجه حاصل شده است که در همه موارد مسمومیت نباید زغال چوب را به طور معمول تجویز کرد. در عوض، استفاده از آن باید به صورت موردی توسط متخصصان بهداشتی واجد شرایط در نظر گرفته شود.