بهترین شیرینی دنیا کدام شیرینی است؟

بهترین شیرینی دنیا؟ به سختی می توان گفت که آیا این همه غذای لذیذ در سراسر روی زمین وجود دارد یا خیر. به همین دلیل، ما شیرینی‌هایی را از سراسر جهان که به نظر ما معروف‌ترین آنها هستند، در یک سفر آشپزی به نام ذائقه، از اروپا تا استرالیا تا آفریقا فهرست کرده‌ایم. تاریخ و که هنوز هم همچنان بهترین است پس بیاید سری به قنادی های این مناطق بزنیم و از یخچال ویترینی آن ها به تماشای این خوشمزه ها بنشینیم.تیرامیسویکی از بهترین دسرهای دنیا که تا به حال به عنوان دسر مدرن شناخته می شود. این دسر که در شمال ایتالیا نشات می گیرد، یک دسر قاشقی است که طبق دستور اصلی، از انگشتان خانم آغشته به قهوه، با لایه هایی از کرم ماسکارپونه، تخم مرغ و شکر، و پودر کاکائو در بالا درست می شود. بدیهی است که مانند همه دسرها، انواع مختلفی از جمله اضافه کردن میوه یا شکلات وجود دارد.کانولوی سیسیلیشیرینی از سراسر جهان؟ مطمئناً در میان مشهورترین آنها کانولی سیسیلی را می‌یابیم. W ایتالیادر میان بهترین دسرهای جهان، سیسیل سهم خود را با دیوانه کردن لذیذهای کل ایتالیا ارائه می دهد. کانولی سیسیلی که در ابتدا فقط برای مهمانی کارناوال پخش می شد، شامل ویفری از خمیر سرخ شده است که درون آن پرکننده ای بر پایه شیر گوسفندی شیرین شده ریکوتا با اضافه کردن میوه های شیرین شده یا قطره های شکلات در داخل آن قرار می گیرد. در آخر دسر را با پودر قند پاشیده می شود.کیک ساچربرای لذیذهای واقعی، شاید هیچ دسری شیرین تر از تورته Sacher ساخته شده در اتریش وجود نداشته باشداین کیک مستقیماً از اتریش از دو لایه خمیر شکلاتی سبک تشکیل شده است که بین آن یک لایه نازک مربای زردآلو یا گیلاس قرار دارد. همه چیز با یک لایه شکلات تلخ پوشیده شده است. سنت بر این است که در دمای 17 درجه سانتیگراد، با خامه فرم گرفته و یک فنجان قهوه یا چای میل می شود. بدیهی است که در اینجا نیز اسرار دستور پخت او توسط شیرینی پزهای هتل ساکر در وین، تولید کننده رسمی این کیک، حفظ می شود.گافرهاگوفر، وافل، وافل، مهم نیست اسمش را چه می گذارید: گاز بگیرید و به بلژیک فکر کنیداین شیرینی که با نام های وافل و وافل شناخته می شود، یک شیرینی با اصل بلژیکی است که از ویفری تشکیل شده است که از بیرون ترد و از داخل نرم است و در دو بشقاب پخته می شود که شکل گریل سنتی به آن می دهد. تنوع بسیار زیادی وجود دارد، اما خمیرهای اصلی بروکسل بر پایه شیر، آب، کره، تخم مرغ، آرد، شکر، مخمر آبجو و وانیل هستند. با پودر قند پاشیده شده، می توان آنها را با خامه، میوه، بستنی، مربا، گردو، فندق، بادام، شکلات، کره برای شیرینی سرو کرد.ماکارونماکارون: کوچک و رنگارنگ، انفجاری واقعی از طعم کاملا فرانسویاین دسر که در فرانسه متولد شد، به عنوان دسری که عمدتاً از مرنگ تشکیل شده است، وارد 10 دسر برتر جهان می شود (نام آن از کلمه ایتالیایی maccherone، مرنگ ایتالیایی گرفته شده است). قطعات گنبدی که به دست می آید دو به دو به هم متصل می شوند و وسط آن را با خامه گاناش، مربا یا خامه های مختلف با طعم های بسیار متنوع پر می کنند.PASTEIS DE BELEMشاید کمتر از دیگران مشهور باشد، با این وجود در جایگاه ششم قرار دارد. یکی از بهترین شیرینی‌های دنیا که از پرتغال وارد می‌شود، Pastéis de Belém استاین نوع کتانی ها یکی از معروف ترین غذاهای پرتغالی در جهان است. دستور غذای اصلی هنوز هم امروز یک راز است که توسط سرآشپزهای قنادی Oficina do Segredo که به رازداری خود سوگند یاد می کنند، منتقل می شود. آنها اساساً از خمیر شور ساخته شده اند، آنها را در خمیرهای پوسته پوسته با یک قلب کاستارد گرم در داخل پوشانده و روی آن را با دارچین یا پودر قند گرد می کنند.باقلواغذاهای ترکی به خاطر دسرهایش معروف است و احتمالاً باقلوا ملکه آن استاین دسر از ترکیه از لایه‌های نازک زیادی از خمیر فیلو تشکیل شده است که با کره و گردو یا پسته کم و بیش ریز خرد شده پاشیده شده و در مخلوط شکر و آبلیمو یا عسل و ادویه با گلاب پخته و خیس می‌شود. سنت ارتدکس تعداد اقشار را در رابطه با سالهای مسیح 33 می خواهد.چیزکیکاصالتاً بریتانیایی اما در ایالات متحده آمریکا نیز بسیار مشهور است. وقتی می گویید کیک پنیر چیز دیگری برای اضافه کردن وجود ندارد.در میان بهترین دسرهای جهان، ما چیزکیک یا کیک پنیر را شامل می‌شود که یک دسر معمولی بریتانیای کبیر است، اما منشأ بسیار باستانی دارد که به دوران Magna Graecia بازمی‌گردد. این دسر از پایه ای از بیسکویت های خرد شده تشکیل شده است که با زرده تخم مرغ یا کره به هم وصل شده اند، روی آن یک لایه ضخیم پنیر خامه ای تازه (ریکوتا، ماسکارپونه یا فیلادلفیا) و قسمت بالایی آن با میوه یا شکلات غنی شده است.پاولواو قاره جدید با پاولوا خوش طعم جایگاه نهم را به خود اختصاص می دهد.این دسر که نام خود را از رقصنده روسی آنا پاولوا گرفته است از سرزمین های خارج از کشور نیوزلند و استرالیا می آید. به دلیل نمایشی بودن آن عمدتا برای مناسبت های بزرگ استفاده می شود. از داخل مرنگ نرم و بیرون ترد پر شده و با خامه و میوه های فصل تزئین شده است.ملکارتما با کیک شیر آن، Melktert، 10 مورد برتر آفریقای جنوبی را می بندیمدر میان دسرهای سرتاسر دنیا نمی توان به این دسر که از آفریقای جنوبی می آید اشاره کرد. نامی که در زبان آفریقایی به معنای «کیک شیر» است، نشان می‌دهد که درصد شیر موجود در آن بسیار قوی است. در واقع ما در مورد یک پوسته شیرینی شیرین صحبت می کنیم که حاوی یک فیلینگ خامه ای بر پایه شیر، آرد، شکر و تخم مرغ است، قبل از سرو دسر پخته شده یا نشده است. اغلب روی سطح آن دارچین می پاشند.