صفر تا صد تأسیس رستوران و فست فود+ترفند های افزایش فروش

امروزه با توجه به شیوع ویروس کرونا در سراسر جهان اکثر گروه های شغلی دچار آسیب شده اند یکی از گروه های شغلی آسیب دیده شغل های رستوران ، فست فود ، کترینگ غذای آماده و... میباشد که دچار کاهش فروش در این سال های اخیر شده اند .ما در این مقاله برای شما صفر تا صد تاسیس تا بهره برداری این گروه جذاب شغلی و چگونگی افزایش فروش در زمان شیوع کرونا و چند نمونه ایده دکوراسیون داخلی فست فود و رستوران را برای شما درنظر گرفته ایم .تعریف کلی مشاغل غذاییصنایع غذایی به فرایندی از تهیه و تولید مواد غذایی آماده یا نیمه آماده برای سرو گفته میشود که در یک مکان کاملا بهداشتی صورت میگیرد ، این فرایند شامل تهیه مواد اولیه ، پخت یا آماده سازی و فروش میباشد .از مشاغلی که در این مقاله سعی داریم که به آن بپردازیم : رستوران ، فست فود ، کافی شاپ ، نانوایی و قنادی میباشند .شما با افتتاح یکی از این شغل های گفته شده به کمک آموزش ، نوآوری ، ایده و خلاقیت میتوانید به درآمد بسیار مطلوبی برسید که این تنها بخشی از مزایای رستوران داری یا فستفودی میباشد از طرفی این شغل ها همیشه برای افراد جذاب بوده و از نظر سختی کار برای یک فرد بالغ حالت نرمال را دارد .شروع افتتاح یک آشپزخانه صنعتیاولین قدم در افتتاح یک آشپزخانه صنعتی انتخاب حیطه کاری مناسب با موقعیت و علاقه فردی شماست . منظور از موقعیت فضای کاری شما میباشد که در چه مکانی میخواهید شروع به کار کنید آیا محله ای که انتخاب کرده اید پر تردد میباشد یا خیر .منظور از علاقه فردی این است که شما به پخت و فروش چه غذا هایی علاقه یا مهارت دارید برای مثال اگر به پخت غذا های ایرانی یا مجلسی علاقه داشته باشید میتوانید رستوران یا کترینگ غذای آماده را انتخاب کنید ، اگر به ساندویچ ها و سرخ کردنی ها علاقه داشته باشید میتوانید فست فود را انتخاب کنید ، اگر به سرو غذا های فانتزی و انواع قهوه و شکلات علاقه داشته باشید میتوانید کافی شاپ را انتخاب کنید و اگر هم تصمیم بر این دارید که به پخت انواع نان و شیرینی ها بپردازید میتوانید شغل های قنادی یا نانوایی را انتخاب کنید .1- مکان مناسبپس از انتخاب دقیق شغل خود باید سراغ یک مکان مناسب بروید ، در انتخاب فضای کاری خود به عواملی مانند : اندازه یا مساحت سالن و آشپزخانه - پر تردد یا ساکت بودن محله - بهداشت محله - مجهز بودن به برق ، آب ، گاز و انتخاب مکان در مرکز شهر برای تسریع در ارسال غذا ها با پیک باید توجه کنید .پس از اینکه مکان مناسبی برای شغل خود انتخاب کردید باید دکوراسیون فضای سالن را با شغل خود تطابق بدهید ( اگر نیاز به سالن داشتید ) ما برای شما چند نمونه طراحی بروز دکوراسیون در نظر گرفته ایم :دکوراسیون رستورانیدکوراسیون سالن رستوراندکوراسیون فست فودیدکوراسیون سالن فست فوددکوراسیون سالن کافی شاپدکوراسیون قنادیدکوراسیون و فضای کاری خود باید مناسب با فعالیتی که انجام میدهید باشد برای مثال رنگ هایی که انتخاب میکنید برای فست فود باید رنگ های شاد باشند مانند : زرد - نارنجی - قرمز یا رنگ هایی که برای رستوران انتخاب میکنید باید آرامش بخش باشند مانند : سفید - خاکستری - طلایی برای قنادی و نانوایی باید بازتاب دهنده نور باشند مانند : طلایی - کرمی - آبی و برای کافی شاپ هم رنگ هایی استفاده شود که فضا را تاریک کنند مانند : قهوه ای - سیاه - نقره ای .2- استخدام آشپز یا آموزش آشپزیدر این مرحله شما دو انتخاب خواهید داشت که اگر تمایل به آشپزی و کار در آشپزخانه داشته باشید نیاز به آموزش برای سرو غذا های بروز و با کیفیت خواهید داشت و اگر هم تمایلی به این کار نداشته باشید باید یک آشپز حرفه ای برای شغل خود استخدام کنید شما در هر صورت احتمالا نیازمند یک کمک آشپز هم خواهید بود .لیست غذا هایی که قرار است در منو وجود داشته باشد را با آشپز هماهنگ کنید و برای تکمیل تجهیزات آشپزخانه اقدام کنید .3- خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتیلوازم آشپزخانه صنعتی به دستگاه هایی گفته میشود که برای تهیه حجم زیاد و با کیفیت غذا ها مورد استفاده قرار میگیرد برای نمونه : کباب پز ، فر پیتزا ، فر ساندویچی ، آبمیوه گیری صنعتی و خمیر گیر .دیجی صنعت تولید و عرضه کننده تمامی تجهیزات رستورانی ، فست فودی ، قنادی ، نانوایی و کافی شاپ میباشد که امکان فروش آنلاین را برای مشتریان فراهم کرده تا بتوانند از هر کجای کشور هر محصولی را خرید کنند از مزایای فروشگاه آنلاین تجهیزات آشپزخانه صنعتی دیجی صنعت میتوان به : قیمت بروز - امکان ارسال به سراسر کشور - کیفیت مطلوب محصولات - مشخصات بروز - پشتیبانی محصولات و مشاوره رایگان اشاره کرد .تجهیزات آشپزخانه دیجی صنعت10 نکته مهم در خرید تجهیزات رستوران و فست فود1- عملکرد صحیح دستگاه2- جنس بدنه ( ترجیحا استیل نگیر )3- کلاف مستحکم4- ابعاد و وزن دستگاه5- موجود بودن قطعات مصرفی در بازار6- گارانتی محصولات7- ارسال به موقع دستگاه ها8- استفاده از متریال مرغوب9- تست دستگاه ها قبل از ارسال10- پشتیبانی 24 ساعته و بلند مدت4- تهیه مواد اولیه مرغوباستفاده از مواد غذایی مرغوب در محصولاتتان میتواند باعث تبدیل مشتری عادی به مشتری دائمی شود حفظ کیفیت غذا ها یکی از مهم ترین اصل ها در افزایش فروش میباشد .شما بعد از تأمین مواد اولیه مرغوب باید آنهارا در یک انبار خشک و سرد نگهداری کنید تا تازگی خود را در طولانی مدت حفظ کنند ، سعی کنید قسمتی از مواد که روزانه مورد استفاده قرار میگیرند را همیشه آماده و در دسترس آشپز قرار دهید تا باعث تسریع در آماده سازی سفارش مشتری شود .5- روز افتتاح رستوران یا فست فود خودقبل روز بازگشایی کل منوی خود را آماده و تست کنید تا تمامی مشکلات و هماهنگی های لازم برطرف شود برای روز افتتاحیه خود یک جشن کوچک در نظر بگیرید و محصولاتتان را با تخفیف بفروش برسانید این جشن را میتوانید به مدت یک هفته ادامه بدهید تا مشتریان را برای اولین خریدشان جذب کنید .شما قبل از این جشن باید تبلیغات لازم را همراه با تأیین دقیق روز افتتاحیه در نظر بگیرید تا اکثر ساکنین آن محل و محدوده خود از افتتاح یک آشپزخانه حرفه ای آگاهی پیدا کنند .فروشگاه اینترنتی تجهیزات رستوران و فست فودآشنایی با فروشگاه اینترنتی دیجی صنعتدیجی صنعت تولید و عرضه کننده انواع لوازم فست فود ، رستوران ، کافه ، نانوایی ، قنادی میباشد که دارای 2 شعبه کارخانه تولید دستگاه های صنعتی آشپزخانه در تهران و اصفهان میباشد .این مجموعه با هدف فراگیری محصولات صنایع غذایی وارد بازار شده و قصد دارد تمامی محصولات لازم برای تأسیس یک آشپزخانه صنعتی را به تولید برساند تا متقاضیان گرامی بتوانند با خیالی آسوده در کمترین زمان نیاز های خود را به طور کامل برطرف کنند .برای خرید محصولات استاندارد دیجی صنعت به 2 روش میتوانید اقدام کنید :1- خرید از وبسایت دیجی صنعتشما با ورود به سایت دیجی صنعت به نشانی ( www.dgsanaat.ir ) لیست محصولات دسته بندی شده را مشاهده خواهید کرد این دسته بندی ها شامل : تجهیزات فست فود - تجهیزات رستوران - تجهیزات قنادی و نانوایی - تجهیزات کافی شاپ میباشد که طبق نیازتان هر محصولی را میتوانید انتخاب کرده و مشخصات و قیمت آنرا مشاهده کنید .پس از مطالعه و انتخاب محصولات آنهارا به سبد خرید اضافه کرده و خرید خود را تکمیل کنید در صورت نیاز به مشاوره یا راهنمایی میتوانید با شماره های پشتیبانی دیجی صنعت یا گفتگوی آنلاین با کارشناس فروش اطلاعات کافی را دریافت کنید .2- خرید تلفنی محصولاتاین روش برای کسانی که آشنایی به خرید اینترنتی نداشته باشند مناسب میباشد در این فرایند شما با مشاهده لیست لوازم آشپزخانه صنعتی در وبسایت ، اینستاگرام ، تلگرام یا... از طریق ارتباط با پشتیبانی محصول مورد نظر را انتخاب کرده و اطلاعات خود را برای کارشناس فروش ارسال میکنید تا خریدتان را ثبت کند .چنانچه محصولی سفارشی در نظر داشته باشید یا محصول مورد نظرتان را در سایت مشاهده نکردید با پشتیبانی تماس گرفته و سفارش خود را ثبت کنید . محصولات در صورت موجود بودن طی 2 روز کاری و در صورت عدم موجودی طی 4 الی 7 روز کاری برای مشتریان از طریق باربری یا پست ارسال خواهد شد .چند نکته درباره دیجی صنعت1- قیمت های سایت روزانه بروز میشوند پس قیمتی که زیر هر محصول مشاهده میکنید قیمت واقعی و روز آن میباشد .2- امکان ساخت دستگاه ها به صورت سفارشی وجود دارد فقط کافیست با شماره های پشتیبانی : 09930862900 - 09300891043 تماس بگیرید .3- تمامی اجناس با متریال استاندارد ساخته شده است پس نگران کیفیت دستگاه ها نباشید .4- قیمت های ارئه شده توسط دیجی صنعت قیمت تولیدی و بدون واسطه میباشد و شما محصولات را با پایینترین قیمت در بازار تهیه خواهید کرد .5- برای آگاهی از تخفیفات و محصولات جدید میتوانید اینستاگرام دیجی صنعت را با آیدی ( dgsanaat ) دنبال کنید .6- دیجی صنعت هر هفته 4 عدد محصول را با تخفیف به فروش میرساند سعی کنید روزانه وارد سایت شده و از اخبار جدید آگاهی پیدا کنید .7- دیجی صنعت امکان خرید اقساطی را برای مشتریان تا سقف 20 میلیون فراهم کرده است ، متقاضیان محترم میتوانند برای آگاهی از شرایط اقساط با ما تماس بگیرند .راهکار های دیجی صنعت برای افزایش فروشراهکار های افزایش فروش رستوران و فست فودحفظ فروش محصولاتی غذایی شما در میان رقابت شدید میتواند یک چالش اساسی محسوب شود . کلید موفقیت ، برقراری تعادل بین جذب مشتریان جدید در مقابل حفظ مشتریان فعلی میباشد . با انتخاب یک هدف جدید و تنظیم برنامه و تقسیم آن به مراحل قابل اجرا میتوانید به هدف خود نزدیکتر شوید .ما برای شما شش مرحله برای افزایش فروش فست فود ، رستوران ، کافیشاپ ، قنادی و نانوایی شناسایی کرده ایم که در این مقاله برای شما آموزش خواهیم داد :1- خدمات خود را گسترش دهیدامروزه محبوبیت ارسال غذا با پیک به سرعت در حال گسترش میباشد و برای افرایش فروشتان کمک بسیاری خواهد کرد از طرفی نیز شیوع ویروس کرونا باعث شده تا مردم اهمیت بیشتری به بهداشت و نحوه ارسال غذا بدهند شما کافیست فرایند پخت غذا های مشتری و ارسال آن را برای عموم منتشر کرده تا مردم با خیالی آسوده از شما خرید کنند ، در ادامه به چند نکته مهم درباره این موضوع میپردازیم :منوی مجازی داشته باشیدیک منو در شبکه های اجتماعی و تمامی راه هایی که مشتری میتواند از راه دور از شما خرید کند را بارگذاری کنید تا مردم بتوانند بدون مراجعه غذا هایتان را خریداری کنند . از ارسال غذا های ظریفی که ممکن است در طول مسیر خراب شوند یا به صورت سالم به دست مشتری نرسد خودداری کنید .تقسیم بندی محدوده ها برای پیکبرای پیک های خود سعی کنید از موتور استفاده کنید و محدوده ها را برای هر یک تقسیم بندی کنید تا در سریعترین زمان سفارشات را به مقصد برسانند .ارسال غذا های نیمه آمادهممکن است در طول روز مشتریانی از شما خرید کنند که فاصله زیادی با شما دارند و غذا در طول این مسیر تازگی خود را از دست میدهد ، یکی از راهکار ها برای حل این مشکل ارسال غذا ها به صورت نیمه آماده یا خام میباشد در این صورت مشتری میتواند با رسیدن پیک مواد را در کمترین زمان در داخل فر یا اجاق به پخت کامل برساند .باکس غذا هایتان را بروز کنیدباکس پیک موتوری هارا سعی کنید با بهترین کیفیت خریداری کنید تا مانع از اتلاف گرمای غذاهایتان شود ، بدنه آنرا با برچسب های تبلیغاتی بپوشانید تا در مسیر عبور پیک ها برای شما نوعی بازاریابی شود .از اپلیکیشن های سفارش غذا استفاده کنیدحتما در اپلیکیشن های مخصوص سفارش غذا رستوران خود را ثبت نام کنید این مورد فروشتان را چند برابر میکند از نمونه های این اپلیکیشن ها در ایران : اسنپ فود - دیدو فود - فیدیلیو - دلینو - ریحون و دتال میباشد .ما در وبسایت دیجی صنعت آموزش ثبت نام در هر یک را برایتان در یک مقاله آموزش داده ایم .2- حضور فعال در شبکه های اجتماعی داشته باشیددر تمامی شبکه های اجتماعی برای رستوران یا فست فود خود صفحه باز کنید و از فرایند آماده سازی محصولات در این شبکه ها مطلب ، فیلم یا عکس بارگذاری کنید و در صورت امکان برای برند خود یک سایت تأسیس کنید و امکان دریافت سفارشات را به صورت آنلاین توسط خودتان را فعال کنید .چند نمونه از این فعالیت ها را معرفی میکنیم :کسب و کار خود را در Google My Business ثبت کنیدیکی از ساده ترین راه برای افزایش فروش ثبت نشانی محل کارتان در گوگل مپ میباشد شما در این حالت نشانی دقیق رستورانتان ، ساعت کاری ،شماره تلفن ، وبسایت و تصاویر را میتوانید به اشتراک بگذارید .تعامل را با کاربران فضای اجتماعی افزایش دهیددر طول روز با انواع پرسش و پاسخ و گفتگو با کاربران نظر آنها را درباره سالن و نحوه ارائه غذا ها بفهمید ، از آنها تقاضای نقد و بررسی داشته باشید تا در آخر به غذا ها و ارائه سرویس مطلوب برسید .رویداد ها را در فضای مجازی اطلاع رسانی کنیداگر روند فروش در فست فودتان دچار اختلال شده و امکان قبولی سفارشات را نداشته باشید یا اگر قصد ایجاد یک کمپین تخفیف را داشته باشید میتوانید آنرا در فضای مجازی برای مشتریانتان اطلاع رسانی کنید .3- مشتریان جدید را به رستوران خود جذب کنیداحتمالا اهمیت مشتری جدید را میدانید که طبیعتا برخورد و جذب رضایت آن بسیار دشوار میباشد شما باید اقداماتی را برای تبدیل یک مشتری جدید به مشتری وفادار انجام دهید ، ما برایتان این اقدامات را در ادامه تعریف میکنیم :در رویداد های عمومی شرکت کنیدهمیشه سعی کنید تا در کل صحنه ها حضور داشته باشید برای مثال جشنواره غذایی که در آن رستوران ها بهترین غذا های خود را برای مراجعه کنندگان تبلیغ میکنند . شما با شرکت در این رویداد ها علاوه بر معرفی رستوران خود در کنار بقیه رستوران های معروف و برند های بزرگ شهر دیده میشوید که این تأثیر بسیار خوبی برای شغل شما خواهد داشت .انواع تبلیغات رستورانیشما باید علاوه بر شرکت در این رویداد ها به طور مستمر تبلیغ شغل خود را چه در شبکه های اجتماعی و چه در محلات و خیابان ها انجام دهید از جمله این تبلیغات میتوان به : روزنامه ها - بنر های سطح شهر - تراکت - تبلیغات در رسانه های مجازی و... اشاره کرد .ارائه خدمات برای مشتریان جدیدیک طرح برای خرید مشتریان جدید در نظر بگیرید این طرح میتواند کوپن تخفیف برای اولین خرید ، یا ارائه یک پیش غذا یا سالاد رایگان هنگام تحویل سفارش باشد . این عمل نشان از قدر دانی شما از مشتریان و یک وجه تمایز بین شما و بقیه رستوران ها میباشد .4- استراتژی های حفظ مشتریدر بسیاری از موارد میتوانید مشتریان وفادار خود را به عنوان تبلیغات رایگان در نظر بگیرید . تبلیغات شفاهی یکی از بهترین راه هایی است که هر کسب و کار را میتواند مورد توجه عموم قرار دهد امروزه مردم به تبلیغات پولی اعتماد ندارند اما اگر دوستی برایشان از یک رستوران تعریف کند سعی میکنند آنرا تجربه کنند این بدان معناست که مشتریان وفادار برای شما بسیار ارزشمند خواهند بود ما نیز برای حفظ این مشتریان چند تکنیک برای شما معرفی میکنیم :یک برنامه برای وفاداری مشتری ایجاد کنیداین برنامه میتواند گسترده و هزینه بر باشد ولی ما برای شما یک برنامه مناسب را با کمترین هزینه معرفی میکنیم ، شما میتوانید برای مشتریان برای هربار خرید یک شگفتی ایجاد کنید برای مثال : برای مشتریان کارتی را به منظور اشتراک ویژه در نظر بگیرید و سفارششان را درون کارت قید کنید ، پس از 5 خرید از شما یک غذا یا پیش غذای رایگان هدیه دهید تا به دنبال خرید های بعدی و هدایای بیشتر باشند .به مردم نزدیک شویددر این مرحله از حفظ مشتریان وفادار میتوانید یک روز از ماه را برای کمک به خیریه در نظر بگیرید برای مثال در رسانه های خود از روزی خبر بدهید که مشتریان با خرید غذا 10 درصد از مبلغ پرداخت شده به حساب خیریه واریز میشود در این صورت مشتری احساس خوبی پیدا میکند که با صرف ناهار یا شام در امور خیریه نیز شرکت داده میشود .همچنین برخورد خود را با مشتری گرم کنید که در نظر سنجی ها و شبکه های اجتماعی شما حضور فعال داشته باشد .عقد قرارداد با سازمان هابه دنبال بازاریابی برای رستوران خود باشید برای این منظور شما باید با سازمان ها و شرکت ها یا نهاد های دولتی جلسه برگزار کرده و پیشنهاد یک مهمانی را با هزینه ی کم برایشان بدهید این عمل و برگزاری همچین مراسماتی اعتبار بسیاری برای برند شما میدهد .5- آموزش سرویس دهی مناسب برای کارکنانبرای گارسون یا سرویس دهندگان آموزش های لازم را بدهید تا مشتری هنگام ورود دچار گمراهی نشود و بهترین انتخاب را نسبت به ذاعقه خود انجام دهد . این کار میتواند باعث افزایش فروش و آرامش مشتریانتان باشد که ما 3 نکته را درباره این مسئله با شما مطرح خواهیم کرد :منوی خود را برای مشتریان توصف کنیدبهترین زمان دریافت سفارش از مشتری اندکی پس از نشستن آن میباشد گارسون باید با آرامش به آن نزدیک شود و از ذاعقه مشتری اطلاع پیدا کند پس از ثبت سفارش غذا نوبت به نوشیدنی و دسر ها میباشد در این مرحله گارسون باید با پیشنهادات خلاقانه آنها را به فروش برساند حتی اگر در ذهن مشتری خرید یک بطری آب باشد .اضافه کردن غذا های مکمل به منوگروهی از غذا ها را به عنوان مکمل در منوی خود بگنجانید این کار باعث میشود که اگر مشتری یکی از آنهارا سفارش داد گارسون با پیشنهاد اینکه این غذا نیازمند سفارشات دیگری میباشد که یک وعده متفاوت را تجربه کنید بقیه غذا هارا بفروش برساند .آخرین مرحله پیشنهاداتپس از اتمام غذای مشتریان برای آنها پیشنهاد نوشیدنی طبیعی یا دسر های خوشمزه را بدهید در این حالت ممکن است در میان پیشنهادات گارسون یکی از آنها مشتری را به سمت خود جذب کند و مایل به امتحان کردن آن باشد .توجه داشته باشید که مطرح کردن این پیشنهادات و توضیحات غذا ها برای مشتری همیشه جذاب خواهد بود و از بیان آنها به هیچ عنوان اجتناب نکنید .6- ترفند هایی که در مواقع شلوغی رستوران باید رعایت کنیداین ترفند ها باعث میشود که مشتریان به صورت سازمان یافته سفارشات خود را دریافت کنند و رستوران یا فست فود شما حتی در شلوغی بتواند رضایت مشتریان را از نظر زمانی جلب کند در ادامه چند ترفند را میخوانید :سیستم رزور را فعال کنیددر سالن خود برای کارکنان قسمتی جدا در نظر بگیرید و برای سفارشات نوبت گیری کنید تا مشتریان بدانند باید چقدر در انتظار غذای خود باشند یا اگر از قبل مهمانی داشته باشند میز مورد علاقه خود را در ساعت خاصی رزرو کنند .برای کارکنانتان برنامه تنظیم کنیدبرای هریک از کارکنان خود ساعت کاری داشته باشید و اطمینان حاصل فرمایید که میزان استخدام شما پاسخگوی نیاز های شما باشد از طرفی این کار باعث میشود تا در ارائه خدمات برای مشتریان خسته به نظر نرسند و اشتیاق کافی برای انجام وظایف خود داشته باشند .استفاده از فناوری در شغل خودبر سر هر میز سیستمی تهیه کنید که مشتریان در موقع نیاز بدون صدا زدن با زدن دکمه گارسون را برای میز خود صدا بزنند . برای انواع گروه های سنی خدمات داشته باشید برای مثال صندلی کودک را برای سالن خود تهیه کنید .بخش مهمی از کسب و کار ها ارزیابی مستمر و پیدا کردن راه حل میباشد یکی از مسائل جدی در آشپزخانه های صنعتی افزایش سرعت عمل آشپز و کمک آشپز ها میباشد برای حل این چالش شما میتوانید از تجهیزات آشپزخانه بروز استفاده کنید تا در کمترین زمان ممکن بهترین کیفیت را برای شما به ارمغان بیاورند .شما با مطالعه این آموزش برای افزایش فروش غذا و عمل به آن حتما به موفیقت خواهید رسید ، ما تا حد امکان سعی کرده ایم که مراحل را به اهداف کوچک تبدیل کنیم تا عمل کردن به آن برایتان دشوار نباشد .وبسایت تجهیزات آشپزخانه دیجی صنعتلیست محصولات آشپزخانه دیجی صنعتدر این قسمت برخی محصولات گروه تولیدی دیجی صنعت را برای شما معرفی میکنیم :1- تجهیزات فست فوداین گروه از لوازمات صنایع غذایی که اکثرا با روغن سروکار دارند به گونه ای طراحی میشوند که در کمترین زمان بتوانند سفارشات را آماده کنند .گروهی از آنها مواد را به صورت تنوری به پخت میرسانند ، گروهی با روغن یا به صورت ذغالی و گروهی نیز بدون روغن غذا را آماده میکنند در ادامه به چند نمونه از وسایل فست فود دیجی صنعت اشاره خواهیم کرد :فر ساندویچفر پیتزاجوجه گردانسرخ کنکباب پز ترکیگریل روغنیگریل ذغالیمیز کار استیل2- تجهیزات رستورانهزینه تجهیز رستوران نسبت به بقیه دسته بندی ها گران قیمت تر میباشد البته این وابسته به این است که شما چه غذا هایی میخواهید سرو کنید از نظر فضایی هم آشپزخانه یک رستوران در مقایسه با فست فود باید بزرگتر باشد .تنوع غذایی رستوران ها بیشتر از بقیه میباشد و این تنوع باعث ایجاد انگیزه و درآمد بالا میشود ما برای شما گروهی از محصولات تجهیزات رستورانی دیجی صنعت را که در خط تولیدمان گنجانده ایم معرفی میکنیم :اجاق گازکباب پز گازیکباب پز ذغالیکباب زنسیخ شورتاپینگ آشپزخانهچرخ گوشتفر دیزیگرمکن غذادمکن برنجباربیکیوضد عفونی کننده دست3- تجهیزات قنادی و نانواییاکثر لوازم قنادی و نانوایی با آرد و خمیر سروکار دارند برای این تجهیزات شما باید یک فضای کاری بزرگ در نظر بگیرید تا کارکنان بتوانند با حوصله به پخت انواع نان و شیرینی بپردازند . بیشتر دستگاه های قنادی و نانوایی برقی هستند پس در انتخاب و خرید آنها دقت بیشتر بکنید برخی از محصولات قنادی و نانوایی دیجی صنعت را برایتان معرفی میکنیم :خمیرگیرخمیر پهن کنتنور متحرک4- تجهیزات کافی شاپشما برای پخت غذا های کافی شاپ باید حوصله و خلاقیت زیادی داشته باشید سعی کنید از ترکیب مواد طعمی جدید به عمل بیاورید زیرا که در حوضه کافی شاپ همیشه باید نوآوری داشته باشید .دستگاه های کافی شاپ از قیمت و حساسیت بالایی برخوردار هستند و اکثر آنها در داخل ایران تولید نمیشوند برخی از این دستگاه ها را که در فروشگاه دیجی صنعت ارائه میکنیم عبارتند از :آبمیوه گیریاسنک سازگرمکن ویترینیدستگاه ذرت مکزیکیتمامی محصولات دیجی صنعت طبق استاندارد تولید میشوند و قبل ارسال چندین تست برو روی دستگاه اجرا میشود تا بعد از ارسال مشتری بتواند بدون هیچ مشکلی یا هزینه اضافی از دستگاه ها استفاده کند .خلاصه مطالباگر شما شخصی باشید که هیچ اطلاعی از راه اندازی رستوران یا فست فود هم نداشته باشید با مطالعه این مقاله آموزشی صفر تا صد آنرا کاملا درک خواهید کرد .برای اطلاع از قیمت ها یا سفارشات محصولات کافیست وارد سایت دیجی صنعت شده و از هزینه ی تأسیس آشپزخانه خود اطلاع پیدا کنید .راهکار های افزایش فروش تا حد امکان سعی شده به صورت ساده بیان شود تا شما به دنبال آنها بروید و شاهد افزایش فروش خود باشید . در این حوضه همیشه باید به دنبال نوآوری و گسترش فضای کاری خود باشید از عمده مشکلاتی که افراد دچار آن میشوند این است به مدت طولانی در یکجا ساکن باشند و هیچ آموزش یا تبلیغی برای شغل خود انجام ندهند .یکی از مهمترین نکات در شروع کار این است که یک رستوران را با وسایل اجاره کنید ، قطعا قبل از شما شخص دیگری در آنجا شروع به کار کرده و شیوه کاری آن با شما متفاوت است ، مردم هم آگاهی از تغییر مدیریت رستوران نخواهند داشت در نتیجه شما خیلی سخت میتوانید به موفقیت برسید .ما در قسمت وبلاگ دیجی صنعت سعی میکنیم تا مطالبی بروز راجب نحوه اداره رستوران یا فست فود و راه های افزایش فروش ارائه کنیم پس به طور مستمر آنها را دنبال کنید تا به یکی از برند های معروف در حوضه صنایع غذایی تبدیل شوید .از نمونه های مطالب بارگذاری شده در دیجی صنعت : تحلیل کسب و کار فست فود - تاریخچه فست فود و رستوران -تجهیزات آشپزخانه صنعتی - صنعت غذایی و چگونه یک رستوران موفق داشته باشیم میباشد .سوال از شما ؟آیا راهکار های دیگری راجب افزایش فروش میشناسید ؟شما تا چه حد از شیوه های نوین افزایش فروش رستوران و فست فود استفاده میکنید ؟برای خرید تجهیزات آشپزخانه خود به چه نکاتی توجه میکنید ؟آیا تجربه خرید از وبسایت فروشگاهی دیجی صنعت را داشته اید ؟سوال دیگری راجب گروه تولیدی دیجی صنعت دارید ؟