گروه خونی | اهمیت رابطه گروه خونی با رژیم غذایی مخصوص

در رژیم غذایی اختصاصی برای گروه خونی AB آرد سویا و آرد برنج جایگزین مناسبی هستند. هنگام مصرف دقت کنید که از آرد سبوس گندم و یا گندم خالص، انواع کیک ذرت و یا نان تهیه شده از آرد ذرت اجتناب کنید. نانی را مصرف نمایید که لکتین گلوتن آن از بین رفته باشد.انواع نان و شیرینی بسیار سودمندنان برنجی (با سبوس)نان چاودارارزننان سوياگروه خونی انواع نان و شیرینی بی اثرنان بدون گلوتننان گندمکلوچه (آرد چاو دار)گروه خونی انواع نان و شیرینی قابل پرهیزکیک ذرتگروه خونی غلات و انواع رشتهگروه خونی ABهفتگیاگر نیاکان شماغذاسهمافریقاییقفقازیآسیاییتمامی گیاهان بنشنی1 فنجان خشکx3-2x4-3x4-3انواع رشته1 فنجان خشکx3-2x4-3x4-3همان طور که قبلا توضیح دادیم ارزش غذایی برنج برای AB بیشتر از مصرف انواع رشته ها و دیگر غلات است. با وجود این می توانید هفته ای یک یا دو بار از انواع رشته ها استفاده کنید، اما به خاطر داشته باشید ذرت، گندم سیاه جزو مواد غذایی قابل پرهیز هستند که به جای آنها می توانید از جودوسر و چاودار استفاده نمایید. ضمنا باز هم تأکید می کنم مصرف سبوس و جوانه گندم را به هفته ای یک بار تقلیل دهید.?غلات و انواع رشته بسیار سودمندآرد جوانواع برنجآرد برنجآرد چاودارغلات و انواع رشته بی اثرغلات و انواع رشته قابل پرهیزآرد جو بارلیگندم سیاهآرد سفید آرد گندمسبزیجاتگروه خونی ABهفتگیاگر نیاکان شماغذاسهمافریقاییقفقازیآسیاییسبزیجات خام1 فنجان آمادهx5-3سبزیجات پخته یا بخار پز شده1 فنجان آمادهx5-3سبزیجات تازه منبع مهم فیتوکمیکال و جایگزینی طبیعی در غذاهایی هستند که اثر دارویی در جلوگیری از سرطان و بیماریهای قلبی دارند. دارندگان گروه خون A و AB به علت ضعف سیستم ایمنی بدن بیشتر از سایر گروهها در معرض ابتلا به چنین بیماریهایی هستند. به همین دلیل این نوع مواد غذایی می بایست چندین نوبت در طول روز مصرف شود. گروه خون AB می توانند از انواع سبزیجات استفاده کنند و تقریبا تمامی انواعی که برای هر دو گروه خونی A و B مناسب است قابل مصرف برای این گروه خونی نیز هست.تنها مورد استثنایی گوجه فرنگی است که آثار لکتین آن برای اکثر گروههای خونی مضر می باشد. از آنجایی که AB دارای مواد فراوان گروه خونی است و لکتین مشخص نیست به نظر می رسد دارندگان این گروه خونی می توانند از آثار سوء آن مصون بمانند.شخصا تعدادی از افراد دارای AB را آزموده ام که مقدار زیادی گوجه فرنگی خورده اند و نتیجه آزمایشات انجام شده به روی آنها بدون مشکل بوده است. مصرف سبزیجات را می بایست به طور مرتب به همراه مقادیر کم گوشت و لبنیات در برنامه غذایی گنجاند. شما نیز مانند دارندگان گروه خونی B از مصرف ذرت تازه و تمامی فرآورده های آن اجتناب کنید.سبزیجات بسیار سودمندبرگ چغندرگل کلمخیارکلم پیچزردکچغندرکرفسبادمجانخردل سبزسیب زمینی شیرینبروکلیکلم برگ سبزسیرجعفریجوانه یونجهگروه خونی سبزیجات بی اثرمارچوبهزیرهگشنیزترب کوهیکلم برگ چینیهویجآندیوتره فرنگیکلم قرمزجعفری فرنگیرازیانهانواع کاهوکلم سفیدکاسنیزنجفیلانواع قارچانواع زیتونکدو حلواییاسفناجسه کنجد خيزانواع پیازشلغم زردگوجه فرنگیشاهیانواع سیب زمینیپیازچهشلغمکدو سبزسبزیجات قابل پرهیزآرتیشوزیتون سیاهفلفل زردآواکادوفلفل سبزتربچهذرتفلفل قرمزمیوه جاتگروه خون ABهفتگیاگر نیاکان شماغذاسهمافریقاییقفقازیآسیاییکلیه میوه جات پیشنهادی1 عدد میوه با OZ 5-3x4-3شباهتAB در عدم تحمل و یا ترجیح مصرف میوه های خاص همچون گروه خونی A است. مصرف میوه هایی که بیشتر خاصیت قلیایی دارند مانند انگور، آلو و توت که باعث حفظ تعادل در اسیدی شدن بافتهای ماهیچه ای می شوند، تأکید می شود. این گروه خونی در مقابل بعضی از انواع میوه ها همچون انبه واکنش مثبتی ندارد، بالعكس آناناس بهترین میوه برای عمل هضم است. از مصرف مرکبات نیز پرهیز کنید، هرچند ممکن است به آنها علاقه مند باشید. مصرف مرکبات باعث تحریک و عدم جذب مواد معدنی مهم در بدن می شوند. واکنش اسیدی - قلیایی به دو صورت انجام می شود.?این واکنش در معده و در بافتهای ماهیچه ای رخ می دهد و منظور از مرکبات اسیدی آن دسته ای هستند که باعث تحریک معده حساس و قلیایی دارندگان گروه خونی AB می شوند. اسید این مرکبات باعث ناراحتی جداره معده خواهد شد. گریپ فروت میوه ای است بسیار نزدیک به گروه مرکبات و گرچه دارای خاصیت اسیدی است، اما آثار مثبتی بر معده گروه خون AB دارد و باعث بروز خاصیتهای قلیایی بعد از گوارش می شود. لیمو نیز برای گروه خون AB بسیار مناسب است و باعث رفع مخاط در سیستم گوارشی می شود. از آنجایی که ویتامین C خصوصا برای جلوگیری از سرطان معده آنتی اکسیدان مهمی است از انواع دیگر میوه ها که حاوی این ویتامین می باشند همچون گریپ فروت و یا کیوی استفاده کنید. موز نیز در سیستم گوارشی گروه خون AB اختلال ایجاد می کند. بنابراین پیشنهاد می کنم به جای آن از انواع میوه های حاوی پتاسیم مانند زردآلو و انجیر و خربزه مصرف نمایید.گروه خونی میوه جات بسیار سودمندگیلاسانگور قرمزآناناسانجیرگریپ فروتآلو سیاهانگور سیاهکیویآلو قرمزانگور سبزلیموآلوچهگروه خونی میوه جات بی اثرسیباخته انواع هندوانه، طالبی و گرمکذغال اختهزردآلوشلیلکشمشکشمش قرمزپاپایا (خربزه درختی)توت فرنگیخرماگلابینارنگیاقطیلیموترشگوجه برقانیمیوه جات قابل پرهیزموزانبهخرمالوانجیر تیغینارگیلمرکباتانارریواسعصاره و مایعاتگروه خون ABهفتگیاگر نیاکان شماغذاسهمافریقاییقفقازیآسیاییتمامی مایعات پیشنهادیOZ 8x3-2آبOZ 8x7-4هر روز صبح یک لیوان آب گرم به همراه عصارۀ نصف ليموترش بنوشید، زیرا باعث پاک شدن مخاطی می شود که در طول شب ایجاد شده اند. آبلیمو نیز مناسب است می توانید از آب گریپ فروت و یا پاپایا (خربزه درختی) نیز استفاده کنید. نوشیدن آب میوه های قلیایی همچون گیلاس و انگور هم توصیه می شود.عصاره و مایعات بسیار سودمندعصاره کلم عصاره کرفس آب انگورآب هویج آب گیلاس (سیاه) آب پاپایاعصاره و مایعات بی اثرآب سیب آب زردآلو آب گریپ فروت آب آلوعصاره سیب عصاره خیار آب آناناس آب هندوانهعصاره سیزیجات با برگهای سبز روشنعصاره و میوه جات قابل پرهیزآب پرتغالگروه خونی ادویه جاتتوجه داشته باشید که مقدار سدیم بدن شما کم است و کتانجک دارای اثر بسیار مثبتی در سیستم ایمنی و قلب است. بنابراین به جای نمک از نمک دریا و یا کتانجک استفاده کنید که در عین حال برای کنترل وزن شما نیز مناسب است. از سویا هم می توانید سوپ و یا سس تهیه نمایید که برای گروه خون شما مفید است. از مصرف انواع فلفل و سرکه اجتناب کنید، چون خاصیت اسیدی دارند. به جای آنها می توانید آبلیمو، روغن و یا گیاهان دارویی را به عنوان چاشنی سالاد مصرف نمایید. برای گروه خون AB سیر همچون دارویی مؤثر و نیروبخش و آنتی بیوتیک طبیعی عمل می کند. بنابراین می توانید به هر مقدار که مایل هستید از آن استفاده کنید. مصرف شکر و شکلات به مقدار کم و به عنوان چاشنی بلامانع است.ادویه جات بسیار سودمندکاری سیر جعفری ترب کوهیادویه جات بی اثرساقه های خشک شده و حاصل نوع علف دریاییریشه نیشکردارچینشیره افراشیره برنجریحانشکلاتمرزنگوشاکلیل کوهیبرگ بومیخکنعناعزعفرانشیره برنجگشنیزملاسمریم گلیهلزیره سبزخردل (خشک)مرزهخرنوبشویدپاپریکاسس سویاجعفری فرنگیکتانجکسوسنبرانواع شکرتمبرهندیآویشنزردچوبهوانیلادویه جات قابل پرهیزفلفل فرنگی شیرینژلاتینشیره بادامانواع فلفلمالت جوسرکه سیبنشاسته جوسرکه سفیدشیره جوسرکه قرمز