اسانس کاکائو

رایحه درمانی( آروماتراپی)یگر علاقه های من در زندگی است! بنابراین ، هنگامی که تصمیم گرفتم برخی از محصولات رایحه درمانی شکلات را به فروشگاه اینترنتی اضافه کنم ، از اینکه متوجه شدم بسیاری از محصولات رایحه درمانی شکلات حاوی مواد غیر طبیعی هستند، خیلی راضی نبودم. بنابراین جستجوی من برای یافتن مواد طبیعی تر که می توانم به محصولات رایحه درمانی شکلات خودم اضافه کنم، شروع شد! امسال ، من قصد دارم چندین محصول جدید رایحه درمانی شکلات را به فروشگاه اینترنتی اضافه کنم، برخی از آنها هنوز در مراحل آزمایش هستند (بعضی اوقات بهترین قسمت ساخت محصولات جدید!). برای جشن گرفتن طیف شکلات آینده و بهبود یافته ، پست امروز بر روی برخی از موادی که در محصولات شکلات پیدا کرده و استفاده کرده ام متمرکز است. لذت بردن!شکلات از کجا می آید؟درخت کاکائو (Theobroma cacao) به شکل خام منبع شکلات است. درخت کاکائو یکی از خانواده گیاهان Sterculisceae است. این یک درخت کوچک و گرمسیری است که بومی آمریکای مرکزی و جنوبی و هند غربی است. از زمان "کشف" آن توسط کاوشگران اسپانیایی در اواخر قرن 17 ، درخت کاکائو به طور گسترده ای در سایر مناطق گرمسیری مانند آفریقای غربی ، سیلان و جاوا کشت شده است.با این حال ، افراد باستان ، مانند مایاها ، ارزش دارویی درخت کاکائو را مدتها قبل از آنکه کاوشگران اسپانیایی نمونه های این گیاه را به اروپا بردارند ، می دانستند. آنها علاوه بر استفاده از لوبیا به عنوان یک نوع ارز برای تجارت ، از دانه های درخت کاکائو ، دانه های کاکائو ، برای بسیاری از بیماری های سلامتی (مانند زخم و گزش مار) استفاده کردند.درخت کاکائو منبع سه ماده طبیعی است که می توانید در تهیه محصولات رایحه درمانی شکلات استفاده کنید.کره کاکائواستفاده از درخت کاکائو برای تهیه کره کاکائو مفهوم جدیدی نیست. کره کاکائو برای اولین بار از درخت کاکائو در سال 1695 تهیه شده است. کره کاکائو از دانه های کاکائو استخراج شده از درخت کاکائو تهیه می شود اما دانه ها فرآیند پیچیده پوسته شدن ، برشته شدن و بیان گرم را دارند قبل از اینکه کره کاکائو در نهایت به شکلی استخراج شود که برای اهداف آرایشی استفاده می شود.کره کاکائو در واقع یک چربی جامد با رایحه ای غنی و شکلاتی است. سپس بسیاری از سازندگان لوازم آرایشی چربی را گرم می کنند تا قبل از تولید محصول نهایی ، آن را بهمراه کره ها و روغنهای دیگر (مانند کره شی یا روغن آفتابگردان) ذوب کنند.کاکائو مطلقمن در پست جمعه به مطلق کاکائو اشاره کردم اما در اینجا استخراج مجدداً درباره مطلق کاکائو آورده شده است. همچنین از دانه های کاکائو درخت کاکائو ساخته می شود. دارای رایحه ای غنی و شکلات تلخ است. با این حال ، این یک روغن اساسی تولید می کند و نه یک روغن اساسی. ماده مطلق به روشی متفاوت از روغن اساسی استخراج می شود و 100٪ مواد طبیعی ندارد. مواد مطلق از طریق بتن با استخراج الکل ساخته می شوند (بتن از یک حلال هیدروکربن برای استخراج روغن از گیاه استفاده می کند).اگرچه حلالها به این معادله وارد می شوند و بنابراین برخی از خصوصیات درمانی که یک روغن اساسی حفظ می کند را از بین می برند ، استفاده از ماده معطر مطلق نسبت به روغن معطر تولید شده به روش مصنوعی برای ساخت محصولات آرایشی ترجیح داده می شود زیرا در واقع حاوی برخی از خواص گیاهی است.اسانس شکلاتقبلاً اینگونه بود که اکثر روغنهای اساسی که از گیاهان استخراج می شدند یا با تقطیر یا با بیان سرما استخراج می شدند. با این حال ، روشهای جدید استخراج به طور مداوم آزمایش می شوند و امروز چندین روغن اساسی پیدا می کنید که از طریق دی اکسید کربن (CO2) استخراج می شوند. استخراج دی اکسید کربن هیچ اثری از دی اکسید کربن موجود در اسانس نهایی که تولید می شود باقی نمی گذارد اما بسیاری از خواص درمانی این گونه روغن ها بر خلاف روغن های اساسی مقطر هنوز برای مدت زمان طولانی آزمایش نشده اند.در طی تحقیقاتم در مورد مواد تشکیل دهنده محصولات آروماتراپی شکلات ، به یک روغن اساسی استخراج شده توسط CO2 از Theobroma cacao برخوردم. دارای رایحه ای شیرین و شیرین است (در مقایسه با مطلق).من دریافته ام که شما باید هم قبل از افزودن آنها به محصول خود ، هم کاکائو مطلق را گرم کنید و هم روغن اسانس شکلات استخراج شده توسط CO2. برای فهمیدن اینکه بوی رایحه درمانی شکلات از نظر رایحه و قوام چگونه عمل می کند ، هم زمان و هم آزمایش های زیادی لازم است. شما همچنین می خواهید برخی کره های بدن ، روغن های گیاهی و شاید روغن های اساسی را اضافه کنید تا به ایجاد رایحه درمانی شکلات عالی بپردازید! اما این قسمت سرگرم کننده است ، نه؟منابع:Price ، Len ، 1999 ، روغنهای حامل برای معطر درمانی و ماساژ ، انگلستان: انتشارات Riverhead