نحوه مراقبت و نگهداری از یخچال و فریزر

از مهم ترین و کاربردی ترین وسایل خونه آشپزخونه یخچال فریزر ها می باشد . برای نگهداری مواد غذایی وجود یخچال ها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است اما یخچال ها معمولا از قیمت بسیار بالایی برخوردار هستند به همین دلیل لازم است تا در زمان خرید یخچال فریزر با دقت و بالایی عمل کنیم اما تنها استفاده از راهنمای خری و خردی از بهرتین مارک ها نمی تواند ضامن ا عمر بالای یخچال باشد بلکه برای عمر بالای یخچال و فریزر لازم است تا نکات مهمی را در استفاده از آن ها رعایت کنیم . نکاتی در مورد یخچال که در ادامه مطالعه خواهید نمود، مواردی مانند نگهداری یخچال ساید، نگهداری یخچال خاموش به مدت طولانی و ... را پوشش خواهد داد. امیدواریم نکات نگهداری از یخچال برای شما مفید واقع شود.راهنمای نگهداری یخچال فریزریخچال و فریزر یکی از پرکاربردترین لوازم خانگی است. اگر تنها زمانی سراغ یخچال می روید که بخواهید مواد غذایی و یا نوشیدنی بردارید و یا یخچال را پر کنید، بهتر است در رویه خود تجدید نظر کنید. یخچال هم همچون دیگر وسایل نیاز به مراقبت صحیح دارند تا بتواند سالها در کنار شما باشد. در ادامه با نکات مهمی در رابطه با نگهداری صحیح یخچال آشنا خواهید شد.کویل های کندانسور را دو بار در سال تمیز کنید:از قلم مو درشت استفاده کنید ؛ کویل های کندانسور مسئول حذف گرما از یخچال و فریزر هستند. آنها بزرگ هستند، مانند کویل های رادیاتور واقع در پشت و یا در زیر واحد. هنگامی که گرد و غبار و کثافت به کویل چسبیده است، برای یخچال و فریزر حذف گرما سخت تر می شود در نتیجه مصرف انرژی افزایش پیدا می کند. بدون تمیز کردن منظم، می تواند به مشکلات و تعمیرات گران قیمت منجر شود ؛ با استفاده از این قلم مو درشت به راحتی و آسان کویل ها را تمیز کنید و برای این کار دستورالعمل های مربوط به آن را برای یخچال خود دنبال کنید.تمیز کردناکثراً سازنده ها از شما می خواهند قبل از تمیز کردن یخچال آن را خاموش کنید. و وقتی مواد غذایی درون یخچال کم باشد بهترین زمان برای تمیز کردن است.بعد از شستشو همه قطعات و مخصوصاً لاستیک های دور درب را خشک کنید و از خیس کردن قسمت های الکترونیکی یا دکمه های کنترلی خودداری کنید.لکه ها را وقتی که ایجاد شدند تمیز کنید و از اسکاچ هایی که باعث سایش می شوند استفاده نکنید.از انبار کردن مواد غذایی به منظور مراقبت و نگهداری از یخچال بپرهیزیداز انبار کردن مواد غذایی به منظور مراقبت و نگهداری از یخچال بپرهیزید چرا که:از روی هم گذاشتن و فشردن ظرف‎ها کنار هم بپرهیزید، چرا که با این کار مانع گردش هوا درون یخچال و خنک شدن اجسام داخل خواهید شد.با پایین آمدن دما و برودت داخل یخچال، غذا ها زود تر از همیشه خراب میشوند.این کار به مرور زمان موتور یخچال را ضعیف میکند.همچنین به علت ازدیاد مواد غذایی در یخچال ممکن است بسیاری از مواد غذایی انبار شده انتهای یخچال از دید شما خارج شده و بگندد.گندیدن مواد غذایی در یخچال موجب تولید میکروب و باکتری و به خطر افتادن سلامت شما میشود.حتما بوی بد یخچال را از بین ببریدگاهی اوقات غذاهای چند روز مانده همانند ماهی، گوشت یا سالادی که در گوشه‌ای از یخچال مدت زیادی بی استفاده به جا مانده، ممکن است بوی نامطبوعی ایجاد کند. اما گاهی اوقات حتی با از بین بردن علت بوی نامطبوع، بوی نامطبوع همچنان در یخچال باقی می‌ماند. با انجام راهکارهایی می‌توانید از شر این بوی نامطبوع یخچال خلاص شوید.دمای یخچال را حفظ کنیددما را در بخش های یخچال و فریزر چک کنید. این امر برای حفظ مواد غذایی و کمک به عملکرد یخچال بسیار مهم است. محفظه یخچال باید حدود 37 تا 40 درجه فارنهایت باشد و فریزر باید در صفر درجه فارنهایت تنظیم شود. اگر مدل قدیمی تری دارید یا گمان می کنید یخچال یا فریزر شما به درستی خنک نمی شود، می توانید یک دماسنج یخچال که در اکثر فروشگاه های لوازم خانگی موجود هست، خریداری کنید.غذای گرم در داخل یخچال قرار ندهیدقرار دادن غذای گرم،باعث می شود که بخار غذا در داخل یخچال پخش شود و به دنبال آن دمای یخچال افزایش یافته و یخچال سخت تر کار کند. در حالی که حفظ سلامت مواد غذایی بسیار مهم است، چند دقیقه زمان بگذارید تا مواد قبل از آنگه در یخچال بگذارید، خنک شوند.یخچال را بعد از خرید برای مدتی در حال سکون قرار دهیدبعد از اینکه یخچال را خریدید و به منزل آوردید آن را مستقیم روشن نکنید بلکه برای چند ساعت آن را در جای مشخص خود در حال سکون قرار داده و سپس اقدام به روشن کردن آن کنید.یخچال ها دارای ماده سرد سازی هستند که وظیفه سردسازی داخل یخچال را انجام داده و همراه با جابه جایی دستگاه این ماده نیز تکان می خورد برای آنکه این ماده به حالت سکون درآید چند ساعت باید یخچال را به همین حالت حفظ کنید.اگر یخچال را به همان حالت عمود خود جابه جا کرده باشید این ماده سردساز نیاز به حداقل یک ساعت زمان برای به حالت سکون برگشتن خود دارد ولی در صورتی که یخچال را به حالت افقی جابجا کرده باشید حداقل به چهار ساعت زمان نیاز است تا این ماده سردساز به حالت سکون بازگردد.مراقبت روزانهشما باید روزانه یخچال خود را چک کنید.یخساز یک ویژگی خوب است ولی مصرف انرژی را 14 تا 20 درصد افزایش می دهد. همچنین باعث فشار به کندانسور و قطعات داخلی می شود. توصیه می کنیم یخساز را در مواقعی که لازم ندارید خاموش کنید.منافذ یخچال باعث جریان یافتن هوا داخل یخچال می شوند. از مسدود کردن منافذ خودداری کنید.تنظیم درست دمای یخچال اهمیت زیادی دارد. اگر زیاد باشد باعث رشد باکتری های خطرناک شده و در ص.رتی که کم باشد یخ تشکیل می شود. برای بهترین عملکرد توصیخ می شود دما در 4 درجه سانتیگراد تنظیم شود. دمای فریزر هم بهتر است -18 درجه باشد.از باز و بسته کردن یخچال جلوگیری کنید. زیرا با باز شدن هوای سرد خارج می شود و یخچال باید زیاد کار کند تا دمای هدر رفته را جایگزین کند.از نگهداری وسای روی یخچال جلوگیری کنید . کف و سقف یخچال و اطراف آن باید خالی باشد.از قرار دادن یخچال در نزدیکی اجاق گاز خودداری کنید. دمای محیط باید بین 10 درجه تا 26 درجه سانتیگراد باشد.