هر آنچه که درباره عسل طبیعی کوهستان نمی‌دانید!

همانطور که می‌دانید، عسل طبیعی کردستان یا عسل طبیعی آذربایجان از مرغوب‌ترین و پرطرفدارترین عسل‌ها هستند؛ اما شاید این سوال برای شما هم پیش آید که چرا سردسیر بودن و کوهستانی بودن منطقه بر خواص عسل تاثیر می‌گذارد؟برای پاسخ به این سوال شما را دعوت می‌کنیم که حتما این مقاله را بخوانید تا با عسل طبیعی کوهستان بیشتر آشنا شوید.عسل طبیعی کوهستان چیست؟عسل کوهستان یک نوع عسل طبیعی و کمیاب است که در دامنه کوه‌ها و ارتفاعات سرد آن یافت می‌شود. تولید و نگهداری این عسل یک فرایند سخت است؛ بنابراین مقدار تولید شده این عسل کم بوده و در عوض خواص این محصول بسیار زیاد است.دلیل مرغوبیت عسل کوهستان این است که زنبورهای این ناحیه از پوشش گیاهی بکر و طبیعی تغذیه می‌کنند؛ بنابراین عسل تولیدی آنها خواص دارویی و درمانی زیادی داشته و برای حفظ سلامتی و تقویت بدن و همچنین درمان بسیاری از بیماری‌ها ( تحت نظارت پزشک مربوطه) مفید است.رنگ این نوع عسل معمولا کهربایی تیره بوده و بافت آن غلیظ است. این محصول منبع عالی کربوهیدرات بوده و شهد آن فقط از ساکاروز و آب تشکیل می‌شود. در عین حال زنبورها آنزیم‌های دیگری به شهد اضافه می‌کنند تا ساکاروز را به فروکتوز و گلوکز تبدیل کند.طبق فرایند انجام شده، عسل یک شیرین‌کننده طبیعی است که حاوی اسیدهای فنولیک و فلاونوئیدها بوده و سرشار از آنتی اکسیدان است. این ماده غذایی هیچ چربی و کلسترولی ندارد. همچنین دارای مقدار زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.ویتامین‌های موجود در عسل طبیعی عبارت‌اند از:ویتامین B6نیاسینتیامینریبوفلاویناسیدهای پانتوتنیکهمچنین عسل طبیعی شامل مواد معدنی زیر است.کلسیممسآهنمنیزیمپتاسیمسدیممنگنزفسفررویو...خواص عسل کوهستانهمان‌طور که قبلا نیز به آن اشاره شد، عسل طبیعی کوهستان دارای مواد معدنی و ویتامین‌های بسیاری است. از این جهت خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد. از مهم‌ترین خواص این محصول می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.1- افزایش حافظهعسل کوهستان شامل مواد طبیعی مفید است که برای افزایش حافظه فرد موثر بوده و می‌توانید با استفاده این نوع عسل به تقویت حافظه خود کمک کنید. این نوع عسل برای افرادی که کم هوش بوده و یا مشکلات حافظه دارند، مناسب است.2- درمان بیماری‌های پوستی ( تحت نظارت پزشک مربوطه)عسل کوهستان دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی برای پیشگیری از بروز مشکلات پوستی است. این ماده مقوی برای رفع یا کاهش علائم بیماری‌های پوستی مناسب بوده و همچنین علائم افزایش سن را نیز کاهش می‌دهد.از طرفی عسل طبیعی یک ضدباکتری خوب بوده و به‌عنوان ضدعفونی کننده بدن بسیار کاربرد دارد. با این آنتی اکسیدان قوی می‌توانید پوستی سالم و شاداب داشته باشید.3- درمان زخم معده و رودهقند موجود در عسل طبیعی می‌تواند به‌سرعت در جریان خون جذب شده و راهی برای هضم آسان غذاست. این ماده یک ماده مفید برای دستگاه گوارش است؛ مخصوصا اگر این عسل، عسل گون (زنبورها از گیاهی به نام گون تغذیه کنند.) برای درمان زخم معده و زخم روده ( تحت نظارت پزشک مربوطه) بسیار موثر خواهد بود.4- افزایش قوای جنسییکی دیگر از خواص عسل کوهستان این است که قوای جنسی را تقویت می‌کند؛ زیرا این عسل دارای مواد مغذی بوده و با افزایش قوای جنسی برای درمان ناتوانی جنسی موثر است.5- درمان آسمآسم یک بیماری است که با تنگی نفس، سرفه و خس خس سینه خود را نشان می‌دهد؛ اما عسل کوهستان علائم این بیماری را کاهش داده و به سلامت فرد کمک خواهد کرد. افرادی که مبتلا به این بیماری هستند، باید این ماده غذایی را در مصرف روزانه خود قرار دهند تا شرایط آنها بهبود یابد ( تحت نظارت پزشک مربوطه).6- درمان عوارض ناشی از شیمی درمانیشیمی درمانی یک روش درمانی تهاجمی و سخت است که برای از بین بردن سلول‌های سرطانی مورداستفاده قرار می‌گیرد. افرادی که تحت این درمان هستند، معمولا قدرت بدنی کمتری نسبت به قبل دارند؛ بنابراین دچار ضعف و عوارض متعددی می‌شوند. عسل طبیعی می‌تواند توان رفته را به بدن این افراد باز گرداند؛ بنابراین پیشنهاد می‌شود که افراد روزانه 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی ( تحت نظارت پزشک مربوطه) مصرف کنند.7- درمان بیماری‌های زنانیکی دیگر از خواص عسل طبیعی کوهستان این است که در درمان بیماری‌های مربوط به زنان ( تحت نظارت پزشک مربوطه) و کاهش و تسکین عفونت‌های زنانه بسیار موثر است.بهترین عسل‌های طبیعی کوهستان در ایراندر کشور ما مناطق مختلفی برای تولید عسل طبیعی کوهستان وجود دارند. ازجمله بهترین عسل‌های تولیدی در کشور عبارت‌اند از:· عسل کردستان· عسل آذربایجان· عسل مناطق شمالی در جنگل‌های مازندران، گیلان، جنگل‌های حیران· عسل نواحی مرکزی ایران مانند: کاشان، قمصر، نیاسر و...نتیجه‌گیریعسل طبیعی کوهستان یک نوع عسل مرغوب و مفید است که برای پیش‌گیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر بوده و یک شیرین کننده طبیعی و لذیذ است. این ماده غذایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و بهتر است که در سبد غذایی تمامی خانوارها قرار بگیرد.از اینکه همراه ما بودید و این مقاله را تا به انتها مطالعه کردید، سپاسگزاریم. چنانچه در مورد خرید و تشخیص عسل طبیعی به راهنمایی نیاز دارید، حتما به مطالب دیگر ما در وبلاگ فروشگاه اینترنتی یمیشان نیز سر بزنید.