راهنمای تمیز نگه داشتن یخچال

یخچال اصلی ترین منبع نگهداری مواد غذایی در خانه می باشد. به همین علت تمیزی و نظافت صحیح و اصولی یخچال و فریزر در خانه باعث جلوگیری از فساد مواد غذایی می شود.یخچال و فریزر تمیز همچنین باعث می شوداز بیماری های مرتبط با موادغذایی پیشگیری شود. به همین دلیل ما در این مطلب راهنمای تمیز نگه داشتن یخچال و فریزر را برای شما قرار داده ایم. برای تمیز نگه داشتن یخچال و فریزر رعایت نکات زیر می تواند به شما کمک کند :– بعد از خارج شدن آب مواد غذایی در یخچال و فریزر، بخصوص گوشت خام، بلافاصله آن را با دستمال تمیز پاک کنید.– با استفاده از آب صابون گرم و اسفنج، قفسه ها، کشوها و سایر سطوح را تمیز کنید. از اسپری های پاک کننده استفاده نکنید. سپس سطوح را با یک دستمال تمیزو خشک یا دستمال کاغذی پاک کنید .– دستگیره درب یخچال را به طور مداوم پاک کنید.– مقداری جوش شیرین در یک ظرف کوچک بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بوی بد آن را به خود جذب کرده و از بین ببرد. این جوش شیرین را هر سه ماه یکبار تعویض نمایید.– گرد و غبار جلوی محفظه پایین درب یخچال را تمیز کنید تا عملکرد یخچال تان بهبود یابد._ به سراغ مواد غذایی باقی مانده ی بدون استفاده بروید و طبقات یخچال خود را از آن ها پاکسازی کنید._ چند تکه کاغذ کاهی را مچاله کرده و بین میوه‌ها در جامیوه‌ای یخچال بگذارید. کاغذ مچاله، بوی بد جامیوه‌ای را به خود جذب کرده و از بین می‌برد._به صورت فصلی یخچال خود را بررسی کرده و مرتب و تمیز کنید تا بوی آن تازه شده و ظاهر خوبی پیدا کند. مثلا هر سه ماه یا بیشتر کل مواد غذایی را از یخچال بیرون بیاورید و تمام سطوح را با یک محلول جوش شیرین یا سرکه تمیز کنید._یخچال خود را معطر نگه دارید و رایحه‌ای لطیف به آن اضافه کنید. مثلابعضی از افراد ممکن است ازعطروانیل در یخچال خود استفاده کنند. بایددقت کنید که بوی یخچال به اندازه مناسب باشد و نباید خیلی عطردار و بودار شود، به طوری که با باز شدن یخچال عطر زیادی اطراف را پر کند._ برای غذاهای که زودتر منقضی می‌شوند جعبه‌ای تهیه کنید و آنها را درون این جعبه بگذارید.اگر قصد خرید لوازم خانگی اعم از خرید یخچال یا خرید تلویزیون یا سایر لوازم را دارید میتوانید با بهترین قیمت و کیفیت از فروشگاه صنیع خانی خریداری کنید و در درب منزل تحویل بگیرید.دمای هر قسمت از یخچالبرای استفاده ی بهینه از یخچال بهتر است دمای هر قسمت را بدانید :_ گرم ترین قسمت یخچال درها و طبقات بالای یخچال هستند._طبقات میانی دارای ثابت ترین دما هستند._ طبقات پایینی نیز سردترین قسمت های یخچال می باشند._کشوهای یخچال نیز معمولا دارای نوعی تناسب و دمای کنترل شده تری هستند که می تواند باعث تازه تر نگه داشتن میوه و سبزیجات در مدت بیشتری باشند.هرماده ی غذایی را در کدام قسمت یخچال باید نگهداری کرد؟1.طبقات بالا برای غذاهای باقی مانده، اسنک ها و نوشیدنی ها مناسب هستند.2.طبقات میانی بهتر است تخم مرغ، لبنیات و مواد گوشتی را قرار دهید.3.طبقات پایینی برای گوشت خام و ماهی مناسب تر هستند.هم چنین کشوهایی با رطوبت بالا برای سبزیجات تازه، کشوهایی با رطوبت پایین تر برای میوه های تازه و در یخچال برای کره، پنیر تازه، آب میوه های طبیعی و داروهای گیاهی کارایی بیشتری دارند.چه چیزهایی را می توان در خارج از یخچال نگهداری کرد؟اگر یخچال بیش از حد پر شده باشد باعث نامرتب شدن و کثیف شدن آن می شود. بنابراین برای تمیز نگه داشتن یخچال باید به این توجه کرد که می توان برخی از مواد غذایی خود را درون فضایی سرد و تاریک غیر از یخچال یا مثلا روی کابینت قرار داد.در این قسمت به برخی از موادی که به نگه داشتن در یخچال نیاز ندارند اشاره می کنیم :_ موز، آووکادو، هر میوه دیگری را که نیاز به رسیدن دارد را می توان خارج از یخچال نیز نگه داری کرد._ گوجه فرنگی، هندوانه، خربزه، انواع توت و... را می توان تا دو روز بعد از خریداری کردن آن در خارج از یخچال نیز نگه داشت، اما اگر قصد دارید عمر آن ها طولانی تر باشد ، بهتر است آنها را در یخچال نگه دارید._ روغن، قهوه، نان، سیب زمینی، پیاز و سیر را می توان در فضایی خنک و تاریک نگهداری نمود.سخن پایانیدر آخر باید بگوییم که با تمیز نگه داشتن یخچال و رعایت نکاتی که برای شما بیان کردیم، بعد از مدتی متوجه می شوید که حتی سرعت پخت و پز و تهیه انواع دسر و سالاد شما نیز بهتر شده است.همچنین مرتب کردن و تمیز نگه داشتن یخچال باعث صرفه‌جویی در هزینه‌های خانوار می شود ، و جای هر ماده غذایی مشخص و در دسترس است. و از فاسد شدن یا پلاسیده شدن مواد غذایی جلوگیری می کنید.منبع