فست فود حاوی چه چیزی است؟

فست فود حاوی چه چیزی است؟اصطلاح فست فود به غذایی گفته می شود که به سرعت تهیه و سرو می شود ، بنابراین احساس گرسنگی را خیلی سریع برآورده می کند. این مواد غذایی حاوی حداقل فیبر در ترکیب با مقادیر زیادی چربی ، چربی اشباع ، قند و نمک ، با عدم کیفیت قابل توجه هستند ، در حالی که بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف مکرر باعث اعتیاد در بدن می شود.به همان اندازه فست فودها همانطور که در اروپا به عنوان راهی برای غذا خوردن سریع بود ، هیچ کس کار بهتری در این زمینه نسبت به آمریکایی ها انجام نداد. انواع بسیاری از فست فودها در آنجا کشف شد ، تبلیغ آن آغاز شد و البته محبوبیت پیدا کرد.یکی از ویژگی های افزایش مصرف غذای "کثیف" این است که در سال 1970 آمریکایی ها 6 میلیارد دلار برای فست فود هزینه کردند ، در حالی که در سال 2001 110 میلیارد دلار هزینه کردند.به نظر می رسد شیوه زندگی غربی حتی در عادت خوردن افراد دیگر به همه جا حمله کرده است. در دو دهه گذشته ، مصرف فست فود در کشور و کشور ما بیشتر و بیشتر شده است.چه چیزی به غذای آشغال منجر می شود؟کمبود وقت باعث شده است که فست فودهای آماده بخشی از رژیمهای غذایی روزانه بسیاری از افراد شود و کم کم به یک عادت تبدیل می شود. زمان و زمان کمتری صرف تهیه غذای خانگی می شود و بنابراین غذای آشغال برای کودکان بیشتر آشنا می شود.چه عواملی منجر به تغذیه نامناسب می شود؟تغذیه نامناسب کودکان نتیجه سایر عوامل مانند عادت بد دانش آموزان همکلاسی در مدرسه ، تبلیغات تلویزیونی و تمام غذاهای آشامیدنی است که شهرها را فرا گرفته است.نتیجه؛ کودکان میوه ، سبزیجات ، حبوبات ، غلات سبوس دار بسیار کمی مصرف می کنند.براساس بسیاری از مطالعات ، این رژیم غذایی بد که امروزه رواج دارد ، باعث شیوع قابل توجهی از چاقی ، بلکه همچنین به کلیه بیماری هایی که با آن همراه هستند ، می باشد. چاقی یکی از شایعترین اختلالات خوردن در دنیای غرب است و چاقی کودکان جدی ترین مشکل در سراسر جهان است.بنابراین ، مصرف این رژیم باید با اعتدال انجام شود یا حتی از آن اجتناب شود. اما علیرغم توصیه های فراوان ، فست فود در رژیم غذایی بسیاری از افراد به ویژه کودکان و نوجوانان به خوبی تثبیت شده است. اکثریت قریب به اتفاق نوجوانان امروز تقریباً هر روز غذا می خورند.کیفیت غذا در ناهارخوری ها چقدر است؟با بررسی انواع مواد غذایی که توسط ناهار خوری مدرسه و ناهار خوری به کودکان فروخته می شود ، می فهمیم که بیشتر غذاها تقریباً هیچ ارزش غذایی ندارند. این غذاها حاوی مقادیر زیادی چربی ، نمک ، قند و مواد افزودنی شیمیایی هستند که به نظر می رسد مقصر بیماریهای جدی مانند بیماری های قلبی عروقی ، دیابت ، سرطان هستند.کودکان به این غذاها عادت دارنداما بدترین چیز این است که کودکان به این طعم ها عادت می کنند که برای سلامتی آنها خطرناک است. کودکان به راحتی در دام می افتند و خیلی زود به این غذاها معتاد می شوند. نمک و چربی (و در حقیقت چربی با کیفیت پایین) باعث افزایش طعم و مزه در مواد غذایی می شوند و به همین دلیل این غذاها مخصوصاً برای کودکان جذاب است.به این ترتیب ، سلامتی آنها (جسمی و روحی) شروع به فرسایش می کند و موارد چاقی افزایش می یابد. مشخص شده است که نیمی از کودکان در مدرسه مواد غذایی مصرف می کنند که در هنگام استراحت کاملاً نامناسب است.در سال های اخیر برخی از قوانین عملکرد برای کافه های مدرسه ایجاد شده است ، اما هنوز هم می توانید میان وعده های شیرین و شکلاتی ، شیرینی و نوشیدنی های نرم را در آنها پیدا کنید. بنابراین ناهارهای مدرسه کودکان را به خوردن غذای سریع تشویق می کنند.عادات غربی در شرقاین تغییر در عادت های غذایی همچنین در کشورهای در حال توسعه مانند هند ایجاد شده است. شیوع چاقی در کودکان و بیماری های قلبی عروقی نیز در آنجا رو به افزایش است ، به همین دلیل فست فودها به بخشی از روزمره آنها تبدیل شده اند.به همین دلیل است که در بعضی از مدارس هند فروش مواد غذایی "کثیف" از ناهار خوری ممنوع است. پرهیز از خوردن مواد غذایی ناخواسته می تواند سپر در برابر بسیاری از بیماری ها ، حتی سرطان باشد.ممنوعیت غذای کثیف در هندبه طور خاص ، بخشنامه ای توسط دیوان عالی کشور صادر شده است که ممنوعیت فروش غذاهای "کثیف" از ناهار خوری های مدرسه ، بلکه از رستوران های فست فود که در نزدیکی موسسات آموزشی قرار دارند ، ممنوع اعلام کرده است.تا مارس 2013 ، هنگامی که دستورالعمل دیوان عالی کشور اجرا می شود ، سازمان ایمنی مواد غذایی هند معیارهای خاصی را برای تهیه غذاهای سالم تر برای فروش در ناهار خوری های مدرسه تعیین کرده است.بدیهی است که مردمی که عادتهای غذایی سنتی خود را رها کرده اند ، دچار حمله انفجاری چاقی و بیماریهای دیگر شدند.همانطور که نگرانی در مورد این بیماری همه گیر جدید رشد می کند ، تحقیقات نیز انجام می شود که چگونه به خلاص شدن از شر این عادت های خطرناک نشان می دهند. یک کد کلاس جهانی در مورد بازاریابی مواد غذایی کودک محور باید اجرا شود و در قوانین ملی همه کشورها ادغام شود.