کرن بری |خواص کرن بری درلاغری و تناسب اندام و سلامت بدن

یکی از میوه هایی که بسیار کم کالری است و برای کاهش وزن و لاغر شدن می توانید روی ان حساب کنید کرن بری است کرن بری، میوه‌ای با ظاهری اشتهابرانگیز است و به‌خاطر داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان از جمله ویتامین ویتامین سی و فیبر به سوپر غذا نیز معروف است. از خواص کرن بری می‌توان کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و پیشگیری از سرطان را نام برد.کرن بری را به‌شکل‌های مختلف مورداستفاده قرار می‌دهند؛ در قالب سس، نوشیدنی، به‌صورت خشک‌شده برای مصرف در غذاها و دسرها و ... کرن بری میوه‌ی بومی آمریکای شمالی استو در امریکا و کانادا بسیار مصرف می شود . کرن بری، میوه‌ای پرخاصیت و سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. معمولا کرن بری را به‌خاطر خواص بی‌نظیری که برای سلامتی دارد، سوپر غذا می‌نامند. و به دلیل کالری کمی که دارد بهترین خوراکی و میان وعده برا کسانی است که رژیم دارند و می خواهند لاغر شوند . ? خواص کرن بری برای سلامت و تناسب اندام :همه می دانید که رژیم‌های غذایی که شامل مقدار زیادی میوه و سبزیجات باشند، فواید زیادی برای سلامتی دارند. علاوه‌بر این، کرن بری، منبعی غنی از انواع ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست. در گذشته بومیان آمریکایی از این میوه برای درمان بیماری‌های کلیه و مثانه استفاده می‌کردند.کرن بری حاوی مواد مغذی زیر است: کالری بسیار پایین پروتئین و کربوهیدرات و فیبر و کلسیم و آهن و منیزیم و فسفر و پتاسیم و سدیم و زینک و ویتامین سی و فولات و ویتامین آ و ای و کا و ب 6 و نیاسین و ویتامین بکرن بری و ویتامین سی :راجع به ویتامین سی باید گفت که نوعی آنتی‌اکسیدان طبیعی و قدرتمند است. ویتامین سی نه‌تنها آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد را حذف می‌کند، بلکه فرایند دریافت آهن از منابع گیاهی را بهبود می‌بخشد، سیستم ایمنی بدن را تقویت و به ساخت کلاژن کمک می‌کند که همین امر باعث بهبود زخم ها می‌شود.کرن بری و فیبر و کاهش وزن و لاغری : ? باید بدانید که مصرف مقدار قابل‌توجه فیبر، باعث کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها می‌شود. ازجمله این بیماری‌ها که با مصرف فیبر می‌توان به جنگ آنها رفت می‌توان به بیماری‌های قلبی کرونری، سکته مغزی، فشار خون بالا، دیابت، چاقی و برخی بیماری های گوارشی اشاره کرد. همچنین، مصرف فیبر، فشار خون و کلسترول را کاهش می‌دهد و حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد و سرعت کاهش وزن را در افراد چاق، افزایش می‌دهد.کرن بری و ویتامین ای :خوب است بدانید که ویتامین ای یک آنتی اکسیدان محلول در چربی است که مستقیما با عملکرد سیستم ایمنی بدن در ارتباط است. این ویتامین در پیشگیری یا به تاخیر انداختن بیماری‌های مزمن مرتبط با رادیکال‌های آزاد ازجمله بیماری های قلبی، سرطان، آب مروارید، آلزایمر و آرتروز موثر است .کرن بری و ویتامین کا :باید بدانید که کرن بری حاوی مقدار قابل‌توجهی ویتامین کا است ، منگنز و فیتوکمیکال‌هاست. این مواد شیمیایی که به‌طور طبیعی در گیاهان وجود دارند، به حفاظت از بدن دربرابر رادیکال‌های آزاد خطرناک، کمک می‌کنند. این مواد، ویژگی‌های ضدالتهابی و ضدسرطانی دارندکرن بری و بهبود عفونت های ادراری : ? عفونت های ادراری بسیار شایع هستند باید بدانید که کرن بری بیش از هر چیز به‌خاطر خواص بی‌نظیرش در پیشگیری از عفونت‌های مجاری ادراری معروف است؛ به‌خصوص برای کسانی که عفونت‌های مزمن و مکرر دارند. مقدار بالای آنتی اکسیدان پروآنتوسیانیدین در کرن بری، برخی باکتری‌ها را از چسبیدن به دیواره‌های مجاری ادراری بازمی‌دارد. به این ترتیب پروآنتوسیانیدین‌های موجود در کرن بری، از عفونت پیشگیری می‌کنند محققان به این نتیجه رسیدند که درحالی که مصرف کپسول کرن بری از این عفونت‌ها پیشگیری می‌کند، آب کرن بری به‌ندرت تاثیر مشابهی ایجاد می‌کند و دلیل آن این است که برای پیشگیری از چسبندگی باکتریایی باید مقدار زیادی کرن بری مصرف کنید و این درحالی است که آب کرن بری، به‌ میزان کافی پروآنتوسیانیدین ندارد. آب کرن بری به‌خصوص آب‌میوه‌ایی که در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود، نمی‌تواند عفونت مجاری ادراری یا عفونت مثانه را درمان کند. این نوشیدنی می‌تواند آب بیشتری به بدن‌تان برساند و باکتری‌ها را به‌شکل موثرتری از مجاری ادراری پاک کند، ولی مواد موثر موجود در آن، زمانی که به مثانه می‌رسند، کاملا ازبین‌ می‌روند .کرن بری و سلامت قلب و عروق :خوب است بدانید که برخی مشاهدات نشان می‌دهند که پلی فنل موجود در کرن‌بری می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. کرن بری با پیشگیری از ایجاد پلاکت‌ها و کاهش فشار خون در جریان مکانیزم‌های ضدالتهابی، مانع از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می‌شود.رژیم غذایی و کرن بری :برای خرید کرن بری تازه باید در فصل پاییز اقدام به خرید کنید . شما می‌توانید کرن بری را به‌مدت دو ماه در یخچال نگهداری کنید، همچنین می‌توانید آن را فریز کنید. کرن بری تازه باید سفت و بدون چروک باشد این میوه به‌شکل خشک‌شده یا کنسروی نیز موجود است که البته مدل کنسروی یا کمپوت آن معمولا با افزودن شکر تهیه می‌شود.آب‌ کرن بری هم معمولا در ترکیب با آبمیوه‌های دیگر عرضه می‌شود و شیرین‌کننده دارد. دنبال محصولی بگردید که کرن بری، ماده‌ی تشکیل‌دهنده‌ی اصلی آن باشد . می توانید کرن بری را به صورت مختلف مصرف کنید مثلا : از مغزهای خام و کرن بری خشک‌شده برای تهیه‌ی آجیل مخلوط استفاده کندکرن بری فریزشده را در تهیه‌ی اسموتی‌ها استفاده کنید می توانید کرن بری خشک‌شده را به غلات صبحانه اضافه کنید یا ان را به مواد کیک و کوکی اضافه کنید کرن بری تازه را به دسرها و پای‌های مختلف اضافه کنید تا طعم بیشتری به آنها بدهیدآیا استفاده از کرن بری می تواند مشکلاتی هم برای سلامتی داشته باشد :توجه کنید که افرادی که از داروهای رقیق‌کننده‌ی خون، وارفارین یا کمادین استفاده می‌کنند، نباید به‌طور ناگهانی میزان مصرف کرن بری را افزایش دهند شواهد متناقضی مبنی‌بر پتانسیل کرن بری در افزایش ویژگی‌های ضدانعقاد خون وجود دارد و ممکن است به بیشتر شدن خونریزی منجر شود ممکن است که محصولات تهیه‌شده از کرن بری باعث دفع بیشتر اگزالات از طریق ادرار شوند. این فرایند ممکن است تشکیل سنگ کلیه را سرعت ببخشد. افرادی که سابقه‌ی سنگ کلیه دارند، باید قبل از افزایش مصرف کرن بری، با پزشک خود مشورت کنند. همیشه توصیه ی ما به شما این است که در مصرف مواد غذایی زیاده روی نکنیدو برای مصرف ان اگر بیماری زمینه ای دارید حتما با پزشک تان مشورت کنید .