عیب یابی دستگاه اسپرسوساز در منزل

شاید عیب یابی دستگاه های اسپرسوساز در خانه جالب نباشد، اما زمانی که طعم قهوه شما عوض شده است، لازم است تا نگاهی به آن بیاندازید. در این مقاله به بررسی برخی مشکلات رایج در اسپرسوساز و روش رفع آن ها پرداخته ایم.عیب یابی و تعمیر اسپرسو ساز و قهوه ساز، به همراه لوازم خانگی مهم دیگر مانند یخچال فریزر، ماشین لباسشویی، ماشین ظرفشویی و ... در دوره آموزش تعمیرات لوازم خانگی آموزشگاه پایتخت فناوری به کارآموزان تعلیم داده می شود.دستگاه، اسپرسو تولید نمی کندچندین مورد وجود دارد که باید بررسی کنید تا بفهمید چه چیزی دستگاه شما را از تولید اسپرسو باز می دارد.با اطمینان از وجود آب در مخزنتان شروع کنید. اگر از دستگاه بدون مخزن استفاده می کنید که آب را مستقیماً از سیستم آب دریافت می کند، مطمئن شوید که آب به آن می رسد. هنگام استفاده از دستگاه با مخزن، ممکن است فقط لازم باشد پمپ را پر کنید تا آب را در آن بریزد.خود قهوه نیز می تواند مانع عبور آب از آن شود. مثلا وجود قهوه زیاد در فیلتر، یا استفاده از قهوه ای است که به اندازه ای پودر شده است که تراکم آن راه جریان آب را می بندد.ممکن است پمپ کلاً مسدود شده باشد. رسوب زدایی فرآیندی است که باید ماهی یک بار انجام شود. اگر نمی توانید با دستگاه اسپرسو درست کنید، بهتر است آن را رسوب زدایی کنید. این کار هر گونه رسوب معدنی را که ممکن است در پمپ گیر کرده باشد پاک می کند.قهوه خیلی سریع یا خیلی کند خارج می شودوقتی اسپرسو خیلی سریع بیرون می‌آید، می‌تواند باعث شود قهوه فاقد یا فقط مقدار کمی کرم روی آن باشد و خیلی آبکی شود. تفاله ها را بررسی کنید. قهوه ای که خیلی درشت آسیاب شده باشد باعث می شود آب بدون بردن قهوه با خود، درون فنجان بریزد.تازه بودن قهوه نیز تعیین می کند که آب با چه سرعتی از بین تفاله ها می گذرد.بهترین روش استفاده از قهوه ای است که به تازگی آسیاب شده است. مطمئن شوید که پودر روی سبد فیلتر کاملا صاف هستند و به اندازه کافی فشار قوی دارند. همچنین از وجود زمین کافی در پورتافیلتر اطمینان حاصل کنید.اگر اسپرسو خیلی آهسته بیرون می‌آید، طعم قهوه‌ تلخ می شود. همچنین ممکن است بو و طعم سوختگی بدهد. بنابراین، اکنون با مشکل معکوس روبرو هستیم، و باید بفهمیم که چگونه راه جریان آب را از داخل تفاله قهوه باز کنیم.جریان آهسته اسپرسو می تواند نشان دهنده مشکل پمپ هم باشد. باید فشار کافی در پمپ وجود داشته باشد تا نیروی مورد نیاز برای عبور آب از داخل تفاله با سرعت خوب فراهم شود.پمپ ممکن است جریان آب کافی نداشته باشد یا ممکن است معیوب باشد. ممکن است مقدار زیادی قهوه به پورتافیلتر اضافه کرده باشید.برعکس موارد بالا، ممکن است قهوه را بیش از حد چسبانده باشید. در نهایت، ممکن است قهوه شما بیش از حد آسیاب شده باشد. تفاله های قهوه آنقدر متراکم خواهند بود که آب نمی تواند به خوبی از آن عبور کند، بنابراین حرکت آهسته آب باعث طعم بیش از حد اسپرسو می شود.طعم اسپرسو ترش استطعم ترش قهوه می تواند به دلیل وجود اسید تانیک طبیعی در دانه های قهوه باشد. گاهی اوقات می‌توانید با «گاز زدایی» قهوه‌ این طعم را برطرف کنید. قهوه کهنه هم طعم ترش تولید می کند.همچنین، ممکن است لازم باشد دمای دم کردن دستگاه را تنظیم کنید. دمای بهینه برای اسپرسوساز بالای 201.2 درجه فارنهایت است.آب خنک تر هم می تواند طعم ترش را به اسپرسوی شما بدهد. همچنین اگر به مقدار کم قهوه عصاره گیری شود، طعم ترش بر طعم قهوه غالب می شود.تلخی زیاد طعم اسپرسوطعم تلخ قهوه معمولاً فقط به چند دلیل متفاوت است که یافتن علت و رفع آن را آسان می کند.دمای دم کردن خود را برای این مشکل نیز بررسی کنید. ممکن است آن را خیلی بالا تنظیم کرده باشید. اطمینان حاصل کنید که دمای دستگاه بیشتر از 204.8 درجه فارنهایت نباشد.اسپرسویی که بیش از دانه قهوه داشته باشد هم باعث تلخی ناخوشایند می شود. می توانید قهوه را درشت تر آسیاب کنید.کثیف بود قطعات مهم در دستگاه قهوه ساز هم می تواند طعم تلخ و بدی را به قهوه بدهد. آن ها را مرتبا تمیز کنید.آیا بعد از هر بار استفاده نیاز به تمیز کردن میله بخار داریم؟پاسخ کوتاه به این سوال، بله است. اگر در هر بار استفاده از میله بخار آن را تمیز نکنید، می توانید متوجه شوید که تاثیر منفی بر کارایی اسپرسوساز دارد.اتفاقی که می افتد این است که شیر حاصل از نوشیدنی اسپرسویی که در حال تهیه آن هستید در داخل میله بخار خشک می شود. همین موضوع باعث گرفتگی میله می شود. اگر این اتفاق افتاد، باید میله بخار را بردارید، آن را جدا کرده و به خوبی تمیز کنید.پس از هر بار استفاده، با ریختن کمی آب در میله بخار و پاک کردن آن با یک پارچه تمیز و مرطوب، از گرفتگی و نشستن رسوب در آن جلوگیری کنید.موارد دیگری که می تواند باعث می شود این میله به درستی کار نکند، کلسیفیکاسیون در المنت ها یا میله بخار است که با رسوب زدایی باید آن را تمیز کرد. در غیر این صورت ممکن است حالت بخار روشن نشود.مخزن آب پر است، اما چراغ خالی مخزن آب روشن استاکثر مخازن آب دارای یک شناور هستند که در آنها میدان مغناطیسی وجود دارد. شناور با موقعیت خود، نشان می دهد که مخزن آب خالی است یا نه. زمانی که در ته مخزن قرار می گیرد، خالی بودن را تشخیص می دهد.شناور مغناطیسی ممکن است گاهی اوقات در کف مخزن گیر کند. مطمئن شوید که اینطور نیست.اگر گیر کرده است، باید شناور و همچنین داخل مخزن را تمیز کنید تا مطمئن شوید که دوباره گیر نمی کند. همچنین، تفاله های قهوه یا کلسیفیکاسیونی که در هر جایی از مخزن آب مشاهده می کنید را پاک کنید.آب کثیف زیر دستگاه وجود داردآب زیر دستگاه، در بیشتر مواقع، به این معنی است که در جایی نشتی وجود دارد و شما باید آن را پیدا کنید.اما آب کثیف زیر دستگاه معنای دیگری دارد. دستگاه های اسپرسو دارای شیلنگ های تخلیه یا نوعی خروجی برای زهکشی هستند. اگر زیر یا اطراف دستگاهتان آب کثیف پیدا کردید، احتمالاً شلنگ تخلیه یا خروجی شما به نحوی مسدود شده است.انتهای شلنگ تخلیه را بررسی کنید تا مطمئن شوید که در محل تخلیه انباشته نشده است، یا اگر شلنگ را در سطل دارید، مطمئن شوید که انتهای شلنگ در آب نیست.همچنین مطمئن شوید که شیلنگ در جایی پیچ نخورده باشد یا جسم سنگینی روی شلنگ قرار نگرفته باشد.