کافئین می‌تواند چربی بدن و خطر دیابت نوع ۲ را کاهش دهد

شکل ۱. تجزیه‌وتحلیل نشان داد که سطح کافئین خون بالاتر از نظر ژنتیکی با وزن (BMI) کم‌تر و چربی بدن مرتبط است. علاوه‌بر این، سطوح بالای کافئین خون که از نظر ژنتیکی پیش‌بینی شده بود نیز با خطر کم‌تر دیابت نوع ۲ مرتبط بود. منتشر شده در scitechdaily به تاریخ ۱۶ مارس ۲۰۲۳لینک منبع: Caffeine Could Reduce Body Fat and Type 2 Diabetes Riskمحققان می‌گویند که بررسی نقش بالقوه نوشیدنی‌های کافئین‌دار بدون کالری ممکن است در حال حاضر ضروری باشد.تحقیقاتی که در ۱۴ مارس در ژورنال دسترسی آزاد BMJ Medicine منتشر شد، نشان می‌دهد که سطح بالای کافئین خون ممکن است میزان چربی بدن فرد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.به گفته محققان، با توجه به یافته‌های آن‌ها، نقش بالقوه نوشیدنی‌های کافئین‌دار بدون کالری برای کاهش خطر چاقی و دیابت نوع ۲ احتمالا اکنون ارزش بررسی دارد.تحقیقات منتشر شده قبلی نشان می‌دهد که نوشیدن ۳ تا ۵ فنجان قهوه، منبع غنی کافئین، در روز با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. یک فنجان قهوه به‌طور متوسط حدود ۷۰ تا ‍۵۰ میلی‌گرم کافئین دارد.محققان خاطرنشان می‌کنند که اکثر تحقیقات منتشر شده تا به امروز مربوط به مطالعات مشاهده‌ای است که به دلیل سایر عوامل بالقوه تأثیرگذار دخیل، نمی‌توانند تأثیرات علی را به‌طور قابل اعتماد تعیین کنند.علاوه‌بر این، جدا کردن اثرات خاص کافئین از سایر ترکیبات موجود در نوشیدنی‌ها و غذاهای کافئین‌دار دشوار است.محبوب‌ترین منابع کافئین در رژیم غذایی قهوه و چای هستند. بر اساس نظرسنجی انجمن ملی قهوه، ۶۴ درصد از آمریکایی‌های ۱۸ ساله یا بیش‌تر هر روز قهوه می‌نوشند، در حالی که نظرسنجی انجمن چای ایالات متحده نشان می‌دهد که ۸۴ درصد آمریکایی‌ها چای مصرف می‌کنند. سایر منابع کافئین‌مانند نوشابه‌ها، نوشابه‌های انرژی‌زا و محصولات شکلاتی نیز محبوب هستند، اما قهوه و چای همچنان پرمصرف‌ترین منابع کافئین هستند.برای تلاش برای غلبه بر این مسائل، محققان از تصادفی‌سازی مندلی استفاده کردند تا بفهمند سطوح بالای کافئین خون چه تأثیری بر چربی بدن و خطرات درازمدت دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی مهم دارد - بیماری عروق کرونر، سکته مغزی، نارسایی قلبی و ریتم نامنظم قلب (فیبریلاسیون دهلیزی).تصادفی‌سازی مندلی تکنیکی است که از انواع ژنتیکی به‌عنوان نماینده یک عامل خطر خاص -در این مورد سطح کافئین خون- برای به دست آوردن شواهد ژنتیکی در حمایت از یک نتیجه خاص -در این مطالعه، وزن (BMI) و خطر دیابت نوع ۲ استفاده می‌کند.محققان نقش دو گونه ژنتیکی مشترک ژن‌های CYP1A2 و AHR را در نزدیک به ۱۰۰۰۰ نفر از اجداد عمدتا اروپایی که در ۶ مطالعه طولانی‌مدت شرکت داشتند، بررسی کردند. ژن‌های CYP1A2 و AHR با سرعت متابولیسم کافئین در بدن مرتبط هستند.افرادی که دارای انواع ژنتیکی مرتبط با متابولیسم کندتر کافئین هستند، به‌طور متوسط قهوه کم‌تری می‌نوشند، در عین حال سطوح بالاتری از کافئین در خونشان نسبت به افرادی که به سرعت آن را متابولیزه می‌کنند تا به سطوح مورد نیاز برای اثرات محرک آن برسند یا حفظ کنند، دارندنتایج آنالیز نشان داد که سطوح کافئین خون بالاتر از نظر ژنتیکی با وزن (BMI) و چربی بدن کم‌تر مرتبط است.سطوح بالای کافئین خون که از نظر ژنتیکی پیش‌بینی شده بود نیز با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط بود.سپس محققان از تصادفی‌سازی مندلی استفاده کردند تا میزان تأثیر کافئین بر خطر دیابت نوع ۲ عمدتاً به دلیل کاهش وزن همزمان باشد.نتایج نشان داد که کاهش وزن تقریباً نیمی (۴۳ درصد) از تأثیر کافئین بر خطر دیابت نوع ۲ را به همراه داشت.هیچ ارتباط قوی بین سطوح کافئین خون پیش‌بینی‌شده ژنتیکی و خطر هر یک از پیامدهای بیماری قلبی عروقی مورد مطالعه مشاهده نشد.محققان محدودیت‌های مختلفی را برای یافته‌های خود تأیید می‌کنند، از جمله استفاده از تنها دو نوع ژنتیکی و تنها افرادی از اجداد اروپایی.اما کافئین برای افزایش متابولیسم، افزایش چربی‌سوزی و کاهش اشتها شناخته شده‌است و تخمین زده شده‌است که مصرف روزانه ۱۰۰ میلی‌گرم باعث افزایش مصرف انرژی تا حدود ۱۰۰ کالری در روز می‌شود که در نتیجه می‌تواند خطر ابتلا به چاقی را کاهش دهد.محققان می‌نویسند: یافته‌های تصادفی مندلی ما نشان می‌دهد که کافئین ممکن است، حداقل تا حدی، ارتباط معکوس بین مصرف قهوه و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را توضیح دهد.آن‌ها نتیجه می‌گیرند: «کارآزمایی‌های تصادفی‌سازی‌شده و کنترل‌شده برای ارزیابی اینکه آیا نوشیدنی‌های حاوی کافئین بدون کالری ممکن است نقشی در کاهش خطر چاقی و دیابت نوع ۲ داشته باشند، ضروری است».این متن با استفاده از ربات ‌ترجمه مقالات سلامت و پزشکی ترجمه شده و به صورت محدود مورد بازبینی انسانی قرار گرفته است.در نتیجه می‌تواند دارای برخی اشکالات ترجمه باشد.مقالات لینک‌شده در این متن می‌توانند به صورت رایگان با استفاده از مقاله‌خوان ترجمیار به فارسی مطالعه شوند.