مصرف سقز برای سلامتی و تناسب اندام

شاید امروزه کمتر از سقز استفاده می کنیم و معمولا به سراغ آدامس ها ی متنوع می رویم اما سقز چیست و از چه ساخته می شود و چرا مصرف سقز بهتر و مفید تر است در این مقاله به قواید سقز و مصرف سقز خواهیم پرداخت با ما همراه شوید .خوب است بدانید که سقز که در مناطق کوهستانی رشد می کند و صمغ یا شیره درختی است که از بنه یا همان درخت پسته وحشی به دست می آید. ابوعلی سینا جویدن سقز را دارای خواص زیادی توصیف کرده است و حتی امروزه نیز مورد توجه افراد است.شما از این صمغ طبیعی به عنوان یک آدامس مفید و طبیعی استفاده می کنید و در صنعت آدماس سازی کاربرد بسیاری دارد و باعث کش آمدن محصول نهایی می شود. این ماده در زمان ترشح سبز رنگ بوده و فواید بسیاری دارد؛ سقز به دلیل گیاهی بودن مانند آدامس های صنعتی مضر نیست. شیره سقز در طب سنتی، پزشکی مدرن و صنعت آدامس سازی مورد استفاده قرار می گیرد و از آن برای درمان مشکلات بسیاری از جمله سو هاضمه و مشکلات گوارشی استفاده می شود.مزایا ی مصرف سقز چیست :?جالب است بدانید که مصرف سقز باعث بهبود زخم معده و اثنی عشر می شود و تقریبا مانند آنتی بیوتیک عمل می کند. همچنین مالیدن شیره سقز روی زخم باعث بهبود آن می شود و از بخار هنگام پخت سقز برای تقویت چشم استفاده می شود. همچنین تسکین دردهای مفصلی و روماتیسمی از کاربردهای دیگر آن می باشد و برای آسم و برونشیت هم مورد استفاده قرار می گیرد . باید بدانید که سقز باعث از بین رفتن بوی بد دهان به دلیل کاهش ترشح بزاق و ضد باکتری بودن می شود.جویدن آدامس سقز باعث پاکسازی معده و دستگاه گوارش می شود همچنین استفاده از سقز برای افراد مبتلا به خشکی دهان توصیه می شود برای سفید شدن رنگ دندان ها و جلوگیری از پوسیدگی آنها هم مفید است خوردن شیره سقز در دفع سنگ کلیه موثر است باید بدانید که از ترکیب سقز، عسل و عصاره آلوئه ورا برای بهبود زخم های دیابتی استفاده می شود این ماده اشتها آور و برای هضم غذا مفید است . جالب است بدانید که استفاده از سقز باعث عملکرد بهتر طحال و کبد می شود و از ترکیب ان با پیه آب شده برای نرم کردن ناخن های تاب دار و خشک، بهبود مشکلات ایجاد شده در باسن و ورم، ترک پوست و خارش بدن استفاده می شود.همچنین مصرف سقز چشم ها را براق کرده و باعث راحت تر شدن تنفس می شود و مزایای بسیاری برای پوست دارد و از جوش و لک جلوگیری می کند. باید بدانید که کلا درختی که از صمغ ان سقز تهیه می شود دارای خواص بی شماری است ازجمله : برای رفع کم خونی است و از آن معمولا در غذاهای سنتی نیز استفاده می شود باید بدانید که پسته وحشی ویتامین های بسیاری از جمله ویتامین آ و بی و دی دارد و باعث تقویت اعصاب می شود روغن خوراکی بدست آمده از میوه درخت بنه در ساخت داروی طحال کاربرد دارد و مفید است.چگونه می توان سقز تهیه کرد :?شاید برایتان جالب باشد که بدانید بیش از پنج هزار سال است که انسان ها از آدامس با مقاصد مختلفی از جمله تازه کردن طعم دهان و درمان مشکلات بسیاری استفاده می کنند. امروزه آدامس های صنعتی و سقز طبیعی را می توان از فروشگاه های بسیاری تهیه کرد اما اگر شما نیز به روش ساخت آن به صورت سنتی و در خانه علاقه مند هستید، در ادامه برایتان از چگونگی ساخته شدن سقز بیشتر توضیح داده ایم .برای تهیه ی سقز در منزل ابتدا باید مواد لازم برا تهیه آدامس را آماده کنید که عبارتند از: یک سوم لیوان پایه آدامس و سه چهارم لیوان پودر شکرو سه قاشق غذا خوری شربت ذرت و یک قاشق چای خوری گلیسیرین و یک دوم قاشق چایخوری اسید سیتریک و مقداری طعم دهنده طبیعی مانند آبلیمو بعد از اماده کرده مواد اولیه باید ابتدا به گرم کردن ترکیبات بپردازید . بدین منظور تمامی آنها غیر از شکر را داخل قابلمه کوچکی بریزید سپس ان را در یک ظرف بزرگتر که از آب پر شده باشد قرار دهید طوری که شناور باشد و آنها را روی شعله گاز قرار دهید تا کاملا داغ و چسبناک شوند در سومین مرحله باید پودر شکر و سایر مواد را ترکیب کنید که برای ان نیاز به یک تخته آشپزخانه دارید.پودر شکر را روی آن ریخته و سپس تمام مواد داغ را مستقیما از قابلمه روی پودر بریزید پس از آن در مرحله ی چهارم دستان خود را به پودر شکر زده و شروع به ورز دادن خمیر کنید تا آدامس بادکنکی دست ساز ساخته شود. در این مرحله با پانزده دقیقه ورز دادن سعی کنید پودر شکر را به خورد آدامس ببرید و در مرحله ی آخر لوله کردن خمیر و تقسیم آن است که بسیار ساده است. پس از اتمام کار روی تکه های آدامس پودر شکر بریزید تا از چسبیدن آنها جلوگیری کنید. اگر به مصرف ادامس ها عادت دارید خوب است که از این به بعد از سقز استفاده کنید تا از مضررات ادامس ها به دور باشید .معایب مصرف سقز چیست :?حتما توجه کنید که استفاده از سقز طبیعی بر خلاف آدامس های صنعتی که دارای قند و مواد افزودنی فراوانی هستند معایبی ندارد. البته باید در هنگام خرید سقز از انواع مختلفی که مورد تایید وزارت بهداشت هستند یا سقز های تصفیه شده که در عطاری های مجاز موجودند استفاده کنید در برخی مناطق و بازارها مخصوصا مناطق غربی فروشندگان دستفروشی وجود دارند که تهیه و ارائه سقز می پردازند که در این صورت شما از روند تهیه اطلاعی ندارید و ممکن است سقزی غیر استاندارد و مضر را تهیه کنید. این فراورده های سنتی و محلی ممکن است به دلیل غیر بهداشتی و غیر استاندارد بودن روند پخت و تهیه باعث بروز مشکلات گوارشی یا ناراحتی های دیگری شوند. همچنین استخراج تدریجی و سنتی شیره سقز از تنه درخت در صورت آلوده شدن ان به گل و خاک بار میکروبی آن را افزایش داده و باعث ایجاد بیماری می شود. حتما سقز استاندارد و تایید شده تهیه کنید .