روغن سبوس برنج و خواص آن برای سلامت بدن

شاید شما هم جز کسانی باشید که هنوز از این روغن استفاده نکرده است . این روغن خواص بسیاری دارد از جمله این خواص می‌توان به توانایی آن در کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از انواع خاصی از سرطان، بهبود سلامت پوست، کمک به کاهش وزن، ازبین‌بردن علائم یبوست، حفظ سلامت قلب، افزایش قدرت شناختی و کاهش واکنش‌های حساسیتی یا آلرژیک اشاره کرددر این مقاله شما را باخواص بی نظیر این روغن بیشتر آشنا می کنیم با ما همراه شوید . ? روغن سبوس برنج حاوی : 884 کیلوکالری انرژی است و اب و پروتئین ندارد . صد گرم چربی دارد و کربوهیدرات و قند هم ندارد کلسیم هم صفر است و دارای مقداری آهن هم هست .همچنین حاوی ویتامین کا و اسید چرب اشباع شده و اسید چرب تک غیر اشباع و اسید چرب چند غیر اشباع است و مهم انکه کلسترول ان صفر است .همه می دانیم که برنج از غذاهای اصلی مردم اسیا است بنابراین طبیعتا روغن سبوس برنج بیشتر در فرهنگ آسیایی مثل ژاپن و چین استفاده می‌شود. بااین‌حال روغن سبوس برنج به دلیل قیمت نسبتا کم و بسیاری از خواص مفید برای سلامتی، با محبوبیتی روزافزون در بسیاری از نقاط دنیا استفاده می‌شود . روغن سبوس برنج روغن گیاهی محبوبی است که نسبت به سایر روغن‌های گیاهیِ استاندارد، مزایای زیادی دارد. به‌همین‌دلیل میلیون‌ها نفر در جهان از این روغن برای پخت‌و‌پز استفاده می‌کنند. برنج یکی از در دسترس‌ترین و محبوب‌ترین مواد غذایی در زمین است و روغن سبوس برنج از جوانه و غلاف دانهٔ برنج استخراج می‌شود. این روغن نقطهٔ جوش بالایی دارد؛ به‌همین‌دلیل به‌طورمعمول در روش‌های آشپزی با دمای بالا مثل سرخ‌کردن کاربرد دارد. در مقایسه با سایر روغن‌ها روغن سبوس برنج ترکیباتی مشابه روغن بادام زمینی دارد و از بسیاری از روغن‌ها سالم‌تر است . این روغن به‌دلیل محتوای ویتامین سی و اسید چرب، ظرفیت آنتی اکسیدانی و توانایی در کاهش کلسترول به‌طور گسترده‌ای مورد استقبال قرار گرفته است. اما خوب است که با جزئیات خواص این روغن را بررسی کنیم تا شما بیشتر با خواص بی نظیر این روغن اشنا شوید . با شناخت خواص روغن سبوس می توانید تصمیم بگیرید که از این به بعد می توانیداز این روغن مفید استفاده کنید یا ممکن است برای تان مشکلاتی هم داشته باشد.روغن سبوس برنج – کاهش وزن و لاغری : ? می دانید که اگر از رژیم های لاغری استفاده می کنید استفاده از روغن را باید محدود کنید زیرا روغن ها اغلب کالری بالایی دارند و موجب چاقی می شوند . هرچند که روغن سبوس برنج میزان کالری بالایی دارد، اما بدن تنها بیست درصد از این روغن را جذب می‌کند. بنابراین اگر نگران اضافه وزن خود هستید، احتمالا روغن سبوس برنج بهترین انتخاب برای شماست .روغن سبوس برنج - کاهش کلسترول :روغن سبوس برنج روغن مفیدی برای کاهش سطح کلسترول است باید بدانید که سازمان های جهانی همواره تأیید می‌کنند که روغن سبوس برنج بهترین ترکیب از اسیدچرب تک غیراشباع، اسیدچرب چند غیراشباع و اسیدچرب اشباع‌شده را نسبت به سایر روغن‌های گیاهی دارد. این تعادل در اسیدهای چرب به این معنی است که عملا می‌تواند سطح کلسترول بدن شما را کاهش دهد، زیرا شکل‌های مفید کلسترول مانع از ایجاد ال دی ال یا کلسترول نوع بد در بدن می‌شود. این کار می‌تواند به کاهش بیماری‌هایی مانند آرترواسکلروزیس و مشکلات بعدی مثل حمله قلبی و سکته مغزی کمک کند. ایجاد تفاوتی ساده در استفاده از روغن آشپزی می‌تواند از قلب شما محافظت کند.روغن سبوس برنج -احتمال پیشگیری از سرطان :توجه کنید که برنج و محصولات آن به‌دلیل خاصیت‌شان در کاهش خطر ابتلا به سرطان برای مدت طولانی مورد ارزیابی قرار گرفتند. بررسی ها نشان می‌دهد که روغن سبوس برنج توانایی منحصربه‌فردی در جلوگیری از ابتلا به سرطان کلورکتال دارد. با استفاده از این روغن در رژیم غذایی خود به‌راحتی می‌توانید این اثر را مشاهده کنید . بسیاری از بررسی ها نشان می‌دهد که روغن سبوس برنج فعالیت ضدسرطانی در برابر سرطان سینه و سرطان پوست دارد.در یک مجله ی علمی بین المللی که سال هاست روی این خاصیت روغن سبوس برنج تحقیق می کنند نشان داد که فعالیت ضدسرطانی روغن سبوس برنج در برابر سرطان معدی- رودَوی را نشان می‌دهد. این روغن علاوه بر کاهش التهاب مانع از تکثیر سلولی می‌شود.خواص بی نظیر روغن سبوس برنج و سلامت بدن :این روغن بسیار مفید است و خوب است که با خواص ان بیشتر اشنا شوید و برای تان ناشناخته نماند زیرا می توانید از خواص خاص این روغن بهره ببرید و به سلامت بدن خود کمک کنید .این خواص عبارتند از :روغن سبوس برنج- بهبود عوارض یائسگی : ? می دانید که یائسگی عوارض بسیار ازار دهنده ای دارد بسیاری از زنان دچار گر گرفتگی های مداوم می شوند باید بدانید که بررسی هایی در مورد اثر روغن سبوس برنج بر روی زنان یائسه انجام شده است. بیشتر از نود درصد زنانی که مکمل دریافت کرده بودند، کاهش گرگرفتگی و علائم آزاردهندهٔ دیگر در یائسگی را گزارش کردند. همچنین زنانی که خودشان از روغن سبوس برنج استفاده کرده بودند، به همان تأثیرات اشاره کردند.روغن سبوس برنج – ضد پیری :همانطور که همه ی ما می دانیم ویتامین ای (توکوفرول) ارتباط مستقیمی با سلامت و چین‌و‌چروک پوست دارد. رادیکال‌های آزاد می‌توانند به سلول‌های پوستی حمله کنند و علائم پیری زودرس را افزایش دهند. روغن سبوس برنج می‌تواند میزان ویتامین ای شما را افزایش دهد که سبب بالا رفتن سرعت بهبود زخم، افزایش ترمیم سلولی، نرم شدن پوست، کاهش چین‌وچروک و حفاظت در برابر آفتاب سوختگی می‌‌شود. همچنین ویتامین ای فعالیت حفاظتی سلول‌های پوست را تقویت می‌کند که از ورود سموم خارجی و عوامل بیماری‌زا از طریق پوست به بدن جلوگیری می‌کند.روغن سبوس برنج - جلوگیری از واکنش‌های حساسیتی:واکنش های بدن به حساسیت ها می تواند بسیار ازار دهنده باشد البته می دانید که برنج کمترین واکنش حساسیتی را ایجاد می‌کند. مصرف روغن سبوس برنج در روندهای آشپزی هیچ‌گونه واکنش آلرژیکی ایجاد نمی‌کند و حتی می‌تواند واکنش‌های آلرژیک موجود در بدن را کاهش دهد. همچنین این روغن می‌تواند از واکنش آلرژیک شدید به مواد حساسیت‌زای غیرمعمول جلوگیری کند.\