ایده های تازه راه اندازی

فست فود سیار الان بخشی از فرهنگ محبوب است و هر جایی که رستوران با این کانسپ وجود داشته باشد، امکان حضور فودتراک آن هم وجود دارد.با این وجود، تمام فست فودهای سیار درآمد و سودآوری یکسانی ندارند. معمولا صف‌های طولانی جلوی برخی از آنها وجود دارد و غذای منو آنها نیز شهره زیادی پیدا می‌کند.حتما با خود فکر می‌کنید که سودآورترین ایده‌های فست فودهای سیار کدام ها هستند؟ پاسخ به این سوال در انتخاب آیتم‌های محبوب برای منو و توانایی تامین مواد اولیه با قیمت مناسب است.در زیر ۹ ایده جذاب برای راه اندازی فست فود سیار که سودآوری آنها هم قطعی است، آورده شده است. می‌توانید از این ایده‌های الهام بگیرید و آن را افتتاح فست فود سیار به کار بگیرید.۱.راه انداری فست فود سیار: انواع برگرهای مینیبرگرها یکی از غذاهای محبوب در هر منوی فست فودی است. نه تنها این برگرهای مینی خیلی خوش طعم هستند و پر طرفدار خواهند بود، بلکه هزینه آنها هم پایین است و مشتریان زیادی را به خودش جذب خواهد کرد.به همین دلیل منویی که در آن ساندویچ‌ها و برگرهای مینی گنجانده شده باشد، یکی از سودآورترین ایده‌های راه اندازی فست فود سیار خواهد بود.آماده سازی برگرها هزینه بر نخواهد بود از طرفی سرعت تهیه آنها در فضای به نسبه محدود فست فود سیار بالا است.برگر مرغ فلافلی با سس لیمواین یکی از غذاهای عالی برای فودتراک هایی است که به فکر سرو کردن غذاهای سلامتی هستند. ماده اصلی برای تهیه این فلافل گوشت مرغ چرخ شده به جای نخود معمول است. بقیه مواد اولیه مشابه فلاف معمول هستند.آماده کردن سس ساده برای این برگر هم اصلا مشکل نیست. مقداری مایونز رستورانی را با آب لیموی تازه به همراه فلفل پاپریکا و سرکه ترکیب کنید تا چاشنی درجه یک برای برگر مرغ فلافل تهیه کنید.برگر و ساندویچ نه! دو ترکیب تازه: بامویچ و بیف گیریواین ترکیبی است از گوشت گاو و گوسفند و شبیه به شاورما تهیه می‌شود. بامویچ با نان پیتا آماده می‌شود و در این لقمه کاهوی تازه، گوجه فرنگی و پیاز قرمز به همراه پنیر فتا وجود دارد. طعم دهنده بامویچ سس آن است که آن را از ماست تازه، سرکه به همراه سیر له شده و ادویه تهیه می‌کنند.۲.ایده راه اندازی فست فود سیار: گریل چیز و اسنک‌های پنیریهمانند هات داگ و برگرهای مختلف، پنیر گریل شده یکی از پرطرفدارترین غذاهای خیابایی است که ایده آنها هرگز کهنه نخواهد شد.همچنین مواد اولیه به کار گرفته شده برای آماده کردن ساندویچ گریل چیز آنقدرها زیاد نیست و همین قیمت آن را برای مشتری پایین نگه می‌دارد. می‌توانید برای راه اندازی فست فود سیار این آیتم را یکی از غذاهای اصلی منو خود قرار دهید.پنیر گریل شده با مرغ و پیاز کاراملیطعم شیرین پیاز کاراملی با پنیر گریل شده و مرغ به همراه نان ترش و فلفل قرمز یک میکس باور نکردنی خواهد بود. این ایده در منو خلاقانه برای راه اندازی فست فود سیار مناسب است.از طرفی زمان پخت آن حداکثر ۲ تا ۳ دقیقه است. برای آمده کردن پنیر گریل شده با مرغ و پیاز کاراملی، بر روی گریل رستورانی یک لایه پنیر مقدار پیاز کارملی شده و یک لایه دیگر پنیر بگذارید. بعد از گریل کردن به آن مرغ طعم دار شده را هم اضافه کنید. آن را در نان بپیچید و به همراه مخلفات برای مشتری سرو کنید.۳. راه اندازی فست فود سیار با ایده پیتزای سنگیغذاهایی که وعده هر روزه کارگران در نقاط مختلف دنیا است همیشه یکی از خوش طعم ترین و محوب ترین ها خواهد بود. پیتزای سنگی ناپولی نیز از همین غذاها است و یکی از ایده‌های جذاب برای راه اندازی فست فود سیار است. فقط کافی است اندکی برای تجیهزات و فر آن هزینه کنید تا همه چیز این کسب و کار عالی برایتان پیش برود.پیتزا با مرغ بابیکوییطعم و مزه روستایی در طراحی منو و راه اندازی فست فود سیار برای مشتریان غیر منتظره است. پیتزا با مرغ بابیکویی را می‌توانید در زمان کمی برای مشتریان سرو کنید و آنها را هیجان زده کنید. قفط کافی است تا مرغ و خمیر آن را از قبل آماده کنید و زمان سفارش آن پیتزا را ظرف ۱۰ دقیقه طبخ کنید.کیسادیا پیتزامواد اولیه کلاسیک مثل پپرونی و پنیر موتزارلا در نان گریل شده یکی از غذاهای خوشمزه با سرعت پخت بالا است. حتی می‌شود کیسادیا پیتزا را با دورچین سالاد سبزجات سرو کرد. برای آن آماده کردن آن در فضا فست فود سیار به غیر از مواد اولیه فقط به گریل نیاز خواهد بود.رول پیتزای پپرونیپخت رول پیتزای پپرونی از پیتزای معمولی نیز ساده تر است. کافی است خمیر آن را از پیش آماده کنید و آن را سس پیتزاُ پنیر پارمسان و پپرونی کاملا پر کنید. آن را در فر رستورانی بگذارید و کم تر از ۱۵ دقیقه رول پیتزای پپیرونی را برای مشتری سرو کنید.