ناگفته هایی از تاریخچه شهر رشت که کسی نمیداند

تا چه اندازه از تاریخچه شهر رشت مطلع هستید؟ اگر شما هم به تاریخ علاقمند می باشید این محتوا را تا انتها از دست ندهید! از قرن های بسیار دور در کنار دو رود زیبای گوهر رود و سیاهرود، افرادی سکنی گزیدند، با توجه به فراهم بودن شرایط لازم برای زندگی و کار، سکونت آن ها دائمی شد و جمعیت این منطقه به تدریج افزایش پیدا کرد، به طوری که از دو الی ۳ خانه، به یک روستاها تبدیل شد. به مدد رودخانه های بزرگ این منطقه فعالیت کشاورزی مردم رونق گرفت، و هر فردی برای امرار معاش شروع به برنج کاری و چای کاری کرد، هوای خوش منطقه، آب کافی که به لطف بارش های متوالی در این منطقه بسیار زیاد بود و با زمین های حاصلخیز آن فرصت را برای مردم جهت باغداری و کاشت مرکبات فراهم کرد.تمام این نعمت های موجود در این منطقه سبب شد که هر قسمتی از ایران، که خشک سالی بود و یا این که امکان فعالیت کشاورزی و باغی فراهم نبود به این روستا آمده و فعالیت خود در جهت کسب روزی را آغاز کنند. به ترتیب این روستا بزرگ و بزرگ تر شد، تا جایی که مردم علاوه بر هدف زندگی و کشاورزی با هدف تفریح و گردش نیز به این منطقه سفر می کردند و جاذبه های رشت آن ها را دامن گیر کرده و برای همیشه در آن می ماندند، با افزایش جمعیت، در زمان حمدالله مستوفی که مصادف با قرن هشتم هجری می باشد، این خطه زیبا، شهر نام گرفت، شهری که رفته رفته ، پایتخت منطقه گیلان شد.تاریخچه شهر رشت برای آغاز رونق گرفتن و آبادانی اختصاص به دوره صفویان و پادشاهی شاه عباس صفوی دارد، البته باید خاطرنشان شود که عموم پاشاهان صفوی، من جمله شاه طهماسب نیز به آبادانی این سرزمین علاقه مند بودند، اما تقریبا اوج آبادانی در زمان شاهان قاجار و روابط آن ها با روسیه شکل گرفت.تاریخچه رشت از نظر معاملات خارجیاز آن جایی که نوغان و ابریشم بومی منطقه رشت بود، بازرگانان و تجار زیادی از شهرهای مختلف به این سرزمین جهت معامله می آمدند. این معاملات به درون ایران اختصاص نداشت و بازرگانان خارجی از کشورهای مختلف یونان، ارمنستان و روسیه نیز جهت مبادله و تجارت به رشت آمده و کار معامله را انجام می دادند، همین مورد سبب شد که به این منطقه توجه شده و وسعت آن را چندین برابر کنند.ریشه نام شهر رشتبه دلیل بارانخیز بودن این منطقه نام رشت بر آن گذاشته شد، نامی که بر گرفته از کلمه وارشت می باشد. اما در لغت نامه های مختلف کلمه رشت معانی و تفسیرهای گوناگون دارد یکی به معنای سنگ و آجر، یکی به معنای برهان قاطع، یکی به معنای چیز فرو ریخته شده است.نکته های قابل توجه در ارتباط با تاریخچه شهر رشتشهر رشت دارای تنوعات مختلف غذایی می‌ باشد، به‌ گونه‌ ای که می‌ توان، درون، رستوران‌ های این شهر، غذاهای مختلف با دستورالعمل‌ های خاص را مشاهده و از هر کدام از آن‌ ها میل کرد.عموم غذاهای منطقه رشت بر پایه ترشیجات می‌ باشد. شرینی و کلوچه رشت و شهرهای اطراف آن، در میان دیگر مناطق شمال حرف اول را می‌ زند. در این منطقه کلوچه‌های خوش‌مزه وجود دارد که هنگام سفر به رشت می‌ توان از هر کدام از آن‌ها را خورد و به کیفیت آن در مقایسه با دیگر انواع پی برد.ماهی‌ های دریای خزر، دارای طعم و مزه‌ی فوق‌العاده‌ ای هستند که هنگام مصرف می‌ توان آن را از سایر ماهی‌ها متمایز کرد، همچنین می‌توان درون رودخانه‌ های بزرگ رشت به ماهیگیری پرداخت و با برپا کردن یک بساط آتیش در کنار رودخانه یک ماهی دودی خوش‌مزه میل نمود. هنگام سفر به رشت حتما در کنار آلاچیق ها و دکه های بین راه توقف کنید، زیرا محصولات و خوشمزه جات هایی که دارند به همراه صنایع دستی مثل حصیر، بامبو، مروارید بافت ها، رشتی دوزی ها، در اکثر این دکه ها موجود می باشد و می توان جهت مصرف خود و یا هدیه برای دوستان از آن ها تهیه نمود. کیفیت محصولات این منطقه به دلیل دستی بودن، بسیار عالی می باشد، به طوری که یک کالا، تا سال های زیادی بدون کوچکترین مشکلی قابل استفاده خواهد بود.---------------------------------------------------------مرکز آموزش ویلا رشتhttps://vila-rasht.ir/%d9%86%d8%a7%da%af%d9%81%d8%aa%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%aa%d8%a7%d8%b1%db%8c%d8%ae%da%86%d9%87-%d8%b4%d9%87%d8%b1-%d8%b1%d8%b4%d8%aa-%da%a9%d9%87-%da%a9%d8%b3%db%8c-%d9%86%d9%85/