অনেকেই খাবার খাওয়ার পর একটু মৌড়ি বা জোয়ান মুখে ফেলে৷ মুখশুদ্ধি হিসেবে জোয়ানের জুড়ি নেই ৷এটি হজম শক্তি বাড়ায় ও হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে