SKRIFTLIG FRÅGA P-1205/98 från Franco Malerba (PPE) till kommissionen (6 april 1998)

Ämne: Gemenskapslagstiftning om sanitetsmärkning av köttprodukter som tillverkats i småskaliga anläggningar samt dess konsekvenser i Italien

Några små och medelstora italienska köttföretag, bl.a. den prisbelönta charkuterifabriken ¨Cabella A de Sant'Olcese¨ i Genua, har nyligen gjort betydande investeringar för att höja kvaliteten på och hälsogarantierna för produkterna, i enlighet med gällande gemenskapsbestämmelser (direktiv 92/5/EEG ((EGT L 57, 2.3.1992, s. 1. )) och 95/23/EG ((EGT L 243, 11.10.1995, s. 7. ))), för att erhålla gemenskapens kvalitetsmärke.

Det italienska hälsovårdsministeriets dekret av den 11 juli 1997, som införlivar gemenskapsbestämmelserna om slaktat kött, bedömer emellertid produktionen enbart på kvantitativa grunder och bortser från kvalitets- och hygienkrav. Traditionella småskaliga produkter (som oftast är de av högst kvalitet) kan därmed endast använda märkningen ¨italiensk marknad¨ eftersom de inte uppnår de minimikvantiteter som fastställts av hälsovårdsministeriet.

Kan kommissionen ange om denna tolkning av gemenskapslagstiftningen som drabbar små företag har gjorts i samtliga medlemsstater? Kan den också ange vilka åtgärder som kan vidtas för att undvika en förvanskning av konkurrensreglerna, skydda konsumentens rättigheter och hjälpa de små och medelstora företagen som är viktiga för utvecklingen och sysselsättningen i denna såväl som i andra delar av den europeiska ekonomin?

Svar från Franz Fischler på kommissionens vägnar (12 maj 1998)

Bestämmelserna för produktion av färskt kött återfinns i direktiv 64/433/EEG ((EGT 121, 29.7.1964. )) konsoliderat genom direktiv 91/497/EEG ((EGT L 268, 24.9.1991. )) och senast ändrat genom direktiv 95/23/EG ((EGT L 243, 11.10.1995. )) och när det gäller produktion av köttprodukter i direktiv 77/99/EEG ((EGT L 26, 31.1.1977. )) konsoliderat genom direktiv 92/5/EEG ((EGT L 57, 2.3.1992. )) och senast ändrat genom direktiv 97/76/EG ((EGT L 10, 16.1.1998. )). Om företagen uppfyller bestämmelserna i dessa direktiv kan de godkännas av medlemsstaternas myndigheter såsom produktionsanläggningar. Produkter från dessa företag måste vara försedda med den kontrollstämpel som nämns i det relevanta direktivet (oval stämpel såsom föreskrivs i det tillämpliga kapitlet i direktiven). De får marknadsföra sitt kött på den inre marknaden.

Bestämmelserna i direktiven innehåller också en möjlighet för medlemsstaterna att bevilja företag utan industriell struktur som tillverkar kött eller företag med en begränsad produktionskapacitet (så kallade ¨små företag¨) undantag från vissa krav. Dessa företags produktion måste emellertid märkas med nationell kontrollstämpel och kan således endast saluföras på den inhemska marknaden.

Om små företag utan industriell struktur eller med begränsad produktionskapacitet uppfyller de allmänna bestämmelserna i det relevanta direktivet utan undantag från vissa bestämmelser, kan de erhålla allmänt godkännande såsom nämnts ovan (oval kontrollstämpel på den inre marknaden). Därmed har också små företag möjlighet att marknadsföra sin produktion på den inre marknaden. Dessa bestämmelser gäller i alla medlemsstater.