SKRIFTLIG FRÅGA E-2006/01

från Cristiana Muscardini (UEN) till kommissionen

(6 juli 2001)

Ämne: Kemiska produkter i snabbmat

I en debattbok av Eric Schlosser, Fast Food Nation, redovisas den alarmerande uppgiften att bakom smaken i de maträtter som serveras i snabbmatsrestaurangerna över hela världen döljer sig kemiska smakämnen som är farliga för hälsan, eftersom de skulle kunna orsaka fetma, ökad risk för hjärtinfarkt, ändtarms- och magcancer, diabetes, högt blodryck och sterilitet.

Kan kommissionen besvara följande frågor:

1. Är kommissionen medveten om detta problem?

2. Har kommissionen för avsikt att ta initiativ till forskning för att utreda grunden för dessa påståenden?

3. Om uppgifterna skulle visa sig vara riktiga, vilka initiativ tänker kommissionen ta för att skydda de europeiska medborgarnas hälsa?

Svar från David Byrne på kommissionens vägnar

(5 september 2001)

Kommissionen känner inte till den publikation som det hänvisas till och kan inte kommentera innehållet i denna. Kommissionen skulle dock vilja erinra om den lagstiftning som antagits och de åtgärder som vidtagits för att säkerheten när det gäller aromämnen skall kunna säkerställas.

Gemenskapens lagstiftning när det gäller aromämnen omfattar användningen av dessa i alla typer av livsmedel, dvs. inte enbart användningen inom en särskild livsmedelskategori, och har som mål att uppnå en hög skyddsnivå när det gäller konsumenthälsan.

I rådets direktiv 88/388/EEG av den 22 juni 1988 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om aromer för användning i livsmedel och om ursprungsmaterial vid framställning av sådana aromer(1) förbjuds tillförsel av vissa ämnen som sådana till livsmedel och anges de högsta tillåtna halterna för dessa ämnen i livsmedel till vilka aromer och andra livsmedelsingredienser med aromgivande egenskaper har tillförts. Dessa ämnen som väcker oro i toxikologiskt hänseende förekommer naturligt i ursprungsmaterial för aromer, t.ex. örter och kryddor, och kan vanligtvis inte undvikas. Intaget av dessa ämnen via aromämnen är vanligtvis lågt i jämförelse med intaget via örter och kryddor. Kommissionen håller

för närvarande på att utarbeta ett förslag till ändring av direktiv 88/388/EEG, däribland en uppdatering av förteckningen över dessa ämnen som väcker oro i toxikologiskt hänseende och de högst tillåtna halterna av dessa i livsmedel. Av det skälet har kommissionen rådfrågat Vetenskapliga livsmedelskommittén. Yttrandena från Vetenskapliga livsmedelskommittén väntas föreligga i slutet av 2001 och därefter har kommissionen för avsikt att lägga fram ett förslag för Europaparlamentet och rådet.

I Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 2232/96 av den 28 oktober 1996(2) anges ett förfarande för upprättandet av en förteckning över de aromämnen som kan användas i eller på livsmedel. I detta förfarande ingår att Vetenskapliga livsmedelskommittén skall göra en fullständig vetenskaplig utvärdering av de aromämnen som används i medlemsstaterna (kommissionens förordning (EG) nr 1565/2000(3)). Denna utvärdering inleddes i juli 2000. När utvärderingen slutförts kommer kommissionen att föreslå en förteckning över de aromämnen som kommer att vara de enda tillåtna att användas inom gemenskapen. Om det under utvärderingens gång framkommer att ett aromämne inte uppfyller de allmänna kriterierna för användning och säkerhet skall detta strykas från förteckningen över de aromämnen som används i medlemsstaterna.

(1) EGT L 184, 15.7.1988.

(2) EGT L 299, 23.11.1996.

(3) EGT L 180, 19.7.2000.