SKRIFTLIG FRÅGA E-1217/02

från Cristiana Muscardini (UEN) till kommissionen

(29 april 2002)

Ämne: Märkning av färsk mjölk

Den debatt som förs i Italien om hur man skall tolka definitionen av en mjölkprodukt som har betecknats som färsk, även om denna definition sker genom tilldelning av ett färgadjektiv, och som har en hållbarhet i kyldisk på åtta dagar, kan inte lämna kommissionen oberörd. Detta mot bakgrund av vad som står i artikel 2 i direktiv 2000/13/EG(1) av den 20 mars 2000, samt i direktiv 92/46/EEG(2) av den 16 juni 1992.

I sitt svar på fråga P-0352/02(3) som berör samma ämne, förklarar kommissionen att den inte besitter tillräcklig information om mjölkens framställnings- eller produktionsmetod. Dessutom förklarade man att en mer detaljerad beskrivning av denna metod är nödvändig för att kunna bedöma huruvida märkningen är i enlighet med gemenskapslagstiftningen.

Mot denna bakgrund vill jag fråga kommissionen varför den inte har ansett det nödvändigt att efterfråga den information som krävs för att kunna bedöma kvaliteten och legitimiteten i den process som gör det möjligt att beteckna mjölk som färsk även om den inte är det?

Om det på gemenskapsnivå inte existerar en exakt definition av begreppet färsk mjölk, varför lägger inte kommissionen fram lämpliga förslag till en sådan definition, i syfte att undvika att Europas konsumenter förleds att tro att en produkt, som i själva verket bearbetas, är färsk (ett annat exempel på en sådan produkt är bröd)?

Kan inrättandet av en gemensam marknad motivera att man på längre sikt tillåter att produkter som sinsemellan genomgår helt olika behandlingsprocesser alla går under samma namn?

Hur länge tänker kommissionen finna sig i att konsumenternas välfärd försummas, som i ovanstående fall, samt tillåta oklarheter vad gäller en produkts ursprung och kvalitet?

Har kommissionen äntligen beslutat vidta de åtgärder som krävs för att få fram så uttömmande information som möjligt vad gäller produktionsmetoden för denna mjölk, och för att bedöma huruvida den är märkt enligt gemenskapslagstiftningen?

(1) EGT L 109, 6.5.2000, s. 29.

(2) EGT L 268, 14.9.1992, s. 1.

(3) EGT C 160 E, 4.7.2002, s. 211.

Svar från David Byrne på kommissionens vägnar

(15 juli 2002)

Kommissionen har fått fram mer teknisk information om den produktionsprocess som används i det fall som parlamentsledamoten tar upp. Utifrån denna information kan vi, som kommissionen redan förklarat i svaret till skriftlig fråga P-0352/02, meddela att det idag inte finns någon EU-kvalitetsstandard som fastställer kriterierna för definitionen av färsk mjölk, som till exempel den tid som förflutit sedan mjölkning. Eftersom det inte finns några gemenskapsbestämmelser har medlemsstaterna befogenhet att utarbeta nationella bestämmelser, förutsatt att dessa är förenliga med EG-fördraget. Kommissionen har informerats om att sådana bestämmelser har införts i Italien.

Kommissionen delar dock parlamentsledamotens åsikt att konsumenterna har rätt att få tydlig information om produktens typ och egenskaper när den saluförs inom EU, så att de kan bedöma kvalitetsskillnaderna inom en produktgrupp. EU har redan infört standardbestämmelser för vissa produkter, till exempel ägg(1), där färskhet är ett väsentligt kvalitetskriterium för konsumenten.

Kommissionen har som ett första steg godtagit parlamentets och rådets förslag att i förslaget till förordning om livsmedelshygien(2) införa en definition av rå mjölk som ligger närmare den som används i rådets direktiv 92/46/EEC(3), dvs. mjölk som produceras genom utsöndring från mjölkkörtlar hos en eller flera kor, tackor, getter eller bufflar, varvid mjölken inte har behandlats med värme som överstiger 40 °C eller behandlats på annat sätt med motsvarande verkan. Om förslaget antas i sin aktuella form och märkningen följer denna definition skulle det garantera att konsumenten får viktig information, trots att begreppet rå mjölk inte är detsamma som färsk mjölk.

Kommissionen kommer som ett andra steg att undersöka om det finns anledning att införa mer specifika bestämmelser i gemenskapslagstiftningen om kvaliteten på mjölk avsedd för konsumtion och i synnerhet termen färsk.

(1) Kommissionens förordning (EEG) nr 1274/91 av den 15 maj 1991 om tillämpningsföreskrifter för förordning (EEG) nr 1907/90 om vissa handelsnormer för ägg EGT L 121, 16.5.1991.

(2) KOM(2000) 438 slutlig.

(3) Rådets direktiv 92/46/EEG av den 16 juni 1992 om fastställande av hygienregler för produktion och utsläppande på marknaden av rå mjölk, värmebehandlad mjölk och mjölkbaserade produkter, EGT L 268, 14.9.1992.