SKRIFTLIG FRÅGA P-3209/00

från Raffaele Costa (PPE-DE) till kommissionen

(6 oktober 2000)

Ämne: Folkhälsan och mjölk- och mjölprodukters kvalitet

Med beaktande av:

- I rådets direktiv 92/46/EEG(1) anges bestämmelser om minimikrav för hygien och kvalitet i samband med produktion och framställning och försäljning av mjölk och mjölkprodukter, och det fastställs att produkter som inte uppfyller dessa krav skall användas till zootekniska ändamål.

- Den italienska staten har med stöd av presidentens dekret (DPR) nr 54 från 1997 inte i tillbörlig omfattning införlivat dessa bestämmelser i den nationella lagstiftningen, vilket framgår av en rapport från kommissionens kontor för livsmedels- och veterinärsfrågor tillföljd av ett besök i Italien i mars 1999. Införlivandet är också försenat med tre år i förhållandet till den fastställda tidsfristen (januari 1994).

- Presidentens dekret nr 54 från 1997 möjliggör undantag från rådets direktiv 92/46/EEG i enlighet med bestämmelser som strider mot gemenskapsrätten. Man tillåter exempelvis användning av mjölk av låg kvalitet, som ur mikrobiologisk synvinkel är olämplig för produktion av inte bara ost med lång hållbarhet (särskilt Grana padano-ost och Parmeggiano reggiano) utan även andra bearbetade produkter (smör, grädde och ricotta-ost) gjorda på biprodukter (såsom grädde, gräddskum och vassle) som marknadsförts för direkt användning, vilket strider mot det ovannämnda direktivet.

- När det gäller produktion av Grana padano-ost har det organ som ansvarar för tilldelning av den skyddade ursprungsbeteckningen (SUB) ställt krav på användning av kopparmaskiner, vilket strider mot de gällande bestämmelserna eftersom de anses kunna överföra skadliga kopparsalter till ost och vassle.

Mot bakgrund av detta tillfrågas kommissionen följande:

- Skulle kommissionen kunna utvärdera huruvida presidentens dekret nr 54 från 1997 är legitimt och om den innebär en risk för att undantagen från gemenskapsbestämmelserna skulle kunna inverka på konsumenternas hälsa?

- Vilka åtgärder tänker kommissionen vidta för att råda bot på dessa brister, som skulle kunna vara skadliga för hälsan och påverka produktkvaliteten i negativ riktning?

- Vilka bestämmelser tänker kommissionen införa för att SUB-beteckningen skall tilldelas produkter på ett så korrekt sätt som möjligt?

(1) EGT L 268, 14.9.1992, s. 1.

Svar från David Byrne på kommissionens vägnar

(21 november 2000)

I artikel 8 i rådets direktiv 92/46/EEG av den 16 juni 1992 om fastställande av hygienregler för produktion och utsläppande på marknaden av rå mjölk, värmebehandlad mjölk och mjölkbaserade produkter fastställs det att medlemsstaterna får bevilja undantag för tillverkning av ost med en lagrings- eller mognadstid av minst 60 dagar eller för tillverkning av mjölkbaserade produkter med traditionella egenskaper.

Rådets direktiv 92/46/EEG införlivades i italiensk lagstiftning genom presidentens dekret nr 54/97 av den 14 januari 1997(1). Kommissionen anser att artikel 9 i detta dekret innehåller undantag som inte överensstämmer med artikel 8 i direktivet. Kommissionen kommer därför att ta upp denna fråga med den berörda medlemsstaten för att se till att direktivet införlivas på ett riktigt sätt och kommer, om det är nödvändigt, att inleda ett överträdelseförfarande enligt artikel 226 (tidigare artikel 169) i EG-fördraget.

När det gäller parlamentsledamotens sista fråga avser kommissionen inte att lägga fram några nya lagförslag, eftersom det enligt förfarandet för registrering av skyddad ursprungsbeteckning redan krävs att produkten i fråga uppfyller kraven enligt alla gällande bestämmelser, inbegripet hälsoskyddsbestämmelser.

(1) GURI n. 59, 12.3.1997.