SV Europeiska unionens officiella tidning L 225/10

KOMMISSIONENS DIREKTIV 2010/59/EU

av den 26 augusti 2010

om ändring av Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/32/EG om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om extraktionsmedel vid framställning av livsmedel och livsmedelsingredienser

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/32/EG av den 23 april 2009 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om extraktionsmedel vid framställning av livsmedel och livsmedelsingredienser (1), särskilt artikel 4, och

av följande skäl:

(1) Direktiv 2009/32/EG gäller extraktionsmedel som används eller är avsedda att användas vid framställning av livsmedel eller livsmedelsingredienser. Direktivet gäller inte extraktionsmedel som används vid framställning av livsmedelstillsatser, vitaminer och andra näringsämnen, om inte dessa livsmedelstillsatser, vitaminer eller näringsämnen är angivna i bilaga I. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) har bedömt säkerheten hos dimetyleter som extraktionsmedel för att avlägsna fett från animaliska proteinråvaror och avgav ett yttrande den 29 januari 2009 (2). Myndigheten drog slutsatsen att det inte finns några risker, under förutsättning att den högsta resthalten dimetyleter är 9 μg/kg extraherade animaliska proteiner. Därför bör man tillåta användning av dimetyleter som extraktionsmedel för att avlägsna fett från animaliska proteinråvaror på villkor att den högsta resthalten dimetyleter är 9 μg/kg i den avfettade proteinprodukten.

(2) I del III i bilaga I till direktiv 2009/32/EG fastställs inga särskilda resthalter i livsmedel för metanol och 2-propanol från beredning av aromer. Medlemsstaterna och kommissionen har påpekat att den allmänna resthalten 10 mg/kg för metanol och 2-propanol, som anges i del II i bilaga I till direktiv 2009/32/EG, är för sträng om den används direkt på aromer.

(3) Därför bör det fastställas särskilda gränsvärden för metanol och 2-propanol i livsmedel när de används vid beredning av aromer av naturliga aromkällor. För att dessa gränsvärden ska kunna anses vara säkra bör de vara lägre än den gräns på 10 mg/kg som bedömts som säker av vetenskapliga livsmedelskommittén (3).

(4) De åtgärder som föreskrivs i detta direktiv är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa, och varken Europaparlamentet eller rådet har motsatt sig dem.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilaga I till direktiv 2009/32/EG ska ändras i enlighet med bilagan till det här direktivet.

Artikel 2

1. Medlemsstaterna ska senast den 15 september 2011 sätta i kraft de lagar och andra författningar som är nödvändiga för att följa detta direktiv. De ska till kommissionen genast överlämna texten till dessa bestämmelser.

När en medlemsstat antar dessa bestämmelser ska de innehålla en hänvisning till detta direktiv eller åtföljas av en sådan hänvisning när de offentliggörs. Närmare föreskrifter om hur hänvisningen ska göras ska varje medlemsstat själv utfärda.

2. Medlemsstaterna ska till kommissionen överlämna texten till de centrala bestämmelser i nationell lagstiftning som de antar inom det område som omfattas av detta direktiv.

Artikel 3

Detta direktiv träder i kraft den tjugonde dagen efter det att det har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Artikel 4

Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.

Utfärdat i Bryssel den 26 augusti 2010. På kommissionens vägnar José Manuel BARROSO Ordförande

(1) EUT L 141, 6.6.2009, s. 3.

(2) ”Scientific opinion of the panel on Food Contact Materials, Enzymes, Flavourings and Processing aids (CEF) on request from European Commission on the safety in use of dimethyl ether as an extraction solvent”, The EFSA Journal, nr 983, s. 1–13, 2009.

(3) ”Scientific Committee for Food. Second opinion on extraction solvents expressed on 21 June 1991. Food Science and Techniques Reports of the Scientific Committee for Food (29th series)”, s. 1–11.