KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 2248/86 av den 17 juli 1986 om ändring av förordning (EEG) nr 625/78 om tillämpningsföreskrifter för offentlig lagring av skummjölkspulver

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 804/68 av den 27 juni 1968 om den gemensamma organisationen av marknaden för mjölk och mjölkprodukter (), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1335/86 (), särskilt artikel 7.5 i denna, och

med beaktande av följande:

I bilaga 1 till kommissionens förordning (EEG) nr 625/78 (), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1134/86 (), fastställs kvalitativa egenskaper och kontrollmetoder för mjölk. De bestämmelser som fastställs i nämnda bilaga bör anpassas mot bakgrund av de erfarenheter som förvärvats och särskilt med hänsyn till de förändringar som gjorts av referensnormerna för analysmetoderna.

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för mjölk och mjölkprodukter.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilaga 1 till förordning (EEG) 625/78 skall ersättas med bilagan till denna förordning.

Artikel 2

Denna förordning träder i kraft den 1 augusti 1986.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 17 juli 1986.

På kommissionens vägnar

Frans ANDRIESSEN

Vice ordförande

() EGT nr L 148, 28.6.1968, s. 13.

() EGT nr L 119, 8.5.1986, s. 19.

() EGT nr L 84, 31.3.1978, s. 19.

() EGT nr L 103, 19.4.1986, s. 29.

BILAGA

"BILAGA 1Kvalitet på skummjölkspulver1. Egenskaper

a) Fetthalt: högst 1 %

b) Vattenhalt: högst 3,5 %

c) Titrerbar surhetsgrad uttryckt i ml 0,1normal natriumhydroxidlösning: högst 19,5 ml

d) Laktathalt: Högst 150 mg/100 g

e) Tillsatser: inga

f) Fosfattest: negativt, dvs. mindre än eller lika med 4 mikrogram fenol per gram rekonstituerad mjölk

g) Halt av olösliga ämnen: högst 0,5 ml (24 oC)

h) Halt av brända partiklar: högst 15 mg, dvs. minstfilterprov B

i) Halt av mikroorganismer: högst 40 000 per g

k) Innehåll av koliforma bakterier: negativ i 0,1 g

l) Innehåll av kärnmjölk: negativ

m) Innehåll av vassle: negativ

n) Smak och lukt: ren

o) Utseende: vit eller något gulaktig färg, inga orenheter eller färgade partiklar

2. Kontrollmetoder

a) Trots bestämmelserna om harmoniseringen av analysmetoderna är nedan angivna referensmetoder obligatoriska vid tillämpning av denna förordning: P Fetthalt: ISO Standard 1736: 1985 P Vattenhalt: International Standard IDF 26: 1964 P Surhetsgrad: ISO Standard 6091: 1980 P Laktathalt: IDO DIS 80691 P Fosfattest: ISO Standard 3356: 1975 P Halt av olösliga ämnen: ISO DIS 8156 () P Bestämning av halten brända partiklar: ADMI Standard Methods ed., 1971, s. 28, sjätte tryckningen 1983 P Halt av mikroorganismer: International Standard IDF 49: 1970 P Halt av koliforma bakterier: International Standard IDF 64: 1971

b) Med avseende på innehåll av: P Kärnmjölk: Avsaknaden av kärnmjölk kan fastställas antingen genom oaviserad kontroll på platsen av produktionsanläggningen minst en gång i veckan eller genom laboratorieanalys av slutprodukten (). P Vassle: Bestämning av glykomakropeptidhalten genom högtrycksvätskekromatografi (). Till och med den 31 mars 1986 får medlemsstaterna emellertid även använda bestämning av halten fri sialinsyra (). Fram till nämnda datum får även metoden för bestämning av halten fri sialinsyra användas om den berörda parten inte godtar de resultat som erhålls vid användning av den nya metoden, förutsatt att nämnda part begär och bekostar detta. I sådana fall skall hänsyn endast tas till de resultat som erhålls genom metoden för bestämning av halten fri sialinsyra. P Sur vassle: Metoder som fastställs av medlemsstaterna.

() I den version som gäller på dagen för offentliggörandet av denna bilaga i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

() Medlemsstaterna skall meddela kommissionen vilken metod som valts. Vidare skall medlemsstaterna varje månad underrätta kommissionen om de högsta och lägsta värden som noterats och det genomsnittliga värde som fastställts för föregående månad som ett resultat av laboratorieanalysen.

() Den metod som anges i bilaga 5.

() Vid bestämningen av vassle genom den kvantitativa bestämningen av halten fri sialinsyra skall den analysmetod som anges i punkt 1 7 i bilaga 4 användas. Om de erhållna resultaten är högre än 60 ppm skall de analyser som anges i punkt 8 i samma bilaga utföras."