Kommissionens förordning (EG) nr 1799/2001

av den 12 september 2001

om handelsnormer för citrusfrukt

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker(1), senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 911/2001(2), särskilt artikel 2.2 i denna, och

av följande skäl:

(1) I bilaga I till förordning (EG) nr 2200/96 återfinns citrusfrukt bland de produkter för vilka normer skall antas. Kommissionens förordning (EEG) nr 920/89 av den 10 april 1989 om kvalitetsnormer för morötter, citrusfrukt, äpplen och päron samt om ändring av förordning nr 58(3), senast ändrad genom förordning (EG) nr 1619/2001(4), har blivit föremål för åtskilliga ändringar som medför att den ur juridisk synpunkt inte längre kan anses tydlig.

(2) Nämnda bestämmelser bör följaktligen omarbetas och förordning (EEG) nr 920/89 upphävas. För att förbättra överskådligheten på världsmarknaden bör därför de normer för citrusfrukt beaktas som rekommenderats av den arbetsgrupp för standardisering av lättfördärvliga livsmedel samt för kvalitetsförbättring som inrättats vid Förenta nationernas ekonomiska kommission för Europa (ECE/FN).

(3) Syftet med dessa normer är att avlägsna produkter av otillfredsställande kvalitet från marknaden, att styra produktionen på ett sådant sätt att den uppfyller konsumenternas krav samt att underlätta ett handelsutbyte grundat på sund konkurrens och därigenom bidra till att förbättra produktionens lönsamhet.

(4) Normerna skall tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller mer eller mindre begränsade hållbarhet. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället. Eftersom produkter i klass "Extra" skall vara mycket noggrant sorterade och förpackade bör det för dem endast medges avvikelser i fråga om bristande färskhet och saftspändhet.

(5) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Handelsnormerna för följande produkter anges i bilagan:

- Apelsiner som omfattas av KN-nummer ex 0805 10.

- Mandariner (inbegripet tangeriner och satsumas), clementiner, wilkings och liknande citrushybrider som omfattas av KN-nummer 0805 20.

- Citroner som omfattas av KN-nummer 0805 30 10.

Dessa normer skall tillämpas i samtliga handelsled och i enlighet med villkoren i förordning (EG) nr 2200/96.

I de handelsled som ligger efter avsändningstillfället får dock produkterna i förhållande till de föreskrivna normerna

- uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och

- uppvisa mindre förändringar till följd av sin utveckling och mer eller mindre begränsade hållbarhet, dock inte om de klassificerats som klass "Extra".

Artikel 2

Förordning (EEG) nr 920/89 upphör att gälla.

Artikel 3

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

Den skall tillämpas från och med den första dagen i den tredje månaden för ikraftträdantet.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 12 september 2001.

På kommissionens vägnar

Franz Fischler

Ledamot av kommissionen

(1) EGT L 297, 21.11.1996, s. 1.

(2) EGT L 129, 11.5.2001, s. 3.

(3) EGT L 97, 11.4.1989, s. 19.

(4) EGT L 215, 9.8.2001, s. 3.

BILAGA

NORMER FÖR CITRUSFRUKT

I. DEFINITION AV PRODUKTEN

Dessa normer gäller för följande "citrusfrukter" som är avsedda att levereras färska till konsumenten, dock inte citrusfrukt avsedd för industriell bearbetning:

- Citroner av sorter av Citrus limonia (L.) Burm.f.

- Mandariner av sorter av Citrus reticulata Blanco, inbegripet satsumor (Citrus unshiu Marcow.), clementiner (Citrus clementina Hort. ex Tan.), vanliga mandariner (Citrus deliciosa Ten.) och tangeriner (Citrus tangerina Hort. ex Tan.) av dessa arter och hybrider därav, nedan kallade "mandariner".

- Apelsiner av sorter av Citrus sinensis (L.) Osb.

II. KVALITETSBESTÄMMELSER

Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som citrusfrukt skall uppfylla efter iordningställande och förpackning.

A. Minimikrav

Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna skall citrusfrukter vara

- hela,

- fria från större läkta skador och/eller stötskador,

- friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion,

- rena, praktiskt taget fria från synliga främmande beståndsdelar,

- praktiskt taget fria från skadedjur,

- praktiskt taget fria från skador orsakade av skadedjur,

- fria från begynnande inre uttorkning,

- fria från skador orsakade av låg temperatur eller frost,

- fria från onormal yttre fuktighet,

- fria från främmande lukt och/eller smak.

Citrusfrukterna skall vara varsamt plockade och ha nått en lämplig utveckling och mognad enligt kriterierna för sorten, plockningstidpunkten och odlingsområdet.

Citrusfrukterna skall ha en sådan utveckling och mognad att de

- tål transport och hantering,

- är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.

Citrusfrukt som uppfyller detta krav på mognad får vara "avgrönad". Sådan behandling är endast tillåten om de övriga naturliga smakegenskaperna inte ändras. Den skall utföras på det sätt som föreskrivs av de administrativa myndigheterna i varje medlemsstat och under deras kontroll.

B. Bestämmelser angående mognad

Citrusfrukternas mognad fastställs med hjälp av de parametrar som anges nedan för varje sort:

1. Minsta saftinnehåll.

2. Färg.

Efter en normal utveckling skall citrusfrukterna ha en sådan färg att de på bestämmelseorten kan uppnå den färg som är normal för sorten.

i) Citroner

- Minsta saftinnehåll:

>Plats för tabell>

- Färg: färgen skall vara typisk för sorten. Citroner som är gröna (men inte mörkgröna) är dock tillåtna om de uppfyller minimikraven i fråga om saftinnehåll.

ii) Mandariner

- Minsta saftinnehåll:

>Plats för tabell>

- Färg: Minst en tredjedel av fruktens yta skall ha en färg som är typisk för sorten.

iii) Apelsiner

- Minsta saftinnehåll:

>Plats för tabell>

- Färg: Färgen skall vara typisk för sorten. Högst en femtedel av fruktens totala yta får ha ljusgrön färg.

C. Klassificering

Citrusfrukt indelas i följande tre klasser:

i) Klass "Extra"

Citrusfrukt i denna klass skall vara av högsta kvalitet. Deras form, yttre utseende, utveckling och färg skall ha de egenskaper som är typiska för sorten och/eller handelstypen.

De får inte ha några fel med undantag av mycket små ytliga fel förutsatt att dessa inte försämrar produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och presentation i förpackningen.

ii) Klass I

Citrusfrukt i denna klass skall vara av god kvalitet. De skall ha de egenskaper som är typiska för sorten och/eller handelstypen.

De får dock ha följande mindre fel förutsatt att dessa inte försämrar produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och presentation i förpackningen:

- Mindre fel i formen.

- Mindre färgfel.

- Mindre fel i skalet som uppstått i samband med fruktbildningen, t.ex. silverskorv, rostbildning etc.

- Läkta, mindre fel som uppstått genom yttre påverkan, t.ex. grenskav, hagelskada, stötfläckar etc.

iii) klass II

Denna klass omfattar citrusfrukt som inte uppfyller kraven för de högre klasserna men som uppfyller de minimikrav som anges ovan.

Följande fel får förekomma förutsatt att de bibehåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:

- Fel i formen.

- Färgfel.

- Skrovligt skal.

- Fel i skalet som uppstått i samband med fruktbildningen, t.ex. silverskorv, rostbildning etc.

- Läkta fel som uppstått genom yttre påverkan, t.ex. grenskav, hagelskada, stötfläckar etc.

- Läkta, ytliga skalförändringar.

- Delvis lätt lossad fruktvägg för apelsiner (tillåtet för mandariner).

III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING

Storleken bestäms av den största tvärsnittsdiametern.

A. Minimistorlek

Nedan anges den minsta tillåtna storleken för olika typer av citrusfrukt.

>Plats för tabell>

B. Storleksindelning

Frukten indelas efter storlek på följande sätt:

>Plats för tabell>

C. Enhetlighet

Enhetligheten i fråga om storlek motsvarar ovanstående storlekstabell, förutom i följande fall:

i) För frukt som är packad i rader och lager får skillnaden mellan den minsta och den största frukten i samma förpackning inte vara större än följande maximivärden:

>Plats för tabell>

ii) För frukt som inte är packad i rader och lager och för frukt i detaljhandelsförpackningar, med ett bestämt antal frukter, får skillnaden mellan den minsta och den största frukten i samma förpackning inte vara större än den storleksvariation som är tillåten för motsvarande storlek i storlekstabellen.

iii) För löspackad frukt i pallboxar och frukt presenterad i detaljhandelsförpackningar, som är packade efter vikt, får skillnaden mellan den minsta och den största frukten i samma parti eller förpackning inte vara större än det intervall som uppstår om tre på varandra följande storlekar i storlekstabellen slås samman till en enda.

IV. TOLERANSBESTÄMMELSER

I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för den angivna klassen.

A. Kvalitetstoleranser

i) Klass "Extra"

5 % i antal eller vikt av citrusfrukt som inte uppfyller kraven för klassen, men som uppfyller kraven för klass I, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.

ii) Klass I

10 % i antal eller vikt av citrusfrukt som inte uppfyller kraven för klassen, men som uppfyller kraven för klass II, eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.

iii) Klass II

10 % i antal eller vikt av citrusfrukt som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte produkter med rötangrepp, uttalade stötskador eller annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion. Inom denna tolerans får högst 5 % av frukten ha mindre, oläkta eller torra skador i skalet eller vara mjuk eller skrumpen.

B. Storlekstoleranser

Oavsett presentationsform medges för samtliga klasser en tolerans på 10 % i antal eller vikt av citrusfrukt som uppfyller storlekskraven för närmast över- eller underliggande storlek (eller storlekar vid kombination av tre storlekar) om detta anges på förpackningen.

Toleransen på 10 % får i samtliga fall endast tillämpas för frukt vars diameter inte understiger följande minimivärden:

>Plats för tabell>

V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION

A. Enhetlighet

Varje förpackning får endast innehålla citrusfrukt av samma ursprung, sort och/eller handelstyp, kvalitet, storlek och av praktiskt taget samma utveckling och mognad.

För klass "Extra" gäller kravet på enhetlighet även färgen.

Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för hela innehållet.

B. Förpackning

Citrusfrukterna skall vara förpackade så att de ges ett ändamålsenligt skydd.

De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och så beskaffade att de inte kan orsaka yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet att använda material som t.ex. papper eller stämplar med handelsmässiga upplysningar förutsatt att de färger och det lim som används är giftfria.

Om frukten är inslagen skall papperet vara tunt, torrt, nytt och luktfritt(1).

Det är förbjudet att använda ämnen som kan ändra citrusfruktens naturliga egenskaper, särskilt dess smak eller lukt(2).

Förpackningen får inte innehålla främmande beståndsdelar. Frukten får dock presenteras med en kort fastsittande kvist som inte är träig och har några gröna blad.

C. Presentation

Citrusfrukt skall presenteras på följande sätt:

a) Packad i rader i regelbundna lager i förpackningar.

b) Packad på annat sätt än i rader i regelbundna lager i förpackningar, eller löspackad i pallboxar. Detta presentationssätt är endast tillåtet för klass I och II.

c) I detaljhandelsförpackningar med en vikt på mindre än 5 kg, som är avpassade efter

- antalet frukter, eller

- förpackningarnas nettovikt.

VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING

Varje förpackning skall på en och samma sida och med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:

A. Identifiering

Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller märke som är officiellt utfärdat eller godkänt. Om märkning i form av ett tecken (en logotyp) används skall det i närheten av tecknet (logotypen) stå "packare" och/eller "avsändare" (eller motsvarande förkortning).

B. Typ av produkt

- Artens namn (om produkten inte är synlig från utsidan). För mandariner är namnet på arten eller sorten dock alltid obligatoriskt.

- Sortens namn i fråga om apelsiner.

- Typens namn enligt följande:

- För citroner, eventuellt uppgifterna "Verdelli" och "Primofiore".

- För clementiner: "Kärnfria clementiner", "Clementiner" (1-10 kärnor) eller i förekommande fall "Clementiner med kärnor" (mer än 10 kärnor).

C. Produktens ursprung

- Ursprungsland och, frivilligt, odlingsområde eller nationell, regional eller lokal benämning.

D. Handelsmässiga upplysningar

- Klass.

- Storlek i fråga om frukter som presenteras enligt storlekstabellen eller största och minsta storlek för varje storlekskod om det är fråga om en sammanslagning av tre på varandra följande storlekar i storlekstabellen.

- Storlek och antal frukter vid packning i rader och regelbundna lager.

- I förekommande fall angivelse av att ett konserveringsmedel har använts i enlighet med gemenskapens bestämmelser på området.

E. Officiellt kontrollmärke (frivilligt)

(1) Konserveringsmedel och andra kemiska substanser som kan lämna en främmande lukt på fruktskalen är tillåtna förutsatt att de används i enlighet med gemenskapens bestämmelser på området.

(2) Konserveringsmedel och andra kemiska substanser som kan lämna en främmande lukt på fruktskalen är tillåtna förutsatt att de används i enlighet med gemenskapens bestämmelser på området.