SV Europeiska unionens officiella tidning L 92/6

KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) 2018/555

av den 9 april 2018

om ett samordnat flerårigt kontrollprogram för unionen för 2019, 2020 och 2021 för att säkerställa att gränsvärdena för bekämpningsmedelsrester följs och för att bedöma konsumenternas exponering för bekämpningsmedelsrester i och på livsmedel av vegetabiliskt och animaliskt ursprung

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG (1), särskilt artikel 29.2, och

av följande skäl:

(1) Genom kommissionens förordning (EG) nr 1213/2008 (2) inrättades ett första samordnat flerårigt kontrollprogram för gemenskapen för 2009, 2010 och 2011. Detta program har förlängts genom senare kommissionsförordningar. Den senaste gången var genom kommissionens genomförandeförordning (EU) 2017/660 (3).

(2) Trettio till fyrtio olika livsmedel utgör stommen i kosthållningen i unionen. Eftersom användningen av bekämpningsmedel varierar betydligt under en treårsperiod bör bekämpningsmedlen i dessa livsmedel övervakas under en rad treårsperioder för att möjliggöra en bedömning av konsumenternas exponering och av tillämpningen av unionslagstiftningen.

(3) Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (nedan kallad myndigheten) har lämnat en vetenskaplig rapport om en bedömning av utformningen av programmet för övervakning av bekämpningsmedel. Myndigheten drog härav slutsatsen att om man tar 683 prover för minst 32 olika livsmedel kan man skatta andelen där gränsvärdet för högsta tillåtna resthalter överskrids med minst 1 % med en felmarginal på 0,75 % (4). Insamlingen av dessa prover bör fördelas mellan medlemsstaterna på grundval av befolkningsstorleken, och minst tolv prover bör tas per produkt och år.

(4) Analysresultat från unionens föregående program för offentlig kontroll har beaktats för att säkerställa att de bekämpningsmedel som omfattas av kontrollprogrammet är representativa för de bekämpningsmedel som används.

(5) Riktlinjer för förfaranden för kvalitetskontroll och validering av analyser av bekämpningsmedelsrester i livsmedel och foder finns på kommissionens webbplats (5).

(6) Om resthaltsdefinitionen för ett bekämpningsmedel omfattar andra verksamma ämnen, metaboliter och/eller nedbrytningsprodukter eller reaktionsprodukter bör dessa föreningar redovisas separat, om de mäts var för sig.

(7) Medlemsstaterna, kommissionen och myndigheten har enats om genomförandeåtgärder som rör den information som medlemsstaterna ska lämna, t.ex. den standardiserade provbeskrivningen (Standard Sample Description, SSD) (6) (7), för redovisning av resultat av analyser av bekämpningsmedelsrester.

(8) Kommissionens direktiv 2002/63/EG (8), genom vilket de provtagningsmetoder och provtagningsförfaranden som rekommenderas av Codex Alimentarius-kommissionen införs, bör tillämpas när det gäller provtagningsförfaranden.

(9) Det måste bedömas om de gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i livsmedel för spädbarn och småbarn som fastställs i artikel 10 i kommissionens direktiv 2006/141/EG (9) och i artikel 7 i kommissionens direktiv 2006/125/EG (10) har följts, med beaktande endast av resthaltsdefinitionerna i förordning (EG) nr 396/2005.

(10) När det gäller metoder för att upptäcka enstaka restsubstanser kan medlemsstaterna fullgöra sina skyldigheter att utföra analyser genom att anlita sådana officiella laboratorier som redan har de validerade metoder som krävs.

(11) Medlemsstaterna bör senast den 31 augusti varje år lämna in de uppgifter som rör föregående kalenderår.

(12) För att undvika oklarheter på grund av överlappning av på varandra följande fleråriga program bör genomförandeförordning (EU) 2017/660 upphävas så att rättsläget blir entydigt. Den bör dock fortsätta att tillämpas på prov som analyseras under 2018.

(13) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Medlemsstaterna ska under 2019, 2020 och 2021 ta prover och analysera dessa med avseende på de kombinationer av bekämpningsmedel och produkter som anges i bilaga I.

Antalet prover för varje produkt, inklusive livsmedel för spädbarn och småbarn samt ekologiskt odlade produkter, anges i bilaga II.

Artikel 2

1. Det parti som ska provtas ska väljas ut slumpvis.

Provtagningsförfarandet, inklusive antalet enheter, ska uppfylla kraven i direktiv 2002/63/EG.

2. Alla prover, inklusive prover av livsmedel för spädbarn och småbarn, ska analyseras med avseende på de bekämpningsmedel som anges i bilaga I i enlighet med resthaltsdefinitionerna i förordning (EG) nr 396/2005.

3. När det gäller livsmedel avsedda för spädbarn och småbarn ska de prover som utvärderas tas på produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar, med beaktande av de gränsvärden som fastställs i direktiven 2006/125/EG och 2006/141/EG. Om dessa livsmedel kan konsumeras både som de saluförs och efter rekonstituering ska resultaten redovisas för den icke-rekonstituerade produkten som den saluförs.

Artikel 3

Medlemsstaterna ska lämna in resultaten av de provanalyser som genomförts under 2019, 2020 och 2021 senast den 31 augusti 2020, 2021 respektive 2022. Resultaten ska lämnas in enligt den standardiserade provbeskrivningen (SSD).

Om resthaltsdefinitionen för ett bekämpningsmedel omfattar mer än en förening (verksamt ämne och/eller metabolit eller nedbrytnings- eller reaktionsprodukt) ska medlemsstaterna redovisa analysresultaten i enlighet med den fullständiga resthaltsdefinitionen. Resultaten för alla analyter som ingår i resthaltsdefinitionen ska dessutom lämnas in separat, om de mäts var för sig.

Artikel 4

Genomförandeförordning (EU) 2017/660 ska upphöra att gälla.

När det gäller prov som analyseras under 2018 ska den dock fortsätta att tillämpas till den 1 september 2019.

Artikel 5

Denna förordning träder i kraft den 1 januari 2019.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater. Utfärdad i Bryssel den 9 april 2018. På kommissionens vägnar Jean-Claude JUNCKER Ordförande

(1) EUT L 70, 16.3.2005, s. 1.

(2) Kommissionens förordning (EG) nr 1213/2008 av den 5 december 2008 om ett samordnat flerårigt kontrollprogram för gemenskapen för år 2009, 2010 och 2011 för att säkerställa att gränsvärdena följs och för att bedöma konsumenternas exponering för bekämpningsmedelsrester i och på livsmedel av vegetabiliskt och animaliskt ursprung (EUT L 328, 6.12.2008, s. 9).

(3) Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2017/660 av den 6 april 2017 om ett samordnat flerårigt kontrollprogram för unionen för 2018, 2019 och 2020 för att säkerställa att gränsvärdena för bekämpningsmedelsrester följs och för att bedöma konsumenternas exponering för bekämpningsmedelsrester i och på livsmedel av vegetabiliskt och animaliskt ursprung (EUT L 94, 7.4.2017, s. 12).

(4) ”Pesticide monitoring program: design assessment”, EFSA Journal, vol. 13(2015):2, artikelnr 4005.

(5) Dokument nr SANTE/11813/2017 https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/plant/docs/pesticides_mrl_guidelines_wrkdoc_2017-11813.pdf i dess senaste version.

(6) ”Standard sample description for food and feed”, EFSA Journal, vol. 8(2010):1, artikelnr 1457.

(7) ”Use of the EFSA Standard Sample Description ver. 2.0 (SSD) for the reporting of data on the control of pesticide residues in food and feed according to Regulation (EC) No 396/2005”, EFSA Supporting publication, EN-918, 2015.

(8) Kommissionens direktiv 2002/63/EG av den 11 juli 2002 om fastställande av gemenskapens provtagningsmetoder för den offentliga kontrollen av bekämpningsmedelsrester i och på produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om upphävande av direktiv 79/700/EEG (EGT L 187, 16.7.2002, s. 30).

(9) Kommissionens direktiv 2006/141/EG av den 22 december 2006 om modersmjölksersättning och tillskottsnäring och om ändring av direktiv 1999/21/EG (EUT L 401, 30.12.2006, s. 1).

(10) Kommissionens direktiv 2006/125/EG av den 5 december 2006 om spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn (EUT L 339, 6.12.2006, s. 16).

BILAGA I Del A: Produkter av vegetabiliskt ursprung (1) som ska provtas under 2019, 2020 och 2021 2019 2020 2021 (c) (a) (b) Äpplen (2) Apelsiner (2) Bordsdruvor (2) Jordgubbar (2) Päron (2) Bananer (2) Persikor, inkl. nektariner och liknande hybrider (2) Kiwifrukter (2) Grapefrukter (2) Vin (rött eller vitt) framställt av druvor. (Om inga beredningsfaktorer för vin finns tillgängliga får en standardfaktor på 1 användas. Medlemsstaterna uppmanas att rapportera de beredningsfaktorer för vin som används i den nationella sammanfattande rapporten.) Blomkål (2) Auberginer (2) Sallat (2) Lök (2) Broccoli (2) Huvudkål (2) Morötter (2) Meloner (2) Tomater (2) Potatis (2) Odlade svampar (2) Spenat (2) Bönor (torkade) (2) Paprikor (2) Havrekorn (3) (4) Rågkorn (4) Vetekorn (4) Kornkärnor (4) (5) Råris, dvs. ris efter att ytterskalet har avlägsnats från paddyris (6) Jungfruolja (Om ingen särskild oljeberedningsfaktor finns tillgänglig får en standardfaktor på 5 användas för fettlösliga ämnen, med beaktande av en schablonavkastning för olivoljeproduktionen på 20 % av olivskörden. För ämnen som inte är fettlösliga får en oljeberedningsfaktor på 1 användas. Medlemsstaterna ombeds rapportera de beredningsfaktorer som används i den nationella sammanfattande rapporten.) Del B: Produkter av animaliskt ursprung (1) som ska provtas under 2019, 2020 och 2021 2019 2020 2021 (e) (f) (d) Komjölk (7) Fjäderfäfett (2) Fett från nötkreatur (2) Svinfett (2) Fett från får (2) Hönsägg (2) (8) Del C: Kombinationer av bekämpningsmedel/produkt som ska övervakas i/på produkter av vegetabiliskt ursprung 2019 2020 2021 Anmärkningar 2,4-D (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på sallat, spenat och tomater under 2019, i och på apelsiner, blomkål, råris och torkade bönor under 2020, i och på grapefrukter, bordsdruvor, auberginer och broccoli under 2021. 2-Fenylfenol (c) (a) (b) Abamektin (c) (a) (b) Acefat (c) (a) (b) Acetamiprid (c) (a) (b) Akrinatrin (c) (a) (b) Aldikarb (c) (a) (b) Aldrin och dieldrin (c) (a) (b) Ametoktradin (c) (a) (b) Azinfosmetyl (c) (a) (b) Azoxistrobin (c) (a) (b) Bifentrin (c) (a) (b) Bifenyl (c) (a) (b) Bitertanol (c) (a) (b) Boskalid (c) (a) (b) Bromidjon (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på sallat och tomater under 2019, i och på råris under 2020, i och på paprikor under 2021. Bromopropylat (c) (a) (b) Bupirimat (c) (a) (b) Buprofezin (c) (a) (b) Kaptan (c) (a) (b) Karbaryl (c) (a) (b) Karbendazim och benomyl (c) (a) (b) Karbofuran (c) (a) (b) Klorantraniliprol (c) (a) (b) Klorfenapyr (c) (a) (b) Klormekvat (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på tomater och havre under 2019, i och på morötter, päron, råg och råris under 2020, i och på auberginer, bordsdruvor, odlade svampar och vete under 2021. Klortalonil (c) (a) (b) Klorprofam (c) (a) (b) Klorpyrifos (c) (a) (b) Klorpyrifosmetyl (c) (a) (b) Klofentezin (c) (a) (b) Ska analyseras i alla förtecknade produkter utom spannmål. Klotianidin (c) (a) (b) Cyazofamid (c) (a) (b) Cyflutrin (c) (a) (b) Cymoxanil (c) (a) (b) Cypermetrin (c) (a) (b) Cyprokonazol (c) (a) (b) Cyprodinil (c) (a) (b) Cyromazin (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på sallat och tomater under 2019, i och på potatis, lök och morötter under 2020, i och på auberginer, paprikor, meloner och odlade svampar under 2021. Deltametrin (c) (a) (b) Diazinon (c) (a) (b) Diklorvos (c) (a) (b) Dikloran (c) (a) (b) Dikofol (c) (a) (b) Ska analyseras i alla förtecknade produkter utom spannmål. Dietofenkarb (c) (a) (b) Difenokonazol (c) (a) (b) Diflubenzuron (c) (a) (b) Dimetoat (c) (a) (b) Dimetomorf (c) (a) (b) Dinikonazol (c) (a) (b) Difenylamin (c) (a) (b) Ditianon (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på äpplen och persikor under 2019, i och på päron och råris under 2020, i och på bordsdruvor under 2021. Ditiokarbamater (c) (a) (b) Ska analyseras i och på alla förtecknade produkter utom broccoli, blomkål, huvudkål, olivolja, vin och lök. Dodin (c) (a) (b) Emamektinbensoat B1a, uttryckt som emamektin (c) (a) (b) Endosulfan (c) (a) (b) EPN (c) (a) (b) Epoxikonazol (c) (a) (b) Etefon (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på äpplen, persikor, tomater och vin under 2019, i och på apelsiner och päron under 2020, i och på paprikor, vete och bordsdruvor under 2021. Etion (c) (a) (b) Etirimol (c) (a) (b) Ska analyseras i och på alla förtecknade produkter utom spannmål. Etofenprox (c) (a) (b) Etoxazol (c) (a) (b) Famoxadon (c) (a) (b) Fenamidon (c) (a) (b) Fenamifos (c) (a) (b) Fenarimol (c) (a) (b) Ska analyseras i och på alla förtecknade produkter utom spannmål. Fenazakin (c) (a) (b) Ska analyseras i och på alla förtecknade produkter utom spannmål. Fenbukonazol (c) (a) (b) Fenbutatinoxid (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på äpplen, jordgubbar, persikor, tomater och vin under 2019, i och på apelsiner och päron under 2020, i och på auberginer, grapefrukter, paprikor och bordsdruvor under 2021. Fenhexamid (c) (a) (b) Fenitrotion (c) (a) (b) Fenoxikarb (c) (a) (b) Fenpropatrin (c) (a) (b) Fenpropidin (c) (a) (b) Fenpropimorf (c) (a) (b) Fenpyroximat (c) (a) (b) Fention (c) (a) (b) Fenvalerat (c) (a) (b) Fipronil (c) (a) (b) Flonikamid (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på äpplen, persikor, spenat, sallat, tomater, havre och korn under 2019, i och på potatis, päron, råris och råg under 2020, i och på auberginer, bordsdruvor, grapefrukter, meloner, paprikor och vete under 2021. Fluazifop-P (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på jordgubbar, huvudkål, sallat, spenat och tomater under 2019, i och på blomkål, torkade bönor, potatis och morötter under 2020, i och på auberginer, broccoli, paprikor och vete under 2021. Flubendiamid (c) (a) (b) Fludioxonil (c) (a) (b) Flufenoxuron (c) (a) (b) Fluopikolid (c) (a) (b) Fluopyram (c) (a) (b) Flukvinkonazol (c) (a) (b) Flusilazol (c) (a) (b) Flutriafol (c) (a) (b) Fluxapyroxad (c) (a) (b) Folpet (c) (a) (b) Formetanat (c) (a) (b) Fostiazat (c) (a) (b) Glyfosat (c) (a) (b) Haloxifop inbegripet haloxifop-P (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på jordgubbar och huvudkål under 2019, i och på torkade bönor under 2020, i och på broccoli, grapefrukter, paprikor och vete under 2021. Hexakonazol (c) (a) (b) Hexytiazox (c) (a) (b) Ska analyseras i alla förtecknade produkter utom spannmål. Imazalil (c) (a) (b) Imidakloprid (c) (a) (b) Indoxakarb (c) (a) (b) Iprodion (c) (a) (b) Iprovalikarb (c) (a) (b) Isokarbofos (c) (a) (b) Isoprotiolan (a) Ska endast analyseras i och på råris under 2020. Ämnet ska inte analyseras i eller på någon produkt under 2019 och 2021. Kresoximmetyl (c) (a) (b) Lambda-cyhalotrin (c) (a) (b) Linuron (c) (a) (b) Lufenuron (c) (a) (b) Malation (c) (a) (b) Mandipropamid (c) (a) (b) Mepanipyrim (c) (a) (b) Mepikvat (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på korn och havre under 2019, i och på päron, råg och råris under 2020, i och på odlade svampar och vete under 2021. Metalaxyl och metalaxyl-M (c) (a) (b) Metamidofos (c) (a) (b) Metidation (c) (a) (b) Metiokarb (c) (a) (b) Metomyl (c) (a) (b) Metoxifenozid (c) (a) (b) Metrafenon (c) (a) (b) Monokrotofos (c) (a) (b) Myklobutanil (c) (a) (b) Oxadixyl (c) (a) (b) Oxamyl (c) (a) (b) Oxidemetonmetyl (c) (a) (b) Paklobutrazol (c) (a) (b) Paration (c) (a) (b) Parationmetyl (c) (a) (b) Penkonazol (c) (a) (b) Pencykuron (c) (a) (b) Pendimetalin (c) (a) (b) Permetrin (c) (a) (b) Fosmet (c) (a) (b) Pirimikarb (c) (a) (b) Pirimifosmetyl (c) (a) (b) Procymidon (c) (a) (b) Profenofos (c) (a) (b) Propamokarb (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på jordgubbar, huvudkål, spenat, sallat, tomater och korn under 2019, i och på morötter, blomkål, lök och potatis under 2020, i och på bordsdruvor, meloner, auberginer, broccoli, paprikor och vete under 2021. Propargit (c) (a) (b) Propikonazol (c) (a) (b) Propyzamid (c) (a) (b) Prosulfokarb (c) (a) (b) Protiokonazol (c) (a) (b) Ska endast analyseras i och på huvudkål, sallat, tomater, havre och korn under 2019, i och på morötter, lök, råg och råris under 2020, i och på paprikor och vete under 2021. Pymetrozin (c) (b) Ska endast analyseras i och på huvudkål, sallat, jordgubbar, spenat och tomater under 2019. Ämnet ska inte analyseras i eller på någon produkt under 2020, i och på auberginer, meloner och paprikor under 2021. Pyraklostrobin (c) (a) (b) Pyridaben (c) (a) (b) Pyrimetanil (c) (a) (b) Pyriproxifen (c) (a) (b) Kinoxifen (c) (a) (b) Spinosad (c) (a) (b) Spirodiklofen (c) (a) (b) Spiromesifen (c) (a) (b) Spiroxamin (c) (a) (b) Spirotetramat (c) (a) (b) Tau-Fluvalinat (c) (a) (b) Tebukonazol (c) (a) (b) Tebufenozid (c) (a) (b) Tebufenpyrad (c) (a) (b) Ska analyseras i och på alla förtecknade produkter utom spannmål. Teflubenzuron (c) (a) (b) Teflutrin (c) (a) (b) Terbutylazin (c) (a) (b) Tetrakonazol (c) (a) (b) Tetradifon (c) (a) (b) Ska analyseras i och på alla förtecknade produkter utom spannmål. Tiabendazol (c) (a) (b) Tiakloprid (c) (a) (b) Tiametoxam (c) (a) (b) Tiofanatmetyl (c) (a) (b) Tolklofosmetyl (c) (a) (b) Triadimefon (c) (a) (b) Triadimenol (c) (a) (b) Tiodikarb (c) (a) (b) Triazofos (c) (a) (b) Trifloxistrobin (c) (a) (b) Triflumuron (c) (a) (b) Vinklozolin (c) (a) (b) Del D: Kombinationer av bekämpningsmedel/produkt som ska övervakas i/på produkter av animaliskt ursprung 2019 2020 2021 Anmärkningar Aldrin och dieldrin (e) (f) (d) Bifentrin (e) (f) (d) Klordan (e) (f) (d) Klorpyrifos (e) (f) (d) Klorpyrifosmetyl (e) (f) (d) Cypermetrin (e) (f) (d) DDT (e) (f) (d) Deltametrin (e) (f) (d) Diazinon (e) (f) (d) Endosulfan (e) (f) (d) Famoxadon (e) (f) (d) Fenvalerat (e) (f) (d) Fipronil (e) (f) (d) Glyfosat (e) (f) (d) Heptaklor (e) (f) (d) Hexaklorbensen (e) (f) (d) Hexaklorcyklohexan (HCH, alfaisomer) (e) (f) (d) Hexaklorcyklohexan (HCH, betaisomer) (e) (f) (d) Indoxakarb (e) Ska endast analyseras i och på mjölk under 2019. Lindan (e) (f) (d) Metoxiklor (e) (f) (d) Paration (e) (f) (d) Permetrin (e) (f) (d) Pirimifosmetyl (e) (f) (d) (1) För råvaror som ska analyseras, ska de delar av produkterna för vilka gränsvärdena gäller analyseras med avseende på huvudprodukten i den grupp eller undergrupp som förtecknas i del A i bilaga I till förordning (EG) nr 396/2005 om inte annat anges. (2) Obearbetade produkter ska analyseras. När det gäller frysta produkter ska en beredningsfaktor rapporteras i förekommande fall. Om ingen beredningsfaktor finns tillgänglig får en standardfaktor på 1 användas. (3) Om det inte finns tillräckligt med prover av havrekorn, kan den andel som inte kunde tas av de erforderliga proverna av havrekärnor läggas till proverna av kornkärnor, så att färre prover tas av havrekorn och antalet prover av kornkärnor ökar med motsvarande mängd. (4) Om det inte finns tillräckligt med prover på rågkorn, vetekorn, havrekorn eller kornkärnor, kan också fullkornsmjöl av råg, vete, havre eller korn analyseras och en beredningsfaktor ska rapporteras. Om inga beredningsfaktorer finns tillgängliga får en standardfaktor på 1 användas. (5) Om det inte finns tillräckligt med prover av kornkärnor, kan den andel som inte kunde tas av de erforderliga proverna av kornkärnor läggas till proverna av havrekorn, så att färre prover tas av kornkärnor och antalet prover av havrekorn ökar med motsvarande mängd. (6) I förekommande fall kan även polerat ris analyseras. Man ska rapportera till Efsa om polerat ris eller råris analyserats. Om polerat ris analyserades ska en beredningsfaktor rapporteras. Om inga beredningsfaktorer finns tillgängliga får en standardfaktor på 0,5 användas. (7) Färsk (obehandlad) mjölk ska analyseras, inklusive fryst, pastöriserad, uppvärmd, steriliserad eller filtrerad mjölk. (8) Hela ägg utan skal ska analyseras.