KOMMISSIONENS REKOMMENDATION av den 2 februari 1998 om ett samordnat program för officiell kontroll av livsmedel 1998 (98/133/EG)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION UTFÄRDAR DENNA REKOMMENDATION

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets direktiv 89/397/EEG av den 14 juni 1989 om officiell kontroll av livsmedel (1), särskilt artikel 14.3 i detta,

efter samråd med Ständiga livsmedelskommittén, och

med beaktande av följande:

Med hänsyn till en väl fungerande inre marknad, är det nödvändigt att på gemenskapsnivå utarbeta samordnade program för kontroll av livsmedel.

I sådana program prioriteras överensstämmelse med gemenskapslagstiftning, skydd av folkhälsan, konsumentintressen och god handelssed.

Ett samtidigt genomförande av nationella program och samordnade program kan ge information och erfarenhet som kan tjäna som grund för kontrollverksamhet i framtiden.

Erfarenhet har visat att nötter som innehåller aflatoxiner och som importeras från tredje land utgör en hälsorisk.

Jordnötter och pistaschmandlar har visat sig vara mera mottagliga för aflatoxinkontaminering är andra nötter.

I artikel 2 i rådets förordning (EEG) nr 315/93 av den 8 februari 1993 om fastställande av gemenskapsförfaranden för främmande ämnen i livsmedel (2), förbjuds all försäljning av livsmedel som ur folkhälsosynpunkt, särskilt när det gäller toxikologisk nivå, innehåller stora mängder kontaminationer.

Det är nödvändigt med ett samtidigt och likvärdigt införande av importkontroll.

I artikel 2 i rådets förordning (EEG) nr 339/93 av den 8 februari 1993 om kontroll av att produkter som importeras från tredje land är i överensstämmelse med reglerna för produktsäkerhet (3), föreskrivs att om tullmyndigheterna, vid den kontroll de företar av varor som anmälts för fri omsättning, konstaterar att en produkt kan vara skadlig för konsumenter i EU, skall de uppskjuta frisläppandet av produkten eller partiet av produkter och omedelbart underrätta de nationella myndigheterna som är ansvariga för översyn av marknaden.

Det är nödvändigt att veta hur effektivt samarbetet är mellan tullen och verkställande organ.

I enlighet med artikel 6 i rådets direktiv 93/99/EEG av den 29 oktober 1993 när det gäller ytterligare åtgärder beträffande officiell kontroll av livsmedel (4), har ett officiellt förbindelseorgan utsetts i varje medlemsstat.

Det är viktigt att så snabbt som möjligt informera medlemsstaterna om överträdelser som har upptäckts i det samordnade programmet och som gäller stora mängder aflatoxiner.

HÄRIGENOM REKOMMENDERAS

att medlemsstaternas regeringar ser till följande:

Under 1998 skall medlemsstaterna analysera om jordnötter och pistaschmandlar innehåller aflatoxiner. Prov skall tas på den plats där produkterna förts in eller i importörens lokaler där jordnötterna och pistaschmandlarna anmäls för fri omsättning inom gemenskapen.

Syftet med detta samordnade program är att pröva ett nytt systematiskt förfarande för importkontroll av produkter från tredje land och att övervaka de verkställighetsåtgärder som vidtas av medlemsstaterna vid import av kontaminerande produkter.

1. Aflatoxiner i jordnötter och pistaschmandlar

Aflatoxiner är en grupp av toxiska blandningar som huvudsakligen produceras av två arter av mögelsvampar, Aspergillus flavus och Aspergillus parasiticus, men också av den sällsynta arten A. nominus. Aflatoxinerna är en grupp strukturellt relaterade difuranokumarinderivat, varav ungefär 20 typer har identifierats. Aflatoxin B1, B2, G1, G2 och M1 är de mest vanligt förekommande. I jordnötter och andra nötter förekommer oftast aflatoxin B1. Aflatoxin har hittats i ett stort antal olika livsmedel över hela världen, och framför allt i länder där klimatet eller dåliga lagringsmöjligheter främjar växt av mögelsvampar.

Importerade jordnötter och pistaschmandlar kan innehålla aflatoxiner i större mängder till följd av olika bearbetnings- och lagringsvillkor. De flesta medlemsstater har särskilda bestämmelser när det gäller innehåll av aflatoxin i denna typ av produkt.

2. Även om det inte har fastställts hur många prover som skall tas, skall medlemsstaterna säkerställa att det antal prover som tas är tillräckligt stort för att ge en översikt över det ämne som undersöks i varje medlemsstat. Förslag kommer att läggas fram beträffande metoder för tester och analyser.

3. Medlemsstaterna skall omedelbart informera förbindelseorganen och kommissionen om överträdelser i enlighet med formuläret i bilaga I, så att de officiella kontrollmyndigheterna i andra medlemsstater kan informeras.

4. Medlemsstaterna skall tillhandahålla den information som krävs enligt blanketten i bilaga II för att därigenom säkra att resultaten bli jämförbara.

Utfärdad i Bryssel den 2 februari 1998.

På kommissionens vägnar

Martin BANGEMANN

Ledamot av kommissionen

(1) EGT L 186, 30.6.1989, s. 23.

(2) EGT L 37, 13.2.1993, s. 1.

(3) EGT L 40, 17.2.1993, s. 1.

(4) EGT L 290, 24.11.1993, s. 14.

BILAGA I

>Start Grafik>

SAMORDNAT PROGRAM 1998

AFLATOXINER I NÖTTER (JORDNÖTTER OCH PISTASCHMANDLAR)

OMEDELBAR ANMÄLAN GENOM FÖRBINDELSEORGANEN

(Artikel 6 i direktiv 93/99/EEG) OCH TILL KOMMISSIONEN (Fax: (32-2) 296 47 36)

Dag för anmälan:

Medlemsstat:

Ursprungsland:

Kontaktperson:

Identifiering:

- partier/försändelser:

- container:

- typ av transport:

Beskrivning av produkten:

- KN (Kombinerade nomenklaturen):

- vikt:

Analysresultat:

Vidtagna åtgärder:

Ytterligare upplysningar:

>Slut Grafik>

BILAGA II

>Start Grafik>

AFLATOXINER I JORDNÖTTER/PISTASCHMANDLAR (1)

>Slut Grafik>