KOMMISSIONENS BESLUT av den 31 januari 1991 om import av levande grisar, färskt griskött och grisköttsprodukter från Jugoslavien (91/73/EEG)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR FATTAT DETTA BESLUT

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,

med beaktande av rådets direktiv 72/462/EEG av den 12 december 1972 om hälsoproblem och problem som rör veterinärbesiktning vid import från tredje land av nötkreatur, svin och färskt kött eller köttvaror(1), senast ändrad genom direktiv 90/425/EEG(2), särskilt artikel 28 i detta, och

med beaktande av följande:

Jugoslavien förtecknas på den lista över tredje länder från vilka gemenskapen tillåter import av nötkreatur, grisar och färskt kött som fastställs i rådets beslut 79/542/EEG(3), senast ändrat genom kommissionens beslut 90/485/EEG(4).

De djurhälsovillkor och veterinärintyg som krävs vid import av färskt kött från Jugoslavien fastställs i kommissionens beslut 81/547/EEG(5), ändrat genom beslut 83/70/EEG(6).

Fall av klassisk svinpest har rapporterats från Serbien och Voivodina.

De behöriga myndigheterna i Jugoslavien vidtar hälsoskyddsåtgärder. Detta beslut skall omprövas och eventuellt ändras med hänsyn till hur sjukdomssituationen utvecklas.

Importen av levande grisar, färskt griskött och vissa grisköttsprodukter bör tillfälligt upphöra. Det relevanta djurhälsointyget måste ändras i överensstämmelse härmed.

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Ständiga veterinärkommittén.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Importen skall tillfälligt upphöra av levande grisar, färskt griskött och grisköttsprodukter från Serbien och Voivodina i Jugoslavien förutom de köttprodukter som har genomgått en av följande behandlingar:

a) Värmebehandling som genomförts i en hermetiskt till sluten behållare med ett Fo-värde på minst 3,00.

b) En annan värmebehandling än den som avses i a så att innertemperaturen höjs till minst 70 °C.

c) En behandling som består av naturlig jäsning och mognad i minst nio månader för skinkor som väger minst 5,5 kg och som har följande egenskaper:

- Ett aw-värde på högst 0,93.

- Ett pH-värde på högst 6.

Artikel 2

Beslut 81/547/EEG skall ändras på följande sätt:

1. I artikel 1.1 skall följande ändringar göras:

- Ordet "grisar" skall utgå ur punkt a.

- Ett nytt stycke med följande lydelse skall läggas till:

"c) Färskt kött från tamsvin som kommer från Jugoslavien, med undantag för Serbien och Voivodina, och som uppfyller villkoren i det djurhälsointyg i bilaga C som måste medfölja leveransen."

2. I bilaga A skall följande ändringar göras:

- Ordet "grisar" skall utgå ur rubriken.

- Ordet "gris-" skall utgå ur fotnot (1).

- Femte och sjätte strecksatserna skall utgå ur punkt IV. Hälsointyg.

3. Bilaga C i bilagan till detta beslut skall läggas till.

Artikel 3

Detta beslut skall tillämpas från och med den 1 februari 1991.

Artikel 4

Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.

Utfärdat i Bryssel den 31 januari 1991.

På kommissionens vägnar

Ray MAC SHARRY

Ledamot av kommissionen

(1) EGT nr L 302, 31.12.1972, s. 28.

(2) EGT nr L 224, 18.8.1990, s. 29.

(3) EGT nr L 146, 14.6.1979, s. 15.

(4) EGT nr L 267, 29.9.1990, s. 46.

(5) EGT nr L 206, 27.7.1981, s. 15.

(6) EGT nr L 47, 19.2.1983, s. 25.

BILAGA

"BILAGA C

DJURHÄLSOINTYG

>Start Grafik>

för färskt griskött(1) som skall levereras till Europeiska ekonomiska gemenskapen

Bestämmelseland:

Det officiella hälsointygets referensnummer(2):

Exporterande land: Jugoslavien (utom Serbien och Voivodina)

Ministerium:

Enhet:

Referens:

(får utelämnas)

I. Identifiering av köttet

Griskött

Typ av styckningsdelar:

Typ av förpackning:

Antal styckningsdelar eller förpackningar:

Nettovikt:

II. Köttets ursprung

De(t) godkända slakteriets/slakteriernas adress(er) och veterinärkontrollnummer(2):

De(n) godkända styckningsanläggningens/-anläggningarnas adress(er) och veterinärkontrollnummer(2):

III. Köttets destination

Köttet skickas från:

(lastningsort)

till:

(bestämmelseland och -ort)

med följande transportmedel(3):

Avsändarens namn och adress:

Mottagarens namn och adress:

(1) Med färskt griskött menas alla bitar som är dugliga som livsmedel och som inte är konserverade på något sätt. Kylt och fryst kött skall emellertid räknas som färskt kött.

(2) Frivilligt när bestämmelselandet tillåter import av färskt kött för annan användning än som livsmedel i enlighet med artikel 19 a i direktiv 72/462/EEG.

(3) För järnvägsvagnar och lastbilar skall registreringsnumret anges, för flygplan flightnumret och för båtar skeppets namn.

IV. Hälsointyg

Som officiell veterinär intygar jag följande:

1. Det färska kött som beskrivs ovan kommer från djur som

- har varit på jugoslaviskt territorium (utom Serbien och Voivodina) i minst tre månader före slakt, eller sedan födseln för djur som inte är mer än tre månader gamla,

- kommer från anläggningar som varit fria från mul- och klövsjuka samt SVD under de senaste 30 dagarna och från svinpest under de senaste 40 dagarna och där inga fall av dessa sjukdomar konstaterats under de senaste 30 dagarna inom en radie på 10 km från anläggningen,

- fraktats direkt från sina ursprungsanläggningar till det godkända slakteriet utan att komma i kontakt med djur som inte uppfyller kraven för att deras kött skall kunna levereras till gemenskapen om djuren har fraktats i ett transportmedel, att detta rengjordes och desinficerades innan djuren lastades på,

- under de sista 24 timmarna före slakt på slakteriet genomgick det ante mortem hälsoprov som avses i kapitel V i bilaga 1 till direktiv 64/433/EEG utan att visa några tecken på mul- och klövsjuka,

- inte kommer från en anläggning som är eller har varit utsatt för veterinära åtgärder beroende på att svinbrucellos förekommit under de senaste sex veckorna.

2. Det färska kött som beskrivs ovan kommer från en eller flera anläggning/ar där man, efter att ha konstaterat ett fall av mul- och klövsjuka, endast har tillåtit fortsatt export av kött till gemenskapen sedan alla djur slaktats, allt kött avlägsnats och anläggningen under övervakning av en officiell veterinär rengjorts och desinficerats.

Utfärdat i den

(ort) (datum)

(underskrift av officiell veterinär)

(namnförtydligande, befattning och kvalifikationer)

>Slut Grafik>

"