KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 2022/85 av den 22 juli 1985 om minimikvalitetskrav för torkade plommon och katrinplommon som berättigar till produktionsstöd

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 516/77 av den 14 mars 1977 om den gemensamma organisationen av marknaden för bearbetade produkter av frukt och grönsaker(), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 746/85(), särskilt artikel 3 d.4 i denna, och

med beaktande av följande:

I artikel 3 i förordning (EEG) nr 516/77 föreskrivs ett system med produktionsstöd för vissa produkter. Artikel 3d.1 b i den förordningen föreskriver att stöd skall betalas endast för produkter som uppfyller de minimikvalitetskrav som skall fastställas.

Syftet med sådana kvalitetskrav är att undvika framställning av produkter för vilka ingen efterfrågan finns eller av produkter som skulle förorsaka störningar på marknaden. Kraven måste utgå från traditionella och rationella framställningsmetoder.

För att underlätta efterlevnaden av sådana kvalitetskrav bör även torkade plommon som köps upp av ett bearbetningsföretag underkastas vissa kvalitetskrav. Betalning av ett minimipris till producenten bör ske under förutsättning att dessa kvalitetskrav uppfylls.

I syfte att genomföra systemet med produktionsstöd bör den här förordningen tillämpas tillsammans med kommissionens förordning (EEG) nr 1599/84 av den 5 juni 1984 om tillämpningsföreskrifter för systemet med produktionsstöd för bearbetade produkter av frukt och grönsaker(), ändrad genom förordning (EEG) nr 1455/85(), särskilt beträffande kontrollen av de bearbetade produkterna.

De kvalitetskrav som föreskrivs i denna förordning är avsedda som åtgärder för genomförandet av systemet med produktionsstöd. Kvalitetskrav beträffande saluförandet av produkterna har ännu inte fastställts av gemenskapen. Nationella krav i det syftet får fortsätta att tillämpas av medlemsstaterna under förutsättning att de är förenliga med fördragets föreskrifter om varors fria rörlighet.

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för bearbetade produkter av frukt och grönsaker.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

1. För att berättiga till det minimipris som anges i artikel 3 b i förordning (EEG) nr 516/77 skall torkade plommon erhållna av "d'Ente"-plommon ha de egenskaper som beskrivs i bilaga 1.

2. För att berättiga till det stöd som anges i artikel 3 c i förordning (EEG) nr 516/77 skall katrinplommon ha de egenskaper som anges i bilaga 2.

Artikel 2

Kontroll av kvalitetskraven på torkade plommon skall verkställas med hjälp av prov som bearbetningsföretaget tar ur ett parti. I det fallet avses med "parti" det antal förpackningar som samtidigt företes av samme producent, eller av hans erkända producentgrupp eller sammanslutning därav, för acceptans av ett bearbetningsföretag eller en sammanslutning av bearbetningsföretag. Proven skall tas av bearbetningsföretaget eller, i förekommande fall, av dess ombud. Resultaten av kontrollerna skall antecknas.

Artikel 3

1. Bearbetningsföretaget skall dagligen med regelbundna intervall under framställningsperioden kontrollera att katrinplommonen uppfyller de krav som berättigar till stöd. Resultaten av kontrollerna skall antecknas.

2. Nettovikten av varje prov som skall undersökas skall vara lägst 1 kg.

Artikel 4

Denna förordning träder i kraft den 1 september 1985.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 22 juli 1985.

På kommissionens vägnar

Frans ANDRIESSEN

Vice ordförande

() EGT nr L 73, 21.3.1977, s. 1.

() EGT nr L 81, 23.3.1985, s. 10.

() EGT nr L 152, 8.6.1984, s. 16.

() EGT nr L 144, 1.6.1985, s. 69.

BILAGA 1

MINIMIKVALITETSKRAV FÖR TORKADE PLOMMON ERHÅLLNA AV "d'ENTEPLOMMON"DEFINITIONTorkade plommon måste erhållas genom dehydratisering av fysiologiskt mogna färska plommon av "d'Ente"-plommon av arten Prunus Domestica L.I. MINIMIKRAV1. Den torkade frukten måste vara av frisk och god marknadsmässig kvalitet och vara lämplig för bearbetning.2. Den torkade frukten måste varaa) väl torkad, med en vattenhalt på 21 till 23 %,b) frisk, det vill säga fri från mögel, röta, insekter P levande eller döda och insektsexkrement,c) saftig, ren och fri från jord,d) fri från främmande lukt och smak,e) praktiskt taget fri från skadade frukter och avfall.3. Följande toleranser är tillåtna:a) Torkade plommon för industriell användning:1) Dessa plommon får obegränsat ha mindre eller allvarliga defekter men högst 10 viktprocent av frukten får ha mycket allvarliga defekter.2) Högst 0,3 viktprocent av frukten får bestå av avfall.b) Andra torkade plommon:1) Högst 15 viktprocent av frukten får ha defekter, av vilka högst 7,5 viktprocent får vara frukter med allvarliga och mycket allvarliga defekter och frukter med mycket allvarliga defekter får inte överskrida 0,5 viktprocent.2) Högst 0,2 viktprocent av frukten får bestå av avfall.II. DEFEKTERFel indelas i tre kategorier: P Smärre defekter som består av små skador på skalet, P Allvarliga defekter som huvudsakligen består av allvarliga defekter på skalet, P Mycket allvarliga defekter som huvudsakligen innebär att fruktköttet har skadats.Följande definitioner tillämpas:A. Smärre defekter1. SprickorDessa består av sprickor i skalet som är längre än 10 mm i den ände som är motsatt den där stjälkänden sitter. Sådana sprickor får vara högst 15 mm, annars är defekten allvarligare och räknas som "allvarlig".2. Små perforeringar i skaletDenna defekt anses föreligga om skalet är sargat, skadat eller saknas över en längd om högst 7 mm och om fruktköttet inte tränger fram ur öppningen. Sådana defekter kan uppstå på grund av ett fall mot en hård yta, hårdhänt hantering eller insektsattacker.3. Förhårdningar i skalet orsakade av hagel på en yta som sammantaget är större än 3 mm i diameterÄrr som orsakats av hagel. Den sammanlagda diametern får inte vara större än 10 mm, annars räknas defekten som "allvarlig".4. Grå fläckar, rödbruna fläckar eller skorv, på en yta som sammantaget är större än 6 mm i diameterDenna defekt består av att skalet har förhårdnader som bildar fläckar av olika form. Den sammanlagda diametern får inte vara större än 20 mm annars räknas defekten som "allvarlig".B. Allvarliga defekter1. KonsistensdefekterDenna defekt beror vanligtvis på att frukten inte har mognat färdigt, vilket resulterar i avvikande färg och mjukt fruktkött med ett skal som kännetecknas av åtskilliga ytliga rynkor.2. Sprickor som beror på bristningSprickor på andra ställen än i toppen som beror på att frukten brustit och skalet sedan läkt med förhårdnader över en längd som överskrider 10 mm.3. Sprickor i toppenSprickor i toppen som är längre än 15 mm.4. ÖppningarSkalöppningar som visar fruktköttet på ett område som är större än 7 mm i diameter.5. Delvis mosad fruktDelvis mosad frukt, del av frukt eller tydligt missformad frukt där fruktköttet syns.6. Förhårdningar i skalet orsakade av hagelSkador som orsakats av hagel, med ärr på ett område som sammantaget är större än 10 mm i diameter.7. Grå fläckar eller rödbruna fläckarHårda fläckar på ett område som sammantaget är större än 20 mm i diameter.8. Djupa sprickorDjupa sprickor som visar kärnan.9. Missbildning beroende på solhettaAllvarlig missbildning som beror på solhetta och resulterar i att fruktkött praktiskt taget saknas på en del av fruktens ena sida där skalet vilar i direkt kontakt med kärnan.C. Mycket allvarliga defekter1. "Karamelliserad" fruktFrukt som "karamelliserats" av alltför stark värme så att fruktköttet har mycket mörk färg eller det finns tomrum mellan kärna och fruktkött, eller att frukten har en svullnad som kännetecknar formen på ett friskt plommon.2. Frukt angripen av MoniliaFrukter som har ljusa fläckar efter Monilia-angrepp som hejdats genom torkning men där fruktköttet, om än skadat, bara förändrats något.3. Nedsmutsad fruktFrukt som smutsats ned av främmande ämnen (särskilt jord) som kan tas bort.4. Fullständigt mosad fruktFullständigt mosad frukt eller fruktdelar.D. AvfallTermen "avfall" används om varje material som kan finnas i ett parti med torkade plommon men som på grund av sina egenskaper eller sitt tillstånd inte kan erbjudas till konsumtion eller, om den blir kvar i fruktpartiet oavsett vart detta är destinerat, kan P minska hållbarheten, P påverka fruktens utseende, P överföra oacceptabel smak, lukt eller andra defekter till resten av frukten.Följande anses som "avfall":1. Frukt med aktivt mögelFrukt med mögel som sprider sig.2. Monilia-mumifierad fruktEnstaka frukter eller frukter som pressats ihop eller fastnat i varandra och vars fruktkött förstörts och mumifierats av fullständigt utvecklad Monilia.3. Rutten fruktFrukt vars ätlighet försämrats eller förstörts av mikro-organismer (jäst, mögel, bakterier).4. Frukt angripen av insekter och kvalsterFrukt som angripits av levande eller döda skadedjur (insekter och kvalster oavsett stadium i deras biologiska cykel) eller av insektsexkrement.5. Frukt täckt med jord eller andra markbeståndsdelar6. Bränd fruktFrukt som bränts av stark värme och som visar tomrum mellan fruktkött och kärna eller har en svullnad som kännetecknar formen på ett friskt plommon.7. Främmande föremålEnstaka oätliga delar av frukten, som stjälkar, kärnor och skalfragment, och främmande föremål som löv, kvistar eller annat växtmaterial, markbeståndsdelar som matjord eller stenar.

BILAGA 2

MINIMIKVALITETSKRAV FÖR KATRINPLOMMONDEFINITIONKatrinplommon måste erhållas från torkade plommon som har de egenskaper som anges i bilaga 1.MINIMIKRAV1. Katrinplommon skall sorteras efter storlek såvida de inte är avsedda för industriell användning. Vattenhalten skall vara 21 till 23 %. Frukten måste dessutom vara P intakt, frisk, köttig, ren samt fri från mögel, röta och avfall, P praktiskt taget fri från ytliga skador som försämrar produktens kvalitet eller utseende, P fri från insekter P levande eller döda P och insektsexkrement, P fri från rester av kemikalier, P fri från onormal lukt och smak.2. Följande toleranser är tillåtna.a) Katrinplommon för industriell användning:Dessa katrinplommon får ha obegränsat med smärre eller allvarliga defekter men högst 10 viktprocent av frukten får ha mycket allvarliga fel.b) Andra katrinplommon:Högst 15 viktprocent frukt med fel, av vilka högst 7,5 viktprocent frukt får ha allvarliga och mycket allvarliga defekter och frukt med mycket allvarliga defekter får inte överskrida 0,5 viktprocent.3. Hur allvarliga defekterna är avgörs i enlighet med bestämmelserna i bilaga 1.