SV Europeiskagemenskapernasofficiellatidning 7.10.1999 L261/17
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2127/1999
av den 6 oktober 1999
om försäljning till i förväg fastställt fast pris av nötkött som innehas av vissa interventionsorgan
och som är avsett för bearbetning inom gemenskapen och om upphävande av förordning (EG) nr
1755/1999
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR
ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska
gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 805/68 av den
27 juni 1968 om den gemensamma organisationen av mark-nadenförnötkött(
1),senaständradgenomförordning(EG)nr
1633/98(2), särskilt artikel 7.3 i denna, och
av följande skäl:
1.Tillämpningen av interventionsåtgärder för nötkött har
medfört att det finns stora lager i flera medlemsstater.För att undgå alltför lång lagring bör en del av dessalager säljas i syfte att bearbetas inom gemenskapen.
2.Sådan försäljning bör ske enligt reglerna i kommissio-nens förordningar (EEG) nr 2173/79(
3), senast ändrad
genom förordning (EG) nr 2417/95(4), (EEG) nr 3002/
92(5), senast ändrad genom förordning (EG) nr 770/
96(6) och (EEG) nr 2182/77(7), senast ändrad genom
förordning (EG) nr 2417/95, med vissa undantag pågrund av dessa produkters speciella användningsän-damål.
3.För att säkerställa en regelbunden och enhetlig försälj-ning bör de bestämmelser som fastställs i avdelning I iförordning (EEG) nr 2173/79 tillämpas.
4.För att garantera att lagren förvaltas på ett ekonomisktsätt bör det föreskrivas att interventionsorganen förstskall sälja det kött som lagrats längst.
5.Detärlämpligtattmedgeundantagfrånbestämmelsernaiartikel2.2andrastycketiförordning(EEG)nr2173/79medtankepådeadministrativasvårighetersomtillämp-ningen av denna bestämmelse vållar i vissa medlems-stater.
6.För att säkerställa bästa möjliga kontroll av bestämmel-seorten för det nötkött som är föremål för interventionärdetlämpligtattföreskrivaattkontrollåtgärderiformav fysiska kvantitets- och kvalitetskontroller skall vidtasutöverdeåtgärdersomföreskrivsiförordning(EEG)nr3002/92.7.Förordning(EG)nr1755/1999(8),senaständradgenom
förordning(EG)nr1907/1999(9),börupphöraattgälla.
8.Deåtgärdersomföreskrivsidennaförordningärfören-liga med yttrandet från Förvaltningskommittén förnötkött.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Försäljningskallskeavinterventionsproduktersomköpts
enligtartikel6iförordning(EEG)nr805/68,förattdessaskallbearbetas i gemenskapen, enligt följande:
— cirka1500tonnötköttmedbensominnehasavdettyska
interventionsorganet,
— cirka 4000 ton nötkött med ben som innehas av det
franska interventionsorganet,
— cirka 1000 ton nötkött med ben som innehas av det
spanska interventionsorganet,
— cirka 1000 ton benfritt nötkött som innehas av det
irländska interventionsorganet,
— cirka 4000 ton benfritt nötkött som innehas av interven-
tionsorganet i Förenade kungariket.
Närmare upplysningar om produkterna och deras priser ges i
bilaga I.
2. Ominteannatsägsibestämmelsernaidennaförordning
skall de produkter som avses i punkt 1 säljas i enlighet medbestämmelsernaikommissionensförordningar(EEG)nr2173/79, särskilt avdelningarna I och III i denna, (EEG) nr 2182/77och (EEG) nr 3002/92.
3. Upplysningar om kvantiteter och om var produkterna
hålls i lager skall kunna inhämtas på de adresser som anges ibilaga II till den här förordningen.
4. För varje produkt i bilaga I skall interventionsorganen
först sälja det kött som hållits längst i lager.
5. Genom undantag från artikel 2.2 andra stycket i förord-
ning (EEG) nr 2173/79 skall det i anbuden inte anges i vilketeller vilka lager produkterna förvaras.
(1) EGT L 148, 28.6.1968, s. 24.
(2) EGT L 210, 28.7.1997, s. 17.
(3) EGT L 251, 5.10.1979, s. 12.
(4) EGT L 248, 14.10.1995, s. 39.
(5) EGT L 301, 17.10.1992, s. 17.
(6) EGT L 104, 27.4.1996, s. 13. (8) EGT L 209, 7.8.1999, s. 10.
(7) EGT L 251, 1.10.1977, s. 60. (9) EGT L 234, 4.9.1999, s. 3.
SV Europeiskagemenskapernasofficiellatidning 7.10.1999 L261/18
Artikel 2
1. Ett anbud skall bara vara giltigt om det inges av eller på
uppdrag av en fysisk eller juridisk person som är momsregi-streradienmedlemsstatochvarsverksamhetunderdesenastetolv månaderna innan denna förordning träder i kraft haromfattat bearbetning av produkter som innehåller nötkött.Dessutom skall anbudet vara inlämnat av eller på uppdrag aven bearbetningsanläggning som är godkänd i enlighet medbestämmelserna i artikel 8 i rådets direktiv 77/99/EEG(
1).
2. Trots bestämmelserna i artikel 3.1 och 3.2 i förordning
(EEG) nr 2182/77 skall anbudet åtföljas av
— den produktbeteckning som avses antingen i artikel 3.2
eller artikel 3.3,
— en skriftlig förpliktelse från den sökande att inom den tid
som avses i artikel 5.1 i förordning (EEG) nr 2182/77bearbeta det köpta köttet till en viss angiven produkt,
— en exakt angivelse av den anläggning eller de anläggningar
där det köpta köttet skall bearbetas.
3. En köpare enligt punkt 1 får skriftligen uppdra åt ett
ombudatttaemotdeköptaprodukternaförköparensräkning.I dessa fall skall ombudet lägga fram anbud på uppdrag avköparen tillsammans med den skriftliga instruktion som avsesovan.
4. Genom undantag från artikel 18.1 i förordning (EEG) nr
2173/79 skall tidsfristen för övertagande av kött vara tvåmånader.
5. De köpare och ombud som avses i föregående stycken
skall föra löpande lagerbok som gör det möjligt att säkerställaprodukternas bestämmelseort och användning, särskilt för attdet skall gå att förvissa sig om att de uppköpta kvantiteternamotsvarar de bearbetade kvantiteterna.
Artikel 3
1. Detköttsomköpsienlighetmeddennaförordningskall
bearbetas till produkter som svarar mot definitionerna för deA-produkterellerB-produktersomavsesipunkterna2och3.
2. MedA-produktavsesenbearbetadproduktsomomfattas
av KN-nr 16021000, 16025031, 16025039 eller16025080 och som inte innehåller något annat kött än köttav nötkreatur, med en kollagenhalt/proteinhalt av högst0,45%(
2) och som innehåller minst 20 viktprocent(3) kött,
dockinteslaktbiprodukter(4)ochfett,därköttetochköttskyn
står för minst 85% av hela nettovikten.
Produktenskallgenomgåenvärmebehandlingsomärtillräcklig
för att köttproteinerna skall koagulera i hela produkten vilkendärförintefårvisaspåravrosafärgadvätskaisnittytannärdenskärs längs en linje som går genom den tjockaste delen.
3. Med B-produkt avses en bearbetad produkt som inne-
håller annat nötkött än
— deproduktersomangesiartikel1.1aiförordning(EEG)nr
805/68, eller
— de produkter som avses i punkt 2.
En bearbetad produkt enligt KN-nr 02102090 som har
torkats eller rökts så att det färska köttets färg och konsistenshelt har försvunnit och vars vattenhalt/proteinhalt inte över-stiger 3,2 skall anses vara en B-produkt.
Artikel 4
1. Medlemsstaterna skall införa ett system för fysisk och
administrativkontrollförattsäkerställaattalltköttbearbetasienlighet med bestämmelserna i artiklarna 2 och 3.
Systemet skall omfatta fysiska kvantitativa och kvalitativa
kontroller när bearbetningen inleds, under bearbetningen ochnär bearbetningen har avslutats. För detta ändamål skall bear-betningsföretagen när som helst kunna styrka det importeradeköttets identitet och användning med hjälp av produktregisterav lämpligt slag.
Vid den behöriga myndighetens tekniska kontroll av produk-
tionsmetoden skall i nödvändig utsträckning hänsyn tas tillförluster vid upptining och putsning.
Förattkontrolleradenfärdigaproduktenskvalitetochöverens-
stämmelsemedbearbetningsföretagetsreceptskallmedlemssta-terna samla in och analysera representativa prov på dessaprodukter.Kostnadenfördettaskallbärasavdetberördabear-betningsföretaget.
2. På en bearbetares begäran får en medlemsstat tillåta att
urbeningavkvartspartergörsienannananläggningändendärbearbetningen skall äga rum, under förutsättning att dennaurbening görs i samma medlemsstat och under vederbörligkontroll.
3. Artikel 1 i förordning (EEG) nr 2182/77 skall inte till-
lämpas. Dock kan bearbetningen av bakkvartsparter utförasefter det att filén och ryggen avlägsnats.
Artikel 5
1. Säkerheten i artikel 15.1 i förordning (EEG) nr 2173/79
skall vara 12 euro per 100kg.
(2) Bestämning av kollagenhalten; Med kollagenhalt avses hydroxypro-
linhalten multiplicerad med faktorn 8. Hydroxyprolinhalten skallbestämmas i enlighet med ISO-metod 3496-1994.
(
3) Innehållet av kött utan fett skall bestämmas i enlighet med det
förfarande som beskrivs i bilagan till kommissionens förordning(EEG) nr 2429/86 (EGT L 210, 1.8.1986, s. 39).
(
4) Slaktbiprodukter inbegriper följande: huvud och delar därav (även
öron), fötter, svansar, hjärtan, juver, lever, njure, bräss (thymus- ochbukspottkörtel), hjärna, lungor, hals, njurtapp, mjälte, tunga,bukhinna, ryggrad, ätbara hinnor, reproduktionsorgan (dvs.livmoder, äggstockar, testiklar), sköldkörtel, hypofys. (
1) EGT L 26, 31.1.1977, s. 85.
SV Europeiskagemenskapernasofficiellatidning 7.10.1999 L261/19
2. Säkerheten i artikel 4.1 i förordning (EEG) nr 2182/77
skall vara
— 1000euronärdetgällerbakkvartspartermedben,avsedda
som A-produkt,
— 900 euro när det gäller bakkvartsparter med ben, avsedda
som B-produkt, eller en blandning av A-produkt och B-produkt,
— 700euronärdetgällerframkvartspartermedben,avsedda
som A-produkt,
— 600euronärdetgällerframkvartspartermedben,avsedda
som B-produkt, eller en blandning av A-produkt och B-produkt,
— 800 euro när det gäller benfritt nötkött, avsett som A-
produkt,
— 700 euro när det gäller benfritt nötkött, avsett som B-
produkt, eller en blandning av A-produkt och B-produkt.
3. Genom undantag från artikel 5.3 i förordning (EEG) nr
2182/77 skall det vara ett huvudkrav att allt kött som köpsskall bearbetas till slutprodukter i enlighet med uppköpsan-sökan.
Artikel 6
Genomundantagfrånartikel9iförordning(EEG)nr2182/77
skall utöver de uppgifter som fastställs i förordning (EEG) nr3002/92
— fält104ikontrollexemplarT5fyllasimedenellerfleraav
följande uppgifter:
— Para transformación [Reglamentos (CEE) n
o2182/77 y
(CE) no2127/1999]— Tilforarbejdning(forordning(EØF)nr.2182/77og(EF)
nr. 2127/1999)
— Zur Verarbeitung bestimmt (Verordnungen (EWG) Nr.
2182/77 und (EG) Nr. 2127/1999)
—Για µεταποίηση [κανονισµοί(ΕΟΚ)αριθ.2182/77 και(ΕΚ)
αριθ. 2127/1999]
— Forprocessing(Regulations(EEC)No2182/77and(EC)
No 2127/1999)
— Destinésàlatransformation[règlements(CEE)no2182/
77 et (CE) no2127/1999]
— Destinate alla trasformazione [regolamenti (CEE) n.
2182/77 e (CE) n. 2127/1999]
— Bestemd om te worden verwerkt (Verordeningen (EEG)
nr. 2182/77 en (EG) nr. 2127/1999)
— Paratransformação[Regulamentos(CEE)n.o2182/77e
(CE) no2127/1999]
— Jalostettavaksi(Asetukset(ETY)N:o2182/77ja(EY)N:o
2127/1999)
— Förbearbetning(Förordningarna(EEG)nr2182/77och
(EG) nr 2127/1999).
— Fält 106 i kontrollexemplar T 5 skall fyllas i med uppgift
om datum då försäljningskontraktet slöts.
Artikel 7
Förordning (EG) nr 1755/1999 skall upphöra att gälla.
Artikel 8
Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att
den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella
tidning.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 6 oktober 1999.
På kommissionens vägnar
Franz FISCHLER
Ledamot av kommissionen
SV Europeiskagemenskapernasofficiellatidning 7.10.1999 L261/20
Estadomiembro
Medlemsstat
Mitgliedstaat
Κράτος µέλος
MemberState
Étatmembre
Statomembro
Lidstaat
Estado-Membro
Jäsenvaltio
MedlemsstatProductos(1)
Produkter(1)
Erzeugnisse(1)
Προϊόντα(1)
Products(1)
Produits(1)
Prodotti(1)
Producten(1)
Produtos(1)
Tuotteet(1)
Produkter(1)Cantidadaproximada
(toneladas)
Tilnærmetmængde
(tons)
UngefähreMengen
(Tonnen)
Κατά προσέγγιση ποσότητα
(τόνοι)
Approximatequantity
(tonnes)
Quantitéapproximative
(tonnes)
Quantitàapprossimativa
(tonnellate)
Hoeveelheidb ĳbenadering
(ton)
Quantidadeaproximada
(toneladas)
Arvioitumäärä
(tonneina)
Ungefärligkvantitet
(ton)Preciodeventaexpresadoeneurosportonelada(2)(3)
SalgspriseriEUR/ton(2)(3)
Verkaufspreise,ausgedrücktinEUR/Tonne(2)(3)
Τιµές πώλησης εκφραζόµενες σε Ευρώ ανά τόνο (2)(3)
SellingpricesexpressedinEURpertonne(2)(3)
Prixdeventeexpriméseneurospartonne(2)(3)
Prezzidivenditaespressiineuropertonnellata(2)(3)
Verkooppr ĳzenuitgedruktineuroperton(2)(3)
Preçodevendaexpressoemeurosportonelada(2)(3)
Myyntihintaeuroinatonnilta(2)(3)
Försäljningsprisieuroperton(2)(3)ANEXO I — BILAG I — ANHANG I — ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I — ANNEX I — ANNEXE I — ALLEGATO I — B ĲLAGE I — ANEXO I — LIIT E I — BILAGA I
a)Carne con hueso — Kød, ikke udbenet — Fleisch mit Knochen — Κρέατα µε κόκαλα — Bone-in beef— Viande avec os — Carni non disossate —
Vlees met been — Carne com osso — Luullinen naudanliha — Kött med ben
FRANCE — Quartiers avant 2000 650 750
— Quartiers arrière 2000 800 900
DEUTSCHLAND — Vorderviertel 1500 650 750
ESPAÑA — Cuartos delanteros 1000 650 750
b)Carne deshuesada — Udbenet kød — Fleisch ohne Knochen — Κρέατα χωρίς κόκαλα — Boneless beef— Viande désossée — Carni senza osso —
Vlees zonder been — Carne desossada — Luuton naudanliha — Benfritt kött
UNITED KINGDOM — Intervention flank (INT 18) 1000 650 750
— Intervention shoulder (INT 22) 2000 1000 1100
— Intervention brisket (INT 23) 1000 650 750
IRELAND — Intervention flank (INT 18) 1000 700 800
(1) VéanselosanexosVyVIIdelReglamento(CEE)no2456/93delaComisión(DOL225de4.9.1993,p.4),cuyaúltimamodificaciónlaconstituyeelReglamento(CE)no2812/98
(DOL 349 de 24.12.1998, p. 47).
(1) Se bilag V og VII til Kommissionens forordning (EØF) nr. 2456/93 (EFT L 225 af 4.9.1993, s. 4), senest ændret ved forordning (EF) nr. 2812/98 (EFT L 349 a f 24.12.1998,
s. 47).
(1) Vgl. Anhänge V und VII der Verordnung (EWG) Nr. 2456/93 der Kommission (ABl. L 225 vom 4.9.1993, S. 4), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 2 812/98 (ABl.
L 349 vom 24.12.1998, S. 47).
(1)Βλέπε παραρτήµατα VκαιVIIτου κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 2456/93 της Επιτροπής (ΕΕ L225 της 4.9.1993, σ. 4), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 2812/98 (ΕΕ
L349 της 24.12.1998, σ. 47).
(1) SeeAnnexesVandVIItoCommissionRegulation(EEC)No2456/93(OJL225,4.9.1993,p.4),aslastamendedbyRegulation(EC)No2812/98(OJL349,24.12 .1998,p.47).
(1) VoirannexesVetVIIdurèglement(CEE)no2456/93delaCommission(JOL225du4.9.1993,p.4).Règlementmodifiéendernierlieuparlerèglement(CE)no2812/98(JOL349
du 24.12.1998, p. 47).
(1) Cfr.allegatoVeVIIdelregolamento(CEE)n.2456/93dellaCommissione(GUL225del4.9.1993,pag.4),modificatodaultimodalregolamento(CE)n.2 812/98(GUL349del
24.12.1998, pag. 47).
(1) Zie de b ĳlagen V en VII van Verordening (EEG) nr. 2456/93 van de Commissie (PB L 225 van 4.9.1993, blz. 4), laatstel ĳk gew ĳzigd b ĳVerordening (EG) nr. 2812/98
(PB L 349 van 24.12.1998, blz. 47).
(1) VeranexosVeVIIdoRegulamento(CEE)n.o2456/93daComissão(JOL225de4.9.1993,p.4).RegulamentocomaúltimaredacçãoquelhefoidadapeloRegulamento(CE)n.o
2812/98 (JOL 349 de 24.12.1998, p. 47).
(1) Katso komission asetuksen (ETY) N:o 2456/93 (EYVL L 225, 4.9.1993, s. 4), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 2812/98 (EY VL L 349, 24.12.1998,
s. 47) liitteet V ja VII.
(1) Se bilagorna V och VII i kommissionens förordning (EEG) nr 2456/93 (EGT L 225, 4.9.1993, s. 4), senast ändrad genom förordning (EG) nr 2812/98 (EGT L 34 9, 24.12.1998,
s. 47).
SV Europeiskagemenskapernasofficiellatidning 7.10.1999 L261/21
(2) Precio aplicable a la transformación exclusivamente en los productos A contemplados en el apartado 2 del artículo 3.
(2) Pris udelukkende for forarbejdning til A-produkter som omhandlet i artikel 3, stk. 2.
(2) Geltender Preis nur für die Verarbeitung zu A-Erzeugnissen gemäß Artikel 3 Absatz 2.
(2)Τιµή που εφαρµόζεται για τη µεταποίηση ,µόνο σε προϊόντα Α που αναφέρονται στο άρθρο 3παράγραφος2.
(2) Price applying for processing solely into A products as referred to in Article 3(2).
(2) Prix applicable uniquement pour la transformation en produits A visés à l'article 3, paragraphe 2.
(2) Prezzo applicabile unicamente per la trasformazione in prodotti A di cui all'articolo 3, paragrafo 2.
(2)P rĳs uitsluitend voor verwerking tot de in artikel 3, lid 2, bedoelde A-producten.
(2) Preço aplicável para a transformação apenas em produtos A referidos no n.o2 do artigo 3.o
(2) Hinta, jota sovelletaan jalostettaessa ainoastaan 3 artiklan 2 kohdassa tarkoitetuiksi A-luokan tuotteiksi.
(2) Pris för bearbetning endast till A-produkter i enlighet med artikel 3.2.
(3) Precio aplicable a la transformación en los productos B contemplados en el apartado 3 del artículo 3, o en una mezcla de productos A y productos B.
(3) Pris for forarbejdning til B-produkter som omhandlet i artikel 3, stk. 3, eller en blanding af A- og B-produkter.
(3) Geltender Preis für die Verarbeitung zu B-Erzeugnissen gemäß Artikel 3 Absatz 3 oder eine Mischung aus A- und B-Erzeugnissen.
(3)Τιµή που εφαρµόζεται για τη µεταποίηση σε προϊόντα Bπου αναφέρονται στο άρθρο 3παράγραφος3,ή σε µείγµα προϊόντων Α και προϊόντων Β .
(3) Price applying for processing into B products as referred to in Article 3(3) or a mix of A products and B products.
(3) Prix applicable pour la transformation en produits B visés à l'article 3, paragraphe 3, ou pour un mélange de produits A et de produits B.
(3) Prezzo applicabile per la trasformazione in prodotti B di cui all'articolo 3, paragrafo 3, o per un miscuglio di prodotti A e di prodotti B.
(3)P rĳs voor verwerking tot de in artikel 3, lid 3, bedoelde B-producten of tot een mengeling van A-producten en B-producten.
(3) Preço aplicável para a transformação em produtos B referidos no n.o3 do artigo 3.o, ou uma mistura de produtos A e produtos B.
(3) Hinta, jota sovelletaan jalostettaessa 3 artiklan 3 kohdassa tarkoitetuiksi B-luokan tuotteiksi, tai A- ja B-luokan tuotteiden seokseksi.
(3) Pris för bearbetning till B-produkter i enlighet med artikel 3.3 eller en blandning av A- och B-produkter.
SV Europeiskagemenskapernasofficiellatidning 7.10.1999 L261/22
ANEXO II — BILAG II — ANHANG II — ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ — ANNEX II — ANNEXE II — ALLEGATO II —
BĲLAGE II — ANEXO II — LIITE II — BILAGA II
Direcciones de los organismos de intervención — Interventionsorganernes adresser — Anschriften der
Interventionsstellen — ∆ιευθύνσεις των οργανισµών παρεµβάσεως — Addresses ofthe intervention agen-
cies — Adresses des organismes d'intervention — Indirizzi degli organismi d'intervento — Adressen vande interventiebureaus — Endereços dos organismos de intervenção — Interventioelinten osoitteet —
Interventionsorganens adresser
BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
Postfach 180203, D-60083 Frankfurt am MainAdickesallee 40D-60322 Frankfurt am MainTel.: (49) 691564-704/772; Telex: 411727; Telefax: (49) 691564-790/791
ESPAÑA
FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria)
Beneficencia, 8E-28005 MadridTel.: (34) 913476500/913476310; télex: FEGA 23427 E/FEGA 41818 E;fax: (34) 915219832/915224387
UNITED KINGDOM
Intervention Board Executive Agency
Kings House33, Kings RoadReading RG1 3BUBerkshireUnited KingdomTel. (01-189) 583626Fax (01-189) 566750
FRANCE
OFIVAL
80, avenue des Terroirs-de-FranceF-75607 Paris Cedex 12Téléphone: (33-1) 44685000; télex: 215330; télécopieur: (33-1) 44685233
IRELAND
Department of Agriculture and Food
Johnstown Castle EstateCountry WexfordIrelandTel. (353-53)63400Fax (353-53)42842