KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 745/98 av den 2 april 1998 om ändring av förordning (EG) nr 1854/96 om utarbetande av en förteckning över referensmetoder som skall tillämpas för analys och kvalitetsbedömning av mjölk och mjölkprodukter inom den gemensamma marknadsorganisationen

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 804/68 av den 27 juni 1968 om den gemensamma organisationen av marknaden för mjölk och mjölkprodukter (1), senast ändrad genom förordning (EG) nr 1587/96 (2), särskilt artiklarna 6.6, 7.5, 8.4, 9.3, 10.3, 11.3, 12.3, 13.3, 16.1, 16.4 och 17.14 i denna, och

med beaktande av följande:

I artikel 2.1 i kommissionens förordning (EG) nr 2721/95 av den 24 november 1995 om tillämpningsföreskrifter för referens- och rutinmetoder för analys och kvalitetsbedömning av mjölk och mjölkprodukter inom den gemensamma marknadsorganisationen (3), föreskrivs att en förteckning över de referensmetoder som skall tillämpas för de analyser som avses i artikel 1 i denna förordning skall utarbetas före den 1 april varje år. Förteckningar har upprättats genom kommissionens förordning (EG) nr 1854/96 (4), senast ändrad genom förordning (EG) nr 1997/97 (5). Förteckningen över referensmetoder bör uppdateras. Bilagan till kommissionens förordning (EG) nr 1854/96 bör ersättas.

De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för mjölk och mjölkprodukter.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilagan till förordning (EG) nr 1854/96 skall ersättas med bilagan till den här förordningen.

Artikel 2

Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 2 april 1998.

På kommissionens vägnar

Franz FISCHLER

Ledamot av kommissionen

(1) EGT L 148, 28.6.1968, s. 13.

(2) EGT L 206, 16.8.1996, s. 21.

(3) EGT L 283, 25.11.1995, s. 7.

(4) EGT L 246, 27.9.1996, s. 5.

(5) EGT L 282, 15.10.1997, s. 13.

BILAGA

"BILAGA

FÖRTECKNING ÖVER REFERENSMETODER I ENLIGHET MED FÖRORDNING (EG) nr 2721/95 Benämningar: Min. = minimum, Max. = maximum, Bilaga = bilaga till nämnd förordning, IDF = International Dairy Federation (Internationella mejeriförbundet), ISO = Internationella standardiseringsorganisationen, IUPAC = Internationella kemiunionen, ADPI = American Dairy Products Institute (Amerikanska institutet för mejeriprodukter), SCM = sötad kondenserad mjölk, EMC = evaporerad mjölk eller grädde, MSNF = fettfri mjölktorrsubstans.

>Plats för tabell>

>Plats för tabell>

Anmärkning 1: Mjölkfettisolering som beskrivs i IDF-standard 6B:1989 (skydd mot ljus).

Anmärkning 2: Ingen referensmetod har upprättats.

Anmärkning 3: Provberedning skall utföras enligt IDF-standard 122C:1996 eller enligt IDF-standard 73A:1985.

Anmärkning 4: Inkubation i 48 timmar vid en temperatur av 55 °C, det är viktigt att tillväxtmediet inte torkar ut.

Anmärkning 5: % Fettfri torrsubstans = % Torrsubstans - % Fett.

Anmärkning 6: Smöret skall motsvara den nationella kvalitetsklass som gäller i den medlemsstat där framställningen sker och som anges i bilaga II i kommissionens förordning (EG) nr 454/95.

Anmärkning 7: Kommissionens direktiv (EEG) nr 4/84.

Anmärkning 8: Kommissionens förordning (EG) nr 1758/94 (EGT nr L 183, 19.7.1994, s. 14).

Anmärkning 9: Kommissionens direktiv (EEG) nr 633/78."