SV Europeiska unionens officiella tidning L 161/9

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/1005

av den 25 juni 2015

om ändring av förordning (EG) nr 1881/2006 vad gäller gränsvärden för bly i vissa livsmedel

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 315/93 av den 8 februari 1993 om fastställande av gemenskapsförfaranden för främmande ämnen i livsmedel (1), särskilt artikel 2.3, och

av följande skäl:

(1) I kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 (2) fastställs gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel.

(2) Vetenskapliga panelen för främmande ämnen i livsmedelskedjan (nedan kallad panelen) vid Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) antog den 18 mars 2010 ett yttrande om bly i livsmedel (3). Panelen identifierade utvecklingsneurotoxicitet hos småbarn samt kardiovaskulära effekter och njurtoxicitet hos vuxna som potentiella kritiska negativa effekter av bly som riskbedömningen kan baseras på. Panelen uppgav vidare att det räcker att skydda barn och kvinnor i fertil ålder mot den potentiella risken för effekter på nervsystemets utveckling för att alla människor ska skyddas från blyets andra negativa effekter. Exponeringen för bly via kosten bör därför minskas genom att de befintliga gränsvärdena sänks och ytterligare gränsvärden för bly i relevanta varor fastställs.

(3) Det finns redan gränsvärden när det gäller modersmjölksersättning och tillskottsnäring. För att garantera att exponeringen via kosten fortsätter att minska för spädbarn och småbarn bör de befintliga gränsvärdena sänkas och nya gränsvärden fastställas när det gäller beredda spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn, livsmedel för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn samt drycker som denna utsatta konsumentgrupp konsumerar i hög grad.

(4) Nya uppgifter om förekomsten visar att en del av de befintliga undantagen från standardiserade gränsvärden inte längre är nödvändiga eftersom det är möjligt att följa de standardiserade gränsvärdena med hjälp av god praxis eller att det är möjligt att uppnå lägre gränsvärden. Särskilda gränsvärden behövs därför inte längre när det gäller andra kålgrönsaker än bladbildande kål, färska baljväxter samt de flesta bär och småfrukter, och de befintliga gränsvärdena bör sänkas när det gäller bläckfisk, de flesta fruktgrönsaker, de flesta fruktjuicer, vin och aromatiserat vin.

(5) När det gäller haverrot är det svårt att följa de nuvarande gränsvärdena. Eftersom konsumtionen av haverrot är låg och effekten på människors exponering är försumbar bör gränsvärdena för bly i denna vara höjas.

(6) Sporadiska fynd av höga blyhalter i honung har lett till att medlemsstaterna vidtagit verkställighetsåtgärder vid olika blyhalter. Olika bestämmelser i medlemsstaterna kan hindra den gemensamma marknadens funktion och därför bör ett harmoniserat gränsvärde för bly i honung fastställas.

(7) Konsumtion av te och örtte kan utgöra en viktig källa till exponering via kosten och därför bör ett gränsvärde fastställas när det gäller dessa varor. Det saknas dock sådana uppgifter om torkade teblad och om torkade delar av andra växter för beredning av örtteer som behövs för att fastställa ett gränsvärde och därför bör uppgifter om förekomsten samlas in, med tanke på ett eventuellt fastställande av ett särskilt gränsvärde i framtiden.

(8) Eftersom lagstiftningen om beredda spannmålsbaserade livsmedel, om barnmat för spädbarn och småbarn samt om dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål har ersatts behöver vissa slutnoter ändras.

(9) Medlemsstaterna och livsmedelsföretagen bör få tid på sig att anpassa sig till de nya gränsvärden som fastställs genom denna förordning. Det datum då gränsvärdena för bly ska börja tillämpas bör därför senareläggas.

(10) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilagan till förordning (EG) nr 1881/2006 ska ändras i enlighet med bilagan till den här förordningen.

Artikel 2

De gränsvärden för bly som fastställs i bilagan till förordning (EG) nr 1881/2006, i dess lydelse enligt den här förordningen, ska tillämpas från och med den 1 januari 2016. Livsmedel som inte följer dessa gränsvärden och som lagligen släppts ut på marknaden före den 1 januari 2016 får fortsätta att saluföras efter den dagen fram till datumet för minsta hållbarhetstid eller sista förbrukningsdagen.

Artikel 3

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater. Utfärdad i Bryssel den 25 juni 2015. På kommissionens vägnar Jean-Claude JUNCKER Ordförande

(1) EGT L 37, 13.2.1993, s. 1.

(2) Kommissionens förordning (EG) nr 1881/2006 av den 19 december 2006 om fastställande av gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel (EUT L 364, 20.12.2006, s. 5).

(3) ”Scientific Opinion on Lead in Food”, The EFSA Journal, vol. 8(2010):4, artikelnr 1570.