Kommissionens förordning (EG) nr 2244/2002

av den 16 december 2002

om ändring av förordning (EG) nr 1622/2000 beträffande användningen av vinsyra i vinprodukter

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EG) nr 1493/1999 av den 17 maj 1999 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin(1), senast ändrad genom förordning (EG) nr 2585/2001(2), särskilt artikel 46 i denna, och

av följande skäl:

(1) I bilaga IV till förordning (EG) nr 1493/1999 föreskrivs att vinsyra får tillsättas i berörda vinprodukter.

(2) I kommissionens förordning (EG) nr 1622/2000 av den 24 juli 2000 om vissa tillämpningsföreskrifter för förordning (EG) nr 1493/1999 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin och införandet av en gemenskapskodex för oenologiska metoder och behandlingar(3), senast ändrad genom förordning (EG) nr 2066/2001(4), fastställs gränser och villkor för bruket av vissa ämnen som får användas enligt förordning (EG) nr 1493/1999.

(3) Vinsyra, också benämnd L-vinsyra, och dess salter är de enda ämnen som är tillåtna för syrning och avsyrning av vinprodukter, för de återfinns naturligt i druvor och vin.

(4) Internationella vinkontoret antog i juni 2000 en resolution, som, i monografin över kännetecken för att identifiera och specifikationer för renheten av L-vinsyra för oenologiskt bruk intagen i den internationella oenologiska kodexen, definierar vinsyra som "en syra av naturligt ursprung som framställts ur vinprodukter". Dessa renhetskriterier är mera fullständiga men icke desto mindre i överensstämmelse med dem som föreskrivs i kommissionens direktiv 96/77/EG av den 2 december 1996 om särskilda renhetskriterier för andra livsmedelstillsatser än färgämnen och sötningsmedel(5), senast ändrat genom direktiv 2002/82/EG(6).

(5) För att säkra hög kvalitet, och särskilt för att bevara äktheten i vinets naturliga karaktär under hänsynstagande till god oenologisk praxis, är det lämpligt att i förordning (EG) nr 1622/2000 införa kravet att vinsyra, vid vinframställning skall ha sitt ursprung i jordbruket med beaktande av de specifikationer som finns i den internationella oenologiska kodexen från Internationella vinkontoret.

(6) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för vin.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

I artikel 8 i förordning (EG) nr 1622/2000 skall följande stycke läggas till:"Vinsyra som används på det sätt som anges i bilaga IV punkterna 1 l och 1 m samt 3 k och 3 l till förordning (EG) nr 1493/1999, också kallad L-vinsyra, skall vara av jordbruksursprung och framställd främst ur vinprodukter. Den skall likaledes uppfylla de renhetskriterier som anges i kommissionens direktiv 96/77/EG(7)."

Artikel 2

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 16 december 2002.

På kommissionens vägnar

Franz Fischler

Ledamot av kommissionen

(1) EGT L 179, 14.7.1999, s. 1.

(2) EGT L 345, 29.12.2001, s. 10.

(3) EGT L 194, 31.7.2000, s. 1.

(4) EGT L 278, 23.10.2001, s. 9.

(5) EGT L 339, 30.12.1996, s. 1.

(6) EGT L 292, 28.10.2002, s. 1.

(7) EGT L 339, 30.12.1996, s. 1.