Kommissionens förordning (EG) nr 843/2002

av den 21 maj 2002

om handelsnormer för jordgubbar och om ändring av förordning (EEG) nr 899/87

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober 1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt och grönsaker(1), senast ändrad genom förordning (EG) nr 545/2002(2), särskilt artikel 2.2 och artikel 3.3 c i denna, och

av följande skäl:

(1) I bilaga I till förordning (EG) nr 2200/96 återfinns jordgubbar bland de produkter för vilka normer skall antas. Kommissionens förordning (EEG) nr 899/87 av den 30 mars 1987 om kvalitetsnormer för körsbär och jordgubbar(3), senast ändrad genom förordning (EG) nr 888/97(4), har genomgått ett flertal ändringar som lett till juridisk oklarhet.

(2) För tydlighetens skull bör bestämmelserna beträffande jordgubbar skiljas från de bestämmelser som gäller övriga produkter som omfattas av förordning (EEG) nr 899/87. För att förbättra överskådligheten på världsmarknaden bör de normer för jordgubbar beaktas som rekommenderats av den arbetsgrupp för standardisering av lättfördärvliga livsmedel och kvalitetsförbättring som inrättats vid Förenta nationernas ekonomiska kommission för Europa (ECE/FN). Följaktligen bör bestämmelserna om jordgubbar omarbetas och förordning (EEG) nr 899/87 ändras i överensstämmelse därmed.

(3) Syftet med de nya normerna är att avlägsna produkter av otillfredsställande kvalitet från marknaden, att anpassa produktionen till konsumenternas krav samt att underlätta ett handelsutbyte grundat på sund konkurrens för att på så sätt bidra till att förbättra produktionens lönsamhet.

(4) Normerna skall tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sin mer eller mindre begränsade hållbarhet. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändningstillfället. Eftersom produkterna i klass "Extra" skall vara mycket noggrant sorterade och förpackade, bör för dem avvikelser endast medges för bristande färskhet och saftspändhet.

(5) Kravet på en tillräcklig mognad bör finnas med bland minimikraven för jordgubbar för att de skall överensstämma med handelsnormerna, men de vetenskapliga och tekniska uppgifter som finns att tillgå för närvarande är inte tillräckliga för att det skall kunna fastställas ett objektivt och tillförlitligt kriterium för detta krav.

(6) Jordgubbar av vissa sorter som lätt tappar blomfodret vid plockningen saluförs traditionellt utan blomfoder i produktionsområdena i Finland och Danmark. Dessa två medlemsstater har därför i enlighet med förordning (EG) nr 2200/96 begärt att jordgubbar som produceras och konsumeras i dessa områden inte skall omfattas av kravet på överensstämmelse med normerna. Det bör därför föreskrivas ett undantag.

(7) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grönsaker.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Handelsnormerna för jordgubbar som omfattas av KN-nummer 0810 10 00 anges i bilagan.

Dessa normer skall tillämpas i samtliga handelsled och i enlighet med villkoren i förordning (EG) nr 2200/96.

I de handelsled som ligger efter avsändningstillfället får dock produkterna i förhållande till de föreskrivna normerna

a) uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet,

b) uppvisa mindre förändringar till följd av sin utveckling och begränsade hållbarhet, dock inte om de klassificerats som klass "Extra".

Artikel 2

1. Trots bestämmelserna i denna förordning får jordgubbar av sorter som lätt tappar blomfodret vid plockningen och som producerats i Finland eller Danmark säljas utan blomfoder i produktionsområdet.

2. Vid tillämpningen av punkt 1 skall varje förpackning eller parti, förutom övriga obligatoriska uppgifter, märkas med följande uppgift:

- På finska: "myydään ainoastaan... (produktionsområde)."

- På danska: "må kun saelges i... (produktionsområde)."

- På svenska: "får endast säljas i... (produktionsområde)."

Artikel 3

Förordning (EEG) nr 899/87 ändras på följande sätt:

a) Titeln skall ersättas med följande: "Kommissionens förordning (EEG) nr 899/87 av den 30 mars 1987 om kvalitetsnormer för körsbär".

b) Artikel 1 första stycket skall ersättas med följande: "1. Kvalitetsnormerna för körsbär som omfattas av KN-nummer 0809 20 95 anges i bilagan till denna förordning."

c) Bilaga II skall utgå.

d) I bilaga I skall rubriken "Bilaga I" ersättas med "Bilaga".

Artikel 4

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

Den skall tillämpas från och med den första dagen i den tredje månaden efter den månad då den träder i kraft.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 21 maj 2002.

På kommissionens vägnar

Franz Fischler

Ledamot av kommissionen

(1) EGT L 297, 21.11.1996, s. 1.

(2) EGT L 84, 28.3.2002, s. 1.

(3) EGT L 88, 31.3.1987, s. 17.

(4) EGT L 126, 17.5.1997, s. 11.

BILAGA

NORMER FÖR JORDGUBBAR

I. DEFINITION AV PRODUKTEN

Dessa normer gäller för jordgubbar av sorten Fragaria L, avsedda att levereras färska till konsumenten, dock inte jordgubbar avsedda för industriell bearbetning.

II. KVALITETSBESTÄMMELSER

Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som jordgubbar skall uppfylla efter preparering och packning.

A. Minimikrav

Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna toleranserna skall jordgubbar vara

- hela,

- friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha andra fel som gör dem olämpliga som livsmedel,

- rena, dvs. praktiskt taget fria från synliga främmande beståndsdelar,

- färska till utseendet, men ej tvättade,

- praktiskt taget fria från skadedjur,

- praktiskt taget fria från skador orsakade av skadedjur,

- försedda med blomfoder (undantaget smultron) och eventuellt skaft, som skall vara färska och gröna,

- fria från onormal yttre fuktighet,

- fria från främmande lukt och/eller smak.

Jordgubbarna skall ha plockats varsamt.

De skall vara tillräckligt utvecklade och mogna för sin typ. Jordgubbarna skall ha en sådan utveckling och mognad att de

- tål transport och hantering,

- är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.

B. Klassificering

Jordgubbar indelas i följande tre klasser:

i) Klass "Extra"

Jordgubbar i denna klass skall vara av högsta kvalitet. De skall ha de egenskaper som är typiska för sorten.

De skall ha en glans som är typisk för sorten.

De skall vara fria från jord.

De får inte ha några fel, med undantag av mycket små ytliga fel om dessa inte försämrar produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet eller presentation i förpackningen.

ii) Klass I

Jordgubbar i denna klass skall vara av god kvalitet. De skall ha sorttypisk färg och form.

Om produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och presentation i förpackningen inte påverkas får jordgubbarna ha följande mindre fel:

- Mindre fel i formen.

- En vitaktig fläck som täcker högst en tiondel av bärets yta.

- Lätta ytliga stötskador.

De skall vara praktiskt taget fria från jord.

iii) Klass II

Denna klass omfattar jordgubbar som inte uppfyller kraven för de högre klasserna, men som uppfyller de ovan angivna minimikraven.

Jordgubbarna får ha följande mindre fel, om de bibehåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och utseende:

- Fel i formen.

- En vitaktig fläck som täcker högst en femtedel av bärets yta.

- Mindre stötfläckar som inte riskerar att spridas.

- Smärre jordrester.

III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING

Storleken bestäms av den största tvärsnittsdiametern.

Följande minimistorlekar gäller för jordgubbar:

- 25 mm i klass "Extra".

- 18 mm i klass I och II.

För smultron krävs ingen minsta storlek.

IV. TOLERANSBESTÄMMELSER

I varje förpackning tillåts en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för den aktuella klassen.

A. Kvalitetstoleranser

i) Klass "Extra"

5 procent i antal eller vikt av jordgubbar som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller kraven för klass I, eller som i undantagsfall omfattas av toleranserna för den klassen. Därav får andelen skadad frukt utgöra högst 2 procent.

ii) Klass I

10 procent i antal eller vikt av jordgubbar som inte uppfyller kraven för klassen men som uppfyller kraven för klass II, eller som i undantagsfall omfattas av toleranserna för den klassen. Därav får andelen skadad frukt utgöra högst 2 procent.

iii) Klass II

10 procent i antal eller vikt av jordgubbar som varken uppfyller kraven för klassen eller minimikraven, dock inte produkter med rötangrepp, framträdande stötskador eller annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga som livsmedel. Därav får andelen skadad frukt utgöra högst 2 procent.

B. Storlekstoleranser

För samtliga klasser: 10 procent i antal eller vikt av jordgubbar som inte uppfyller storlekskraven.

V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION

A. Enhetlighet

Varje förpackning skall ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla jordgubbar av samma ursprung, sort och kvalitet.

Jordgubbar i klass "Extra" skall - undantaget smultron - vara särskilt enhetliga och regelbundna i fråga om mognad, färg och storlek. I klass I tillåts storleken vara mindre enhetlig.

Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för hela innehållet.

B. Förpackning

Jordgubbarna skall vara förpackade så att de ges ett ändamålsenligt skydd.

Det material som används inuti förpackningen skall vara nytt, rent och så beskaffat att det inte kan orsaka yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet att använda material som t.ex. papper eller stämplar med handelsmässiga upplysningar, förutsatt att de färger och det lim som används är giftfria.

Jordgubbar i klass "Extra" skall presenteras särskilt väl.

Förpackningarna får inte innehålla främmande beståndsdelar.

VI. MÄRKNINGSBESTÄMMELSER

Varje förpackning skall på en och samma sida och med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:

A. Identifiering

Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller märke som är officiellt utfärdat eller godkänt. Om märkning i form av ett tecken (en logotyp) används skall det i närheten av tecknet (logotypen) stå "packare" och/eller "avsändare" (eller motsvarande förkortning).

B. Typ av produkt

- "Jordgubbar" (om förpackningens innehåll inte syns från utsidan).

- Sortens namn (frivilligt).

C. Produktens ursprung

- Ursprungsland och, i förekommande fall, odlingsområde eller nationell, regional eller lokal beteckning.

D. Handelsmässiga upplysningar

- Klass.

B. Officiellt kontrollmärke (valfritt)