KOMMISSIONENS BESLUT av den 17 januari 1995 om märkning och användning av griskött med tillämpning av artikel 9 i rådets direktiv 80/217/EEG (95/7/EG)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets direktiv 80/217/EEG av den 22 januari 1980 om införande av gemenskapsåtgärder för bekämpning av klassisk svinpest (1), senast ändrat genom rådets beslut 93/384/EEG (2), särskilt artikel 9.6 g i detta, och

med beaktande av följande :

I december 1994 anmäldes utbrott av klassisk svinpest i Niedersachsen av de tyska veterinärmyndigheterna.

Enligt artikel 9.1 i direktiv 80/217/EEG fastställdes omedelbart en säkerhetszon kring de platser där sjukdomen brutit ut.

Alla kontaktföretag och anläggningar för svinproduktion inom säkerhetszonen har undersökts serologiskt och kliniskt utan att det kunnat påvisas att viruset skulle ha spridits till detta område.

Bestämmelser om kontrollmärkning av färskt kött återfinns i rådets direktiv 64/433/EEG av den 26 juni 1964 om hygienproblem vid produktion och utsläppande på marknaden av färskt kött (3), senast ändrat genom direktiv 92/5/EEG (4).

Tyskland har inlämnat en begäran om införande av en speciell lösning i fråga om märkning och användning av griskött från djur, som härrör från anläggningar belägna inom fastställda säkerhetszoner och som slaktats med särskilt tillstånd utfärdat av den behöriga myndigheten.

De åtgärder som föreskrivs i detta beslut har tillstyrkts av Ständiga veterinärkommittén.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

1. Utan att detta påverkar bestämmelserna i rådets direktiv 80/217/EEG, särskilt dess artikel 9.6, får Tyskland använda den märkning som beskrivs i artikel 3.1 A(e) i rådets direktiv 64/433/EEG på griskött från djur som härrör från anläggningar som är belägna inom de säkerhetszoner i Niedersachsen som fastställts enligt artikel 9.1 i direktiv 80/217/EEG, på följande villkor:

a) Djuren skall härröra från en anläggning, beträffande vilken ingen kontakt med en smittad anläggning har konstaterats vid den epidemiologiska undersökningen.

b) Djuren skall ha varit föremål för skyddsåtgärder, som enligt artikel 9.6 f-g i rådets direktiv 80/217/EEG fastställts för en tid av minst 30 dagar, varvid denna 30 dagarsfrist skall avse ett område som oavbrutet varit föremål för sådana skyddsåtgärder i och med upprättandet av mer än en säkerhetszon.

c) Djuren skall ha omfattats av ett program för kontroll av kroppstemperatur och klinisk undersökning. Programmet skall genomföras enligt anvisningarna i bilaga I.

d) Djuren skall ha slaktats inom tolv timmar från ankomsten till slakteriet.

2. Tyskland skall säkerställa att ett intyg enligt bilaga II utfärdas för sådant kött som avses i punkt 1.

Artikel 2

Griskött som uppfyller kraven i artikel 1.1 och som blir föremål för handel inom gemenskapen skall åtföljas av det intyg som avses i artikel 1.2.

Artikel 3

Tyskland skall säkerställa att de slakterier som utses för att ta emot sådana svin som avses i artikel 1.1 inte under samma dag tar emot även andra svin än dessa.

Artikel 4

Tyskland skall till medlemsstaterna och kommissionen överlämna

a) uppgift om namn och belägenhet för de slakterier som utsetts för att ta emot sådana svin som avses i artikel 1.1 för slakt,

b) en månatlig rapport med uppgifter om

- det eller de områden som omfattas av bestämmelserna i artikel 1,

- antal svin som slaktas på de utsedda slakterierna,

- de system för identifikation och kontroll av flyttningar som tillämpas på slaktsvin enligt kraven i artikel 9.6 f i) i direktiv 80/217/EEG,

- de instruktioner som utfärdats för tillämpningen av det program för kontroll av kroppstemperatur som avses i bilaga I.

Artikel 5

Detta beslut skall tillämpas fram till den 1 maj 1995.

Artikel 6

Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.

Utfärdat i Bryssel den 17 januari 1995.

På kommissionens vägnar

René STEICHEN

Ledamot av kommissionen

(1) EGT nr L 47, 21.2.1980, s. 11.

(2) EGT nr L 166, 8.7.1993, s. 34.

(3) EGT nr 121, 29.7.1964, s. 2012/64.

(4) EGT nr L 57, 2.3.1992, s. 1.

BILAGA I

Kontroll av kroppstemperatur

I enlighet med artikel 1.1 (b) skall programmet för kontroll av kroppstemperatur och klinisk undersökning omfatta följande åtgärder:

1. Inom en tid av 24 timmar före pålastning av en leverans svin avsedda för slakt skall den behöriga veterinärmyndigheten säkerställa att kroppstemperaturen hos ett antal svin som ingår i leveransen kontrolleras med termometer som införs i ändtarmen. Antalet svin som skall genomgå temperaturkontroll framgår av följande tabell:

>Plats för tabell>

I samband med undersökningen skall följande uppgifter registreras för varje svin på en tabell som utfärdats av de behöriga veterinärmyndigheterna: öronmärkningens nummer, tid för undersökningen och temperatur.

I de fall då en temperatur av 40 °C eller högre uppmäts vid undersökningen skall den officiella veterinären omedelbart underrättas. Han skall inleda en sjukdomsundersökning och därvid beakta bestämmelserna i artikel 4 i rådets direktiv 80/217/EEG om införande av gemenskapsåtgärder för bekämpning av klassisk svinpest.

2. Under den närmaste tiden (0-3 timmar) före pålastning av en leverans som undersökts enligt punkt 1 skall en klinisk undersökning göras av en veterinär som utsetts av de behöriga veterinärmyndigheterna.

3. Vid pålastningen av en leverans svin som undersökts på det sätt som beskrivs i punkterna 1 och 2 skall den officiella veterinären utfärda ett hälsointyg, som skall åtfölja leveransen till det utsedda slakteriet.

4. På det mottagande slakteriet skall resultaten av temperaturkontrollen vara tillgängliga för den veterinär som utför undersökning före slakt.

BILAGA II

INTYG avseende färskt kött (enligt artikel 1.1 i kommissionens beslut 95/7/EG) Nr (1)

>Start Grafik>

Lastningsplats :

Departement :

Avdelning :

I. Köttets identitet :

Griskött

Typ av styckningsdelar :

Typ av förpackning :

Antal styckningsdelar eller förpackningar :

Nettovikt :

II. Köttets ursprung :

Det godkända slakteriets adress och kontrollnummer :

Den godkända styckningsanläggningens adress och kontrollnummer :

III. Köttets destinationsort :

Köttprodukterna skall sändas

från

(lastningsort)

till (destinationsort)

med följande transportmedel (2) :

Avsändarens namn och adress :

Adressatens namn och adress :

IV. Hälsointyg :

I min egenskap av officiell veterinär intygar jag härmed att de ovan beskrivna köttprodukterna har framställts enligt kraven för produktion och kontroll i rådets direktiv 64/433/EEG och motsvarar bestämmelserna i kommissionens beslut 95/7/EEG om märkning och användning av griskött med tillämpning av artikel 9 i rådets direktiv 80/217/EEG.

Utfärdat i , den

(den officiella veterinärens namn och namnteckning)

(2) För järnvägsvagnar och lastbilar anges registreringsnummer och för båtar namm och - om så är nödvändigt, containernummer.

>Slut Grafik>

(1) Serienummer utfärdat av den officiella veterinären.