1.

Kapitel V i bilaga VII ska ersättas med följande: ”KAPITEL V Särskilda villkor för mjölk, mjölkprodukter och råmjölk Utöver de allmänna villkor som fastställs i kapitel I gäller följande. A. Bearbetningskrav 1. Mjölk ska genomgå minst en av följande behandlingar: 1.1 Sterilisering på en nivå som motsvarar minst F0 (1) = 3. 1.2 UHT-behandling (2) i kombination med något av följande: a) En andra fysikalisk behandling genom i) torkning, om det gäller mjölk avsedd som foder kombinerad med ytterligare upphettning till minst 72 °C, eller ii) en sänkning av pH-värdet till under 6 under minst en timme. b) Mjölk eller mjölkprodukter ska ha producerats minst 21 dagar före skeppning och under den perioden får inget fall av mul- och klövsjuka ha påträffats i ursprungsmedlemsstaten. 1.3 Dubbel HTST-behandling (3). 1.4 HTST-behandling (3) i kombination med något av följande: a) En andra fysikalisk behandling genom i) torkning, om det gäller mjölk avsedd som foder kombinerad med ytterligare upphettning till minst 72 °C, eller ii) en sänkning av pH-värdet till under 6 under minst en timme. b) Mjölk eller mjölkprodukter ska ha producerats minst 21 dagar före skeppning och under den perioden får inget fall av mul- och klövsjuka ha påträffats i ursprungsmedlemsstaten. 2. Mjölkprodukter måste genomgå minst en av de behandlingar som föreskrivs i punkt 1 eller produceras av mjölk som behandlats i enlighet med punkt 1. 3. Vassle som ska ges till djur av arter som är mottagliga för mul- och klövsjuka och som framställs av mjölk som behandlats i enlighet med punkt 1 ska samlas in tidigast 16 timmar efter koagulering och dess pH ska ha uppmätts till under 6,0 före transport till djuranläggningar. 4. Utöver de villkor som fastställs i punkterna 1, 2 och 3 ska mjölk och mjölkprodukter uppfylla följande krav: 4.1 Efter avslutad behandling ska alla försiktighetsåtgärder vidtas för att förhindra att produkterna kontamineras. 4.2 Slutprodukten ska märkas med uppgift om att den innehåller kategori 3-material och att den inte är avsedd att användas som livsmedel, och a) förpackas i nya behållare, eller b) transporteras i bulk i behållare eller andra transportmedel som har rengjorts noggrant och desinficerats med ett desinfektionsmedel som godkänts för detta ändamål av den behöriga myndigheten före användningen. 5. Obehandlad mjölk och råmjölk ska framställas under förhållanden som ger tillräckliga garantier för skyddet av djurhälsan. Bestämmelser om dessa förhållanden får fastställas i enlighet med det förfarande som avses i artikel 33.2. B. Import 1. Medlemsstaterna ska tillåta import av mjölk och mjölkprodukter under förutsättning att följande villkor uppfylls: 1.1 De kommer från ett tredjeland som finns upptaget på förteckningen i del I i bilaga XI. 1.2 De kommer från en bearbetningsanläggning som finns upptagen i den förteckning som avses i artikel 29.4. 1.3 De åtföljs av ett hälsointyg som överensstämmer med förlagan i kapitel 2 i bilaga X. 1.4 De har genomgått minst en av de behandlingar som föreskrivs i punkterna 1.1, 1.2, 1.3 och 1.4 a i del A. 1.5 De uppfyller villkoren i punkterna 2 och 4, och, när det gäller vassle, punkt 3 del A. 2. Genom undantag från punkt 1.4 ska medlemsstaterna tillåta import av mjölk och mjölkprodukter från tredjeländer som godkänts i kolumn A i bilaga I till kommissionens beslut 2004/438/EG (4), under förutsättning att mjölken eller mjölkprodukterna har genomgått en enkel HTST-behandling och antingen i) har producerats minst 21 dagar före skeppning och under den perioden har inget fall av mul- och klövsjuka påträffats i exportlandet, eller ii) har presenterats vid en gränskontrollstationen i EU minst 21 dagar efter produktionen och under den perioden har inget fall av mul- och klövsjuka påträffats i exportlandet. 3. Om det finns risk för införande av en exotisk sjukdom, eller om det föreligger andra djurhälsorisker, kan ytterligare villkor för skyddet av djurhälsan införas i enlighet med det förfarande som avses i artikel 33.2.