KOMMISSIONENS BESLUT av den 25 mars 1997 om märkning och användning av griskött med tillämpning av artikel 9 i rådets direktiv 80/217/EEG rörande Italien (Text av betydelse för EES) (97/215/EG)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DETTA BESLUT

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets direktiv 80/217/EEG av den 22 januari 1980 om införande av gemenskapsåtgärder för bekämpning av klassisk svinpest (1), senast ändrat genom Anslutningsakten för Österrike, Finland och Sverige, särskilt artikel 9.6 g i detta, och

med beaktande av följande:

I februari 1997 anmälde de italienska veterinärmyndigheterna att klassisk svinpest utbrutit i Italien.

Enligt artikel 9.1 i direktiv 80/217/EEG upprättades omedelbart en säkerhetszon kring de platser där sjukdomen brutit ut.

Säkerhetszonen för det utbrott som konstaterats i Teggiano, Province Salerno upprättades den 23 februari.

Alla anläggningar för svinproduktion inom den upprättade säkerhetszonen har regelbundet genomgått en veterinärkontroll. Under denna kontroll samlas prover in till laboratorieundersökningar om så anses vara nödvändigt. Klassisk svinpest har inte kunnat påvisas i zonen.

Bestämmelser om kontrollmärkning av färskt kött återfinns i rådets direktiv 64/433/EEG (2) om hygienproblem vid produktion och utsläppande på marknaden av färskt kött, senast ändrat genom direktiv 95/23/EEG (3).

Italien har inlämnat en begäran om införande av en särskild lösning i fråga om märkning och användning av griskött från djur, som härrör från anläggningar belägna inom fastställda säkerhetszoner och som slaktats med särskilt tillstånd utfärdat av den behöriga myndigheten.

De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från Ständiga veterinärkommittén.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

1. Utan att detta påverkar bestämmelserna i rådets direktiv 80/217/EEG, särskilt artikel 9.6, får Italien använda den märkning som beskrivs i artikel 3.1 A e i rådets direktiv 64/433/EEG för griskött från djur som härrör från anläggningar som är belägna inom en säkerhetszon i Province Salerno som fastställts enligt artikel 9.1 i rådets direktiv 80/217/EEG, på följande villkor:

a) Djuren skall härröra från en anläggning som, enligt vad som har konstaterats under den epidemiologiska undersökningen, inte har haft någon kontakt med en smittad anläggning.

b) Djuren skall härröra från en anläggning som varje vecka under minst tre veckors tid har kontrollerats av en veterinär. Kontrollen skall ha omfattat alla svin som hållits på anläggningen.

c) Djuren skall ha varit föremål för skyddsåtgärder, som den 23 februari 1997 infördes i enlighet med artikel 9.6 f och g i rådets direktiv 80/217/EEG.

d) Djuren skall ha omfattats av ett program för kontroll av kroppstemperatur och klinisk undersökning. Programmet skall genomföras enligt anvisningarna i bilaga I.

e) Djuren skall ha slaktats inom tolv timmar från ankomsten till slakteriet.

2. Italien skall säkerställa att ett intyg enligt bilaga II utfärdas för sådant kött som avses i punkt 1.

Artikel 2

Griskött som uppfyller kraven i artikel 1.1 och som blir föremål för handel inom gemenskapen måste åtföljas av det intyg som avses i artikel 1.2.

Artikel 3

Italien skall säkerställa att de slakterier som utses för att ta emot sådana svin som avses i artikel 1.1 inte under samma dag tar emot även andra svin än dessa.

Artikel 4

Italien skall till medlemsstaterna och kommissionen överlämna

a) uppgift om namn och belägenhet för de slakterier som utsetts för att ta emot sådana svin som avses i artikel 1.1 för slakt,

b) en månatlig rapport med uppgifter om

- det eller de områden som omfattas av bestämmelserna i artikel 1,

- antal svin som slaktas på de utsedda slakterierna,

- de system för identifikation och kontroll av flyttningar som tillämpas på slaktsvin enligt kraven i artikel 9.6 f i i rådets direktiv 80/217/EEG,

- de instruktioner som utfärdats för tillämpningen av det program för kontroll av kroppstemperatur som avses i bilaga I.

Artikel 5

Detta beslut skall tillämpas till den 1 maj 1997.

Artikel 6

Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.

Utfärdat i Bryssel den 25 mars 1997.

På kommissionens vägnar

Franz FISCHLER

Ledamot av kommissionen

(1) EGT nr L 47, 21.2.1980, s. 11.

(2) EGT nr 121, 29.7.1964, s. 2012/64.

(3) EGT nr L 243, 11.10.1995, s. 7.

BILAGA I

KONTROLL AV KROPPSTEMPERATUR

I enlighet med artikel 1.1 b skall programmet för kontroll av kroppstemperatur och klinisk undersökning omfatta följande åtgärder:

1. Inom 24 timmar för pålastning av en leverans svin avsedda för slakt skall den behöriga veterinärmyndigheten säkerställa att kroppstemperaturen hos ett antal svin som ingår i leveransen kontrolleras med termometer som införs i ändtarmen. Detta skall göras av en officiell veterinär. Antalet svin som skall genomgå temperaturkontroll framgår av följande tabell:

>Plats för tabell>

I samband med undersökningen skall följande uppgifter registreras för varje svin på en tabell som utfärdats av de behöriga veterinärmyndigheterna: öronmärkningens nummer, tid för undersökningen och temperatur.

I de fall då en temperatur av 40 °C eller högre uppmäts vid undersökningen skall den officiella veterinären omedelbart underrättas. Han skall inleda en sjukdomsundersökning och därvid beakta bestämmelserna i artikel 4 i rådets direktiv 80/217/EEG om införande av gemenskapsåtgärder för bekämpning av klassisk svinpest.

2. Under den närmaste tiden (0-3 timmar) före pålastning av en leverans som undersökts enligt punkt 1 skall en klinisk undersökning göras av en officiell veterinär som utsetts av de behöriga veterinärmyndigheterna.

3. Vid pålastningen av en leverans svin som undersökts på det sätt som beskrivs i punkterna 1 och 2 skall den officiella veterinären utfärda ett hälsointyg, som skall åtfölja leveransen till det utsedda slakteriet.

4. På det mottagande slakteriet skall resultaten av temperaturkontrollen vara tillgängliga för den veterinär som utför undersökning före slakt.

BILAGA II

>Start Grafik>

INTYG

avseende färskt kött (enligt artikel 1.1 i kommissionens beslut 97/215/EG)

nr (1): ......................................................................................

Lastningsplats: ..............................................................................

Departement: .................................................................................

Avdelning: ...................................................................................

I. Indentifiering av köttet

Griskött

Typ av styckningsdelar: ......................................................................

Antal styckningsdelar eller förpackningar: ...................................................

Nettovikt: ...................................................................................

II. Köttets ursprung

Det godkända slakteriets adress och veterinära kontrollnummer: ...............................

III. Köttets bestämmelseort

Köttprodukterna skall sändas

från: ........................................................................................

(lastningsort)

till: ........................................................................................

(bestämmelseort)

med följande transportmedel (2): .............................................................

Mottagarens namn och adress: .................................................................

(1) Serienummer utfärdat av den officielle veterinären.

(2) För järnvägsvagnar och lastbilar anges registreringsnummer och för båtar namn och, om så är nödvändigt, containernummer.

IV. Hälsointyg

I min egenskap av officiell veterinär intygar jag härmed att de ovan beskrivna köttprodukterna har framställts enligt kraven för produktion och kontroll i rådets direktiv 64/433/EEG och motsvarar bestämmelserna i kommissionens beslut 97/215/EG om märkning och användning av griskött med tillämpning av artikel 9 i rådets direktiv 80/217/EEG.

Utfärdat i ..........................................., den ..................................

..............................................................................................

(den officielle veterinärens namn och underskrift)

>Slut Grafik>