To poročilo zajema obdobje od 1. januarja 2016 do 31. decembra 2017. Vsebuje zbirko informacij, ki jih je Komisiji predložilo 28 držav članic za leto 2016 in 27 držav članic za leto 2017. Malta ni predložila podatkov za leto 2017.

Objekti za obsevanje:

–Število držav z objekti za obsevanje: 14 držav članic in Norveška

–Število odobrenih objektov: 24

–Število zaprtih objektov: 2

–Število držav, v katerih se izvaja obsevanje: 10 držav članic in Norveška

Podatki o obsevanju:

–Količina obsevanih proizvodov: 10 211 ton (–11,4 %) v primerjavi s povprečjem v letu 2015

–Glavne obsevane kategorije proizvodov: žabji kraki (57 %) ter posušena aromatična zelišča, začimbe in

vrtna zelišča (20,77 %)

–Glavni kraji obsevanja: Belgija (68 %) in Nizozemska (13 %)

Pregledi v fazi trženja:

–Število analiziranih vzorcev: 11 162

–Število neskladnih vzorcev: 87 (0,8 %)

–Glavne analizirane kategorije proizvodov: zelišča in začimbe (42 %)

žita, semena, vrtnine in sadje ter proizvodi iz

njih (22 %)

2.Ozadje

Obsevanje živil je obdelava živil z določeno vrsto sevalne energije, imenovane ionizirajoče sevanje. Sevalna energija ima različne valovne dolžine in stopnje moči in izgine, ko se odstrani vir energije. Obsevanje se uporablja za sanitarne in fitosanitarne namene, in sicer za uničenje bakterij (kot so Salmonella, Campylobacter in E. coli), ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano, in uničenje organizmov, škodljivih za rastline ali rastlinske proizvode, kot so žuželke ali drugi škodljivi organizmi. Uporablja se tudi za upočasnitev zorenja sadja, preprečevanje brstenja ali klitja zelenjave (kot je čebula in krompir), da se tako podaljša rok uporabnosti živil. Obsevanje živil ne more nadomestiti ustreznega ravnanja z živili, saj obsevana živila še vedno zahtevajo ustrezno hlajenje in kuhanje pred porabo, če je to potrebno.

Regulativni okvir EU za obsevanje živil (v nadaljnjem besedilu: direktive o obsevanju živil) tako vključuje:

–Direktivo 1999/2/ES (okvirno direktivo) Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. februarja 1999 o približevanju zakonodaje držav članic o živilih in živilskih sestavinah, obsevanih z ionizirajočim sevanjem. Vsebuje posebne določbe za proizvodnjo, trženje in uvoz obsevanih živil in živilskih sestavin;

–Direktivo 1999/3/ES (izvedbeno direktivo) Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. februarja 1999 o izdelavi seznama Skupnosti za živila in živilske sestavine, obsevane z ionizirajočim sevanjem. Ta seznam trenutno vključuje eno kategorijo živil: posušena aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča. Komisija v Uradnem listu Evropske unije objavi seznam nacionalnih dovoljenj za živila in živilske sestavine, ki se lahko obsevajo z ionizirajočim sevanjem.

Živila in živilske sestavine se lahko obsevajo samo v odobrenih objektih za obsevanje. Odobritve za objekte v EU izdajajo pristojni organi držav članic. V skladu s členom 7(3) Direktive 1999/2/ES morajo države članice Komisijo obvestiti o odobrenih objektih za obsevanje.

Vsa obsevana živila ali tista, ki vsebujejo obsevane sestavine, morajo biti obsevana samo v odobrenih objektih. Komisija v Uradnem listu Evropske unije objavi seznam odobrenih objektov za obsevanje v državah članicah.