SL Uradni list Evropske unije C 122/3

Poročilo Komisije o obsevanju živil za leto 2005

(2007/C 122/03)

POVZETEK

V skladu s členom 7(3) Direktive 1999/2/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. februarja 1999 o približevanju zakonodaje držav članic o živilih in živilskih sestavinah, obsevanih z ionizirajočim sevanjem (1), morajo države članice Komisiji vsako leto predložiti:

— rezultate pregledov objektov za ionizirajoče obsevanje, zlasti kar zadeva skupine in količine obsevanih proizvodov in uporabljenih doz, ter

— rezultate pregledov v fazi trženja proizvodov in podatke o postopkih, uporabljenih za ugotavljanje obsevanosti živil.

Leta 2005 so bili objekti za obsevanje odobreni v desetih državah članicah. Osem držav članic je predložilo zahtevane informacije v zvezi s skupinami obsevanih živil, količinami ali dozami. Zato natančna količina obsevanih živil v EU v letu 2005 ni znana.

Sedemnajst držav članic je poročalo, da so izvedle preglede živil, danih na trg. Leta 2005 je bilo skupno pregledanih 7011 vzorcev. Za približno 4 % proizvodov na trgu je bilo ugotovljeno, da so bili nezakonito obsevani in/ali neoznačeni. Največ proizvodov, ki niso izpolnjevali zahtev, je bilo iz Azije. Samo šest od 287 obsevanih vzorcev je bilo v skladu z Uredbo.

Razlike med državami članicami v zvezi z rezultati nadzora je mogoče delno pojasniti z izbiro vzorcev in uspešnostjo uporabljenih analitskih metod.

1. PRAVNA PODLAGA IN OZADJE

V skladu s členom 7(3) Direktive 1999/2/ES morajo države članice Komisiji vsako leto predložiti:

— rezultate pregledov objektov za ionizirajoče obsevanje, zlasti kar zadeva skupine in količine obsevanih proizvodov in uporabljenih doz, ter

— rezultate pregledov v fazi trženja proizvodov in podatke o postopkih, uporabljenih za ugotavljanje obsevanosti živil.

Komisija objavi rezultate v letnih poročilih v Uradnem listu Evropske unije.

To poročilo zajema obdobje od 1. januarja 2005 do 31. decembra 2005.

Informacije o splošnih vidikih obsevanja živil so na voljo na spletni strani Generalnega direktorata Evropske komisije za zdravje in varstvo potrošnikov (2).

1.1. Objekti za obsevanje

V skladu s členom 3(2) Direktive 1999/2/ES se lahko živila obsevajo le v odobrenih objektih za obsevanje. Objekte v EU odobrijo pristojni organi držav članic. Države članice morajo Komisijo obvestiti o odobrenih objektih za obsevanje (člen 7(1)).

Seznam odobrenih objektov v državah članicah je objavila Komisija (3).

1.2. Obsevana živila

Obsevanje posušenih aromatičnih zelišč, začimb in vrtnih zelišč je v EU odobreno (Direktiva 1999/3/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 22. februarja 1999 o izdelavi seznama Skupnosti za živila in živilske sestavine, obsevane z ionizirajočim sevanjem (4)). Poleg tega je šest držav članic sporočilo, da ohranjajo nacionalna dovoljenja za nekatera živila v skladu s členom 4(4) Direktive 1999/2/ES. Seznam nacionalnih dovoljenj je objavila Komisija (5).

V skladu s členom 6 Direktive 1999/2/ES morajo biti vsa obsevana živila ali obsevane živilske sestavine označeni z besedami „obsevano “ali „obsevano z ionizirajočim sevanjem“.

Za izvajanje pravilnega označevanja ali odkrivanje neodobrenih proizvodov je Evropski odbor za standardizacijo (CEN) standardiziral več analitskih metod v skladu z nalogami in pooblastili, ki mu jih je podelila Evropska komisija.

2. REZULTATI PREGLEDOV OBJEKTOV ZA OBSEVANJE

Podrobnosti o objektih v državah članicah so na voljo na spletni strani Komisije:

http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf

Države članice so predložile naslednje informacije:

2.1. Belgija

Inšpekcijski pregledi, ki so jih izvedli pristojni organi leta 2005, so potrdili skladnost objekta za obsevanje IBA Mediris S. A. z zahtevami Direktive 1999/2/ES. Od podjetja se je zahtevalo, da uvede postopek, s katerim se bo zagotavljalo in dokazovalo, da se živila, ki niso odobrena za obsevanje v Belgiji, izvažajo.

V naslednji preglednici so prikazane skupine in količine živil, obsevanih v tem objektu leta 2005.

Živilo Količina (t) (6) Povprečna absorbirana doza (kGy) Škampi 541,4 5 Žabji kraki 3 225,7 5 Zelišča, začimbe in vrtna zelišča 217,8 6–9 Zamrznjena zelenjava 56,1 3 Jajca 665,1 2–3 Perutnina/divjad 883,9 3–5 Meso 213,7 3–5 Ribe 118,2 3–7 Suho sadje 0,5 6–9 Škrob 93,0 3 Plazma 46,4 6–9 Pripravljene jedi 75,3 3 Sušena zelenjava 112,8 6–9 Arabski gumi 0,5 5 Drugo 931,2 2–25 Skupaj 7 279,2

2.2. Češka republika

Inšpekcijski pregledi, ki so jih izvedli pristojni organi leta 2005, so potrdili skladnost objekta za obsevanje Artim spol. s. r. o. z zahtevami Direktive 1999/2/ES.

V naslednji preglednici so prikazane skupine in količine živil, obsevanih v tem objektu leta 2005.

Živilo Količina (t) Skupna povprečna absorbirana doza obsevanja (kGy) Posušena aromatična zelišča, začimbe in vrtna zelišča 85,3 4–7 Skupaj 85,3

2.3. Nemčija

Med poročevalnim obdobjem so bili v Nemčiji odobreni štirje objekti za obsevanje:

(a) Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg

Inšpekcijski pregledi, ki so jih izvedli pristojni organi leta 2005, so potrdili skladnost objekta za obsevanje z zahtevami Direktive 1999/2/ES.

V naslednji preglednici so prikazane skupine in količine živil, obsevanih v tem objektu leta 2005.

Živilo Količina (t) Povprečna absorbirana doza (kGy) Posušena zelenjava 50,9 < 10 Zelišča in začimbne mešanice 169,0 < 10 Druga živila (seme gvarane) 0,1 < 0 Skupaj 220,0

V tretje države se je izvozilo 101,5 tone obsevanih živil.

(b) Beta-Gamma Service GmbH&Co. KG, Wiehl

Inšpekcijski pregledi, ki so jih izvedli pristojni organi leta 2005, so potrdili skladnost objekta za obsevanje z zahtevami Direktive 1999/2/ES.

V naslednji preglednici so prikazane skupine in količine živil, obsevanih v tem objektu leta 2005.

Živilo Količina [t] Povprečna absorbirana doza (kGy) Rastlinske surovine (koper, zelena, paprika) 6,46 4–10 Posušena zelenjava 27,83 6–8 Skupaj 34,29

Vsa obsevana živila so bila izvožena v tretje države.

(c) Isotron Deutschland GmbH, Allershausen

Inšpekcijski pregledi, ki so jih izvedli pristojni organi leta 2005, so potrdili skladnost objekta za obsevanje z zahtevami Direktive 1999/2/ES.

V naslednji preglednici so prikazane skupine in količine živil, obsevanih v tem objektu leta 2005.

Živilo Količina [t] Povprečna absorbirana doza (kGy) Zelišča 180,4 7–9 Začimbe 37,07 7–9 Skupaj 217,47

Vsa obsevana živila so bila izvožena v tretje države.

(d) Beta-Gamma Service GmbH&Co. KG, Wiehl

V tem objektu se živila leta 2005 niso obsevala.

2.4. Španija

V Španiji sta odobrena dva objekta za obsevanje živil.

Ta država članica ni predložila nobenih informacij o rezultatih pregledov objektov.

2.5. Francija

V Franciji je odobrenih šest objektov za obsevanje živil. Inšpekcijski pregledi, ki so jih izvedli pristojni organi leta 2005, so potrdili skladnost objektov za obsevanje z zahtevami Direktive 1999/2/ES.

V naslednji preglednici so prikazane skupine in količine živil, obsevanih v teh objektih leta 2005.

Živilo Količina [t] Povprečna absorbirana doza (kGy) Zelišča, začimbe in posušena zelenjava 134,3 10 Arabski gumi 133,7 3 Kazein 43,5 6 Perutnina 1 849,2 5 Zamrznjeni žabji kraki 939,8 5 Škampi 10,5 5 Skupaj 3 111

2.6. Madžarska

Na Madžarskem je odobren en objekt za obsevanje živil. Inšpekcijski pregled, ki ga je izvedel pristojni organ leta 2005, je potrdil skladnost z zahtevami Direktive 1999/2/ES.

V naslednji preglednici so prikazane skupine in količine živil, obsevanih v tem objektu leta 2005.

Živilo Količina [t] Povprečna absorbirana doza (kGy) Začimbe 34,6 4–8 Posušena zelenjava in sadje 11,3 3–6 Zelišča 64,9 3–8 Skupaj 110,8

2.7. Italija

V Italiji je odobren en objekt za obsevanje živil.

Ta država članica ni predložila informacij o rezultatih pregledov objekta.

2.8. Nizozemska

Med letom 2005 ni bil v nobenem od obeh nizozemskih objektov izveden uradni nadzor. V naslednji preglednici so prikazane skupine in količine živil, obsevanih v dveh objektih leta 2005.

Proizvodi v letu 2005 Količina [t] (7) Začimbe/zelišča 1 141,1 Dehidrirana zelenjava 880,8 Perutninsko meso (zamrznjeno) 52,8 Škampi (ohlajeni) 36 Škampi (zamrznjeni) 32,8 Deli žab 124 Jajčni beljak (ohlajen) 0,8 Živila (8) 698,4 Vzorci živil 32 Skupaj 3 299,2

2.9. Poljska

Na Poljskem sta odobrena dva objekta za obsevanje živil.

V naslednjih preglednicah so prikazane skupine in količine živil, obsevanih v teh dveh objektih leta 2005.

a) Inštitut za jedrsko kemijo in tehnologijo, Varšava

Živilo Količina [t] Povprečna absorbirana doza (kGy) Začimbe, sušena zelenjava 584,0 7–10 Sušene gobe 79,6 5–10 Skupaj 663,6

b) Inštitut za uporabno radiacijsko kemijo, Tehnična univerza v Lodzu

Živilo Količina [t] Povprečna absorbirana doza (kGy) Zelišča 23,4 7 Skupaj 23,4

2.10. Združeno kraljestvo

V Združenem kraljestvu je odobren en objekt za obsevanje živil.

V tem objektu v skladu z dovoljenjem iz leta 2005 niso obsevali nobenih živil, prav tako pa v njem leta 2005 niso bili izvedeni inšpekcijski pregledi.

2.11. Povzetek za EU

Objekti, odobreni v skladu s članom 7(2) Direktive 1999/2/ES, so v desetih državah članicah.

Osem držav članic je Komisiji predložilo rezultate pregledov objektov.

Natančne količine obsevanih živil v Uniji zato ni mogoče določiti.

3. REZULTATI PREGLEDOV V FAZI TRŽENJA PROIZVODOV IN POSTOPKI, UPORABLJENI ZA UGOTAVLJANJE OBSEVANOSTI ŽIVIL

Države članice so predložile naslednje informacije:

3.1. Avstrija

V zvezi z ionizirajočim obsevanjem se je pregledalo 115 vzorcev. Nobeden od vzorcev ni bil obsevan.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 115 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani, nepravilno označeni Bazilika 3 0 EN 1788 EN 13751 Čili 1 0 EN 1788 EN 13751 Curry 1 0 EN 1788 EN 13751 Kurkuma 1 0 EN 1788 EN 13751 Majaron 2 0 EN 1788 EN 13751 Origano 3 0 EN 1788 EN 13751 Paprika 7 0 EN 1788 EN 13751 Poper 6 0 EN 1788 EN 13751 Rožmarin 2 0 EN 1788 EN 13751 Materina dušica 4 0 EN 1788 EN 13751 Cimet 1 0 EN 1788 EN 13751 Zeliščni čaj 47 0 EN 1788 EN 13751 Piščanec 13 0 EN 1786 Raca 15 0 EN 1786 Gos 9 0 EN 1786 SKUPAJ 115 0 Skupaj v % analiziranih vzorcev 100 0

3.2. Belgija

Skupaj je bilo analiziranih 148 vzorcev. Noben od vzorcev ni bil obsevan.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 148 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani, nepravilno označeni (poreklo) Zamrznjeni luščeni škampi brez glave 15 0 EN 1785 ali EN 1788 Sušena zelišča in začimbe 5 0 EN 1785 ali EN 1788 Žabji kraki 14 0 EN 1785 ali EN 1788 Sveže jagode 14 0 EN 1785 ali EN 1788 Riban sir 100 0 EN 1785 ali EN 1788 Skupaj 148 0 Skupaj v % analiziranih vzorcev 100 0

3.3. Ciper

Leta 2005 ni bilo analitskih pregledov.

3.4. Češka republika

Skupaj je bilo analiziranih 78 vzorcev, od katerih je bilo osem obsevanih in nepravilno označenih.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 78 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani, nepravilno označeni Začimbe 28 2 EN 1788 Zeliščni čaj 20 3 EN 1788 Dodatki k prehrani 7 3 EN 1788 Instant rezanci 2 0 EN 1788 Sveže sadje 9 0 EN 1788 Perutnina 2 0 EN 1788 Kakav v prahu 2 0 EN 1788 Skupaj 70 8 Skupaj v % analiziranih vzorcev 90 10

3.5. Nemčija

Pregledanih je bilo 3945 vzorcev. 141 vzorcev, tj. 3,6 %, ni izpolnjevalo zahtev, in sicer je bilo 93 vzorcev nepravilno označenih, 48 vzorcev pa je bilo nezakonito obsevanih.

Dva vzorca sta bila zakonito obsevana in pravilno označena.

Kršitve so zelo neenakomerno razporejene po skupinah proizvodov. V skupini „prigrizki iz azijskih rezancev, prigrizki za zabave, pica, prigrizki za gledanje televizije “je bilo 42 od 113 vzorcev (37 %) nezakonito obsevanih in/ali nepravilno označenih. Enako je veljalo za 32 % juh in omak.

Opomniti je treba, da je bilo največ proizvodov, ki niso izpolnjevali zahtev, iz Azije.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 3945 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani, vendar obsevanje ni bilo odobreno, in/ali nepravilno označeni Mleko/mlečni proizvodi 52 0 EN 1788 EN 1787 Zeliščni sir 56 0 EN 1788 EN 1784 EN 1787 EN 13751 Zeliščno maslo 32 0 EN 1787 EN 1788 EN 1788 sprem. Jajca, jajčni izdelki 5 0 EN 1784 sprem. Meso (vključno z zamrznjenim mesom, razen perutnine in divjadi) 23 0 EN 1784 sprem. EN 1786 Mesni izdelki (razen klobas) 39 0 EN 1784 EN 1784 sprem. EN 1786 Klobase 65 0 EN 1786 EN 1788 EN 1787 Perutnina 151 0 EN 1786 Divjačina 6 0 EN 1786 EN 1784 Ribe in ribiški proizvodi 133 9 EN 1786 EN 1788 Raki, mehkužci, školjke in druge vodne živali, vključno z njihovimi proizvodi 225 6 EN 1786 EN 1788.L 12.01-1 Stročnice 27 0 EN 1788 Juhe, omake 96 47 EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Žita in žitni proizvodi 54 EN 1787 EN 1788 Oljna semena 103 0 EN 1787 EN 1788 Orehi 148 0 EN 1375 EN 1784 EN 1787 EN 1788 Krompir, deli rastlin z visoko vsebnostjo škroba 19 0 EN 1787 EN 1788 Sveža zelenjava, solata 53 0 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Posušena zelenjava, zelenjavni proizvodi 70 0 EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (pregled) L 00.00-42 ESR Gobe, sveže 20 0 EN 1788 EN 1375 Gobe, sušene, ali proizvodi iz gob 173 2 EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (pregled) Sveže sadje 169 0 EN 1787; EN 1788; PSL Posušeno sadje ali proizvodi iz sadja 101 0 EN 1787 EN 13708 Kakav v prahu 24 0 Čaji, čaju podobni proizvodi 161 8 EN 1788 EN 1787; EN 13751 EN 13751 (pregled) Pripravljeni obroki 35 4 EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (pregled) Začimbe, vključno s pripravki in začimbno soljo 1 385 8 EN 1784 EN 1787 EN 1788 EN 1375 EN 13751 (pregled) EN 13788 Zelišča 133 0 EN 1787 EN 1788 Sušeni pripravljeni obroki 52 3 EN 1787 EN 1788 Prigrizki iz azijskih rezancev, prigrizki za zabave, pica, prigrizki za gledanje televizije 71 42 EN 1787 EN 1788 Dodatki k prehrani 99 9 EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 EN 13751 + EN 1788 Drugo 18 3 EN 1787 EN 1788 Skupaj 3 798 141 Skupaj v % analiziranih vzorcev 96,4 3,6

3.6. Danska

Leta 2005 ni bilo analitskih pregledov.

3.7. Estonija

Leta 2005 ni bilo analitskih pregledov.

3.8. Grčija

Skupaj je bilo analiziranih 54 vzorcev. Ugotovljeno je bilo, da noben vzorec ni bil obsevan.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 54 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani Zelišča in začimbe 32 0 Čaj 12 0 Ribe in mehkužci 10 0 Skupaj 54 0 Skupaj v % analiziranih vzorcev 100 0

3.9. Španija

Ta država članica ni predložila nobenih informacij o rezultatih pregledov na trgu.

3.10. Finska

Skupaj je bilo analiziranih 274 vzorcev. Skupaj je bilo analiziranih 246 vzorcev sušenih začimb in zelišč. Šest vzorcev je vsebovalo obsevane sestavine. Od skupaj 21 analiziranih vzorcev dodatkov k prehrani je bilo 7 vzorcev obsevanih.

Noben od obsevanih vzorcev ni bil primerno označen, EU pa objektov za obsevanje ni odobrila.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 274 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani, nepravilno označeni Sušene začimbe in zelišča 240 6 EN 13751 EN 1788 Dodatki k prehrani 14 7 EN 13751 EN 1788 Sadje in jagodičje 7 0 Skupaj 261 13 Skupaj v % analiziranih vzorcev 95 5

3.11. Francija

Skupaj je bilo analiziranih 86 vzorcev, od katerih je bilo šest obsevanih in nepravilno označenih.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 86 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani Začimbe in zelišča 22 0 Dodatki k prehrani 21 0 Čaj in zeliščni čaj 11 0 Sušene gobe 9 1 Škampi 10 0 Sadje in zelenjava 7 0 Žabji kraki 5 5 Skupaj 80 6 Skupaj v % analiziranih vzorcev 93 7

Preverjalo se je, ali vzorci vsebujejo zelo nizko mikrobiološko onesnaženost; v takem primeru so se vzorci analizirali po metodi CEN 1788.

3.12. Madžarska

Skupaj je bilo analiziranih 141 vzorcev. Sedem vzorcev zelišč je bilo obsevanih, 4 od teh so bili označeni pravilno.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 141 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani, nepravilno označeni Zelišča 38 0 EN 1788 Čaj 96 3 EN 1788 Skupaj 134 3 Skupaj v % analiziranih vzorcev 95 2

3.13. Irska

Leta 2005 je bilo analiziranih 459 vzorcev, od katerih je bilo dvajset obsevanih in nepravilno označenih.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 459 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani, nepravilno označeni Rezanci 61 14 Za pregled: EN13751, za potrditev: EN1788. Kozice 4 0 Omake, gorčice in juhe 28 3 Začimbne mešanice/mesne juhe 22 1 Sveže sadje 13 0 Zelišča in začimbe 169 2 Kave in čaji (vključno z zeliščnimi čaji) 41 0 Semena 29 0 Sušeno sadje in zelenjava 6 0 Arome 9 0 Dodatki k prehrani 44 0 Razno 13 0 Skupaj 439 20 % skupno analiziranih vzorcev 96 4

3.14. Italija

Skupaj je bilo analiziranih 112 vzorcev, od katerih je bilo pet obsevanih in nepravilno označenih.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 112 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani, nepravilno označeni Začimbe, zelišča in rastlinski ekstrakti 107 5 EN 13784/2002 EN 13751 EN 1788 Skupaj 107 5 Skupaj v % analiziranih vzorcev 100 5

3.15. Latvija

Leta 2005 ni bilo analitskih pregledov.

3.16. Litva

Skupaj je bilo analiziranih 12 vzorcev, noben vzorec ni bil obsevan.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 40 Uporabljena metoda Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani Začimbe in zelišča 5 0 LST EN 13783:2004 Čaj 7 0 LST EN 13783:2004 Skupaj 12 0 Skupaj v % analiziranih vzorcev 100 0

3.17. Luksemburg

Skupaj je bilo analiziranih 40 vzorcev, noben vzorec ni bil obsevan.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 40 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani Začimbe 10 0 EN 1788 Krompir 10 0 EN 1788 Čaj 10 0 EN 1788 Čebula 10 0 EN 1788 Skupaj 40 0 Skupaj v % analiziranih vzorcev 100 0

3.18. Malta

Leta 2005 ni bilo analitskih pregledov.

3.19. Nizozemska

Skupaj je bilo analiziranih 792 vzorcev, od katerih je bilo 31 obsevanih. Noben od obsevanih vzorcev ni bil pravilno označen.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 792 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani Žitni proizvodi 72 0 EN 13751 EN 1788 Sušena zelenjava 53 0 EN 13751 EN 1788 Sušene stročnice 43 0 EN 13751 EN 1788 Sušeno sadje 215 0 EN 13751 EN 1788 Seme 5 0 EN 13751 EN 1788 Škampi 54 0 EN 13751 EN 1788 Mešana zelišča 20 2 EN 13751 EN 1788 Zelišča in začimbe 199 3 EN 13751 EN 1788 Prehranska dopolnila 100 26 EN 13751 EN 1788 Skupaj 761 31 Skupaj v % analiziranih vzorcev 96 4

3.20. Poljska

Skupaj je bilo analiziranih 120 vzorcev, od katerih so bili štirje obsevani in nepravilno označeni.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 120 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani, nepravilno označeni Sušena zelišča, začimbe in zelenjavne začimbne mešanice 48 4 EN 1788 Krompir 10 0 EN 1788 Čebula in česen 16 0 EN 1788 Perutnina 4 0 EN 1788 Neoluščeni orehi 25 0 EN 1788 Kozice, ribe 13 0 EN 1788 Skupaj 116 4 Skupaj v % analiziranih vzorcev 97 3

3.21. Portugalska

Leta 2005 ni bilo analitskih pregledov.

3.22. Švedska

V letu 2005 je bilo odvzetih šest vzorcev, predvsem perutnine. Pri analizi obsevane hrane je bila uporabljena metoda EN 1784.

Šest analiziranih vzorcev ni bilo obsevanih.

3.23. Slovaška

Skupaj je bilo analiziranih 56 vzorcev. Noben vzorec ni bil obsevan.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 40 Uporabljena metoda Rezultat: neobsevani Rezultat: obsevani Pistacija, različne vrste oreščkov 43 0 GC Sir 9 0 GC Raca 4 0 GC Skupaj 56 0 Skupaj v % analiziranih vzorcev 100 0

3.24. Slovenija

V letu 2005 je bilo analiziranih deset vzorcev zelišč in začimb. Ti vzorci niso bili obsevani.

3.25. Združeno kraljestvo

Agencija za živilske standarde je seznanjena s tem, da so lokalni organi Združenega kraljestva leta 2005 odvzeli vzorce 657 proizvodov, ki so bili analizirani s standardiziranimi testi za ugotavljanje obsevanosti živil. 42 (6 %) od 657 vzorcev je bilo obsevanih. 101 vzorec, določen kot „nejasen“, je bil z uporabo metode CEN EN13751:2002 opredeljen kot vmesni vzorec, zato ni bi nadalje analiziran; ali pa so bili to vzorci z „nizko občutljivostjo“, pri katerih frakcija mineralnih zrn ni bila zadostna za izvedbo natančne analize.

Analizirana živila Število analiziranih vzorcev: 657 Uporabljena metoda CEN Rezultat: neobsevani Rezultat: nejasni Rezultat: obsevani Posušena zelišča, začimbe in vrtna zelišča 267 36 20 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Kuskus in posušena zelišča 3 0 0 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Sušene mešanice za juho 23 2 0 EN 13751:2002 Rezanci in posušena zelišča A 84 9 10 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Riž in posušena zelišča 2 0 0 EN 13751:2002 Testenine in posušena zelišča 2 0 0 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Gobe in užitne glive (sušene in sveže) 4 0 0 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Suho sadje 16 0 0 EN 13751:2002 Sveže sadje 22 1 0 EN 13751:2002 Zelenjava, vključno s čebulo 19 3 1 EN 13751:2002 Zeliščni čaji 5 0 2 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Morski sadeži, tj. mehkužci, kozice, škampi in ribe 16 11 3 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Sušene živilske sestavine B 28 12 1 EN 13751:2002 Orehi 1 0 0 EN 13751:2002 Dodatki k prehrani 18 27 5 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Razno B 4 0 0 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Skupaj 514 101 42 Skupaj v % analiziranih vzorcev 78 16 6

3.26. Povzetek za EU

Naslednja preglednica povzema analizirane vzorce in rezultate za celotno EU:

Država članica Število neobsevanih vzorcev Število obsevanih vzorcev % obsevanih in nepravilno označenih vzorcev AT 115 0 0 BE 148 0 0 CY NAC NAC NAC CZ 70 8 10 DE 3 798 143 (9) 3,6 DK NAC NAC NAC EE NAC NAC NAC EL 54 0 0 ES NI NI NI FI 264 13 5 FR 80 6 7 HU 134 7 (*) 2 IE 439 20 4 IT 107 5 5 LV NAC NAC NAC LT 12 0 0 LU 40 0 0 MT NAC NAC NAC NL 761 31 4 PL 116 6 4 PT NAC NAC NAC SE 6 0 0 SK 56 0 0 SI 10 0 0 UK 514 (10) 42 6 Skupaj 6 724 281 4,0 NI : država članica ni posredovala informacij. NAC : leta 2005 ni bilo analitskih pregledov.

4. SKLEPI

4.1. Rezultati pregledov objektov za obsevanje

Direktiva 1999/2/ES obvezuje države članice, da Komisijo obvestijo o rezultatih pregledov objektov za obsevanje, skupinah in količinah obsevanih živil ter povprečni uporabljeni dozi obsevanja.

Leta 2005 so bili objekti odobreni v desetih državah članicah.

Osem od desetih držav članic je predložilo zahtevane informacije v zvezi s skupinami obsevanih živil.

Ker poročanje ni bilo popolno, za leto 2005 natančna količina obsevanih živil v EU ni znana.

4.2. Rezultati pregledov v fazi trženja proizvodov

Leta 2005 je 16 držav članic izvedlo analitske preglede in predložilo zahtevane podatke. Štiri države članice so Komisijo obvestile, da v obdobju, ki ga zajema to poročilo, niso izvedle analitskih pregledov.

Predložene informacije kažejo, da so bili v letu 2005 nezakonito obsevani in/ali nepravilno označeni 4 % vzorcev. Samo 6 od 287 obsevanih vzorcev je bilo zakonito obsevanih in pravilno označenih.

Kršitve so neenakomerno razporejene po skupinah proizvodov. To zlasti velja za proizvode, uvožene iz Azije, predvsem za azijske rezance in dodatke k prehrani. Poudariti je treba, da Evropska skupnost leta 2005 v Aziji ni odobrila nobenega objekta.

Komisija pričakuje, da bodo države članice še naprej izvajale nadzor teh proizvodov ter ustrezno ukrepale.

Razlike med državami članicami v zvezi z rezultati nadzora se lahko delno razložijo z izbiro vzorcev in uspešnostjo uporabljenih analitskih metod.

4.3. Skrajni rok za predložitev rezultatov pregledov za poročilo za leto 2006

Skrajni rok, do katerega se Komisiji predložijo rezultati pregledov, opravljenih v letu 2006, kot je določeno v členu 7(3) Direktive 1999/2/ES, je 30. april 2007.

(1) UL L 66, 13.3.1999, str. 16. Spremenjena z Uredbo (ES) št. 1882/2003 (UL L 284, 31.10.2003, str. 1).

(2) http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.

(3) UL C 187, 7.8.2003, str. 13.

(4) UL L 66, 13.3.1999, str. 24.

(5) UL C 112, 12.5.2006, str. 6.

(6) Količine so navedene v kg.

(7) Količina je bila izražena v „kartonih“, pri čemer je povprečna teža kartona 800 kg.

(8) Proizvodi, namenjeni za izvoz v tretje države.

(9) Nemčija in Madžarska sta odkrili 2 oziroma 4 vzorce, ki so bili zakonito obsevani in pravilno označeni.

(10) Združeno kraljestvo je 101 vzorec opredelilo kot nejasen.