3.

Del E se spremeni: (a) vnos za kategorijo 08.1 se črta. (b) naslov kategorije 08.1.1 se nadomesti z naslednjim: „08.1 Sveže meso, razen mesnih pripravkov, kot so opredeljeni v Uredbi (ES) št. 853/2004“ (c) kategorija 8.1.2 se spremeni: (i) naslov se nadomesti z naslednjim: „08.2 Mesni pripravki, kot so opredeljeni v Uredbi (ES) št. 853/2004“ (ii) vnosi za E 120, E 150a–d, E 262, E 300, E 301, E 302, E 325, E 326, E 330, E 331, E 332, E 333 in E 338–452 se nadomestijo z naslednjim: „E 120 košenilja, karminska kislina, karmini 100 samo breakfast sausages z vsebnostjo žit vsaj 6 % in burger meat z vsebnostjo zelenjave in/ali žit, zmešanih med meso, vsaj 4 % (v teh proizvodih je meso zmleto tako, da se mišice in mast v celoti razpršijo, tako da vlakna tvorijo emulzijo z mastjo, kar daje navedenim proizvodom tipičen videz), proizvodi vrste merguez, sa lsicha fresca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco, ćevapčići in pljeskavice E 150a–d karameli quantum satis samo breakfast sausages z vsebnostjo žit vsaj 6 % in burger meat z vsebnostjo zelenjave in/ali žit, zmešanih med meso, vsaj 4 % (v teh proizvodih je meso zmleto tako, da se mišice in mast v celoti razpršijo, tako da vlakna tvorijo emulzijo z mastjo, kar daje navedenim proizvodom tipičen videz), proizvodi vrste merguez, salsicha fresca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca in chorizo fresco E 261 kalijev acetat quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 262 natrijevi acetati quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 300 askorbinska kislina quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa gehakt in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 301 natrijev askorbat quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa gehakt in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 302 kalcijev askorbat quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa gehakt in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 325 natrijev laktat quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 326 kalijev laktat quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 330 citronska kislina quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa gehakt in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 331 natrijevi citrati quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa gehakt in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 332 kalijevi citrati quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa gehakt in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 333 kalcijevi citrati quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa gehakt in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 338–452 fosforjeva (V) kislina – fosfati – di-, tri- in polifosfati 5 000 (1) (4) samo breakfast sausages: v tem proizvodu je meso zmleto tako, da se mišice in mast v celoti razpršijo, tako da vlakna tvorijo emulzijo z mastjo, kar daje proizvodu tipičen videz; finska slana božična šunka, burger meat z vsebnostjo zelenjave in/ali žit, zmešanih med meso, vsaj 4 %, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, in ahjupraa“ (iii) naslednji vnosi se vnesejo v njihovem številčnem zaporedju: „E 100 kurkumin 20 samo proizvodi vrste merguez, salsicha fresca, butifarra fresca, longaniza frescain chorizo fresco E 160c izvleček paprike 10 samo proizvodi vrste merguez, salsicha fresca, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco, bifteki, soutzoukaki in kebap E 162 betalain quantum satis samo proizvodi vrste merguez, salsicha fresca, butifarra fresca, longaniza frescain chorizo fresco E 249–250 nitriti 150 (7) (7') samo lomo de cerdo adobado, pincho moruno, careta de cerdo adobada, costilla de cerdo adobada, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biała, kiełbasa surowa metka,in tatar wołowy (danie tatarskie) E 260 ocetna kislina quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 263 kalcijev acetat quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 270 mlečna kislina quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 327 kalcijev laktat quantum satis samo predpakirani pripravki svežega mletega mesa in mesni pripravki, ki so jim bile dodane druge sestavine kot aditivi ali sol E 401 natrijev alginat quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap gyros in souvlaki E 402 kalijev alginat quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros in souvlaki E 403 amonijev alginat quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros in souvlaki E 404 kalcijev alginat quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros in souvlaki E 407 karagenan quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros in souvlaki E 407a predelana morska alga eucheuma quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros in souvlaki E 410 gumi iz zrn rožičevca quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros in souvlaki E 412 guar gumi quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros in souvlaki E 413 tragakant quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros in souvlaki E 415 ksantan gumi quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. Razen bifteki, soutzoukaki, kebap, gyros in souvlaki E 500 natrijevi karbonati quantum satis samo pripravki iz mesa perutnine, mici, bifteki, soutzoukaki, kebap, seftalia, ćevapčićiin pljeskavice E 1414 acetiliran diškrobni fosfat quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni. E 1442 hidroksipropil diškrobni fosfat quantum satis samo pripravki, ki so jim bile sestavine vbrizgane; mesni pripravki, sestavljeni iz mesnih delov, ki so bili različno obdelani: zmleti, zrezani ali predelani in so združeni, gyros, souvlaki, bifteki, soutzoukaki, kebapin seftalia (7): Največja količina, ki se lahko doda med proizvodnjo. (7'): Največja količina je izražena kot natrijev nitrit.“ (d) naslov kategorije 08.2 se nadomesti z naslednjim: „08.3 Mesni proizvodi“ (e) naslov kategorije 08.2.1 se nadomesti z naslednjim: „08.3.1 Toplotno neobdelani mesni proizvodi“ (f) naslov kategorije 08.2.2 se nadomesti z naslednjim: „08.3.2 Toplotno obdelani mesni proizvodi“ (g) naslov kategorije 08.2.3 se nadomesti z naslednjim: „08.3.3 Čreva, ovoji za meso in podobno“ (h) naslov kategorije 08.2.4 se nadomesti z naslednjim: „08.3.4 Tradicionalno soljeni mesni proizvodi s posebnimi določbami glede uporabe nitritov in nitratov“ (i) naslov kategorije 08.2.4.1 se nadomesti z naslednjim: „08.3.4.1 Tradicionalni proizvodi, izdelani po postopku mokrega razsoljevanja (mesni proizvodi, potopljeni v sredstvo za razsoljevanje, ki vsebuje nitrite in/ali nitrate, sol in druge sestavine)“ (j) naslov kategorije 08.2.4.2 se nadomesti z naslednjim: „08.3.4.2 Tradicionalni proizvodi, izdelani po postopku suhega razsoljevanja (Postopek suhega razsoljevanja zajema nanos razsola, ki vsebuje nitrite in/ali nitrate, sol in druge sestavine, na površino mesa, nato sledi stabilizacija/zorenje.)“ (k) naslov kategorije 08.2.4.3 se nadomesti z naslednjim: „08.3.4.3 Drugi tradicionalni proizvodi, izdelani po postopku razsoljevanja (kombinirana uporaba mokrega in suhega razsoljevanja, ali kadar je nitrit in/ali nitrat dodan sestavljenemu proizvodu ali kadar se sredstvo za razsoljevanje vbrizga v izdelek pred kuhanjem)“