4.

Za členom 5 se vstavijo naslednji členi: „Člen 5a Odrezki govejega mesa 1. Z odstopanjem od člena 13(2)(b) in (c) ter (5)(a)(i) in (a)(ii) Uredbe (ES) št. 1760/2000 morajo nosilci dejavnosti in organizacije na etiketi odrezkov govejega mesa navesti: (a) ime države zakola živali, iz katerih izvirajo odrezki govejega mesa. Navedba mora imeti naslednjo vsebino: ‚Zaklano v: (ime države članice ali tretje države zakola)‘; (b) ime države proizvodnje odrezkov govejega mesa in številka odobritve obrata, v katerem so bili pridobljeni. Navedba mora imeti naslednjo vsebino: ‚Proizvedeno v: (ime države članice ali tretje države proizvodnje in številka odobritve obrata)‘; (c) imena držav rojstva in reje živali iz skupine. Navedba mora imeti naslednjo vsebino: ‚Država rojstva in reje: (seznam imen držav, v katerih so se živali rodile in gojile)‘. 2. Z odstopanjem od odstavka 1(a) in (c) lahko nosilci dejavnosti, kadar so država rojstva, država reje in država zakola iste za vse živali iz skupine, uporabijo navedbo ‚Poreklo‘, kateri sledi ime države članice ali tretje države, v kateri so se živali rodile, gojile in zaklale. Člen 5b Predpakirano razsekano meso Z odstopanjem od člena 13(2)(b) in (c) Uredbe (ES) št. 1760/2000 nosilec dejavnosti ali organizacija, ki uporabi možnost, določeno v členu 4(3) te uredbe, na etiketi predpakiranega razsekanega mesa navede naslednje podatke, ki dopolnjujejo navedbe, ponazorjene v členu 13(5)(a) Uredbe (ES) št. 1760/2000: (a) ime države zakola živali, ki mu sledi številka odobritve klavnice ali, če je to primerno, dveh ali treh klavnic, v katerih so bile živali iz skupine zaklane. Navedba mora imeti naslednjo vsebino: ‚Živali iz skupine zaklane v: (ime države članice ali tretje države zakola) (številka odobritve zadevne klavnice ali zadevnih dveh ali treh klavnic)‘; (b) ime države razseka trupov, ki mu sledi številka odobritve obrata ali, če je to primerno, dveh ali treh obratov, v katerih so bili trupi razsekani. Navedba mora imeti naslednjo vsebino: ‚Meso iz serije razsekano v: (ime države članice ali tretje države razseka) (številka odobritve zadevnega obrata ali zadevnih dveh ali treh obratov)‘. Člen 5c Nepredpakirano razsekano meso 1. Nosilci dejavnosti in organizacije ob razstavi nepredpakiranega razsekanega mesa za prodajo na prodajnem mestu končnemu potrošniku v primeru uporabe odstopanja iz člena 4(3) zagotovijo, da je vzpostavitev serij v skladu z navedenim odstavkom za vse razsekano meso, ki ni predpakirano in ki je hkrati razstavljeno za prodajo. 2. Z odstopanjem od člena 13(2)(b) in (c) Uredbe (ES) št. 1760/2000 nosilci dejavnosti in organizacije na prodajnem mestu končnemu potrošniku označijo nepredpakirano razsekano meso, ki je razstavljeno za prodajo, z etiketo, na kateri je navedeno ime držav rojstva, reje in zakola živali, iz katerih izvira meso, ki mu sledi ime držav razseka trupov. Meso živali, katerih države rojstva in/ali reje in/ali zakola so različne, je med njegovo razstavo za prodajo jasno ločeno eno od drugega. Podatki, objavljeni na prodajnem mestu, so nameščeni v bližini tega mesa tako, da lahko končni potrošnik brez težav loči med vrstami mesa različnega porekla. Nosilec dejavnosti evidentira številke odobritve klavnic živali in razsekovalnic trupov za nepredpakirano razsekano meso, ki je vsak dan razstavljeno skupaj za prodajo, s sklicevanjem na datum dneva. Te podatke sporoči potrošniku, ki jih od njega zahteva. 3. Z odstopanjem od drugega pododstavka člena 4(1) in če so izpolnjeni pogoji, opredeljeni v odstavku 2 tega člena, lahko velikost skupine za razsekano goveje meso, razstavljeno za prodajo končnemu potrošniku v nepredpakiranem stanju, preseže enodnevno proizvodnjo.“