4.

v delu VI, vzorec spričevala za uvoze obdelanih surovin za proizvodnjo želatine/kolagena, namenjenega za prehrano ljudi, se vzorec TCG spremeni: (a) del II.1, Javnozdravstveno potrdilo, se nadomesti z naslednjim: „Podpisani potrjujem, da zgoraj opisane obdelane surovine izpolnjujejo naslednje zahteve: — prihajajo iz obratov, ki jih nadzoruje in jih na seznam uvrsti pristojni organ, ter — (1) [zgoraj opisane kosti in kože z dlako ali brez dlake domačih in gojenih prežvekovalcev, prašičev in perutnine so pridobljene iz živali, ki so bile zaklane v klavnici in za katerih trupe je bilo s pregledom pred smrtjo in po njej ugotovljeno, da so primerni za prehrano ljudi,] (1) in/ali — [zgoraj opisane kosti in kože z dlako ali brez dlake divjadi so pridobljene iz uplenjenih živali, za katerih trupe je bilo s pregledom po smrti ugotovljeno, da so primerni za prehrano ljudi,] (1) in/ali — [zgoraj opisane ribje kože in kosti prihajajo iz obratov, ki proizvajajo ribiške proizvode za prehrano ljudi, odobrene za izvoz,] ter (1) bodisi — [so posušene kosti živali iz vrst goveda, ovc, koz, prašičev in enoprstih kopitarjev, tako gojenih kot prostoživečih, perutnine, vključno z ratiti, in pernate divjadi za proizvodnjo kolagena ali želatine ter so pridobljene iz zdravih živali, zaklanih v klavnici, in so bile obdelane, kakor sledi: (1) bodisi — [zdrobljene so bile na približno 15 mm velike koščke in razmaščene z vročo vodo pri temperaturi najmanj 70 °C za vsaj 30 minut, pri temperaturi najmanj 80 °C za vsaj 15 minut ali pri temperaturi najmanj 90 °C za vsaj 10 minut, nato so se ločile ter sprale in sušile vsaj 20 minut s tokom vročega zraka z začetno temperaturo najmanj 350 °C ali vsaj 15 minut s tokom vročega zraka z začetno temperaturo nad 700 °C.] (1) ali [sušile so se na soncu najmanj 42 dni pri povprečni temperaturi vsaj 20 °C.] (1) ali [obdelane so bile s kislino, tako da se je v sredici vzdrževala vrednost pH pod 6 vsaj eno uro pred sušenjem.]] (1) ali [so kože z dlako ali brez dlake gojenih prežvekovalcev, svinjske kože, kože perutnine ali kože z dlako ali brez dlake divjadi, pridobljene so iz zdravih živali in: (1) bodisi — [obdelane so bile z alkalijo, kar zagotavlja vrednost pH v sredici > 12, nato pa so se solile vsaj sedem dni.] (1) ali [sušile so se najmanj 42 dni pri temperaturi najmanj 20 °C.] (1) ali [obdelane so bile s kislino, kar zagotavlja vrednost pH v sredici vsaj pod 5 za najmanj eno uro.] (1) ali [obdelane so bile z alkalijo, kar zagotavlja vrednost pH v sredici > 12 za najmanj 8 ur.]] (1) ali [so kosti, kože z dlako ali brez dlake gojenih prežvekovalcev, svinjske kože, kože perutnine, ribje kože in kože z dlako ali brez dlake divjadi, ki prihajajo iz tretjih držav, delov tretjih držav in ozemelj iz dela IV Priloge k Izvedbeni uredbi Komisije (EU) 2016/759 z dne 28. aprila 2016 o pripravi seznamov tretjih držav, delov tretjih držav in ozemelj, iz katerih države članice dovolijo vnos nekaterih proizvodov živalskega izvora, namenjenih za prehrano ljudi, v Unijo, o določitvi zahtev za spričevala ter o spremembi Uredbe (ES) št. 2074/2005 in razveljavitvi Odločbe 2003/812/ES (UL L 126, 14.5.2016, str. 13) in so bile obdelane na kakršen koli način, ki je drugačen od zgoraj navedenih načinov, ter prihajajo iz obratov, registriranih ali odobrenih v skladu z Uredbo (ES) št. 852/2004 ali Uredbo (ES) št. 853/2004, (1) in, če so govejega, ovčjega in kozjega izvora, — pridobljene so iz živali, ki so bile pregledane pred smrtjo in po njej, (1) in, razen za kože prežvekovalcev z dlako ali brez dlake, (1) bodisi — [prihajajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE; — ne vsebujejo in niso pridobljene iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 999/2001 z dne 22. maja 2001 o določitvi predpisov za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij (UL L 147, 31.5.2001, str. 1) (4); — ne vsebujejo in niso pridobljene iz mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovac ali koz, razen če so bile živali, iz katerih so pridobljene obdelane surovine, rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE, v kateri ni bilo avtohtonega primera BSE; — živali, iz katerih so pridobljene obdelane surovine, niso bile zaklane po omamljanju z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino ali usmrčene po isti metodi ali zaklane z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva z vstavljanjem podolgovatega paličastega instrumenta v kranialno votlino, razen če so bile te živali rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v državi ali regiji, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE; — (1) [živali, iz katerih so pridobljene obdelane surovine, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, in živali se niso krmile z mesno-kostno moko in ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali]; — (1) [živali, iz katerih so bile pridobljene obdelane surovine, izvirajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE, proizvodi pa so bili proizvedeni in obdelani na način, ki zagotavlja, da ne vsebujejo živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja, in se niso kontaminirali z njimi.]] (1) ali — [prihajajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nadzorovanim tveganjem za BSE; — živali, iz katerih so pridobljene obdelane surovine govejega, ovčjega in kozjega izvora, namenjene za izvoz, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino; — obdelane surovine govejega, ovčjega in kozjega izvora ne vsebujejo in niso pridobljene iz snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz;] (1) ali — [prihajajo iz države ali regije, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES z dne 29. junija 2007 o določitvi BSE-statusa držav članic ali tretjih držav ali njihovih regij v skladu z njihovim tveganjem BSE (UL L 172, 30.6.2007, str. 84) razvrščena kot država ali regija z nejasnim tveganjem za BSE; — živali, iz katerih so bile pridobljene obdelane surovine, se niso krmile z mesno-kostno moko ali ocvirki, kot je opredeljeno v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali Svetovne organizacije za zdravje živali; — živali, iz katerih so bile pridobljene obdelane surovine govejega, ovčjega in kozjega izvora, niso bile usmrčene z uničenjem, po omamljanju, centralnega živčnega tkiva s podolgovatim paličastim instrumentom, ki prodre v kranialno votlino, ali z vbrizgavanjem plina v kranialno votlino; — obdelane surovine niso pridobljene iz: (i) snovi s specifičnim tveganjem iz točke 1 Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001; (ii) živčnih in limfnih tkiv, izpostavljenih med procesom izkoščevanja; (iii) mehansko odstranjenega mesa s kosti goveda, ovc ali koz.]]“; (b) v delu II Opomb se doda naslednja opomba 4: „(4) Odstranitev snovi s specifičnim tveganjem se ne zahteva, če so obdelane surovine pridobljene iz živali, ki so bile rojene, neprekinjeno rejene in zaklane v tretji državi ali regiji tretje države, ki je v skladu z Odločbo 2007/453/ES razvrščena kot država ali regija z zanemarljivim tveganjem za BSE.“