Sporazum v obliki izmenjave pisem

med Evropsko skupnostjo in Republiko Čile o spremembi Dodatka V k Sporazumu o trgovini z vini, ki je v prilogi k Pridružitvenemu sporazumu med Evropsko skupnostjo in njenimi državami članicami na eni strani in Republiko Čile na drugi

PISMO št. 1

Pismo Evropske skupnosti

Bruselj, 4. januarja 2009

Spoštovani,

V čast mi je sklicevati se na člen 29(2) Sporazuma o trgovini z vini Pridružitvenega sporazuma med Evropsko skupnostjo in njenimi državami članicami na eni strani ter Republiko Čile na drugi, z dne 18. novembra 2002, ki določa, da lahko države pogodbenice soglasno spremenijo dodatke k temu sporazumu.

Zaradi dodatnih novih enoloških postopkov ali njihovih sprememb, odobrenih v Skupnosti, ki so bile 11. oktobra 2006 uradno sporočene Vašim organom, in v luči sklepov tretjega skupnega odbora EU–Čile Sporazuma o trgovini z vinom, ki se je sestal 10. januarja 2008 v Santiagu de Chile, je treba spremeniti točko 2 Dodatka V (Enološke obdelave in postopki ter specifikacije izdelkov) k Sporazumu o trgovini z vinom.

V čast mi je predlagati, da se točka 2 Dodatka V k Sporazumu o trgovini z vinom nadomesti s priloženim besedilom, z začetkom veljavnosti od datuma Vašega odgovora, s katerim potrdite, da soglašate z vsebino tega pisma.

Vljudno Vas prosim, da potrdite, da se Vaša vlada strinja z vsebino tega pisma.

Sprejmite izraze mojega globokega spoštovanja,

V imenu Evropske skupnosti

Mariann Fischer Boel

PISMO št. 2

Pismo Čila

Bruselj, 8. januarja 2009

Spoštovana gospa,

v čast mi je potrditi, da smo prejeli Vaše pismo z dne 4. januarja, v katerem je zapisano:

"V čast mi je sklicevati se na člen 29(2) Sporazuma o trgovini z vini Pridružitvenega sporazuma med Evropsko skupnostjo in njenimi državami članicami na eni strani ter Republiko Čile na drugi, z dne 18. novembra 2002, ki določa, da lahko države pogodbenice soglasno spremenijo dodatke k temu sporazumu.

Zaradi dodatnih novih enoloških postopkov ali njihovih sprememb, odobrenih v Skupnosti, ki so bile 11. oktobra 2006 uradno sporočene Vašim organom, in v luči sklepov tretjega skupnega odbora EU–Čile Sporazuma o trgovini z vinom, ki se je sestal 10. januarja 2008 v Santiagu de Chile, je treba spremeniti točko 2 Dodatka V (Enološke obdelave in postopki ter specifikacije izdelkov) k Sporazumu o trgovini z vinom.

V čast mi je predlagati, da se točka 2 Dodatka V k Sporazumu o trgovini z vinom nadomesti s priloženim besedilom, z začetkom veljavnosti od datuma Vašega odgovora, s katerim potrdite, da soglašate z vsebino tega pisma.

Vljudno Vas prosim, da potrdite, da se Vaša vlada strinja z vsebino tega pisma."

V čast mi je potrditi, da se Republika Čile strinja z vsebino tega pisma.

Sprejmite izraze mojega globokega spoštovanja,

V imenu Republike Čile

Juan Salazar Sparks

--------------------------------------------------

PRILOGA

Točka 2 Dodatka V k Sporazumu o trgovini z vinom se nadomesti z naslednjim:

"2. Seznam odobrenih enoloških obdelav in postopkov za vina s poreklom iz Skupnosti z naslednjimi omejitvami ali v njihovi odsotnosti, pod pogoji iz pravil Skupnosti:

1. Aeracija ali prepihavanje z uporabo argona, dušika ali kisika

2. Toplotna obdelava

3. Pri suhih vinih, uporaba svežih, zdravih in nerazredčenih droží, ki vsebujejo kvasovke, nastale pri nedavni vinifikaciji suhega vina

4. Centrifugiranje in filtracija z ali brez filtrirnih učinkovin pod pogojem, da se v tako obdelanih proizvodih ne obdržijo neželene usedline

5. Uporaba kvasovk za proizvodnjo vina

6. Uporaba pripravkov celičnih sten kvasovk

7. Uporaba polivinil polipirolidona

8. Uporaba mlečnokislinskih bakterij v vinski suspenziji

9. Dodajanje ene ali več naslednjih snovi za pospeševanje rasti kvasovk:

(i) dodajanje:

- diamonijevega fosfata ali amonijevega sulfata

- amonijevega sulfita ali amonijevega bisulfita

(ii) dodajanje tiamin hidroklorida

10. Uporaba ogljikovega dioksida, argona ali dušika, samega ali v kombinaciji, izključno za ustvarjanje inertne atmosfere in zaščito proizvoda pred zrakom

11. Dodajanje ogljikovega dioksida

12. Uporaba žveplovega dioksida, kalijevega bisulfita ali kalijevega metabisulfita, ki se imenuje tudi kalijev disulfit ali kalijev pirosulfit

13. Dodajanje sorbinske kisline ali kalijevega sorbata

14. Dodajanje L-askorbinske kisline

15. Dodajanje citronske kisline za stabilizacijo vina, pod pogojem, da končna vsebnost v tako obdelanem vinu ne presega 1 grama na liter

16. Uporaba vinske kisline za zakisanje, če se začetna vsebnost kislin v vinu ne poveča za več kot 2,5 g/l, izraženo kot vinska kislina

17. Uporaba ene ali več naslednjih snovi za razkis:

- nevtralen kalijev tartrat

- kalijev bikarbonat

- kalcijev karbonat, ki lahko vsebuje majhne količine dvojne kalcijeve soli L(+) vinske in L(-) jabolčne kisline

- homogen pripravek iz vinske kisline in kalcijev karbonat v enakem razmerju in drobno zdrobljen

- kalcijev tartrat ali vinska kislina

18. Čiščenje z eno ali več naslednjimi snovmi za enološko uporabo:

- jedilna želatina

- rastlinske beljakovine

- bentonit

- želatina iz ribjih mehurjev

- kazein in kalijev kazeinat

- jajčni albumin, mlečni albumin

- kaolin

- pektolitični encimi

- silicijev dioksid v gelu ali koloidni raztopini

- tanin

- encimski pripravki betaglukanaze

19. Dodajanje tanina

20. Obdelava mošta in mladega vina še v vrenju z ogljem za enološko uporabo v določenih mejah

21. Obdelava:

- belih in rosé vin s ferocianidom

- rdečih vin s kalijevim ferocianidom ali kalcijevim fitatom, če tako obdelano vino vsebuje sledi železa

22. Dodajanje metavinske kisline

23. Uporaba akacije po končanem alkoholnem vrenju

24. Uporaba DL-vinske kisline, imenovane tudi racemna kislina, ali njene nevtralne kalijeve soli za obarjanje odvečnega kalcija

25. Uporaba za proizvodnjo penečih vin, pridobljenih z alkoholnim vrenjem v steklenici in z drožmi, ločenimi z izlivanjem:

- kalcijevega alginata ali

- kalijevega alginata

26. Uporaba bakrovega sulfata

27. Dodajanje kalijevega bitartrata ali kalcijevega tartrata za pomoč pri precipitaciji vinskega kamna

28. Dodajanje karamela za okrepitev barve likerskih vin

29. Uporaba kalcijevega sulfata za proizvodnjo določenih kakovostnih likerskih vin pdpo

30. Uporaba smole alepskega bora pri pridelavi namiznega vina "retsina", samo v Grčiji in pod pogoji iz pravil Skupnosti

31. Dodajanje lizocima

32. Elektrodializa za zagotavljanje stabilnosti vina na vinski kamen

33. Uporaba ureaze za zmanjšanje vsebnosti sečnine v vinu

34. Dodajanje grozdnega mošta ali rektificiranega zgoščenega grozdnega mošta za slajenje vina, pod pogoji iz pravil Skupnosti

35. Delno zgoščevanje s fizikalnimi postopki, skupaj z obratno osmozo, za povečanje deleža naravnega alkohola grozdnega mošta ali vina

36. Dodajanje saharoze, zgoščenega grozdnega mošta ali rektificiranega zgoščenega grozdnega mošta za povečanje deleža naravnega alkohola v grozdju, grozdnem moštu ali vinu v skladu s pravili Skupnosti

37. Dodajanje vinskega destilata, destilata iz sušenega grozdja ali nevtralnega alkohola vinskega izvora za proizvodnjo likerskih vin

38. Dodajanje L-askorbinske kisline v določenih mejah

39. Dodajanje dimetil dikarbonata (DMDC) vinu, da se zagotovi njegova mikrobiološka stabilizacija, v določenih mejah in pod pogoji, ki jih je treba določiti

40. Dodajanje manoproteinov kvasa za zagotovitev stabilizacije tartrata in proteinov v vinu

41. Uporaba delcev kostanjevega lesa pri obdelavi vin"

--------------------------------------------------