1999R1168 — SL — 25.03.2005 — 006.001

Ta dokument je mišljen zgolj kot dokumentacijsko orodje in institucije za njegovo vsebino ne prevzemajo nobene odgovornosti

►B UREDBA KOMISIJE (ES) št. 1168/1999 z dne 3. junija 1999 o standardu trženja za slive (UL L 141, 4.6.1999, p.5)

spremenjena z:









▼B

UREDBA KOMISIJE (ES) št. 1168/1999

z dne 3. junija 1999

o standardu trženja za slive







KOMISIJA EVROPSKIH SKUPNOSTI JE ob upoštevanju Pogodbe o ustanovitvi Evropske skupnosti, ob upoštevanju Uredbe Sveta (ES) št. 2200/96 z dne 28. oktobra 1996 o skupni ureditvi trga za sadje in zelenjavo ( 1 ), kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo Komisije (ES) št. 857/1999 ( 2 ), in zlasti člena 2(2) Uredbe, (1) ker sodijo slive med proizvode iz Priloge I k Uredbi (ES) št. 2200/96, za katere je treba sprejeti standarde; ker je bila Uredba Komisije (EGS) št. 1591/87 z dne 5. junija 1987 o standardih trženja za zelje, brstični ohrovt, gomoljno zeleno, špinačo in slive ( 3 ), kakor je bila nazadnje spremenjena z Uredbo (ES) št. 888/97 ( 4 ), pogosto spremenjena in ne more več zagotoviti pravne jasnosti; (2) ker je treba zaradi jasnosti določbe za slive ločiti od določb za druge proizvode po Uredbi (EGS) št. 1591/87; ker je torej treba zadevne določbe prenoviti in črtati Prilogo V k Uredbi (EGS) št. 1591/87 o slivah; ker je v ta namen in zaradi ohranjanja preglednosti na svetovnem trgu treba upoštevati standard za slive, ki ga je priporočila delovna skupina za standardizacijo pokvarljivih pridelkov in razvoj kakovosti Ekonomske komisije OZN za Evropo (UN/ECE); (3) ker bi moral biti učinek uporabe teh standardov odstranitev proizvodov neprimerne kakovosti s trga, uskladitev proizvodnje z zahtevami potrošnikov in spodbujanje trgovinskih odnosov, ki temeljijo na lojalni konkurenci, kar bi pripomoglo k izboljšanju donosnosti pridelave; (4) ker se standardi uporabljajo na vseh stopnjah trženja; ker prevoz na dolge razdalje, skladiščenje za določen čas in različni postopki obdelave, ki so jim proizvodi izpostavljeni, lahko povzročijo poslabšanje zaradi biološkega razvoja proizvoda ali njegove pokvarljivosti; ker je treba upoštevati tovrstno poslabšanje, ko se standard uporablja za stopnje trženja, ki sledi stopnji odpošiljanja; ker morajo biti proizvodi iz razreda „ekstra“ posebej previdno sortirani in zapakirani, se v tem primeru upoštevata samo pomanjkanje svežosti in čvrstosti; (5) ker so ukrepi, ki jih predvideva ta uredba, v skladu z mnenjem Upravljalnega odbora za sveže sadje in zelenjavo, SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:







Člen 1

Standard trženja za slive, ki spadajo pod tarifno oznako KN 0809 40 05, je določen v Prilogi.

Ta standard se uporablja za vse stopnje trženja pod pogoji iz Uredbe (ES) št. 2200/96.

Vendar pa se pri stopnjah po odpošiljanju, glede na določbe standarda, pri proizvodih lahko pokažejo:

— nekoliko zmanjšana svežost in čvrstost,

— manjše spremembe zaradi biološkega razvoja ali pokvarljivosti proizvodov, razen pri proizvodih razreda „ekstra“.

Člen 2

Uredba (EGS) št. 1591/87 se spremeni:

1. V naslovu se izrazi „gomoljna zelena, špinača in slive“ nadomestijo z „gomoljna zelena in špinača“.

2. Peta alinea prvega pododstavka člena 1 se črta.

3. Priloga V se črta.

Člen 3

Ta uredba začne veljati tretji dan po objavi v Uradnem listu Evropskih skupnosti.

Uporablja se od 1. julija 1999.

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.









PRILOGA

STANDARD ZA SLIVE

I. OPREDELITEV

Ta standard se uporablja za sorte sliv, vzgojene iz:

— Prunus domestica L. ssp. domestica,

— Prunus domestica L. ssp. insititia (L.) Schneid.,

— Prunus domestica L. ssp. italica (Borkh.) Gams,

— Prunus domestica L. ssp. syriaca (Borkh.) Janchen, in

— Prunus salicina Lindl.

ki se potrošniku dobavljajo v svežem stanju; izključene so slive, namenjene za industrijsko predelavo.

II. DOLOČBE O KAKOVOSTI

Namen standarda je opredeliti zahteve glede kakovosti za slive po pripravi in pakiranju.

A. Minimalne zahteve

Ob upoštevanju posebnih določb za vsak razred in dovoljenih odstopanj morajo biti slive v vseh razredih:

— nepoškodovane,

— zdrave; plodovi, ki so zaradi gnitja ali poškodbe neprimerni za uživanje, se izločijo,

— čiste, praktično brez vidne tuje snovi,

— praktično brez škodljivcev,

— praktično brez poškodb, ki bi jih povzročili škodljivci,

— brez odvečne zunanje vlage,

— brez tujega vonja in/ali okusa.

Slive morajo biti skrbno obrane. Biti morajo zadosti razvite in ustrezno dozorele.

Stopnja razvoja in stanje sliv mora omogočati, da:

— prenesejo prevoz in rokovanje, in

— dosežejo namembni kraj v zadovoljivem stanju.

B. Razvrstitev

Slive se uvrščajo v tri spodaj navedene razrede:

(i) Razred „ekstra“ Slive iz tega razreda morajo biti odlične kakovosti. Po obliki, razvitosti in obarvanosti morajo biti sortno značilne. Biti morajo: — pokrite s poprhom, ki je ustrezen sorti, — meso plodov mora biti čvrsto. Slive morajo biti brez poškodb, razen neznatnih rahlih površinskih poškodb, če te ne vplivajo na splošni izgled pridelka, njegovo kakovost, sposobnost ohranjanja kakovosti in predstavitev v enoti pakiranja.

(ii) Razred I Slive iz tega razreda morajo biti dobre kakovosti. Biti morajo sortno značilne. Dovoljene so lahko naslednje majhne napake, če ne vplivajo na splošni izgled proizvoda, njegovo kakovost, sposobnost ohranjanja kakovosti in predstavitev v enoti pakiranja: — rahle pomanjkljivosti v obliki, — rahle pomanjkljivosti v razvitosti, — rahle pomanjkljivosti v obarvanosti, — napake v kožici, ki so podolgovate oblike in po dolžini ne presegajo ene tretjine največjega premera ploda. Zarasle razpoke so dovoljene predvsem pri sortah ringlojev „Golden gage“ ( 5 ), — druge pomanjkljivosti na kožici, katerih skupna površina ne sme presegati ene šestnajstine celotne površine.

(iii) Razred II V ta razred se uvrstijo plodovi sliv, ki se ne morejo uvrstiti v višje razrede, vendar izpolnjujejo zgoraj navedene minimalne zahteve. Če plodovi sliv ohranijo svoje bistvene značilnosti glede kakovosti, sposobnosti ohranjanja kakovosti in predstavitve, so dovoljene naslednje pomanjkljivosti: — pomanjkljivosti v obliki, — pomanjkljivosti v razvitosti, — pomanjkljivosti v obarvanosti, — napake na kožici, katerih skupna površina ne sme presegati ene četrtine celotne površine.

III. DOLOČBE O VELIKOSTI

Velikost se določi z največjim premerom v ekvatorialnem prerezu ploda slive.

Najmanjše velikosti plodov sliv so:







Razred „ekstra“ in razred I Razred II. Debeloplodne sorte (1) 35 mm 30 mm Druge sorte 28 mm 25 mm Cibore (Prunus domestica L. ssp. Insititia (L.) Schneid) 20 mm 17 mm (1) Glej seznam, ki je standardu priložen.

Pri razredu „ekstra“ je razlika v premeru med posameznimi plodovi iz katerekoli enote pakiranja določena na največ 10 mm.

IV. DOLOČBE O DOVOLJENIH ODSTOPANJIH

Odstopanja v zvezi s kakovostjo in velikostjo so dovoljena za vsako enoto pakiranja pri proizvodu, ki ne izpolnjuje zahtev navedenega razreda.

A. Odstopanja od kakovosti

(i) Razred „ekstra“: 5 % plodov sliv po številu ali masi, ki ne izpolnjujejo zahtev svojega razreda, vendar izpolnjujejo zahteve za razred I oziroma so, izjemoma, v mejah dovoljenih odstopanj tega razreda.

(ii) Razred I 10 % plodov sliv po številu ali masi, ki ne izpolnjujejo zahtev svojega razreda, vendar izpolnjujejo zahteve razreda II oziroma so, izjemoma, v mejah dovoljenih odstopanj tega razreda. V okviru tega odstopanja ne sme biti več kot 2 % počenih in/ali črvivih plodov.

(iii) Razred II 10 % plodov sliv po številu ali masi, ki ne izpolnjujejo niti zahtev svojega razreda niti minimalnih zahtev, z izjemo proizvoda, ki gnije, je obtolčen na trgu ali kako drugače poslabšan ter tako neprimeren za uživanje. V okviru tega odstopanja ne sme biti več kot 4 % od celote počenih in/ali črvivih plodov.

B. Odstopanja od velikosti

Za vse razrede 10 % plodov sliv po številu oziroma masi, ki odstopajo od najmanjše velikosti ali velikosti, navedene na enoti pakiranja, vendar pa odstopanja navzgor in navzdol ne smejo presegati 3 mm.

V. DOLOČBE O PREDSTAVITVI

A. Izenačenost

Vsebina vsake enote pakiranja mora biti izenačena in mora vsebovati le plodove istega porekla, sorte, kakovosti in velikosti (če so plodovi sortirani po velikosti), pri razredu „ekstra“ mora biti enota pakiranja tudi izenačena po barvi.

Vidni del vsebine enote pakiranja mora biti reprezentativen za celotno vsebino.

▼M2

Ne glede na prejšnje določbe iz te točke so v prodajnih enotah pakiranja z ► neto teža treh kilogramov ali manj ◄ proizvodi, zajeti s to uredbo, lahko mešani z različnimi vrstami svežega sadja in zelenjave, če so izpolnjeni pogoji iz Uredbe Komisije (ES) št. 48/2003 ( 6 ).

▼B

B. Pakiranje

Plodovi sliv morajo biti pakirani tako, da primerno ščitijo pridelek.

Notranji material pakiranja mora biti nov, čist in takšne kakovosti, da preprečuje poškodbe proizvodov od zunaj in znotraj. Dovoljena je uporaba takšnih materialov, ki nosijo trgovske oznake (etikete, žigi), če se pri tiskanju in lepljenju uporabljajo nestrupena črnila ali lepila.

Pakiranje mora biti brez tujih snovi.

▼M5

Nalepke, ki so posamezno nalepljene na proizvod, so take, da po odstranitvi ne puščajo vidnih sledi lepila niti ne povzročajo poškodb na lupini.

▼B

C. Predstavitev

Plodovi sliv so lahko pakirani:

— v majhni enoti pakiranja,

— v enem ali več slojih, ki so med seboj ločeni,

— v razsutem stanju v enoti pakiranja, razen pri razredu „ekstra“.

VI. DOLOČBE O OZNAČEVANJU

Na vsaki enoti pakiranja morajo biti naslednji podatki, ki so zapisani na isti strani, čitljivi in neizbrisno označeni ter na zunaj vidni:

▼M5

A. Identifikacija

Ime in naslov pakirnice in/ali odpremnikaTa navedba se lahko nadomesti:

— za vsa pakiranja z izjemo predpakirne embalaže z uradno izdano ali sprejeto kodno oznako, ki predstavlja pakirnico in/ali odpremnika, navedeno poleg sklicevanja na „Pakirnica in/ali odpremnik“ (ali ustrezne okrajšave);

— samo za predpakirno embalažo z imenom in naslovom prodajalca, ki ima sedež v Skupnosti, navedenim poleg navedbe „Pakirano za:“ ali enakovredno navedbo. V tem primeru označevanje vključuje tudi kodo, ki predstavlja pakirnico in/ali odpremnika. Prodajalec navede vse podatke, ki jih inšpekcijski organ šteje za potrebne v zvezi s pomenom te kode.

▼B

B. Vrsta proizvoda

— „Slive“, če vsebina od zunaj ni vidna

— ime sorte.

C. Poreklo proizvoda

Država porekla in, neobvezno, območje pridelave oziroma nacionalno, regionalno ali lokalno ime kraja.

D. Prodajne označbe

— razred,

— velikost (če so plodovi sortirani po velikosti), ki je izražena z najmanjšim in največjim premerom.

E. Uradni kontrolni znak (neobvezno)

▼M5

Na pakiranjih niso potrebni podatki, navedeni v prvem pododstavku, če vsebujejo prodajna pakiranja, ki so jasno vidna od zunaj, in so na vsej označeni navedeni podatki. Ta pakiranja naj ne bi imela nobenih navedb, ki bi lahko zavajale. Kadar so ta pakiranja paletna, se podatki navedejo na obvestilu, nameščenem na očitnem mestu na vsaj dveh straneh palete.

▼M4









Dodatek







1. Neizčrpni seznam debeloplodnih sort Prunus domestica Sorta Kultivar in/ali trgovsko ime Sinonimi Aleksona Ariel Apple Ave Belle de Louvain Bella di Lovanio Bernardina Bluefre Blue Fré Čačanska lepotica Belle de Cacak, Cacaks Beauty, Cacaks Schöne Čačanska najbolja Meilleure de Cacak, Cacaks Beste Čačanska rana Précoce de Cacak, Cacaks Frühe California Blue California Blu Carpatin Centenar Coe's Golden Drop De Fraile Fraila Denniston Superb Edimburgh Edwards Colbus Emma Leppermann Empress Erfdeel Giant Burbanks Giant Prune Grand Prix Grand Prize Hall Harris Monarch Harris Heron Impérial Epineuse Janand Jefferson Jefferson’s Gage Jori's Plum Jubileum Julius June Blood Kometa Liisu Magna Glauca Manns Number One Marjorie's Seedling Merton Gage Merton, Mereton Merton Gem Monarch Monsieur hâtif Early Orleans Nueva Extremadura Oneida Ontario Ontariopflaume Pitestean Pond's Seedling President Prince Engelbert Prince of Wales Prince de Galles Prof. Collumbien Prune Martin Queen's Crown Cox's Emperor Quetsche Blanche de Létricourt Quetsche Dr. Létricourt Rausve Regina Claudia Mostruosa Regina d'Italia Reine-Claude d'Althan Falso Reine-Claude d'Oullins Oullin's Gage Seneca Skalve Staro vengrine Sugar Prune Sultan Swan Gage Tartu Punane Tragedy Utility Laxton's Utility Valor Victoria Vision Washington Zimmers Frühzwetsche

▼M6







2. Neizčrpni seznam debeloplodnih sort Prunus salicina Sorta Kultivar in/ali trgovsko ime Sopomenke Allo Andy’s Pride Angeleno Autumn Giant Autumn Pride Beaut Sun Beauty Beaty Bella di Barbiano Black Amber Black Beaut Black Gold Black Rosa Black Royal Black Star Black Sun Burbank Burmosa Calita Casselman Kesselman Catalina Celebration Centenaria Del Rey Sun Delbarazur Dólar Eclipse Eldorado Eric Sun Flavor King Formosa Fortune Friar Frontier Gavearli Gaviota Globe Sun Goccia d'Oro Golden Japan Shiro Golden King Golden Kiss Golden Plum Goldsweet 4 Grand Rosa Green Sun Hackman Harry Pickstone Howard Sun Kelsey Lady Red Lady West Laetitia Laroda Larry Ann Larry Anne, Tegan Blue, Freedom Late Red Late Santa Rosa Linda Rosa Mariposa Improved Satsuma, Satsuma Improved Methley Midnight Sun Morettini 355 Cœur de Lion Narrabeen Newyorker Nubiana Obilnaja October Sun Original Sun Oro Miel Ozark Premier Premier Pink Delight Pioneer Queen Ann Queen Rosa Red Beaut Red Rosa Red Sweet Redgold Redroy Reubennel Ruby Nel Royal Black Royal Diamond Royal Garnet Royal Star Roysum Ruby Blood Ruby Red Sangue di Drago Santa Rosa Sapphire Satsuma Simka Sir Prize Akihime Songold Southern Belle Southern Pride Souvenir Souvenir II Spring Beaut Starking Delicious Stirling Suplumeleven Suplumthirteen Suplumtwelve Susy TC Sun Teak Gold Top Black Tracy Sun Wickson Yakima Yellow Sun Zanzi Sun