31987D0266
15.5.1987 L 126/20 ÚRADNÝ VESTNÍK EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV
ROZHODNUTIE KOMISIE
z 8. mája 1987,
ktoré uznáva, že systém lekárskej kontroly pracovníkov predložený Holandskom poskytuje rovno-
cenné záruky
(87/266/EHS)
KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLO ČENSTIEV,
so zrete ľom na Zmluvu o založení Európskeho hospodárskeho
spolo čenstva,
so zrete ľom na smernicu Rady 64/433/EHS z 26. júna 1964
o zdravotných problémoch, ktoré ovplyv ňujú obchod s čer-
stvým mäsom vo vnútri spolo čenstva (1), naposledy zmenenú
a doplnenú smernicou 86/587/EHS (2) a najmä na bod 24,
kapitola IV jej prílohy I,
so zrete ľom na smernicu Rady 71/118/EHS z 15. februára
1971 o zdravotných problémoch, ktoré ovplyv ňujú obchod
sčerstvým mäsom z hydiny (3), naposledy zmenenú a dopl-
nenú nariadením (EHS) č. 3768/85 (4) a najmä na bod 12,
kapitola III jej prílohy I,
so zrete ľom na smernicu Rady 77/99/EHS z 21. decembra
1976 o zdravotných problémoch, ktoré ovplyv ňujú obchod
s mäsovými výrobkami vo vnútri spolo čenstva (5), naposledy
zmenenú a doplnenú nariadením (EHS) č. 3768/85 a najmä
na bod 17, kapitola II jej prílohy A,
keďže bod 24, kapitola IV, príloha I smernice 64/433/EHS,
bod 12, kapitola III, príloha I smernice 71/118/EHS a bod 17,kapitola II, príloha A smernice 77/99/EHS stanovujú, že
Komisia, v súlade s postupmi stanovenými v článkoch 16,
12a a 19 uvedených smerníc uznávajú, že systém lekárskejkontroly pracovníkov poskytuje rovnocenné záruky, ako súzáruky založené na každoro čnom obnovovaní lekárskeho
osved čenia;
keďže holandské úrady listami z 20. októbra 1986
a 13. februára 1987 a oznámením z 25. marca 1987 infor-
movali Komisiu o alternatívnom systéme lekárskej kontrolypracovníkov;keďže po preskúmaní na zasadnutí Stáleho veterinárneho
výboru z 25. marca 1987 možno tento alternatívny systém,
uvedený v prílohe tohto rozhodnutia, považova ťza systém,
ktorý poskytuje rovnocenné záruky, ako záruky založené nakaždoro čnom obnovovaní lekárskeho osved čenia;
keďže opatrenia stanovené v tomto rozhodnutí sú v súlade so
stanoviskom Stáleho veterinárneho výboru,
PRIJALA TOTO ROZHODNUTIE:
Článok 1
Systém lekárskej kontroly pracovníkov, ktorí prichádzajú do
styku s čerstvým mäsom, čerstvým mäsom z hydiny a mäso-
vými výrobkami, navrhovaný Holandskom, uvedený v prílohe,je týmto uznaný, že poskytuje rovnocenné záruky, ako sú
záruky založené na každoro čnom obnovovaní lekárskeho
osved čenia.
Článok 2
Toto rozhodnutie je adresované členským štátom.
V Bruseli 8. mája 1987
Za Komisiu
Frans ANDRIESEN
podpredseda03/zv. 7 216 Úradný vestník Európskej únie SK
(1) Ú. v. ES 121, 29.7.1964, s. 2012/64.
(2) Ú. v. ES L 339, 2.12.1986, s. 26.
(3) Ú. v. ES L 55, 8.3.1971, s. 23.
(4) Ú. v. ES L 362, 31.12.1985, s. 8.
(5) Ú. v. ES L 26, 31.1.1977, s. 85.
PRÍLOHA
ALTERNATÍVNY SYSTÉM LEKÁRSKEJ KONTROLY PRACOVNIKOV, KTORÍ PRICHÁDZAJÚ DO STYKU
SČERSTVÝM MÄSOM, MÄSOM Z HYDINY A MÄSOVÝMI VÝROBKAMI PREDLOŽENÝ HOLANDSKÝMI
ÚRADMI
A.Lekárska prehliadka pred nastúpením do zamestnania
Každá osoba, ktorá prichádza pracovne do styku s mäsom, mäsom z hydiny, alebo s mäsovými výrobkami, sa musí
podrobi ťlekárskej prehliadke. Uvedená prehliadka je podmienkou takéhoto zamestnania.
Zdravotná kontrola, na základe ktorej sa zhodnotí riziko kontaminácie prostredníctvom príslu šnej osoby, musí zahr ňo-
vaťprieskum lekárskej anamnézy uskuto čnený prostredníctvom dotazníka (pozri bod E), ktorý musí posúdi ťlekár
avšeobecnú lekársku prehliadku vykonanú lekárom.
Takáto lekárska prehliadka môže, ak to príslu šný lekár považuje za potrebné, zahr ňovaťnieko ľko testov.
B.(Každoro čná) pravidelná prehliadka
Vždy, ke ďto príslu šná služba zdravotného zariadenia (závodného) považuje za potrebné, najmä ak existuje podozrenie
vo vz ťahu k ochoreniam uvedeným v dotazníku v bode E a F, av šak najmenej raz ro čne, musí by ťzdravie pracovníka
uvedeného v bode A zhodnotené prostredníctvom dotazníka (pozri bod F).
Tento dotazník má by ťpo vyplnení pracovníkom predložený príslu šným zdravotným orgánom. Zodpovedný lekár musí
toto vyhlásenie podpísa ť,čím sa lekárske osved čenie pred ĺži na jeden rok. Ak sa lekár na základe dotazníka, alebo na
základe ľubovo ľných iných informácií domnieva, že je potrebný ďalší lekársky posudok, prípadné pred ĺženie lekárskeho
osved čenia možno vykona ťlen potom, ak sú k dispozícii výsledky takéhoto posudku. Takýto posudok môže, ak to
príslu šný lekár považuje za potrebné, zahr ňovaťnieko ľko testov.
Ak je to opodstatnené z epidemiologických alebo klinických dôvodov, zdravotná služba (závodná) zabezpe čí, aby
osobám, ktoré sú možným zdrojom kontaminácie, bolo zakázané prichádza ťdo styku s čerstvým mäsom, mäsom
z hydiny, alebo mäsovými výrobkami.
C.Poradenstvo vo veciach hygieny
Je potrebné, aby osoba, ktorá prichádza do styku s čerstvým mäsom, mäsom z hydiny, alebo mäsovými výrobkami,
absolvovala vhodnú odbornú prípravu, najmä pokia ľide o jej/jeho zodpovednos ťvo veciach potravinovej a osobnej
hygieny.
D.Ďalšie pripomienky
Hoci zdravotné osved čenie vypracované pred nastúpením do zamestnania neposkytuje žiadnu absolútnu záruku, že
príslu šná osoba nebude zdrojom kontaminácie, na za čiatku zamestnania je dôležité upozorni ťna podstatné aspekty
verejného zdravia, ako je napr. zodpovednos ťvo veciach hygieny v šeobecne a povinnos ťohlási ťkaždé nákazlivé ocho-
renie v priebehu obdobia zamestnania.
V tomto kontexte je podstatné, aby bola príslu šná osoba dostato čne dobre informovaná o jej úlohe prená šača ochorení.
Pravidelná lekárska prehliadka (spravidla vykonávaná každý rok) pracovníka prichádzajúceho do styku s mäsom, mäsom
z hydiny, alebo mäsovými výrobkami sa vykonáva mnoho rokov v nieko ľkých krajinách, s cie ľom zmen šiťriziko
prenosu patogénnych mikroorganizmov príslu šnou osobou na spotrebite ľa prostredníctvom mäsa, mäsa z hydiny, alebo
mäsových výrobkov.
Na rôznych medzinárodných stretnutiach bola nastolená otázka, či takéto pravidelné vy šetrenia, najmä stolice, musia
nevyhnutne tvori ťsúčasťopatrení na ochranu spotrebite ľa proti nákazlivým ochoreniam, ktoré môžu by ťprená šané
prostredníctvom nevhodnej manipulácie s mäsom, mäsom z hydiny, alebo s mäsovými výrobkami. Najmä hodnota
pravidelných vy šetrení stolice na patogénne črevné baktérie bola opakovane spochyb ňovaná.
Zo štúdia správ z uvedených stretnutí vyplýva, že pravidelné vy šetrenia, najmä vzoriek stolice, neprispievajú žiadnym
významným spôsobom k prevencii prenosu nákazlivých ochorení na spotrebite ľa prostredníctvom mäsa, mäsa
z hydiny, alebo mäsových výrobkov; inými slovami, pravidelné vy šetrenia stolice a mo ču pracovníka na Salmonella
aShigellae sa už nepovažujú za relevantné. Vy šetrenia sa majú vykona ťlen v prípadoch, ak sú opodstatnené z epide-
miologických alebo klinických dôvodov.03/zv. 7 217 Úradný vestník Európskej únie SK
E.Zdravotné osved čenie pre osoby, ktoré nastupujú do zamestnania v potravinárskom priemysle
(Toto osved čenie má by ťvyplnené za prítomnosti lekára)
03/zv. 7 218 Úradný vestník Európskej únie SK
F.Zdravotné potvrdenie pre osoby zamestnané v potravinárskom priemysle
(Toto potvrdenie sa má odosla ť(náležite vyplnené) závodnej zdravotnej službe)
03/zv. 7 219 Úradný vestník Európskej únie SK