III.

Časť E sa mení takto: 1. V kategórii 01.7.2 „Zrejúci syr“ sa položka týkajúca sa E 235 mení takto: a) položka týkajúca sa E 235 sa nahrádza takto: „E 235 Natamycín 1 mg/dm2 povrchu (neprítomný v hĺbke 5 mm) iba vonkajšie ošetrenie nekrájaných tvrdých, polotvrdých a polomäkkých syrov“ b) poznámka pod čiarou č. 8 sa vypúšťa. 2. V kategórii 01.7.3 „Jedlá kôra syrov“ sa poznámka pod čiarou č. 67 nahrádza takto: „(67) : Najvyššie prípustné množstvo pre hliník pochádzajúci z hliníkových lakov E 120 košenila, kyselina karmínová, karmíny a E 180 litolrubín BK je 10 mg/kg. Nesmú sa používať žiadne iné hliníkové laky. Na účely článku 22 ods. 1 písm. g) tohto nariadenia sa uvedené množstvo uplatňuje od 1. februára 2013.“ 3. V kategórii 01.7.5 „Tavený syr“ sa poznámka pod čiarou č. 66 nahrádza takto: „(66) : Najvyššie prípustné množstvo pre hliník pochádzajúci z hliníkových lakov E 120 košenila, kyselina karmínová, karmíny je 1,5 mg/kg. Nesmú sa používať žiadne iné hliníkové laky. Na účely článku 22 ods. 1 písm. g) tohto nariadenia sa uvedené množstvo uplatňuje od 1. februára 2013.“ 4. V kategórii potravín 01.7.6 „Výrobky zo syra (okrem výrobkov zahrnutých v kategórii 16)“ sa položka týkajúca sa E 235 nahrádza takto: „E 235 Natamycín 1 mg/dm2 povrchu (neprítomný v hĺbke 5 mm) iba vonkajšie ošetrenie nekrájaných tvrdých, polotvrdých a polomäkkých výrobkov“ 5. Kategória 02.1 – „Bezvodé tuky a oleje (okrem bezvodého mliečneho tuku)“ sa mení takto: a) položka týkajúca sa E 270 sa nahrádza takto: „E 270 Kyselina mliečna quantum satis iba na účely varenia a/alebo vyprážania alebo prípravy mäsových štiav, okrem panenských olejov a olivových olejov“ b) položka týkajúca sa E 300 sa nahrádza takto: „E 300 Kyselina askorbová quantum satis iba na účely varenia a/alebo vyprážania alebo prípravy mäsových štiav, okrem panenských olejov a olivových olejov“ c) položka týkajúca sa E 472c sa nahrádza takto: „E 472c Estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou citrónovou quantum satis iba na účely varenia a/alebo vyprážania alebo prípravy mäsových štiav, okrem panenských olejov a olivových olejov“ 6. V kategórii 04.2.3 „Ovocie a zelenina v konzervách alebo vo fľašiach“ sa prvá položka týkajúca sa E 220 – 228 nahrádza takto: „E 220 – 228 Oxid siričitý – siričitany 50 (3) iba biela zelenina vrátane strukovín a spracované huby“ 7. V kategórii 04.2.5.2 „Džemy, rôsoly, marmelády a sladené gaštanové pyré v zmysle vymedzenia v smernici 2001/113/ES“ sa poznámka pod čiarou č. 66 nahrádza takto: „(66) : Najvyššie prípustné množstvo pre hliník pochádzajúci z hliníkových lakov E 120 košenila, kyselina karmínová, karmíny je 1,5 mg/kg. Nesmú sa používať žiadne iné hliníkové laky. Na účely článku 22 ods. 1 písm. g) tohto nariadenia sa uvedené množstvo uplatňuje od 1. februára 2013.“ 8. V kategórii 05.2 „Iné cukrovinky vrátane drobných cukríkov na osvieženie dychu“ sa piata položka týkajúca sa E 961 nahrádza takto: „E 961 Neotam 3 iba cukrovinky na báze škrobu, so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru, ako zvýrazňovač vône a chuti“ 9. Kategória 05.4 „Dekorácie, povlaky a náplne okrem náplní na báze ovocia zahrnutých v kategórii 4.2.4“ sa mení takto: a) druhá položka týkajúca sa E 961 sa nahrádza takto: „E 961 Neotam 3 iba cukrovinky na báze škrobu, so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru, ako zvýrazňovač vône a chuti“ b) Za položku týkajúcu sa E 951 sa vkladá táto nová položka E 952: „E 952 Kyselina cyklámová a jej Na a Ca soli 250 (51) iba ochutená šľahačka v spreji so zníženou energetickou hodnotou alebo bez prídavku cukru“ 10. Kategória 06.4.4 „Zemiakové gnocchi“ sa mení takto: a) položka týkajúca sa skupiny I sa nahrádza takto: „Skupina I Prídavné látky okrem čerstvých chladených zemiakových gnocchov“ b) za položku týkajúcu sa E 200 – 203 sa dopĺňajú tieto nové položky: „E 270 Kyselina mliečna quantum satis iba čerstvé chladené zemiakové gnocchi E 304 Estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou quantum satis iba čerstvé chladené zemiakové gnocchi E 330 Kyselina citrónová quantum satis iba čerstvé chladené zemiakové gnocchi E 334 Kyselina vínna (L(+)-) quantum satis iba čerstvé chladené zemiakové gnocchi E 471 Monoglyceridy a diglyceridy mastných kyselín quantum satis iba čerstvé chladené zemiakové gnocchi“ 11. Kategória 07.2 „Jemné pečivo“ sa mení takto: a) položka týkajúca sa E 220 – 228 sa nahrádza takto: „E 220 – 228 Oxid siričitý – siričitany 50 3) iba sušienky“ b) za poznámku pod čiarou č. 2 sa vkladá táto poznámka pod čiarou č. 3: „(3) : Najvyššie prípustné množstvá sú vyjadrené ako SO2 a vzťahujú sa na celkové množstvo dostupné zo všetkých zdrojov, pričom obsah SO2, ktorý neprekračuje 10 mg/kg alebo 10 mg/l sa nepovažuje za obsah prítomný.“ 12. Kategória potravín 8.2 „Mäsové prípravky v zmysle vymedzenia v nariadení (ES) č. 853/2004“ sa mení takto: a) položky týkajúce sa E 249 – 250 a E 261 sa nahrádzajú takto: „E 249 – 250 Dusitany 150 (7) iba lomo de cerdo adobado, pincho moruno, careta de cerdo adobada, costilla de cerdo adobada, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biała, kiełbasa surowa metka, a tatar wołowy (danie tatarskie) E 261 Octany draselné quantum satis iba balené prípravky z čerstvého mletého mäsa a mäsové prípravky, do ktorých boli pridané iné zložky ako prídavné látky alebo soľ“ b) poznámka pod čiarou č. 7 sa nahrádza takto: „(7) : Maximálne množstvo, ktoré sa môže pridať počas výroby, vyjadrené ako NaNO2 alebo NaNO3“ c) poznámka pod čiarou č. 7′ sa vypúšťa d) poznámka pod čiarou č. 66 sa nahrádza takto: „(66) : Najvyššie prípustné množstvo pre hliník pochádzajúci z hliníkových lakov E 120 košenila, kyselina karmínová, karmíny je 1,5 mg/kg. Nesmú sa používať žiadne iné hliníkové laky. Na účely článku 22 ods. 1 písm. g) tohto nariadenia sa uvedené množstvo uplatňuje od 1. februára 2013.“ 13. Kategória 08.3.1 „Mäsové výrobky bez tepelného ošetrenia“ sa mení takto: a) vypúšťajú sa tieto položky týkajúce sa E 315 a E 316: „E 315 Kyselina erytorbová 500 iba mäsové výrobky konzervované solením, údením, nakladaním, sušením, rýchlením E 316 Erytorban sodný 500 iba mäsové výrobky konzervované solením, údením, nakladaním, sušením, rýchlením“ b) poznámka pod čiarou č. 7 sa nahrádza takto: „(7) : Maximálne množstvo, ktoré sa môže pridať počas výroby, vyjadrené ako NaNO2 alebo NaNO3“ c) poznámka pod čiarou č. 66 sa nahrádza takto: „(66) : Najvyššie prípustné množstvo pre hliník pochádzajúci z hliníkových lakov E 120 košenila, kyselina karmínová, karmíny je 1,5 mg/kg. Nesmú sa používať žiadne iné hliníkové laky. Na účely článku 22 ods. 1 písm. g) tohto nariadenia sa uvedené množstvo uplatňuje od 1. februára 2013.“ 14. Kategória 08.3.2 „Tepelne ošetrené mäsové výrobky“ sa mení takto: a) za položku týkajúcu sa E 316 sa vkladá táto nová položka E 310 – 320: „E 310 – 320 galáty, TBHQ a BHA 200 (1) (13) iba dehydrované mäso“ b) poznámka pod čiarou č. 7 sa nahrádza takto: „(7) : Najvyššie prípustné množstvo, ktoré sa môže pridať počas výroby, vyjadrené ako NaNO2 alebo NaNO3“ c) za poznámku pod čiarou č. 9 sa vkladá táto poznámka pod čiarou č. 13: „(13) : Najvyššie prípustné množstvo sa vzťahuje na tuk“ d) poznámka pod čiarou č. 66 sa nahrádza takto: „(66) : Najvyššie prípustné množstvo pre hliník pochádzajúci z hliníkových lakov E 120 košenila, kyselina karmínová, karmíny je 1,5 mg/kg. Nesmú sa používať žiadne iné hliníkové laky. Na účely článku 22 ods. 1 písm. g) tohto nariadenia sa uvedené množstvo uplatňuje od 1. februára 2013.“ 15. Kategória 08.3.3 „Obaly, nátery a ozdoby na mäso“ sa mení takto: a) položka týkajúca sa E 339 sa nahrádza takto: „E 339 Fosforečnany sodné 12 600 (4) (89) len v prírodných obaloch na párky, salámy a klobásy“ b) poznámka pod čiarou č. 78 sa nahrádza takto: „(78) : Najvyššie prípustné množstvo pre hliník pochádzajúci z hliníkových lakov E 120 košenila, kyselina karmínová, karmíny je 10 mg/kg. Nesmú sa používať žiadne iné hliníkové laky. Na účely článku 22 ods. 1 písm. g) tohto nariadenia sa uvedené množstvo uplatňuje od 1. februára 2013.“ c) poznámka pod čiarou č. 80 sa nahrádza takto: „(89) : Prenesenie do konečného výrobku nesmie prekročiť 250 mg/kg.“ 16. Kategória 08.3.4.1 „Tradičné mäsové výrobky konzervované ponorením do roztoku (mäsové výrobky konzervované ponorením do konzervačného roztoku s obsahom dusitanov a/alebo dusičnanov, soli a iných zložiek)“ sa mení takto: a) poznámka pod čiarou č. 7 sa nahrádza takto: „(7) : Najvyššie pridané množstvo, vyjadrené ako NaNO2 alebo NaNO3“ b) poznámka pod čiarou č. 39 sa nahrádza takto: „(39) : Najvyššie zvyškové množstvo, množstvo rezíduí na konci výrobného procesu, vyjadrené ako NaNO2 alebo NaNO3“ 17. Kategória 08.3.4.2 „Tradičné mäsové výrobky konzervované sušením. (Proces suchého konzervovania zahŕňa suchú aplikáciu konzervačnej zmesi s obsahom dusitanov a/alebo dusičnanov, soli a iných zložiek na povrch mäsa, po ktorej nasleduje obdobie stabilizácie/zrenia.)“ sa mení takto: a) tretia položka týkajúca sa E 249 – 250 sa nahrádza takto: „E 249 – 250 Dusitany 100 (39) iba presunto, presunto da pa and paio do lombo a podobné výrobky: konzervované sušením 10 – 15 dní, po ktorom nasleduje stabilizácia 30 – 45 dní a zrenie najmenej 2 mesiace; jamón curado, paleta curada, lomo embuchado a cecina a podobné výrobky: suché konzervovanie so stabilizáciou najmenej 10 dní a zrením viac ako 45 dní“ b) poznámka pod čiarou č. 39 sa nahrádza takto: „(39) : Najvyššie zvyškové množstvo, množstvo rezíduí na konci výrobného procesu, vyjadrené ako NaNO2 alebo NaNO3“ 18. Kategória 08.3.4.3 „Iné tradične konzervované mäsové výrobky. (Procesy konzervovania ponorením a sušením sa buď vzájomne kombinujú alebo sa pridáva dusitan a/alebo dusičnan do zloženého výrobku, alebo sa pred varením do výrobku injektuje konzervačný roztok.)“ sa mení takto: a) poznámka pod čiarou č. 7 sa nahrádza takto: „(7) : Najvyššie pridané množstvo, vyjadrené ako NaNO2 alebo NaNO3“ b) poznámka pod čiarou č. 39 sa nahrádza takto: „(39) : Najvyššie zvyškové množstvo, množstvo rezíduí na konci výrobného procesu, vyjadrené ako NaNO2 alebo NaNO3“ 19. Kategória 09.1.2: „Nespracované mäkkýše a kôrovce“ sa mení takto: a) položky týkajúce sa E 220 – 228 a E 586 sa nahrádzajú takto: „E 220 – 228 oxid siričitý – siričitany 150 (3) (10) len čerstvé, mrazené a hlboko zmrazené kôrovce a hlavonožce; kôrovce čeľade Penaeidae, Solenoceridae a Aristaeidae do 80 jednotiek na kg E 220 – 228 oxid siričitý – siričitany 200 (3) (10) len kôrovce čeľade Penaeidae, Solenoceridae a Aristaeidae od 80 do 120 jednotiek na kg E 220 – 228 oxid siričitý – siričitany 300 (3) (10) len kôrovce čeľade Penaeidae, Solenoceridae a Aristaeidae nad 120 jednotiek na kg E 586 4-hexylrezorcinol 2 (90) len v čerstvom, mrazenom alebo hlboko zmrazenom mäse kôrovcov“ b) poznámka pod čiarou č. 42 sa nahrádza takto: „(90) : Ako rezíduum v mäse“ 20. Kategória 09.2: „Spracované ryby a produkty rybolovu vrátane mäkkýšov a kôrovcov“ sa mení takto: a) položka týkajúca sa E 171 sa nahrádza takto: „E 171 oxid titaničitý/titanová beloba quantum satis len údené ryby“ b) druhá položka týkajúca sa E 172 sa nahrádza takto: „E 172 oxidy a hydroxidy železa quantum satis len údené ryby“ c) tretia položka týkajúca sa E 200 – 213 sa nahrádza takto: „E 200 – 213 kyselina sorbová – sorbany; kyselina benzoová – benzoany 6 000 (1) (2) len varený Crangon crangon a Crangon vulgaris (Garnát obyčajný)“ d) tretia položka týkajúca sa E 220 – 228 sa nahrádza takto: „E 220 – 228 oxid siričitý – siričitany 135 (3) (10) len varené kôrovce čeľade Penaeidae, Solenoceridae a Aristaeidae do 80 jednotiek na kg“ e) tretia položka týkajúca sa E 220 – 228 sa nahrádza takto: „E 220 – 228 oxid siričitý – siričitany 180 (3) (10) len varené kôrovce čeľade Penaeidae, Solenoceridae a Aristaeidae od 80 do 120 jednotiek na kg“ f) piata položka týkajúca sa E 220 – 228 sa nahrádza takto: „E 220 – 228 oxid siričitý – siričitany 270 (3) (10) len varené kôrovce čeľade Penaeidae, Solenoceridae a Aristaeidae nad 120 jednotiek na kg“ 21. V kategórii 09.3 „Rybie ikry“ sa poznámka pod čiarou č. 68 nahrádza takto: „(68) : Najvyššie prípustné množstvo pre hliník pochádzajúci z hliníkových lakov E 123 amarant je 10 mg/kg. Nesmú sa používať žiadne iné hliníkové laky. Na účely článku 22 ods. 1 písm. g) tohto nariadenia sa uvedené množstvo uplatňuje od 1. februára 2013.“ 22. Kategória potravín 10.2 „Spracované vajcia a vaječné výrobky“ sa mení takto: a) prvá položka týkajúca sa E 1505 sa vypúšťa; b) druhá položka týkajúca sa E 1505 sa nahrádza takto: „E 1505 trietylcitrát quantum satis len sušený vaječný bielok“ 23. Kategória potravín 14.2.7.1 „Aromatizované vína“ sa mení takto: a) nasledujúce položky týkajúce sa skupiny II, skupiny III a prídavných látok v potravinách E 104, E 110, E 124, E 160d sa vypúšťajú: „Skupina II farbivá v quantum satis okrem americano, bitter vino Skupina III potravinárske farbivá s kombinovaným najvyšším prípustným množstvom 200 okrem americano, bitter vino E 104 Chinolínová žltá 50 (61) okrem americano, bitter vino E 110 Žltá SY FCF/Pomarančovožltá S 50 (61) okrem americano, bitter vino E 124 Ponceau 4R, košenilová červená A 50 (61) okrem americano, bitter vino“ E 160b lykopén 10 b) za položku týkajúcu sa E 163 sa vkladá položka týkajúca sa E160d: „E 163 antokyaníny quantum satis len americano“ 24. Kategória potravín 14.2.7.2 „Aromatizované nápoje na báze vína“ sa mení takto: a) položky týkajúce sa skupín II a III a položka týkajúca sa E 160d sa vypúšťajú; b) položka týkajúca sa E 104 sa nahrádza takto: „E 104 Chinolínová žltá 50 (61) iba bitter soda“ c) položky týkajúce sa E 110 sa nahrádzajú takto: „E 110 Žltá SY FCF/Pomarančovožltá S 50 (61) iba bitter soda“ d) položky týkajúce sa E 124 sa nahrádzajú takto: „E 124 Ponceau 4R, košenilová červená A 50 (61) iba bitter soda“ e) položka týkajúca sa E 150a-d sa nahrádza takto: „E 150a-d kulér quantum satis okrem sangria, clarea, zurra“ 25. Kategória 17.1 „Doplnky dodávané v tuhej forme vrátane kapsúl, tabliet a podobných foriem okrem žuvacích foriem“ sa mení takto: a) položka týkajúca sa E 900 sa nahrádza takto: „E 900 dimetylpolysiloxán 10 (91) len výživové doplnky vo forme šumivých tabliet“ b) poznámka pod čiarou č. 79 sa nahrádza takto: „(91) : Najvyššie množstvo sa vzťahuje na rozpustený výživový doplnok pripravený na konzumáciu po zriedení s 200 ml vody.“