32004R0683
15.4.2004 ÚRADNÝ VESTNÍK EURÓPSKEJ ÚNIE L 106/3
NARIADENIE KOMISIE (ES) č. 683/2004
z 13. apríla 2004,
ktorýmsameníadopĺňanariadenie(ES)č.2001/466,pokiaľideoaflatoxín yaochratoxínAvpotravinách
pre dojčatá a malé deti
(Text s významom pre EHP)
KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,
so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho Spoločenstva,
so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 315/93 z 8. febru-
ára 1993, ktorým sa stanovujú postupy Spoločenstva pri konta-minantoch v potravinách (
1), najmä na jeho článok 2 ods. 3,
po konzultácii s Vedeckým výborom pre potraviny (SCF),
keďže:
(1) nariadenie Komisie (ES) č.466/2001 (2), ktorým sa stano-
vujú maximálne hodnoty obsahu určitých cudzorodých
látok v potravinách, vrátane potravín pre dojčatá a malédeti, ktoré upravuje smernica Komisie 91/321/EHSzo14.mája1991opočiatočnejdojčenskejvýživeanásled-nej dojčenskej výžive (
3) a smernica Komisie 96/5/EHS
zo 16. februára 1996 o potravinách spracovaných nabáze obilnín a detskej potrave určenej pre dojčatá a malédeti (
4);
(2) podľa nariadenia (ES) č. 466/2001 sa maximálne hodnoty
obsahu určitých cudzorodých látok v potravinách urče-ných pre dojčatá a malé deti musia zaviesť najneskôr do5. apríla 2004;
(3) niektoré členské štáty prijali maximálne hodnoty pre afla-
toxinB1,aflatoxinM1aochratoxi nAvpotravináchurče-
nýchpredojčatáamalédeti.VzhľadomnarozdielymedzivnútroštátnymiprávnymipredpismianáslednýmrizikomnarušeniahospodárskejsúťažesúpotrebnéopatreniaSpo-ločenstva, aby sa zabezpečila jednotnosť trhu, pričom samusí dodržať zásada proporcionality;
(4) na ochranu zdravia dojčiat a malých detí, ktoré tvoria zra-
niteľnú skupinu obyvateľstva, je vhodné, aby sa ustanovilanajnižšia maximálna hodnota, ktorú je možné dosiahnuťpomocouprísnehovýberusurovínpoužívanýchnavýrobupočiatočnejdojčenskejvýživy,následnejdojčenskejvýživy,potravín na báze obilnín a detskej potravy. Je potrebné,aby na zabezpečenie maximálnych hodnôt existovala prá-voplatnáanalytickámetóda.PreaflatoxinM1necháKomi-siavykonaťkruhovýtest,abysapreverilo,čijemožnéspo-ľahlivourčiťhodnotu0,01μg/kgaflatoxinuM1tak,abysamohlozvážiťzníženiemaximálnejhodnotyna0,01μg/kgaflatoxinu M1;
(5) primeranektomubysapretomalozmeniťadoplniťnaria-
denie (ES) č. 466/2001;
(6) opatreniaustanovenévtomtonariadenísúvsúladesosta-
noviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdra-vie zvierat,
PRIJALA TOTO NARIADENIE:
Článok 1
Článok 2 ods. 2 nariadenia (ES) č. 466/2001 sa týmto nahrádzatakto:
„2. MaximálnehodnotyurčenévpríloheIplatiaajprepotra-vinyurčenépredojčatáamalédeti,naktorésavzťahujesmer-nica 91/321/EHS a smernica 96/5/ES, pričom sa zoberú doúvahy zmeny koncentrácie cudzorodej látky spôsobené suše-ním,zriedenímalebospracovanímatiežpomernékoncentrá-cie zložiek vo výrobku. Toto sa nevzťahuje na cudzorodélátky,prektorésastanovilimaximálnehodnotySpoločenstvapre určité potraviny alebo na prípady, keď pri neexistenciimaximálnych hodnôt Spoločenstva sa vo vnútroštátnej legi-slatíve stanovili prísnejšie hodnoty pre bližšie určené potra-viny.“
Článok 2
Príloha I k nariadeniu (ES) č. 466/2001 mení a dopĺňa v súlade
s prílohou k tomuto nariadeniu.
Článok 3
Toto nariadenie nadobúda účinnosť na dvadsiaty deň po jehouverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.
Bude sa uplatňovať od 1. novembra 2004.
Totonariadeniesaneuplatňujenavýrobky,ktorésauviedlinatrh
pred 1. novembrom 2004 v súlade s platnými právnymipredpismi. Dôkazné bremeno o tom, kedy boli výrobky uvedenéna trh, znáša podnikateľký subjekt v potravinárskom sektore.(1) Ú.v.ESL37,13.2.1993,s.1.Nariadeniezmenenéadoplnenénaria-
denímEurópskehoparlamentuaRady(ES)č.1882/2003(Ú.v.EÚL
284, 31.10.2003, s. 1).
(2) Ú.v.ESL77,16.3.2001,s.1.Nariadenienaposledyzmenenéadopl-
nené nariadením (ES) č. 455/2004 (Ú. v. EÚ L 74, 12.3.2004, s. 11).
(3) Ú.v.ESL175,4.7.1991,s.35.Smernicanaposledyzmenenáadopl-
nená smernicou 2003/14/ES (Ú. v. EÚ L 41, 14.2.2003, s. 37).
(4) Ú.v.ESL49,28.2.1996,s.17.Smernicanaposledyzmenenáadopl-
nená smernicou 2003/13/ES (Ú. v. EÚ L 41, 14.2.2003, s. 33).306 SK Úradný vestník Európskej únie 15/zv. 8
Totonariadeniejezáväznévcelomrozashuapriamouplatniteľnévovšetký chčlenskýchštátoch.
V Bruseli 13. apríla 2004
Za Komisiu
David BYRNE
člen Komisie15/zv. 8 SK Úradný vestník Európskej únie 307
PRÍLOHA
Príloha I k nariadeniu (ES) č. 466/2001 sa mení a dopĺňa takto:
1. V oddieli 2. mykotoxíny, 2.1. aflatoxíny sa pridávajú tieto body 2.1.5, 2.1.6 a 2.1.7:
„VýrobkyMaximálne hodnoty
(μg/kg alebo ppb) Metóda na odber
vzorkyReferenčná analytická
metóda
B1 Bl+B2+G1+G 2 M1
2.1.5. Detská potrava a spracované
potraviny na báze obilnín určené
pre dojčatá a malé deti (1)0,10 — —Smernica
1998/53/ESSmernica
1998/53/ES
2.1.6 dojčenská výživa a detská výživa
vrátane dojčenského mlieka a det-ského mlieka (
2)— — 0,025 Smernica
1998/53/ESSmernica
1998/53/ES
2.1.7 Dietetické potraviny na osobitné
lekárske (3) účely určené výslovne
pre dojčatá0,10 — 0,025 Smernica
1998/53/ESSmernica
1998/53/ES
(1) Detská potrava a potraviny spracované na báze obilnín určené pre dojčatá a malé deti podľa definície v článku 1 smernice Komisie 96/5/ES zo 16. febru ára 1996 o potra-
vinách spracovaných na báze obilnín a detskej potrave určenej pre dojčatá a malé deti (Ú. v. ES L 49, 28.2.1996, s. 17), naposledy zmenenej a doplnenej smernicou
2003/13/EC (Ú. v. EÚ L 41, 14.2.2003, s. 33).
Maximálna hodnota pre detskú potravu a potraviny spracované na báze obiln ín určené pre dojčatá a malé deti sa odvodzujú od sušiny. Sušina je určená v s úlade s ustano-
veniami smernice Komisie 98/53/ES a 2002/26/ES.
(2) Dojčenskávýživaadetskávýživapodľadefinícievčlánku1smerniceKomi sie91/321/EHSzo14.mája1991odojčenskejvýživeadetskejvýžive(Ú.v.E SL175,4.7.1991,
s.35) naposledy zmenenej a doplnenej smernicou 2003/14/ES (Ú. v. EÚ L 41, 1 4.2.2003, s. 37).
Maximálne hodnoty pre dojčenskú výživu a detskú výživu sa vzťahujú na výro bok pripravený na použitie (uvádzaný na trh ako taký alebo rozriedený podľ a návodu od
výrobcu).
(3) Dietetické potraviny na osobitné lekárske účely podľa definície v článk u 1 ods. 2 smernice Komisie 1999/21/ES z 25. marca 1999 o dietetických potra vinách na osobitné
lekárske účely (Ú. v. ES L 91, 7.4.1999, s. 29).Maximálna hodnota pre dietetické potraviny na osobitné lekárske účely ur čené výslovne pre dojčatá sa vzťahujú
— v prípade mlieka a mliečnych výrobkov, na výrobky pripravené na použitie (uvádzané na trh ako také alebo rozriedené podľa návodu od výrobcu),
— v prípade iných výrobkov ako mlieka a mliečnych výrobkov, na sušinu. Suši na je určená v súlade s ustanoveniami smerníc Komisie 98/53/ES a 2002/26/E S.“
2. V oddieli 2. mykotoxíny, 2.2. ochratoxín A sa pridávajú tieto body 2.2.4 a 2.2.5:
„VýrobkyMaximálne hodnoty
(μg/kg alebo ppb)Metóda na odber vzorky Referenčná analytická metóda
2.2.4. Detská potrava a potraviny spra-
covanénabázeobilnínurčenépre
dojčatá a malé deti (1)0,50 Smernica 2002/26/ES Smernica 2002/26/ES
2.2.5 Dietetické potraviny na osobitné
lekárske účely (2) určené výslovne
pre dojčatá0,50 Smernica 2002/26/ES Smernica 2002/26/ES
(1) Detská výživa a potraviny spracované na báze obilnín určené pre dojčatá a malé deti podľa definície v článku 1 smernice Komisie 96/5/ES zo 16. februá ra 1996 o potravi-
náchspracovanýchnabázeobilnínadetskejpotraveurčenejpredojčatáam alédeti(Ú.v.ESL49,28.2.1996,s.17),naposledyzmenenejadoplnenejsm ernicou2003/13/ES
(Ú. v. EÚ L 41, 14.2.2003, s. 33).
Maximálna hodnota pre detskú potravu a potraviny spracované na báze obiln ín určené pre dojčatá a malé deti sa odvodzujú od sušiny. Sušina je určená v s úlade s ustano-
veniami smernice Komisie 98/5/ES a 2002/26/ES.
(2) Dietetické potraviny na osobitné lekárske účely podľa definície v článk u 1 ods. 2 smernice Komisie 1999/21/ES z 25. marca 1999 o dietetických potra vinách na osobitné
lekárske účely (Ú. v. ES L 91, 7.4.1999, s. 29).Maximálna hodnota pre dietetické potraviny na osobitné lekárske účely ur čené výslovne pre dojčatá sa vzťahuje
— v prípade mlieka a mliečnych výrobkov, na výrobky hotové na použitie (uvá dzané na trh ako také alebo rozriedené podľa návodu od výrobcu),
— v prípade iných výrobkov ako mlieka a mliečnych výrobkov, na sušinu. Suši na je určená v súlade s ustanoveniami smerníc Komisie 98/53/ES a 2002/26/E S.“308 SK Úradný vestník Európskej únie 15/zv. 8