Úradný vestník L 086 , 03/04/2002 S. 0005 - 0006



Nariadenie Komisie (ES) č. 563/2002 z 2. apríla 2002, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 466/2001, ktorým sa stanovujú maximálne hodnoty obsahu niektorých cudzorodých látok v potravinách KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV, so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva, so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 315/93 z 8. februára 1993, ktorým sa stanovujú postupy spoločenstva u kontaminujúcich látok v potravinách [1], najmä na jeho článok 2 ods. 3, keďže: (1) nariadenie (EHS) č. 315/93 stanovuje, že na ochranu verejného zdravia musia byť dané maximálne hodnoty pre určité cudzorodé látky v potravinách; (2) nariadenie Komisie (ES) č. 466/2001 [2], naposledy zmenené a doplnené nariadením (ES) č. 472/2002 [3], sa uplatňuje od 5. apríla 2002 a nahrádza nariadenie Komisie (ES) č. 194/97 z 31. januára 1997 stanovujúce maximálne hodnoty pre určité cudzorodé látky v potravinách [4], zmenené a doplnené najmä nariadením (ES) č. 864/1999 [5] stanovujúcim maximálne hodnoty pre dusičnany v hlávkovom šaláte a špenáte; (3) od členských štátov sa požaduje, aby oznamovali výsledky svojho sledovania a oznamovali prijaté opatrenia a o napredovaní vzhľadom k uplatňovaniu kódexov správnej poľnohospodárskej praxe na zníženie hladín dusičnanov. Pomocou týchto informácií Komisia každé tri roky a prvýkrát do 1. januára 2002 prehodnotí maximálne hodnoty dusičnanov v hlávkovom šaláte a špenáte, s celkovým cieľom zníženia uvedených hladín; (4) každoročné údaje zo sledovania členských štátov vykazujú zníženie hladín dusičnanov v hlávkovom šaláte. Nižšie maximálne hodnoty pre určité kategórie hlávkového šalátu sú primerane dosiahnuteľné na základe správnej výrobnej praxe. V niektorých oblastiach sú hlásené hodnoty dusičnanov často vyššie ako hodnoty stanovené v prílohe k nariadeniu (ES) č. 466/2001, hoci všeobecný trend ukazuje, že hodnoty dusičnanov v hlávkovom šaláte klesajú. Hodnoty dusičnanov v špenáte nevykazujú jasný trend znižovania. Niektoré členské štáty potrebujú udržať stanovené prechodné obdobie, aby na domácom trhu dovolili uvádzať do obehu hlávkový šalát a/alebo špenát vypestovaný a určený na spotrebu na svojom území. Niektoré členské štáty potrebujú udržať stanovené prechodné obdobie, aby na domácom trhu dovolili uvádzať do obehu hlávkový šalát a/alebo špenát vypestovaný a určený na spotrebu na svojom území. Prechodné obdobie pre hlávkový šalát by malo byť časovo obmedzené, avšak pre špenát sa konečný dátum zatiaľ nepredvída; (5) nariadenie (ES) č. 466/2001 by malo byť preto zmenené a doplnené; (6) opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade s názorom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat, PRIJALA TOTO NARIADENIE: Článok 1 Nariadenie (ES) č. 466/2001 sa mení a dopĺňa takto: 1. Článok 3 ods. 1 sa nahrádza takto: "1. V odôvodnených prípadoch môžu členské štáty na prechodné obdobie dovoliť uvádzať na trh čerstvý hlávkový šalát a čerstvý špenát vypestovaný a určený na spotrebu na ich území s hodnotami dusičnanov vyššími ako sú maximálne hodnoty stanovené v bodoch 1.1., 1.3. a 1.4. prílohy za predpokladu, že sa uplatňujú kódexy správnej poľnohospodárskej praxe na dosiahnutie postupného napredovania smerom k hodnotám stanoveným v tomto nariadení. Prechodné obdobie: a) pre hlávkové šaláty sa skončí 1. januára 2005; b) pre špenát bude prehodnotené najneskôr 1. januára 2005. Členské štáty každý rok informujú ostatné členské štáty a Komisiu o opatreniach podniknutých na uplatnenie prvého pododseku." 2. Časť 1 prílohy 1 sa nahrádza textom v prílohe tohto rozhodnutia. Článok 2 Toto nariadenie nadobúda účinnosť 20. deň po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev. Toto nariadenie je záväzné vo svojej celistvosti a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch. V Bruseli 2. apríla 2002 Za Komisiu David Byrne člen Komisie [1] Ú. v. ES L 37, 13.2.1993, s. 1. [2] Ú. v. ES L 77, 16.3.2001, s. 1. [3] Ú. v. ES L 75, 16.3.2002, s. 18. [4] Ú. v. ES L 31, 1.2.1997, s. 48. [5] Ú. v. ES L 108, 27.4.1999, s. 16. -------------------------------------------------- PRÍLOHA Oddiel 1 prílohy I nariadenia (ES) č. 466/2001, pokiaľ ide o dusičnany, sa nahrádza takto: "Výrobok | Maximálna hodnota obsahu mg NO3/kg-1 | Metóda odberu vzoriek | Referenčná metóda analýzy | | 1.1. Čerstvý špenát (Spinacia oleracea) | Zberaný od 1. novembra až 31. marca | 3000 | Smernica Komisie 79/700/EHS | Zberaný od 1. apríla do 31. októbra | 2500 | 1.2.Sterilizovaný, hlboko zmrazený alebo zmrazený špenát | | 2000 | Smernica 79/700/EHS | 1.3.Čerstvý hlávkový šalát (Lactuca sativa L.) (hlávkový šalát pestovaný chránene a voľne) okrem hlávkového šalátu uvedeného v bode 1.4. | Zberaný od 1. októbra až 31. marca: | | Smernica 79/700/EHS. Minimálny počet jednotiek na laboratórnu vzorku je však 10. | – hlávkový šalát pestovaný pod strechou | 4500 | – pestovaný pod holým nebom | 4000 | Zberaný 1. apríla až 30. septembra | | – hlávkový šalát pestovaný pod strechou | 3500 | – pestovaný pod holým nebom | 2500 | 1.4. Hlávkové šaláty typu "iceberg" | Hlávkový šalát pestovaný pod strechou | 2500 | Smernica 79/700/EHS. Minimálny počet jednotiek na laboratórnu vzorku je však 10. | Hlávkový šalát pestovaný pod holým nebom | 2000 | 1.1. Čerstvý špenát (Spinacia oleracea) | Zberaný od 1. novembra až 31. marca | 3000 | Smernica Komisie 79/700/EHS | Zberaný od 1. apríla do 31. októbra | 2500 | 1.2. Sterilizovaný, hlboko zmrazený alebo zmrazený špenát | | 2000 | Smernica 79/700/EHS | 1.3. Čerstvý hlávkový šalát (Lactuca sativa L.) (hlávkový šalát pestovaný chránene a voľne) okrem hlávkového šalátu uvedeného v bode 1.4. | Zberaný od 1. októbra až 31. marca: | | Smernica 79/700/EHS. Minimálny počet jednotiek na laboratórnu vzorku je však 10. | – hlávkový šalát pestovaný pod strechou | 4500 | – pestovaný pod holým nebom | 4000 | Zberaný 1. apríla až 30. septembra | – hlávkový šalát pestovaný pod strechou | 3500 | – pestovaný pod holým nebom | 2500 | 1.4. Hlávkové šaláty typu "iceberg" | Hlávkový šalát pestovaný pod strechou | 2500 | Smernica 79/700/EHS. Minimálny počet jednotiek na laboratórnu vzorku je však 10. | Hlávkový šalát pestovaný pod holým nebom | 2000" | --------------------------------------------------