1.

Kapitola II v prílohe VI sa mení a dopĺňa takto: a) Body A 1 a 2 sa nahrádzajú takto: „1. Zariadenie na výrobu bioplynu musí byť vybavené: a) pasterizačnou/hygienizačnou jednotkou, ktorú nemožno obísť, so: i) zariadeniami na monitorovanie vývoja teploty v reálnom čase; ii) prístrojom na zaznamenávanie výsledkov monitorovacích meraní uvedených v bode i) a iii) zodpovedajúcim bezpečnostným systémom, pomocou ktorého sa zabraňuje nedostatočnému ohrevu; b) vhodnými priestormi na čistenie a dezinfekciu vozidiel a kontajnerov pri odchode zo zariadenia na výrobu bioplynu. Pasterizačná/hygienizačná jednotka však nie je povinná pre zariadenia na výrobu bioplynu, ktoré transformujú iba: i) živočíšne vedľajšie produkty, ktoré boli spracované pomocou metódy 1; ii) materiál kategórie 3, ktorý bol podrobený pasterizácii/hygienizácii na inom mieste alebo iii) živočíšne vedľajšie produkty, ktoré sa môžu použiť ako nespracovaná surovina. Ak sa zariadenie na výrobu bioplynu nachádza v priestoroch, kde sú držané hospodárske zvieratá, a nevyužíva iba hnoj pochádzajúci z týchto zvierat, zariadenie sa umiestni v dostatočnej vzdialenosti od miesta, kde sú takéto zvieratá držané, a v každom prípade musí byť úplne fyzicky oddelené od zvierat a ich krmiva a podstielky, a v prípade potreby aj oplotené. 2. Zariadenie na výrobu kompostu musí byť vybavené: a) uzatvoreným kompostujúcim reaktorom, ktorý nemožno obísť, so: i) zariadeniami na monitorovanie vývoja teploty v reálnom čase; ii) prístrojom na zaznamenávanie výsledkov monitorovacích meraní uvedených v bode i), v prípade potreby nepretržite, a iii) zodpovedajúcim bezpečnostným systémom, pomocou ktorého sa zabraňuje nedostatočnému ohrevu; b) vhodnými priestormi na čistenie a dezinfekciu vozidiel a kontajnerov prepravujúcich nespracované živočíšne vedľajšie produkty. Ďalšie typy kompostujúcich systémov sa však môžu povoliť pod podmienkou, že: i) sa prijmú vhodné opatrenia na kontrolu škodcov; ii) sa spravujú tak, aby všetok materiál v systéme dosiahol požadované časové a teplotné parametre, a v prípade potreby umožňujú aj nepretržité monitorovanie týchto parametrov; iii) sú splnené všetky ostatné požiadavky tohto nariadenia. Ak sa zariadenie na výrobu kompostu nachádza v priestoroch, kde sú držané hospodárske zvieratá, a nevyužíva iba hnoj pochádzajúci z týchto zvierat, zariadenie sa umiestni v dostatočnej vzdialenosti od miesta, kde sú takéto zvieratá držané, a v každom prípade musí byť úplne fyzicky oddelené od zvierat a ich krmiva a podstielky, a v prípade potreby aj oplotené.“ b) Bod B 11 sa nahrádza takto: „11. So zvyškami trávenia a kompostom sa musí zaobchádzať a musia sa skladovať v zariadeniach na výrobu bioplynu alebo kompostu tak, aby sa zabránilo opätovnej kontaminácii.“ c) Bod C 12 sa nahrádza takto: „12. Materiál kategórie 3 používaný ako surovina v zariadení na výrobu bioplynu, ktorý je vybavený pasterizačnou/hygienizačnou jednotkou, musí spĺňať tieto minimálne požiadavky: a) maximálnu veľkosť častíc pred vstupom do jednotky: 12 mm; b) minimálnu teplotu všetkého materiálu, ktorý sa nachádza v jednotke: 70 °C, a c) minimálny čas strávený v jednotke bez prerušenia: 60 minút. Materiál kategórie 3 – mlieko, mledzivo a mliečne výrobky – sa môže používať bez pasterizácie/hygienizácie ako surovina v zariadení na výrobu bioplynu, ak sa príslušný orgán domnieva, že nepredstavuje riziko šírenia akejkoľvek vážnej prenosnej choroby.“ d) Bod C 13 sa nahrádza takto: „13. Materiál kategórie 3 používaný ako surovina v zariadení na výrobu kompostu musí spĺňať tieto minimálne požiadavky: a) maximálnu veľkosť častíc pred vstupom do kompostujúceho reaktora: 12 mm; b) minimálnu teplotu všetkého materiálu, ktorý sa nachádza v reaktore: 70 °C, a c) minimálny čas strávený v reaktore pri teplote 70 °C (všetok materiál): 60 minút.“ e) Vkladá sa bod C 13a: „13a. Príslušný orgán môže povoliť používanie ďalších štandardizovaných parametrov spracovania za predpokladu, že žiadateľ preukáže, že takéto parametre zabezpečujú minimalizáciu biologického rizika. Takéto preukázanie zahŕňa schválenie, ktoré sa vykoná v súlade s písmenami a) až f): a) určenie a analýza možných rizík vrátane dôsledkov vstupného materiálu na základe úplnej definície podmienok spracovania; b) hodnotenie rizika, v rámci ktorého sa vyhodnotí, akým spôsobom sa v praxi uplatňujú osobitné podmienky spracovania uvedené v písm. a) v normálnych alebo neobvyklých situáciách; c) schválenie plánovaných postupov prostredníctvom merania zníženia životaschopnosti/nakazenia: i) vnútorných indikačných organizmov počas procesu, v ktorom je indikátor: — trvale prítomný v surovine vo veľkých množstvách, — nemenej tepluvzdorný voči smrteľným aspektom postupu spracovania, ale taktiež nie je podstatne odolný ako patogény, pre ktoré sa používa ako prostriedok na monitorovanie, — pomerne jednoducho vyčísliteľný a dá sa pomerne jednoducho zistiť a potvrdiť; alebo ii) dobre určených testovacích organizmov alebo vírusov, ktoré boli počas vystavenia zavedené do vhodného testovacieho prostredia v počiatočnom materiáli; d) pre schválenie plánovaného postupu uvedené v písmene c) je potrebné preukázať, že postup dosahuje takéto celkové zníženie rizika: i) pre tepelné a chemické postupy: — zníženie 5 log10 Enterococcus faecalis alebo Salmonella Senftenberg (775W, H2S negatívne), — zníženie titru nakazenia vírusov, ktoré sú odolné voči teplu, ako napr. parvovirus, minimálne o 3 log10, kedykoľvek sú určené ako závažné riziko; a ii) pokiaľ ide o chemické procesy taktiež: — zníženie prítomnosti odolných parazitov, ako sú napr. vajíčka ascaris sp., minimálne na 99,9 % (3 log10) životaschopných štádií; e) vypracovanie kompletného programu kontroly vrátane postupov monitorovania fungovania procesu uvedených v písmene c); f) opatrenia zabezpečujúce nepretržité monitorovanie a dohľad nad príslušnými parametrami spracovania stanovenými v programe kontroly pri prevádzkovaní zariadenia. Údaje o príslušných parametroch spracovania použitých v zariadeniach na výrobu bioplynu alebo kompostu, ako aj ostatné dôležité údaje o kontrole musí majiteľ, prevádzkovateľ alebo ich zástupcovia zaznamenávať a uchovávať, aby mohol príslušný orgán monitorovať fungovanie zariadenia. Záznamy sa na požiadanie musia sprístupniť príslušným orgánom. Informácie týkajúce sa postupu povoleného podľa tohto bodu sa na požiadanie musia sprístupniť Komisii.“ f) V bode D 14 sa písmeno b) nahrádza takto: „b) za predpokladu, že zvyšky alebo kompost sú neošetreným materiálom.“ g) Bod D 15 sa nahrádza takto: „15. Reprezentatívne vzorky zvyškov trávenia alebo kompostu, odobraté počas spracovania alebo ihneď po spracovaní v zariadení na výrobu bioplynu alebo kompostu s cieľom monitorovania procesu, musia spĺňať tieto normy: Escherichia coli: n = 5, c = 1, m = 1 000, M = 5 000 v 1 g; alebo Enterococaceae: n = 5, c = 1, m = 1 000, M = 5 000 v 1 g; a vzorky zvyškov trávenia alebo kompostu, odobraté počas skladovania alebo pri vyskladnení v zariadení na výrobu bioplynu alebo kompostu, musia spĺňať tieto normy: Salmonella: neprítomnosť v 25 g: n = 5; c = 0; m = 0; M = 0 kde: n = počet vzoriek, ktoré sa majú testovať; m = prahová hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za uspokojivý, ak počet baktérií vo všetkých vzorkách nepresiahne m; M = maximálna hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za neuspokojivý, ak počet baktérií v jednej alebo niekoľkých vzorkách je M alebo viac, a c = počet vzoriek, v ktorých počet baktérií môže byť v rozsahu m až M, pričom sa vzorka ešte považuje za prijateľnú, ak počet baktérií v ostatných vzorkách je m alebo menší. Zvyšky trávenia alebo kompostu, ktoré nespĺňajú požiadavky stanovené v tejto kapitole, sa opätovne spracujú, v prípade Salmonelly sa s nimi zaobchádza alebo sa zlikvidujú v súlade s pokynmi príslušného orgánu.“