Úradný vestník L 104 , 08/04/2004 S. 0048 - 0049



Nariadenie Komisie (ES) č. 655/2004 zo 7. apríla 2004, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 466/2001, pokiaľ ide o obsah dusičnanu v potravinách pre dojčatá a malé deti (Text s významom pre EHP) KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva, so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 315/93 z 8. februára 1993, ktorým sa stanovujú postupy Spoločenstva u kontaminujúcich látok v potravinách [1], a najmä jeho článok 2 ods. 3, po konzultáciách s Vedeckým výborom pre potraviny, keďže: (1) nariadenie Komisie (ES) č. 466/2001 [2] stanovuje maximálne hodnoty pre určité kontaminanty v potravinách, vrátane potravín určených pre dojčatá a malé deti, zahrnuté v smernici Komisie 96/5/ES zo 16. februára 1996 o potravinách spracovaných na báze obilnín a detskej potrave určenej pre dojčatá a malé deti [3]; (2) podľa nariadenia (ES) č. 466/2001 je treba do 5. apríla 2004 zaviesť špecifické maximálne hodnoty pre kontaminanty v potravinách určených pre dojčatá a malé deti; (3) maximálne hodnoty pre obsah dusičnanov pre určité druhy zeleniny sú ustanovené v nariadení (ES) 466/2001, zmenené a doplnené nariadením č. 563/2002 [4] v zhode so stanoviskom Vedeckého výboru pre potraviny z roku 1995. Aby sa chránilo verejné zdravie, najmä s ohľadom na možné spojenie s vytvorením karcinogénnych látok ako napr. nitrozamínov, je treba znížiť hodnoty obsahu dusičnanov na najnižšie možnú úroveň; (4) je primerané na ochranu zdravia dojčiat, malých detí a zraniteľných skupín obyvateľstva, zaviesť nízke maximálne hodnoty, ktoré možno dosiahnuť prostredníctvom prísneho výberu surovín na výrobu potravín spracovaných na báze obilnín a detskej potravy; (5) smernica Komisie 2002/63/ES [5] zavádza metódy odberu vzoriek v Spoločenstve pre oficiálnu kontrolu reziduí pesticídov v a na produktoch rastlinného a živočíšneho pôvodu a zrušuje smernicu 79/700/EHS [6]. Ustanovenia smernice sú primerané pre odber vzoriek pre oficiálnu kontrolu obsahu dusičnanu; (6) nariadenie (ES) č. 466/2001 by sa malo primerane zmeniť a doplniť, (7) opatrenia ustanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat, PRIJALA TOTO NARIADENIE: Článok 1 Článok 1 nariadenia (ES) č. 466/2001 sa mení a dopĺňa v súlade s prílohou k tomuto nariadeniu. Článok 2 Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiaty deň po uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie. Uplatňuje sa od 1. októbra 2004. Toto nariadenie sa nevzťahuje na výrobky, ktoré boli uvedené na trh pred 1. októbrom 2004 v súlade s uplatniteľnými ustanoveniami. Dôkazné bremeno, kedy boli výrobky uvedené na trh, znáša potravinársky podnikateľský subjekt. Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch. V Bruseli 7. apríla 2004 Za Komisiu David Byrne člen Komisie [1] Ú. v. ES L 37, 13.2.1993, s. 1. Nariadenie zmenené a doplnené nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1882/2003 (Ú. v. EÚ L 284, 31.10.2003, s. 1). [2] Ú. v. ES L 77, 16.3.2001, s. 1. Nariadenie naposledy zmenené a doplnené nariadením (ES) č. 455/2004 (Ú. v. EÚ L 74, 12.3.2004, s. 11). [3] Ú. v. ES L 49, 28.2.1996, s. 17. Smernica naposledy zmenená a doplnená smernicou 2003/13/ES (Ú. v. EÚ L 41, 14.12.2003, s. 33). [4] Ú. v. ES L 86, 3.4.2002, s. 5. [5] Ú. v. ES L 187, 16.7.2002, s. 30. [6] Ú. v. ES L 207, 15.8.1979, s. 26. -------------------------------------------------- PRÍLOHA V oddieli 1., Dusičnany, prílohy I sa pridáva nasledujúci bod 1.5: "Produkt | Maximálna hodnota (mg NO3/kg) | Metóda odberu vzoriek | Referenčná metóda rozboru | 1.5.Detské potraviny a potraviny spracované na báze obilnín pre dojčatá a malé deti | 200 | Smernica Komisie 2002/63/ES (ustanovenia predpokladané pre spracované potraviny rastlinného pôvodu a pre spracované potraviny živočíšneho pôvodu) | | --------------------------------------------------