Úradný vestník L 021 , 27/01/1996 S. 0042 - 0046



Smernica Komisie 96/3/ES z 26. januára 1996, ktorou sa udeľuje výnimka z niektorých ustanovení smernice Rady 93/43/EHS o hygiene potravín v súvislosti s námornou dopravou hromadne naložených kvapalných olejov a tukov (Text s významom pre EHP) KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV, so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva, so zreteľom na smernicu Rady 93/43/EHS zo 14. júna 1993 o hygiene potravín [1], najmä na jej článok 3 ods. 3, keďže informácie ukazujú, že uplatňovanie druhého pododseku odseku 2 kapitoly IV prílohy k smernici 93/43/EHS, týkajúceho sa dopravy hromadne naložených potravín v kvapalnej, granulovanej alebo práškovej forme v nádobách a/alebo kontajneroch/nádržiach vyhradených na prepravu potravín je nepraktické a uvaľuje nadmerne ťaživé bremeno na obchod s potravinami pri jeho uplatňovaní na prepravu kvapalných olejov a tukov, ktoré sú určené alebo sa budú pravdepodobne používať na výživu ľudí, na námorných plavidlách; keďže je však nevyhnutné zabezpečiť, aby udelenie výnimky zabezpečilo poskytnutie rovnocennej ochrany verejného zdravia pripojením podmienok k náležitostiam takej odchýlky; keďže dostupnosť námorných plavidiel vyhradených na dopravu potravín je nedostatočná na obsluhu nepretržitého obchodu s olejmi a tukmi, ktoré sú určené alebo sa budú pravdepodobne používať na výživu ľudí; keďže skúsenosti nadobudnuté v priebehu posledných rokov ukázali, že je možné zabrániť kontaminácii kvapalných olejov a tukov, ak nádrže používané na ich prepravu sú zhotovené z ľahko očistiteľných materiálov, alebo ak tri predchádzajúce náklady boli takého druhu, že nezanechali po sebe neprijateľnú kontamináciu; keďže na druhej strane sa má preukázať, že nádrže, ktoré boli predtým použité na prepravu, boli dôkladne vyčistené; keďže na základe článku 8 smernice 93/43/EHS je povinnosťou členských štátov vykonávať kontroly s cieľom zabezpečiť uplatňovanie tejto smernice; keďže táto konkrétna odchýlka nemá obmedzovať platnosť všeobecných ustanovení smernice 93/43/EHS; keďže podľa článku 1 ods. 2 smernice 93/43/EHS sa táto odchýlka nemá týkať potravín, na ktoré sa vzťahujú špecifickejšie hygienické pravidlá spoločenstva; keďže opatrenia stanovené v tejto smernici sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potraviny, PRIJALA TÚTO SMERNICU: Článok 1 Táto smernica predstavuje výnimku z druhého pododseku odseku 2 kapitoly IV prílohy k smernici 93/43/EHS a stanovuje ekvivalentné podmienky na zabezpečenie ochrany verejného zdravia a bezpečnosti a zdravotnej neškodnosti potravín, na ktoré sa vzťahuje. Článok 2 1. Preprava hromadne naložených kvapalných olejov a tukov, ktoré majú byť spracované a ktoré sú určené alebo budú pravdepodobne použité na výživu ľudí, je na námorných plavidlách povolená v nádržiach, ktoré nie sú výlučne vyhradené na prepravu potravín, za týchto podmienok: a) keď sa olej alebo tuk prepravuje v nádrži z nehrdzavejúcej ocele alebo v nádrži obloženej epoxidovou živicou alebo jej technickým ekvivalentom, bezprostredne predchádzajúci náklad prepravovaný v nádrži musia byť potraviny alebo náklad zo zoznamu akceptovateľných predchádzajúcich nákladov, uvedeného v prílohe; b) keď sa olej alebo tuk prepravuje v nádrži z materiálov iných ako sú uvedené v písm. a), tri predchádzajúce náklady prepravované v nádrži majú byť potraviny alebo náklad zo zoznamu akceptovateľných predchádzajúcich nákladov, uvedeného v prílohe. 2. Preprava veľkoobjemových množstiev kvapalných olejov a tukov, ktoré nemajú byť ďalej spracované a ktoré sú určené alebo budú pravdepodobne použité na výživu ľudí, je na námorných plavidlách povolená v nádržiach, ktoré nie sú výlučne vyhradené na prepravu potravín, za týchto podmienok: a) nádrž je z nehrdzavejúcej ocele alebo je obložená epoxidovou živicou alebo jej technickým ekvivalentom; b) tri predchádzajúce náklady prepravované v nádrži boli potraviny. Článok 3 1. Kapitán námorného plavidla prepravujúceho v nádržiach hromadne naložené kvapalné oleje a tuky, ktoré sú určené alebo budú pravdepodobne použité na výživu ľudí, vedie presnú dokumentačnú evidenciu týkajúcu sa troch predchádzajúcich nákladov prepravovaných v dotyčných nádržiach, ako aj o účinnosti efektívnosti procesu čistenia vykonaného medzi prepravami týchto nákladov. 2. Ak bol náklad preložený na inú loď, kapitán preberajúceho plavidla vedie okrem dokumentačnej evidencie požadovanej v odseku 1 presnú dokumentačnú evidenciu o tom, že preprava veľkoobjemového množstva oleja a tuku bola počas predchádzajúcej prepravy v súlade s ustanoveniami článku 2, ako aj o dôkladnosti účinnosti procesu čistenia vykonaného medzi prepravami týchto nákladov na druhom plavidle. 3. Kapitán plavidla poskytne na požiadanie kompetentným orgánom úradnej kontroly dokumentačnú evidenciu opísanú v odsekoch 1 a 2. Článok 4 Táto smernica bude revidovaná, ak jeden alebo viac členských štátov alebo Komisia usúdia, že je potrebné urobiť zmeny a doplnky, aby sa zohľadnil vedecký alebo technický pokrok. Príloha má byť v každom prípade revidovaná do jedného roka po nadobudnutí platnosti tejto smernice. Článok 5 Členské štáty prijmú zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia nevyhnutné na dosiahnutie súladu s touto smernicou do 12. februára 1996. Okamžite o tom informujú Komisiu. Tieto ustanovenia po ich prijatí členskými štátmi budú obsahovať odkaz na túto smernicu alebo budú sprevádzané takým odkazom v čase ich oficiálneho zverejnenia. Členské štáty prijmú postup na takýto odkaz. Článok 6 Táto smernica nadobúda účinnosť v deň nasledujúci po jej uverejnení v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev. Článok 7 Táto smernica je adresovaná členským štátom. V Bruseli 26. januára 1996 Za Komisiu Martin Bangemann člen komisie [1] Ú. v. ES L 175, 19.7.1993, s. 1. -------------------------------------------------- PRÍLOHA Zoznam akceptovateľných predchádzajúcich nákladov Látka | č. CAS | Kyselina octová (kyselina etánová; kyselina octová; kyselina metánkarboxylová | 64-19-7 | Acetón – dimetylketón; 2 – propanón | 67-64-1 | Kyslé oleje a destiláty mastných kyselín – z rastlinných olejov a tukov a/alebo ich zmesí a živočíšnych a tukov a olejov z morských živočíchov (alebo rybacie tuky a oleje) | | Hydroxid amónny – (hydrát amónny; roztok čpavku; vodný roztok čpavku) | 1336-21-6 | Živočíšne, morské a rastlinné oleje a tuky (iné ako z orieškov kešu a surového talového oleja) | | Včelí vosk | 8012-89-3 | Benzylalkohol (len NF a reagenčné triedy) | 100-51-6 | Butyl acetát – (n-; sec-; terc-) | 123-86-4 105-46-4 540-88-5 | Roztok chloridu vápenatého | 10043-52-4 | Lignosulfónan vápnika | | Kandellilový vosk | 8006-44-8 | Karnaubový vosk – (brazílsky vosk) | 8015-86-9 | Cyklohexán – (hexametylén; hexanaftéb; hexalhydrobenzén) | 110-82-7 | Cyklohexanol (hexahydrofenol) | 108-93-0 | Epoxidovaný sójový olej (s najmenej 7 - percentným obsahom oxiranového kyslíka) | 8013-07-8 | Etanol (etylalkohol) | 64-17-5 | Etylacetát – (éter kyseliny octovej, ester kyseliny octovej, octová ťažký benzín) | 141-78-6 | 2 – etylhexanol – (2-etylhexulalkohol) | 104-76-7 | Mastné kyseliny: | | Kyselina maslová – (kyselina n-maslová; kyselina butánová; kyselina etyloctová, kyselina propylmravčia) | 107-92-6 | Kyselina valérová – (kyselina n-pentánová; kyselina valerianová) | 109-52-4 | Kyselina kaprónová – (kyselina n-hexánová) | 142-62-1 | Kyselina heptónová – (kyselina n-heptánová) | 111-14-8 | Kyselina kaprylová – (kyselina n-oktánová) | 124-07-2 | Kyselina pelargónová – (kyselina n-nonánová) | 112-05-0 | Kyselina kaprínová – (kyselina n-dekánová) | 334-48-5 | Kyselina laurová – (kyselina n-dodekánová) | 143-07-7 | Kyselina laurólová – (kyselina dodekánová) | 4998-71-4 | Kyselina myristová (kyselina n-tetradekánová) | 544-63-8 | Kyselina myristoolejová – (kyselina n-tetradecénová) | 544-64-9 | Kyselina palmitová (kyselina n-hexadekánová) | 57-10-3 | Kyselina palmitoolejová – (kyselina cis-9-hexadecénová) | 373-49-9 | Kyselina stearová – (kyselina n-oktadekánová) | 57-11-4 | Kyselina ricínolejová – (kyselina cis 12-hydroxy oktadec-9 énová; kyselina kastorolejová) | 141-22-0 | Kyselina olejová – (kyselina n-oktadecénová) | 112-80-1 | Kyselina linolová – (kyselina 9,12-oktadekadienová) | 60-33-3 | Kyselina linolenová – (kyselina 9,12,15-oktadekatrienová) | 463-40-1 | Kyselina arachidová – (kyselina eikosanová) | 506-30-9 | Kyselina behenová – (kyselina n-dokosanová) | 112-85-6 | Kyselina eruková – (kyselina cis 13-dokosenová) | 112-86-7 | Mastné alkoholy – prírodné alkoholy | | Butylalkohol – (1-butanol; butyralkohol) | 71-36-3 | Kaprolalkohol – (1-hexanol; hexylalkohol) | 111-27-3 | Enantylalkohol – (1-heptanol; heptylalkohol) | 110-70-6 | Kaprylalkohol – (1-n-oktanol) | 111-87-5 | Nonylalkohol – (1-nonanol; pelargón alkohol; oktylkarbinol) | 143-08-8 | Decylalkohol – (1-dekanol) | 112-30-1 | Laurylalkohol – (n-dodekanol; dodecelalkohol) | 112-53-8 | Tridecylalkohol – (1-tridekanol) | 27458-92-0 | Myristylalkohol – (-tetradekanol; tetradekanol) | 112-72-1 | Cetylalkohol – (alkohol C-16; 1-hexadekanol; cetylový alkohol; palmitylalkohol); n-primárny hexadecylalkohol) | 36653-82-4 | Stearylalkohol – (1-oktadekanol) | 112-92-5 | Oleylalkohol – (oktadecenol) | 143-28-2 | Laurulmyristylalkohol – (zmes C12 - C14) | | Cetylstearylalkohol – (zmes C16 - C18) | | Estery mastných kyselín – každý ester vytvorený kombináciou ktorejkoľvek z horeuvedených mastných kyselín s ktorýmkoľvek z horeuvedených mastných alkoholov. Príkladmi sú butylmyristrát, oleyolpalmitát a cetylstearát | | Mastná kyselina – metylestery (metylestery mastných kyselín) | | Metyllaurát – (metyldodekánan) | 111-82-0 | Metylpalmitát – (metylhexadekánan) | 112-39-0 | Metylstearát – (metyloktadekánan) | 112-61-8 | Metyloleját – (metyloktadekanán) | 112-62-9 | Kyselina mravčia – (kyselina metánová; kyselina hydrogenkarboxylová) | 64-18-6 | Glycerín – (glycerol; glycerín) | 56-81-5 | Glykoly | | Butándiol – (1,3-butylénglykol; 1-3 butánediol; 1,4-butylénglykol; 1,4-butánediol; 2,3-butylénglykol; 2,3-butánediol; Butylénglykol) | 107-88-0 110-63-4 513-85-9 | Polypropylénglykol – (molekulová hmotnosť vyššia ako 400) | 25322-69-4 | Propylénglykol – (1,2-propylénglykol; 1,2-propánediol; 1,2-dihydroxypropán; monopropylénglykol (MPG); metylglykol) | 57-55-6 | 1,3-Propylénglykol – (Trimetylénglykol; 1,3-propánediol) | 504-63-2 | n-Heptán | 142-82-5 | n-Hexán (technické značky) | 110-54-3 64742-49-0 | Izobutanol – (2-metyl-1-propanol) | 78-83-1 | Izobutylacetát | 110-19-0 | Izodekanol (izodecylalkohol) | 25339-17-7 | Izononal (izononylalkohol) | 27458-94-2 | Izooktanol (izooktylalkohol) | 26952-21-6 | Izopropanol – (izopropylalkohol; IPA) | 67-63-0 | Limonén – (dipentén) | 138-86-3 | Roztok chloridu horečnatého | 7786-30-3 | Metanol – (metylalkohol) | 67-56-1 | Metyletylketón – (2-butanón) | 78-93-3 | Metylisobutylketón – (4-methyl-2-pentanone) | 108-10-1 | Metyl terciárny butyléter – (MTBE) | 1634-04-4 | Mikro oxid kremičitý | 7631-86-9 | Melasa | 57-50-1 | Zemný vosk | 8002-53-7 | Nonan | 111-84-2 | Parafín (potravinárskej akosti) | | Pentan- | 109-66-0 | Kyselina fosforečná | 7664-38-2 | Pitná voda je prijateľná ako predchádzajúci náklad len, keď je na tomto zozname látka, ktorá bola nákladom bezprostredne pred ňou | | Hydroxid draselný | 1310-58-3 | n- propylacetát | 109-60-4 | Hydroxid sodný | 1310-73-2 | Sorbitol (D-sorbitol, hexadric alcohol, d-Sorte) | 50-70-4 | Kyselina ifurová | 7664-93-9 | Roztok močoviny - (urea amomnia nitrate solution- UAN) | | Vinné kaly – (vinasses, vinaccia, argol, vini, argil arcilla, weinstein, crude cream of tartare, crude potassium biturate) | 868-14-4 | --------------------------------------------------