SK Úradný vestník Európskej únie L 283/3

NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2015/1940

z 28. októbra 2015,

ktorým sa mení nariadenie (ES) č. 1881/2006, pokiaľ ide o maximálne hodnoty obsahu námeľových sklerócií v určitých nespracovaných obilninách a ustanovenia o monitorovaní a podávaní správ

(Text s významom pre EHP)

EURÓPSKA KOMISIA,

so zreteľom na Zmluvu o fungovaní Európskej únie,

so zreteľom na nariadenie Rady (EHS) č. 315/93 z 8. februára 1993, ktorým sa stanovujú postupy Spoločenstva u kontaminujúcich látok v potravinách (1), a najmä na jeho článok 2 ods. 3,

keďže:

(1) V nariadení Komisie (ES) č. 1881/2006 (2) sa ustanovujú maximálne hodnoty obsahu určitých kontaminantov v potravinách.

(2) Vedecká skupina pre kontaminanty v potravinovom reťazci (ďalej len „skupina CONTAM“) Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) prijala stanovisko k námeľovým alkaloidom v potravinách a krmivách (3). Skupina CONTAM stanovila skupinovú akútnu referenčnú dávku vo výške 1 μg/kg telesnej hmotnosti (TH) a skupinový prípustný denný príjem vo výške 0,6 μg/kg TH.

(3) Prítomnosť námeľových alkaloidov v obilných zrnách do určitej miery súvisí s prítomnosťou námeľových sklerócií v nich. Tento vzťah nie je absolútny, keďže námeľové alkaloidy sa môžu nachádzať aj v prachu z námeľových sklerócií, ktorý sa usadí na obilných zrnách. Preto je najskôr dôležité stanoviť maximálne hodnoty obsahu námeľových sklerócií a zároveň zhromaždiť ďalšie údaje o prítomnosti námeľových alkaloidov v obilninách a obilných výrobkoch. Je však potvrdené, že dodržiavanie maximálnych hodnôt obsahu námeľových sklerócií nemusí zaručovať bezpečnosť potravín, pokiaľ ide o prítomnosť námeľových alkaloidov. Preto môžu príslušné orgány v súlade s článkom 14 ods. 8 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 (4) prijať vhodné opatrenia, obmedziť umiestňovanie potravín na trh alebo požadovať stiahnutie takýchto potravín z trhu, ak sa potvrdí, že ide o nebezpečné potraviny vzhľadom na obsah námeľových alkaloidov napriek tomu, že v nich bola dodržaná maximálna hodnota obsahu námeľových sklerócií.

(4) Je nevyhnutné určiť, v ktorej etape uvádzania na trh by mali platiť maximálne hodnoty obsahu námeľových sklerócií, keďže čistením a triedením je možné prítomnosť námeľových sklerócií znížiť. Je vhodné uplatňovať maximálne hodnoty obsahu námeľových sklerócií v obilných zrnách v rovnakých štádiách uvádzania na trh ako v prípade iných mykotoxínov.

(5) Zo skúseností nadobudnutých uplatňovaním nariadenia (ES) č. 1881/2006 vyplýva, že je vhodné objasniť pojem „prvostupňové spracovanie“, predovšetkým, pokiaľ ide o integrované systémy výroby a spracovania, ako aj o brúsenie.

(6) Je dôležité, aby sa zhromažďovali údaje o prítomnosti námeľových alkaloidov v obilninách a obilných výrobkoch s cieľom stanoviť vzťah medzi prítomnosťou námeľových alkaloidov a prítomnosťou námeľových sklerócií. Zistenia týkajúce sa námeľových alkaloidoch by sa mali oznámiť do 30. septembra 2016, aby bolo možné stanoviť primerané a dosiahnuteľné maximálne hodnoty obsahu námeľových alkaloidov, a tým zabezpečiť vysokú úroveň ochrany ľudského zdravia.

(7) Hoci je dôležité aj naďalej uplatňovať preventívne opatrenia na zabránenie a zníženie kontaminácie ochratoxínom A, nie je nevyhnutné každý rok predkladať správu so zisteniami, výsledkami prešetrovaní a pokrokom dosiahnutým pri uplatňovaní preventívnych opatrení. Je vhodné aktualizovať ustanovenia o monitorovaní a podávaní správ tak, ako sa uvádza v článku 9 nariadenia (ES) č. 1881/2006.

(8) Nariadenie (ES) č. 1881/2006 by sa preto malo zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(9) Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,

PRIJALA TOTO NARIADENIE:

Článok 1

Nariadenie (ES) 1881/2006 sa mení takto:

1. Článok 9 sa nahrádza takto: „Článok 9 Monitorovanie a podávanie správ 1. Členské štáty monitorujú hodnoty obsahu dusičnanov v zelenine, ktorá môže obsahovať pomerne vysoké hodnoty, najmä v zelenej listovej zelenine, a výsledky pravidelne oznamujú Európskemu úradu pre bezpečnosť potravín. 2. Členské štáty oznamujú Komisii súhrn zistení týkajúcich sa aflatoxínov v súlade s vykonávacím nariadením Komisie (EÚ) č. 884/2014 (5), pričom údaje o jednotlivých výskytoch oznamujú členské štáty EFSA. 3. Členské štáty a profesijné organizácie zainteresovaných strán každoročne oznamujú Komisii výsledky vykonaných prešetrovaní, ako aj pokrok dosiahnutý pri uplatňovaní opatrení na prevenciu proti kontaminácii deoxynivalenolom, zearalenonom, fumonizínom B1 a B2, ako aj T-2 a HT-2 toxínom. Komisia sprístupňuje tieto výsledky ďalším členským štátom. Súvisiace údaje o výskyte sa oznamujú EFSA. 4. Členským štátom a profesijným organizáciám zainteresovaných strán sa dôrazne odporúča monitorovať prítomnosť námeľových alkaloidov v obilninách a obilných výrobkoch. Členským štátom a profesijným organizáciám zainteresovaných strán sa dôrazne odporúča oznámiť EFSA ich zistenia týkajúce sa námeľových alkaloidov do 30. septembra 2016. Tieto zistenia musia obsahovať údaje o výskyte a špecifické informácie o vzťahu medzi prítomnosťou námeľových sklerócií a hodnotami jednotlivých námeľových alkaloidov. Komisia tieto zistenia sprístupní členským štátom. 5. EFSA sa môžu oznamovať aj údaje o výskyte kontaminantov, ktoré nie sú uvedené v odsekoch 1 až 4, zhromaždené členskými štátmi a profesijnými organizáciami zainteresovaných strán. 6. Údaje o výskyte sa poskytujú EFSA prostredníctvom formulára na odosielanie údajov EFSA v súlade s požiadavkami v usmernení EFSA o štandardnom opise vzorky (SSD) pre potraviny a krmivá (6), ako aj ďalšími osobitnými požiadavkami na podávanie správ úradu EFSA v prípade špecifických kontaminantov. Údaje o výskyte od profesijných organizácií zainteresovaných strán je v prípade potreby možné poskytnúť EFSA prostredníctvom zjednodušeného formulára na odosielanie údajov, ktorý určí EFSA. (5) Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) č. 884/2014 z 13. augusta 2014, ktorým sa stanovujú osobitné podmienky dovozu určitých krmív a potravín z určitých tretích krajín v dôsledku rizika kontaminácie aflatoxínmi a ktorým sa zrušuje nariadenie (ES) 1152/2009 (Ú. v. EÚ L 242, 14.8.2014, s. 4)." (6) http://www.efsa.europa.eu/en/datex/datexsubmitdata.htm“"

2. Príloha sa mení v súlade s prílohou k tomuto nariadeniu.

Článok 2

Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení v Úradnom vestníku Európskej únie.

Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch. V Bruseli 28. októbra 2015 Za Komisiu predseda Jean-Claude JUNCKER

(1) Ú. v. ES L 37, 13.2.1993, s. 1.

(2) Nariadenie Komisie (ES) č. 1881/2006 z 19. decembra 2006, ktorým sa ustanovujú maximálne hodnoty obsahu niektorých kontaminantov v potravinách (Ú. v. EÚ L 364, 20.12.2006, s. 5).

(3) Pracovná skupina EFSA pre kontaminanty v potravinovom reťazci (EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain – CONTAM); Vedecké stanovisko k námeľovým alkaloidom v potravinách a krmivách. Vestník EFSA (EFSA Journal) (2012) 10(7):2798. [158 s] doi:10.2903/j.efsa.2012.2798. K dispozícii online: www.efsa.europa.eu/efsajournal.

(4) Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 z 28. januára 2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín (Ú. v. ES L 31, 1.2.2002, s. 1).