Tento text slúži výlu čne ako dokumenta čný nástroj a nemá žiadny právny ú činok. Inštitúcie Únie nenesú nijakú 
zodpovednos ť za jeho obsah. Autentické verzie príslušných aktov vrátane ich preambúl sú tie, ktoré boli uverejnené v 
Úradnom vestníku Európskej únie a ktoré sú dostupné na portáli EUR-Lex. Tieto úradné znenia sú priamo dostupné 
prostredníctvom odkazov v tomto dokumente  
►B NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č. 142/2011  
z 25. februára 2011,  
ktorým sa vykonáva nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009, ktorým sa 
ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa ved ľajších živo číšnych produktov a odvodených 
produktov neur čených na ľudskú spotrebu, a ktorým sa vykonáva smernica Rady 97/78/ES, 
pokiaľ ide o ur čité vzorky a predmety vy ňaté spod povinnosti veterinárnych kontrol na 
hraniciach pod ľa danej smernice  
(Text s významom pre EHP)  
(Ú. v. EÚ L 54, 26.2.2011, s. 1)  
Zmenené a doplnené:  
Úradný vestník  
Č. Strana  Dátum  
►M1 Nariadenie Komisie (EÚ) č. 749/2011 z 29. júla 2011  L 198  3  30.7.2011  
►M2 Nariadenie Komisie (EÚ) č. 1063/2012 z 13. novembra 2012  L 314  5  14.11.2012  
►M3 Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) č. 1097/2012 z 23. novembr a 
2012  L 326  3  24.11.2012  
►M4 Nariadenie Komisie (EÚ) č. 294/2013 zo 14. marca 2013  L  9 8  1  6.4.2013  
►M5 Nariadenie Komisie (EÚ) č. 555/2013 zo 14. júna 2013  L 164  1 1  18.6.2013  
►M6 Nariadenie Komisie (EÚ) č. 717/2013 z 25. júla 2013  L 201  3 1  26.7.2013  
►M7 Nariadenie Komisie (EÚ) č. 185/2014 z 26. februára 2014  L  5 7  2 1  27.2.2014  
►M8 Nariadenie Komisie (EÚ) č. 592/2014 z 3. júna 2014  L 165  3 3  4.6.2014  
►M9 Nariadenie Komisie (EÚ) 2015/9 zo 6. januára 2015  L  3  1 0  7.1.2015  
►M10  Nariadenie Komisie (EÚ) 2017/172 z 1. februára 2017  L  2 8  1  2.2.2017  
►M11  Nariadenie Komisie (EÚ) 2017/786 z 8. mája 2017  L 119  1  9.5.2017  
►M12  Nariadenie Komisie (EÚ) 2017/893 z 24. mája 2017  L 138  9 2  25.5.2017  
►M13  Nariadenie Komisie (EÚ) 2017/1261 z 12. júla 2017  L 182  3 1  13.7.2017  
►M14  Nariadenie Komisie (EÚ) 2017/1262 z 12. júla 2017  L 182  3 4  13.7.2017  
►M15  Nariadenie Komisie (EÚ) 2019/319 zo 6. februára 2019  L  6 1  1  28.2.2019  
►M16  Vykonávacie Nariadenie Komisie (EÚ) 2019/1084 z 25. júna 2019  L 171  100  26.6.2019  
►M17  Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2019/1177 z 10. júla 2019  L 185  2 6  11.7.2019  
►M18  Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2019/2122 z 10. októbra 201 9 L 321  4 5  12.12.2019  
►M19  Delegované Nariadenie Komisie (EÚ) 2019/2124 z 10. októbra 201 9 L 321  7 3  12.12.2019  
►M20  Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2020/207 zo 14. februára 2 020 L  4 3  6 9  17.2.2020  
►M21  Nariadenie Komisie (EÚ) 2020/735 z 2. júna 2020  L 172  3  3.6.2020  
►M22  Nariadenie Komisie (EÚ) 2020/757 z 8. júna 2020  L 179  5  9.6.2020  
►M23  Nariadenie Komisie (EÚ) 2020/762 z 9. júna 2020  L 182  3  10.6.2020  
►M24  Nariadenie Komisie (EÚ) 2020/797 zo 17. júna 2020  L 194  1  18.6.2020  
►M25  Nariadenie Komisie (EÚ) 2020/1720 zo 17. novembra 2020  L 386  6  18.11.2020  
►M26  Nariadenie Komisie (EÚ) 2021/899 z 3. júna 2021  L 197  6 8  4.6.2021  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 1
NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č.142/2011  
z 25. februára 2011,  
ktorým sa vykonáva nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 
1069/2009, ktorým sa ustanovujú zdravotné predpisy týkajúce sa 
vedľajších živo číšnych produktov a odvodených produktov neur čených 
na ľudskú spotrebu, a ktorým sa vykonáva smernica Rady 97/78/ES, 
pokiaľ ide o ur čité vzorky a predmety vy ňaté spod povinnosti 
veterinárnych kontrol na hraniciach pod ľa danej smernice  
(Text s významom pre EHP)  
KAPITOLA I  
VŠEOBECNÉ USTANOVENIA  
Článok 1  
Predmet a rozsah pôsobnosti  
V tomto nariadení sa stanovujú vykonávacie opatrenia:  
a) týkajúce sa zdravotných a veterinárnych predpisov, pokiaľ id e o vedľajšie 
živočíšne produkty a odvodené produkty, stanovených v nariadení  ( E S )  
č. 1069/2009,  
b) týkajúce sa určitých vzoriek a predmetov vyňatých z povinnos ti veterin­
árnych kontrol na hraničných inšpekčných staniciach v zmysle čl ánku 16 
ods. 1 písm. e) a f) smernice 97/78/ES.  
Článok 2  
Vymedzenie pojmov  
Na účely tohto nariadenia sa uplatňuje vymedzenie pojmov stanov ené 
v prílohe I.  
Článok 3  
Koncový bod výrobného re ťazca pre ur čité odvodené produkty  
Na trh možno v zmysle ustanovenia článku 5 ods. 2 nariadenia (E S) 
č. 1069/2009 bez obmedzení uvádzať tieto odvodené produkty s vý nimkou 
produktov z dovozu:  
a) bionaftu, ktorá spĺňa požiadavky na odstraňovanie a používan ie 
odvodených produktov stanovené v prílohe IV kapitole IV oddiele  
3 ods. 2 písm. b),  
b) spracované krmivo pre spoločenské zvieratá, ktoré spĺňa osob itné 
požiadavky na spracované krmivo pre spoločenské zvieratá 
stanovené v prílohe XIII kapitole II ods. 7 písm. a),  
c) žuvačky pre psov, ktoré spĺňajú osobitné požiadavky na žuvač ky pre 
psov stanovené v prílohe XIII kapitole II ods. 7 písm. b),  
d) kože a kožky kopytníkov, ktoré spĺňajú osobitné požiadavky t ýkajúce sa 
koncového bodu pre uvedené produkty stanovené v prílohe XIII ka pitole 
V bode C,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 2
 
e) vlnu a srsť, ktoré spĺňajú osobitné požiadavky týkajúce sa k oncového 
bodu pre uvedené produkty stanovené v prílohe XIII kapitole VII  bode B,  
f) perie a páperie, ktoré spĺňajú osobitné požiadavky týkajúce sa koncového 
bodu pre uvedené produkty stanovené v prílohe XIII kapitole VII  bode C,  
▼M1 
g) kožušinu, ktorá spĺňa osobitné požiadavky na koncový bod pri  
výrobe uvedeného produktu stanovené v kapitole VIII prílohy XII I, 
h) rybací olej na výrobu liekov, ktorý spĺňa osobitné požiadavk y na 
koncový bod pri výrobe uvedeného produktu stanovené v kapitole 
XIII prílohy XIII,  
▼M4 
i) benzín a palivá, ktoré spĺňajú osobitné požiadavky na produk ty kataly­
tického procesu pozostávajúceho z viacerých krokov pri výrobe 
obnoviteľných palív stanovené v bode 2 písm. c) oddielu 3 kapit oly 
IV prílohy IV;  
j) oleochemické produkty získané z kafilerických tukov, ktoré s pĺňajú 
požiadavky stanovené v kapitole XI prílohy XIII;  
▼M13  
k) nafta, letecké palivo, propán a benzín z obnoviteľných zdroj ov, ktoré 
spĺňajú osobitné požiadavky na produkty viacstupňovej katalytic kej 
hydrogenácie na výrobu obnoviteľných palív stanovené v písmene f) 
bodu 2 v oddiele 3 kapitoly IV prílohy IV.  
▼B 
Článok 4  
Závažné prenosné nákazy  
Nákazy uvedené v článku 1.2.3 Kódexu zdravia suchozemských zvie rat 
OIE, vydanie z roku 2010, a v kapitole 1.3 Kódexu zdravia vodný ch 
živočíchov, vydanie z roku 2010, sa na účely všeobecných veteri nárnych 
obmedzení stanovených v článku 6 ods. 1 písm. b) bode ii) naria denia (ES) 
č. 1069/2009 považujú za závažné prenosné nákazy.  
KAPITOLA II  
ODSTRA ŇOVANIE A POUŽÍVANIE VED ĽAJŠÍCH ŽIVO ČÍŠNYCH 
PRODUKTOV A ODVODENÝCH PRODUKTOV  
Článok 5  
Obmedzenia pre používanie ved ľajších živo číšnych produktov 
a odvodených produktov  
1. Prevádzkovatelia v členských štátoch uvedených v prílohe II 
kapitole I spĺňajú podmienky kŕmenia zvierat určených na kožuši nu 
stanovené v tej istej kapitole a týkajúce sa kŕmenia určitými m ateriálmi 
pochádzajúcimi z tiel alebo častí tiel zvierat toho istého druh u. 
2. Prevádzkovatelia dodržiavajú obmedzenia stanovené v prílohe II 
kapitole II týkajúce sa kŕmenia chovných zvierat rastlinnými kr mivami 
pochádzajúcimi z pôdy, na ktorú sa aplikovali organické hnojivá  alebo 
zúrodňovače pôdy.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 3
 
Článok 6  
Odstraňovanie spa ľovaním, odstra ňovanie alebo zhodnocovanie 
spoluspaľovaním a použitie ako paliva na spa ľovanie 
▼B 
1. Príslušný orgán zabezpečuje, že spaľovanie a spoluspaľovanie  vedľajších 
živočíšnych produktov a odvodených produktov sa vykonáva jedine : 
a) v spaľovniach a spoluspaľovniach, ktoré získali povolenie v súlade 
so smernicou 2000/76/ES alebo  
b) v prípade podnikov, ktoré podľa smernice 2000/76/ES nemusia mať 
povolenie, v spaľovniach a spoluspaľovniach, ktoré boli schvále né prís­
lušným orgánom, aby vykonávali odstraňovanie spaľovaním, alebo 
odstraňovanie alebo zhodnocovanie vedľajších živočíšnych produk tov 
alebo odvodených produktov, ak sú odpadom, spoluspaľovaním, 
v súlade s článkom 24 ods. 1 písm. b) alebo písm. c) nariadenia  (ES) 
č. 1069/2009.  
2. Príslušný orgán schvaľuje len spaľovne a spoluspaľovne uvede né v ods. 
1 písm. b), v súlade s článkom 24 ods. 1 písm. b) alebo písm. c ) nariadenia 
(ES) č. 1069/2009, ak spĺňajú požiadavky stanovené v prílohe II I k tomuto 
nariadeniu.  
3. Prevádzkovatelia spaľovní a spoluspaľovní spĺňajú všeobecné 
požiadavky na spaľovanie a spoluspaľovanie stanovené v prílohe III 
kapitole I.  
4. Prevádzkovatelia vysokokapacitných spaľovní a spoluspaľovní spĺňajú 
požiadavky prílohy III kapitoly II.  
5. Prevádzkovatelia nízkokapacitných spaľovní a spoluspaľovní s pĺňajú 
požiadavky prílohy III kapitoly III.  
▼M8 
6. Prevádzkovatelia zabezpečia, aby iné spaľovacie zariadenia, než tie 
uvedené v prílohe IV kapitole IV oddiele 2, ktoré sú pod ich ve dením a v 
ktorých sa ako palivo používajú živočíšne vedľajšie produkty al ebo 
vedľajšie produkty, spĺňali všeobecné podmienky a osobitné poži adavky 
stanovené v prílohe III kapitolách IV a V a aby ich schválil pr íslušný 
orgán v súlade s článkom 24 ods. 1 písm. d) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
7. Príslušné orgány schvália iba spaľovacie zariadenia uvedené 
v odseku 6, v ktorých sa vedľajšie živočíšne produkty a odvoden é 
produkty používajú ako palivo na spaľovanie, a to pod podmienko u, že:  
a) spaľovacie zariadenia spadajú do rozsahu pôsobnosti kapitoly  
V prílohy III k tomuto nariadeniu;  
b) spaľovacie zariadenia spĺňajú všetky dôležité všeobecné podm ienky 
stanovené v kapitole IV prílohy III a osobitné požiadavky stano vené 
v kapitole V prílohy III k tomuto nariadeniu;  
c) existujú administratívne postupy zaisťujúce každoročnú kontr olu 
požiadaviek na schválenie spaľovacích zariadení.  ▼M8 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 4
 
8. Pre používanie hnoja chovných zvierat alebo mäsokostnej múčk y 
ako paliva na spaľovanie, ako sa stanovuje v kapitole V prílohy  III, 
platia dodatočne k pravidlám uvedeným v odseku 7 tohto článku t ieto 
pravidlá:  
a) žiadosť o schválenie, ktorú v súlade s článkom 24 ods. 1 pís m. d) nariadenia 
(ES) č. 1069/2009 príslušnému orgánu predkladá prevádzkovateľ, musí 
obsahovať dôkaz overený príslušným orgánom alebo odbornou organ ­
izáciou poverenou príslušnými orgánmi členského štátu, že spaľo vacie 
zariadenie, v ktorom sa hnoj chovných zvierat alebo mäsokostná múčka 
používa ako palivo, spĺňa požiadavky stanovené v kapitole V odd iele 
B bode 3 v prípade hnoja a oddiele D v prípade mäsokostnej múčk y, ako 
aj požiadavky stanovené pre obe palivá uvedené v kapitole V odd iele 
B bodoch 4 a 5 prílohy III k tomuto nariadeniu bez toho, aby bo la 
dotknutá možnosť príslušných orgánov členského štátu udeliť výn imku 
z povinnosti dodržiavať určité ustanovenia v súlade s kapitolou  
V oddielom C bodom 4 prílohy III;  
b) postup schvaľovania podľa článku 44 nariadenia (ES) č. 1069/ 2009 
sa neuzavrie, kým počas prvých šiestich mesiacov prevádzky 
spaľovacieho zariadenia príslušný orgán alebo odborná organizác ia 
poverená týmto orgánom neuskutočnia aspoň dve za sebou nasle­
dujúce kontroly, z ktorých jedna musí byť neohlásená, vrátane 
nevyhnutných meraní teploty a emisií. Úplné schválenie možno 
udeliť až po tom, ako výsledky uvedených kontrol preukážu súlad  
s požiadavkami stanovenými v oddiele B bodoch 3, 4 a 5 v prípad e 
hnoja a v oddiele D v prípade mäsokostnej múčky, a v potrebných  
prípadoch v kapitole V oddiele C bode 4 alebo oddiele D bode 5 
prílohy III k tomuto nariadeniu;  
c) spaľovanie mäsokostnej múčky v spaľovacích zariadeniach uved ených 
v kapitole V oddieloch A, B a C prílohy III k tomuto nariadeniu  s a  
nepovoľuje.  
▼B 
Článok 7  
Podzemné skládkovanie ur čitých materiálov kategórie 1 a 3  
Odchylne od článku 12 a článku 14 písm. c) nariadenia (ES) č. 1 069/2009 
môže príslušný orgán povoliť odstraňovanie týchto materiálov ka tegórie 1 
a 3 do povolených podzemných skládok:  
a) dovezeného krmiva pre spoločenské zvieratá alebo krmiva pre 
spoločenské zvieratá vyrobeného z dovezených materiálov kategór ie 1 
uvedených v článku 8 písm. c) nariadenia (ES) č. 1069/2009,  
b) materiálu kategórie 3 uvedeného v článku 10 písm. f) a písm.  g) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 pod podmienkou, že:  
i) takéto materiály neboli v styku so žiadnymi vedľajšími živoč íšnymi 
produktmi uvedenými v článkoch 8 a 9 a v článku 10 písm. a) až e) 
a písm. h) až p) uvedeného nariadenia,  
ii) v čase, keď sú určené na odstránenie, materiály:  
— uvedené v článku 10 písm. f) uvedeného nariadenia prešli spra ­
covaním uvedeným v článku 2 ods. 1 písm. m) nariadenia (ES) 
č. 852/2004 a  
— uvedené v článku 10 písm. g) uvedeného nariadenia boli spra­
cované v súlade s kapitolou II prílohou X k tomuto nariadeniu 
alebo v súlade s osobitnými požiadavkami týkajúcimi sa krmiva 
pre spoločenské zvieratá stanovenými v kapitole II prílohe XIII  
k tomuto nariadeniu, a  
iii) odstraňovanie takýchto materiálov nepredstavuje riziko pre  
verejné zdravie ani pre zdravie zvierat.  ▼M21  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 5
 
Článok 8  
Požiadavky týkajúce sa spracovate ľských podnikov a iných 
prevádzok  
1. Prevádzkovatelia zabezpečujú, že spracovateľské závody a iné  
prevádzkarne pod ich vedením spĺňajú tieto požiadavky stanovené  
v prílohe IV kapitole I:  
a) všeobecné podmienky pre spracovávanie stanovené v oddiele 1,  
b) požiadavky na úpravu odpadových vôd stanovené v oddiele 2,  
c) osobitné požiadavky na spracovávanie materiálov kategórie 1 a 2 
stanovené v oddiele 3,  
d) osobitné požiadavky na spracovávanie materiálu kategórie 3 
stanovené v oddiele 4.  
2. Príslušný orgán schvaľuje spracovateľské podniky a ostatné p revádzky 
len v prípade, že spĺňajú podmienky stanovené v prílohe IV kapi tole I.  
Článok 9  
Hygienické požiadavky a požiadavky týkajúce sa spracovávania 
platné pre spracovate ľské podniky a iné prevádzky  
Prevádzkovatelia zabezpečujú, že prevádzkarne a podniky pod ich  
vedením spĺňajú tieto požiadavky stanovené v prílohe IV:  
a) hygienické požiadavky a požiadavky týkajúce sa spracovávania  
stanovené v kapitole II,  
b) štandardné metódy spracovávania stanovené v kapitole III, ak  sa 
takéto metódy v prevádzke alebo podniku používajú,  
c) alternatívne metódy spracovávania stanovené v kapitole IV, a k sa 
takéto metódy v prevádzke alebo podniku používajú.  
Článok 10  
Požiadavky týkajúce sa transformácie ved ľajších živo číšnych 
produktov a odvodených produktov na bioplyn a kompostovania  
1. Prevádzkovatelia zabezpečujú, že prevádzky a podniky pod ich  
vedením spĺňajú tieto požiadavky na transformáciu vedľajších ži vočíšnych 
produktov a odvodených produktov na bioplyn alebo kompostovanie  
stanovené v prílohe V:  
a) požiadavky týkajúce sa bioplynových staníc a kompostovacích zariadení 
stanovené v kapitole I,  
b) hygienické požiadavky týkajúce sa bioplynových staníc a komp ostovacích 
zariadení stanovené v kapitole II,  
c) štandardné transformačné parametre stanovené v kapitole III oddiele 1,  
d) normy pre rezíduá digescie a kompost stanovené v kapitole II I 
oddiele 3.  
2. Príslušný orgán schvaľuje bioplynové stanice a kompostovacie  
zariadenia len v prípade, že spĺňajú požiadavky stanovené v prí lohe V.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 6
 
3. Príslušný orgán môže povoliť používanie alternatívnych trans form­
ačných parametrov pre bioplynové stanice a kompostovacie zariad enia 
po splnení požiadaviek stanovených v prílohe V kapitole III odd iele 2.  
KAPITOLA III  
ODCHÝLKY Z UR ČITÝCH USTANOVENÍ NARIADENIA (ES) 
č. 1069/2009  
Článok 11  
Špeciálne predpisy týkajúce sa vzoriek na výskum a diagnostiku  
1. Príslušný orgán môže povoliť prepravu, používanie a odstráne nie 
vzoriek určených na výskum a diagnostiku za podmienok, ktorými sa 
zabezpečí kontrola rizík v súvislosti s verejným zdravím a zdra vím 
zvierat.  
Príslušný orgán predovšetkým zabezpečuje, že prevádzkovatelia s pĺňajú 
požiadavky prílohy VI kapitoly I.  
2. Prevádzkovatelia spĺňajú špeciálne predpisy týkajúce sa vzor iek 
určených na výskum a diagnostiku stanovené v prílohe VI kapitol e I. 
3. Prevádzkovatelia môžu do iných členských štátov bez predchád za­
júceho informovania príslušného orgánu členského štátu pôvodu p odľa 
článku 48 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009 a bez predchádzaj úceho 
informovania príslušného orgánu členského štátu určenia prostre d­
níctvom systému TRACES a vyžiadania jeho súhlasu s prevzatím 
zásielky podľa článku 48 ods. 1 a 3 uvedeného nariadenia odosie lať 
vzorky na výskum a diagnostiku, ktoré pozostávajú z týchto vedľ ajších 
živočíšnych produktov a odvodených produktov:  
a) z materiálov kategórie 1 a 2 a mäsokostnej múčky alebo živoč íšneho 
tuku získaného z materiálov kategórie 1 a 2,  
b) zo spracovanej živočíšnej bielkoviny.  
Článok 12  
Špeciálne predpisy týkajúce sa obchodných vzoriek a exemplárov 
určených na výstavy  
1. Príslušný orgán môže povoliť prepravu, používanie a odstráne nie 
obchodných vzoriek a exemplárov určených na výstavy za podmieno k, 
ktorými sa zabezpečí kontrola rizík v súvislosti s verejným zdr avím 
a zdravím zvierat.  
Príslušný orgán predovšetkým zabezpečuje, že prevádzkovatelia s pĺňajú 
požiadavky prílohy VI kapitoly I oddielu 1 ods. 2, 3 a 4.  
2. Prevádzkovatelia spĺňajú špeciálne predpisy týkajúce sa obch odných 
vzoriek a exemplárov určených na výstavy stanovené v prílohe VI  kapitole 
I oddiele 2.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 7
 
3. Prevádzkovatelia môžu do iných členských štátov bez predchád za­
júceho informovania príslušného orgánu členského štátu pôvodu p odľa 
článku 48 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009 a bez predchádzaj úceho 
informovania príslušného orgánu členského štátu určenia prostre dníctvom 
systému TRACES a vyžiadania jeho súhlasu s prevzatím zásielky p odľa 
článku 48 ods. 1 a 3 uvedeného nariadenia odosielať obchodné vz orky, 
ktoré pozostávajú z týchto vedľajších živočíšnych produktov a o dvodených 
produktov:  
a) z materiálov kategórie 1 a 2 a mäsokostnej múčky alebo živoč íšneho 
tuku získaného z materiálov kategórie 1 a 2,  
b) zo spracovanej živočíšnej bielkoviny.  
Článok 13  
Osobitné predpisy týkajúce sa k ŕmenia  
1. Prevádzkovatelia môžu pod podmienkou dodržania všeobecných 
požiadaviek stanovených v prílohe VI kapitole II oddiele 1 a vš etkých 
ostatných podmienok, ktoré môžu byť stanovené príslušným orgáno m, 
kŕmiť materiálom kategórie 2 za predpokladu, že pochádza zo zvi erat, 
ktoré neboli usmrtené, prípadne nezahynuli následkom prítomnost i alebo 
predpokladanej prítomnosti nákazy prenášajúcej sa na ľudí alebo  
zvieratá, tieto zvieratá:  
a) zvieratá v zoologických záhradách,  
b) zvieratá chované na kožušinu,  
c) psov z uznaných chovateľských staníc alebo svoriek psov,  
d) psov a mačky v útulkoch,  
▼M4 
e) larvy a červy slúžiace ako návnada pri rybolove,  
f) cirkusové zvieratá.  
▼B 
2. Prevádzkovatelia môžu materiálom kategórie 3 pod podmienkou,  že 
spĺňa všeobecné požiadavky stanovené v prílohe VI kapitole II o ddiele 1 
a všetky ostatné požiadavky, ktoré môžu byť stanovené zo strany  p r í s ­
lušného orgánu, kŕmiť tieto zvieratá:  
a) zvieratá v zoologických záhradách,  
b) zvieratá chované na kožušinu,  
c) psov z uznaných chovateľských staníc alebo svoriek psov,  
d) psov a mačky v útulkoch,  
▼M4 
e) larvy a červy slúžiace ako návnada pri rybolove,  
f) cirkusové zvieratá.  
▼B 
Článok 14  
Kŕmenie ur čitých druhov vo výkrmných staniciach a zoologických 
záhradách a mimo nich  
1. Príslušný orgán môže povoliť používanie materiálu kategórie 1 
pozostávajúceho z celých tiel alebo z častí tiel mŕtvych zviera t obsahu­
júcich špecifikovaný rizikový materiál na kŕmenie:  
a) ohrozených alebo chránených druhov vtákov vo výkrmných stani ciach, 
živiacich sa mŕtvymi telami, a iných druhov, ktoré žijú vo svoj om 
prirodzenom prostredí, v záujme podpory biodiverzity, pod podmi enkou 
dodržania podmienok stanovených v prílohe VI kapitole II oddiel e 2, ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 8
 
b) voľne žijúcich zvierat mimo výkrmných staníc uvedených v prí lohe VI 
kapitole II oddiele 2 bode 1 písm. a), v prípade potreby bez pr edch­
ádzajúceho zberu mŕtvych živočíchov, pod podmienkou splnenia 
podmienok stanovených v oddiele 3 uvedenej kapitoly.  
2. Príslušný orgán môže povoliť používanie materiálu kategórie 1 pozos­
távajúceho z celých tiel alebo z častí tiel mŕtvych zvierat obs ahujúcich špec­
ifikovaný rizikový materiál a používanie materiálu získaného zo  zvierat 
chovaných v zoologických záhradách na kŕmenie zvierat chovaných  
v zoologických záhradách pod podmienkou splnenia podmienok stan ovených 
v prílohe VI kapitole II oddiele 4.  
Článok 15  
Špeciálne predpisy týkajúce sa zberu a odstra ňovania 
▼M4 
Ak príslušný orgán povolí odstránenie vedľajších živočíšnych pr oduktov 
uplatnením výnimky stanovenej v článku 19 ods. 1 písm. a), b), c), e) a f) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009, odstránenie je v súlade so špeciá lnymi 
predpismi, ktoré sú stanovené v kapitole III prílohy VI:  
▼B 
a) špeciálnymi predpismi týkajúcimi sa odstraňovania vedľajších  
živočíšnych produktov stanovenými v oddiele 1,  
b) predpismi týkajúcimi sa zakopávania a spaľovania vedľajších živočíšnych 
produktov v odľahlých oblastiach stanovenými v oddiele 2,  
c) predpismi týkajúcimi sa zakopávania a spaľovania včiel a ved ľajších 
včelárskych produktov stanovenými v oddiele 3.  
▼M9 
Odchylne od článku 14 nariadenia (ES) č. 1069/2009 môžu členské  štáty 
povoliť zber, prepravu a odstraňovanie malých množstiev materiá lu 
kategórie 3 podľa článku 10 písm. f) uvedeného nariadenia prost riedkami, 
ktoré sa uvádzajú v článku 19 ods. 1 písm. d) uvedeného nariade nia, a to pod 
podmienkou splnenia požiadaviek týkajúcich sa odstraňovania iný mi pros­
triedkami stanovených v kapitole IV prílohy VI k tomuto nariade niu. 
▼B 
KAPITOLA IV  
POVOLENIE ALTERNATÍVNYCH METÓD  
Článok 16  
Štandardná podoba žiadostí o povolenie alternatívnych metód  
1. Žiadosti o schválenie alternatívnych spôsobov použitia alebo  odstránenia 
vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov v z mysle 
článku 20 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009 predkladajú člens ké štáty 
alebo zainteresované strany v súlade s požiadavkami týkajúcimi sa štan­
dardného formátu pre žiadosti schválenia alternatívnych metód s tanovenými 
v prílohe VII.  
2. Členské štáty určujú vnútroštátne kontaktné miesta, ktoré po skytujú 
informácie o príslušnom orgáne zodpovednom za vyhodnocovanie ži adostí 
o použitie alternatívnych spôsobov použitia a odstránenia vedľa jších 
živočíšnych produktov.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 9
 
3. Komisia uverejňuje zoznam vnútroštátnych kontaktných miest n a 
svojej internetovej stránke.  
KAPITOLA V  
ZBER, PREPRAVA, IDENTIFIKÁCIA A VYSLEDOVATE ĽNOSŤ 
Článok 17  
Požiadavky týkajúce sa obchodných dokladov a zdravotných 
osvedčení, identifikácie, zberu a prepravy ved ľajších živo číšnych 
produktov a vysledovate ľnosti  
1. Prevádzkovatelia zabezpečujú, že vedľajšie živočíšne produkt y 
a odvodené produkty:  
a) spĺňajú požiadavky týkajúce sa zberu, prepravy a identifikác ie stanovené 
v prílohe VIII kapitolách I a II,  
b) prevezú spolu s obchodnými dokladmi alebo zdravotnými osvedč eniami 
v súlade s požiadavkami stanovenými v prílohe VIII kapitole III . 
2. Prevádzkovatelia, ktorí odosielajú, prepravujú, alebo prijím ajú zásielky 
vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov, ve dú záznamy 
o zásielkach a súvisiacich obchodných dokladoch alebo zdravotný ch osve­
dčeniach v súlade s požiadavkami stanovenými v prílohe VIII kap itole IV.  
3. Prevádzkovatelia dodržiavajú požiadavky na označovanie určit ých 
odvodených produktov stanovené v prílohe VIII kapitole V.  
KAPITOLA VI  
REGISTRÁCIA A SCHVA ĽOVANIE PREVÁDZOK A PODNIKOV  
Článok 18  
Požiadavky týkajúce sa schva ľovania jednej alebo viacerých 
prevádzok alebo podnikov nakladajúcich s ved ľajšími živo číšnymi 
produktmi na tom istom mieste  
Príslušný orgán môže schváliť aj viac ako len jednu prevádzku a lebo jeden 
podnik nakladajúci s vedľajšími živočíšnymi produktmi na tom is tom 
mieste za predpokladu, že prenos rizík týkajúcich sa verejného zdravia 
a zdravia zvierat medzi prevádzkami alebo podnikmi je vylúčený vďaka 
ich dispozičnému riešeniu a spôsobu nakladania s vedľajšími živ očíšnymi 
produktmi a odvodenými produktmi v rámci prevádzok alebo podnik ov. 
Článok 19  
Požiadavky týkajúce sa ur čitých schválených prevádzok a podnikov 
nakladajúcich s ved ľajšími živo číšnymi produktmi a odvodenými 
produktmi  
Prevádzkovatelia zabezpečujú, že prevádzky a podniky pod ich ve dením, 
ktoré boli schválené príslušným orgánom, spĺňajú tieto požiadav ky 
stanovené v prílohe IX v týchto kapitolách v prípade, že vykoná vajú 
niektorú alebo viacero z týchto činností uvedených v článku 24 ods. 1 
nariadenia (ES) č. 1069/2009:  
a) kapitolu I, ak vyrábajú krmivo pre spoločenské zvieratá v zm ysle 
článku 24 ods. 1 písm. e) uvedeného nariadenia,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 10
 
b) kapitolu II, ak skladujú vedľajšie živočíšne produkty v zmys le článku 24 
ods. 1 písm. i) uvedeného nariadenia a ak nakladajú s vedľajším i 
živočíšnymi produktmi po ich zbere prostredníctvom týchto úkono v 
uvedených v článku 24 ods. 1 písm. h) daného nariadenia:  
i) triedenie;  
ii) rezanie;  
iii) chladenie;  
iv) mrazenie;,  
v) nasolenie,  
vi) konzervácia inou metódou,  
vii) odstránenie koží a kožiek alebo odstránenie špecifikovanéh o 
rizikového materiálu,  
viii) úkony, ktorých súčasťou je nakladanie s vedľajšími živočí šnymi 
produktmi, vykonávané v súlade s povinnosťami vyplývajúcimi 
z právnych predpisov Únie,  
ix) hygieni zácia/pasterizácia vedľajších živočíšnych produktov určených 
na transformáciu na bioplyn alebo kompostovanie pred tým, ako s a 
vykoná takáto transformácia alebo takéto kompostovanie v inej 
prevádzke alebo podniku v súlade s prílohou V k tomuto nariaden iu, 
x) osievanie,  
▼M23  
xi) procesy fázového prechodu materiálov kategórie 3, ako naprí klad:  
— termokoagulácia krvi,  
— odstreďovanie krvi,  
— preventívna metóda, ako sa stanovuje v kapitole V prílohy 
IX k tomuto nariadeniu,  
— hydrolýza kopýt, štetín, peria a srsti  
určené na spracovanie pomocou metód spracovania 
stanovených v tomto nariadení;  
▼M9 
c) kapitolu III, ak skladujú odvodené produkty na určité plánov ané 
účely uvedené v článku 24 ods. 1 písm. j) uvedeného nariadenia;  
▼M23  
d) kapitolu V, ak v poľnohospodárskom podniku skladujú vedľajši e 
živočíšne produkty uvedené v článku 24 ods. 1 písm. h) alebo i)  
uvedeného nariadenia za predpokladu, že nespracované vedľajšie 
živočíšne produkty sa následne odstránia, ako sa uvádza v článk u 
4 uvedeného nariadenia;  
e) ak sa úkony uvedené v písmene b) bodoch i) až vii) a xi) usk utočňujú na 
mieste schválenej prevádzkarne alebo zariadenia uvedených v člá nku 26 
ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009, ktoré produkujú tieto mate riály, 
príslušný orgán môže povoliť úkon bez registrácie v súlade s čl ánkom 23 
alebo schválenia v súlade s článkom 24 ods. 1 písm. h) uvedenéh o 
nariadenia za predpokladu, že vedľajšie živočíšne produkty sa 
skladujú, prepravujú a odstraňujú alebo používajú ako nespracov ané 
vedľajšie živočíšne produkty v súlade s nariadením (ES) č. 1069 /2009.  
▼B 
Článok 20  
Požiadavky týkajúce sa ur čitých zaregistrovaných prevádzok 
a podnikov nakladajúcich s ved ľajšími živo číšnymi produktmi 
a odvodenými produktmi  
1. Prevádzkovatelia zaregistrovaných podnikov alebo prevádzok a lebo 
iní registrovaní prevádzkovatelia nakladajú s vedľajšími živočí šnymi 
produktmi a odvodenými produktmi za podmienok stanovených v prí lohe 
IX kapitole IV.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 11
 
2. Registrovaní prevádzkovatelia, ktorí prepravujú vedľajšie ži vočíšne 
produkty alebo odvodené produkty medzi priestormi nepatriacimi tomu 
istému prevádzkovateľovi, spĺňajú predovšetkým podmienky stanov ené 
v prílohe IX kapitole IV bode 2.  
3. Odseky 1 a 2 sa nevzťahujú na:  
a) schválených prevádzkovateľov, pre ktorých je preprava vedľaj ších 
živočíšnych produktov alebo odvodených produktov len doplnkovou  
aktivitou,  
b) prevádzkovateľov, ktorí sú zaregistrovaní ako poskytovatelia  prepravných 
služieb v súlade s nariadením (ES) č. 183/2005.  
▼M2 
4. Príslušný orgán môže od oznamovacej povinnosti uvedenej 
v článku 23 ods. 1 písm. a) nariadenia (ES) č. 1069/2009 oslobo diť 
týchto prevádzkovateľov:  
a) prevádzkovateľov, ktorí manipulujú s loveckými trofejami ale bo 
inými preparátmi uvedenými v kapitole VI prílohy XVII k tomuto 
nariadeniu alebo ich vyrábajú na súkromné alebo nekomerčné účel y; 
b) prevádzkovateľov, ktorí manipulujú so vzorkami určenými na 
výskum a diagnostiku alebo ktorí tieto vzorky odstraňujú na vzd e­
lávacie účely;  
▼M3 
c) prevádzkovateľov, ktorí prepravujú suchú neošetrenú vlnu a s rsť bezpečne 
uzavretú v obale a odosielajú ju priamo do zariadenia vyrábajúc eho 
odvodené produkty určené na použitie mimo krmivového reťazca al ebo 
do zariadenia vykonávajúceho medzioperácie, a to v podmienkach 
zabraňujúcich šíreniu patogénnych látok;  
▼M9 
d) prevádzkovateľov, ktorí používajú malé množstvá materiálov k ategórií 2 
a 3 uvedených v článkoch 9 a 10 nariadenia (ES) č. 1069/2009 al ebo 
z nich odvodených produktov na účely priamej dodávky produktov 
v rámci regiónu určených konečnému používateľovi alebo na miest ny 
trh, prípadne do miestnych maloobchodných prevádzok v prípade, že 
príslušný orgán nepovažuje túto činnosť za rizikovú z hľadiska 
rozšírenia závažných ochorení prenosných na človeka alebo zvier atá; 
tento bod sa nevzťahuje na materiály, ktoré sú určené ako krmiv o pre 
iné hospodárske zvieratá ako kožušinové zvieratá;  
e) používateľov organických hnojív alebo zúrodňujúcich látok na  miestach, 
kde sa nedržia hospodárske zvieratá;  
f) prevádzkovateľov, ktorí manipulujú s organickými hnojivami a lebo so 
zúrodňujúcimi látkami a distribuujú ich výlučne v maloobchodnýc h 
baleniach pripravených na predaj, ktorých hmotnosť nepresahuje 50 
kg a ktoré sú určené na použitie mimo krmivového a potravinovéh o 
reťazca.  
▼M16  
Článok 20a  
Zoznam prevádzok, podnikov a prevádzkovate ľov v členských štátoch  
Príslušný orgán členského štátu zabezpečí, aby boli aktualizova né 
zoznamy prevádzok, podnikov a prevádzkovateľov uvedené v článku  
47 ods. 1 prvom pododseku nariadenia (ES) č. 1069/2009:  
a) vypracované v súlade s technickými špecifikáciami uverejnený mi na 
internetovej stránke Komisie (  1 ); 
b) buď vložené do systému TRACES, alebo prístupné prostredníctv om 
systému TRACES najneskôr od 31. októbra 2021.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 12  
( 1 ) https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/ 
fs-animal-products-app-est-technical_spec_04032012_en.pdf.
 KAPITOLA VII  
UVÁDZANIE NA TRH  
Článok 21  
Spracovávanie a uvádzanie ved ľajších živo číšnych produktov 
a odvodených produktov na trh na ú čely kŕmenia chovných zvierat 
s výnimkou zvierat chovaných na kožušinu  
1. Prevádzkovatelia spĺňajú tieto požiadavky na uvádzanie vedľa jších 
živočíšnych produktov a odvodených produktov na trh, okrem 
dovezených, určených na kŕmenie chovných zvierat s výnimkou 
zvierat chovaných na kožušinu, stanovené v článku 31 ods. 2 nar iadenia 
(ES) č. 1069/2009 a v prílohe X k tomuto nariadeniu:  
a) všeobecné požiadavky na spracovávanie a uvádzanie na trh sta novené 
v kapitole I,  
b) osobitné požiadavky na spracované živočíšne bielkoviny a iné  
odvodené produkty stanovené v kapitole II,  
c) požiadavky na určité krmivo pre ryby a návnady na rybolov st anovené 
v kapitole III.  
2. Príslušný orgán môže povoliť uvádzanie mlieka, mliečnych výr obkov 
a produktov získaných z mlieka na trh (s výnimkou dovozu), zara dených 
ako materiál kategórie 3 v súlade s článkom 10 písm. e), f) a h ) nariadenia 
(ES) č. 1069/2009, ktoré neboli spracované v súlade so všeobecn ými požia­
davkami stanovenými v časti I oddiele 4 kapitole II prílohy X k  tomuto 
nariadeniu za predpokladu, že uvedené materiály spĺňajú požiada vky na 
uplatnenie výnimky na uvádzanie na trh mlieka spracovaného podľ a vnút­
roštátnych noriem stanovenej v časti II uvedeného oddielu.  
▼M22  
3. Preprava rybích olejov a rybej múčky nedovezených z tretej k rajiny, 
získaných z materiálov kategórie 3 a určených na výrobu kŕmnych  surovín 
zo schváleného spracovateľského závodu na výrobu rybej múčky a rybieho 
oleja do závodu na výrobu krmív registrovaného alebo schválenéh o v súlade 
s nariadením Komisie (ES) č. 1069/2009 a schváleného v súlade s  článkom 
10 ods. 3 nariadenia (ES) č. 183/2005 v inom členskom štáte na účely 
detoxifikácie v súlade s postupmi uvedenými v nariadení Komisie  (EÚ) 
2015/786 (  1 ) sa uskutočňuje v súlade s pravidlami stanovenými 
v kapitole VII prílohy VIII.  
▼B 
Článok 22  
Uvádzanie organických hnojív a zúrod ňovačov pôdy na trh a ich 
používanie  
1. Prevádzkovatelia spĺňajú požiadavky na uvádzanie organických  
hnojív a zúrodňovačov pôdy na trh (okrem dovozu) a na používani e 
takýchto produktov, predovšetkým pokiaľ ide o ich pridávanie do  pôdy, 
stanovené v článkoch 15 ods. 1 písm. i) a 32 ods. 1 nariadenia (ES) 
č. 1069/2009 a v prílohe XI k tomuto nariadeniu.  
▼M9 
2. Uvádzanie na trh nepodlieha žiadnym podmienkam zdravia zvier at 
v prípade týchto produktov:  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 13  
( 1 ) Nariadenie Komisie (EÚ) 2015/786 z 19. mája 2015, ktorým sa v ymedzujú 
kritéria prípustnosti pre detoxifikačné postupy používané v prí pade produktov 
určených na kŕmenie zvierat, ako je stanovené v smernici Európs keho 
parlamentu a Rady 2002/32/ES (Ú. v. EÚ L 125, 21.5.2015, s. 10) .
 a) guána voľne žijúcich morských vtákov zozbieraného v Únii ale bo 
dovezeného z tretích krajín;  
b) rastových médií pripravených na predaj (okrem tých, ktoré bo li 
dovezené) s obsahom menej ako:  
i) 5 objemových % odvodených produktov získaných z materiálu 
kategórie 3 alebo kategórie 2 okrem spracovaného hnoja;  
ii) 50 objemových % spracovaného hnoja.  
▼B 
3. Príslušný orgán členského štátu, v ktorom sa má organické hn ojivo 
alebo zúrodňovač pôdy vyprodukované z mäsokostnej múčky získane j 
z materiálu kategórie 2 alebo zo spracovanej živočíšnej bielkov iny pridávať 
do pôdy, schvaľuje jednu alebo viac zložiek, ktoré sa majú s da nými 
materiálmi zmiešať, v súlade s článkom 32 ods. 1 písm. d) naria denia (ES) 
č. 1069/2009 podľa kritérií stanovených v bode 3 oddiele 1 kapi tole II prílohy 
XI k tomuto nariadeniu.  
4. Odchylne od článku 48 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009 mô žu 
príslušné orgány členského štátu pôvodu a členského štátu určen ia, ktoré 
majú spoločnú hranicu, povoľovať odosielanie hnoja medzi farmam i 
nachádzajúcimi sa v hraničných oblastiach daných dvoch členskýc h 
štátov pod podmienkou splnenia primeraných podmienok kontroly 
všetkých potenciálnych rizík pre verejné zdravie a zdravie zvie rat 
stanovených v dvojstrannej zmluve, ku ktorým patrí napr. povinn osť 
príslušných prevádzkovateľov viesť primerané záznamy.  
5. Ako je stanovené v článku 30 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/ 2009, 
príslušné orgány členských štátov podporujú v prípade potreby t vorbu, 
šírenie a používanie vnútroštátnych príručiek správnej poľnohos podárskej 
praxe pri aplikovaní organických hnojív a zúrodňovačov pôdy do pôdy.  
Článok 23  
Medziprodukty  
1. Medziprodukty dovážané do Únie alebo tranzitované cez Úniu s pĺňajú 
podmienky týkajúce sa riadenia potenciálnych rizík pre verejné zdravie 
a zdravie zvierat uvedené v prílohe XII k tomuto nariadeniu.  
2. S medziproduktmi, ktoré boli prevezené do prevádzky alebo po dniku, 
v zmysle ods. 3 prílohy XII k tomuto nariadeniu, sa môže naklad ať bez 
ďalších obmedzení podľa nariadenia (ES) č. 1069/2009 a podľa to hto 
nariadenia, ak:  
a) prevádzka alebo podnik má primerané zariadenia na preberanie  
medziproduktov, čím sa zabráni prenosu nákaz prenosných na ľudí  
alebo zvieratá,  
b) medziprodukty vďaka ich purifikácii alebo inému ošetreniu, k torým 
prešli vedľajšie živočíšne produkty v medziprodukte, vďaka hlad ine 
koncentrácie vedľajších živočíšnych produktov v medziprodukte 
alebo vďaka primeraným opatreniam biologickej bezpečnosti pre 
nakladanie s medziproduktmi nepredstavujú žiadne riziko prenosu  
nákaz prenosných na ľudí alebo zvieratá,  
c) prevádzka alebo podnik vedie záznamy o množstve prebratých m ateriálov, 
prípadne o ich kategórii, a o prevádzke, podniku alebo prevádzk ovateľovi, 
ktorým svoje produkty dodali, a  
d) sa nepoužité medziprodukty alebo iný nadbytočný materiál z p revádzky 
alebo podniku, napr. produkty po záruke, odstraňujú v súlade s nariadením 
(ES) č. 1069/2009.  
▼M9 
3. Prevádzkovateľ alebo majiteľ prevádzky alebo podniku určenia  medzi­
produktov alebo jeho zástupca používajú a/alebo odosielajú medz iprodukty 
len na použitie pri výrobe podľa vymedzenia medziproduktov v zm ysle bodu 
35 prílohy I.  ▼M9 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 14
 
Článok 24  
Krmivo pre spolo čenské zvieratá  
1. Používanie materiálu kategórie 1 uvedeného v článku 8 písm. a), 
b), d) a e) nariadenia 1069/2009 na výrobu odvodených produktov  
určených na konzumáciu alebo použitie u ľudí alebo zvierat 
s výnimkou odvodených produktov uvedených v článkoch 33 a 36 
uvedeného nariadenia sa zakazuje.  
2. V prípade, že vedľajší živočíšny produkt alebo odvodený prod ukt 
je možné použiť na kŕmenie chovných zvierat alebo na iné účely 
uvedené v článku 36 písm. a) nariadenia (ES) č. 1069/2009, umie stňuje 
sa na trh (okrem dovozu) v súlade s osobitnými požiadavkami na spra­
cované živočíšne bielkoviny a iné odvodené produkty stanovenými  
v kapitole II prílohy X k tomuto nariadeniu, ak nie sú v príloh e XIII 
k tomuto nariadeniu pre takéto produkty stanovené žiadne osobit né 
požiadavky.  
3. Prevádzkovatelia spĺňajú požiadavky týkajúce sa umiestňovani a 
krmiva pre spoločenské zvieratá na trh (okrem dovozu), uvedené 
v článku 40 nariadenia (ES) č. 1069/2009, stanovené v kapitolác h I a 
II prílohy XIII k tomuto nariadeniu.  
4. Prevádzkovatelia spĺňajú požiadavky týkajúce sa umiestňovani a 
krmiva pre spoločenské zvieratá na trh (okrem dovozu), uvedené v článku 
40 nariadenia (ES) č. 1069/2009, stanovené v kapitole I a kapit olách III až 
XII prílohy XIII k tomuto nariadeniu.  
KAPITOLA VIII  
DOVOZ, TRANZIT A VÝVOZ  
Článok 25  
Dovoz, tranzit a vývoz ved ľajších živo číšnych produktov 
a odvodených produktov  
1. Pre tieto vedľajšie živočíšne produkty sa zakazuje dovoz do Únie 
a tranzit cez Úniu:  
a) nespracovaný hnoj,  
b) neošetrené perie a časti peria a páperie,  
c) včelí vosk v podobe včelieho plástu.  
▼M2 
2. Dovoz ďalej uvedených produktov do Únie a ich tranzit cez Ún iu 
nepodlieha žiadnym veterinárnym podmienkam:  
a) vlny a srsti, ktorá bola priemyselne vypratá alebo ošetrená iným spôsobom, 
ktorým sa zabezpečí odstránenie akýchkoľvek neprijateľných rizí k; 
b) kožušín, ktoré boli počas aspoň dvoch dní sušené pri teplote  pros­
tredia 18 °C a vlhkosti 55 %;  
c) vlny a srsti vyrobenej z iných zvierat než ošípaných, ktorá bola ošetrená 
priemyselným vypraním, ktoré spočíva v ponorení vlny a srsti do  
sústavy kúpeľov naplnených vodou, mydlom a hydroxidom sodným 
alebo draselným;  
d) vlny a srsti vyrobenej z iných zvierat než ošípaných, ktorá sa odosiela 
priamo do podniku vyrábajúceho odvodené produkty z vlny a zo sr sti 
určené na použitie v textilnom priemysle a ktorá bola ošetrená aspoň 
jednou z týchto metód:  
— chemická depilácia haseným vápnom alebo sulfidom sodným,  
— fumigácia vo formaldehyde v hermeticky uzatvorenej komore 
počas najmenej 24 hodín,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 15
 
— priemyselné čistenie ponorením vlny a srsti do detergentu 
rozpustného vo vode a udržiavaného pri teplote 60 – 70 °C,  
— skladovanie, ktoré môže zahŕňať čas prepravy, pri teplote 37 °C 
počas 8 dní, 18 °C počas 28 dní alebo 4 °C počas 120 dní;  
e) vlny a srsti vyrobenej z iných zvierat než ošípaných, suchej  a bezpečne 
uzavretej v obale, ktorá je určená na odoslanie do podniku vyrá bajúceho 
odvodené produkty z vlny a zo srsti určené na použitie v textil nom 
priemysle a ktorá spĺňa všetky tieto požiadavky:  
i) bola vyrobená najmenej 21 dní pred dátumom vstupu do Únie zo  
zvierat chovaných v tretej krajine alebo v jej regióne, ktoré s ú: 
— uvedené v časti 1 prílohy II k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010 
a z ktorých je povolený dovoz čerstvého mäsa prežúvavcov 
do Únie, ktoré nepodlieha dodatočným zárukám A a 
F uvedeným v danom nariadení,  
— bez výskytu slintačky a krívačky a v prípade vlny a srsti z o viec 
a kôz aj bez výskytu kiahní oviec a kôz v súlade so základnými 
všeobecnými kritériami uvedenými v prílohe II k smernici Rady 
2004/68/ES;  
ii) je k nej priložené vyhlásenie dovozcu, ako sa vyžaduje v sú lade 
s kapitolou 21 prílohy XV;  
iii) prevádzkovateľ ju predložil na jednej zo schválených hrani čných 
inšpekčných staníc v Únii uvedených v prílohe I k rozhodnutiu 
2009/821/ES, kde sa s uspokojivým výsledkom podrobila kontrole 
dokladov vykonanej v súlade s článkom 4 ods. 3 smernice 97/78/E S. 
▼B 
3. Prevádzkovatelia spĺňajú tieto osobitné požiadavky na dovoz určitých 
vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov do Únie  a na ich 
tranzit cez Úniu uvedených článku 41 ods. 3 a článku 42 nariade nia (ES) 
č. 1069/2009 a stanovených v prílohe XIV k tomuto nariadeniu:  
a) osobitné požiadavky na dovoz a tranzit materiálu kategórie 3  
a odvodených produktov na použitie v krmivovom reťazci okrem 
krmiva pre spoločenské zvieratá alebo krmiva pre zvieratá chova né 
na kožušinu, stanovené v kapitole I uvedenej prílohy,  
b) osobitné požiadavky na dovoz a tranzit vedľajších živočíšnyc h produktov 
a odvodených produktov na použitie mimo krmivového reťazca pre 
chovné zvieratá, stanovené v kapitole II uvedenej prílohy ,  
▼M24  
c) osobitné požiadavky na vedľajšie živočíšne produkty a odvode né 
produkty pochádzajúce z Únie a vracajúce sa do Únie po zamietnu tí 
ich vstupu treťou krajinou, stanovené v kapitole VI uvedenej pr ílohy.  
▼M10  
4. Pravidlá stanovené v kapitole V prílohy XIV sa uplatňujú na 
vývoz odvodených produktov uvedených v danej prílohe z Únie.  
▼B 
Článok 26  
Uvádzanie ur čitých materiálov kategórie 1 na trh vrátane dovozu 
a vývozu  
Príslušný orgán môže povoliť uvedenie koží a kožiek získaných z o 
zvierat, ktoré boli podrobené nezákonnému ošetreniu v zmysle čl ánku 
1 ods. 2 písm. d) smernice 96/22/ES alebo článku 2 písm. b) sme rnice 
96/23/ES, a vnútorností prežúvavcov s obsahom alebo bez obsahu 
a kostí a kostných produktov obsahujúcich chrbticu na trh vráta ne 
dovozu a vývozu pod podmienkou splnenia týchto požiadaviek:  ▼M2 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 16
 
a) uvedené materiály nesmú byť materiálmi kategórie 1 získanými  
z ktoréhokoľvek z týchto živočíchov:  
i) zvieratá, u ktorých existuje podozrenie, že sú nainfikované TSE 
v zmysle nariadenia (ES) č. 999/2001,  
ii) zvieratá, u ktorých sa úradne potvrdila prítomnosť TSE,  
iii) zvieratá usmrtené v rámci opatrení na eradikáciu TSE,  
b) uvedené materiály nesmú byť určené na žiadne z týchto použit í: 
i) kŕmenie,  
ii) aplikácia do pôdy, ktorá sa využíva pri výkrme chovných zvi erat, 
iii) výroba:  
— kozmetických výrobkov v zmysle článku 1 ods. 1 smernice 
76/768/EHS,  
— aktívnych implantovateľných zdravotníckych pomôcok 
v zmysle článku 1 ods. 2 písm. c) smernice 90/385/EHS,  
— zdravotníckych pomôcok v zmysle článku 1 ods. 2 písm. a) 
smernice 93/42/EHS,  
— zdravotníckych pomôcok na diagnostiku in vitro v zmysle 
článku 1 ods. 2 písm. b) smernice 98/79/ES,  
— veterinárnych liekov v zmysle článku 1 ods. 2 smernice 
2001/82/ES,  
— liekov v zmysle článku 1 ods. 2 smernice 2001/83/ES,  
c) príslušné materiály musia byť dovezené s označením a musia s pĺňať 
osobitné požiadavky týkajúce sa určitého pohybu vedľajších živo číšnych 
produktov stanovené v oddiele 1 kapitole IV prílohy XIV k tomut o 
nariadeniu,  
d) príslušné materiály musia byť dovezené v súlade s požiadavka mi 
hygienickej certifikácie stanovenými vo vnútroštátnych právnych  
predpisoch,  
▼M24  
e) materiály pochádzajúce z členského štátu a vracajúce sa do t ohto 
členského štátu po zamietnutí vstupu treťou krajinou musia spĺň ať 
osobitné požiadavky stanovené v kapitole VI prílohy XIV.  
▼B 
Článok 27  
Dovoz a tranzit vzoriek na výskum a diagnostiku  
1. Príslušný orgán môže povoliť dovoz a tranzit vzoriek na výsk um 
a diagnostiku, ktoré pozostávajú z odvodených produktov alebo v edľajších 
živočíšnych produktov vrátane vedľajších živočíšnych produktov 
uvedených v článku 25 ods. 1 v súlade s podmienkami, ktorými sa  
zabezpečí kontrola rizík týkajúcich sa verejného zdravia a zdra via zvierat.  
Medzi takéto podmienky patria prinajmenšom tieto:  
a) vstup zásielky musí vopred povoliť príslušný orgán členského  štátu 
určenia a  
b) zásielka sa musí priamo z miesta vstupu do Európskej únie za slať 
používateľovi, ktorý dostal príslušné povolenie.  
▼M18  __________  
▼B 
3. Prevádzkovatelia nakladajúci so vzorkami na výskum alebo dia g­
nostiku spĺňajú špeciálne požiadavky týkajúce sa odstraňovania vzoriek 
na výskum a diagnostiku stanovené v oddiele 1 kapitole III príl ohy XIV 
k tomuto nariadeniu.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 17
 
Článok 28  
Dovoz a tranzit obchodných vzoriek a exemplárov ur čených na 
výstavy  
1. Príslušný orgán môže povoliť dovoz a tranzit obchodných vzor iek 
v súlade so špeciálnymi predpismi stanovenými v ods. 1 oddiele 2 
kapitole III prílohy XIV k tomuto nariadeniu.  
2. Prevádzkovatelia nakladajúci s obchodnými vzorkami spĺňajú š peciálne 
predpisy týkajúce sa nakladania a odstraňovania obchodných vzor iek stanovené 
v ods. 2 a 3 oddiele 2 kapitole III prílohy XIV k tomuto nariad eniu. 
3. Príslušný orgán môže povoliť dovoz a tranzit exemplárov urče ných na 
výstavy v súlade so špeciálnymi predpismi stanovenými v oddiele  3 kapitole 
III prílohy XIV k tomuto nariadeniu.  
4. Prevádzkovatelia nakladajúci s exemplármi určenými na výstav y 
spĺňajú podmienky týkajúce sa balenia exemplárov určených na vý stavy, 
nakladania s nimi a ich odstraňovania stanovené v oddiele 3 kap itole III 
prílohy XIV k tomuto nariadeniu.  
Článok 29  
Osobitné požiadavky týkajúce sa ur čitých presunov ved ľajších 
živočíšnych produktov medzi územiami Ruskej federácie  
1. Príslušný orgán povoľuje špecifické presuny zásielok vedľajš ích 
živočíšnych produktov prichádzajúcich z Ruskej federácie a urče ných 
do Ruskej federácie cestnou alebo železničnou dopravou priamo c ez 
Úniu alebo cez inú tretiu krajinu a Európsku úniu medzi schvále nými 
hraničnými inšpekčnými stanicami Únie uvedenými v zozname 
v prílohe I k rozhodnutiu 2009/821/ES za predpokladu, že sú spl nené 
tieto podmienky:  
a) na hraničnej inšpekčnej stanici vstupu do Únie zapečatia vet erinárne 
útvary príslušného orgánu zásielku pečaťou s poradovým číslom.  
▼M19  __________  
__________  
▼M5 
Článok 29a  
Osobitné požiadavky na tranzit ved ľajších živo číšnych produktov 
pochádzajúcich z Bosny a Hercegoviny ur čených do tretích krajín 
cez Chorvátsko  
1. Pohyb zásielok vedľajších živočíšnych produktov a odvodených  
produktov pochádzajúcich z Bosny a Hercegoviny určených do tret ích 
krajín cez Úniu po cestách, priamo medzi hraničnou inšpekčnou s tanicou 
Nova Sela a hraničnou inšpekčnou stanicou Ploče, sa povoľuje, a k sú 
splnené tieto podmienky:  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 18
 
a) zásielka je úradným veterinárnym lekárom na hraničnej inšpek čnej 
stanici v mieste vstupu zapečatená pečaťou s poradovým číslom.  
▼M19  __________  
__________  
▼B 
Článok 30  
Zoznam prevádzok a podnikov v tretích krajinách  
Zoznam prevádzok a podnikov v tretích krajinách je zadaný v sys téme 
TRACES v súlade s technickými špecifikáciami, ktoré sú uverejne né na 
internetovej stránke Komisie.  
Každý zoznam sa pravidelne aktualizuje.  
▼M16  
Tento článok sa nevzťahuje na špecifické presuny zásielok vedľa jších 
živočíšnych produktov pochádzajúcich z Ruskej federácie a určen ých do 
Ruskej federácie, ako sa uvádza v článku 29, a na presuny zásie lok 
vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov pochádz a­
júcich z Bosny a Hercegoviny a určených do tretích krajín uvede ných 
v článku 29a.  
▼B 
Článok 31  
Vzory zdravotných osved čení a prehlásení pre dovoz a tranzit  
Zásielky vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produkto v 
určených na dovoz do Únie alebo tranzit cez Úniu sprevádzajú na  
mieste vstupu do Únie, na ktorom sa vykonávajú veterinárne kont roly 
stanovené v smernici 97/78/ES, zdravotné osvedčenia a prehlásen ia 
v súlade so vzormi stanovenými v prílohe XV k tomuto nariadeniu . 
▼M24  
Odchylne od prvého pododseku vedľajšie živočíšne produkty 
a odvodené produkty pochádzajúce z Únie a vracajúce sa do Únie po 
zamietnutí ich vstupu treťou krajinou musia byť v súlade s osob itnými 
požiadavkami stanovenými v kapitole VI prílohy XIV.  
▼B 
KAPITOLA IX  
ÚRADNÉ KONTROLY  
Článok 32  
Úradné kontroly  
1. Príslušný orgán prijíma nevyhnutné opatrenia na kontrolu cel ého 
reťazca zberu, prevozu, používania a odstraňovania vedľajších ž ivočíšnych 
produktov a odvodených produktov v zmysle článku 4 ods. 2 naria denia 
(ES) č. 1069/2009.  
Uvedené opatrenia sa vykonávajú v súlade so zásadami úradných 
kontrol stanovenými v článku 3 nariadenia (ES) č. 882/2004.  
2. Súčasťou kontrol uvedených v ods. 1 sú kontroly týkajúce sa vedenia 
záznamov a inej dokumentácie požadovaných v zmysle predpisov st anovených 
v tomto nariadení.  ▼M5 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 19
 
3. Príslušný orgán vykonáva tieto úradné kontroly uvedené v člá nku 45 
ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009 v súlade s požiadavkami sta novenými 
v prílohe XVI k tomuto nariadeniu:  
a) úradné kontroly v spracovateľských podnikoch stanovené v kap itole I,  
b) úradné kontroly iných činností, ktorých súčasťou je manipulá cia 
s vedľajšími živočíšnymi produktmi a odvodenými produktmi, 
stanovené v kapitole III oddieloch 1 až 9.  
4. Príslušný orgán preveruje zapečatenie zásielok vedľajších 
živočíšnych produktov alebo odvodených produktov.  
Ak príslušný orgán zapečatí takúto zásielku, ktorá sa prepravuj e na miesto 
určenia, musí informovať príslušný orgán miesta určenia.  
5. Príslušný orgán zostavuje zoznamy prevádzok, podnikov 
a prevádzkovateľov uvedené v článku 47 ods. 1 nariadenia (ES) 
č. 1069/2009 v súlade s formátom stanoveným v kapitole II prílo hy 
XVI k tomuto nariadeniu.  
6. Príslušný orgán členského štátu určenia rozhoduje vo veci ži adosti 
prevádzkovateľa, pokiaľ ide o prijatie alebo odmietnutie určité ho 
materiálu kategórie 1, kategórie 2 a mäsokostnej múčky alebo ži vočíšneho 
tuku získaných z materiálov kategórie 1 a 2, a to do 20 kalendá rnych dní od 
dátumu doručenia takejto žiadosti podanej v úradnom jazyku dané ho 
členského štátu.  
▼M16  
7. Prevádzkovatelia predkladajú žiadosti o povolenie uvedené v odseku 
6 v súlade so štandardným formátom stanoveným v oddiele 10 kapi tole III 
prílohy XVI k tomuto nariadeniu prostredníctvom systému TRACES.  
▼B 
Článok 33  
Opätovné schva ľovanie podnikov a prevádzok po udelení 
dočasného schválenia  
1. Ak je podniku alebo prevádzke, ktorá má povolenie spracováva ť 
materiál kategórie 3, následne udelené dočasné povolenie spraco vávať 
materiál kategórie 1 alebo kategórie 2, v súlade s článkom 24 o ds. 2 
písm. b) bodom ii) nariadenia (ES) č. 1069/2009, potom platí pr e takýto 
podnik alebo prevádzku zákaz opätovne začať spracovávať materiá l 
kategórie 3 bez toho, aby najskôr získali povolenie príslušného  orgánu 
opätovne začať spracovávať materiál kategórie 3 v súlade s člán kom 44 
uvedeného nariadenia.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 20
 
2. Ak je podniku alebo prevádzke, ktorá má povolenie spracováva ť 
materiál kategórie 2, následne udelené dočasné povolenie spraco vávať 
materiál kategórie 1, v súlade s článkom 24 ods. 2 písm. b) bod om ii) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009, potom platí pre takýto podnik ale bo 
prevádzku zákaz opätovne začať spracovávať materiál kategórie 2  bez 
toho, aby najskôr získali povolenie príslušného orgánu opätovne  začať 
spracovávať materiál kategórie 2 v súlade s článkom 44 uvedenéh o 
nariadenia.  
KAPITOLA X  
ZÁVERE ČNÉ USTANOVENIA  
Článok 34  
Obmedzenia týkajúce sa uvádzania ur čitých ved ľajších živo číšnych 
produktov a odvodených produktov na trh z dôvodov ochrany 
verejného zdravia a zdravia zvierat  
Príslušný orgán nezakazuje ani neobmedzuje uvádzanie iných vedľ ajších 
živočíšnych produktov a odvodených produktov na trh z dôvodov o chrany 
verejného zdravia a zdravia zvierat ako tých, ktoré sú stanoven é v právnych 
predpisoch Únie a predovšetkým v nariadení (ES) č. 1069/2009 a v tomto 
nariadení:  
a) spracovaných živočíšnych bielkovín a iných odvodených produk tov 
uvedených v kapitole II prílohy X k tomuto nariadeniu,  
b) krmiva pre spoločenské zvieratá a určitých iných odvodených 
produktov uvedených v prílohe XIII k tomuto nariadeniu,  
c) vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov dová žaných 
do Únie alebo prevážaných cez Úniu uvedených v prílohe XIV k to muto 
nariadeniu.  
Článok 35  
Zrušujúce ustanovenie  
1. Zrušujú sa tieto akty:  
a) nariadenie (ES) č. 811/2003;  
b) rozhodnutie 2003/322/ES,  
c) rozhodnutie 2003/324/ES,  
d) nariadenie (ES) č. 878/2004;  
e) rozhodnutie 2004/407/ES,  
f) nariadenie (ES) č. 79/2005;  
g) nariadenie (ES) č. 92/2005;  
h) nariadenie (ES) č. 181/2006;  
i) nariadenie (ES) č. 197/2006;  
j) nariadenie (ES) č. 1192/2006;  
k) nariadenie (ES) č. 2007/2006.  
2. Odkazy na zrušené akty sa považujú za odkazy na toto nariade nie. ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 21
 
Článok 36  
Prechodné opatrenia  
1. Počas prechodného obdobia do 31. decembra 2011 môžu prevádzk o­
vatelia uvádzať na trh organické hnojivá a zúrodňovače pôdy, kt oré boli vypro­
dukované v súlade s nariadeniami (ES) č. 1774/2002 a (ES) č. 18 1/2006 pred 
4. marcom 2011:  
a) za predpokladu, že boli vyprodukované z jedného z týchto 
produktov:  
i) z mäsokostnej múčky získanej z materiálu kategórie 2,  
ii) zo spracovanej živočíšnej bielkoviny,  
b) hoci neboli zmiešané so zložkou, ktorá znemožní následné pou žitie 
zmesi na kŕmne účely.  
2. Počas prechodného obdobia do 31. januára 2012 sú zásielky ve dľajších 
živočíšnych produktov a odvodených produktov s priloženým zdrav otným 
osvedčením, prehlásením alebo obchodným dokladom vyplneným 
a podpísaným v súlade s príslušným vzorom stanoveným v prílohe X k 
nariadeniu (ES) č. 1774/2002 naďalej akceptované na účely dovoz u do 
Únie, ak sú tieto osvedčenia, prehlásenia alebo doklady vyplnen é 
a podpísané pred 30. novembrom 2011.  
▼M9 __________  
▼B 
Článok 37  
Toto nariadenie nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho 
uverejnení v  Úradnom vestníku Európskej únie . 
Uplatňuje sa od 4. marca 2011.  
Toto nariadenie je záväzné v celom rozsahu a priamo uplatniteľn é vo 
všetkých členských štátoch.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 22
 
PRÍLOHA I  
VYMEDZENIE POJMOV UVEDENÉ V ČLÁNKU 2  
Na účely tohto nariadenia sa uplatňuje toto vymedzenie pojmov:  
1. „ zvieratá chované na kožušinu “ sú zvieratá držané alebo chované na 
výrobu kožušiny, ktoré sa nepoužívajú na ľudskú spotrebu,  
2. „ krv“ je čerstvá krv so všetkými svojimi zložkami,  
3. „ kŕmna surovina “ je kŕmna surovina v zmysle jej vymedzenia v článku 3 
ods. 2 písm. g) nariadenia (ES) č. 767/2009, ktorá je živočíšne ho pôvodu, 
vrátane spracovaných živočíšnych bielkovín, krvných produktov, kafile­
rických tukov, vaječných produktov, rybacieho oleja, tukových d erivátov, 
želatíny a hydrolyzovaných bielkovín, hydrogenfosforečnanu vápe natého, 
fosforečnanu vápenatého, mlieka, mliečnych produktov, produktov  
získaných z mlieka, mledziva, produktov z mledziva a kalu z ods trediviek 
alebo separátorov,  
4. „ krvné produkty “ sú produkty získané z krvi alebo zo zložiek krvi, okrem 
krvnej múčky, zahŕňajú sušenú/zmrazenú/tekutú plazmu, sušenú kr v so 
všetkými jej zložkami, sušené/zmrazené/tekuté červené krvinky a lebo ich 
frakcie a zmesi,  
5. „ spracovaná živo číšna bielkovina “ je živočíšna bielkovina získaná výlučne 
z materiálu kategórie 3, ktorá bola ošetrená v súlade s príloho u X kapitolou II 
oddielom 1 (vrátane krvnej múčky a rybej múčky) tak, aby bola v hodná na 
priame použitie ako kŕmna surovina alebo na akékoľvek iné použi tie 
v krmivách vrátane krmiva pre spoločenské zvieratá, alebo na po užitie 
v organických hnojivách alebo zúrodňovačoch pôdy, nepatria sem však krvné 
produkty, mlieko, mliečne produkty, produkty získané z mlieka, mledzivo, 
produkty z mledziva, kal z odstrediviek alebo separátorov, žela tína, hydroly­
zované bielkoviny a hydrogenfosforečnan vápenatý, vajcia a vaje čné produkty 
vrátane vaječných škrupín, fosforečnan vápenatý a kolagén,  
6. „ krvná mú čka“ je spracovaná živočíšna bielkovina získaná tepelnou úpravou 
krvi alebo zložiek krvi v súlade s prílohou X kapitolou II oddi elom 1,  
▼M11  
7. „ rybia mú čka“ je spracovaná živočíšna bielkovina získaná z vodných živočích ov 
okrem morských cicavcov vrátane vodných bezstavovcov z farmovýc h chovov 
vrátane tých, na ktoré sa vzťahuje článok 3 ods. 1 písm. e) sme rnice Rady 
2006/88/ES (  1 ), a morských hviezdic druhu  Asterias rubens,  ktoré sa lovia 
v chovnej oblasti pre mäkkýše,  
▼B 
8. „ kafilerické tuky “ sú buď tuky získané zo spracovania:  
a) vedľajších živočíšnych produktov alebo  
b) produktov na ľudskú spotrebu, ktoré prevádzkovateľ určil na iné účely 
ako na ľudskú spotrebu,  
▼M11  
9. „rybací olej “ je olej získaný zo spracovania vodných živočíchov okrem 
morských cicavcov vrátane vodných bezstavovcov z farmových chov ov 
vrátane tých, na ktoré sa vzťahuje článok 3 ods. 1 písm. e) sme rnice 
2006/88/ES, a morských hviezdic druhu  Asterias rubens,  ktoré sa lovia  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 23  
( 1 ) Smernica Rady 2006/88/ES z z 24. októbra 2006 o zdravotných p ožiadavkách na 
živočíchy a produkty akvakultúry a o prevencii a kontrole niekt orých chorôb vodných 
živočíchov (Ú. v. EÚ L 328, 24.11.2006, s. 14).
 v chovnej oblasti pre mäkkýše, alebo olej zo spracovania rýb na  ľudskú 
spotrebu, ktorý prevádzkovateľ určil na iné účely ako na ľudskú  spotrebu,  
▼B 
10. „ včelárske ved ľajšie produkty “ sú med, včelí vosk, materská kašička, 
propolis alebo peľ, ktoré nie sú určené na ľudskú spotrebu,  
11. „ kolagén “ sú bielkovinové produkty získané z koží, kožiek, kostí a väzi va 
živočíchov,  
12. „ želatína “ je prírodná, rozpustná, želatínujúca alebo neželatínujúca bie l­
kovina získaná čiastočnou hydrolýzou kolagénu vyprodukovaného z  kostí, 
koží a kožiek, väziva a šliach živočíchov,  
13. „ oškvarky “ sú bielkovinu obsahujúce zvyšky škvarenia po čiastočnom 
oddelení tuku a vody,  
14. „ hydrolyzované bielkoviny “ sú polypeptidy, peptidy a aminokyseliny a ich 
zmesi, získané hydrolýzou vedľajších živočíšnych produktov,  
15. „ biela voda “ je zmes mlieka, mliečnych produktov alebo produktov 
získaných z mlieka s vodou, ktorá sa zozbiera počas čistenia ml iekarenského 
zariadenia vrátane nádob/ kontajnerov používaných na mliekarens ké 
produkty pred ich čistením a dezinfikovaním,  
16. „ konzervované krmivo pre spolo čenské zvieratá “ je tepelne spracované 
krmivo pre spoločenské zvieratá nachádzajúce sa v hermeticky uz avretej 
nádobe,  
17. „ žuvačky pre psov “ sú produkty pre domáce zvieratá určené na žutie, 
vyrobené zo surových koží a kožiek kopytníkov alebo z iného mat eriálu 
živočíšneho pôvodu,  
18. „ chuťová prísada “ je tekutý alebo dehydrovaný odvodený produkt 
živočíšneho pôvodu, ktorý sa používa na zlepšenie chuťových vla stností 
krmiva pre spoločenské zvieratá,  
▼M4 
19. „ krmivo pre spolo čenské zvieratá “ je krmivo s výnimkou materiálu 
uvedeného v článku 24 ods. 2 na použitie ako krmivo pre spoloče nské 
zvieratá a žuvačky pre psov zložené z vedľajších živočíšnych pr oduktov 
alebo odvodených produktov, ktoré:  
a) obsahujú materiál kategórie 3 s výnimkou materiálu uvedeného  v článku 
10 písm. n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009 a  
b) môžu obsahovať dovezený materiál kategórie 1, ktorý obsahuje  vedľajšie 
živočíšne produkty získané zo zvierat, ktoré boli podrobené nez ákonnému 
ošetreniu v zmysle článku 1 ods. 2 písm. d) smernice 96/22/ES a lebo 
článku 2 písm. b) smernice 96/23/ES,  
▼B 
20. „ spracované krmivo pre spolo čenské zvieratá “ je krmivo pre spoločenské 
zvieratá okrem surového krmiva, ktoré bolo spracované v súlade s prílohou 
XIII kapitolou II odsekom 3,  
21. „ surové krmivo pre spolo čenské zvieratá “ je krmivo pre spoločenské 
zvieratá s obsahom materiálu kategórie 3, ktoré neprešlo žiadny m konzer­
vačným procesom okrem chladenia alebo zmrazenia,  
22. „ kuchynský odpad “ je všetok potravinový odpad vrátane použitého potra­
vinárskeho oleja, ktorý vzniká v reštauráciách, stravovacích za riadeniach 
a kuchyniach vrátane kuchýň v spoločných stravovacích zariadeni ach 
a kuchýň v domácnostiach,  
▼M4 
23. „ zvyšky trávenia “ sú zvyšky vrátane tekutých frakcií, ktoré pochádzajú 
z transformácie vedľajších živočíšnych produktov v bioplynovej stanici,  ▼M11  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 24
 
24. „ obsah tráviaceho traktu “ je obsah tráviaceho traktu cicavcov a vtákov 
radu bežce,  
25. „ tukové deriváty “ sú odvodené produkty z kafilerických tukov, ktoré boli, 
pokiaľ ide o kafilerické tuky materiálu kategórie 1 alebo kateg órie 2, spra­
cované v súlade s prílohou XIII kapitolou XI,  
26. „ guáno “ je prírodný produkt zozbieraný z exkrementov netopierov alebo  
voľne žijúcich morských vtákov, ktorý nezmineralizoval,  
27. „ mäsokostná mú čka“ je živočíšna bielkovina získaná zo spracovania 
materiálov kategórie 1 alebo 2 v súlade s niektorou z metód spr acovania 
stanovených v prílohe IV kapitole III,  
28. „ ošetrené kože a kožky “ sú odvodené produkty z neošetrených koží 
a kožiek okrem žuvačiek pre psov, ktoré boli:  
a) sušené,  
b) solené nasucho alebo namokro aspoň počas 14 dní pred odoslan ím, 
c) solené počas aspoň siedmich dní v morskej soli s pridaním 2 % uhličitanu 
sodného,  
d) sušené počas aspoň 42 dní pri teplote najmenej 20 °C alebo  
e) podrobené procesu konzervácie inému ako činenie,  
29. „ neošetrené kože a kožky “ sú všetky kožné a podkožné tkanivá, ktoré 
neprešli nijakým ošetrením okrem rezania, chladenia alebo mraze nia, 
30. „ neošetrené perie alebo časti peria “ je perie alebo časti peria okrem peria 
alebo častí peria, ktoré bolo ošetrené:  
a) prúdom pary alebo  
b) inou metódou, ktorou sa zabezpečí odstránenie akýchkoľvek 
neprijateľných rizík,  
▼M2 
31. „ neošetrená vlna “ je vlna okrem vlny, ktorá:  
a) prešla procesom priemyselného prania;  
b) bola získaná činením;  
c) bola ošetrená inou metódou, ktorou sa zabezpečí odstránenie 
akýchkoľvek neprijateľných rizík;  
d) bola vyrobená z iných zvierat než ošípaných a bola ošetrená priemy­
selným praním, ktoré spočíva v ponorení vlny do sústavy kúpeľov  
naplnených vodou, mydlom a hydroxidom sodným alebo draselným al ebo 
e) bola vyrobená z iných zvierat než ošípaných, je určená na od oslanie 
priamo do podniku vyrábajúceho odvodené produkty z vlny určené na 
použitie v textilnom priemysle a bola ošetrená aspoň jednou z t ýchto 
metód:  
i) chemická depilácia haseným vápnom alebo sulfidom sodným;  
ii) fumigácia vo formaldehyde v hermeticky uzatvorenej komore p očas 
najmenej 24 hodín;  
iii) priemyselné čistenie ponorením vlny do detergentu rozpustn ého vo 
vode a udržiavaného pri teplote 60 – 70 °C;  
iv) skladovanie, ktoré môže zahŕňať čas prepravy, pri teplote 3 7 °C 
počas 8 dní, 18 °C počas 28 dní alebo 4 °C počas 120 dní,  
32. „ neošetrená srs ť“ je srsť okrem srsti, ktorá:  
a) prešla procesom priemyselného prania;  
b) bola získaná činením;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 25
 
c) bola ošetrená inou metódou, ktorou sa zabezpečí odstránenie 
akýchkoľvek neprijateľných rizík;  
d) bola vyrobená z iných zvierat než ošípaných a bola ošetrená priemy­
selným praním, ktoré spočíva v ponorení srsti do sústavy kúpeľo v 
naplnených vodou, mydlom a hydroxidom sodným alebo draselným al ebo 
e) bola vyrobená z iných zvierat než ošípaných, je určená na od oslanie 
priamo do podniku vyrábajúceho odvodené produkty zo srsti určen é na 
použitie v textilnom priemysle a bola ošetrená aspoň jednou z t ýchto 
metód:  
i) chemická depilácia haseným vápnom alebo sulfidom sodným;  
ii) fumigácia vo formaldehyde v hermeticky uzatvorenej komore p očas 
najmenej 24 hodín;  
iii) priemyselné čistenie ponorením srsti do detergentu rozpust ného vo 
vode a udržiavaného pri teplote 60 – 70 °C;  
iv) skladovanie, ktoré môže zahŕňať čas prepravy, pri teplote 3 7 °C 
počas 8 dní, 18 °C počas 28 dní alebo 4 °C počas 120 dní,  
▼B 
33. „ neošetrené štetiny ošípaných “ sú štetiny ošípaných okrem štetín ošípaných, 
ktoré:  
a) prešli procesom priemyselného prania,  
b) sa získali činením alebo  
c) boli ošetrené inou metódou, ktorou sa zabezpečí odstránenie akýchkoľvek 
neprijateľných rizík,  
34. „ exemplár ur čený na výstavy “ je vedľajší živočíšny produkt alebo 
odvodený produkt určený na výstavy alebo umelecké činnosti,  
▼M9 
35. „ medziprodukt “ je odvodený produkt:  
a) ktorý je určený na použitia pri výrobe liekov, veterinárnych  liekov, zdra­
votníckych pomôcok na zdravotné a veterinárne účely, aktívnych implan­
tovateľných zdravotníckych pomôcok, zdravotníckych pomôcok na d iag­
nostiku  in vitro  na medicínske a veterinárne účely, laboratórnych činidiel 
a kozmetických výrobkov, a to pri týchto činnostiach:  
i) ako materiál vo výrobnom procese alebo v konečnej produkcii 
hotových výrobkov;  
ii) pri validácii alebo verifikácii počas výrobného procesu ale bo 
iii) pri kvalitatívnej kontrole konečného výrobku;  
b) ktorého štádium navrhovania, transformácie a výroby bolo uko nčené do 
tej miery, aby sa mohol považovať za odvodený produkt a aby moh ol byť 
príslušný materiál povolený ako taký alebo ako zložka produktu na účely 
uvedené v písmene a);  
c) ktorý si však vyžaduje nejaké ďalšie spracovanie alebo úprav u, napríklad 
zmiešanie, povrchovú úpravu, skladanie alebo zabalenie, s cieľo m 
uspôsobiť ho na uvedenie na trh alebo na prípadné použitie ako lieku, 
veterinárneho lieku, zdravotníckej pomôcky na medicínske a vete rinárne 
účely, aktívnej implantovateľnej zdravotníckej pomôcky, zdravot níckej 
pomôcky na diagnostiku  in vitro  na medicínske a veterinárne účely, 
laboratórneho činidla alebo kozmetického výrobku;  
▼B 
36. „ laboratórne činidlo “ je zabalený produkt pripravený na použitie, obsahujúci 
vedľajšie živočíšne produkty alebo odvodené produkty, ktorý je ako taký alebo 
v kombinácii s látkami iného ako živočíšneho pôvodu určený na l aboratórne 
použitie ako činidlo alebo reagenčný produkt, kalibrátor alebo kontrolný 
materiál na detekciu, meranie, skúšanie alebo produkciu iných l átok, ▼M2 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 26
 
37. „ produkt používaný na diagnostiku in vitro “ je zabalený produkt 
pripravený na použitie, obsahujúci krvný produkt alebo iný vedľ ajší 
živočíšny produkt a používaný buď samostatne alebo spolu s nieč ím ako 
činidlo alebo reagenčný produkt, kalibrátor, súprava alebo iný systém, ktorý 
je určený na použitie in vitro pri skúmaní vzoriek ľudského ale bo 
živočíšneho pôvodu, výlučne alebo prevažne na diagnostikovanie fyziolo­
gického stavu, zdravotného stavu, choroby alebo genetickej anom álie, 
alebo na určenie bezpečnosti a zlučiteľnosti s činidlami, nepat ria sem však 
darované orgány alebo krv,  
38. „ vzorky na výskum a diagnostiku “ sú vedľajšie živočíšne produkty 
a odvodené produkty určené na tieto účely: skúmanie v súvislost i 
s diagnostickými činnosťami alebo analýzami, na podporu pokroku  vo 
vede a technológii v kontexte vzdelávacích a výskumných činnost í, 
▼M9 
39. „ obchodné vzorky “ sú vedľajšie živočíšne produkty alebo odvodené produkty 
určené na osobitné štúdie alebo analýzy schválené príslušným or gánom v súlade 
s článkom 17 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009 s cieľom uskut očniť 
produkčný proces vrátane spracovania vedľajších živočíšnych pro duktov alebo 
odvodených produktov, vyvinúť krmivá, krmivá pre spoločenské zv ieratá alebo 
odvodené produkty alebo testovať stroje alebo zariadenia;  
▼B 
40. „ spoluspálenie “ je zhodnocovanie alebo odstraňovanie vedľajších živočíšnych 
produktov alebo odvodených produktov, ak sú odpadom, v spoluspa ľovni,  
41. „ pálenie “ je proces, pri ktorom dochádza k oxidácii paliva s cieľom vyu žiť 
energetickú hodnotu vedľajších živočíšnych produktov alebo odvo dených 
produktov, ak nie sú odpadom,  
42. „ spálenie “ je odstránenie vedľajších živočíšnych produktov alebo odvoden ých 
produktov ako odpadu v spaľovni v zmysle článku 3 ods. 4 smerni ce 
2000/76/ES,  
43. „ rezíduá spa ľovania a spoluspa ľovania “ sú akékoľvek zvyšky v zmysle ich 
vymedzenia v článku 3 ods. 13 smernice 2000/76/ES, ktoré vznika jú 
v spaľovniach alebo spoluspaľovniach nakladajúcich s vedľajšími  živočíšnymi 
produktmi alebo s odvodenými produktmi,  
44. „ farebné ozna čovanie “ je systematické používanie farieb stanovených 
v prílohe VIII kapitole II ods. 1 písm. c) na zobrazovanie info rmácií tak, 
ako sa stanovuje v tomto nariadení, na povrchu alebo časti povr chu obalu, 
nádoby/ kontajnera alebo dopravného prostriedku alebo na etiket e či symbole 
na nich použitých,  
45. „ dočasné operácie “ sú operácie s výnimkou skladovania, uvedené v článku 
19 písm. b)  
46. „činenie “ je vytvrdzovanie koží pomocou rastlinných tvrdidiel, solí chr ómu 
alebo iných látok, napr. solí hliníka, železitých solí, kremiči tých solí, 
aldehydov a chinónov alebo iných syntetických vytvrdzovacích či nidiel,  
47. „ taxidermia “ je spôsob preparovania, vypchávania a upevňovania koží 
zvierat, čím sa dosiahne živá podoba tak, aby vypchatá koža neb ola 
nebezpečná z hľadiska rizika prenosu neprijateľných rizík pre v erejné 
zdravie a zdravie zvierat,  
48. „ obchod “ je obchod s tovarom medzi členskými štátmi v zmysle článku 28  
Zmluvy o fungovaní Európskej únie,  
49. „ metódy spracovania “ sú metódy uvedené v prílohe IV kapitolách III a IV,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 27
 
50. „ séria “ je výrobná jednotka vyrobená v jednom podniku pri použití 
jednotných výrobných parametrov, ku ktorým patrí pôvod materiál ov, 
alebo niekoľko takýchto jednotiek, ak sú vyrobené v kontinuálno m poradí 
v jednom podniku a skladované spolu ako jedna expedičná jednotk a, 
51. „ hermeticky uzavretá nádoba “ je nádoba, ktorá je navrhnutá tak, aby bola 
zabezpečená pred vniknutím mikroorganizmov,  
52. „ bioplynová stanica “ je zariadenie, v ktorom sú vedľajšie živočíšne 
produkty a odvodené produkty aspoň časťou materiálu, ktorý sa p odrobuje 
biologickému rozkladu za anaeróbnych podmienok,  
53. „ zberné strediská “ sú zariadenia iné ako spracovateľské podniky, v ktorých 
sa zbierajú vedľajšie živočíšne produkty uvedené v článku 18 od s. 1 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 s cieľom použiť ich na kŕmenie živ očíchov 
uvedených v tom istom článku,  
54. „ kompostovacie zariadenie “ je zariadenie, v ktorom sú vedľajšie živočíšne 
produkty a odvodené produkty aspoň časťou materiálu, ktorý sa p odrobuje 
biologickému rozkladu za aerobných podmienok,  
55. „ spoluspaľovňa“ je akýkoľvek stacionárny alebo mobilný podnik, ktorého 
hlavným účelom je generovanie energie alebo produkcia materiáln ych 
produktov v zmysle článku 3 ods. 5 smernice 2000/76/ES,  
56. „ spaľovňa“ je akákoľvek stacionárna alebo mobilná technická jednotka 
a zariadenie určené na tepelné spracovanie odpadu v zmysle člán ku 3 ods. 
4 smernice 2000/76/ES,  
57. „ podnik vyrábajúci krmivo pre spolo čenské zvieratá “ je zariadenie na 
produkciu krmiva pre spoločenské zvieratá alebo chuťových prísa d 
v zmysle článku 24 ods. 1 písm. e) nariadenia (ES) č. 1069/2009 , 
▼M9 
58. „ spracovate ľský podnik “ je areál alebo zariadenie na spracovanie vedľajších 
živočíšnych produktov v zmysle článku 24 ods. 1 písm. a) nariad enia (ES) 
č. 1069/2009, v ktorom sa vedľajšie živočíšne produkty spracúva jú v súlade 
s prílohou IV a/alebo prílohou X,  
▼M23  
59. „ rastové médiá “ sú materiály vrátane záhradníckeho substrátu, iné než pôda  
in situ , v ktorých sa pestujú rastliny alebo huby a ktoré sa používajú  
nezávisle od pôdy  in situ , 
60. „ kritérium hygieny procesu “ je kritérium určujúce prijateľné fungovanie 
výrobného procesu. Toto kritérium sa nevzťahuje na produkty uvá dzané na 
trh. Stanovuje sa ním orientačná hodnota kontaminácie, pri prek ročení ktorej 
sú potrebné nápravné opatrenia s cieľom zachovať hygienu proces u v súlade 
so všeobecnými požiadavkami na bezpečnosť krmív.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 28
 
PRÍLOHA II  
OBMEDZENIA POUŽÍVANIA VED ĽAJŠÍCH ŽIVO ČÍŠNYCH PRODUKTOV  
KAPITOLA I  
Vnútrodruhová recirkulácia zvierat chovaných na kožušinu  
1. V Estónsku, Fínsku a Lotyšsku môžu byť tieto zvieratá chovan é na kožušinu 
kŕmené mäsokostnou múčkou alebo inými produktmi, ktoré boli spr acované 
v súlade s prílohou IV kapitolou III a ktoré sú získané z tiel alebo častí tiel 
živočíchov toho istého druhu:  
▼M1 
a) líšky ( Vulpes vulpes  a Alopex lagopus ); 
▼B 
b) psíky medvedíkovité ( Nyctereutes procyonides ). 
2. V Estónsku a Lotyšsku môžu byť zvieratá chované na kožušinu druhu norok 
americký ( Mustela vison ) kŕmené mäsokostnou múčkou alebo inými 
produktmi, ktoré boli spracované v súlade s metódami spracovani a 
stanovenými v prílohe IV kapitole III a ktoré sú získané z tiel  alebo častí 
tiel živočíchov toho istého druhu.  
3. Kŕmenie uvedené v bodoch 1 a 2 sa vykonáva za týchto podmien ok: 
a) Kŕmenie sa vykonáva len v chovoch:  
i) ktoré boli zaregistrované príslušným orgánom na základe žiad osti, 
ktorá je doplnená dokladmi osvedčujúcimi, že neexistuje dôvod n a 
podozrenie z výskytu pôvodcu TSE v populácii druhov, ktorých sa  
žiadosť týka,  
ii) v ktorých funguje primeraný systém dohľadu nad prenosnými s pongi­
formnými encefalopatiami (TSE) u zvierat chovaných na kožušinu,  
ktorého súčasťou je pravidelné laboratórne testovanie vzoriek n a TSE,  
iii) ktoré poskytli dostatočné záruky, že žiaden vedľajší živoč íšny 
produkt ani mäsokostná múčka ani iné produkty, ktoré boli spra­
cované v súlade s prílohou IV kapitolou III a ktoré sa získali 
z uvedených živočíchov alebo ich potomstva, sa nemôžu dostať do  
potravinového alebo krmivového reťazca iných zvierat ako zviera t 
chovaných na kožušinu,  
iv) ktoré, pokiaľ je známe, nemali žiaden kontakt so žiadnym ch ovom, 
v ktorom je podozrenie na výskyt ohniska TSE alebo v ktorom je 
takéto ohnisko potvrdené,  
v) a v ktorých ich prevádzkovateľ zabezpečuje, že:  
— s jatočnými telami zvierat chovaných na kožušinu určenými na 
kŕmenie zvierat toho istého druhu je nakladané oddelene od 
jatočných tiel neschválených na uvedený účel a za takýchto 
podmienok sa aj spracovávajú,  
— zvieratá určené na kožušinu kŕmené mäsokostnou múčkou alebo 
inými produktmi spracovanými v súlade s prílohou IV kapitolou 
III a získanými zo zvierat toho istého druhu sú chované oddelen e 
od zvierat, ktoré nie sú kŕmené produktmi získanými zo zvierat 
toho istého druhu,  
— chov dodržiava požiadavky stanovené v prílohe VI kapitole II 
oddiele 1 ods. 2 a v prílohe VIII kapitole II ods. 2 písm. b) 
bode ii).  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 29
 
b) Prevádzkovateľ chovu zabezpečuje, že mäsokostná múčka a iné produkty 
získané z jedného druhu a určené na kŕmenie toho istého druhu m usia:  
i) byť spracované v spracovateľskom podniku schválenom podľa 
článku 24 ods. 1 písm. a) nariadenia (ES) č. 1069/2009 a pri 
výlučnom použití metód spracovania 1 až 5 alebo metódy spracova nia 
7 stanovených v kapitole III prílohy IV k tomuto nariadeniu,  
ii) byť vyprodukované zo zdravých zvierat zabitých na účely výr oby 
kožušiny.  
c) Pokiaľ je známe, že došlo ku kontaktu s akýmkoľvek chovom, v  ktorom 
je podozrenie na výskyt ohniska TSE alebo v ktorom je takéto oh nisko 
potvrdené, alebo pokiaľ existuje podozrenie, že k takémuto kont aktu 
došlo, prevádzkovateľ chovu musí okamžite:  
i) informovať o takomto kontakte príslušný orgán  
ii) prestať odosielať zvieratá určené na kožušinu na akékoľvek miesto 
určenia bez písomného povolenia príslušného úradu.  
KAPITOLA II  
Kŕmenie chovných zvierat rastlinnými krmivami  
Na kŕmenie chovných zvierat rastlinnými krmivami pochádzajúcimi  z pôdy, na 
ktorú sa aplikovali organické hnojivá alebo zúrodňovače pôdy, č i už priamym 
spásaním alebo sečkou, sa vzťahujú tieto podmienky:  
a) musí sa dodržať čakacia lehota aspoň 21 dní uvedená v článku  11 ods. 1 
písm. c) nariadenia (ES) č. 1069/2009,  
b) použité boli len organické hnojivá a zúrodňovače pôdy, ktoré  sú v súlade s článkom 
32 ods. 1 a 2 nariadenia (ES) č. 1069/2009 a s kapitolou II prí lohy XI k tomuto 
nariadeniu.  
Uvedené podmienky však neplatia, ak boli na pôdu aplikované iba  tieto 
organické hnojivá alebo zúrodňovače pôdy:  
a) hnoj a guáno,  
b) obsah tráviaceho traktu, mlieko, mliečne produkty, produkty získané z mlieka, 
mledzivo a produkty z mledziva, v súvislosti s ktorými príslušn ý orgán nepred­
pokladá, že by predstavovali riziko šírenia akejkoľvek vážnej p renosnej nákazy.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 30
 
PRÍLOHA III  
ODSTRA ŇOVANIE, ZHODNOCOVANIE A POUŽÍVANIE AKO PALIVA  
▼B 
KAPITOLA I  
VŠEOBECNÉ POŽIADAVKY PRE SPA ĽOVANIE A SPOLUSPA- 
ĽOVANIE  
Oddiel 1  
Všeobecné podmienky  
1. Prevádzkovatelia spaľovní a spoluspaľovní uvedených v článku  6 ods. 1 
písm. b) tohto nariadenia zabezpečujú, že sú splnené tieto hygi enické 
podmienky v zariadeniach, ktoré patria pod ich kontrolu:  
a) Vedľajšie živočíšne produkty a odvodené produkty sa musia od strániť čo 
najskôr po ich dovezení do zariadenia v súlade s podmienkami 
stanovenými príslušným orgánom. Do odstránenia sa riadne skladu jú, 
v súlade s podmienkami stanovenými príslušným orgánom.  
b) S cieľom predchádzať rizikám kontaminácie musia zariadenia d isponovať 
vhodnými mechanizmami čistenia a dezinfekcie nádob/ kontajnerov  
a vozidiel, predovšetkým vo vyhradenom areáli, z ktorého sa ods traňuje 
odpadová voda v súlade s právnymi predpismi Únie.  
c) Zariadenia sa musia nachádzať na dobre odvodnenej spevnenej ploche.  
d) Zariadenia musia mať vhodné mechanizmy na ochranu proti škod com, 
napr. hmyzu, hlodavcom a vtákom. Na daný účel sa musí vykonávať  
zdokumentovaný program kontroly škodcov.  
e) Zamestnanci musia mať k dispozícii primerané zariadenia na o sobnú 
hygienu, ako napríklad toalety, prezliekarne a umývadlá, ak je to nutné 
s cieľom zabrániť rizikám kontaminácie.  
f) Pre všetky časti priestorov musia byť určené a doložené post upy čistenia. 
Pre čistenie musia byť poskytnuté vhodné zariadenia a čistiace prostriedky.  
g) Hygienická kontrola musí zahŕňať pravidelné inšpekcie prostr edia 
a vybavenia. Plány a výsledky inšpekcií musia byť zdokumentovan é 
a uchovávané aspoň počas dvoch rokov.  
2. Prevádzkovateľ spaľovne alebo spoluspaľovne prijíma všetky p otrebné 
preventívne opatrenia týkajúce sa príjmu vedľajších živočíšnych  produktov 
alebo odvodených produktov, aby zabránil, pokiaľ to je možné, p riamym 
rizikám pre zdravie ľudí alebo zvierat, alebo ich obmedzil.  
3. Zvieratá nesmú mať prístup do zariadení, k vedľajším živočíš nym produktom 
a odvodeným produktom čakajúcim na spálenie alebo spoluspálenie , ani 
k popolu, ktorý vznikol spálením alebo spoluspálením vedľajších  živočíšnych 
produktov.  
4. Ak sa spaľovňa alebo spoluspaľovňa nachádza v areáli chovu d obytka:  
a) medzi zariadením na spaľovanie alebo spoluspaľovanie a dobyt kom 
a krmivom pre dobytok a miestom jeho ustajnenia musí existovať 
dokonalá fyzická bariéra a v prípade potreby aj oplotenie;  ▼M8 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 31
 
b) zariadenia musia slúžiť výlučne na prevádzku spaľovne a nesm ú byť 
používané inde v chove, prípadne musia byť pred takýmto použití m 
vyčistené a vydezinfikované;  
c) zamestnanci pracujúci v zariadení sa musia pred manipuláciou  s dobytkom 
alebo krmivom pre dobytok prezliecť a prezuť.  
5. Vedľajšie živočíšne produkty a odvodené produkty, ktoré čaka jú na spálenie 
alebo spoluspálenie, rovnako ako popol sa musia skladovať v uza tvorených, 
správne označených a v prípade potreby nepriepustných kontajner och. 
6. Neúplne spálené vedľajšie živočíšne produkty musia byť opäto vne spálené 
alebo inak odstránené, nie však na schválenú podzemnú skládku, v súlade 
s článkami 12, 13 a 14 nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
Oddiel 2  
Prevádzkové podmienky  
Spaľovne alebo spoluspaľovne sú navrhnuté, vybavené, postavené a prevádzkované 
tak, aby sa plyn vznikajúci v procese zvyšoval kontrolovane a r ovnomerne aj za 
najnepriaznivejších podmienok počas aspoň dvoch sekúnd až na te plotu 850 °C 
alebo počas 0,2 sekundy na teplotu 1 100 °C nameranú v blízkost i vnútornej steny 
alebo v inom reprezentatívnom bode komory, v ktorej sa vykonáva  spaľovanie alebo 
spoluspaľovanie, ako je povolené zo strany príslušného orgánu.  
Oddiel 3  
Rezíduá spa ľovania a spoluspa ľovania  
1. Rezíduá spaľovania a spoluspaľovania sú z hľadiska množstva a škodlivosti 
čo najnižšie. Takéto rezíduá sa musia zhodnotiť v prípade potre by priamo 
v zariadení alebo mimo neho v súlade s príslušnými právnymi pre dpismi Únie 
alebo odstrániť na schválenú podzemnú skládku.  
2. Preprava a dočasné skladovanie suchých rezíduí vrátane prach u musia byť 
vykonané tak, aby sa zabránilo ich rozptylu v prostredí, napr. v uzatvorených 
nádobách/ kontajneroch.  
Oddiel 4  
Meranie teploty a iných parametrov  
1. Monitorovanie parametrov a podmienok týkajúcich sa procesu s paľovania 
alebo spoluspaľovania sa uskutočňuje technicky.  
2. Požiadavky na meranie teploty sú stanovené v povolení vydano m príslušným 
orgánom alebo v podmienkach, ktoré sa k nemu viažu.  
3. Fungovanie každého automatického monitorovacieho zariadenia je predmetom 
kontroly a každoročného odskúšania pod dohľadom.  
4. Výsledky meraní teploty sú zaznamenávané a prezentované vhod ným spôsobom, 
aby umožnili príslušnému orgánu overiť splnenie povolených prev ádzkových 
podmienok stanovených v tomto nariadení v súlade s postupmi, o ktorých 
rozhodne uvedený orgán.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 32
 
Oddiel 5  
Abnormálna prevádzka  
V prípade poruchy alebo abnormálnych prevádzkových podmienok sp aľovne 
alebo spoluspaľovne prevádzkovateľ obmedzuje alebo ukončuje čin nosti hneď, 
ako je to možné, až do okamihu, keď bude možné pokračovať v nor málnej 
prevádzke.  
KAPITOLA II  
VYSOKOKAPACITNÉ SPA ĽOVNE A SPOLUSPA ĽOVNE  
Oddiel 1  
Osobitné prevádzkové podmienky  
Spaľovne a spoluspaľovne spracúvajúce len vedľajšie živočíšne p rodukty 
a odvodené produkty s kapacitou viac ako 50 kg za hodinu (vysok okapacitné 
zariadenia), od ktorých sa nevyžaduje, aby mali povolenie na pr evádzku v súlade 
so smernicou 2000/76/ES, spĺňajú tieto podmienky:  
a) Zariadenia musia byť vybavené aspoň jedným pomocným horákom na každú 
linku. Tento horák sa automaticky zapína, keď teplota dymových plynov 
(splodín) po poslednom vstreknutí spaľovacieho vzduchu klesne p od 
850 °C resp. 1 100 °C. Musí sa používať aj počas operácií spúšť ania 
a odstavovania zariadenia, aby sa zabezpečilo zachovanie teplot y 850 °C 
resp. 1 100 °C počas trvania týchto operácií a pokým sa v komor e, v ktorej 
sa vykonáva spaľovanie alebo spoluspaľovanie, nachádza nespálen ý materiál.  
b) Keď sa do komory, v ktorej sa nepretržite vykonáva spaľovani e alebo 
spoluspaľovanie, dávajú vedľajšie živočíšne produkty alebo odvo dené produkty, 
prevádzka musí prejsť na automatický režim s cieľom zabrániť pr idaniu 
vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov poč as spúšťania, 
kým sa nedosiahne teplota 850 °C resp. 1 100 °C, a kedykoľvek n ie je teplota 
zachovaná.  
c) Prevádzkovateľ musí prevádzkovať spaľovňu takým spôsobom, ab y bola 
dosiahnutá úroveň spálenia, pri ktorej je celkové množstvo orga nického 
uhlíka (TOC) v troske a spodnom popole z pece nižší než 3 % ale bo strata 
žíhaním je menšia než 5 % suchej hmotnosti materiálu. Ak je to potrebné, 
používajú sa vhodné techniky predbežnej úpravy.  
Oddiel 2  
Vypúšťanie vody  
1. Priestory vysokokapacitných závodov vrátane pomocných sklado vých 
priestorov pre vedľajšie živočíšne produkty sú riešené tak, aby  sa zabránilo 
neoprávnenému a náhodnému vypúšťaniu akýchkoľvek znečisťujúcich  látok 
do pôdy, povrchovej vody a podzemnej vody.  
2. Pre odtok kontaminovanej dažďovej vody z priestorov závodov alebo pre 
kontaminovanú vodu vznikajúcu pri rozliatí alebo požiarnických činnostiach 
sa zabezpečí skladovacia kapacita.  
Prevádzkovateľ v prípade potreby zabezpečí, aby sa takáto voda mohla pred 
vypustením otestovať a ošetriť, keď to bude potrebné.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 33
 
KAPITOLA III  
NÍZKOKAPACITNÉ SPA ĽOVNE A SPOLUSPA ĽOVNE  
Spaľovne a spoluspaľovne spracúvajúce len vedľajšie živočíšne p rodukty 
a odvodené produkty s maximálnou kapacitou nižšou ako 50 kg ved ľajších 
živočíšnych produktov za hodinu alebo na dávku (nízkokapacitné zariadenia), 
od ktorých sa nevyžaduje, aby mali povolenie na prevádzku v súl ade so 
smernicou 2000/76/ES,  
▼M9 
a) sa využívajú len na odstraňovanie:  
i) mŕtvych spoločenských zvierat uvedených v článku 8 písm. a) bode iii) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009;  
ii) materiálov kategórie 1 uvedených v článku 8 písm. b), e) a f), materiálov 
kategórie 2 uvedených v článku 9 alebo materiálov kategórie 3 u vedených 
v článku 10 uvedeného nariadenia a  
iii) mŕtvych jednotlivo identifikovaných koňovitých z chovov, n a ktoré sa 
nevzťahujú zdravotné obmedzenia v súlade s článkom 4 ods. 5 ani  
článkom 5 smernice 2009/156/ES, ak sú povolené v členskom štáte ; 
▼B 
b) v prípade, že sa do nízkokapacitného závodu dodajú materiály  kategórie 1 
uvedené v článku 8 písm. b) nariadenia (ES) č. 1069/2009, sú vy bavené 
pomocným horákom;  
c) fungujú tak, že vedľajšie živočíšne produkty sa úplne spália  na popol.  
▼M8 
KAPITOLA IV  
VŠEOBECNÉ POŽIADAVKY NA POUŽÍVANIE VED ĽAJŠÍCH 
ŽIVOČÍŠNYCH PRODUKTOV A ODVODENÝCH PRODUKTOV AKO 
PALIVA  
Oddiel 1  
Všeobecné požiadavky týkajúce sa spa ľovania ved ľajších živo číšnych 
produktov a odvodených produktov ako paliva  
1. Prevádzkovatelia spaľovacích zariadení uvedených v článku 6 ods. 6 zabezpečia 
splnenie týchto podmienok v spaľovacích zariadeniach pod ich ve dením:  
a) Vedľajšie živočíšne produkty a odvodené produkty určené na p oužitie ako 
palivo sa musia na tento účel použiť čo najskôr, prípadne sa mu sia až do 
použitia bezpečne uskladniť.  
b) Spaľovacie zariadenia musia mať vhodné opatrenia, ktorými sa  zabezpečí, že 
čistenie a dezinfekcia kontajnerov a vozidiel sa vykonávajú vo vyhradenej 
oblasti ich priestorov, z ktorej sa odvádza a odstraňuje odpado vá voda 
v súlade s právnymi predpismi Únie, aby sa zabránilo riziku zne čistenia 
životného prostredia.  
Odchylne od požiadaviek stanovených v prvom pododseku kontajner y 
a vozidlá, ktoré sa používajú na prevoz kafilerických tukov, mo žno čistiť 
a dezinfikovať v zariadení, v ktorom boli naložené, alebo v ako mkoľvek 
inom zariadení schválenom alebo registrovanom podľa nariadenia (ES) 
č. 1069/2009.  
c) Spaľovacie zariadenia sa musia nachádzať na dobre odvodnenej  spevnenej 
ploche.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 34
 
d) Spaľovacie zariadenia musia mať vhodné opatrenia na ochranu proti 
škodcom. Na daný účel sa musí vykonávať zdokumentovaný program 
kontroly škodcov.  
e) Zamestnanci musia mať k dispozícii primerané zariadenia na o sobnú hygienu, 
ako napríklad toalety, prezliekarne a umývadlá, ak je to nevyhn utné, aby sa 
zabránilo rizikám kontaminácie zariadení na manipuláciu s chova nými zvie­
ratami alebo ich krmivom.  
f) Pre všetky časti spaľovacieho zariadenia musia byť určené a doložené 
postupy čistenia a dezinfekcie. Na čistenie musia byť poskytnut é vhodné 
zariadenia a čistiace prostriedky.  
g) Hygienická kontrola musí zahŕňať pravidelné inšpekcie prostr edia 
a vybavenia. Plány a výsledky inšpekcií musia byť zdokumentovan é 
a uchovávané aspoň počas dvoch rokov.  
h) Ak sa v stacionárnych motoroch s vnútorným spaľovaním nachád zajúcich 
sa v schválených alebo registrovaných zariadeniach na spracovan ie 
potravín alebo krmív používajú ako palivo kafilerické tuky, spr acovanie 
potravín alebo krmív v rovnakých priestoroch musí prebiehať prí sne 
oddelene.  
2. Prevádzkovatelia spaľovacích zariadení prijmú všetky potrebn é preventívne 
opatrenia týkajúce sa príjmu vedľajších živočíšnych produktov a lebo 
odvodených produktov, aby zabránili rizikám pre zdravie ľudí al ebo zvierat 
a pre životné prostredie, alebo ich, pokiaľ to je možné, obmedz ili. 
3. Zvieratá nesmú mať prístup do spaľovacieho zariadenia alebo k vedľajším 
živočíšnym produktom a odvodeným produktom čakajúcim na spaľova nie, ani 
k popolu, ktorý vznikol spaľovaním.  
4. Ak sa spaľovacie zariadenie nachádza v areáli poľnohospodárs keho podniku, 
v ktorom sa chovajú zvieratá druhov určených na výrobu potravín : 
a) zvieratá, ako aj ich krmivo a miesto ustajnenia musia byť úp lne fyzicky 
oddelené od vybavenia na spaľovanie;  
b) vybavenie musí slúžiť výlučne na prevádzku spaľovacieho zari adenia 
a nesmie sa používať inde v poľnohospodárskom podniku, pokiaľ p red 
takýmto použitím nebolo dôkladne vyčistené a vydezinfikované;  
c) zamestnanci pracujúci v spaľovacom zariadení sa musia pred m anipuláciou 
so zvieratami z tohto alebo iného poľnohospodárskeho podniku al ebo s ich 
krmivom či materiálom na ustajnenie prezliecť a prezuť a dodrži avať 
opatrenia osobnej hygieny.  
5. Vedľajšie živočíšne produkty a odvodené produkty, ktoré čaka jú na 
spaľovanie ako palivo, a rezíduá pálenia sa musia skladovať vo vyhradených 
uzatvorených a krytých priestoroch alebo v krytých a nepriepust ných 
kontajneroch.  
6. Spaľovanie vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených  produktov sa 
musí vykonávať v podmienkach, ktoré zabránia krížovej kontaminá cii krmiva 
pre zvieratá.  ▼M8 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 35
 
Oddiel 2  
Prevádzkové podmienky spa ľovacích zariadení  
1. Spaľovacie zariadenia musia byť  navrhnuté, postavené, vybave né a prevádzkované 
tak, aby vedľajšie živočíšne produkty a odvodené produkty boli aj za najnepriazni­
vejších podmienok vystavené aspoň počas dvoch sekúnd teplote 85 0 °C alebo aspoň 
0,2 sekundy teplote 1 100 °C.  
2. Plyn vznikajúci v tomto procese sa kontrolovane a rovnomerne  počas dvoch 
sekúnd zvyšuje na teplotu 850 °C alebo počas 0,2 sekundy na tep lotu 
1 100 °C.  
Teplota sa musí merať v blízkosti vnútornej steny alebo v inom reprezentatívnom 
bode spaľovacej komory, ako je povolené zo strany príslušného o rgánu.  
3. Na sledovanie parametrov a podmienok významných pre proces s paľovania sa 
použijú automatizované metódy.  
4. Výsledky meraní teploty sa zaznamenajú automaticky a prezent ujú vhodným 
spôsobom, ktorý príslušnému orgánu umožní kontrolovať dodržiava nie povolených 
prevádzkových podmienok uvedených v bode 1 a 2 v súlade s postu pmi, o ktorých 
rozhodne príslušný orgán.  
5. Prevádzkovateľ spaľovacieho zariadenia zabezpečí spaľovanie paliva takým 
spôsobom, aby celkové množstvo organického uhlíka v troske a sp odnom 
popole z pece bolo nižšie než 3 % alebo strata žíhaním bola men šia než 5 
% suchej hmotnosti materiálu.  
Oddiel 3  
Rezíduá spa ľovania  
1. Množstvo rezíduí spaľovania a ich škodlivosť sa musia minima lizovať. 
Takéto rezíduá sa musia zhodnotiť, alebo ak to nie je vhodné, o dstrániť 
alebo použiť v súlade s príslušnými právnymi predpismi Únie.  
2. Preprava a dočasné skladovanie suchých rezíduí vrátane prach u sa musia uskutočniť 
v uzatvorených kontajneroch alebo iným spôsobom, ktorým sa zabr áni ich rozptylu 
v prostredí.  
Oddiel 4  
Porucha alebo abnormálne prevádzkové podmienky  
1. Spaľovacie zariadenie je vybavené zariadeniami, ktoré automa ticky zastavia 
prevádzku v prípade poruchy alebo abnormálnych prevádzkových po dmienok, 
až do okamihu, keď bude možné pokračovať v normálnej prevádzke.  
2. Neúplne spálené vedľajšie živočíšne produkty a odvodené prod ukty musia byť 
opätovne spálené alebo odstránené jedným zo spôsobov uvedených v článkoch 
12, 13 a 14 nariadenia (ES) č. 1069/2009, nie však na schválenú  pozemnú skládku.  ▼M8 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 36
 
KAPITOLA V  
DRUHY ZARIADENÍ A PALÍV, KTORÉ SA MÔŽU POUŽÍVA Ť NA 
SPAĽOVANIE, A OSOBITNÉ POŽIADAVKY NA KONKRÉTNE DRUHY 
ZARIADENÍ  
A. Stacionárne motory s vnútorným spaľovaním  
1. Vstupný materiál  
V tomto procese sa môže používať tuková frakcia získaná z vedľa jších 
živočíšnych produktov všetkých kategórií, ak spĺňa tieto požiad avky:  
a) ak sa nepoužíva rybí olej vyprodukovaný v súlade s oddielom VIII prílohy III 
k nariadeniu (ES) č. 853/2004 alebo kafilerický tuk vyprodukova ný v súlade 
s oddielom XII uvedenej prílohy, tuková frakcia získaná z vedľa jších 
živočíšnych produktov sa musí najskôr spracovať takto:  
i) v prípade tukovej frakcie materiálov kategórií 1 a 2 použití m 
ktorejkoľvek zo spracovateľských metód 1 až 5 stanovených 
v kapitole III prílohy IV.  
Ak sa tento tuk zo spracovateľského závodu presúva na okamžité 
priame spálenie prostredníctvom uzavretého systému dopravníkov,  
ktorý nie je možné obísť, za predpokladu, že takýto systém bol 
schválený príslušným orgánom, permanentné označenie trihept­
anolátom glycerolu (GHT) uvedené v bode 1 kapitoly V prílohy 
VIII sa nevyžaduje;  
ii) v prípade tukovej frakcie materiálov kategórie 3 použitím k torejkoľvek 
zo spracovateľských metód 1 až 5 alebo spracovateľskej metódy 7 , ktoré 
sú stanovené v kapitole III prílohy IV;  
iii) v prípade materiálov získaných z rýb použitím ktorejkoľvek  zo spra­
covateľských metód 1 až 7 stanovených v kapitole III prílohy IV ; 
b) tuková frakcia sa musí oddeliť od bielkoviny a v prípade tuk u získaného 
z prežúvavcov, ktorý je určený na spaľovanie v inom zariadení, sa musia 
odstrániť nerozpustné nečistoty v prebytku 0,15 % hmotnosti.  
2. Metodika:  
Živočíšny tuk sa v stacionárnom motore s vnútorným spaľovaním s paľuje 
ako palivo takto:  
a) tukové frakcie uvedené v bode 1 písm. a) a b) sa musia spáli ť: 
i) za podmienok stanovených v kapitole IV oddiele 2 bode 1 aleb o 
ii) za použitia parametrov spracovania, vďaka ktorým sa dosiahn e 
rovnocenný výsledok, ako pri podmienkach podľa bodu i), 
a ktoré sú schválené príslušným orgánom;  
b) okrem živočíšneho tuku sa nesmie povoliť spaľovanie iného ma teriálu 
živočíšneho pôvodu;  ▼M8 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 37
 
c) živočíšny tuk získaný z materiálov kategórie 1 alebo 2 spaľo vaný 
v priestoroch schválených alebo registrovaných v súlade s naria dením 
(ES) č. 852/2004, nariadením (ES) č. 853/2004 a nariadením (ES)  
č. 183/2005 alebo na verejných priestranstvách musí byť spracov aný 
použitím spracovateľskej metódy 1 stanovenej v kapitole III prí lohy IV;  
d) spaľovanie sa musí vykonávať v súlade s právnymi predpismi Ú nie týka­
júcimi sa ochrany životného prostredia, najmä s odkazom na norm y 
a požiadavky uvedených právnych predpisov a požiadavky týkajúce  s a  
najlepších dostupných techník na kontrolu a monitorovanie emisi í. 
3. Prevádzkové podmienky  
Príslušný orgán zodpovedný za otázky životného prostredia odchy lne od požia­
daviek stanovených v kapitole IV oddiele 2 bode 2 môže schváliť  požiadavky 
založené na iných parametroch spracovania, ktorými sa z environ mentálneho 
hľadiska zabezpečí rovnocenný výsledok.  
B. Poľnohospodárske spaľovacie zariadenia používajúce hnoj hydi ny ako palivo  
1. Druh zariadenia:  
Poľnohospodárske spaľovacie zariadenia s celkovým menovitým tep elným 
príkonom, ktorý nepresahuje 5 MW.  
2. Vstupný materiál a rozsah:  
Výlučne nespracovaný hnoj hydiny, ako sa uvádza v článku 9 písm . a) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009, ktorý sa má použiť ako palivo na spaľovanie 
v súlade s požiadavkami stanovenými v bodoch 3 až 5.  
Spaľovanie iných vedľajších živočíšnych produktov alebo odvoden ých produktov 
a hnoja iných druhov alebo hnoja pochádzajúceho z iného zdroja než z daného 
poľnohospodárskeho podniku na použitie ako paliva v poľnohospod árskych 
spaľovacích zariadeniach uvedených v bode 1 sa nepovoľuje.  
3. Osobitné požiadavky na hnoj hydiny používaný ako palivo na s paľovanie:  
a) Hnoj sa uchováva bezpečne v uzatvorenom skladovacom priestor e, aby 
sa minimalizovala potreba ďalšieho nakladania s hnojom a zabrán ilo 
krížovej kontaminácii iných priestorov poľnohospodárskeho podni ku, 
v ktorom sa chovajú zvieratá druhov určených na výrobu potravín . 
b) Poľnohospodárske spaľovacie zariadenie musí byť vybavené:  
i) automatickým systémom riadenia paliva, ktorý vkladá palivo 
priamo do spaľovacej komory bez ďalšej manipulácie s hnojom;  
ii) pomocným horákom, ktorý sa musí používať počas operácií 
spúšťania a odstavovania zariadenia, aby sa zabezpečilo, že poč as 
trvania týchto operácií, a pokým sa v spaľovacej komore nachádz a 
nespálený materiál, budú splnené požiadavky na teplotu stanoven é 
v oddiele 2 bode 2 kapitoly IV.  ▼M8 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 38
 
4. Emisné limity a požiadavky na monitorovanie:  
a) Emisie oxidu siričitého, oxidov dusíka (najmä zmes oxidu dus natého 
a oxidu dusičitého vyjadrená ako oxid dusičitý) a tuhých častíc  nesmú 
prekročiť tieto emisné limity vyjadrené v mg/Nm  3 pri teplote 273,15 K, 
tlaku 101,3 kPa a obsahu kyslíka 11 % a po korekcii obsahu vodn ých 
pár v odpadových plynoch:  
Znečisťujúca látka  Emisný limit v mg/Nm  3 
oxid siričitý  5 0  
oxidy dusíka (ako NO  2 ) 200  
tuhé častice  1 0  
b) Prevádzkovateľ poľnohospodárskeho spaľovacieho zariadenia 
vykonáva aspoň raz za rok meranie oxidu siričitého, oxidov dusí ka 
a tuhých častíc.  
Okrem meraní uvedených v prvom pododseku sa na určenie emisií 
oxidu siričitého môžu použiť iné postupy, ktoré overil a schvál il 
príslušný orgán.  
Monitorovanie musí byť v súlade s normami CEN a vykonáva ho 
prevádzkovateľ alebo jeho zástupca. Ak nie sú dostupné normy 
CEN, použijú sa normy ISO, vnútroštátne alebo iné medzinárodné 
normy, na základe ktorých sa zabezpečia údaje rovnocennej vedec kej 
kvality.  
c) Všetky výsledky sa zaznamenávajú, spracovávajú a prezentujú tak, aby 
príslušný orgán mohol kontrolovať dodržiavanie emisných limitov . 
d) V prípade poľnohospodárskych spaľovacích zariadení používajú cich 
sekundárne zariadenie na znižovanie emisií s cieľom splniť emis né 
limity sa účinná prevádzka daného zariadenia monitoruje neustál e 
a výsledky sa zaznamenávajú.  
e) V prípade nesúladu s emisnými limitmi uvedenými v písmene a)  alebo 
v prípade, ak poľnohospodárske spaľovacie zariadenie nespĺňa 
požiadavky stanovené v bode 1 oddielu 2 kapitoly IV, prevádzkov atelia 
okamžite informujú príslušný orgán a prijmú potrebné opatrenia 
s cieľom zabezpečiť čo najrýchlejší návrat k súladu s požiadavk ami. 
Ak súlad s požiadavkami nemožno obnoviť, príslušný orgán pozast aví 
prevádzku zariadenia a zruší súhlas s jeho prevádzkou.  
5. Zmeny v prevádzke a poruchy:  
a) Prevádzkovateľ informuje príslušný orgán o každej plánovanej  zmene 
poľnohospodárskeho spaľovacieho zariadenia, ktorá by mohla mať 
vplyv na jeho emisie, a to aspoň jeden mesiac pred dátumom, keď  
sa má daná zmena uskutočniť.  
b) Prevádzkovateľ prijme potrebné opatrenia, ktorými zabezpečí,  ž e  
obdobie spúšťania a odstavovania poľnohospodárskeho spaľovacieh o 
zariadenia a každé zlyhanie budú čo najkratšie. V prípade zlyha nia 
alebo poruchy sekundárneho zariadenia na znižovanie emisií 
prevádzkovateľ okamžite informuje príslušný orgán.  ▼M8 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 39
 
C. Spaľovacie zariadenia, v ktorých sa ako palivo na spaľovanie  používa hnoj 
chovných zvierat iný ako hnoj hydiny uvedený v oddiele B.  
1. Druh zariadenia:  
Spaľovacie zariadenia s celkovým menovitým tepelným príkonom, k torý 
nepresahuje 50 MW.  
2. Vstupný materiál:  
Výlučne hnoj chovných zvierat iný ako hnoj hydiny uvedený v odd iele B, 
ktorý sa má použiť ako palivo na spaľovanie v súlade s požiadav kami 
stanovenými v bode 3.  
Spaľovanie iných vedľajších živočíšnych produktov alebo odvoden ých 
produktov na použitie ako palivo v spaľovacích zariadeniach uve dených 
v bode 1 sa nepovoľuje. Hnoj chovných zvierat iný ako hnoj hydi ny 
uvedený v oddiele B získaný mimo poľnohospodárskeho podniku by 
nemal prísť do styku s chovnými zvieratami.  
3. Metodika:  
Spaľovacie zariadenia, v ktorých sa ako palivo používa hnoj cho vných 
zvierat iný ako hnoj hydiny uvedený v oddiele B, musia spĺňať 
požiadavky stanovené v bodoch 3, 4 a 5 oddielu B.  
4. Výnimka a prechodné obdobie:  
Príslušný orgán členského štátu zodpovedný za otázky životného pros­
tredia môže:  
a) odchylne od oddielu B bodu 3 písm. b) bodu ii) poskytnúť spa ľovacím 
zariadeniam, ktoré sú v prevádzke k 2. augustu 2017, dodatočné časové 
obdobie v rozsahu maximálne 6 rokov na dosiahnutie súladu 
s kapitolou IV oddielom 2 bodom 2 prvým odsekom prílohy III 
k tomuto nariadeniu;  
b) odchylne od oddielu B bodu 4 povoliť emisie tuhých častíc, k toré 
nepresahujú 50 mg/m  3 za predpokladu, že celkový menovitý tepelný 
príkon spaľovacích zariadení nepresahuje 5 MW;  
c) odchylne od oddielu B bodu 3 písm. b) bodu i) povoliť ručné umies­
tňovanie konského hnoja ako paliva do spaľovacej komory, ak cel kový 
menovitý tepelný príkon nepresahuje 0,5 MW.  
▼M21  
D. Spaľovacie zariadenia, v ktorých sa ako palivo na spaľovanie  používa mäso­
kostná múčka  
1. Druh zariadenia:  
Spaľovacie zariadenia s celkovým menovitým tepelným príkonom, k torý 
nepresahuje 50 MW.  
2. Vstupný materiál:  
Mäsokostná múčka z materiálov kategórie 1 a kategórie 2, ktorá sa má 
použiť ako palivo na spaľovanie v súlade s požiadavkami stanove nými 
samostatne v bode 3 alebo v zmesi mäsokostnej múčky, kafilerick ého tuku 
a hnoja.  
3. Osobitné požiadavky na mäsokostnú múčku, ktorá sa používa ak o palivo 
na spaľovanie:  
a) mäsokostná múčka sa musí v spaľovacom zariadení bezpečne skl adovať 
v uzavretých priestoro ch chránených pred vstupom zvierat a nesm ie sa 
odoslať na iné miesto určenia, pokiaľ to príslušný orgán nepovo lí 
v prípade poruchy alebo abnormálnych prevádzkových podmienok;  ▼M14  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 40
 
b) spaľovacie zariadenie musí byť vybavené:  
i) automatickým alebo nepretržitým systémom riadenia paliva, kt orý 
vkladá palivo priamo do spaľovacej komory bez ďalšej manipuláci e 
s hnojom;  
ii) pomocným horákom, ktorý sa musí používať počas operácií 
spúšťania a odstavovania zariadenia, aby sa zabezpečilo, že kým  
prebiehajú tieto operácie a kým sa v spaľovacej komore nachádza  
nespálený materiál, sú splnené požiadavky na teplotu stanovené 
v oddiele 2 bode 2 kapitoly IV.  
4. Metodika:  
Spaľovacie zariadenia, v ktorých sa ako palivo používa mäsokost ná múčka 
z materiálov kategórie 1 alebo kategórie 2, musia spĺňať všeobe cné požiadavky 
stanovené v kapitole IV a osobitné požiadavky stanovené v oddie le B bodoch 4 
a 5 tejto kapitoly.  
5. Výnimka a prechodné obdobie:  
Príslušný orgán členského štátu zodpovedný za environmentálne z áležitosti môže 
odchylne od odseku 3 písm. b) bodu ii) povoliť pre spaľovacie z ariadenia 
prevádzkované 3. júna 2020 dodatočnú lehotu trvajúcu maximálne 4 roky na 
splnenie požiadaviek uvedených v oddiele 2 bode 2 druhom podods eku 
kapitoly IV.  ▼M21  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 41
 
PRÍLOHA IV  
SPRACOVANIE  
KAPITOLA I  
POŽIADAVKY PRE SPRACOVATE ĽSKÉ ZÁVODY A UR ČITÉ INÉ 
ZÁVODY A PREVÁDZKARNE  
Oddiel 1  
Všeobecné podmienky  
1. Spracovateľské závody spĺňajú nasledujúce požiadavky pre spr acovanie tlakovou 
sterilizáciou, alebo pracujú v súlade so spracovateľskými metód ami uvedenými 
v článku 15 ods. 1 písm. b) nariadenia (ES) č. 1069/2009:  
a) Spracovateľské závody sa nesmú nachádzať na tom istom mieste  ako bitúnky 
alebo iné prevádzkarne, ktoré boli schválené alebo registrované  v  s ú l a d e  
s nariadením (ES) č. 852/2004 alebo nariadením (ES) č. 853/2004 , pokiaľ sa 
neznížia riziká pre verejné zdravie a zdravie zvierat, ktoré vy plývajú zo 
spracúvania vedľajších živočíšnyc h produktov pochádzajúcich z t akýchto 
bitúnkov alebo iných prevádzkarn í, splnením aspoň jednej z tých to podmienok:  
i) spracovateľský závod musí byť fyzicky oddelený od bitúnku al ebo 
inej prevádzkarne tak, že spracovateľský závod sa v prípade pot reby 
umiestni do budovy, ktorá je úplne oddelená od bitúnku alebo in ej 
prevádzkarne;  
ii) v spracovateľskom závode sa musí zaviesť a používať:  
— systém dopravníkov, ktorý spája spracovateľský závod s bitúnk om 
alebo inou prevádzkarňou a ktorý nemožno obísť,  
— oddelené vchody, prijímacie priestory, vybavenie a východy pr e 
spracovateľský závod a bitúnok alebo pre prevádzkareň;  
iii) je potrebné prijať opatrenia na prevenciu šírenia rizík pr ostredníctvom 
činností personálu zamestnaného v spracovateľskom závode a na b itúnku 
alebo v inej prevádzkarni;  
iv) neoprávnené osoby a zvieratá nesmú mať prístup do spracovat eľského 
závodu.  
Odchylne od bodov i) až iv) môže príslušný orgán v prípade spra covateľských 
závodov spracúvajúcich materiál kategórie 3 povoliť namiesto po dmienok 
stanovených v uvedených bodoch iné podmienky zamerané na znížen ie rizík 
pre verejné zdravie a zdravie zvierat vrátane rizík vyplývajúci ch zo spracovania 
materiálu kategórie 3 pochádzajú ceho z iných prevádzkarní schvá lených alebo 
registrovaných v súlade s nariadením (ES) č. 852/2004 alebo nar iadením (ES) 
č. 853/2004.  
Členské štáty informujú Komisiu a ostatné členské štáty v rámci  Stáleho výboru 
pre potravinový reťazec a zdravie zvierat uvedeného v článku 52  ods. 1 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 v prípade, že ich príslušné orgány  využijú 
uvedenú výnimku.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 42
 
b) Spracovateľský závod musí mať čistú a nečistú zónu, ktoré mu sia byť prim­
eraným spôsobom oddelené. Nečistá zóna musí mať kryté miesto pr e príjem 
vedľajších živočíšnych produktov a musí byť riešená tak, aby sa  dala ľahko 
čistiť a dezinfikovať. Dlážky musia byť položené tak, aby umožň ovali 
odvádzanie tekutín;  
c) Spracovateľský závod musí mať vhodné vybavenie vrátane toali et, 
prezliekarní a umývadiel pre zamestnancov;  
d) spracovateľský závod musí mať dostatočnú výrobnú kapacitu pr e horúcu 
vodu a paru pre spracovanie vedľajších živočíšnych produktov;  
e) nečistá zóna musí v prípade potreby obsahovať zariadenie na drvenie 
vedľajších živočíšnych produktov a zariadenie na nakladanie roz drvených 
vedľajších živočíšnych produktov do spracovateľskej jednotky;  
f) Ak je potrebné tepelné ošetrenie, všetky zariadenia musia by ť vybavené:  
i) meracím zariadením na monitorovanie teploty v reálnom čase a  v  
prípade, že je to pri použitej spracovateľskej metóde potrebné,  aj na 
meranie tlaku v kritických bodoch;  
ii) prístrojmi na zaznamenávanie, ktorými sa nepretržite zaznam enávajú 
výsledky uvedených meraní tak, aby zostali prístupné na účely k ontrol 
a úradných kontrol;  
iii) vhodným bezpečnostným systémom, pomocou ktorého sa zabraňu je 
nedostatočnému ohrevu;  
g) Aby sa zabránilo opakovanej kontaminácii odvodeného produktu  prich­
ádzajúcimi vedľajšími živočíšnymi produktmi, je potrebné jasne oddeliť 
zónu závodu, v ktorej sa vykladá materiál prichádzajúci na spra covanie, 
od zón vyhradených na spracovanie uvedeného produktu a skladova nie 
odvodeného produktu.  
2. Spracovateľský závod musí mať vhodné zariadenia na čistenie a dezinfekciu 
kontajnerov alebo nádrží, v ktorých sa prijímajú vedľajšie živo číšne produkty, 
a dopravných prostriedkov okrem lodí, v ktorých sa prepravujú.  
3. V prípade potreby musí byť zabezpečené vhodné vybavenie na d ezinfekciu 
kolies a ostatných častí dopravného prostriedku pri odchode z n ečistej zóny 
spracovateľského závodu.  
4. Všetky spracovateľské závody musia mať systém na odstraňovan ie odpa­
dových vôd, ktorý spĺňa požiadavky stanovené príslušným orgánom  
v súlade s právnymi predpismi Únie.  
5. Spracovateľský závod musí mať vlastné laboratórium, alebo mu sí využívať 
služby externého laboratória. Laboratórium musí byť vybavené ta k, aby 
mohlo vykonávať potrebné analýzy, a musí byť schválené príslušn ým 
orgánom na základe posúdenia spôsobilosti laboratória na vykoná vanie 
uvedených analýz, musí byť akreditované podľa medzinárodne uzná vaných 
noriem alebo musí byť predmetom pravidelných kontrol zo strany príslušného 
orgánu, ktorými sa posúdi spôsobilosť laboratória na vykonávani e uvedených 
analýz.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 43
 
6. Ak na základe posúdenia rizika objem spracovaných produktov vyžaduje 
pravidelnú alebo trvalú prítomnosť príslušného orgánu, spracova teľský 
závod musí mať vhodne vybavenú uzamykateľnú miestnosť na výlučn é 
používanie útvarmi inšpekcie.  
Oddiel 2  
Čistenie odpadových vôd  
1. Spracovateľské závody spracúvajúce materiál kategórie 1 a os tatné priestory, 
kde sa špecifikovaný rizikový materiál odstraňuje, bitúnky a sp racovateľské 
závody spracúvajúce materiál kategórie 2 uplatňujú proces predb ežného 
ošetrenia pre zadržiavanie a zber živočíšneho materiálu ako prv ý krok pri 
čistení odpadových vôd.  
Zariadenie používané v procese predbežného ošetrenia tvoria vod né uzávery 
alebo clony s otvormi s veľkosťou pórov filtra alebo oka najvia c 6 mm na 
dolnom konci procesu alebo rovnocenné systémy, ktorými sa zabez pečí, aby 
tuhé častice v odpadovej vode, ktorá nimi prechádza, neboli väč šie ako 
6 mm.  
2. Odpadová voda z priestorov uvedených v odseku 1 musí prejsť procesom 
predbežného ošetrenia, ktorý zabezpečí, aby všetka odpadová vod a bola 
prefiltrovaná v priebehu tohto procesu predtým, ako sa vypustí 
z uvedených priestorov. Nevykonáva sa drvenie, macerovanie ani žiadne 
iné spracovanie alebo aplikácia tlaku, ktoré by procesom predbe žného 
ošetrenia mohli umožniť prechod tuhého živočíšneho materiálu.  
3. Všetok živočíšny materiál zachytený v procese predbežného oš etrenia 
v priestoroch uvedených v odseku 1 sa zbiera a prepravuje ako m ateriál 
kategórie 1 alebo kategórie 2 a odstraňuje sa v súlade s nariad ením (ES) 
č. 1069/2009.  
4. Odpadová voda, ktorá prešla procesom predbežného ošetrenia v  priestoroch 
uvedených v odseku 1, a odpadová voda z iných priestorov, v kto rých sa 
manipuluje s vedľajšími živočíšnymi produktmi alebo v ktorých s a uvedené 
produkty spracúvajú, sa ošetruje v súlade s právnymi predpismi Únie, bez 
obmedzení v súlade s týmto nariadením.  
5. Okrem požiadaviek stanovených v odseku 4 môže príslušný orgá n zaviazať 
prevádzkovateľov k ošetrovaniu odpadovej vody, ktorá pochádza z  nečistej 
zóny spracovateľských závodov a zo závodov alebo prevádzkarní v ykonáva­
júcich dočasné operácie s materiálom kategórie 1 alebo kategóri e 2 alebo 
skladujúcich materiál kategórie 1 alebo kategórie 2, v súlade 
s podmienkami, ktorými sa zabezpečí zníženie rizík, ktoré preds tavujú 
patogény.  
6. Bez toho, aby boli dotknuté odseky 1 až 5, sa zakazuje odstr aňovanie 
vedľajších živočíšnych produktov vrátane krvi a mlieka alebo od vodených 
produktov prúdom odpadových vôd.  
Materiál kategórie 3 obsahujúci kal z odstrediviek alebo separá torov sa však 
môže odstraňovať prúdom odpadovej vody za predpokladu, že preši el jedným 
z ošetrení kalu z odstrediviek alebo separátorov stanovených v časti III 
oddielu 4 kapitoly II prílohy X k tomuto nariadeniu.  
Oddiel 3  
Osobitné požiadavky na spracovania materiálov kategórie 1 a kategórie 2  
Dispozičné riešenie spracovateľských závodov spracúvajúcich mat eriály kategórie 
1 a kategórie 2 musí zabezpečiť úplné oddelenie materiálu kateg órie 1 od 
materiálu kategórie 2 od prijatia suroviny až po odoslanie výsl edného odvo­
deného výrobku, pokiaľ sa kombinácia materiálu kategórie 1 a ma teriálu 
kategórie 2 nespracúva ako materiál kategórie 1.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 44
 
Oddiel 4  
Osobitné požiadavky na spracúvanie materiálov kategórie 3  
Okrem všeobecných požiadaviek stanovených v oddiele 1 platia na sledujúce 
podmienky:  
1. Spracovateľské závody spracúvajúce materiál kategórie 3 sa n enachádzajú na 
tom istom mieste ako spracovateľské závody spracúvajúce materiá ly kategórie 
1 alebo kategórie 2, ak sa nenachádzajú v úplne oddelenej budov e. 
2. Príslušný orgán však môže povoliť spracúvanie materiálu kate górie 3 na mieste, 
kde sa manipuluje s materiálom kategórie 1 alebo kategórie 2, a lebo kde sa 
materiál kategórie 1 alebo 2 spracúva, ak sa zabráni krížovej k ontaminácii 
v dôsledku:  
a) dispozičného riešenia priestorov, najmä postupov pri prijíma ní surovín 
a spôsobom ďalšieho manipulovania s nimi;  
b) dispozičného riešenia a riadenia zariadení používaných na sp racúvanie vrátane 
dispozičného riešenia a riadenia oddelených spracovateľských li niek alebo 
čistiacich postupov, ktoré vylučujú šírenie akéhokoľvek možného  rizika pre 
verejné zdravie a zdravie zvierat a  
c) dispozičného riešenia a riadenia zón určených na dočasné skl adovanie 
konečných produktov.  
3. Spracovateľské závody spracúvajúce materiál kategórie 3 použ ívajú zariadenia na 
kontrolu prítomnosti cudzorodých častíc, ako je baliaci materiá l alebo kovové časti 
vo vedľajších živočíšnych produktoch alebo odvodených produktoc h, ak 
spracúvajú materiály, ktoré sú určené na kŕmenie. Takéto cudzor odé častice sa 
pred spracúvaním alebo počas neho odstraňujú.  
KAPITOLA II  
HYGIENICKÉ POŽIADAVKY A POŽIADAVKY NA SPRACÚVANIE  
Oddiel 1  
Všeobecné hygienické požiadavky  
Okrem všeobecných hygienických požiadaviek stanovených v článku  2 5  
nariadenia (ES) č. 1069/2009 majú spracovateľské závody zdokume ntovaný 
program na kontrolu škodcov, zavedený v záujme implementácie po stupov pri 
ochrane proti škodcom, ako je hmyz, hlodavce a vtáctvo, ako sa uvedádza 
v článku 25 ods. 1 písm. c) uvedeného nariadenia.  
Oddiel 2  
Všeobecné požiadavky na spracovanie  
1. Na nepretržité monitorovanie podmienok spracovania sa musia používať 
presne kalibrované meracie/registračné prístroje. Musia sa vies ť záznamy 
uvádzajúce dátum kalibrácie meracích/registračných prístrojov.  
2. Materiál, ktorý nemohol prejsť špecifikovaným tepelným ošetr ením, ako je 
materiál vypustený pri spustení alebo úniku z beztlakových ster ilizačných 
zariadení, musí byť znovu podrobený tepelnému ošetreniu alebo z ozbieraný 
a znovu spracovaný alebo odstránený v súlade s nariadením (ES) č. 1069/2009.  
Oddiel 3  
Spracovate ľské metódy pre materiál kategórie 1 a kategórie 2  
Pokiaľ príslušný orgán nevyžaduje vykonávanie tlakovej steriliz ácie (metóda 1), 
materiál kategórie 1 a kategórie 2 sa spracúva v súlade so spra covateľskými 
metódami 2, 3, 4 alebo 5 uvedenými v kapitole III.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 45
 
Oddiel 4  
Spracovanie materiálu kategórie 3  
1. Kritické kontrolné body, ktoré určujú rozsah tepelných úprav  použitých pri 
spracúvaní, zahŕňajú pre každú spracovateľskú metódu uvedenú v kapitole III:  
a) veľkosť častíc suroviny;  
b) teplotu dosiahnutú v procese tepelnej úpravy;  
c) tlak, ak je aplikovaný na surovinu;  
d) trvanie procesu tepelnej úpravy alebo rýchlosť podávania do kontinuálneho 
systému. Pre každý použiteľný kritický kontrolný bod musia byť špecifi­
kované minimálne spracovateľské normy.  
2. V prípade chemických ošetrení, ktoré povolil príslušný orgán  ako spracovateľskú 
metódu 7 v súlade s bodom G kapitoly III, zahŕňajú kritické kon trolné body, ktoré 
určujú rozsah vykonaných chemických ošetrení, dosiahnutú úpravu  pH. 
3. Záznamy sa uchovávajú aspoň dva roky, aby preukázali, že pre  každý kritický 
bod sa používajú minimálne hodnoty spracovania.  
4. Materiál kategórie 3 sa spracúva v súlade s ktoroukoľvek zo spracovateľských 
metód 1 až 5 alebo so spracovateľskou metódou 7 alebo v prípade  materiálu 
pochádzajúceho z vodných živočíchov v súlade s ktoroukoľvek zo spra­
covateľských metód 1 až 7, ako sa uvádza v kapitole III.  
KAPITOLA III  
ŠTANDARDNÉ SPRACOVATE ĽSKÉ METÓDY  
A. Spracovateľská metóda 1 (tlaková sterilizácia)  
Drvenie  
1. Ak je veľkosť častíc vedľajších živočíšnych produktov, ktoré  majú byť 
spracované, väčšia ako 50 milimetrov, vedľajšie živočíšne produ kty sa 
musia drviť pomocou vhodného zariadenia nastaveného tak, aby ča stice 
po drvení neboli väčšie ako 50 milimetrov. Každý deň sa musí 
kontrolovať účinnosť zariadenia a zaznamenať jeho stav. Ak kont roly 
odhalia existenciu častíc väčších ako 50 milimetrov, proces sa musí 
zastaviť a pred jeho obnovením sa musia vykonať opravy.  
Čas, teplota a tlak  
2. Vedľajšie živočíšne produkty s veľkosťou častíc nie väčšou a ko 50 mili­
metrov sa musia zohrievať na teplotu v jadre vyššiu ako 133 °C aspoň počas 
20 minút bez prerušenia pri tlaku (absolútnom) aspoň 3 bary. Tl ak sa musí 
vytvoriť odsatím všetkého vzduchu v sterilizačnej komore a nahr adením 
vzduchu parou („nasýtená para“); tepelné ošetrenie môže byť apl ikované 
ako jediný proces alebo ako proces predchádzajúci alebo nasledu júci po 
sterilizačnej fáze.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 46
 
3. Spracovanie sa môže vykonávať v dávkovom alebo kontinuálnom 
systéme.  
B. Spracovateľská metóda 2  
Drvenie  
1. Ak je veľkosť častíc vedľajších živočíšnych produktov, ktoré  majú byť 
spracované, väčšia ako 150 milimetrov, vedľajšie živočíšne prod ukty sa 
musia drviť pomocou vhodného zariadenia nastaveného tak, aby ča stice 
po drvení neboli väčšie ako 150 milimetrov. Každý deň sa musí 
kontrolovať účinnosť zariadenia a zaznamenať jeho stav. Ak kont roly 
odhalia existenciu častíc väčších ako 150 milimetrov, proces sa  musí 
zastaviť a pred jeho obnovením sa musia vykonať opravy.  
Čas, teplota a tlak  
2. Po drvení sa vedľajšie živočíšne produkty musia zohrievať ta k, aby sa 
dosiahla teplota v jadre vyššia ako 100 °C aspoň počas 125 minú t, 
teplota v jadre vyššia než 110 °C aspoň počas 120 minút a teplo ta 
v jadre vyššia ako 120 °C aspoň počas 50 minút.  
Teplotu v jadre možno dosiahnuť v danom poradí alebo náhodnou 
kombináciou uvedených časových úsekov.  
3. Spracovanie sa musí vykonávať v dávkovom systéme.  
C. Spracovateľská metóda 3  
Drvenie  
1. Ak je veľkosť častíc vedľajších živočíšnych produktov, ktoré  majú byť 
spracované, väčšia ako 30 milimetrov, vedľajšie živočíšne produ kty sa 
musia drviť pomocou vhodného zariadenia nastaveného tak, aby ča stice 
po drvení neboli väčšie ako 30 milimetrov. Každý deň sa musí ko ntrolovať 
účinnosť zariadenia a zaznamenať jeho stav. Ak kontroly odhalia  existenciu 
častíc väčších ako 30 milimetrov, proces sa musí zastaviť a pre d jeho 
obnovením sa musia vykonať opravy.  
Čas, teplota a tlak  
2. Po drvení sa vedľajšie živočíšne produkty musia zohrievať ta k, aby sa 
dosiahla teplota v jadre vyššia ako 100 °C aspoň počas 95 minút , teplota 
v jadre vyššia ako 110 °C aspoň počas 55 minút a teplota v jadr e vyššia 
ako 120 °C aspoň počas 13 minút.  
Teplotu v jadre možno dosiahnuť v danom poradí alebo náhodnou 
kombináciou uvedených časových úsekov.  
3. Spracovanie sa môže vykonávať v dávkovom alebo kontinuálnom 
systéme.  
D. Spracovateľská metóda 4  
Drvenie  
1. Ak je veľkosť častíc vedľajších živočíšnych produktov, ktoré  majú byť 
spracované, väčšia ako 30 milimetrov, vedľajšie živočíšne produ kty sa 
musia drviť pomocou vhodného zariadenia nastaveného tak, aby ča stice 
po drvení neboli väčšie ako 30 milimetrov. Každý deň sa musí 
kontrolovať účinnosť zariadenia a zaznamenať jeho stav. Ak kont roly 
odhalia existenciu častíc väčších ako 30 milimetrov, proces sa musí 
zastaviť a pred jeho obnovením sa musia vykonať opravy.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 47
 
Čas, teplota a tlak  
2. Po drvení sa vedľajšie živočíšne produkty musia umiestniť do  nádoby 
s pridaným tukom a zohrievať tak, aby sa dosiahla teplota v jad re vyššia 
ako 100 °C aspoň počas 16 minút, teplota v jadre vyššia ako 110  °C 
aspoň počas 13 minút, teplota v jadre vyššia ako 120 °C aspoň p očas 
ôsmich minút a teplota v jadre vyššia ako 130 °C aspoň počas tr och 
minút.  
Teplotu v jadre možno dosiahnuť v danom poradí alebo náhodnou 
kombináciou uvedených časových úsekov.  
3. Spracovanie sa môže vykonávať v dávkovom alebo kontinuálnom systéme.  
E. Spracovateľská metóda 5  
Drvenie  
1. Ak je veľkosť častíc vedľajších živočíšnych produktov, ktoré  majú byť 
spracované, väčšia ako 20 milimetrov, vedľajšie živočíšne produ kty sa 
musia drviť pomocou vhodného zariadenia nastaveného tak, aby ča stice 
po drvení neboli väčšie ako 20 milimetrov. Každý deň sa musí 
kontrolovať účinnosť zariadenia a zaznamenať jeho stav. Ak kont roly 
odhalia existenciu častíc väčších ako 20 milimetrov, proces sa musí 
zastaviť a pred jeho obnovením sa musia vykonať opravy.  
Čas, teplota a tlak  
2. Po drvení sa vedľajšie živočíšne produkty musia zohrievať až  do koagulácie 
a potom stlačiť, aby sa z bielkovinového materiálu odstránil tu k a voda. 
Bielkovinový materiál sa potom musí zohrievať tak, aby sa dosia hla 
teplota v jadre vyššia ako 80 °C aspoň počas 120 minút a teplot a v jadre 
vyššia ako 100 °C aspoň počas 60 minút.  
Teplotu v jadre možno dosiahnuť v danom poradí alebo náhodnou 
kombináciou uvedených časových úsekov.  
3. Spracovanie sa môže vykonávať v dávkovom alebo kontinuálnom 
systéme.  
F. Spracovateľská metóda 6 (len v prípade vedľajších živočíšnyc h produktov 
kategórie 3 pochádzajúcich z vodných živočíchov alebo vodných b ezsta­
vovcov)  
Drvenie  
1. Vedľajšie živočíšne produkty sa musia rozdrviť aspoň na čast ice 
s veľkosťou, ktorá nepresahuje:  
a) 50 mm v prípade tepelného ošetrenia v súlade s odsekom 2 pís m. a) 
alebo  
b) 30 mm v prípade tepelného ošetrenia v súlade s ods. 2 písm. b); 
Potom sa musia zmiešať s kyselinou mravčou, aby sa hodnota pH z nížila 
a udržala na 4,0 alebo menej. Zmes sa musí skladovať aspoň poča s 24 hodín 
do ďalšieho spracovania.  
Čas, teplota a tlak  
2. Po drvení sa zmes musí zohriať na:  
a) teplotu v jadre aspoň 90 °C aspoň počas 60 minút; alebo  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 48
 
b) teplotu v jadre aspoň 70 °C aspoň počas 60 minút.  
Pri používaní systému kontinuálneho toku sa pohyb produktu cez tepelný 
konvertor musí kontrolovať pomocou mechanických príkazov, ktoré  
obmedzujú jeho presun tak, aby na konci tepelného ošetrenia pro dukt 
prešiel dostatočným cyklom, pokiaľ ide o čas aj teplotu.  
3. Spracovanie sa môže vykonávať v dávkovom alebo kontinuálnom 
systéme.  
G. Spracovateľská metóda 7  
1. Akákoľvek spracovateľská metóda povolená príslušným orgánom,  ak 
prevádzkovateľ uvedenému orgánu preukázal:  
a) určenie relevantných rizík, ktoré predstavuje vstupný materi ál vzhľadom 
na svoj pôvod, a potenciálnych rizík vzhľadom na zdravotný stav  zvierat 
v členskom štáte alebo oblasti alebo zóne, kde sa metóda má pou žiť; 
b) schopnosť spracovateľskej metódy znížiť nebezpečenstvo na úr oveň, 
ktorá nepredstavuje závažné riziká pre verejné zdravie a zdravi e 
zvierat  
c) každodenný odber vzoriek z konečného produktu počas obdobia 30 
produkčných dní v súlade s týmito mikrobiologickými normami:  
i) vzorky materiálu odobraté bezprostredne po ošetrení:  
Clostridium perfringens  neprítomný v 1 g produktov  
ii) vzorky materiálu odobraté pri vyskladnení alebo hneď po ňom : 
Salmonella : neprítomnosť v 25 g: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0  
Enterobacteriaceae : n = 5, c = 2; m =10; M = 300 v 1 g  
pričom:  
n = počet vzoriek, ktoré majú byť testované;  
m = prahová hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje 
za uspokojivý, ak počet baktérií vo všetkých vzorkách 
nepresiahne m,  
M = maximálna hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje 
za neuspokojivý, ak počet baktérií v jednej alebo vo viacerých 
vzorkách je M alebo viac; a  
c = počet vzoriek, v ktorých sa počet baktérií môže pohybovať 
medzi m a M, pričom vzorky sa ešte považujú za prijateľné, 
ak počet baktérií ostatných vzoriek je m alebo menej.  
2. Podrobnosti o kritických kontrolných bodoch, v rámci ktorých  každý 
spracovateľský závod uspokojivo spĺňa mikrobiologické normy, mu sia 
byť zaznamenané a uchovávané, aby prevádzkovateľ a príslušný or gán 
mohli monitorovať prevádzku spracovateľského závodu. Informácie , 
ktoré majú byť zaznamenané a monitorované, musia zahŕňať veľkos ť 
častíc a prípadne kritickú teplotu, absolútny čas, tlakový prof il, rýchlosť 
podávania (prísunu) suroviny a rýchlosť recyklovania tuku.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 49
 
3. Odchylne od ods. 1 môže príslušný orgán povoliť používanie s pra­
covateľských metód, ktoré boli schválené pred dátumom začatia u pla­
tňovania tohto nariadenia v súlade s kapitolou III prílohy V k 
nariadeniu (ES) č. 1774/2002.  
4. Príslušný orgán trvale alebo dočasne pozastaví uplatňovanie spra­
covateľských metód uvedených v ods. 1 a 3, ak získa dôkaz o tom , že 
došlo k podstatnej zmene ktorejkoľvek z okolností špecifikovaný ch v ods. 
1 písm. a) alebo b).  
5. Príslušný orgán poskytuje na požiadanie príslušnému orgánu i ného 
členského štátu o informácie, ktoré má k dispozícii, v zmysle o dsekov 
1 a 2, súvisiacich s povolenou spracovateľskou metódou.  
KAPITOLA IV  
ALTERNATÍVNE SPRACOVATE ĽSKÉ METÓDY  
Oddiel 1  
Všeobecné ustanovenia  
▼M1 
1. Materiály, ktoré sú výsledkom spracovania materiálov kategór ie 1 a 2 sa trvalo 
označujú v súlade s požiadavkami na označovanie určitých odvode ných 
produktov, ktoré sú uvedené v kapitole V prílohy VIII.  
Takéto označovanie sa však nevyžaduje v prípade týchto materiál ov 
uvedených v oddiele 2:  
a) bionafta vyrobená v súlade s bodom D;  
b) hydrolyzované materiály uvedené v bode H;  
c) zmesi hnoja ošípaných a hydiny s páleným vápnom vyrobené v s úlade 
s bodom I;  
▼M13  
d) obnoviteľné palivá vyrobené z kafilerických tukov získané z materiálov 
kategórie 1 a kategórie 2 v súlade s bodmi J a L.  
▼B 
2. Príslušný orgán členského štátu sprístupní príslušnému orgán u iného členského 
štátu na požiadanie výsledky úradných kontrol, ak sa v danom čl enskom štáte 
prvý raz používa alternatívna metóda, aby sa uľahčilo zavedenie  novej alter­
natívnej metódy.  
Oddiel 2  
Spracovate ľské normy  
A. Proces alkalickej hydrolýzy  
1. Vstupný materiál  
V tomto procese sa môžu používať vedľajšie živočíšne produkty 
všetkých kategórií.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 50
 
2. Spracovateľská metóda  
Alkalická hydrolýza sa vykonáva v súlade s týmito spracovateľsk ými 
normami:  
a) Musí sa použiť sa buď roztok hydroxidu sodného (NaOH) alebo roztok 
hydroxidu draselného (KOH) (alebo ich kombinácia) v množstve, k toré 
zabezpečí približnú molárnu ekvivalenciu s hmotnosťou, typom 
a zložením vedľajších živočíšnych produktov, ktoré sa majú podr obiť 
digescii.  
V prípade vysokého obsahu tuku vo vedľajších živočíšnych produk toch, 
ktorý neutralizuje základ, sa pridaný základ musí upraviť tak, aby sa 
dosiahla uvedená molárna ekvivalencia.  
b) Vedľajšie živočíšne produkty sa musia ukladať do nádoby z oc eľovej 
zliatiny. Namerané množstvo zásady sa musí pridávať buď v tuhej  
forme alebo ako roztok, ako sa uvádza v písm. a).  
c) Nádoba sa musí uzatvoriť a zmes vedľajších živočíšnych produ ktov 
a zásady sa musí zohrievať na teplotu v jadre aspoň 150 °C a pr i 
tlaku (absolútnom) najmenej 4 bary aspoň počas:  
i) troch hodín bez prerušenia;  
ii) šiestich hodín bez prerušenia v prípade ošetrenia vedľajšíc h 
živočíšnych produktov uvedených v článku 8 písm. a) bodoch 
i) a ii) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
Materiály získané z materiálov kategórie 1, ktoré zahŕňajú zvie ratá 
zabité v rámci opatrení na eradikáciu TSE a patriace buď 
k prežúvavcom nevyžadujúcim testovanie na TSE alebo 
k prežúvavcom, ktoré boli testované v súlade s článkom 6 ods. 1  
nariadenia (ES) č. 999/2001 s negatívnym výsledkom, sa však môž u 
spracúvať v súlade s odsekom 2 písm. c) bodom i) tohto oddielu;  
alebo  
iii) jednej hodiny bez prerušenia v prípade vedľajších živočíšn ych 
produktov, ktoré pozostávajú z materiálov z rýb alebo hydiny.  
d) Proces sa musí vykonávať v dávkovom systéme a materiál v nád obe 
sa musí stále miešať, aby sa uľahčil proces digescie, kým sa ro zložia 
tkanivá a zmäknú zuby; a  
e) Vedľajšie živočíšne produkty sa musia ošetrovať takým spôsob om, 
aby sa požiadavky na čas, teplotu a tlak dosiahli súčasne.  
B. Proces hydrolýzy pri vysokom tlaku a vysokej teplote  
1. Vstupný materiál  
V tomto procese sa môžu použiť materiály kategórie 2 a 3.  
2. Spracovateľská metóda  
Hydrolýza pri vysokom tlaku a vysokej teplote sa vykonáva v súlade 
s týmito spracovate ľskými normami:  
a) vedľajšie živočíšne produkty sa musia zohrievať na teplotu v  jadre 
aspoň 180 °C aspoň počas 40 minút bez prerušenia pri tlaku (abs o­
lútnom) aspoň 12 barov, pričom k zohrievaniu dochádza nepriamym  
pôsobením pary na biolytický reaktor;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 51
 
b) proces sa musí vykonávať v dávkovom systéme a materiál v nád obe 
sa musí stále miešať; a  
c) vedľajšie živočíšne produkty sa musia ošetrovať takým spôsob om, 
aby sa požiadavky na čas, teplotu a tlak dosiahli súčasne.  
C. Proces vzniku bioplynu pomocou vysokotlakovej hydrolýzy  
1. Vstupný materiál  
V tomto procese sa môžu používať vedľajšie živočíšne produkty 
všetkých kategórií.  
2. Spracovateľská metóda  
Proces vzniku bioplynu pomocou vysokotlakovej hydrolýzy sa vyko náva 
v súlade s týmito spracovateľskými normami:  
a) vedľajšie živočíšne produkty sa musia najskôr spracovať v sc hválenom 
spracovateľskom zariadení pomocou spracovateľskej metódy 1 (tla ková 
sterilizácia), ako sa stanovuje v kapitole III;  
b) po procese uvedenom v písm. a) sa materiály zbavené tuku mus ia 
ošetrovať pri teplote aspoň 220 °C aspoň počas 20 minút pri tla ku (abso­
lútnom) aspoň 25 barov a zohrievať postupom pozostávajúcom z dv och 
krokov: prvým je priame vstreknutie pary a druhým nepriame 
v koaxiálnom výmenníku tepla;  
c) proces sa musí vykonávať v dávkovom alebo kontinuálnom systé me 
a materiál v nádobe sa stále mieša;  
d) vedľajšie živočíšne produkty sa musia ošetrovať takým spôsob om, 
aby sa požiadavky na čas, teplotu a tlak dosiahli súčasne; a  
e) výsledný materiál sa potom musí zmiešať s vodou a podrobiť 
anaeróbnej fermentácii (transformácia bioplynu) v bioplynovom 
reaktore;  
f) v prípade materiálu kategórie 1 sa celý postup musí vykonáva ť na 
rovnakom mieste a v uzavretom systéme a bioplyn, ktorý počas to hto 
procesu vzniká, sa musí rýchlo spaľovať v tom istom závode pri 
minimálnej teplote 900 °C, po čom nasleduje rýchle schladenie 
(„stlmenie“).  
D. Výrobný proces bionafty  
1. Vstupný materiál  
V tomto procese sa môže používať tuková frakcia získaná vedľajš ích 
živočíšnych produktov všetkých kategórií.  
2. Spracovateľská metóda  
Výroba bionafty sa vykonáva v súlade s týmito spracovateľskými 
normami:  
a) Ak sa nepoužíva rybí olej vyprodukovaný v súlade s oddielom VIII alebo 
kafilerický tuk vyprodukovaný v súlade s oddielom XII prílohy I II 
k nariadeniu (ES) č. 853/2004, tuková frakcia získaná z vedľajš ích 
živočíšnych produktov sa musí najskôr spracúvať:  
i) v prípade materiálov kategórie 1 alebo 2 použitím spracovate ľskej 
metódy 1 (tlaková sterilizácia) stanovenej v kapitole III; a  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 52
 
ii) v prípade materiálov kategórie 3 použitím ktorýchkoľvek spr a­
covateľských metód 1 až 5 alebo spracovateľskej metódy 7, alebo  
v prípade materiálu získaného z rýb použitím spracovateľských 
metód 1 až 7 stanovených v kapitole III;  
b) Spracovaný tuk sa musí ďalej spracúvať použitím jednej z týc hto 
metód:  
i) proces, pri ktorom sa spracovaný tuk musí oddeliť od bielkov iny a v 
prípade tuku získaného z prežúvavcov sa nerozpustné nečistoty 
v prebytku 0,15 % hmotnosti musia odstrániť a spracovaný tuk sa  
musí následne podrobiť esterifikácii a transesterifikácii.  
Esterifikácia sa však nevyžaduje pri spracovanom tuku získanom 
z materiálu kategórie 3. Pri esterifikácii sa musí pH znížiť na  
hodnotu nižšiu ako 1 pridaním kyseliny sírovej (H  2 SO 4 ) alebo ekvi­
valentnej kyseliny a zmes sa musí zohrievať na teplotu 72 °C as poň 
počas dvoch hodín, počas ktorých sa musí intenzívne miešať.  
Transesterifikácia sa musí vykonávať zvýšením pH na približne 
14 pomocou hydroxidu draselného alebo ekvivalentného základu 
pri teplote 35 °C až 50 °C aspoň počas 15 minút. Transeste­
rifikácia sa vykonáva dvakrát za podmienok opísaných v tomto 
bode s použitím nového základného roztoku. Po tomto procese 
musí nasledovať čistenie produktov vrátane vákuovej destilácie 
pri teplote 150 °C, pričom vzniká bionafta;  
ii) proces, pri ktorom sa využívajú ekvivalentné parametre spra ­
covania schválené príslušným orgánom.  
E. Proces splyňovania podľa Brookesa  
1. Vstupný materiál  
V tomto procese sa môže použiť materiál kategórie 2 a kategórie  3 . 
2. Spracovateľská metóda  
Splyňovanie podľa Brookesa sa vykonáva v súlade s týmito spra­
covateľskými normami:  
a) komora na dodatočné spaľovanie sa musí zohrievať použitím 
zemného plynu;  
b) vedľajšie živočíšne produkty sa musia naložiť do primárnej k omory 
splyňovača a dvere sa musia uzavrieť. V primárnej komore sa nes mú 
nachádzať žiadne spaľovače a namiesto prenosu tepla sa musí 
vykurovať prívodom zo zariadenia na dodatočné spaľovanie, ktoré  
sa musí nachádzať pod primárnou komorou. Jediný vzduch, ktorý 
sa dostáva do primárnej komory, musí byť vzduch prichádzajúci 
cez tri prívodné ventily, ktoré sú namontované na hlavných 
dverách, aby sa podporila účinnosť procesu;  
c) vedľajšie živočíšne produkty sa musia odparovať a meniť na z ložené 
uhľovodíky a výsledné plyny musia prechádzať z primárnej komory  
cez úzky otvor na vrchu zadnej steny do miešacej a krakovacej z óny, 
kde sa musia rozpadávať na základné stavebné prvky. Na záver sa  
plyny musia dostať do komory dodatočného spaľovania, kde sa 
musia spaľovať v plameni spaľovača poháňaného zemným plynom 
za prítomnosti prebytočného vzduchu;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 53
 
d) každá spracovateľská jednotka musí mať dva spaľovače a dva s ekundárne 
vzdušné ventilátory ako zálohu pre prípad zlyhania spaľovača al ebo venti­
látora. Sekundárna komora musí byť riešená tak, aby umožňovala 
minimálny čas zotrvania v dĺžke dvoch sekúnd pri teplote aspoň 850 °C 
za každých podmienok spaľovania;  
▼B 
e) pri vychádzaní zo sekundárnej komory musia odsávané plyny pr echádzať 
cez barometrický zvlhčovač na základni zvislého potrubia, v kto rom sa 
ochladzujú a riedia s okolitým vzduchom a zároveň sa udržiava s tály tlak 
v primárnej a sekundárnej komore;  
f) proces musí prebiehať počas 24-hodinového cyklu, ktorý zahŕň a naloženie, 
spracovanie, ochladenie a odstrá nenie popola. Na záver cyklu sa  z o s t ­
atkový popol z primárnej komory musí odstrániť pomocou vákuovéh o 
extrakčného systému do vriec, kto ré sa pred prevezením uzatvori a 
a zapečatia;  
g) splyňovanie iného materiálu ako sú vedľajšie živočíšne produ kty, 
nesmie byť povolené.  
F. Proces spaľovania živočíšneho tuku v tepelných bojleroch  
1. Vstupný materiál  
V tomto procese sa môže používať tuková frakcia získaná z vedľa jších 
živočíšnych produktov všetkých kategórií.  
2. Spracovateľská metóda  
Spaľovanie živočíšneho tuku v tepelnom bojleri sa vykonáva v sú lade 
s týmito spracovateľskými normami:  
a) ak sa nepoužíva rybí olej vyprodukovaný v súlade s oddielom VIII 
alebo kafilerický tuk vyprodukovaný v súlade s oddielom XII 
prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004, tuková frakcia získa ná 
z vedľajších živočíšnych produktov sa najskôr musí spracovať:  
i) v prípade tukovej frakcie materiálov kategórie 1 a 2, ktorý je 
určený na spaľovanie v inom zariadení,  
— pre tukovú frakciu získanú spracovaním prežúvavcov, ktoré bol i 
testované v súlade s článkom 6 ods. 1 nariadenia (ES) č. 999/20 01 
a výsledok testu bol negatívny, ako aj spracovaním iných zviera t 
ako sú prežúvavce, ktoré vyžadujú testovanie na TSE, použitím 
spracovateľských metód 1 až 5 stanovených v kapitole III tejto 
prílohy;  
— pre tukovú frakciu získanú spracovaním ostatných prežú­
vavcov použitím metódy 1 uvedenej v kapitole III tejto 
prílohy; a  
ii) v prípade materiálov kategórie 1 a 2 určených na spaľovanie  v tom istom 
zariadení a v prípade materiálu kategórie 3 použitím ktorýchkoľ vek 
spracovateľských metód 1 až 5 alebo spracovateľskej metódy 7; 
v prípade materiálov získaných z rýb použitím spracovateľských 
metód 1 až 7 stanovených v kapitole III;  
b) tuková frakcia sa musí oddeliť od bielkoviny a v prípade tuk u získaného 
z prežúvavcov, ktorý je určený na spaľovanie v inom zariadení, sa musia 
odstrániť nerozpustné nečistoty v prebytku 0,15 % hmotnosti;  ▼M23  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 54
 
c) Po procese uvedenom v písm. a) a b) sa tuk musí:  
i) odparovať v bojleri generujúcom paru a spaľovať pri teplote 
aspoň 1 100 °C počas minimálne 0,2 sekúnd; alebo  
ii) spracúvať za použitia ekvivalentných parametrov spracovania  
schválených príslušným orgánom;  
d) spaľovanie materiálu živočíšneho pôvodu okrem živočíšneho tu ku 
nesmie byť povolené;  
e) spaľovanie tuku získaného z materiálov kategórie 1 a kategór ie 2 sa 
vykonáva v rovnakom zariadení, v ktorom sa tuk taví/škvarí, s c ieľom 
využiť energiu vytvorenú v rámci procesov tavenia/škvarenia. Pr íslušný 
orgán však môže povoliť presun takéhoto tuku do iných zariadení  na 
spaľovanie za predpokladu, že:  
i) zariadenie určenia má povolenie na spaľovanie;  
ii) spracovanie potravín alebo krmív v schválenom zariadení sa 
v rovnakých priestoroch uskutočňuje za prísnych podmienok oddel enia; 
f) spaľovanie sa musí vykonávať v súlade s právnymi predpismi Ú nie 
týkajúcimi sa ochrany životného prostredia, najmä s odkazom na 
normy týchto právnych predpisov týkajúce sa najlepších dostupný ch 
techník na kontrolu a monitorovanie emisií.  
G. Proces termomechanickej výroby biopaliva  
1. Vstupný materiál  
V tomto procese sa môže použiť hnoj a obsah tráviaceho traktu 
a materiál kategórie 3.  
2. Spracovateľská metóda  
Termomechanická výroba biopaliva sa vykonáva v súlade s týmito spra­
covateľskými normami:  
a) Vedľajšie živočíšne produkty sa musia naložiť do konvertora a následne 
sa ošetrovať pri teplote 80 °C počas ôsmich hodín. Počas tohto obdobia 
sa materiál musí neustále drviť, pričom sa používa vhodné obrus ovacie 
zariadenie.  
b) Materiál sa musí následne ošetrovať pri teplote 100 °C aspoň  počas 
dvoch hodín.  
c) Veľkosť častíc výsledného materiálu nesmie presiahnuť 20 mil i­
metrov;  
d) Vedľajšie živočíšne produkty sa musia ošetrovať takým spôsob om, 
aby sa požiadavky na čas, teplotu a tlak stanovené v písm. a) a  b) 
dosiahli súčasne.  
e) Počas tepelného ošetrenia sa odparená voda musí neustále ext rahovať 
zo vzduchu nad biopalivom a musí prechádzať cez kondenzátor 
z nehrdzavejúcej ocele. Kondenzát sa musí udržiavať pri teplote  
aspoň 70 °C aspoň počas jednej hodiny, kým sa vypustí v podobe 
odpadovej vody;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 55
 
f) Po tepelnom ošetrení materiálu sa výsledné biopalivo z konve rtora musí 
vypustiť a automaticky prepraviť úplne uzatvoreným a zaisteným 
dopravníkom na spaľovanie alebo spoluspaľovanie na tom istom mi este. 
g) Tento postup sa musí vykonávať v dávkovom systéme.  
▼M9 __________  
▼M1 
I. Ošetrenie hnoja ošípaných a hydiny vápnom  
1. Východiskové materiály  
Pri tomto procese možno použiť hnoj uvedený v článku 9 písm. a)  
nariadenia č. 1069/2009, ktorý pochádza z ošípaných a hydiny.  
2. Spracovateľská metóda  
a) Obsah sušiny v hnoji sa musí určiť prostredníctvom metódy CE N EN 
12880:2000 (  1 ) „Charakterizácia kalov. Stanovenie sušiny a obsahu 
vody“.  
Pri tomto procese sa musí obsah sušiny pohybovať medzi 15 % až 
70 %.  
b) Množstvo vápna, ktoré sa má pridať, sa musí určiť tak, aby s a dosiahla 
jedna z kombinácií času a teploty uvedených v písm. f).  
c) Veľkosť častíc vedľajších živočíšnych produktov určených na spra­
covanie nesmie presahovať 12 mm.  
V prípade potreby sa veľkosť častíc hnoja musí zredukovať tak, aby sa 
dosiahla maximálna veľkosť častíc.  
d) Hnoj sa musí zmiešať s páleným vápnom (CaO) so strednou až v ysokou 
reaktivitou, pri ktorej sa do menej ako 6 minút dosahuje zvýšen ie teploty 
o 40 °C podľa kritérií testu reaktivity 5.10 uvedených v metóde  CEN EN 
459-2:2002 (  2 ). 
Miešanie sa musí vykonať s dvomi miešačkami prevádzkovanými na 
jednej linke, z ktorých každá má dve skrutky.  
Obidve miešačky musia:  
i) mať skrutku s priemerom 0,55 m a dĺžkou 3,5 m;  
ii) fungovať s výkonom 30 kW a rotačnou rýchlosťou skrutky 156 
rpm;  
iii) mať kapacitu spracovania 10 ton za hodinu.  
Stredný čas zmiešavania musí byť približne dve minúty.  
e) Zmes sa musí miešať počas minimálne šiestich hodín až do 
vytvorenia skládky s minimálnou hmotnosťou dvoch ton.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 56  
( 1 ) BS EN 12880:2000, Characterization of sludges. Determination of dry residue and water 
content. Európsky výbor pre normalizáciu. 
( 2 ) Metóda CEN EN 459-2:2002 CEN/TC 51 - Cement a stavebné vápno.  Európsky výbor 
pre normalizáciu.
 f) V monitorovacích bodoch povinne zavedených do skládky sa mus ia 
vykonávať pravidelné merania, aby bolo možné preukázať, že zmes  
v skládke dosahuje hodnotu pH najmenej 12, a to počas jedného 
z nasledujúcich časových úsekov, v ktorom sa musí dosiahnuť jed na 
zo zodpovedajúcich teplôt:  
i) 60 °C počas 60 minút; alebo  
ii) 70 °C počas 30 minút.  
g) Tento proces sa musí vykonávať v dávkovom systéme.  
h) Musí sa zaviesť stály písomný postup založený na zásadách HA CCP.  
i) Prevádzkovatelia môžu príslušnému orgánu prostredníctvom val idácie 
podľa nasledujúcich požiadaviek preukázať, že proces, pri ktoro m sa 
používa miešacie zariadenie, ktoré je odlišné od miešacieho zar iadenia 
uvedeného v písm. d), alebo pri ktorom sa používa dolomitické v ápno 
(CaOMgO) namiesto páleného vápna, je aspoň taký efektívny ako p roces 
uvedený v písm. a) až h):  
Požiadavky na uvedenú validáciu:  
— musí sa ňou preukázať, že použitím miešacieho zariadenia odli šného 
od toho, ktoré je uvedené v písm. d), prípadne použitím dolomi­
tického vápna, je možné vyprodukovať zmes s hnojom, ktorá 
dosahuje parametre týkajúce sa pH, času a teploty uvedené v pís m. f);  
— musí byť založená na monitorovaní času a teploty v spodnej, s trednej 
a vrchnej časti skládky s reprezentatívnym počtom monitorovacíc h 
bodov (aspoň štyri monitorovacie body v spodnej časti, ktoré sú  
umiestnené najviac 10 cm od dna a najviac 10 cm pod vrchom, 
jeden monitorovací bod v strede – v polovici vzdialenosti medzi  
dnom a vrchom skládky a štyri monitorovacie body na kraji vo 
vrchnej časti skládky, ktoré sú umiestnené najviac 10 cm pod 
povrchom a najviac 10 cm pod vrchom skládky);  
— musí sa vykonať počas dvoch aspoň 30-dňových období, z ktoréh o 
jedno musí byť v studenom ročnom období na geografickom mieste,  
kde sa má použiť miešacie zariadenie.  
J. Katalytický proces s viacerými krokmi, určený na produkciu o bnoviteľných 
palív  
1. Východiskové materiály  
a) Pri tomto procese sa môžu použiť tieto materiály:  
i) kafilerické tuky získané z materiálu kategórie 2, ktoré boli  spra­
cované prostredníctvom spracovateľskej metódy 1 (tlakovej ster­
ilizácie);  
ii) rybací olej alebo kafilerické tuky získané z materiálu kate górie 3, 
ktoré boli spracované:  
— prostredníctvom ktorejkoľvek zo spracovateľských metód 1 
až 5 alebo prostredníctvom spracovateľskej metódy 7; alebo  
— v prípade materiálu získaného z rybacieho oleja, prostred­
níctvom ktorejkoľvek zo spracovateľských metód 1 až 7;  
iii) rybací olej alebo kafilerické tuky vyprodukované v súlade s oddielmi 
VIII alebo XII prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004 v tomt o 
poradí.  ▼M1 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 57
 
b) Pri tomto procese sa zakazuje používanie kafilerických tukov  
získaných z materiálu kategórie 1.  
2. Spracovateľská metóda  
a) Kafilerické tuky sa musia podrobiť predpríprave, ktorá pozos táva 
z týchto krokov:  
i) bielenie odstredených materiálov prostredníctvom ich pasírov ania 
cez hlinený filter;  
ii) odstránenie zvyšných nerozpustných nečistôt filtráciou.  
b) Predpripravené materiály sa musia podrobiť katalytickému pro cesu, 
ktorý pozostáva z dvoch krokov: hydro-deoxygenizácia a následná  
izomerizácia.  
Materiály musia byť aspoň 20 minút pod tlakom najmenej 20 barov  
pri teplote najmenej 250 °C.  
▼M9 
K. Silážovanie rybích materiálov  
1. Vstupný materiál  
Pri tomto procese sa môžu použiť iba tieto vedľajšie produkty z ískané 
z vodných živočíchov:  
a) materiály kategórie 2 uvedené článku 9 písm. f) bodoch i) a iii) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 alebo  
b) materiály kategórie 3.  
2. Spracovateľská metóda  
2.1. Materiály, ktoré sa majú spracovať, sa musia zbierať na ak vakul­
túrnych farmách a v prevádzkarňach na spracovanie potravín denn e 
a bez zbytočného zdržania, a to mleté alebo sekané, a následne sa 
musia podrobiť silážovaniu pri pH najviac 4, za prítomnosti kys eliny 
mravčej alebo iných organických kyselín povolených v súlade 
s právnymi predpismi o krmivách. Výslednú rybiu siláž musí tvor iť 
suspenzia častí vodných živočíchov skvapalnených pôsobením endo ­
génnych enzýmov za prítomnosti pridanej kyseliny. Bielkoviny 
z vodných živočíchov sa enzýmami a kyselinou musia zredukovať 
na menšie rozpustné častice, aby sa predišlo mikrobiálnemu zneh od­
noteniu. Silážny materiál sa musí prepraviť do spracovateľského  
závodu.  
2.2. V spracovateľskom závode sa silážny materiál z vodných živ očíchov 
musí potrubím napustiť do uzavretých skladovacích nádrží. 
Tepelnému ošetreniu musí predchádzať inkubačný čas najmenej 24 
hodín pri pH najviac 4. Pred tepelnou úpravou musí mať siláž 
z vodných živočíchov po filtrácii alebo macerácii v závode pH 
najviac 4 a veľkosť častíc menej než 10 mm. Počas spracovania s a 
musí podrobiť predhriatiu na teplotu nad 85 °C, po ktorom musí 
nasledovať inkubácia v izolovanom kontajneri, pričom v celom 
rybom materiáli sa musí dosiahnuť teplota 85 °C počas 25 minút.  
Proces sa musí realizovať v uzavretej výrobnej linke s nádržami  
a potrubiami.  
2.3. Pred vydaním povolenia musí príslušný orgán preskúmať prev ádzkovateľov 
trvalý písomný postup uvedený v článku 29 ods. 1 až 3 nariadeni a (ES) 
č. 1069/2009.  ▼M1 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 58
 
L. Viacstupňová katalytická hydrogenácia na výrobu obnoviteľnýc h palív  
1. Vstupný materiál  
Pri tomto procese sa môžu použiť tieto materiály:  
a) kafilerické tuky získané z materiálu kategórie 1, ktoré boli  spra­
cované metódou spracovania 1 (tlaková sterilizácia);  
b) kafilerické tuky a rybí olej v súlade s bodom J ods. 1 písm.  a) tohto 
oddielu.  
2. Spracovateľská metóda  
a) Kafilerický tuk musí prejsť predbežnou úpravou, ktorá pozost áva 
minimálne z bielenia vstupného materiálu vrátane kafilerických 
tukov kyselinou za prítomnosti bieliacej hlinky, a následným 
odstránením použitej bieliacej hlinky a nerozpustných nečistôt 
filtráciou.  
Pred touto úpravou môže byť kafilerický tuk zbavený živíc buď 
kyselinou a/alebo roztokom lúhu s úmyslom odstrániť nečistoty 
z kafilerického tuku tvorbou živíc a následne oddelením týchto 
živíc centrifugáciou.  
b) Predbežne upravené materiály sa musia podrobiť procesu hydro ­
genácie, ktorý pozostáva z katalytickej hydrogenácie, stripovan ia 
a z následnej izomerizácie.  
Materiály musia byť aspoň 20 minút pod tlakom najmenej 30 barov  
pri minimálnej teplote 265 °C.  
▼B 
Oddiel 3  
Odstraňovanie a používanie odvodených produktov  
1. Produkty získané spracovaním  
a) materiálu kategórie 1:  
i) sa odstraňujú v súlade s článkom 12 písm. a) alebo b) nariad enia (ES) 
č. 1069/2009;  
ii) sa odstraňujú zakopaním na schválenej skládke;  
▼M4 
iii) sa transformujú na bioplyn. V takomto prípade musia byť zv yšky 
trávenia odstránené v súlade s bodom i) alebo ii) s výnimkou pr ípadu, 
keď je materiál výsledkom spracovania podľa odseku 2 písm. a) a lebo 
b), keď možno použiť rezíduá v súlade s podmienkami stanovenými  
v odseku 2 písm. a), prípadne v odseku 2 písm. b) bode iii), al ebo 
▼B 
iv) sa ďalej spracúvajú na tukové deriváty určené na iné použit ie ako na 
kŕmenie.  
b) Materiál kategórie 2 alebo kategórie 3:  
▼M4 
i) sa odstraňuje podľa ods. 1 písm. a) bodu i) alebo ii) po pre dchádzajúcom 
spracovaní alebo bez neho, ako sa stanovuje v článku 13 písm. a ) a b) 
a článku 14 písm. a) a b) nariadenia (ES) č. 1069/2009;  
▼B 
ii) sa ďalej spracúvajú na tukové deriváty určené na iné použit ie ako na 
kŕmenie;  ▼M13  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 59
 
iii) sa používa ako organické hnojivo alebo zúrodňovač pôdy; al ebo 
iv) sa kompostuje alebo transformuje na bioplyn.  
2. Materiály, ktoré sú výsledkom spracovania v súlade:  
a) s procesom alkalickej hydrolýzy definovanej v bode A oddielu  2, sa môžu 
transformovať v bioplynovej stanici a následne rýchlo spaľovať pri minimálnej 
teplote 900 °C, po čom nasleduje rýchle schladenie („stlmenie“) ; keď sa 
materiál uvedený v článku 8 písm. a) a b) nariadenia (ES) č. 10 69/2009 
použil ako vstupný materiál, transformácia na bioplyn prebieha na tom istom 
mieste ako spracovanie a v uzavretom systéme;  
b) s procesom výroby bionafty, môžu byť:  
i) v prípade bionafty a rezíduí z destilácie bionafty použité a ko palivo 
bez obmedzení v zmysle tohto nariadenia (koncový bod);  
▼M4 
ii) v prípade síranu draselného použité na priame pridávanie do  pôdy 
alebo na výrobu odvodených produktov na pridávanie do pôdy;  
iii) v prípade glycerínu získaného z materiálu kategórie 1 a ka tegórie 2, 
ktorý bol spracovaný v súlade so spracovateľskou metódou 1 
stanovenou v kapitole III:  
— použité na technické účely,  
— transformované na bioplyn, keď sa zvyšky trávenia môžu 
pridávať do pôdy na území členského štátu výroby na základe 
rozhodnutia príslušného orgánu, alebo  
— použité na denitrifikáciu v čistiarni odpadových vôd, keď sa rezíduá 
z procesu denitrifikácie môžu pridávať do pôdy v súlade so 
smernicou Rady 91/271/EHS (  1 ); 
iv) v prípade glycerínu získaného z materiálu kategórie 3:  
— použité na technické účely,  
— transformované na bioplyn, keď sa zvyšky trávenia môžu 
pridávať do pôdy, alebo  
— použité na kŕmenie, ak glycerín nebol získaný z materiálu kat egórie 
3, ktorý je uvedený v článku 10 písm. n), o) a p) nariadenia (E S) 
č. 1069/2009.  
▼M1 
c) s katalytickým procesom s viacerými krokmi, určeným na produ kciu 
obnoviteľných palív, môžu byť:  
i) v prípade benzínu a iných palív, ktoré sú výsledkom procesu,  použité 
ako palivo bez obmedzení v zmysle tohto nariadenia (koncový bod ); 
ii) v prípade hliny použitej pri bielení a kalu z procesu predp rípravy, 
ktorý je uvedený v oddiele 2 bode J ods. 2 písm. a):  
— odstránené spaľovaním alebo spoločným spaľovaním,  
— premenené na bioplyn,  
— kompostované alebo použité pri výrobe odvodených produktov 
uvedených v článku 36 písm. a) bode i) nariadenia (ES) 
č. 1069/2009;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 60  
( 1 ) Ú. v. ES L 135, 30.5.1991, s. 40.
 d) so zmesou hnoja ošípaných a hydiny ošetrenou vápnom sa môžu 
aplikovať na zem ako spracovaný hnoj;  
e) konečný produkt získaný silážovaním rybieho materiálu sa môž e: 
i) v prípade materiálov kategórie 2 použiť na účely uvedené v č lánku 
13 písm. a) až d) a písm. g) až i) nariadenia (ES) č. 1069/2009  bez 
ďalšieho spracovania alebo ako krmivo pre zvieratá uvedené 
v článku 18 alebo článku 36 písm. a) bode ii) uvedeného nariade nia 
alebo  
ii) v prípade materiálov kategórie 3 použiť na účely uvedené v článku 
14 nariadenia (ES) č. 1069/2009;  
▼M13  
f) po viacstupňovej katalytickej hydrogenácii na výrobu obnovit eľných 
palív sa môžu:  
i) nafta, letecké palivo, propán a benzín z obnoviteľných zdroj ov, ktoré 
sú výsledkom tohto procesu, používať ako palivo bez obmedzení 
v zmysle tohto nariadenia (koncový bod);  
ii) kal s obsahom živíc a použitá bieliaca hlinka z predbežnej úpravy 
podľa bodu L ods. 2 písm. a) oddielu 2:  
— odstrániť v súlade s článkom 12 písm. a) alebo b) nariadenia (ES) 
č. 1069/2009,  
— odstrániť zakopaním na schválenej skládke,  
— premeniť na bioplyn za predpokladu, že rezíduá digescie 
z transformácie na bioplyn sa odstránia spaľovaním, spoluspaľov aním 
alebo zakopaním na schválenej skládke,  
— použiť na technické účely uvedené v článku 36 písm. a) bode i ) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
▼M4 
3. Akýkoľvek odpad s výnimkou vedľajších živočíšnych produktov a odvodených 
produktov uvedených v bode 2, ktorý je výsledkom spracovania ve dľajších 
živočíšnych produktov v súlade s týmto oddielom, ako napríklad kal, obsah 
filtra, popol a zvyšky trávenia, sa odstraňuje v súlade s naria dením (ES) 
č. 1069/2009 a v súlade s týmto nariadením.  ▼M9 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 61
 
PRÍLOHA V  
TRANSFORMÁCIA VED ĽAJŠÍCH ŽIVO ČÍŠNYCH PRODUKTOV 
A ODVODENÝCH PRODUKTOV NA BIOPLYN, KOMPOSTOVANIE  
KAPITOLA I  
POŽIADAVKY UPLAT ŇUJÚCE SA NA ZÁVODY  
Oddiel 1  
Bioplynové stanice  
1. Bioplynová stanica musí byť vybavená pasterizačnou/hygieniza čnou 
jednotkou, ktorú nemožno obísť, pre prijímané vedľajšie živočíš ne 
produkty alebo odvodené produkty s maximálnou veľkosťou častíc 12 mm 
pred ich vstupom do jednotky,  
a) so zariadením na monitorovanie dosiahnutia teploty 70 °C poč as jednej 
hodiny;  
b) s prístrojom na kontinuálne zaznamenávanie výsledkov monitor ovacích 
meraní uvedených v písm. a); a  
c) zodpovedajúcim systémom, pomocou ktorého sa zabraňuje nedost a­
točnému ohrevu.  
2. Odchylne od ods. 1 pasterizačná/hygienizačná jednotka nie je  povinná pre 
bioplynové stanice, ktoré transformujú len:  
a) materiál kategórie 2, ktorý bol spracovaný v súlade so sprac ovateľskou 
metódou 1 stanovenou v kapitole III prílohy IV;  
b) materiál kategórie 3, ktorý bol spracovaný v súlade s ktorou koľvek zo 
spracovateľských metód 1 až 5 alebo so spracovateľskou metódou 7, 
alebo v prípade materiálu pochádzajúceho z vodných živočíchov 
v súlade s ktoroukoľvek zo spracovateľských metód 1 až 7 stanov enými 
v kapitole III prílohy IV.  
c) materiál kategórie 3, ktorý bol podrobený pasterizácii/hygie nizácii v inom 
schválenom zariadení;  
▼M4 
d) vedľajšie živočíšne produkty, ktoré sa môžu bez spracovania pridávať do 
pôdy v súlade s článkom 13 písm. f) nariadenia (ES) č. 1069/200 9 a s 
týmto nariadením, ak príslušný orgán uzná, že nepredstavujú riz iko šírenia 
závažného prenosného ochorenia na ľudí alebo zvieratá;  
▼B 
e) vedľajšie živočíšne produkty, ktoré podstúpili proces alkali ckej hydrolýzy 
stanovený v bode A oddielu 2 kapitoly IV prílohy IV;  
f) tieto vedľajšie živočíšne produkty, ak sú povolené príslušný m orgánom:  
i) vedľajšie živočíšne produkty uvedené v článku 10 písm. f) na riadenia (ES) 
č. 1069/2009, ktoré boli spracované podľa článku 2 ods. 1 písm.  m) 
nariadenia (ES) č. 852/2004 v čase ich určenia na iné účely ako  na 
ľudskú spotrebu;  
ii) vedľajšie živočíšne produkty uvedené v článku 10 písm. g) n ariadenia (ES) 
č. 1069/2009 alebo  
iii) vedľajšie živočíšne produkty, ktoré sú transformované na b ioplyn, ak 
sa rezíduá digescie následne kompostujú alebo spracúvajú alebo 
odstraňujú v súlade s týmto nariadením.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 62
 
3. Ak sa bioplynová stanica nachádza v priestoroch alebo v blíz kosti priestorov, 
v ktorých sú držané hospodárske zvieratá, a uvedená bioplynová stanica 
nepoužíva len hnoj, mlieko alebo mledzivo, ktoré sa získava z u vedených 
zvierat, táto stanica sa nachádza v náležitej vzdialenosti od m iesta, kde sú 
takéto zvieratá držané.  
Táto vzdialenosť sa určuje spôsobom, ktorým sa zabezpečí, že ne existuje 
neprijateľné riziko prenosu nákazy prenosnej na ľudí alebo zvie ratá 
z uvedenej bioplynovej stanice.  
Bioplynová stanica musí byť vo všetkých prípadoch úplne fyzicky  oddelená 
od zvierat a ich krmiva a podstielky, a v prípade potreby musí byť oplotená.  
4. Každá bioplynová stanica musí mať svoje vlastné laboratórium , alebo musí 
využívať externé laboratórium. Uvedené laboratórium musí byť vy bavené tak, 
aby mohlo vykonávať potrebné analýzy a musí byť schválené prísl ušným 
orgánom, akreditované podľa medzinárodne uznávaných noriem, ale bo 
musí byť predmetom pravidelných kontrol zo strany daného príslu šného 
orgánu.  
Oddiel 2  
Kompostovacie zariadenia  
1. Kompostovacie zariadenie musí byť vybavené uzatvoreným kompo stujúcim 
reaktorom alebo uzatvoreným priestorom, ktorý nemožno obísť, pr e vedľajšie 
živočíšne produkty alebo odvodené produkty dovezené do zariaden ia, a musí 
byť vybavené:  
a) zariadeniami na monitorovanie teploty v reálnom čase;  
b) prístrojmi na zaznamenávanie výsledkov monitorovacích meraní  
uvedených v písm. a), v prípade potreby nepretržite;  
c) zodpovedajúcim bezpečnostným systémom, pomocou ktorého sa za braňuje 
nedostatočnému ohrevu.  
2. Odchylne od ods. 1 sa môžu povoliť aj iné typy kompostujúcic h systémov za 
predpokladu, že  
a) sa riadia tak, aby všetok materiál v systéme dosiahol požado vané časové 
a teplotné parametre, a v prípade potreby umožňujú aj nepretrži té moni­
torovanie týchto parametrov; alebo  
b) transformujú len materiály uvedené v ods. 2 oddielu I; a  
c) spĺňajú všetky ostatné relevantné požiadavky tohto nariadeni a. 
3. Ak sa kompostovacie zariadenie nachádza v priestoroch alebo v blízkosti 
priestorov, v ktorých sú držané hospodárske zvieratá, a uvedené  kompostovacie 
zariadenie nepoužíva len hnoj, mlieko alebo mledzivo, ktoré sa získava 
z uvedených zvierat, uvedené kompostovacie zariadenie sa nachád za v náležitej 
vzdialenosti od miesta, kde sú takéto zvieratá držané.  
Táto vzdialenosť sa určuje spôsobom, ktorým sa zabezpečí, že ne existuje 
neprijateľné riziko prenosu nákazy prenosnej na ľudí alebo zvie ratá 
z uvedeného kompostovacieho zariadenia.  
Kompostovacie zariadenie musí byť vo všetkých prípadoch úplne f yzicky 
oddelené od zvierat a ich krmiva a podstielky, a v prípade potr eby musí 
byť oplotené.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 63
 
4. Každé kompostovacie zariadenie musí mať svoje vlastné labora tórium, alebo 
musí využívať externé laboratórium. Uvedené laboratórium musí b yť vybavené 
tak, aby mohlo vykonávať potrebné analýzy a musí byť schválené príslušným 
orgánom, akreditované podľa medzinárodne uznávaných noriem, ale bo musí byť 
predmetom pravidelných kontrol zo strany daného príslušného org ánu. 
KAPITOLA II  
HYGIENICKÉ POŽIADAVKY UPLATNITE ĽNÉ NA BIOPLYNOVÉ 
STANICE A KOMPOSTOVACIE ZARIADENIA  
1. Vedľajšie živočíšne produkty musia byť transformované čo naj skôr po ich 
príchode do bioplynovej stanice alebo kompostovacieho zariadeni a. Až do 
spracovania musia byť riadne skladované.  
2. Nádoby, nádrže a dopravné prostriedky používané na prepravu neošetreného 
materiálu sa musia čistiť a dezinfikovať v určených priestoroch . 
Tento priestor musí byť situovaný alebo riešený tak, aby zabrán il riziku 
kontaminácie ošetrených produktov.  
3. Je potrebné systematicky prijímať preventívne opatrenia prot i vtákom, 
hlodavcom, hmyzu alebo iným škodcom.  
Na tento účel sa musí používať zdokumentovaný program na kontro lu 
škodcov.  
4. Pre všetky časti uvedených priestorov musia byť zdokumentova né a zavedené 
postupy čistenia. Na čistenie musia byť zabezpečené vhodné zari adenia 
a čistiace prostriedky.  
5. Hygienická kontrola musí zahŕňať pravidelné inšpekcie prostr edia 
a vybavenia. Plány a výsledky inšpekcií musia byť zdokumentovan é. 
6. Zariadenia a vybavenie musia byť udržiavané v dobrom stave a  meracie 
prístroje musia byť pravidelne kalibrované.  
7. S rezíduami digescie a kompostom sa musí nakladať a musia sa  skladovať 
v bioplynových staniciach alebo kompostovacích zariadeniach tak , aby sa 
zabránilo opätovnej kontaminácii.  
KAPITOLA III  
PARAMETRE TRANSFORMÁCIE  
Oddiel 1  
Štandardné parametre transformácie  
1. Materiál kategórie 3, ktorý sa používa ako surovina v bioply novej stanici 
vybavenej pasterizačnou/hygienizačnou jednotkou, musí spĺňať ti eto 
minimálne požiadavky:  
a) maximálna veľkosť častíc pred vstupom do jednotky: 12 mm;  
b) minimálna teplota všetkého materiálu v jednotke: 70 °C; a  
c) minimálny čas v jednotke bez prerušenia: 60 minút.  
Mlieko, mliečne výrobky, produkty získané z mlieka, mledzivo a výrobky 
z mledziva kategórie 3 sa môžu používať bez pasterizácie/hygien izácie ako 
suroviny v bioplynovej stanici, ak sa príslušný orgán domnieva,  že nepred­
stavujú riziko šírenia žiadnej vážnej prenosnej nákazy na ľudí ani na zvieratá.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 64
 
Minimálne požiadavky stanovené v písm. b) a c) tohto odseku sa vzťahujú aj 
na materiál kategórie 2, ktorý sa dováža do bioplynovej stanice  v súlade 
s článkom 13 písm. e) bodom ii) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
2. Materiál kategórie 3, ktorý sa používa ako surovina v kompos tovacom 
zariadení, musí spĺňať nasledujúce minimálne požiadavky:  
a) maximálna veľkosť častíc pred vstupom do kompostujúceho reak tora: 
12 mm;  
b) minimálna teplota všetkého materiálu v reaktore: 70 °C; a  
c) minimálny čas bez prerušenia: 60 minút.  
Minimálne požiadavky stanovené v písm. b) a c) tohto odseku sa vzťahujú aj na 
materiál kategórie 2, ktorý sa kompostuje bez prechádzajúceho s pracovania 
v súlade s článkom 13 písm. e) bodom ii) nariadenia (ES) č. 106 9/2009.  
Oddiel 2  
Alternatívne parametre transformácie pre bioplynové stanice a kompostovacie 
zariadenia  
1. Príslušný orgán môže povoliť používanie iných parametrov ako  sú parametre 
stanovené v ods. 1 oddielu 1 kapitoly I a iných parametrov, ako  sú štandardné 
parametre transformácie za predpokladu, že žiadateľ o takéto po užívanie 
preukáže, že takéto parametre zabezpečujú primerané zníženie bi ologického 
rizika. Takéto preukázanie zahŕňa validáciu, ktorá sa vykoná v súlade s týmito 
požiadavkami:  
a) určenie a analýza možných rizík vrátane vplyvu vstupného mat eriálu na 
základe úplného opisu podmienok transformácie a parametrov;  
b) posúdenie rizika, v rámci ktorého sa vyhodnotí, akým spôsobo m sa v praxi 
dosiahnu osobitné podmienky transformácie uvedené v písm. a) v bežných 
a neobvyklých situáciách;  
c) validácia plánovaného postupu meraním zníženia životaschopno sti/­
infekčnosti:  
i) vnútorných indikačných organizmov počas procesu, v ktorom je  indikátor:  
— trvale prítomný v surovine vo veľkých množstvách,  
— nemenej teplovzdorný voči smrtiacim aspektom procesu trans­
formácie, ale taktiež nie je podstatne odolnejší ako patogény, pre 
ktoré sa používa ako prostriedok na monitorovanie,  
— pomerne ľahko vyčísliteľný a dá sa pomerne ľahko zistiť a pot vrdiť; 
alebo  
ii) dobre určeného testovacieho organizmu alebo vírusu, ktorý b ol počas 
vystavenia zavedený vo vhodnom testovacom prostredí do počia­
točného materiálu.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 65
 
d) validácia plánovaného procesu uvedená v písm. c) musí preuká zať, že 
procesom sa dosahuje takéto celkové zníženie rizika:  
i) pre tepelné a chemické procesy:  
— zníženie  Enterococcus faecalis  alebo  Salmonella Senftenberg  
(775W, H2S negatívne) o 5 log10,  
— zníženie titru infektivity vírusov, ktoré sú odolné voči tepl u ako 
napr. parvovirus minimálne o 3 log10, kedykoľvek sú označené 
ako relevantné riziko; a  
ii) pokiaľ ide o chemické procesy, takisto:  
— zníženie prítomnosti odolných parazitov, ako sú napr. vajíčka  
Ascaris sp . minimálne o 99,9 % (3 log10) životaschopných štádií;  
e) vypracovanie kompletného programu kontroly vrátane postupov monito­
rovania fungovania procesu uvedených v písm. c);  
f) opatrenia zabezpečujúce nepretržité monitorovanie a dohľad n ad príslušnými 
parametrami procesu stanovenými v programe kontroly pri prevádz kovaní 
zariadenia.  
Podrobné údaje o príslušných parametroch procesu používaných v bioplynovej 
stanici alebo kompostovacom zariadení, ako aj iné kritické kont rolné body, musí 
majiteľ, prevádzkovateľ alebo ich zástupca zaznamenávať a uchov ávať, aby 
mohol príslušný orgán monitorovať fungovanie zariadenia.  
Prevádzkovateľ musí záznamy na požiadanie sprístupniť príslušné mu 
orgánu. Informácie týkajúce sa procesu povoleného podľa tohto o dseku 
sa na požiadanie musia sprístupniť Komisii.  
2. Odchylne od ods. 1 do prijatia pravidiel podľa článku 15 ods . 2 písm. a) 
bodu ii) nariadenia (ES) č. 1069/2009 môže príslušný orgán povo liť upla­
tňovanie osobitných požiadaviek, ktoré nie sú stanovené v tejto  kapitole, za 
predpokladu, že zabezpečujú ekvivalentný účinok, pokiaľ ide o z nižovanie 
patogénov, pokiaľ ide o:  
a) kuchynský odpad používaný ako jediný vedľajší živočíšny prod ukt 
v bioplynovej stanici alebo kompostovacom zariadení; a  
b) zmes kuchynského odpadu s týmito materiálmi:  
i) hnoj  
ii) obsah tráviaceho traktu oddelený od tráviaceho traktu  
iii) mlieko  
iv) mliečne výrobky  
v) produkty získané z mlieka  
vi) mledzivo  
vii) výrobky z mledziva  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 66
 
viii) vajcia  
ix) produkty z vajec  
▼M9 
x) vedľajšie živočíšne produkty uvedené v článku 10 písm. f) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009, ktoré prešli spracovaním uvedeným  
v článku 2 ods. 1 písm. m) nariadenia (ES) č. 852/2004;  
xi) zmesi vedľajších živočíšnych produktov uvedených v bode 2 
písm. b) s materiálmi z vedľajších neživočíšnych produktov.  
▼B 
3. V prípade, že materiály uvedené v ods. 2 písm. b) alebo odvo dené produkty 
uvedené v článku 10 písm. g) nariadenia (ES) č. 1069/2009 sú le n vstupným 
materiálom živočíšneho pôvodu, ktorý sa spracúva v bioplynovej stanici 
alebo kompostovacom zariadení, môže príslušný orgán povoliť pou žívanie 
iných osobitných požiadaviek, ako sú požiadavky špecifikované v  tejto 
kapitole, ak:  
a) sa domnieva, že uvedené materiály nepredstavujú riziko šíren ia žiadnej 
vážnej nákazy, ktorá je prenosná na ľudí alebo zvieratá;  
▼M9 
b) sa domnieva, že rezíduá digescie alebo kompost sú nespracova ný materiál, 
a zaväzuje prevádzkovateľov, aby s nimi zaobchádzali v súlade 
s nariadením (ES) č. 1069/2009, s týmto nariadením alebo v príp ade 
kompostu alebo rezíduí digescie pochádzajúcich z kuchynského od padu, 
aby ich zhodnocovali alebo zneškodňovali v súlade s právnymi pr edpismi 
týkajúcimi sa životného prostredia.  
▼B 
4. Prevádzkovatelia môžu umiestniť na trh rezíduá digescie a ko mpost, ktoré 
boli vyprodukované podľa parametrov povolených príslušným orgán om: 
a) v súlade s ods. 1;  
b) v súlade s ods. 2 a 3 len v rámci členského štátu, v ktorom boli uvedené 
parametre povolené.  
Oddiel 3  
Normy pre rezíduá digescie a kompost  
1. a) Reprezentatívne vzorky rezíduí digescie alebo kompostu od obraté počas 
transformácie alebo hneď po nej v bioplynovej stanici alebo poč as 
kompostovania alebo hneď po ňom v kompostovacom zariadení 
s cieľom monitorovať proces musia spĺňať tieto normy:  
Escherichia coli : n = 5, c = 1, m = 1 000, M = 5 000 v 1 g;  
alebo  
Enterococaceae : n = 5, c = 1, m = 1 000, M = 5 000 v 1 g;  
a 
b) Reprezentatívne vzorky rezíduí digescie alebo kompostu odobr até počas 
skladovania alebo pri vyskladnení musia spĺňať tieto normy:  
Salmonella : neprítomnosť v 25 g: n = 5; c = 0; m = 0; M = 0,  
kde v prípade písm. a) alebo b):  
n = počet vzoriek, ktoré majú byť testované;  
m = prahová hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za  uspo­
kojivý, ak počet baktérií vo všetkých vzorkách nepresiahne m;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 67
 
M = maximálna hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za neus­
pokojivý, ak počet baktérií v jednej alebo vo viacerých vzorkác h je 
M alebo viac; a  
c = počet vzoriek, v ktorých sa počet baktérií môže pohybovať m edzi m a 
M, pričom vzorka sa stále považuje za prijateľnú, ak počet bakt érií 
ostatných vzoriek je m alebo menej.  
▼M10  
2. Rezíduá digescie alebo kompost, okrem tých, ktoré sú uvedené  v oddiele 2 bode 3 
písm. b), ktoré nespĺňajú požiadavky stanovené v tomto oddiele,  sa opätovne 
podrobia transformácii alebo kompostovaniu, a v prípade  Salmonella  sa s nimi 
nakladá alebo sa odstraňujú v súlade s pokynmi príslušného orgá nu. 
▼M1 
3. Ak sa vedľajšie živočíšne produkty transformujú na bioplyn a lebo sa kompostujú 
spolu s materiálmi, ktoré nie sú živočíšneho pôvodu, môže prísl ušný orgán 
prevádzkovateľom povoliť, aby odobrali reprezentatívne vzorky p o pasterizácii 
uvedenej v kapitole I oddiele 1 bode 1 písm. a), prípadne po ko mpostovaní 
uvedenom v oddiele 2 bode 1, a pred zmiešaním s materiálmi, kto r é  n i e  s ú  
živočíšneho pôvodu, s cieľom monitorovať účinnosť transformácie , prípadne 
kompostovania vedľajších živočíšnych produktov.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 68
 
PRÍLOHA VI  
OSOBITNÉ PRAVIDLÁ PRE VÝSKUM, K ŔMENIE A ZBER 
A ODSTRA ŇOVANIE  
KAPITOLA I  
OSOBITNÉ PRAVIDLÁ PRE VZORKY UR ČENÉ NA VÝSKUM A NA 
INÉ ÚČELY  
Oddiel 1  
Vzorky ur čené na výskum a diagnostiku  
1. Prevádzkovatelia zabezpečujú, aby k zásielkam vzoriek určený m na výskum 
a diagnostiku bol priložený obchodný doklad, v ktorom musia byť  uvedené 
tieto informácie:  
a) opis materiálu a druh zvieraťa, z ktorého pochádza;  
b) kategória materiálu;  
c) množstvo materiálu;  
d) miesto pôvodu a miesto odoslania materiálu;  
e) meno/názov a adresa odosielateľa;  
f) meno/názov a adresa príjemcu a/alebo používateľa.  
2. Používatelia, ktorí nakladajú so vzorkami určenými na výskum  a diagnostiku, 
prijímajú všetky potrebné opatrenia, aby sa počas zaobchádzania  s uvedenými 
materiálmi, ktoré majú pod kontrolou, zabránilo šíreniu nákaz p renosnýh na 
ľudí alebo zvieratá, a to najmä uplatňovaním osvedčených labora tórnych 
postupov.  
3. Akékoľvek následné používanie vzoriek určených na výskum a d iagnostiku 
na iné účely, ako sú účely uvedené v ods. 38 prílohy I, je zaká zané.  
4. Pokiaľ sa vzorky určené na výskum a diagnostiku, ako aj akék oľvek produkty 
získané z používania uvedených vzoriek, neuchovávajú na referen čné účely, 
odstraňujú sa:  
a) ako odpad spaľovaním alebo spoluspaľovaním;  
b) v prípade vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov 
uvedených v článku 8 písm. a) bode iv), článku 8 písm. c) a d) a článkoch 
9 a 10 nariadenia (ES) č. 1069/2009, ktoré sú súčasťou bunkovýc h kultúr, 
laboratórnych súprav alebo laboratórnych vzoriek, ošetrením za podmienok, 
ktoré sú aspoň ekvivalentné s validovanou metódou pre parné aut oklávy (  1 ) 
a následným odstraňovaním odpadu alebo odpadovej vody v súlade 
s príslušnými právnymi predpismi Únie;  
c) tlakovou sterilizáciou a následným odstraňovaním alebo použi tím v súlade 
s článkami 12, 13 a 14 nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
5. Používatelia, ktorí nakladajú so vzorkami určenými na výskum  a diagnostiku, 
vedú evidenciu zásielok takýchto vzoriek.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 69  
( 1 ) CEN TC/102 – Sterilizers for medical purposes - EN 285:2006 +  A2:2009 - Sterilization - 
Steam Sterilizers - Large Sterilizers, (Sterilizátory na zdravo tnícke účely - EN 285:2006 + 
A2:2009 - Sterilizácia. Parné sterilizátory. Veľké sterilizátor y) odkaz uverejnený v Ú. v. EÚ 
C 293, 2.12.2009, s. 39.
 Záznam zahŕňa informácie uvedené v ods. 1 a dátum a metódu odst raňovania 
vzoriek a akýchkoľvek odvodených produktov.  
6. Odchylne od bodov 1, 4 a 5 môže príslušný orgán schváliť spô sob nakladania 
so vzorkami určenými na výskum a diagnostiku a ich odstraňovani a, pokiaľ 
sú určené na vzdelávacie účely, za iných podmienok, ktorými sa zabezpečí, 
že nevzniknú žiadne neprijateľné riziká pre verejné zdravie a z dravie zvierat.  
Oddiel 2  
Obchodné vzorky a exempláre ur čené na výstavy  
1. Obchodné vzorky a exempláre určené na výstavy sa môžu prepra vovať, 
používať a odstraňovať len v súlade s ods. 1 až 4 a 6 oddielu 1 . 
2. Pokiaľ sa obchodné vzorky neuchovávajú na referenčné účely, po vykonaní 
osobitných štúdií alebo analýz:  
a) sa odosielajú nazad do členského štátu svojho pôvodu;  
b) sa odosielajú do iného členského štátu alebo tretej krajiny,  ak príslušný 
orgán členského štátu alebo tretej krajiny určenia takéto odosl anie vopred 
povolil; alebo  
c) sa odstraňujú alebo používajú v súlade s článkami 12, 13 a 1 4 nariadenia (ES) 
č. 1069/2009.  
3. Po ukončení výstavy alebo umeleckej činnosti sa kusy určené na výstavy 
odosielajú nazad do členského štátu svojho pôvodu, alebo sa odo sielajú 
alebo odstraňujú v súlade s ods. 2.  
KAPITOLA II  
OSOBITNÉ PREDPISY TÝKAJÚCE SA K ŔMENIA  
Oddiel 1  
Všeobecné požiadavky  
▼M4 
Materiály kategórií 2 a 3 stanovené v článku 18 ods. 1 nariaden ia (ES) 
č. 1069/2009 sa môžu používať na kŕmenie zvierat uvedených v čl ánku 18 
ods. 1 písm. a), b), d), f), g) a h), ak okrem podmienok stanov ených príslušným 
orgánom v súlade s článkom 18 ods. 1 uvedeného nariadenia spĺňa jú aspoň tieto 
podmienky:  
▼B 
1. Vedľajšie živočíšne produkty sa prevážajú k používateľom ale bo do zberných 
stredísk v súlade s oddielmi 1 a 3 kapitoly I prílohy VIII.  
2. Príslušný orgán registruje zberné strediská za predpokladu, že: 
a) spĺňajú požiadavky na zariadenia vykonávajúce bezprostredné operácie 
stanovené v kapitole II prílohy IX a  
b) majú vhodné príslušenstvo na likvidáciu nepoužitého materiál u, alebo 
uvedený materiál zasielajú do schváleného spracovateľského závo du 
alebo do schválenej spaľovne alebo spoluspaľovne v súlade s tým to 
nariadením.  
3. Členské štáty môžu povoliť používanie spracovateľského závod u pre materiál 
kategórie 2 ako zberného strediska.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 70
 
4. Prevádzkovatelia zberných stredísk dodávajúci konečným použí vateľom iný 
materiál, ako sú vedľajšie živočíšne produkty získané z vodných  živočíchov 
a vodných bezstavovcov, musia zabezpečiť, aby uvedený materiál podstúpil 
jedno z nasledujúcich ošetrení:  
a) denaturácia roztokom farbiva; roztok musí mať takú intenzitu , že na 
označenom materiáli je jasne viditeľné zafarbenie, ktoré nemizn e pri 
mrazení ani chladení zafarbených materiálov, a takýmto roztokom  sa 
musí pokryť celý povrch všetkých častí materiálu buď ponorením 
materiálu do roztoku alebo aplikáciou roztoku na uvedený materi ál 
formou spreja alebo inou formou;  
b) sterilizácia varením alebo parou pod tlakom dovtedy, kým kaž dá časť 
materiálu nie je úplne prevarená; alebo  
c) akékoľvek iné nakladanie alebo ošetrenie povolené príslušným  orgánom 
zodpovedným za prevádzkovateľa.  
Oddiel 2  
Kŕmenie ur čitých druhov v k ŕmných zariadeniach  
1. Príslušný orgán môže povoliť používanie materiálu kategórie 1 uvedeného 
v článku 18 ods. 2 písm. b) nariadenia (ES) č. 1069/2009 určené ho na 
kŕmenie nasledujúcich ohrozených a chránených druhov v kŕmných 
zariadeniach za týchto podmienok:  
a) Materiálom sa musí kŕmiť  
▼M9 
i) jeden z týchto druhov vtákov živiacich sa mŕtvymi telami v t ýchto 
členských štátoch:  
Kód krajiny  Členský štát  Druh zvierat  
slovenský názov  latinský názov  
BG Bulharsko  bradáň žltohlavý 
sup tmavohnedý 
zdochlinár biely 
sup bielohlavý 
orol skalný 
orol kráľovský 
orliak morský 
haja tmavá 
haja červená  Gypaetus barbatus 
Aegypius monachus 
Neophron percnopterus 
Gyps fulvus 
Aquila chrysaetos 
Aquila heliaca 
Haliaeetus albicilla 
Milvus migrans 
Milvus milvus  
EL Grécko  bradáň žltohlavý 
sup tmavohnedý 
zdochlinár biely 
sup bielohlavý 
orol skalný 
orol kráľovský 
orliak morský 
haja tmavá  Gypaetus barbatus 
Aegypius monachus 
Neophron percnopterus 
Gyps fulvus 
Aquila chrysaetos 
Aquila heliaca 
Haliaeetus albicilla 
Milvus migrans  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 71
 
Kód krajiny  Členský štát  Druh zvierat  
slovenský názov  latinský názov  
ES Španielsko  bradáň žltohlavý 
sup tmavohnedý 
zdochlinár biely 
sup bielohlavý 
orol skalný 
orol iberský 
haja tmavá 
haja červená  Gypaetus barbatus 
Aegypius monachus 
Neophron percnopterus 
Gyps fulvus 
Aquila chrysaetos 
Aquila adalberti 
Milvus migrans 
Milvus milvus  
FR Francúzsko  bradáň žltohlavý 
sup tmavohnedý 
zdochlinár biely 
sup bielohlavý 
orol skalný 
orliak morský 
haja tmavá 
haja červená  Gypaetus barbatus 
Aegypius monachus 
Neophron percnopterus 
Gyps fulvus 
Aquila chrysaetos 
Haliaeetus albicilla 
Milvus migrans 
Milvus milvus  
HR Chorvátsko  bradáň žltohlavý 
sup tmavohnedý 
zdochlinár biely 
sup bielohlavý  Gypaetus barbatus 
Aegypius monachus 
Neophron percnopterus 
Gyps fulvus  
IT Taliansko  bradáň žltohlavý 
sup tmavohnedý 
zdochlinár biely 
sup bielohlavý 
orol skalný 
haja tmavá 
haja červená  Gypaetus barbatus 
Aegypius monachus 
Neophron percnopterus 
Gyps fulvus 
Aquila chrysaetos 
Milvus migrans 
Milvus milvus  
CY Cyprus  sup tmavohnedý 
sup bielohlavý  Aegypius monachus 
Gyps fulvus  
PT Portugalsko  sup tmavohnedý 
zdochlinár biely 
sup bielohlavý 
orol skalný  Aegypius monachus 
Neophron percnopterus 
Gyps fulvus 
Aquila chrysaetos  
SK Slovensko  orol skalný 
orol kráľovský 
orliak morský 
haja tmavá 
haja červená  Aquila chrysaetos 
Aquila heliaca 
Haliaeetus albicilla 
Milvus migrans 
Milvus milvus  
▼B 
ii) jeden z druhov radu  carnivora /mäsožravcov uvedených v prílohe II 
k smernici 92/43/EHS na osobitných chránených územiach, ktoré s ú 
uvedené v tejto smernici; alebo  ▼M9 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 72
 
iii) jeden z druhov radu  falconiformes /sokolov alebo  strigiformes  uvedených 
v prílohe I k smernici 2009/147/EHS na osobitných chránených úz emiach, 
ktoré sú uvedené v tejto smernici.  
b) Príslušný orgán udelil povolenie prevádzkovateľovi zodpovedn ému za 
kŕmne zariadenie.  
Príslušný orgán udeľuje takéto povolenia za predpokladu, že:  
i) kŕmenie sa neuplatňuje ako alternatívny spôsob odstraňovania  špecifi­
kovaných rizikových materiálov alebo odstraňovania uhynutej pop ulácie 
prežúvavcov, ktoré obsahujú takýto materiál predstavujúci rizik o TSE;  
ii) je zavedený vhodný systém dohľadu nad TSE, ako sa stanovuje  
v nariadení (ES) č. 999/2001, ktorý zahŕňa pravidelné laboratór ne 
testovanie vzoriek na TSE;  
c) Príslušný orgán musí zabezpečiť koordináciu s ostatnými prís lušnými 
orgánmi zodpovednými za dohľad nad požiadavkami stanovenými 
v danom povolení.  
d) Príslušný orgán musí byť na základe posúdenia špecifickej si tuácie týkajúcej sa 
príslušných druhov a ich prirodzeného prostredia presvedčený, ž e ochrana 
daných druhov sa bude zlepšovať.  
e) Povolenie udelené príslušným orgánom musí:  
i) odkazovať na príslušné druhy, ktoré v ňom musia byť vymenova né; 
ii) zahŕňať podrobný opis miesta kŕmneho zariadenia v geografic kej 
oblasti, kde sa kŕmenie vykonáva a  
iii) byť okamžite pozastavené v prípade:  
— podozrenia na šírenie TSE alebo jeho potvrdenia dovtedy, kým sa 
riziko nebude môcť vylúčiť alebo  
— nedodržiavania pravidiel stanovených v tomto nariadení.  
f) Prevádzkovateľ zodpovedný za kŕmenie:  
i) vymedzí oblasť na kŕmenie, ktorá je uzatvorená a do ktorej j e prístup 
obmedzený na zvieratá druhov, ktoré sa majú chrániť, oplotením alebo 
inými spôsobmi, ktoré zodpovedajú prirodzeným návykom kŕmenia 
uvedených druhov;  
ii) zabezpečuje, aby spôsobilé telá hovädzieho dobytka a aspoň 4 % 
spôsobilých tiel oviec a kôz, ktoré sa majú použiť na kŕmenie, boli pred 
uvedeným použitím testované s negatívnym výsledkom v rámci prog ramu 
monitorovania TSE vykonávaného v súlade s prílohou III k nariad eniu (ES) 
č. 999/2001 a prípadne aj v súlade rozhodnutím prijatým v súlad e s článkom 
6 ods. 1 písm. b) druhým pododsekom uvedeného nariadenia; a  
iii) uchováva záznamy aspoň o počte, povahe, odhadovanej hmotno sti 
a pôvode jatočných tiel zvierat používaných na kŕmenie, o dátum e 
kŕmenia mieste kŕmenia a prípadne o výsledkoch testov na TSE.  
2. Ak členský štát požiada Komisiu, aby mohol byť zaradený do z oznamu 
stanoveného v ods. 1 písm. a), predloží:  
a) podrobné odôvodnenie rozšírenia zoznamu s cieľom zahrnúť urč ité druhy 
vtáctva živiace sa mŕtvymi telami v danom členskom štáte vrátan e 
vysvetlenia, prečo je potrebné takéto druhy kŕmiť materiálom ka tegórie 1 
namiesto materiálu kategórie 2 alebo kategórie 3;  
b) objasnenie opatrení, ktoré sa prijmú s cieľom zabezpečiť súl ad s ods. 1.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 73
 
Oddiel 3  
Kŕmenie vo ľne žijúcich zvierat mimo k ŕmnych zariadení  
Príslušný orgán môže povoliť používanie materiálu kategórie 1 z ahŕňajúceho celé 
telá alebo časti uhynutých zvierat, ktoré obsahujú špecifikovan é rizikové 
materiály, mimo kŕmnych zariadení, ak je to vhodné bez predchád zajúceho 
zberu uhynutých zvierat, a to na účely kŕmenia voľne žijúcich z vierat 
uvedených v ods. 1 písm. a) oddielu 2 za týchto podmienok:  
1. Príslušný orgán musí byť na základe posúdenia špecifickej si tuácie týkajúcej 
sa príslušných druhov a ich prirodzeného prostredia presvedčený , že ochrana 
daných druhov sa bude zlepšovať.  
2. Príslušný orgán musí v povolení označiť chovy alebo stáda v rámci 
geograficky vymedzenej kŕmnej oblasti za týchto podmienok:  
a) Kŕmna oblasť nesmie rozlohou zasahovať do oblastí, v ktorých  sa 
vykonáva intenzívny chov zvierat.  
b) Hospodárske zvieratá v chovoch alebo stádach v kŕmnej oblast i musia byť 
pod pravidelným dohľadom úradného veterinárneho lekára, ktorý s leduje 
prevalenciu TSE a nákaz prenosných na ľudí alebo zvieratá.  
c) Kŕmenie sa musí okamžite pozastaviť v prípade:  
i) podozrenia na šírenie TSE v chove alebo stáde alebo jeho pot vrdenia 
dovtedy, kým sa riziko nebude môcť vylúčiť;  
ii) podozrenia na prepuknutie vážnej nákazy prenosnej na ľudí a lebo 
zvieratá v chove alebo stáde alebo jeho potvrdenia dovtedy, kým  sa 
riziko nebude môcť vylúčiť; alebo  
iii) nedodržiavania pravidiel stanovených v tomto nariadení.  
d) Príslušný orgán musí v povolení uviesť:  
i) vhodné opatrenia na prevenciu prenosu TSE a prenosných nákaz  
z mŕtvych zvierat na ľudí alebo iné zvieratá, ako sú opatrenia zamerané 
na návyky kŕmenia druhov, ktoré sa majú chrániť, obmedzenia sez ónneho 
kŕmenia, obmedzenia premiestňovania hospodárskych zvierat a iné  
opatrenia zamerané na kontrolu možných rizík prenosu nákaz pren osných 
na ľudí alebo zvieratá, ako sú opatrenia súvisiace s druhmi nac hádzajúcimi 
sa v kŕmnej oblasti, v prípade ktorých sa na kŕmenie nepoužívaj ú vedľajšie 
živočíšne produkty;  
ii) povinnosti osôb alebo subjektov v kŕmnej oblasti, ktoré pom áhajú pri 
kŕmení alebo sú zodpovedné za hospodárske zvieratá, v súvislost i 
s opatreniami uvedenými v bode i);  
iii) podmienky uloženia pokút uvedených v článku 53 nariadenia (ES) 
č. 1069/2009, ktoré sa vzťahujú na porušenie opatrení uvedených  
v bode i) osobami alebo subjektmi uvedenými v bode ii) tohto 
písm. d).  
e) Ak sa kŕmenie vykonáva bez predchádzajúceho zberu mŕtvych zv ierat, musí sa 
vykonať odhad pravdepodobnej miery úhynu hospodárskych zvierat v kŕmnej 
oblasti a pravdepodobných požiadaviek na kŕmenie voľne žijúcich  zvierat ako 
základ pre posúdenie potenciálnych rizík prenosu nákazy.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 74
 
Oddiel 4  
Kŕmenie zvierat v ZOO materiálom kategórie 1  
Príslušný orgán môže povoliť používanie materiálu kategórie 1 p ozostávajúceho 
z celých tiel alebo častí uhynutých zvierat obsahujúcich špecif ikovaný rizikový 
materiál a používanie materiálu získaného zo zvierat v zoologic kých záhradách 
na kŕmenie zvierat v zoologických záhradách za týchto podmienok : 
a) Príslušný orgán musel udeliť povolenie prevádzkovateľovi zod povednému za 
kŕmenie. Príslušný orgán udeľuje takéto povolenia za predpoklad u, že:  
i) kŕmenie sa neuplatňuje ako alternatívny spôsob odstraňovania  špecifi­
kovaných rizikových materiálov alebo odstraňovania uhynutej pop ulácie 
prežúvavcov, ktoré obsahujú takýto materiál predstavujúci rizik o TSE;  
ii) keď sa používa materiál kategórie 1 pozostávajúci z celých tiel alebo častí 
mŕtvych zvierat obsahujúcich špecifikovaný rizikový materiál, k torý je 
získaný z hovädzieho dobytka, je zavedený vhodný systém dohľadu  nad 
TSE, ako sa stanovuje v nariadení (ES) č. 999/2001, ktorý zahŕň a 
pravidelné testovanie vzoriek na TSE.  
b) Povolenie udelené príslušným orgánom sa musí okamžite pozast aviť 
v prípade:  
i) podozrenia na šírenie TSE alebo jeho potvrdenia dovtedy, kým  sa riziko 
nebude môcť vylúčiť; alebo  
ii) nedodržiavania pravidiel stanovených v tomto nariadení.  
c) Prevádzkovateľ zodpovedný za kŕmenie:  
i) skladuje materiál, ktorý sa má použiť na kŕmenie, a vykonáva  kŕmenie 
v uzatvorenom a oplotenom priestore, aby sa zabezpečilo, že k m ateriálu 
určenému na kŕmenie nebude mať prístup žiaden mäsožravec/zviera  radu  
carnivorous  okrem zvierat žijúcich v zoologických záhradách, pre ktoré 
bolo udelené povolenie;  
ii) zabezpečuje, aby do programu monitorovania TSE vykonávaného  v sú la de 
s prílohou III k nariadeniu (ES) č. 999/2001 a prípadne v súlad e s rozhodnutím 
prijatým v súlade s článkom 6 ods. 1 písm. b) druhým pododsekom  
uvedeného nariadenia boli zahrnuté prežúvavce určené na kŕmenie . 
iii) uchováva záznamy aspoň o počte, povahe, odhadovanej hmotno sti a pôvode 
tiel zvierat používaných na kŕmenie, o výsledkoch testov na TSE  a o dátume 
kŕmenia.  
KAPITOLA III  
OSOBITNÉ PRAVIDLÁ ZBERU A ODSTRA ŇOVANIA  
Oddiel 1  
Osobitné pravidlá odstra ňovania ved ľajších živo číšnych produktov  
1. Ak príslušný orgán povolí odstraňovanie vedľajších živočíšny ch produktov na 
mieste v súlade s článkom 19 ods. 1 písm. a), b), c) a e) naria denia (ES) 
č. 1069/2009, môže sa takéto odstránenie vykonať:  
a) spálením alebo zakopaním v priestoroch, odkiaľ živočíšne pro dukty poch­
ádzajú;  
b) na schválenej skládke alebo  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 75
 
c) spálením alebo zakopaním na mieste, na ktorom je minimálne r iziko pre 
zdravie zvierat a verejné zdravie, ako aj pre životné prostredi e, za pred­
pokladu, že takéto miesto sa nachádza v dostatočnej vzdialenost i, ktorá 
umožní príslušnému orgánu zabezpečiť ochranu pred ohrozením zdr avia 
zvierat a verejného zdravia, ako aj životného prostredia.  
2. Spaľovanie vedľajších živočíšnych produktov na miestach uved ených v článku 19 
ods. 1 písm. b), c) a e) nariadenia (ES) č. 1069/2009 sa musí v ykonávať tak, aby sa 
zabezpečilo, že uvedené produkty sa spaľujú:  
a) na vhodne vybudovanom spálenisku a vedľajšie živočíšne produ kty sú 
spálené na popol;  
b) bez ohrozovania zdravia ľudí;  
c) bez toho, aby sa použili postupy alebo metódy, ktoré môžu šk odiť životnému 
prostrediu, najmä v prípade, že by mohli viesť k ohrozeniu vody , vzduchu, 
pôdy a rastlín a zvierat, alebo spôsobujú hluk alebo zápach;  
d) za podmienok, ktorými sa zabezpečuje, aby sa všetok výsledný  popol 
odstraňoval zakopaním na schválenej skládke.  
3. Zakopávanie vedľajších živočíšnych produktov na miestach uve dených v článku 
19 ods. 1 písm. a), b), c) a e) nariadenia (ES) č. 1069/2009 sa  musí vykonávať tak, 
aby sa zabezpečilo, že uvedené produkty sa zakopávajú:  
a) takým spôsobom, aby sa k nim zamedzil prístup mäsožravcom/zv ieratám 
radu carnivorous  a všežravcom/zvieratám radu  omnivorous ; 
b) na schválenej skládke alebo na inom mieste bez ohrozenia ľud ského 
zdravia použitím postupov alebo metód, ktoré neškodia životnému  pros­
trediu, najmä preto, že nepredstavujú riziko pre vodu, vzduch, pôdu 
a rastliny a zvieratá, alebo nespôsobujú hluk ani zápach.  
4. V prípade odstraňovania v súlade s článkom 19 ods. 1 písm. a ), b), c) a e) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 sa premiestňovanie vedľajších živo číšnych 
produktov z miesta ich pôvodu na miesto odstraňovania musí vyko návať za 
týchto podmienok:  
a) vedľajšie živočíšne produkty sú prepravované v bezpečných ne prie­
pustných kontajneroch alebo dopravných prostriedkoch;  
b) v prípade potreby príslušný orgán vykonáva dozor nad nakládk ou 
a vykládkou vedľajších živočíšnych produktov;  
c) kolesá vozidiel sa pri odchode z miesta pôvodu vydezinfikujú ; 
d) kontajnery a vozidlá používané na prepravu vedľajších živočí šnych 
produktov sa po vykládke vedľajších živočíšnych produktov dôkla dne 
vyčistia a vydezinfikujú; a  
e) v prípade potreby sa zabezpečí vhodný sprievod vozidiel, kon trola neprie­
pustnosti a dvojité prikrytie.  
Oddiel 2  
Spaľovanie a zakopávanie ved ľajších živo číšnych produktov vo vzdialených 
oblastiach  
Maximálny percentuálny podiel uvedený v článku 19 ods. 2 nariad enia (ES) 
č. 1069/2009 nepresiahne:  
a) 10 % populácie hovädzieho dobytka v príslušnom členskom štát e; 
b) 25 % populácie oviec a kôz v príslušnom členskom štáte;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 76
 
c) 10 % populácie ošípaných v príslušnom členskom štáte a  
d) percentuálny podiel populácie iných druhov, ktorý určuje prí slušný orgán na 
základe posúdenia možných rizík pre verejné zdravie a zdravie z vierat, ktoré 
vznikajú pri odstraňovaní zvierat uvedených druhov spaľovaním a lebo zako­
pávaním na mieste.  
Oddiel 3  
Spaľovanie a zakopávanie v čiel a ved ľajších včelárskych produktov  
V prípade včiel a vedľajších včelárskych produktov môže prísluš ný orgán 
povoliť odstraňovanie spaľovaním alebo zakopávaním na mieste, a ko sa 
uvádza v článku 19 ods. 1 písm. f) nariadenia (ES) č. 1069/2009  za predpokladu, 
že sa prijmú všetky potrebné opatrenia, ktorými sa zabezpečí, a by spaľovanie ani 
zakopávanie neohrozovalo zdravie zvierat a ľudí ani životné pro stredie.  
KAPITOLA IV  
ODSTRA ŇOVANIE INÝMI SPÔSOBMI  
Odchylne od článku 14 nariadenia (ES) č. 1069/2009 môžu členské  štáty povoliť 
zber, prepravu a odstraňovanie materiálov kategórie 3 uvedených  v článku 10 
písm. f) uvedeného nariadenia inými spôsobmi ako je spaľovanie alebo zako­
pávanie na mieste za predpokladu, že:  
a) objem materiálov nepresahuje 20 kg za týždeň z prevádzkarne alebo zo 
závodu, kde sa materiály zbierajú, bez ohľadu na druh pôvodu uv edených 
materiálov;  
b) materiály sa zbierajú, prepravujú a odstraňujú spôsobom, kto rý zabraňuje 
prenášaniu neprijateľných rizík pre verejné zdravie a zdravie z vierat;  
c) príslušný orgán vykonáva pravidelné kontroly vrátane kontrol  zá zn am ov , kt or é 
uchovávajú prevádzkovatelia v prevádzkarňach alebo závodoch, v ktorých sa 
materiály zbierajú, čím sa zabezpečuje súlad s ustanoveniami to hto oddielu.  
▼M9 __________  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 77
 
PRÍLOHA VII  
ŠTANDARDNÁ FORMA ŽIADOSTÍ O ALTERNATÍVNE METÓDY  
KAPITOLA I  
Jazykový režim  
1. Žiadosti o povolenie alternatívnej metódy používania vedľajš ích živočíšnych 
produktov alebo odvodených produktov alebo ich odstraňovania, a ko sa 
uvádza v článku 20 nariadenia (ES) č. 1069/2009 (žiadosti), sa predkladajú 
v jednom z úradných jazykov Európskej únie, ako sa uvádza v člá nku 1 
nariadenia č. 1 z roku 1958.  
2. Zainteresované strany, ktoré predkladajú takéto žiadosti v i nom jazyku ako 
v angličtine, pred posúdením validujú úradný preklad svojej žia dosti, ktorý 
poskytuje EFSA.  
Obdobie uvedené v článku 20 ods. 5 nariadenia (ES) č.1069/2009 za začína 
až vtedy, keď zainteresovaná strana zvaliduje úradný preklad ži adosti.  
KAPITOLA II  
Obsah žiadostí  
▼M1 
1. Žiadosti obsahujú všetky informácie potrebné na to, aby EFSA  mohol posúdiť 
bezpečnosť alternatívnej metódy, a to najmä opis:  
— kategórií vedľajších živočíšnych produktov, na ktoré sa má al ternatívna 
metóda vzťahovať,  
— celého procesu,  
— biologických nebezpečenstiev pre zdravie ľudí a zvierat, ktor é metóda 
zahŕňa, a  
— stupňa zníženia rizika, ktorý sa má procesom dosiahnuť.  
2. Okrem toho sa v žiadosti uvedenej v odseku 1:  
a) uvádzajú uplatniteľné body v článkoch 8, 9 a 10 nariadenia ( ES) 
č. 1069/2009 vrátane fyzikálneho stavu uvedených materiálov a p odľa 
potreby akúkoľvek predprípravu, ktorej boli uvedené materiály p odrobené, 
ako aj všetky materiály okrem vedľajších živočíšnych produktov,  ktoré sa 
majú v procese použiť;  
b) zahŕňa plán HACCP a vývojový diagram, v ktorom sa jasne uvád zajú 
jednotlivé kroky v procese, identifikujú parametre, ktoré sú dô ležité pre 
inaktiváciu príslušných patogénov, ako sú teplota, tlak, čas ex pozície, 
úprava hodnoty pH a veľkosti častíc, a ktorý je doplnený kartam i tech­
nických údajov o zariadení použitom počas procesu;  
c) identifikujú a charakterizujú biologické nebezpečenstvá pre zdravie ľudí 
a zvierat, ktoré predstavujú kategórie vedľajších živočíšnych p roduktov, na 
ktoré sa má vzťahovať metóda;  
d) poukazuje na skutočnosť, že najodolnejšie biologické nebezpe čenstvá 
spojené s kategóriou materiálov, ktoré sa majú spracovať, sú zn ížené vo 
všetkých produktoch vzniknutých počas procesu vrátane odpadovej  vody, 
a to aspoň na stupeň dosiahnutý spracovateľskými normami stanov enými 
v tomto nariadení pre tú istú kategóriu vedľajších živočíšnych produktov. 
Stupeň zníženia rizika sa musí určiť validovanými priamymi mera niami, 
pokiaľ nie je prijateľné modelovanie alebo porovnávanie s inými  procesmi.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 78
 
3. Validované priame merania uvedené v ods. 2 písm. d) znamenaj ú: 
a) meranie zníženia životaschopnosti/infekčnosti: vnútorných in dikačných 
organizmov počas procesu, v ktorom je indikátor:  
— trvale prítomný v surovine vo veľkých množstvách,  
— nemenej odolný voči smrteľným aspektom procesu ošetrenia, ale  ani 
podstatne odolnejší ako patogény, pre ktoré sa používa ako pros triedok 
na monitorovanie,  
— pomerne jednoducho vyčísliteľný a dá sa pomerne jednoducho zi stiť 
a potvrdiť; alebo  
b) používanie dobre určeného testovacieho organizmu alebo vírus u, ktorý bol 
zavedený vo vhodnom testovacom prostredí do východiskového mate riálu.  
Ak ošetrenie pozostáva z niekoľkých krokov, musí sa vykonať pos údenie 
toho, do akej miery jednotlivé kroky na zníženie titra pôsobia aditívne 
alebo otázky, či počiatočné kroky v procese môžu ohroziť účinno sť 
krokov po nich nasledujúcich;  
c) sprostredkovanie kompletných výsledkov prostredníctvom:  
i) podrobného opisu použitej metodiky;  
ii) opisu povahy vzoriek, ktoré boli podrobené analýze;  
iii) preukázania reprezentatívnosti počtu analyzovaných vzoriek ; 
iv) odôvodnenia počtu vykonaných testov a výberu bodov merania;  
v) uvedenia citlivosti a špecifickosti použitých detekčných met ód; 
vi) poskytovania údajov o opakovateľnosti a štatistickej variab ilite 
meraní uskutočnených počas pokusov;  
vii) odôvodnenia významu náhrad priónov, ak sa použili;  
viii) preukázaním skutočnosti, že ak sa pri absencii priamych m eraní 
použijú modely a porovnania s inými procesmi, faktory vedúce 
k zníženiu rizika sú dobre známe a model zníženia rizika je ria dne 
určený;  
ix) poskytnutím údajov o priamych meraniach všetkých faktorov v  celom 
procese vedúcich k zníženiu rizika, ktorými sa preukáže homogén na 
aplikácia týchto faktorov v celej ošetrenej dávke.  
4. Plán HACCP uvedený v odseku 2 písm. b) sa musí zakladať na k ľúčových 
parametroch, ktoré slúžia na zníženie rizika, konkrétne:  
— teplota,  
— tlak,  
— čas a  
— mikrobiologické kritériá.  ▼M1 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 79
 
Kľúčové limity uvedené v pláne HACCP sa musia vymedziť na zákla de 
výsledkov pokusnej validácie a/alebo poskytnutého modelu.  
Ak úspešné fungovanie procesu možno preukázať iba odkazom na te chnické 
parametre, ktoré sa špecificky viažu na zariadenie používané v procese, musí 
plán HACCP zahŕňať aj technické limity, ktoré treba dodržať, na jmä spotrebu 
energie, počet zdvihov čerpadla a dávku chemikálií.  
Je nutné informovať o kritických a technických parametroch, kto ré sa majú 
sledovať a zapisovať buď neprerušene, alebo po vymedzených inte rvaloch, 
a o metódach použitých na meranie a monitorovanie.  
Musí sa zohľadniť variabilita parametrov za typických podmienok  produkcie.  
Plán HACCP musí odrážať normálne a abnormálne/mimoriadne prevád zkové 
podmienky vrátane zlyhania procesu a musia sa uviesť možné nápr avné 
opatrenia, ktoré sa majú aplikovať v prípade abnormálnych/mimor iadnych 
prevádzkových podmienok.  
5. Žiadosti obsahujú takisto dostatočné informácie o:  
a) rizikách spojených so vzájomne závislými procesmi a najmä o výsledku 
hodnotenia možných nepriamych vplyvov, ktoré môžu:  
i) ovplyvniť úroveň zníženia rizika konkrétneho procesu;  
ii) súvisieť s prepravou či skladovaním akýchkoľvek produktov g ener­
ovaných počas procesu a s bezpečným odstraňovaním takýchto 
produktov vrátane odpadovej vody.  
b) riziká spojené s plánovaným konečným použitím produktov, kon krétne:  
i) plánované konečné použitie akýchkoľvek produktov generovanýc h 
počas procesu sa musí špecifikovať;  
ii) pravdepodobné riziká pre zdravie ľudí a zvierat a možné vpl yvy na 
životné prostredie sa musia posúdiť na základe zníženia rizika odhad­
nutého v súlade s bodom 2 písm. d).  
6. Žiadosti sa predkladajú spolu s listinným dôkazom, konkrétne  ide o túto 
dokumentáciu:  
a) vývojový diagram, na ktorom je znázornené fungovanie procesu ; 
b) dôkazy uvedené v bode 2 písm. d), ako aj dôkazy na podloženi e 
informácií poskytnutých v žiadosti, ako sa uvádza v bode 2.  
7. Žiadosti obsahujú kontaktnú adresu zainteresovanej strany, k torá zahŕňa meno 
a úplnú adresu, telefónne a/alebo faxové číslo a/alebo e-mailov ú adresu konk­
rétnej osoby, ktorá vystupuje ako zainteresovaná strana alebo v  mene zainte­
resovanej strany.  ▼M1 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 80
 
PRÍLOHA VIII  
ZBER, PREPRAVA A VYSLEDOVATE ĽNOSŤ 
KAPITOLA I  
ZBER A PREPRAVA  
Oddiel 1  
Vozidlá a kontajnery  
1. Od počiatočného bodu vo výrobnom reťazci uvedenom v článku 4  ods. 1 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 sa vedľajšie živočíšne produkty a odvodené 
produkty musia zbierať a prepravovať v zapečatených nových bale niach 
alebo zakrytých nepriepustných kontajneroch alebo vozidlách.  
2. Vozidlá a kontajnery na opätovné použitie a všetky časti zar iadení alebo 
prístrojov, ktoré možno opätovne použiť a ktoré dochádzajú do k ontaktu 
s inými vedľajšími živočíšnymi produktmi alebo odvodenými produ ktmi 
ako sú tie, ktoré sa umiestňujú na trh v súlade s nariadením (E S) 
č. 767/2009 a ktoré sa skladujú a prepravujú v súlade s príloho u II 
k nariadeniu (ES) č. 183/2005, sa musia udržiavať čisté.  
Najmä v prípade, že nie sú určené na prepravu konkrétnych vedľa jších 
živočíšnych produktov alebo odvodených produktov spôsobom, ktor ým sa 
zabráni krížovej kontaminácii, musia byť:  
a) pred použitím čisté a suché a  
b) po každom použití vyčistené a/alebo vydezinfikované tak, aby  sa zabránilo 
krížovej kontaminácii.  
3. Kontajnery na opätovné použitie musia byť vyhradené na prepr avu konk­
rétneho vedľajšieho živočíšneho produktu alebo odvodeného produ ktu 
v rozsahu potrebnom na zabránenie krížovej kontaminácii.  
Ak to však príslušný orgán povolí, môžu sa kontajnery na opätov né použitie 
používať:  
a) na prepravu rôznych vedľajších živočíšnych produktov alebo o dvodených 
produktov za predpokladu, že sa medzi rôznymi použitiami vyčist ia 
a vydezinfikujú tak, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii;  
b) na prepravu vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodenýc h 
produktov uvedených v článku 10 písm. f) nariadenia (ES) č. 106 9/2009 
po použití na prepravu produktov určených na ľudskú spotrebu za  
podmienok, ktorými sa zabráni krížovej kontaminácii.  
4. Obalový materiál sa musí odstrániť spaľovaním alebo iným spô sobom 
v súlade s právnymi predpismi Únie.  
Oddiel 2  
Teplotné podmienky  
1. Preprava vedľajších živočíšnych produktov určených na výrobu  kŕmnej 
suroviny alebo surového krmiva pre spoločenské zvieratá sa musí  
vykonávať pri vhodnej teplote, v prípade vedľajších živočíšnych  produktov 
z mäsa a mäsových produktov, ktoré sú určené na iné účely ako n a ľudskú 
spotrebu, pri maximálnej teplote 7 °C, pokiaľ sa nepoužívajú na  kŕmenie 
v súlade s kapitolou I prílohy II s cieľom zabrániť akémukoľvek  riziku pre 
zdravie zvierat alebo verejné zdravie.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 81
 
2. Nespracovaný materiál kategórie 3 určený na výrobu kŕmnej su roviny alebo 
krmiva pre spoločenské zvieratá sa musí skladovať a prepravovať  chladený, 
mrazený alebo silážovaný, pokiaľ:  
a) nebude spracovaný do 24 hodín po zbere alebo po ukončení skl adovania 
v chladenej alebo mrazenej forme, ak sa následná preprava vykon áva 
v dopravnom prostriedku, v ktorom sa udržiava skladovacia teplo ta; 
b) sa v prípade mlieka, mliečnych výrobkov alebo produktov získ aných z mlieka, 
ktoré nepodstúpili žiadne z ošetrení uvedených v časti I oddiel u 4 kapitoly II 
prílohy X, neprepravuje chladený alebo v izolovaných kontajnero ch, pokiaľ 
v dôsledku vlastností materiálu nie je možné riziko zmierňovať inými opat­
reniami.  
3. Konštrukcia vozidiel používaných na mraziarenskú dopravu mus í zabezpečiť 
zachovanie vhodnej teploty počas celej prepravy a umožniť monit orovanie 
teploty.  
Oddiel 3  
Výnimka vz ťahujúca sa na zber a prepravu materiálu kategórie 3 
obsahujúceho mlieko, mlie čne výrobky a produkty získané z mlieka  
Oddiel 1 sa neuplatňuje na zber a prepravu materiálu kategórie 3, ktorý obsahuje 
mlieko a produkty získané z mlieka prevádzkarmi v prevádzkarňac h na spra­
covanie mlieka, ktoré boli schválené v súlade s článkom 4 naria denia (ES) 
č. 853/2004 a v ktorých sa prijímajú produkty, ktoré predtým do dali a ktoré sa 
k nim vrátili, najmä od zákazníkov.  
Oddiel 4  
Výnimka vz ťahujúca sa na prepravu hnoja  
Odchylne od oddielu 1 môže príslušný orgán schváliť zber a prep ravu hnoja 
prepravovaného medzi doma miestami nachádzajúcimi sa v tom isto m poľnohos­
podárskom podniku alebo medzi poľnohospodármi a používateľmi v tom istom 
členskom štáte za podmienok, ktorými sa zabezpečí prevencia pre d 
neprijateľnými rizikami pre verejné zdravie a zdravie zvierat.  
KAPITOLA II  
IDENTIFIKÁCIA  
1. Musia byť prijaté všetky potrebné opatrenia s cieľom zabezpe čiť, aby:  
a) zásielky vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produ ktov boli 
identifikovateľné a držané oddelene a aby boli identifikovateľn é počas 
zberu na mieste, odkiaľ vedľajšie živočíšne produkty pochádzajú , aj 
počas prepravy;  
b) sa látka na označovanie vedľajších živočíšnych produktov ale bo 
odvodených produktov osobitnej kategórie používala len pre kate góriu, 
v prípade ktorej sa jej použitie vyžaduje v zmysle tohto nariad enia alebo 
stanovuje podľa bodu 4;  
c) sa zásielky vedľajších živočíšnych produktov a odvodených pr oduktov 
odosielali z jedného členského štátu do iného členského štátu v  balení, 
kontajneroch alebo vozidlách, ktoré sú prioritne označené fareb ným 
označením, ktoré je aspoň počas doby prepravy nezmazateľné a za hŕňa 
informácie uvedené v tomto nariadení. Uvedené označenie sa nach ádza na 
povrchu alebo na časti povrchu balenia, kontajnera alebo vozidl a, alebo na 
etikete alebo symbole, ktorý sa na ne aplikuje takto:  
i) v prípade materiálov kategórie 1 čiernou farbou;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 82
 
ii) v prípade materiálov kategórie 2 (s výnimkou hnoja a obsahu  z a ž í ­
vacieho traktu) žltou farbou;  
iii) v prípade materiálov kategórie 3 zelenou farbou s vysokým obsahom 
modrej, aby sa zabezpečilo jej jasné odlíšenie od ostatných far ieb; 
iv) v prípade dovezených zásielok farbou uvedenou pre príslušný  materiál 
v bodoch i), ii) a iii) od momentu, ako zásielka prejde hraničn ou 
inšpekčnou stanicou v mieste prvého vstupu do Únie.  
2. Počas prepravy a skladovania musí etiketa umiestnená na obal e, kontajneri 
alebo vozidle:  
a) jasne uvádzať kategóriu vedľajších živočíšnych produktov ale bo odvodených 
produktov a  
b) obsahovať tieto slová, ktoré sú zrozumiteľne a čitateľne uve dené na balení, 
kontajneri alebo na vozidle:  
i) v prípade materiálu kategórie 3 slová „neurčené na ľudskú sp otrebu“;  
ii) v prípade materiálu kategórie 2 (okrem hnoja a obsahu trávi aceho traktu) 
a odvodených produktov z materiálu kategórie 2 slová „neurčené na 
živočíšnu spotrebu“; ak je však materiál kategórie 2 určený na kŕmenie 
zvierat uvedených v článku 18 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/20 09 za 
podmienok stanovených v súlade s uvedeným článkom, etiketa musí  
namiesto toho uvádzať „na kŕmenie …“ s doplneným názvom konk­
rétneho druhu zvierat, na kŕmenie ktorých je materiál určený;  
iii) v prípade materiálu kategórie 1 a produktov získaných z ma teriálu 
kategórie 1, ak sú produkty určené na  
— odstránenie, slová „len na odstránenie“;  
— výrobu krmiva pre spoločenské zvieratá, slová „len na výrobu 
krmiva pre spoločenské zvieratá“;  
— výrobu odvodených produktov uvedených v článku 36 
nariadenia (ES) č. 1069/2009, slová „len na výrobu odvodených 
produktov. Neurčené na ľudskú ani živočíšnu spotrebu ani na 
pridávanie do pôdy“;  
iv) v prípade mlieka, mliečnych výrobkov, produktov získaných z  mlieka, 
mledziva a výrobkov z mledziva slová „neurčené na ľudskú spotre bu“; 
v) v prípade želatíny vyrobenej z materiálu kategórie 3 slová „ želatína 
vhodná na živočíšnu spotrebu“;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 83
 
vi) v prípade kolagénu vyrobeného z materiálu kategórie 3 slová  
„kolagén vhodný na živočíšnu spotrebu“;  
▼M23  
vii) v prípade surového krmiva pre spoločenské zvieratá slová „ používať 
len ako krmivo pre spoločenské zvieratá. Skladovať oddelene od 
potravín. Po manipulácii s týmto výrobkom umyť ruky a očistiť 
nástroje, náradie a povrchy“;  
▼B 
viii) v prípade rýb a produktov získaných z rýb, ktoré sú určen é na krmivo 
pre ryby a ktoré sú pred distribúciou ošetrené a zabalené, názo v a adresa 
výrobnej prevádzkarne ich pôvodu, ktorá je na označení uvedená 
zrozumiteľne a čitateľne, a  
— v prípade rybej múčky z voľne žijúcich rýb slová „obsahuje le n 
rybiu múčku z voľne žijúcich rýb – môže sa použiť na kŕmenie 
všetkých druhov rýb z hospodárskych chovov“;  
— v prípade rybej múčky z rýb z hospodárskych chovov slová 
„obsahuje len rybiu múčku z rýb z hospodárskych chovov 
druhu […] – môže sa použiť len na kŕmenie ostatných druhov 
rýb z hospodárskych chovov“;  
— v prípade rybej múčky z voľne žijúcich rýb a rýb z hospodársk ych 
chovov slová „obsahuje rybiu múčku z voľne žijúcich a rýb 
z hospodárskych chovov druhu […] – môže sa použiť len na 
kŕmenie ostatných druhov rýb z hospodárskych chovov“;  
ix) v prípade krvných produktov z koňovitých ( Equidae ) na iné účely 
ako na použitie v krmive, slová „krv a krvné produkty z koňovit ých 
(Equidae ). Neurčené na ľudskú spotrebu“;  
x) v prípade rohov, kopýt a iných materiálov na výrobu organick ých 
hnojív a zúrodňovačov pôdy uvedených v oddiele 12 kapitoly II 
prílohy XIV slová „neurčené ne ľudskú spotrebu“;  
xi) v prípade organických hnojív a zúrodňovačov pôdy slová 
„organické hnojivá alebo zúrodňovače pôdy/nedávať spásať hospod ­
árskym zvieratám a nepoužívať plodiny ako rastlinné krmivá aspo ň 
počas 21 dní po aplikácii“;  
xii) v prípade materiálu používaného na kŕmenie v súlade s oddi elom 1 
kapitoly II prílohy VI meno a adresa zberného strediska a označ enie 
„neurčené na ľudskú spotrebu“;  
xiii) v prípade hnoja a obsahu tráviaceho traktu slovo „hnoj“;  
xiv) v prípade medziproduktov na vonkajšom balení slová „určené  len na 
lieky/veterinárne lieky/zdravotnícke pomôcky/aktívne implan­
tovateľné zdravotnícke pomôcky/zdravotnícke pomôcky na diag­
nostiku in vitro/ laboratórne činidlá“;  
xv) v prípade vzoriek určených na výskum a diagnostiku slová „n a 
výskumné a diagnostické účely“ namiesto etikety s textom 
stanovenej v písm. a);  
xvi) v prípade obchodných vzoriek slová „obchodná vzorka neurče ná na 
ľudskú spotrebu“ namiesto etikety s textom stanovenej v písm. a ); 
▼M1 
xvii) v prípade exemplárov určených na výstavy slová „exemplár určený 
na výstavy, nie na ľudskú spotrebu“ namiesto etikety s textom 
stanoveným v písm. a);  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 84
 
xviii) v prípade rybacieho oleja na výrobu liekov uvedeného v k apitole XIII 
prílohy XIII slová „rybací olej na výrobu liekov“ namiesto text u na 
etikete stanoveného v písm. a);  
▼M4 
xix) v prípade hnoja, ktorý bol ošetrený vápnom podľa prílohy I V 
kapitoly IV oddielu 2 bodu I, slová „zmes hnoja a vápna“;  
xx) v prípade spracovaného hnoja, ktorý bol ošetrený podľa príl ohy XI 
kapitoly I oddielu 2 písm. b) a c), slová „spracovaný hnoj“;  
▼M23  
xxi) v prípade materiálov na detoxifikáciu uvedených v kapitole  VII 
prílohy VIII slová „materiály určené na detoxifikáciu. Nevhodné  
na uvádzanie na trh“;  
▼B 
c) Etiketa uvedená v písm. b) bode xi) sa však nevyžaduje v prí pade týchto 
organických hnojív a zúrodňovačov pôdy:  
i) v predajných baleniach, ktorých hmotnosť nepresahuje 50 kg, na 
použitie určené konečnému spotrebiteľovi alebo  
ii) vo veľkých vreciach s hmotnosťou, ktorá nepresahuje 1 000 k g, za 
predpokladu, že:  
— sú schválené príslušným orgánom členského štátu, ak saorganic ké 
hnojivo alebo zúrodňovač pôdy má pridávať do pôdy;  
— na ich baleniach alebo vreciach je uvedené, že nie sú určené napri­
dávanie do pôdy, ku ktorej majú hospodárske zvieratá prístup.  
3. Členské štáty môžu zaviesť systémy alebo stanoviť pravidlá p re farebné 
označovanie obalov, kontajnerov alebo dopravných prostriedkov p oužívaných 
na prepravu vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produ ktov, ktoré 
pochádzajú z ich územia a zostávajú na ňom, za predpokladu, že sa tieto 
systémy či pravidlá nebudú prekrývať so systémom farebného ozna čovania 
stanoveným v ods. 1 písm. c).  
4. Členské štáty môžu zaviesť systémy alebo stanoviť pravidlá p re označovanie 
vedľajších živočíšnych produktov, ktoré pochádzajú z ich územia  a zostávajú 
na ňom, za predpokladu, že tieto systémy či pravidlá nebudú v r ozpore 
s požiadavkami na označovanie stanovenými pre odvodené produkty  
v kapitole V tejto prílohy.  
5. Odchylne od ods. 3 a 4 členské štáty môžu používať systémy č i pravidlá 
uvedené v týchto odsekoch pre vedľajšie živočíšne produkty, kto ré poch­
ádzajú z ich územia, no ktoré nemajú zostať na ich území, ak s tým daný 
členský štát alebo tretia krajina určenia vyjadrí súhlas.  
6. Avšak:  
a) ods. 1 a 2 tejto kapitoly sa neuplatňujú na identifikáciu ma teriálu kategórie 
3, ktorý obsahuje mlieko, mliečne výrobky a produkty získané z mlieka 
prevádzkarmi v prevádzkarňach na spracovanie mlieka schválených  
v súlade s článkom 4 nariadenia (ES) č. 853/2004, ktoré prijíma jú 
produkty, ktoré predtým dodali a boli im vrátené najmä od ich z ákazníkov;  
b) príslušný orgán môže schváliť identifikáciu hnoja, ktorý sa prepravuje 
medzi dvoma miestami v tom istom poľnohospodárskom podniku aleb o 
medzi poľnohospodárskymi podnikmi a používateľmi, ktorí sa nach ádzajú 
v tom istom členskom štáte, iným spôsobom, odchylne od ods. 1 a  2 ; 
c) kŕmne zmesi vymedzené v článku 3 ods. 2 písm. h) nariadenia (ES) 
č. 767/2009, ktoré boli vyrobené z vedľajších živočíšnych produ ktov 
alebo odvodených produktov a ktoré sú zabalené a umiestnené na trh 
ako krmivo v súlade s článkom 4 nariadenia (ES) č. 767/2009, ne musia 
byť identifikované v súlade s ods. 1 a nemusia byť označené v s úlade 
s ods. 2.  ▼M1 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 85
 
KAPITOLA III  
OBCHODNÉ DOKLADY A ZDRAVOTNÉ OSVED ČENIA  
1. Počas prepravy musí vyť k vedľajším živočíšnym produktom a o dvodeným 
produktom priložený obchodný doklad v súlade so vzorom stanoven ým 
v tejto kapitole alebo, ak sa to vyžaduje v tomto nariadení, zd ravotné 
osvedčene.  
Takýto doklad alebo osvedčenie však nie sú potrebné za predpokl adu, že:  
a) odvodené produkty získané z materiálu kategórie 3 a organick é hnojivá 
a zúrodňovače pôdy dodávajú v rámci toho istého členského štátu  maloob­
chodníci iným konečným používateľom ako sú prevádzkovatelia pod nikov;  
b) mlieko, mliečne výrobky a produkty získané z mlieka, ktoré s ú materiálmi 
kategórie 3, sú zozbierané a vrátené prevádzkovateľom prevádzka rní na 
spracovanie mlieka, ktoré boli schválené v súlade s článkom 4 
nariadenia (ES) č. 853/2004, ak uvedení prevádzkovatelia dostáv ajú 
produkty najmä od svojich zákazníkov, ktorým ich predtým dodali ; 
c) kŕmne zmesi vymedzené v článku 3 ods. 2 písm. h) nariadenia (ES) 
č. 767/2009, ktoré boli vyrobené z vedľajších živočíšnych produ ktov 
alebo z odvodených produktov, sa umiestňujú na trh zabalené 
a označené v súlade s článkom 4 nariadenia (ES) č. 767/2009.  
2. Obchodný doklad musí byť vyhotovený aspoň trojmo (v jednom o rigináli 
a dvoch kópiách). Originál musí sprevádzať zásielku na jej kone čné miesto 
určenia. Príjemca ho musí uschovať. Jednu kópiu si uschová výro bca a druhú 
dopravca.  
Členské štáty môžu vyžadovať, aby sa predložil dôkaz o príchode  zásielok 
prostredníctvom systému TRACES alebo štvrtej kópie obchodného d okladu, 
ktorú zašle príjemca nazad výrobcovi.  
3. Zdravotné osvedčenia musia byť vydané a podpísané príslušným  orgánom.  
4. K vedľajším živočíšnym produktom a odvodeným produktom je od  počia­
točného bodu vo výrobnom reťazci uvedenom v článku 4 ods. 1 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 počas prepravy v rámci Únie prilož ený 
obchodný doklad v súlade so vzorom stanoveným v zmysle ods. 6.  
Okrem povolenia zasielať informácie pomocou alternatívneho syst ému 
uvedeného v druhom pododseku článku 21 ods. 3 nariadenia (ES) 
č. 1069/2009 však príslušný orgán môže povoliť, aby k vedľajším  živočíšnym 
produktom a odvodeným produktom, ktoré sa prepravujú na jeho úz emí, bol 
priložený:  
a) iný obchodný doklad v papierovej alebo elektronickej forme z a pred­
pokladu, že takýto obchodný doklad obsahuje informácie uvedené 
v písm. f) poznámok v odseku 6 tejto kapitoly;  
b) obchodný doklad, v ktorom je množstvo materiálu vyjadrené v hmotnosti 
alebo objeme materiálu alebo v počte balení.  
5. Záznamy a súvisiace obchodné dokumenty alebo zdravotné osved čenia sa 
uschovávajú aspoň počas dvoch rokov na účely predloženia príslu šnému 
orgánu.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 86
 
6. Vzorový obchodný doklad  
Poznámky  
a) Obchodný doklad sa vyhotovuje podľa formátu vzoru uvedeného v tejto 
kapitole.  
Obsahuje potvrdenia v číselnom poradí, ako sa uvádza vo vzore, ktoré sú 
potrebné na prepravu vedľajších živočíšnych produktov a odvoden ých 
produktov.  
b) Obchodný doklad sa podľa potreby vyhotovuje v jednom z úradn ých 
jazykov členského štátu pôvodu a členského štátu miesta určenia . 
Možno ho však vyhotoviť aj v iných úradných jazykoch Únie, ak s a 
k nemu priloží úradný preklad, alebo ak s tým vopred súhlasí pr íslušný 
orgán členského štátu miesta určenia.  
c) Originál každého obchodného dokladu pozostáva z jedného list u papiera, 
jeho obidvoch strán, alebo v prípade, že sa vyžaduje viac textu , musí mať 
takú formu, aby všetky požadované listy papiera boli preukázate ľnou 
súčasťou integrovaného a neoddeliteľného celku.  
d) Ak sa z dôvodu identifikácie položiek zásielky priložia k ob chodnému 
dokladu ďalšie listy papiera, pokladajú sa tiež za súčasť origi nálneho 
dokladu na základe podpisu osoby zodpovednej za zásielku, ktorý  sa 
umiestni na každej strane.  
e) Ak obchodný doklad s pridanými listami papiera podľa písm. d ) pozostáva 
z viac ako jednej strany, každá strana sa v dolnej časti očíslu je – (číslo 
strany) z (celkového počtu strán) – a v hornej časti strany sa uvedie číslo 
kódu dokladu určené zodpovednou osobou.  
f) Originál obchodného dokladu musí vyhotoviť a podpísať zodpov edná 
osoba.  
V obchodnom doklade sa musí uvádzať:  
i) deň prevzatia materiálu z priestorov,  
ii) opis materiálu vrátane  
— identifikácie materiálu podľa jednej z kategórií uvedených 
v článkoch 8, 9 a 10 nariadenia (ES) č. 1069/2009,  
— druhov zvierat a špecifického odkazu na uplatniteľný bod člán ku 10 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 týkajúci sa materiálu kategórie 3 
a produktov získaných z nich, ktoré sú určené na kŕmenie, a  
— ak je to vhodné, číslo štítka na uchu zvieraťa;  
iii) množstvo materiálu vyjadrené objemom, hmotnosťou alebo poč tom 
balení;  
▼M16  
iv) názov a adresa prevádzky alebo podniku pôvodu materiálu a j eho číslo 
schválenia alebo registračné číslo pridelené v súlade s nariade ním (ES) 
č. 1069/2009, prípadne v súlade s nariadeniami Európskeho parla mentu 
a Rady (ES) č. 852/2004 (  1 ), (ES) č. 853/2004 (  2 ) alebo (ES) 
č. 183/2005 (  3 ) a podľa potreby charakter a metódy ošetrenia;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 87  
( 1 ) Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 z 29 . apríla 2004 o hygiene 
potravín (Ú. v. EÚ L 139, 30.4.2004, s. 1). 
( 2 ) Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 z 29 . apríla 2004, ktorým sa 
ustanovujú osobitné hygienické predpisy pre potraviny živočíšne ho pôvodu 
(Ú. v. EÚ L 139, 30.4.2004, s. 55). 
( 3 ) Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 183/2005 z 12 . januára 2005, ktorým 
sa stanovujú požiadavky na hygienu krmív (Ú. v. EÚ L 35, 8.2.20 05, s. 1).
 v) názov, adresa a registračné číslo prepravcu materiálu;  
vi) názov a adresa prevádzky alebo podniku určenia a jeho regis tračné alebo 
číslo schválenia pridelené v súlade s nariadením (ES) č. 1069/2 009, 
prípadne v súlade s nariadeniami (ES) č. 852/2004 alebo (ES) 
č. 183/2005;  
vii) v prípade prepravy v kontajneroch úplné identifikačné čísl o kontajnera 
(kód BIC) vydané v súlade s požiadavkami  Bureau International des 
Containers et du Transport Intermodal  ( 1 ); 
viii) v prípade vývozu spracovaných živočíšnych bielkovín a výr obkov obsa­
hujúcich spracované živočíšne bielkoviny uvedené v prílohe IV 
k nariadeniu (ES) č. 999/2001 členský štát výstupu a hraničná i nšpekčná 
stanica výstupu uvedená v rozhodnutí Komisie 2009/821/ES (  2 ). 
▼B 
g) Podpis zodpovednej osoby musí mať inú farbu, ako je farba tl ače. 
h) Referenčné číslo dokumentu a miestne referenčné číslo sa pre  tú istú 
zásielku vydávajú len raz.  
▼M16  
i) Príslušný orgán zodpovedný za miesto určenia uvedený v článk u 48 ods. 3 
druhom pododseku nariadenia (ES) č. 1069/2009 do 15 pracovných dní od 
prijatia informácií uvedených v článku 48 ods. 3 prvom pododsek u 
uvedeného nariadenia informuje príslušný orgán členského štátu pôvodu 
o príchode zásielky prostredníctvom systému TRACES.  ▼M16  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 88  
( 1 ) https://www.bic-code.org/identification-number/. 
( 2 ) Rozhodnutie Komisie z 28. septembra 2009, ktorým sa zostavuje  zoznam schválených 
hraničných inšpekčných staníc, ustanovujú určité pravidlá o inš pekciách vykonávaných 
veterinárnymi odborníkmi Komisie a ustanovujú veterinárne jedno tky v TRACES 
(Ú. v. EÚ L 296, 12.11.2009, s. 1).
 Obchodný doklad  
Na účely prepravy ved ľajších živo číšnych produktov a odvodených produktov neur čených na ľudskú spotrebu v súlade 
s nariadením (ES) č. 1069/2009 v rámci Európskej únie
  ▼M16  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 89
 
▼M16  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 90
 
▼M16  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 91
 
▼M16  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 92
 
KAPITOLA IV  
ZÁZNAMY  
Oddiel 1  
Všeobecné ustanovenia  
1. Záznamy uvedené v článku 22 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2 009 týkajúce 
sa vedľajších živočíšnych produktov a odvodených produktov okre m kŕmnych 
zmesí vymedzených v článku 3 ods. 2 písm. h) nariadenia (ES) č.  767/2009, 
ktoré boli vyprodukované z vedľajších živočíšnych produktov a o dvodených 
produktov a ktoré sa uvádzajú na trh v súlade s článkom 4 naria denia (ES) 
č. 767/2009, obsahujú:  
a) opis:  
i) živočíšneho druhu pre materiály kategórie 3 a produkty z nic h získané, 
určené na použitie ako kŕmna surovina, a v prípade potreby, pok iaľ ide 
o celé jatočné telá a hlavy, číslo štítka na uchu zvieraťa,  
ii) množstva materiálu;  
b) v prípade záznamov vedených akoukoľvek osobou expedujúcou ve dľajšie 
živočíšne produkty alebo odvodené produkty tieto informácie:  
i) deň prevzatia materiálu z priestorov;  
ii) názov a adresu prepravcu a príjemcu a v prípade potreby ich  schvaľovacie 
a registračné číslo;  
c) v prípade záznamov vedených akoukoľvek osobou prepravujúcou 
vedľajšie živočíšne produkty alebo odvodené produkty tieto info rmácie:  
i) deň prevzatia materiálu z priestorov;  
ii) miesto pôvodu materiálu, z ktorého je materiál vyexpedovaný ; 
iii) názov a adresu príjemcu a poprípade číslo jeho schvaľovaci e alebo 
registračné číslo;  
d) v prípade záznamov vedených akoukoľvek osobou prijímajúcou v edľajšie 
živočíšne produkty alebo odvodené produkty tieto informácie:  
i) dátum prevzatia materiálu;  
ii) miesto pôvodu materiálu, z ktorého je materiál vyexpedovaný ; 
iii) názov a adresu prepravcu.  
2. Odchylne od bodu 1 tohto oddielu prevádzkovatelia nemusia vi esť oddelené 
záznamy o údajoch uvedených v ods. 1 písm. a), písm. b) bode i) , písm. c) 
bode i) a iii) a písm. d) bode ii) a iii), ak uchovávajú kópiu obchodného 
dokladu stanoveného v kapitole III pre každú zásielku a tieto i nformácie 
sprístupnia spolu s ostatnými informáciami požadovanými v bode 1 tohto 
oddielu.  
3. Prevádzkovatelia spaľovní a spoluspaľovní vedú záznamy o mno žstvách, 
kategórii spálených resp. spoluspálených vedľajších živočíšnych  produktov 
a odvodených produktov a o dátume, kedy sa spálenie resp. spolu spálenie 
vykonalo.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 93
 
Oddiel 2  
Dodatočné požiadavky v prípade použitia na osobitné k ŕmne účely 
Ak sa vedľajšie živočíšne produkty použijú na špeciálne kŕmne ú čely v súlade 
s prílohou VI kapitolou II, prevádzkovatelia vedú okrem záznamo v poža­
dovaných v súlade s oddielom 1 tieto záznamy týkajúce sa príslu šného materiálu:  
1. v prípade konečných používateľov použité množstvo, zvieratá,  ktoré ním majú 
byť kŕmené, a dátum použitia;  
2. v prípade zberných stredísk:  
i) množstvo, s ktorým sa manipulovalo alebo ktoré bolo ošetrené  v súlade 
s prílohou VI kapitolou I oddielom 1 ods. 4;  
ii) názov a adresa každého konečného používateľa používajúceho príslušný 
materiál;  
iii) priestory, do ktorých sa materiál dostane na účely využiti a; 
iv) vyexpedované množstvo a  
v) dátum, kedy bol materiál vyexpedovaný.  
Oddiel 3  
Požiadavky platné v prípade ur čitých zvierat chovaných na kožušinu  
Prevádzkovateľ chovu uvedeného v prílohe II kapitole I vedie zá znamy aspoň o:  
a) počte kožušín a jatočných tiel zvierat kŕmených materiálmi p ochádzajúcimi 
z ich vlastného druhu a  
b) každej zásielke s cieľom zabezpečiť vysledovateľnosť materiá lu. 
Oddiel 4  
Požiadavky týkajúce sa aplikácie ur čitých organických hnojív a zúrod ňovačov 
pôdy do pôdy  
Osoba zodpovedná za pôdu, do ktorej sa pridávajú organické hnoj ivá 
a zúrodňovače pôdy okrem materiálov uvedených v prílohe II kapi tole II ods. 
2 a na ktorú majú prístup chovné zvieratá alebo z ktorej sa kos í rastlinné krmivo 
skrmované chovnými zvieratami, vedie aspoň dva roky záznamy o:  
1. množstvách použitých organických hnojív a zúrodňovačov pôdy,  
2. dátume aplikovania organických hnojív a zúrodňovačov pôdy do  pôdy a o 
konkrétnych miestach ich aplikovania,  
3. o dátumoch nasledujúcich po aplikácii organických hnojív ale bo zúrodňovačov 
pôdy, kedy bol dobytok vyhnaný na pašu na túto pôdu, alebo kedy  sa z nej 
skosilo rastlinné krmivo určené na kŕmenie.  
Oddiel 5  
Požiadavky na ved ľajšie živo číšne produkty získané z vodných živo číchov 
a požiadavky na k ŕmenie rýb  
Spracovateľské podniky produkujúce rybiu múčku alebo iné krmivo  poch­
ádzajúce z vodných živočíchov vedú záznamy o:  
a) množstvách vyprodukovaných každý deň;  
b) druhoch pôvodu vrátane údaju o tom, či boli príslušné vodné živočíchy 
ulovené vo voľnej prírode alebo vyprodukované v chovoch;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 94
 
c) v prípade rybej múčky z chovných rýb určenej na kŕmenie chov ných rýb 
iného druhu vedecký názov druhu pôvodu.  
Oddiel 6  
Požiadavky týkajúce sa spa ľovania a zakopávania ved ľajších živo číšnych 
produktov  
V prípade spálenia alebo zakopávania vedľajších živočíšnych pro duktov 
stanovených v článku 19 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009 ved ie osoba 
zodpovedná za toto spálenie alebo zakopanie záznamy o:  
a) množstve, kategórii a druhu vedľajších živočíšnych produktov , ktoré boli 
spálené alebo zakopané,  
b) dátume a mieste spálenia alebo zakopania.  
Oddiel 7  
Požiadavky týkajúce sa fotoželatíny  
Prevádzkovatelia schválených závodov fotografického priemyslu u vedených 
v prílohe XIV kapitole II oddiele 11 vedú podrobné záznamy o ná kupoch 
a použitiach fotoželatíny, ako aj o odstraňovaní zvyškov a nadb ytočného 
materiálu.  
KAPITOLA V  
OZNAČOVANIE UR ČITÝCH ODVODENÝCH PRODUKTOV  
1. V spracovateľských podnikoch sú odvodené produkty kategórie 1 a 2 vždy 
označené triheptanolátom glycerolu (GHT), a to tak, že:  
a) GHT sa pridá do odvodených produktov, ktoré prešli predchádz ajúcim 
sterilizačným tepelným spracovaním pri teplote v strede hmoty v yššej 
ako 80 °C a sú následne chránené pred opätovnou kontamináciou;  
b) všetky odvodené produkty obsahujú rovnomerne v celej svojej hmote 
minimálnu koncentráciu aspoň 250 mg GHT na kg tuku.  
2. Prevádzkovatelia spracovateľských podnikov uvedených v bode 1 využívajú 
systém monitorovania a zaznamenávania parametrov, vďaka ktorému  sú 
schopní doložiť príslušnému orgánu dodržanie požadovanej minimá lnej 
homogénnej koncentrácie GHT.  
Daný systém monitorovania a zaznamenávania musí umožňovať určov anie 
obsahu intaktného GHT ako triglyceridu vo vyčistenom extrakte b enzínu 
a éteru v pomere 40:70 zo vzoriek odoberaných v pravidelných in tervaloch.  
3. Označovanie pomocou GHT sa nevyžaduje v prípade:  
a) tekutých odvodených produktov určených do bioplynových staní c alebo 
kompostovacích zariadení;  
b) odvodených produktov používaných na kŕmenie zvierat chovanýc h na 
kožušinu v súlade s prílohou II kapitolou I;  
c) bionafty vyrobenej v súlade s prílohou IV kapitolou IV oddie lom 2 
bodom D;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 95
 
d) odvodených produktov získaných v súlade s článkom 12 písm. a ) bodom ii) 
a písm. b) bodom ii) a článkom 13 písm. a) bodom ii) a písm. b)  bodom ii) 
a článkom 16 písm. e) nariadenia (ES) č. 1069/2009, ak sú tieto  produkty:  
i) presúvané zo spracovateľského závodu prostredníctvom uzavret ého 
systému dopravníkov, ktoré nie je možné obísť, za predpokladu, že 
takýto systém bol schválený príslušným orgánom na:  
— okamžité priame spálenie alebo spoluspálenie,  
— okamžité použitie v súlade so spôsobom schváleným pre vedľajš ie 
živočíšne produkty kategórie 1 a 2 v súlade s prílohou IV kapit olou 
IV alebo  
▼M1 
ii) určené na výskumné alebo iné osobitné účely uvedené v článk u 17 
nariadenia (ES) č. 1069/2009, ktoré schválil príslušný orgán;  
▼M13  
e) obnoviteľné palivá vyrobené z kafilerických tukov, ktoré sú získané 
z materiálov kategórie 1 a kategórie 2 v súlade s bodmi J a L v  oddiele 
2 kapitoly IV prílohy IV.  
▼M4 
KAPITOLA VI  
PREPRAVA M ŔTVYCH SPOLO ČENSKÝCH ZVIERAT  
Podmienky stanovené v článku 48 bodoch 1 až 3 nariadenia (ES) č . 1069/2009, 
ktoré sa týkajú vopred získaného povolenia príslušného orgánu v  členskom štáte 
určenia a použitia systému TRACES, sa nevyžadujú v prípade prep ravy mŕtveho 
spoločenského zvieraťa určeného na spálenie v prevádzke alebo p odniku, ktorý 
sa nachádza v pohraničnej oblasti iného členského štátu, ktorý má s uvedeným 
štátom spoločné hranice, ak tieto členské štáty uzavrú dvojstra nnú zmluvu 
o podmienkach prepravy.  
▼M22  
KAPITOLA VII  
PREPRAVA DO ZÁVODU NA DETOXIFIKÁCIU RYBÍCH OLEJOV 
A RYBEJ MÚ ČKY URČENÝCH NA VÝROBU K ŔMNYCH SUROVÍN  
1. Prevádzkovatelia, ktorí chcú prepravovať rybie oleje a rybiu  múčku z materiálov 
kategórie 3 určené na výrobu krmiva zo schváleného spracovateľs kého závodu na 
výrobu rybích olejov a rybej múčky do závodu na výrobu krmív re gistrovaného 
alebo schváleného v súlade s nariadením (ES) č. 1069/2009 a sch váleného 
v súlade s článkom 10 ods. 3 nariadenia (ES) č. 183/2005 v inom  členskom 
štáte na účely detoxifikácie v súlade s postupmi uvedenými v na riadení (EÚ) 
2015/786, požiadajú príslušný orgán v mieste určenia o prijatie  t e j t o  z á s i e l k y .  
Žiadosť sa podáva vyplnením štandardného formátu žiadosti o pov olenie 
uvedeného v kapitole III oddiele 10 prílohy XVI k nariadeniu (E Ú) 
č. 142/2011.  
2. Príslušný orgán členského štátu určenia uvedený v odseku 1 i nformuje o svojom 
rozhodnutí o zásielke prevádzkovateľa tým, že mu obratom vráti vyplnenú žiadosť 
uvedenú v bode 1 druhom pododseku.  
3. Príslušný orgán členského štátu pôvodu oznamuje príslušnému orgánu členského 
štátu určenia odoslanie každej zásielky použitím systému TRACES  v súlade 
s rozhodnutím 2004/292/ES.  
4. Body 1 až 3 tejto kapitoly sa nevzťahujú na rybie oleje a ry biu múčku z materiálov 
kategórie 3, ktoré boli uvedené na trh a určené na výrobu krmív , a v ktorých boli 
úradnými kontrolami zistené nadmerné hladiny dioxínov a/alebo p olychlóro­
vaných bifenylov (PCB).  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 96
 
PRÍLOHA IX  
POŽIADAVKY PLATNÉ PRE UR ČITÉ SCHVÁLENÉ A ZAREGIS ­
TROVANÉ PREVÁDZKY A PODNIKY  
KAPITOLA I  
VÝROBA KRMIVA PRE SPOLO ČENSKÉ ZVIERATÁ  
Prevádzky alebo podniky vyrábajúce krmivo pre spoločenské zvier atá uvedené 
v článku 24 ods. 1 písm. e) nariadenia (ES) č. 1069/2009 majú v hodné zariadenia na:  
a) dokonale bezpečné skladovanie a úpravu prichádzajúceho mater iálu a  
b) odstraňovanie nepoužitých vedľajších živočíšnych produktov, ktoré zostali po 
produkcii produktov v súlade s týmto nariadením, alebo sa musí tento materiál 
poslať do spaľovne, spoluspaľovne alebo spracovateľského podnik u, alebo 
v prípade materiálu kategórie 3 do bioplynovej stanice alebo ko mpostovacieho 
zariadenia v súlade s článkami 12, 13 a 14 nariadenia (ES) č. 1 069/2009 a s týmto 
nariadením.  
KAPITOLA II  
NAKLADANIE S VED ĽAJŠÍMI ŽIVO ČÍŠNYMI PRODUKTMI PO ICH 
ZBERE  
Požiadavky uvedené v tejto kapitole sa vzťahujú na skladovanie vedľajších živočíšnych 
produktov uvedené v článku 24 ods. 1 písm. i) nariadenia (ES) č . 1069/2009 a ďalšie 
úkony, pri ktorých dochádza k nakladaniu s vedľajšími živočíšny mi produktmi po ich 
zbere, uvedené v článku 24 ods. 1 písm. h) uvedeného nariadenia : 
a) triedenie;  
b) rezanie;  
c) chladenie;  
d) mrazenie;,  
e) solenie alebo iný konzervačný proces;  
f) odstraňovanie koží a kožiek;  
g) odstraňovanie špecifikovaného rizikového materiálu;  
h) úkony, ktorých súčasťou je nakladanie s vedľajšími živočíšny mi produktmi, 
vykonávané v súlade s povinnosťami vyplývajúcimi z právnych pre dpisov 
Únie, ako napr. posmrtná prehliadka alebo odber vzoriek;  
i) hygienizácia/ pasterizácia vedľajších živočíšnych produktov určených na 
transformáciu na bioplyn alebo kompostovanie pred tým, ako sa v ykoná 
takáto transformácia alebo takéto kompostovanie v inej prevádzk e alebo 
podniku v súlade s prílohou V k tomuto nariadeniu;  
▼M23  
j) osievanie;  
k) procesy fázového prechodu materiálov kategórie 3, ako sú nap ríklad termo­
koagulácia krvi, odstreďovanie krvi či preventívna metóda, ako sa stanovuje 
v kapitole V prílohy IX k tomuto nariadeniu, hydrolýza kopýt, š tetín 
ošípaných, peria a srsti určených na spracovanie pomocou metód spracovania 
stanovených v tomto nariadení.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 97
 
Oddiel 1  
Všeobecné požiadavky  
1. Priestory a zariadenia, v ktorých sa vykonávajú dočasné oper ácie, spĺňajú 
aspoň tieto požiadavky:  
a) Musia byť vhodným spôsobom oddelené od priechodov, ktorými s a môže 
šíriť kontaminácia, a od ostatných areálov, napr. bitúnkov. Dis pozičné 
riešenie podnikov zabezpečuje úplné oddelenie materiálu kategór ie 1 
a kategórie 2 od materiálu kategórie 3, od prebratia až po vyex pedovanie, 
pokiaľ nejde o úplne oddelenú budovu.  
b) V zariadení musí existovať krytý priestor na preberanie a ex pedíciu vedľajších 
živočíšnych produktov, pokiaľ sa preberanie neuskutočňuje pomoc ou 
zariadení, ktoré zabraňujú šíreniu rizík pre verejné zdravie a zdravie zvierat, 
ako napr. cez uzatvorené hadice na tekuté vedľajšie živočíšne p rodukty.  
c) Zariadenie musí byť vybudované tak, aby sa dalo ľahko čistiť  a dezinfikovať. 
Dlážky musia byť položené tak, aby uľahčovali odvádzanie tekutí n. 
d) Podnik musí disponovať vhodnými zariadeniami vrátane toaliet , prezliekarní 
a umývadiel pre zamestnancov a poprípade kanceláriou, ktorá sa môže sprís­
tupniť pre zamestnancov vykonávajúcich úradné kontroly.  
e) Zariadenie musí mať vhodné mechanizmy na ochranu proti škodc om, 
napríklad hmyzu, hlodavcom a vtákom.  
f) Ak je to potrebné na účely dosiahnutia cieľov tohto nariaden ia, zariadenia 
musia mať vhodné sklady s regulovanou teplotou a dostatočnou ka pacitou 
na uchovávanie vedľajších živočíšnych produktov pri vhodných te plotách 
navrhnuté tak, aby umožňovali monitorovanie a zaznamenávanie uv edených 
teplôt.  
2. Podnik disponuje vhodným vybavením na čistenie a dezinfekciu  nádob/ 
kontajnerov alebo nádrží, v ktorých sa preberajú vedľajšie živo číšne produkty, 
a vozidiel okrem lodí, v ktorých sa prepravujú. Sú k dispozícii  vhodné zariadenia 
na dezinfekciu kolies vozidiel.  
Oddiel 2  
Hygienické požiadavky  
1. Triedenie vedľajších živočíšnych produktov sa vykonáva spôso bom, ktorý 
zabráni akémukoľvek riziku šírenia nákaz zvierat.  
2. Počas celého obdobia skladovania sú vedľajšie živočíšne prod ukty skladované 
oddelene od ostatných tovarov a za týchto podmienok sa s nimi a j manipuluje, 
s cieľom zabrániť šíreniu patogénov.  
3. Vedľajšie živočíšne produkty sú vhodne skladované, za vhodný ch teplotných 
podmienok, až do ďalšieho odoslania.  
Oddiel 3  
Spracovate ľské normy týkajúce sa hygienizácie/pasterizácie  
Hygienizácia/pasterizácia uvedená v bode i) úvodného odseku toh to oddielu sa vykonáva 
v súlade s normami spracovania uvedenými v prílohe V kapitole I  oddiele 1 ods. 1 alebo 
v súlade s alternatívnymi parametrami transformácie schválenými  v súlade s ods. 1 
oddielom 2 kapitoly III tej istej prílohy.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 98
 
KAPITOLA III  
POŽIADAVKY NA SKLADOVANIE ODVODENÝCH PRODUKTOV  
Oddiel 1  
Všeobecné požiadavky  
Priestory a zariadenia slúžiace na skladovanie odvodených produ ktov spĺňajú 
aspoň tieto požiadavky:  
1. Priestory a zariadenia slúžiace na skladovanie odvodených pr oduktov získaných 
z materiálu kategórie 3 nesmú byť súčasne priestormi, ktoré slú žia na skladovanie 
produktov získaných z materiálu kategórie 1 alebo kategórie 2, pokiaľ nie je 
krížovej kontaminácii zabránené vďaka dispozičnému riešeniu a s pôsobu spra­
vovania príslušných priestorov, napr. prostredníctvom skladovan ia v úplne 
oddelených budovách.  
2. Podnik musí:  
a) disponovať krytým priestorom na preberanie a expedíciu odvod ených 
produktov, pokiaľ sa odvodené produkty:  
i) vykladajú pomocou zariadení, ktoré zabraňujú šíreniu rizík p re verejné 
zdravie a zdravie zvierat, ako napr. cez uzatvorené hadice na t ekuté 
produkty, alebo  
ii) preberajú zabalené napr. vo veľkých vreciach alebo v uzatvo rených 
nepriepustných nádobách/ kontajneroch alebo dopravných pros­
triedkoch;  
b) je postavený tak, aby ho bolo možné ľahko čistiť a dezinfiko vať. Dlážky 
musia byť položené tak, aby uľahčovali odvádzanie kvapalín;  
c) disponovať vhodným vybavením vrátane toaliet, prezliekarní a  umývadiel 
pre zamestnancov;  
d) mať vhodné mechanizmy na ochranu proti škodcom, napr. hmyzu,  
hlodavcom a vtákom.  
3. Podnik musí mať vhodné zariadenia na čistenie a dezinfekciu nádob/ kontajnerov 
alebo nádrží, v ktorých sa odvodené produkty preberajú, a dopra vných pros­
triedkov okrem lodí, v ktorých sa tieto produkty prepravujú.  
4. Odvodené produkty musia byť vhodne skladované až do ďalšieho  odoslania.  
Oddiel 2  
Osobitné požiadavky na skladovanie ur čitého mlieka, mlie čnych produktov 
a produktov získaných z mlieka  
1. Skladovanie produktov uvedených v prílohe X kapitole II oddi ele 4 časti II 
prebieha pri vhodnej teplote s cieľom zamedziť akýmkoľvek rizik ám pre 
verejné zdravie a zdravie zvierat v schválenej alebo zaregistro vanej skla­
dovacej prevádzke alebo zariadení na to určenom alebo v samosta tných skla­
dovacích priestoroch na to určených v rámci schválenej alebo za registrovanej 
skladovacej prevádzky alebo zariadenia.  
2. Vzorky konečných produktov odobraté počas skladovania alebo v čase vysk­
ladnenia spĺňajú aspoň mikrobiologické normy stanovené v príloh e X kapitole I.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 99
 
KAPITOLA IV  
REGISTROVANÍ PREVÁDZKOVATELIA  
1. Prevádzkovatelia registrovaných podnikov a prevádzok alebo i ní registrovaní 
prevádzkovatelia nakladajú s vedľajšími živočíšnymi produktmi a  odvodenými 
produktmi za týchto podmienok:  
a) priestory musia byť vybudované tak, aby sa v prípade potreby  umožnilo 
ich účinné čistenie a dezinfekcia;  
b) priestory musia mať vhodné mechanizmy na ochranu proti škodc om, napr. 
hmyzu, hlodavcom a vtákom;  
c) zariadenia a vybavenie musia byť udržiavané v stave zodpoved ajúcom 
hygienickým normám tam, kde je to potrebné;  
d) vedľajšie živočíšne produkty a odvodené produkty musia byť s kladované 
v podmienkach, ktorými sa predíde kontaminácii.  
2. Prevádzkovatelia vedú záznamy tak, aby boli prístupné pre pr íslušný orgán.  
3. Registrovaní prevádzkovatelia prevážajúci vedľajšie živočíšn e produkty alebo 
odvodené produkty nielen medzi priestormi toho istého prevádzko vateľa, 
predovšetkým:  
a) disponujú informáciami, pokiaľ ide o identifikáciu vozidiel,  čím sa umožní 
overenie použitia vozidiel na prepravu vedľajších živočíšnych p roduktov 
a odvodených produktov;  
b) vhodným spôsobom čistia a dezinfikujú svoje vozidlá;  
c) prijímajú všetky opatrenia nevyhnutné na to, aby sa predchád zalo kontaminácii 
a šíreniu nákaz prenosných na ľudí alebo zvieratá.  
▼M9 
KAPITOLA V  
PREVENTÍVNE METÓDY  
Oddiel 1  
Všeobecné ustanovenia  
1. Materiály, ktoré sú výsledkom preventívnej metódy, sa smú po užívať alebo 
odstraňovať len v rámci členského štátu, v ktorom túto preventí vnu metódu 
povolil príslušný orgán.  
2. Príslušný orgán členského štátu sprístupní príslušnému orgán u iného členského 
štátu na požiadanie výsledky úradných kontrol, ak sa v danom čl enskom štáte prvý 
raz používa preventívna metóda, aby sa uľahčilo zavedenie novej  preventívnej 
metódy.  
Oddiel 2  
Metodika  
A. Aeróbne zrenie a skladovanie ošípaných uhynutých v chove a n iektorých 
iných materiálov z ošípaných s následným spálením alebo spolusp aľovaním.  
1. Dotknuté členské štáty  
Postup aeróbneho zrenia a skladovania ošípaných uhynutých v cho ve 
a niektorých iných materiálov z ošípaných s následným spálením alebo 
spoluspaľovaním sa smie používať vo Francúzsku, v Írsku, Lotyšs ku, 
Portugalsku a Spojenom kráľovstve.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 100
 
Po aeróbnom zretí a skladovaní materiálu musí príslušný orgán 
dotknutého členského štátu zabezpečiť, aby sa materiály zozbier ali 
a odstránili na území daného členského štátu.  
2. Vstupný materiál  
Pri tomto procese sa smú používať iba tieto materiály z ošípaný ch: 
a) materiály kategórie 2 uvedené článku 9 písm. f) bodoch i) a iii) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009;  
b) materiály kategórie 3 uvedené v článku 10 písm. h) nariadeni a (ES) 
č. 1069/2009.  
Túto metódu možno použiť len na odstránenie ošípaných s pôvodom  
v rovnakom chove, ak tento podnik nepodlieha obmedzeniam z dôvo du 
podozrenia na ohnisko alebo potvrdenia ohniska vážnej prenosnej  choroby 
ošípaných. Táto metóda sa nesmie používať v prípade zvierat, kt oré 
uhynuli v dôsledku týchto chorôb alebo boli usmrtené na účely k ontroly 
chorôb, ani v prípade častí týchto zvierat.  
3. Metodika  
3.1. Všeobecné zásady  
Táto metóda pozostáva z procesu povoleného príslušným orgánom.  
Miesto musí byť navrhnuté a vybudované v súlade s právnymi pred pismi 
Únie na ochranu životného prostredia s cieľom zabrániť zápachu a rizikám 
pre pôdu a podzemnú vodu.  
Prevádzkovateľ musí:  
a) prijať preventívne opatrenia proti vstupu zvierat a zaviesť zdoku­
mentovaný program kontroly škodcov;  
b) zaviesť postupy na zabránenie šíreniu chorôb;  
c) zaviesť postupy na zabránenie šíreniu použitých pilín mimo u zav­
retého systému.  
Proces sa musí vykonávať v uzavretom systéme pozostávajúcom 
z niekoľkých oddielov s vodotesnou podlahou, ktorý musí byť ohr aničený 
pevnými stenami. Všetky odpadové vody sa musia zbierať; jednotl ivé 
oddiely musia byť prepojené odtokovým žľabom s mriežkou 
s rozmermi ôk 6 mm na zachytenie pevných častíc.  
Veľkosť a počet oddielov musia zodpovedať úmrtnosti definovanej  
v trvalom písomnom postupe uvedenom v článku 29 ods. 1 až 3 
nariadenia (ES) č. 1069/2009, pričom kapacita musí byť postačuj úca 
s ohľadom na úmrtnosť v chove za obdobie najmenej ôsmich mesiac ov. 
3.2. Fázy  
3.2.1. Fáza plnenia a skladovania  
Uhynuté ošípané a iný materiál z ošípaných musia byť jednotlivo  pokryté 
pilinami a naskladané na seba, až kým sa oddiel nenaplní. Na po dlahu sa 
najskôr musí umiestniť prvá aspoň 30-centimetrová vrstva pilín.  Telá 
ošípaných a iný materiál z ošípaných sa potom musia uložiť na t úto 
prvú vrstvu a každá vrstva tiel a iného materiálu z ošípaných m usí byť 
pokrytá aspoň 30-centimetrovou vrstvou pilín.  
Zamestnanci nesmú chodiť po skladovanom materiáli.  ▼M9 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 101
 
3.2.2. Fáza dozrievania  
Fáza dozrievania sa začína, keď sa oddiely naplnia a zvýšená te plota 
umožňuje rozklad všetkých mäkkých tkanív, a musí trvať minimáln e 
tri mesiace.  
Na konci fázy plnenia a skladovania a počas celej fázy dozrieva nia 
musí prevádzkovateľ monitorovať teplotu v každom oddiele snímač om 
teploty umiestneným od 40 cm do 60 cm pod povrchom poslednej 
vrstvy.  
Prevádzkovateľ musí elektronicky zaznamenávať odčítavanie a sle dovanie 
teploty.  
Na konci fázy plnenia a skladovania je monitorovanie teploty uk azovateľom 
uspokojivého naskladania materiálu. Teplota sa musí merať autom atickým 
zaznamenávacím zariadením. Cieľom je dosiahnuť 55 °C počas troc h po sebe 
idúcich dní, čím sa dokáže, že proces zrenia už prebieha, že ma teriál je 
naskladaný vhodne a že sa začala fáza zrenia.  
Prevádzkovateľ musí teplotu monitorovať raz denne a v závislost i od 
výsledkov týchto meraní prijať tieto opatrenia:  
a) ak sa počas troch po sebe nasledujúcich dní teplota udržala na 
úrovni 55 °C, naskladaný materiál možno po fáze zrenia v dĺžke 
troch po sebe nasledujúcich mesiacov premiestniť alebo môže 
zostať uložený na mieste až do neskoršieho premiestnenia;  
b) ak sa počas troch po sebe nasledujúcich dní nedosiahne teplo ta 55 °C, 
prevádzkovateľ musí prijať opatrenia vymedzené v trvalom písomn om 
postupe uvedenom v článku 29 ods. 1 až 3 nariadenia (ES) č. 106 9/2009; 
príslušný orgán môže v prípade potreby zastaviť priebeh spracov ateľskej 
metódy a materiál sa musí následne odstrániť v súlade s článkom  1 3 
uvedeného nariadenia.  
Príslušný orgán môže fázu skladovania časovo ohraničiť.  
3.2.3. Preprava a spaľovanie alebo spoluspaľovanie  
Preprava výsledného materiálu po fáze dozrievania do schválenej  
spaľovne alebo zariadenia na spoluspaľovanie podlieha kontrolám  
uvedeným v nariadení (ES) č. 1069/2009 alebo smernici 2008/98/E S. 
B. Hydrolýza s následným odstránením  
1. Dotknuté členské štáty  
Proces hydrolýzy s následným odstránením sa smie používať v Írs ku, Špan­
ielsku, Lotyšsku, Portugalsku a Spojenom kráľovstve.  
Po hydrolýze musí príslušný schvaľujúci orgán zabezpečiť, aby s a materiály 
zozbierali a odstránili na území daného členského štátu uvedené ho vyššie.  
2. Vstupný materiál  
Pri tomto procese sa môžu použiť iba tieto materiály z ošípanýc h: 
a) materiály kategórie 2 uvedené článku 9 písm. f) bodoch i) až  iii) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009;  
b) materiály kategórie 3 uvedené v článku 10 písm. h) uvedeného  
nariadenia.  ▼M9 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 102
 
Túto metódu možno použiť len na odstránenie ošípaných s pôvodom  
v rovnakom chove, ak tento podnik nepodlieha zákazu z dôvodu 
podozrenia na ohnisko alebo potvrdenia ohniska vážnej prenosnej  
choroby ošípaných alebo zvierat usmrtených na účely kontroly ch orôb.  
3. Metodika  
Hydrolýza s následným odstránením predstavuje dočasné uskladnen ie na 
mieste. Vykonáva sa v súlade s týmito normami:  
a) Vedľajšie živočíšne produkty sa po zbere v poľnohospodárskom  
podniku, ktorému príslušný orgán povolil používať spracovateľsk ú 
metódu na základe posúdenia hustoty zvierat v podniku, pravde­
podobnej úmrtnosti a možných rizík vyplývajúcich pre verejnosť 
a zdravie zvierat, musia umiestniť v kontajneri skonštruovanom 
v súlade s písmenom b) (ďalej len „kontajner“) a umiestnenom na  
mieste, ktoré bolo určené na tento účel v súlade s písmenami c)  a d) 
(ďalej len „určené miesto“).  
b) Kontajner musí:  
i) mať zariadenie na jeho uzavretie;  
ii) byť vodotesný, nepriepustný a hermeticky uzavretý;  
iii) byť natretý tak, aby sa predišlo korózii;  
iv) byť vybavený zariadením na kontrolu emisií v súlade s písme nom 
e). 
c) Kontajner sa musí umiestniť na určenom mieste, ktoré je fyzi cky 
oddelené od poľnohospodárskeho podniku.  
K uvedenému miestu musia viesť prístupové cesty určené na presu n 
materiálov zbernými vozidlami.  
d) Kontajner a jeho miesto musia byť navrhnuté a vybudované v s úlade 
s právnymi predpismi Únie na ochranu životného prostredia s cie ľom 
zabrániť zápachu a rizikám pre pôdu a podzemnú vodu.  
e) Z kontajnera musí viesť potrubie na plynné emisie, ktoré mus í byť 
vybavené vhodnými filtrami na zabránenie prenosu chorôb 
prenosných na ľudí a zvieratá.  
f) Kontajner sa musí uzavrieť na proces hydrolýzy aspoň počas t roch 
mesiacov, a to takým spôsobom, aby sa predišlo akémukoľvek nepo ­
volenému otvoreniu kontajnera.  
g) Prevádzkovateľ musí zaviesť postupy na zabránenie prenosu ch orôb 
prenosných na ľudí a zvieratá prostredníctvom presunov personál u. 
h) Prevádzkovateľ musí:  
i) prijať preventívne opatrenia proti vtákom, hlodavcom, hmyzu 
a iným škodcom;  
ii) zaviesť zdokumentovaný program kontroly škodcov.  
i) Prevádzkovateľ musí viesť záznamy o:  
i) akomkoľvek uložení materiálu do kontajnera;  
ii) akomkoľvek zbere hydrolyzovaného materiálu z kontajnera.  ▼M9 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 103
 
j) Prevádzkovateľ musí kontajner pravidelne vyprázdniť, aby bol o 
možné:  
i) overiť absenciu korózie;  
ii) zistiť možný únik tekutých materiálov do zeme a zabrániť mu . 
k) Po hydrolýze sa musia materiály zozbierať, použiť a odstráni ť 
v súlade s článkom 13 písm. a), b), c) alebo článkom 13 písm. e ) 
bodom i) nariadenia (ES) č. 1069/2009 alebo v súlade s článkom 14 
uvedeného nariadenia, ak ide o materiály kategórie 3.  
l) Tento postup sa musí vykonávať v dávkovom systéme.  
m) Akákoľvek manipulácia alebo používanie hydrolyzovaných 
materiálov vrátane ich aplikácie do zeme sa zakazuje.  ▼M9 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 104
 
PRÍLOHA X  
KŔMNE SUROVINY  
KAPITOLA I  
VŠEOBECNÉ POŽIADAVKY TÝKAJÚCE SA SPRACOVÁVANIA 
A UVÁDZANIA NA TRH  
Mikrobiologické normy pre odvodené produkty  
Na odvodené produkty sa vzťahujú tieto mikrobiologické normy:  
Vzorky konečných produktov odobraté počas skladovania alebo pri  vyskladnení 
v spracovateľskom podniku musia spĺňať tieto normy:  
Salmonella : neprítomnosť v 25 g: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0  
Enterobacteriaceae : n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 v 1 g  
pričom:  
n = počet vzoriek, ktoré majú byť testované;  
m = prahová hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za  uspokojivý, 
ak počet baktérií vo všetkých vzorkách nepresiahne m;  
M = maximálna hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za neuspokojivý, ak 
počet baktérií v jednej alebo vo viacerých vzorkách je M alebo viac, a  
c = počet vzoriek, v ktorých sa počet baktérií môže pohybovať m edzi m a M, 
pričom vzorka sa ešte považuje za prijateľnú, ak počet baktérií  ostatných 
vzoriek je m alebo menej.  
Mikrobiologické normy stanovené v tejto kapitole sa však nevzťa hujú na kafilerické 
tuky a rybací olej získané zo spracovania vedľajších živočíšnyc h produktov, ak je 
spracovaná živočíšna bielkovina získaná počas toho istého sprac ovania podrobená 
odberu vzoriek na zabezpečenie súladu s uvedenými normami.  
KAPITOLA II  
OSOBITNÉ POŽIADAVKY TÝKAJÚCE SA SPRACOVANEJ ŽIVO ČÍŠNEJ 
BIELKOVINY A INÝCH ODVODENÝCH PRODUKTOV  
Oddiel 1  
Osobitné požiadavky na spracovanú živo číšnu bielkovinu  
▼M12  
A. Suroviny  
1. Na produkciu spracovaných živočíšnych bielkovín sa môžu použ ívať len 
vedľajšie živočíšne produkty, ktoré sú materiálom kategórie 3, alebo produkty, 
ktoré sú získané z takýchto vedľajších živočíšnych produktov, o krem materiálov 
kategórie 3 uvedených v článku 10 písm. n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
2. Spracované živočíšne bielkoviny získané z chovaného hmyzu ur čené na 
výrobu krmiva pre hospodárske zvieratá s výnimkou zvierat chova ných na 
kožušinu sa môžu získavať iba z týchto druhov hmyzu:  
i) bránivka  Hermetia illucens  (Hermetia illucens ) a mucha domáca ( Musca 
domestica ), 
ii) múčiar obyčajný ( Tenebrio molitor ) a potemník stajňový ( Alphitobius 
diaperinus ), 
iii) svrček domový ( Acheta domesticus ), svrček krátkokrídly ( Gryllodes 
sigillatus ) a svrček  Gryllus assimilis  (Gryllus assimilis ). ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 105
 
B. Spracovateľské normy  
1. Spracovaná živočíšna bielkovina pochádzajúca z cicavcov musí  b y ť  
podrobená metóde spracovania 1 (tlaková sterilizácia) stanovene j v prílohe 
IV kapitole III.  
Avšak:  
a) krv z ošípaných alebo zložky krvi z ošípaných na výrobu krvn ej 
múčky môžu byť namiesto toho podrobené ktorejkoľvek metóde spra ­
covania 1 až 5 alebo 7, ktoré sú stanovené v prílohe IV kapitol e III, 
za predpokladu, že sa v prípade metódy spracovania 7 použilo te pelné 
spracovanie celého materiálu pri teplote 80 °C;  
b) spracovaná živočíšna bielkovina pochádzajúca z cicavcov  
i) môže byť podrobená ktorejkoľvek metóde spracovania 1 až 5 al ebo 7, 
ktoré sú stanovené v prílohe IV kapitole III, za predpokladu, ž e sa 
následne odstránila alebo použila ako palivo;  
ii) v prípade, že je určená na výlučné použitie v krmive pre 
spoločenské zvieratá, môže byť podrobená ktorejkoľvek metóde 
spracovania 1 až 5 alebo 7, ktoré sú stanovené v prílohe IV 
kapitole III, za predpokladu, že je:  
— prevezená v na to určených nádobách/ kontajneroch, ktoré sa 
nepoužívajú na prevoz vedľajších živočíšnych produktov alebo 
krmív pre chovné zvieratá, a  
— odoslaná priamo zo spracovateľského podniku nakladajúceho 
s materiálom kategórie 3 do podniku vyrábajúceho krmivo pre 
spoločenské zvieratá alebo do schváleného skladu, z ktorého je 
priamo odoslaná do podniku vyrábajúceho krmivo pre 
spoločenské zvieratá.  
2. Spracovaná živočíšna bielkovina necicavcov okrem rybej múčky  musí 
byť podrobená niektorej z metód spracovania 1 až 5 alebo 7, kto ré sú 
stanovené v prílohe IV kapitole III.  
3. Rybia múčka musí byť podrobená:  
a) niektorej z metód spracovania stanovených v prílohe IV kapit ole III 
alebo  
b) inej metóde, ktorou sa zabezpečí, aby produkt spĺňal mikrobi ologické 
normy pre odvodené produkty stanovené v tejto prílohe v kapitol e I. 
C. Skladovanie  
1. Spracovaná živočíšna bielkovina musí byť zabalená a skladova ná v nových 
alebo sterilizovaných vreciach alebo skladovaná v riadne postav ených zásob­
níkoch na voľne ložený materiál alebo v skladovacích depách.  
Musia byť prijaté dostatočné opatrenia s cieľom minimalizovať 
kondenzáciu v zásobníkoch, dopravníkoch alebo vo výťahoch.  
2. Produkty v dopravníkoch, výťahoch a zásobníkoch musia byť ch ránené 
pred náhodnou kontamináciou.  
3. Zariadenie na manipuláciu so spracovanou živočíšnou bielkovi nou musí 
byť udržiavané v čistom a suchom stave a musí mať vhodné kontro lné 
miesta, aby bolo možné kontrolovať čistotu zariadenia.  
Všetky sklady musia byť pravidelne vyprázdňované a čistené v ta kom 
rozsahu, aby sa predišlo kontaminácii.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 106
 
4. Spracovaná živočíšna bielkovina sa musí udržiavať v suchu.  
Je nutné zabrániť únikom a kondenzácii v skladovacích priestoro ch. 
Oddiel 2  
Osobitné požiadavky týkajúce sa krvných produktov  
A. Surovina  
Na výrobu krvných produktov sa môže používať jedine krv uvedená  v článku 10 
písm. a) a v článku 10 písm. b) bode i) nariadenia (ES) č. 1069 /2009.  
B. Spracovateľské normy  
Krvné produkty musia byť podrobené:  
a) niektorej z metód spracovania 1 až 5 alebo 7, ktoré sú stano vené v prílohe 
IV kapitole III, alebo  
b) inej metóde, ktorou sa zabezpečí, aby krvný produkt spĺňal m ikrobi­
ologické normy pre odvodené produkty stanovené v tejto prílohe 
v kapitole I.  
Oddiel 3  
Osobitné požiadavky týkajúce sa kafileri ckých tukov, rybacieho oleja a tukových 
derivátov z materiálu kategórie 3  
A. Suroviny  
▼M9 
1. Kafilerické tuky  
Na výrobu kafilerického tuku sa môže používať jedine materiál k ategórie 
3 s výnimkou materiálov kategórie 3 uvedených v článku 10 písm.  n), o) 
a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
▼M11  
2. Rybací olej  
Na výrobu rybacieho oleja sa môže používať jedine materiál kate górie 3 uvedený 
v článku 10 písm. i), j) a l) nariadenia (ES) č. 1069/2009 a ma teriál kategórie 3 
pochádzajúci z vodných živočíchov uvedený v článku 10 písm. e) a f) uvedeného 
nariadenia.  
▼B 
B. Spracovateľské normy  
Ak sa rybací olej alebo kafilerické tuky nevyrobili v súlade s oddielom VIII alebo 
XII prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004, kafilerické tuky  sa musia vyrobiť 
použitím niektorej z metód spracovania 1 až 5 alebo 7 a rybacie  oleje sa môžu 
vyrobiť:  
a) použitím metód spracovania 1 až 7 stanovených v prílohe IV k apitole III alebo  
b) podľa inej metódy, ktorou sa zabezpečí, aby produkt spĺňal m ikrobi­
ologické normy pre odvodené produkty stanovené v tejto prílohe 
v kapitole I.  
Kafilerické tuky získané z prežúvavcov musia byť prečistené tak , aby 
maximálna úroveň zvyšných celkových nerozpustných nečistôt nepr esahovala 
0,15 % hmotnosti.  
Tukové deriváty z kafilerických tukov alebo rybacieho oleja kat egórie 3 sa 
vyrábajú v súlade s niektorou z metód spracovania uvedených v p rílohe IV 
kapitole III.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 107
 
C. Hygienické požiadavky  
Ak je kafilerický tuk alebo rybací olej balený, musí byť zabale ný v nových 
nádobách/ kontajneroch alebo v nádobách/ kontajneroch, ktoré bo li vyčistené 
a v prípade potreby vydezinfikované s cieľom predchádzať kontam inácii, 
a musia byť prijaté všetky preventívne opatrenia na zabránenie jeho rekon­
taminácie.  
Potrubie, čerpadlá a nádrže alebo iné nádoby/ kontajnery na voľ ne ložený 
materiál alebo autocisterna na voľne ložený materiál používané na prepravu 
produktov z výrobného podniku buď priamo na loď alebo do prísta vných 
nádrží alebo priamo do podnikov musia byť, ak sa plánuje prepra va týchto 
produktov ako voľne ložených, pred použitím čisté.  
Oddiel 4  
Osobitné požiadavky na mlieko, mledzivo a ur čité iné produkty získané 
z mlieka alebo mledziva  
Č a s ť I  
V š e o b e c n é p o ž i a d a v k y  
A. Surovina  
Na výrobu mlieka, mliečnych produktov a produktov získaných z m lieka sa 
môže použiť jedine mlieko uvedené v článku 10 písm. e) nariaden ia (ES) 
č. 1069/2009 okrem kalu z odstrediviek alebo separátorov a mlie ko uvedené 
v článku 10 písm. f) a h) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
Mledzivo môže byť použité len v prípade, že pochádza zo živých zvierat, 
ktoré nevykazovali žiadne príznaky nákazy prenosnej na ľudí ale bo zvieratá 
prostredníctvom mledziva.  
B. Spracovateľské normy  
1. Mlieko sa musí ošetriť jedným z týchto spôsobov:  
1.1. sterilizácia pri hodnote F  0 (*) 3 alebo viac,  
1.2. UHT (**) v kombinácii s jedným z týchto postupov:  
a) následné fyzické ošetrenie pomocou:  
i) procesu sušenia kombinovaného v prípade mlieka určeného na 
kŕmenie dodatočným zohriatím na 72 °C alebo viac alebo  
ii) zníženia pH pod hodnotu 6 aspoň na 1 hodinu;  
b) stav, keď bolo mlieko, mliečny produkt alebo produkt získaný  z mlieka 
vyrobený aspoň 21 dní pred odoslaním, pričom počas daného obdob ia 
nebol v členskom štáte pôvodu zistený ani jeden prípad slintačk y 
a krívačky;  
1.3. HTST (***) použitá dvakrát,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 108  
(*) F  0 je vypočítaný smrtiaci účinok na bakteriálne spóry. F  0 s hodnotou 3,00 znamená, 
že najchladnejší bod produktu bol zohriaty dostatočne na dosiah nutie rovnakého 
smrtiaceho účinku ako 121 °C (250 °F) počas troch minút stáleho  zohrievania 
a chladenia. 
(**) UHT = ošetrenie ultra vysokou teplotou pri 132 °C minimáln e počas jednej sekundy. 
(***) HTST = krátkodobá pasterizácia pri vysokej teplote pri 72  °C minimálne počas 15 
sekúnd alebo ekvivalentný pasterizačný účinok dosahujúci negatí vnu reakciu na 
fosfatázovú skúšku.
 1.4. HTST v kombinácii s jedným z týchto postupov:  
a) následné fyzické ošetrenie pomocou:  
i) procesu sušenia kombinovaného v prípade mlieka určeného na 
kŕmenie dodatočným zohriatím na 72 °C alebo viac alebo  
ii) zníženia pH pod hodnotu 6,0 aspoň na 1 hodinu;  
b) stav, keď bolo mlieko, mliečny produkt alebo produkt získaný  z mlieka 
vyrobený aspoň 21 dní pred odoslaním, pričom počas daného obdob ia 
nebol v členskom štáte pôvodu zistený ani jeden prípad slintačk y 
a krívačky.  
2. Mliečne produkty a produkty získané z mlieka sa musia buď po drobiť 
aspoň jednému zo spôsobov ošetrenia stanovených v odseku 1, ale bo 
musia byť vyrobené z mlieka ošetreného v súlade s odsekom 1.  
3. Srvátka určená na kŕmenie zvierat druhov vnímavých na slinta čku 
a krívačku a vyrábaná z mlieka ošetreného v súlade s odsekom 1 sa 
musí:  
a) buď zozbierať aspoň 16 hodín po zrazení mlieka a jej hodnota  pH 
musí pred prepravou do zvieracieho chovu vykazovať hodnotu nižš iu 
ako 6,0, alebo  
b) vyrobiť aspoň 21 dní pred odoslaním, pričom počas daného obd obia 
sa v členskom štáte pôvodu nezistil žiaden prípad slintačky 
a krívačky.  
4. Mlieko, mliečne produkty a produkty získané z mlieka musia o krem 
požiadaviek stanovených v odsekoch 1, 2 a 3 spĺňať tieto požiad avky:  
4.1. po ukončení spracovania musia byť prijaté všetky preventív ne opatrenia, 
aby sa zabránilo kontaminácii produktov,  
4.2. na etikete konečného produktu sa musí uviesť, že obsahuje materiál 
kategórie 3 a že nie je určený na ľudskú spotrebu, a musí byť:  
a) zabalený v nových nádobách/ kontajneroch alebo  
b) prevezený ako voľne ložený v kontajneroch alebo iných doprav ných 
prostriedkoch, ktoré boli pred použitím dôkladne vyčistené 
a vydezinfikované.  
5. Surové mlieko sa musí vyrábať za podmienok poskytujúcich dos tatočné 
záruky, pokiaľ ide o zdravie zvierat.  
6. Mledzivo a výrobky z mledziva musia:  
6.1. byť získané z hovädzieho dobytka držaného v chovoch, v kto rých sú 
všetky stáda hovädzieho dobytka oficiálne uznané za stáda bez v ýskytu 
tuberkulózy, brucelózy a enzootickej leukózy, ako je stanovené v článku 
2 ods. 2 písm. d), f) a j) smernice 64/432/EHS,  
6.2. byť vyrobené aspoň 21 dní pred odoslaním, pričom počas dan ého 
obdobia sa v členskom štáte pôvodu nesmel zistiť žiaden prípad 
slintačky a krívačky,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 109
 
6.3. byť jednorazovo ošetrené metódou HTST (*),  
6.4. spĺňať požiadavky stanovené v odseku 4 tejto časti.  
Č a s ť I I  
V ý n i m k a t ý k a j ú c a s a u v á d z a n i a m l i e k a s p r a c o v a n é h o 
v s ú l a d e s v n ú t r o š t á t n y m i n o r m a m i n a t r h  
▼M4 
1. Požiadavky stanovené v odsekoch 2 a 3 tejto časti sa vzťahuj ú na spracúvanie, 
používanie a skladovanie mlieka, výrobkov na báze mlieka a výro bkov získaných 
z mlieka, ktoré sú materiálom kategórie 3 uvedeným v článku 10 písm. e) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 okrem kalu z odstrediviek alebo zo  separátorov 
mlieka, výrobkov na báze mlieka a výrobkov získaných z mlieka u vedených 
v článku 10 písm. f) a h) daného nariadenia, ktoré neboli sprac ované v súlade 
s časťou I tohto oddielu.  
▼B 
2. Príslušný orgán povoľuje prevádzkam na spracovanie mlieka sc hváleným 
a registrovaným v súlade s článkom 4 nariadenia (ES) č. 853/200 4 dodávať 
mlieko, mliečne produkty a produkty získané z mlieka na účely u vedené v ods. 
3 tejto časti za predpokladu, že príslušná prevádzka zabezpečí vysledovateľnosť 
týchto produktov.  
3. Mlieko, mliečne produkty a produkty získané z mlieka môžu by ť dodávané 
a používané ako kŕmna surovina:  
a) v príslušnom členskom štáte a v cezhraničných oblastiach, v ktorých príslušné 
členské štáty na daný účel uzavreli vzájomnú dohodu v prípade o dvodených 
produktov vrátane bielej vody, ktoré boli v kontakte so surovým  m l i e k o m  
a/alebo mliekom pasterizovaným v súlade s požiadavkami týkajúci mi sa 
tepelného ošetrenia stanovenými v bode II.1 písm. a) alebo b) k apitoly II 
oddielu IX prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004, ak boli d ané 
odvodené produkty podrobené jednému z týchto ošetrení:  
i) UHT,  
ii) sterilizácii, pri ktorej sa dosiahla hodnota Fc rovná 3 ale bo väčšia, 
alebo ktorá sa vykonala pri teplote aspoň 115 °C počas 15 minút , 
alebo pri ekvivalentnej kombinácii teploty a času;  
iii) pasterizácii alebo sterilizácii, okrem sterilizácie uveden ej v bode ii), po 
ktorých nasledoval:  
— v prípade sušeného mlieka alebo sušených mliečnych produktov 
alebo produktov získaných z mlieka proces sušenia,  
— v prípade výrobku z kyslého mlieka proces, pri ktorom sa hodn ota 
pH zníži a udržiava najmenej počas jednej hodiny na úrovni 
pod 6,  
b) v príslušnom členskom štáte  
i) v prípade odvodených produktov vrátane bielej vody, ktoré bo li v styku 
s mliekom, ktoré bolo len pasterizované v súlade s požiadavkami  tý ka ­
júcimi sa tepelného ošetrenia stanovenými v bode II.1 písm. a) kapitoly II 
oddielu IX prílohy III k nariadeniu (ES) č. 853/2004, a v prípa de srvátky 
vyprodukovanej z tepelne neošetrených mliečnych produktov, ktor á bola 
zozbieraná aspoň 16 hodín po zrazení mlieka a ktorej pH pred je j dodaním 
na účely kŕmenia povinne vykazovalo hodnotu nižšiu ako 6,0, za pred­
pokladu, že sa zasielajú obmedzenému počtu chovov na základe po súdenia 
rizík podľa najoptimistickejšieho a najpesimistickejšieho scená ra uskutoč­
neného v členskom štáte zapojenom do prípravy pohotovostných pl ánov 
v prípade epizootických nákaz, predovšetkým slintačky a krívačk y; ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 110  
(*) HTST = krátkodobá pasterizácia pri vysokej teplote pri 72 ° C minimálne počas 15 
sekúnd alebo ekvivalentný pasterizačný účinok dosahujúci negatí vnu reakciu na fosfa­
tázovú skúšku.
 ii) v prípade surových produktov vrátane bielej vody, ktorá sa dostala do styku so 
surovým mliekom a inými produktmi, v prípade ktorých nemožno za bezpečiť 
ošetrenie uvedené pod písm. a) a písm. b) bodom i), za predpokl adu, že sa 
zasielajú obmedzenému počtu chovov na základe posúdenia rizík p odľa 
najoptimistickejšieho a najpesimistickejšieho scenára uskutočne ného 
v členskom štáte zapojeného do prípravy pohotovostných plánov v  prípade 
epizootických nákaz, predovšetkým slintačky a krívačky, a za pr edpokladu, že 
zvieratá nachádzajúce sa v schválených chovoch sa môžu presúvať  len 
— buď priamo na bitúnky, ktoré sa nachádzajú v tom istom člensk om 
štáte, alebo  
— do iného chovu v tom istom členskom štáte, v prípade ktorého príslušný 
orgán garantuje, že zvieratá vnímavé na slintačku a krívačku mô žu chov 
opustiť len vtedy, keď idú priamo na bitúnok nachádzajúci sa v tom istom 
členskom štáte, alebo že v prípade, ak sa zvieratá odoslali do chovu, 
v ktorom sa neskrmujú produkty uvedené v tomto bode ii), uplynu la od 
vstupu týchto zvierat 21-dňová lehota zotrvania na mieste.  
4. Príslušný orgán môže povoľovať dodávanie mledziva nespĺňajúc eho podmienky 
stanovené v bode B.6 časti I od jedného farmára inému farmárovi  v rámci toho 
istého členského štátu na kŕmne účely za podmienok, ktorými sa zabráni šíreniu 
rizík súvisiacich so zdravím.  
Č a s ť I I I  
Š p e c i á l n e p o ž i a d a v k y t ý k a j ú c e s a k a l u z o d s t r e d i v i e k 
a l e b o s e p a r á t o r o v  
Materiál kategórie 3 obsahujúci kal z odstrediviek alebo separá torov musí byť 
podrobený tepelnému ošetreniu pri aspoň 70 °C počas 60 minút al ebo pri aspoň 
80 °C počas 30 minút pred tým, ako môže byť uvedený na trh na ú čely kŕmenia 
chovných zvierat.  
▼M9 
Odchylne od prvého odseku príslušný orgán môže povoliť alternat ívne parametre na 
tepelné spracovanie kalu z odstrediviek alebo separátorov určen ého na použitie 
v členských štátoch, ktoré povolili tieto alternatívne parametr e, a to za predpokladu, 
že prevádzkovatelia dokážu preukázať, že tepelné ošetrenie vyko nané v súlade 
s alternatívnymi parametrami zaručuje prinajmenšom rovnaké zníž enie rizík ako 
spracovanie vykonané v súlade s parametrami uvedenými v prvom o dseku.  
▼B 
Oddiel 5  
Osobitné požiadavky na želatínu a hydrolyzovanú bielkovinu  
A. Suroviny  
Na produkciu želatíny a hydrolyzovanej bielkoviny sa môžu použí vať len 
vedľajšie živočíšne produkty, ktoré sú materiálom kategórie 3, alebo produkty, 
ktoré sú získané z takýchto vedľajších živočíšnych produktov, o krem materiálov 
uvedených v článku 10 písm. m), n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
B. Spracovateľské normy pre želatínu  
1. Ak želatína nie je vyrobená v súlade s oddielom XIV prílohy III k nariadeniu 
(ES) č. 853/2004, musí byť vyrobená pomocou procesu, ktorým sa zabezpečí, 
aby materiál kategórie 3 bol podrobený ošetreniu kyselinou aleb o zásadou 
a následne raz alebo niekoľko ráz opláchnutý.  
Následne sa musí upraviť pH. Želatína sa musí extrahovať jedným  alebo 
viacerými po sebe nasledujúcimi ohrevmi, po ktorých nasleduje 
purifikácia filtráciou a sterilizácia.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 111
 
2. Keď bola želatína podrobená procesom uvedeným v odseku 1, mô že byť 
podrobená procesu sušenia a v prípade potreby procesu pulverizá cie 
alebo laminácie.  
3. Používanie konzervačných látok okrem oxidu siričitého a pero xidu 
vodíka je zakázané.  
C. Ostatné požiadavky na želatínu  
Želatína musí byť zabalená, skladovaná a prepravovaná za uspoko jivých 
hygienických podmienok.  
Predovšetkým:  
a) je nutné zabezpečiť miestnosť alebo iné vhodné miesto na skl adovanie 
materiálov určených na balenie;  
b) zabalenie a balenie musí prebiehať v miestnosti alebo na mie ste určenom 
na tento účel.  
D. Spracovateľské normy pre hydrolyzovanú bielkovinu  
Hydrolyzovaná bielkovina musí byť vyrobená pomocou výrobného pr ocesu 
spojeného s vhodnými opatreniami minimalizujúcimi riziko kontam inácie. 
Hydrolyzovaná bielkovina získaná z prežúvavcov má molekulárnu h motnosť 
nižšiu ako 10 000 daltonov.  
Okrem požiadaviek uvedených v prvom odseku sú hydrolyzované bie lkoviny úplne 
alebo čiastočne získané z koží a kožiek prežúvavcov vyrobené v spracovateľskom 
podniku určenom výlučne na produkciu hydrolyzovanej bielkoviny pomocou 
procesu, ktorý je spojený s prípravou suroviny kategórie 3 pomo cou nasáľania, 
lúhovania a intenzívneho prepierania, po ktorom nasleduje vysta venie materiálu:  
a) pH s hodnotou vyššou ako 11 počas viac ako 3 hodín pri teplo te vyššej 
ako 80 °C a následné tepelné ošetrenie pri teplote vyššej ako 1 40 °C po 
dobu 30 minút pod tlakom vyšším ako 3,6 bary, alebo  
b) pH od 1 do 2 a následne pH vyššiemu ako 11, následne tepelné mu 
ošetreniu pri teplote 140 °C počas 30 minút pri tlaku 3 bary.  
Oddiel 6  
Osobitné požiadavky na hydrogenfosfore čnan vápenatý  
A. Suroviny  
Na produkciu hydrogenfosforečnanu vápenatého sa môžu používať l en vedľajšie 
živočíšne produkty, ktoré sú materiálom kategórie 3, alebo prod ukty, ktoré sú 
získané z takýchto vedľajších živočíšnych produktov, okrem mate riálov 
uvedených v článku 10 písm. m), n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
B. Spracovateľské normy  
1. Hydrogenfosforečnan vápenatý musí byť vyrábaný pomocou proce su, 
ktorý zahŕňa tieto 3 štádiá:  
a) ako prvé sa zabezpečí, aby všetok kostný materiál kategórie 3 bol jemne 
rozdrvený a odmastený teplou vodou a vystavený ošetreniu rieden ou 
kyselinou chlorovodíkovou (s minimálnou koncentráciou 4 % a pH 
nižším ako 1,5) aspoň počas 2 dní;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 112
 
b) ako druhý krok sa po vykonaní časti postupu uvedeného pod pí sm. a) 
aplikuje ošetrenie získaného fosforečnanového roztoku pomocou v ápna, 
ktorého výsledkom je zrazenina hydrogenfosforečnanu vápenatého s pH 4 
až 7;  
c) nakoniec sa táto zrazenina hydrogenfosforečnanu vápenatého v ysuší 
vzduchom so vstupnou teplotou od 65 °C do 325 °C a konečnou 
teplotou od 30 °C do 65 °C.  
2. Ak je hydrogenfosforečnan vápenatý získaný z kostí zbavených  tuku, 
získava sa z kostí uvedených v článku 10 písm. a) nariadenia (E S) 
č. 1069/2009.  
Oddiel 7  
Osobitné požiadavky na fosfore čnan vápenatý  
A. Suroviny  
Na produkciu fosforečnanu vápenatého sa môžu používať len vedľa jšie 
živočíšne produkty, ktoré sú materiálom kategórie 3, alebo prod ukty, ktoré 
sú získané z takýchto vedľajších živočíšnych produktov, okrem m ateriálov 
uvedených v článku 10 písm. m), n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
B. Spracovateľské normy  
Fosforečnan vápenatý musí byť vyrábaný pomocou procesu, ktorým sa 
zabezpečí:  
a) aby všetok kostný materiál kategórie 3 bol jemne podrvený a odmastený 
prúdom teplej vody (kostné štiepky musia byť menšie ako 14 mm),  
b) nepretržité tepelné spracovanie pomocou pary s teplotou 145 °C počas 30 
minút pod tlakom 4 bary,  
c) oddelenie bielkovinového vývaru od hydroxyapatitu (fosforečn an 
vápenatý) pomocou odstreďovania,  
d) granulácia fosforečnanu vápenatého po vysušení vo fluidizova nom lôžku 
vzduchom pri teplote 200 °C.  
Oddiel 8  
Osobitné požiadavky na kolagén  
A. Suroviny  
Na produkciu kolagénu sa môžu používať len vedľajšie živočíšne produkty, 
ktoré sú materiálom kategórie 3, alebo produkty, ktoré sú získa né z takýchto 
vedľajších živočíšnych produktov, okrem materiálov uvedených v článku 10 
písm. m), n), o) a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
B. Spracovateľské normy  
1. Ak želatína nie je vyrobená v súlade s požiadavkami oddielu XV prílohy III 
k nariadeniu (ES) č. 853/2004, musí byť vyrobená pomocou proces u, ktorým 
sa zabezpečí, aby bol nespracovaný materiál kategórie 3 podrobe ný ošetreniu, 
ktoré zahŕňa pranie, úpravu pH s použitím kyseliny alebo zásady  a  s  
následným opláchnutím alebo opláchnutiami, filtráciu a extrúziu . 
Po uvedenom ošetrení môže byť kolagén podrobený procesu sušenia . ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 113
 
2. Používanie iných konzervačných látok, ako povoľujú právne pr edpisy 
Únie, je zakázané.  
C. Iné požiadavky  
Kolagén musí byť zabalený, skladovaný a prepravovaný za uspokoj ivých 
hygienických podmienok. Predovšetkým:  
a) je nutné zabezpečiť miestnosť alebo iné vhodné miesto na skl adovanie 
materiálov určených na balenie;  
b) zabalenie a balenie musí prebiehať v miestnosti alebo na mie ste určenom 
na tento účel.  
Oddiel 9  
Osobitné požiadavky na vaje čné produkty  
A. Suroviny  
Na výrobu vaječných produktov sa môžu používať jedine vedľajšie  živočíšne 
produkty uvedené v článku 10 písm. e) a f) a v článku 10 písm. k) bode ii) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
B. Spracovateľské normy  
Vaječné produkty musia byť:  
a) podrobené niektorej z metód spracovania 1 až 5 alebo 7 stano veným v prílohe 
IV kapitole III;  
b) podrobené inej metóde a parametrom, ktoré zabezpečia, aby ti eto výrobky 
vyhovovali mikrobiologickým normám pre odvodené produkty stanov eným 
v kapitole I, alebo  
c) ošetrené v súlade s požiadavkami na vajcia a vaječné produkt y stanovenými 
v kapitolách I, II a III oddiele X prílohy III k nariadeniu (ES ) č. 853/2004.  
▼M4 
Oddiel 10  
Osobitná požiadavka na k ŕmenie hospodárskych zvierat s výnimkou kožušinových 
zvierat ur čitým materiálom kategórie 3, ktorý je uvedený v článku 10 písm. f) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009  
Materiál kategórie 3, ktorý zahŕňa potraviny pochádzajúce z čle nských štátov 
s obsahom produktov živočíšneho pôvodu, ktoré viac nie sú určen é na ľudskú 
spotrebu z obchodných dôvodov alebo z dôvodu výrobných ťažkostí  alebo 
poškodeného balenia, alebo iných nedostatkov, ktoré nepredstavu jú žiadne 
riziko pre verejné zdravie ani zdravie zvierat, ako je uvedené v článku 10 
písm. f) nariadenia (ES) č. 1069/2009, sa môžu uvádzať na trh n a účely 
kŕmenia hospodárskych zvierat  s výnimkou  kožušinových zvierat bez ďalšieho 
ošetrenia pod podmienkou, že tento materiál:  
i) bol spracovaný, ako je vymedzené v článku 2 ods. 1) písm. m)  nariadenia (ES) 
č. 852/2004 alebo v súlade s týmto nariadením;  
ii) skladá sa z jedného alebo niekoľkých nižšie uvedených mater iálov kategórie 
3, ktoré sú stanovené v článku 10 písm. f) nariadenia (ES) č. 1 069/2009, 
alebo tento materiál obsahuje:  
— mlieko,  
— výrobky na báze mlieka,  
— výrobky získané z mlieka,  
— vajcia,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 114
 
— vaječné výrobky,  
— med,  
— kafilerické tuky,  
— kolagén,  
— želatínu;  
iii) neprišiel do styku so žiadnymi inými materiálmi kategórie 3 a 
iv) boli prijaté všetky nevyhnutné preventívne opatrenia na zab ránenie 
kontaminácii materiálu.  
▼B 
KAPITOLA III  
POŽIADAVKY NA UR ČITÉ KRMIVO PRE RYBY A NÁVNADY NA 
RYBOLOV  
1. Pre vedľajšie živočíšne produkty pochádzajúce z rýb alebo vo dných bezsta­
vovcov a produkty z nich získané, ktoré sú určené na kŕmenie ch ovných rýb 
alebo iných chovných vodných živočíchov, platia tieto požiadavk y: 
a) nakladá sa s nimi a spracúvajú sa oddelene od materiálov nes chválených 
na daný účel,  
b) pochádzajú  
i) z voľne žijúcich rýb alebo iných vodných živočíchov okrem mo rských 
cicavcov dopravených na breh na komerčné účely alebo z vedľajší ch 
živočíšnych produktov vyrobených z voľne žijúcich rýb, ktoré bo li 
vyrobené v podnikoch vyrábajúcich rybie produkty na ľudskú spot rebu, 
alebo  
ii) z chovných rýb, ak sa nimi kŕmia chovné ryby iného druhu,  
c) sú spracovávané v spracovateľskom podniku v súlade s metódou , ktorou sa 
zabezpečí mikrobiologická bezpečnosť produktu, aj pokiaľ ide o patogény 
rýb. 
2. Príslušný orgán môže stanoviť podmienky zamerané na predchád zanie neprijateľným 
rizikám prenosu nákaz prenosných na ľudí alebo zvieratá, pokiaľ  ide o používanie 
vodných živočíchov a vodných a suchozemských bezstavovcov:  
a) ako krmiva pre chovné ryby alebo vodné bezstavovce v prípade , že 
príslušné vedľajšie živočíšne produkty neboli spracované v súla de s ods. 
1 písm. c);  
b) ako návnad na rybolov vrátane návnad pre vodné bezstavovce.  ▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 115
 
PRÍLOHA XI  
ORGANICKÉ HNOJIVÁ A ZÚROD ŇOVAČE PÔDY  
KAPITOLA I  
POŽIADAVKY NA NESPRACOVANÝ HNOJ, SPRACOVANÝ HNOJ 
A PRODUKTY ZÍSKANÉ ZO SPRACOVANÉHO HNOJA  
Oddiel 1  
Nespracovaný hnoj  
1. Obchod s nespracovaným hnojom z iných druhov ako hydiny aleb o koňovitých 
medzi členskými štátmi podlieha okrem súhlasu členského štátu u rčenia uvedeného 
v článku 48 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009, ako aj týmto p odmienkam:  
a) Obchod s nespracovaným hnojom z iných druhov ako hydiny aleb o 
koňovitých je zakázaný, s výnimkou obchodu s hnojom:  
i) pochádzajúcim z oblasti, pre ktorú neplatia obmedzenia z tit ulu závažnej 
prenosnej nákazy, a  
ii) určeným na použitie pod dozorom príslušných orgánov do pôdy , ktorá 
je súčasťou jedného poľnohospodárskeho podniku rozprestierajúce ho 
sa po oboch stranách hranice dvoch členských štátov.  
b) Príslušný orgán členského štátu určenia však môže s prihliad nutím na pôvod 
hnoja, jeho určenie a zdravotné hľadiská udeliť osobitné povole nie na vstup 
(na svoje územie):  
i) hnoja určeného na:  
— spracovanie v podniku na výrobu odvodených produktov, ktoré s ú 
určené na použitie mimo krmivového reťazca, alebo  
— transformáciu na bioplyn alebo kompostovanie v súlade s naria dením 
(ES) č. 1069/2009 a s prílohou V k tomuto nariadeniu na účely v ýroby 
produktov uvedených v oddiele 2 tejto kapitoly.  
V uvedených prípadoch príslušný orgán zohľadňuje pôvod hnoja pr i 
schvaľovaní jeho vstupu do takýchto podnikov alebo  
ii) hnoja určeného na pridávanie do pôdy v poľnohospodárskom po dniku za 
predpokladu, že príslušný orgán členského štátu pôvodu oznámil svoj 
súhlas s takýmto obchodom.  
c) v prípadoch uvedených pod písm. b) sa k obchodnému dokladu p riloženému 
k zásielke hnoja prikladá zdravotné osvedčenie v súlade so vzor om stanoveným 
v ods. 3.  
2. Obchod s nespracovaným hnojom z hydiny medzi členskými štátm i podlieha 
okrem súhlasu členského štátu určenia uvedeného v článku 48 ods . 1 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 aj týmto podmienkam:  
a) hnoj musí pochádzať z oblasti, na ktorú sa nevzťahujú obmedz enia z titulu 
pseudomoru hydiny alebo vtáčej chrípky;  
b) okrem toho, nespracovaný hnoj z kŕdľov hydiny zaočkovanej pr oti pseu­
domoru hydiny sa nesmie zasielať do regiónu, ktorému bol prizna ný štatút 
regiónu bez vakcinácie proti pseudomoru hydiny na základe článk u 15 
ods. 2 smernice 2009/158/EHS, a  
c) k obchodnému dokladu priloženému k zásielke hnoja sa priklad á 
zdravotné osvedčenie v súlade so vzorom stanoveným v ods. 3.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 116
 
3. Vzor zdravotného osvedčenia, ktorý sa má priložiť k obchodné mu dokladu:
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 117
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 118
 
4. Obchodovanie s nespracovaným hnojom medzi členskými štátmi j e možný vtedy, 
ak členský štát určenia s týmto obchodom súhlasil v zmysle člán ku 48 ods. 1 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 a ak tento hnoj nepochádza z chovu , na ktorý sa 
vzťahujú zdravotné obmedzenia týkajúce sa sopľavky, vezikulárne j stomatitídy, 
antraxu alebo besnoty v súlade s článkom 4 ods. 5 smernice 2009 /156/ES.  
5. V súlade s článkom 48 ods. 1 písm. c) bodom ii) nariadenia ( ES) č. 1069/2009 
môže príslušný orgán členského štátu určenia požadovať od prevá dzkovateľov 
odosielajúcich nespracovaný hnoj z iného členského štátu, aby:  
a) poskytli ďalšie informácie v súvislosti s plánovaným odoslan ím, ako napr. 
presné geografické údaje týkajúce sa miesta, kde sa má hnoj vyk ladať, a  
b) hnoj pred jeho aplikáciou do pôdy uskladnili.  
6. Príslušný orgán môže povoliť odosielanie hnoja prevážaného m edzi dvoma 
bodmi nachádzajúcimi sa na tej istej farme pod podmienkou kontr oly možných 
zdravotných rizík, ktorej súčasťou je aj povinnosť príslušných prevádzkovateľov 
viesť primerané záznamy.  
Oddiel 2  
Guáno z netopierov, spracovaný hnoj a produkty získané zo spracovaného 
hnoja  
▼M1 
Uvádzanie spracovaného hnoja, produktov získaných zo spracované ho hnoja a guána 
z netopierov na trh podlieha nasledujúcim podmienkam. Okrem toh o sa v prípade 
guána z netopierov vyžaduje súhlas členského štátu určenia uved eného v článku 48 
ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
▼B 
a) Uvedené produkty pochádzajú z podniku na výrobu odvodených p roduktov 
na použitie mimo krmivového reťazca alebo z bioplynovej stanice  alebo 
kompostovacieho zariadenia alebo z podniku na výrobu organickýc h hnojív 
alebo zúrodňovačov pôdy.  
b) Boli podrobené procesu tepelného ošetrenia pri minimálnej te plote 70 °C po 
dobu aspoň 60 minút, ako aj procesu zníženia úrovne baktérií tv oriacich spóry 
a tvorby toxínov v prípade, že tieto predstavujú relevantné riz iko. 
c) Príslušný orgán však môže povoliť používanie iných štandardi zovaných para­
metrov spracovania, ako tých, ktoré sú uvedené pod písm. b), za  predpokladu, 
že žiadateľ preukáže, že takéto parametre zabezpečujú minimaliz áciu biolo­
gického rizika.  
Takéto preukázanie zahŕňa validáciu, ktorá sa vykoná takto:  
i) Určenie a analýza možných rizík vrátane vplyvu vstupného mat eriálu na 
základe plného vymedzenia podmienok spracovania a posúdenia riz ika, 
v rámci ktorého sa vyhodnotí, ako sa v praxi uplatňujú osobitné  podmienky 
spracovania v normálnych a neobvyklých situáciách.  
ii) Validácia plánovaných postupov  
(ii-1) prostredníctvom merania zníženia životasch opnos ti/infektivity vnútorných 
indikačných organizmov počas p rocesu, v ktorom je indikátor:  
— trvale prítomný v surovine vo veľkých množstvách,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 119
 
— nemenej tepluvzdorný voči smrteľným aspektom postupu 
ošetrenia, ale taktiež nie je podstatne odolnejší ako patogény,  
pre ktoré sa používa ako prostriedok na monitorovanie,  
— pomerne jednoducho vyčísliteľný a dá sa pomerne jednoducho 
zistiť a potvrdiť, alebo  
(ii-2) prostredníctvom merania zníženia životaschopnosti/infekt ivity dobre 
určených testovacích organizmov alebo vírusov, ktoré boli počas  
vystavenia zavedené do vhodného testovacieho prostredia 
v počiatočnom materiáli.  
iii) Pre validáciu uvedenú v bode ii) je nutné preukázať, že po stup dosahuje 
takéto celkové zníženie rizika:  
— v prípade tepelných a chemických postupov redukciu  Enterococcus faecalis  
minimálne o 5 log10 a redukciu titru infektivity vírusov, ktoré  sú odolné voči 
teplu, ako napr.  parvovirus , minimálne o 3 log10, pokiaľ sú identifikované 
ako relevantné riziko,  
— v prípade chemických postupov aj redukciu prítomnosti odolnýc h 
parazitov, ako sú napr. vajíčka  Ascaris sp . minimálne o 99,9 % (3 
log10) životaschopných štádií.  
iv) Vypracovanie kompletného programu kontroly vrátane postupov  monito­
rovania procesu.  
v) Opatrenia zabezpečujúce nepretržité monitorovanie a dohľad n ad prís­
lušnými parametrami spracovania stanovenými v programe kontroly  pri 
prevádzkovaní podniku.  
Údaje o príslušných parametroch spracovania použitých v podniku , ako aj ostatné 
dôležité údaje o kontrole, sa zaznamenávajú a uchovávajú, aby m ajiteľ, 
prevádzkovateľ alebo ich zástupcovia a príslušný orgán mohli mo nitorovať 
fungovanie podniku. Informácie týkajúce sa postupu povoleného p odľa tohto bodu 
sa na požiadanie musia sprístupniť Komisii.  
d) Reprezentatívne vzorky hnoja, odobraté v podniku počas sprac ovania alebo 
ihneď po spracovaní s cieľom monitorovať tento proces, musia sp ĺňať tieto 
normy:  
Escherichia coli : n = 5, c = 5, m = 0, M = 1 000 v 1 g;  
alebo  
Enterococcaceae : n = 5, c = 5, m = 0, M = 1 000 v 1 g;  
a 
reprezentatívne vzorky hnoja odobraté vo výrobnom podniku, v bi oplynovej 
stanici alebo v kompostovacom zariadení počas skladovania alebo  pri vysk­
ladnení, musia spĺňať tieto normy:  
Salmonella : neprítomnosť v 25 g: n = 5; c = 0; m = 0; M = 0  
pričom:  
n = počet vzoriek, ktoré majú byť testované;  
m = prahová hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za  uspo­
kojivý, ak počet baktérií „n“ vo všetkých vzorkách nepresiahne „m“; ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 120
 
M = maximálna hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za neuspokojivý, 
ak počet baktérií v jednej alebo vo viacerých vzorkách je M ale bo viac; a  
c = počet vzoriek, v ktorých sa počet baktérií môže pohybovať m edzi m a 
M, pričom vzorka sa ešte považuje za prijateľnú, ak počet bakté rií 
ostatných vzoriek je m alebo menej.  
Spracovaný hnoj alebo produkty zo spracovaného hnoja, ktoré nes pĺňajú 
normy uvedené v tomto odseku, sa považujú za nespracované;  
e) Musia byť skladované tak, aby sa po spracovaní minimalizoval a možnosť ich 
kontaminácie alebo sekundárnej infekcie a navlhnutia. Preto mus ia byť skla­
dované v:  
i) dobre utesnených a izolovaných silách alebo v riadne postave ných skladovacích 
depách alebo  
ii) riadne zapečatených obaloch, ako sú plastové vrecia alebo „ veľké vrecia“.  
KAPITOLA II  
POŽIADAVKY NA UR ČITÉ ORGANICKÉ HNOJIVÁ A ZÚRO ­
DŇOVAČE PÔDY  
Oddiel 1  
Podmienky výroby  
1. Organické hnojivá a zúrodňovače pôdy okrem hnoja, obsahu trá viaceho traktu, 
kompostu, mlieka, mliečnych produktov, produktov získaných z ml ieka, mledziva, 
produktov z mledziva a rezíduí digescie z transformácie vedľajš ích živočíšnych 
produktov alebo odvodených produktov na bioplyn sa vyrábajú:  
a) použitím metódy spracovania 1 (tlaková sterilizácia) v prípa de, že ako 
počiatočný materiál je použitý materiál kategórie 2,  
▼M4 
b) použitím spracovanej živočíšnej bielkoviny vrátane takej, na  ktorú sa vzťahujú 
výnimky, vyrobenej z materiálu kategórie 3 v súlade s písmenom B bodom 1 
písm. b) bodom ii) oddielu 1 kapitoly II prílohy X alebo materi álov, ktoré boli 
podrobené inému ošetreniu, v prípade, že sa takéto materiály mô žu používať 
v súlade s týmto nariadením na výrobu organických hnojív a zúro dňovačov 
pôdy, alebo  
▼B 
c) použitím ktorejkoľvek z metód spracovania 1 až 7 stanovených  v  p r í l o h e  I V  
kapitole III v prípade, že sa materiál kategórie 3 používa ako počiatočný 
materiál, ktorý sa nepoužíva na výrobu spracovanej živočíšnej b ielkoviny.  
2. Organické hnojivá a zúrodňovače pôdy, ktoré sú zložené z mäs okostnej múčky 
získanej z materiálu kategórie 3 alebo zo spracovanej živočíšne j bielkoviny, alebo 
ktoré sú z nej vyrobené, sa nami ešavajú v zaregistrovanej prevá dzke alebo podniku 
s dostatočným minimálnym pomerom zložky, ktorá je schválená prí slušným orgánom 
členského štátu, v ktorom sa má produkt aplikovať do pôdy, s ci eľom vylúčiť 
následné použitie takejto zmesi na kŕmne účely.  
3. Príslušný orgán povoľuje zložku uvedenú v ods. 2 podľa tohto : 
a) zložka pozostáva z vápna, hnoja, moču, kompostu alebo rezídu í digescie 
z transformácie vedľajších živočíšnych produktov na bioplyn ale bo iných 
látok, ako napr. minerálnych hnojív, ktoré sa nepoužívajú v krm ive pre 
zvieratá a pri ktorých je v súlade so správnou poľnohospodársko u praxou 
vylúčené následné použitie zmesi na kŕmne účely,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 121
 
b) zložka sa určuje na základe posúdenia klimatických a pôdnych  podmienok 
na použitie zmesi ako hnojiva, indikácií o tom, či zložka mení zmes na 
nepožívateľnú pre zvieratá, alebo či je iným spôsobom účinná pr i prevencii 
zneužitia zmesi na kŕmne účely, a v súlade s požiadavkami stano venými 
v právnych predpisoch Únie prípadne vo vnútroštátnych predpisoc h na 
ochranu životného prostredia týkajúcich sa ochrany pôdy a podze mných 
vôd. 
Príslušný orgán na vyžiadanie sprístupňuje zoznam povolených zl ožiek 
Komisii a členským štátom.  
4. Požiadavky uvedené v ods. 2 sa však nevzťahujú na:  
a) organické hnojivá a zúrodňovače pôdy, ktoré sú v predajných baleniach, 
ktorých hmotnosť nepresahuje 50 kg, na použitie určené konečném u spot­
rebiteľovi, alebo  
b) organické hnojivá a zúrodňovače pôdy vo veľkých vreciach s h motnosťou viac 
ako 1 000 kg, ktoré majú na obale uvedené, že príslušné organic ké hnojivá nie sú 
určené na aplikáciu do pôdy, na ktorú majú prístup chovné zvier atá za pred­
pokladu, že príslušný orgán členského štátu, v ktorom sa má org anické hnojivo 
alebo zúrodňovač pôdy aplikovať do pôdy, povolil používanie tak ýchto veľkých 
vriec na základe posúdenia pravdepodobnosti potenciálneho rozpt ýlenia materiálu 
na farmy, na ktorých sa chovajú zvieratá, alebo na pôdu, na kto rú majú prístup 
chovné zvieratá.  
5. Výrobcovia organických hnojív a zúrodňovačov pôdy sú povinní  zabezpečiť, že 
pred ich uvedením na trh sa vykoná dekontaminácia od patogénov v súlade s:  
— prílohou X kapitolou I v prípade spracovanej živočíšnej bielk oviny alebo 
odvodených produktov materiálu kategórie 2 alebo 3,  
— prílohou V kapitolou III oddielom 3 v prípade kompostu a rezí duí digescie 
z transformácie vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodený ch 
produktov na bioplyn.  
Oddiel 2  
Skladovanie a preprava  
Po spracovaní alebo transformácii sa organické hnojivá a zúrodň ovače pôdy 
vhodne skladujú a prevážajú  
a) voľne ložené, za vhodných podmienok, ktoré zabraňujú kontami nácii;  
b) v prípade organických hnojív a zúrodňovačov pôdy určených na  predaj konečným 
používateľom zabalené, príp. vo veľkých vreciach, alebo  
c) v prípade uskladnenia na farme na primeranom skladisku, na k toré nemajú 
prístup žiadne chovné zvieratá.  
▼M9 
Oddiel 3  
Požiadavky na schválenie prevádzkarní alebo závodov  
Aby prevádzkovateľom bolo udelené schválenie v súlade s článkom  24 ods. 1 
písm. f) nariadenia (ES) č. 1069/2009, musia zabezpečiť, aby pr evádzkarne alebo 
zariadenia, ktoré vykonávajú činnosti uvedené v oddiele 1 bode 1, spĺňali 
požiadavky stanovené v článku 8 tohto nariadenia a:  
a) mali vhodné zariadenia na skladovanie prichádzajúcich prísad  na zabránenie 
krížovej kontaminácii a kontaminácii počas skladovania;  
b) odstraňovali nepoužité vedľajšie živočíšne produkty alebo od vodené produkty 
v súlade s článkami 13 a 14 nariadenia (ES) č. 1069/2009.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 122
 
PRÍLOHA XII  
MEDZIPRODUKTY  
V súlade s článkom 34 ods. 2 nariadenia (ES) č. 1069/2009 sa na  dovoz medzi­
produktov do Únie a ich tranzit cez Úniu vzťahujú tieto podmien ky: 
1. Povoľuje sa dovoz a tranzit medziproduktov za predpokladu, ž e: 
a) sú získané z týchto materiálov:  
i) materiálu kategórie 3 okrem materiálov uvedených v článku 10  písm. c), n), o) 
a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009;  
ii) produktov vyprodukovaných zvieratami, ktoré sú uvedené v čl ánku 10 
písm. i), l) a m) nariadenia (ES) č. 1069/2009, alebo  
iii) zmesí materiálov uvedených v bodoch i) a ii);  
b) sú v prípade medziproduktov určených na výrobu zdravotníckyc h pomôcok, 
zdravotníckych pomôcok na diagnostiku in vitro a laboratórnych činidiel 
získané z:  
i) materiálov, ktoré spĺňajú kritériá uvedené pod písm. a), okr em toho, že môžu 
pochádzať zo zvierat, ktoré boli podrobené nezákonnému ošetreni u v zmysle 
článku 1 ods. 2 písm. d) smernice 96/22/ES alebo článku 2 písm.  b) smernice 
96/23/ES,  
ii) materiálu kategórie 2 uvedeného v článku 9 písm. f) a h) na riadenia (ES) 
č. 1069/2009 alebo  
iii) zmesí materiálov uvedených v bodoch i) a ii),  
c) sú v prípade medziproduktov určených na výrobu aktívnych imp lantovateľných 
zdravotníckych pomôcok, liekov a veterinárnych liekov získané z  materiálov 
uvedených pod písm. b), ak príslušný orgán považuje používanie takýchto 
materiálov za oprávnené vzhľadom na ochranu verejného zdravia a  zdravia zvierat,  
d) pochádzajú z tretej krajiny uvedenej na zozname (vo vestníku  OIE) členov 
Svetovej organizácie pre zdravie zvierat (OIE),  
e) pochádzajú z prevádzky alebo podniku zaregistrovaných alebo schválených prís­
lušným orgánom tretej krajiny uvedenej pod písm. d) v súlade s podmienkami 
stanovenými v ods. 2,  
f) každú zásielku sprevádza vyhlásenie dovozcu v súlade so vzor ovým 
vyhlásením stanoveným v prílohe XV kapitole 20, ktoré musí byť vyho­
tovené aspoň v jednom z úradných jazykov členského štátu, v kto rom sa 
musí vykonať kontrola na hraničnej inšpekčnej stanici, ako aj v  aspoň 
jednom z úradných jazykov členského štátu určenia. Tieto člensk é štáty 
môžu umožniť používanie iných jazykov a vyžiadať si úradné prek lady 
vyhlásení v takýchto iných jazykoch,  
g) v prípade materiálov uvedených pod písm. b) preukáže dovozca  prís­
lušnému orgánu, že materiály:  
i) nepredstavujú žiadne riziko prenosu nákazy prenosnej na ľudí  alebo 
zvieratá alebo  
ii) sú prevážané za podmienok, ktoré zabraňujú prenosu akýchkoľ vek 
nákaz prenosných na ľudí alebo zvieratá.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 123
 
2. Prevádzka alebo podnik môžu byť zaregistrované alebo schvále né príslušným 
orgánom tretej krajiny, ako je uvedené v ods. 1 písm. e), ak:  
a) prevádzkovateľ alebo majiteľ podniku alebo jeho zástupca:  
i) preukáže, že podnik disponuje vhodnými zariadeniami na trans formáciu 
materiálov uvedených v ods. 1 písm. a), b) resp. c), aby sa zab ezpečilo 
ukončenie nevyhnutných štádií navrhovania, transformácie a výro by; 
ii) vyvinie a zavedie metódy monitorovania a kontroly kritickýc h bodov 
na základe použitých postupov;  
iii) uchováva aspoň dva roky záznam o údajoch získaných v súlad e s bodom ii) na 
účel ich predkladania príslušnému orgánu;  
iv) poskytuje príslušnému orgánu všetky dostupné informácie, kt oré svedčia 
o vážnom riziku pre zdravie zvierat alebo ľudí;  
b) príslušný orgán tretej krajiny vykonáva v pravidelných inter valoch inšpekcie 
prevádzok alebo podnikov a vykonáva dozor nad podnikom v súlade  s týmito 
podmienkami:  
i) frekvencia inšpekcií a vykonávania kontroly závisí od veľkos ti podniku, druhu 
vyrábaných produktov, posúdenia rizika a ponúkaných záruk na zá klade 
systému kontrol vyvinutého v súlade so zásadami analýzy rizík a  kritických 
kontrolných bodov (HACCP);  
ii) ak sa na základe kontroly vykonanej príslušným orgánom zist í, že ustanovenia 
tohto nariadenia sa nedodržiavajú, príslušný orgán prijíma prim erané 
opatrenia;  
iii) príslušný orgán zostavuje zoznam prevádzok alebo podnikov schválených 
alebo registrovaných v súlade s touto prílohou a prideľuje každ ému podniku 
oficiálne číslo, ktorým sa prevádzka alebo podnik identifikuje vzhľadom na 
povahu vykonávanej činnosti; uvedený zoznam a jeho následné zme ny 
a doplnenia sa predkladajú členskému štátu, v ktorom sa musí vy konať 
kontrola na hraničnej inšpekčnej stanici, a členského štátu urč enia. 
▼M9 
3. Medziprodukty dovážané do Únie sa kontrolujú na hraničnej in špekčnej stanici 
v súlade s článkom 4 smernice 97/78/ES a prevezú priamo z hrani čnej inšpekčnej 
stanice buď do:  
a) registrovanej prevádzky alebo podniku na výrobu laboratórnyc h činidiel, 
zdravotníckych pomôcok a zdravotníckych pomôcok na diagnostiku  in 
vitro  na veterinárne účely alebo odvodených produktov uvedených 
v článku 33 nariadenia (ES) č. 1069/2009, kde sa medziprodukty musia 
ďalej zmiešať, použiť na povrchovú úpravu, zložiť alebo zabaliť  pred tým, 
ako sa uvedú na trh alebo použijú v súlade s právnymi predpismi  Únie 
vzťahujúcimi sa na odvodený produkt;  
▼B 
b) prevádzky alebo podniku, ktoré boli schválené na skladovanie  vedľajších 
živočíšnych produktov v súlade s článkom 24 ods. 1 písm. i) nar iadenia (ES) 
č. 1069/2009, z ktorých sa musia odosielať len do prevádzky ale bo podniku 
uvedeného pod písm. a) tohto odseku na použitia uvedené pod pís m. a).  
4. Medziprodukty, ktoré prechádzajú územím Únie, sa triedia a p revážajú 
v súlade s článkom 11 smernice 97/78/ES.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 124
 
5. Úradný veterinárny lekár na príslušnej hraničnej inšpekčnej stanici informuje 
orgán zodpovedný za prevádzku alebo podnik na mieste určenia zá sielky 
prostredníctvom systému TRACES.  
6. Prevádzkovateľ alebo majiteľ prevádzky alebo podniku určenia  alebo jeho zástupca 
vedú záznamy v súlade s článkom 22 nariadenia (ES) č. 1069/2009  a na vyžiadanie 
poskytujú príslušnému orgánu potrebné údaje o kúpe, predaji, po užití, zásobách 
a odstraňovaní nadbytočných medziproduktov na účely kontroly do držiavania tohto 
nariadenia.  
7. Príslušný orgán zabezpečuje v súlade so smernicou 97/78/ES, aby boli zásielky medzi­
produktov odoslané z členského štátu, v ktorom sa musí vykonať inšpekcia na 
hraničnej inšpekčnej stanici, do podniku určenia, ako je uveden é v ods. 3, alebo 
v prípade tranzitu na výstupnú hraničnú inšpekčnú stanicu.  
8. V záujme kontroly dodržiavania tohto nariadenia vykonáva prí slušný orgán 
v pravidelných intervaloch kontroly dokladov s cieľom zosúladiť  množstvo medzi­
produktov dovezených na jednej strane a skladovaných, použitých , odoslaných alebo 
odstránených na strane druhej.  
9. V prípade zásielok medziproduktov prevážaných cez Úniu spolu pracujú 
príslušné orgány zodpovedné za hraničné inšpekčné stanice vstup u 
a výstupu v prípade potreby s cieľom zabezpečiť vykonávanie úči nných 
kontrol a vysledovateľnosť takýchto zásielok.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 125
 
PRÍLOHA XIII  
KRMIVO PRE SPOLO ČENSKÉ ZVIERATÁ A INÉ ODVODENÉ 
PRODUKTY  
KAPITOLA I  
Všeobecné požiadavky  
Podniky a prevádzky na výrobu krmiva pre spoločenské zvieratá a  odvodených 
produktov uvedených v tejto prílohe majú primerané zariadenia n a: 
a) skladovanie prichádzajúceho materiálu a manipuláciu s ním za  podmienok, 
ktoré zabraňujú zavlečeniu rizík pre verejné zdravie a zdravie zvierat,  
b) odstraňovanie nepoužitých zvyškových vedľajších živočíšnych produktov 
a odvodených produktov z výroby, ak sa tento nepoužitý materiál  neodosiela 
na spracovanie alebo odstránenie do inej prevádzky alebo podnik u, v súlade 
s týmto nariadením.  
KAPITOLA II  
Osobitné požiadavky na krmivo pre spolo čenské zvieratá vrátane žuva čiek 
pre psov  
1. Surové krmivo pre spoločenské zvieratá  
Prevádzkovatelia môžu vyrábať surové krmivo pre spoločenské zvi eratá len 
z materiálu kategórie 3 uvedeného v článku 10 písm. a) a v člán ku 10 
písm. b) bod i) a ii) nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
Surové krmivo pre domáce zvieratá musí byť zabalené do nového o balu, 
ktorý zabráni jeho úniku.  
Musia sa prijať účinné opatrenia, aby sa v rámci celého výrobné ho reťazca 
až do okamihu predaja produktu zabránilo jeho vystaveniu kontam inácii.  
2. Surovina na výrobu spracovaného krmiva pre spoločenské zvier atá 
a žuvačiek pre psov  
Prevádzkovatelia môžu vyrábať spracované krmivo pre spoločenské  zvieratá 
a žuvačky pre psov len z:  
a) materiálu kategórie 3 okrem materiálu uvedeného v článku 10 písm. n), o) 
a p) nariadenia (ES) č. 1069/2009 a  
b) v prípade dovezeného krmiva pre spoločenské zvieratá alebo k rmiva pre 
spoločenské zvieratá vyrobeného z dovezených materiálov z mater iálu 
kategórie 1, ktorý obsahuje vedľajšie živočíšne produkty získan é zo 
zvierat, ktoré boli podrobené nezákonnému ošetreniu v zmysle čl ánku 1 
ods. 2 písm. d) smernice 96/22/ES alebo článku 2 písm. b) smern ice 
96/23/ES.  
3. Spracované krmivo pre spoločenské zvieratá  
a) Konzervované krmivo pre spoločenské zvieratá musí byť podrob ené 
tepelnému ošetreniu na minimálnu hodnotu Fc 3.  
b) Spracované krmivo pre spoločenské zvieratá okrem konzervovan ého 
krmiva pre spoločenské zvieratá musí byť:  
i) podrobené tepelnému ošetreniu pri minimálnej teplote 90 °C v  celej 
hmote konečného produktu;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 126
 
ii) pokiaľ ide o prísady živočíšneho pôvodu podrobené tepelnému  
ošetreniu pri minimálnej teplote 90 °C, alebo  
iii) pokiaľ ide o kŕmnu surovinu živočíšneho pôvodu vyrobené vý lučne 
s použitím:  
— vedľajších živočíšnych produktov alebo odvodených produktov z  mäsa 
alebo mäsových výrobkov, ktoré prešli tepelným ošetrením pri te plote 
aspoň 90 °C v celej svojej hmote,  
— týchto odvodených produktov, ktoré boli spracované v súlade 
s požiadavkami tohto nariadenia: mlieko a mliečne produkty, žel atína, 
hydrolyzovaná bielkovina, vaječné produkty, kolagén, krvné prod ukty 
uvedené v prílohe X kapitole II oddiele 2, spracovaná živočíšna  b i e l ­
kovina vrátane rybej múčky, kafilerické tuky, rybacie oleje, hy drogenfos­
forečnan vápenatý, fosforečnanu vápenatý alebo chuťové prísady,  
iv) v prípade, že je povolené príslušným orgánom, podrobené oše treniu, 
napr. sušeniu alebo fermentácii, ktorým sa zabezpečí, že toto k rmivo 
pre spoločenské zvieratá nebude predstavovať žiadne neprijateľn é 
riziko pre verejné zdravie a zdravie zvierat;  
v) v prípade, že ide o vedľajšie živočíšne produkty uvedené v č lánku 10 
písm. l) a m) nariadenia (ES) č. 1069/2009, a v prípade vedľajš ích 
živočíšnych produktov vyprodukovaných vodnými živočíchmi, 
vodnými a suchozemskými bezstavovcami, a ak je povolené prís­
lušným orgánom, podrobené ošetreniu, ktorým sa zabezpečí, že to to 
krmivo nebude predstavovať žiadne neprijateľné riziko pre verej né 
zdravie a zdravie zvierat.  
Po výrobe je povinné prijať všetky preventívne opatrenia, aby s a 
zabránilo kontaminácii spracovaného krmiva pre spoločenské zvie ratá. 
Spracované krmivo pre spoločenské zvieratá musí byť zabalené do  
nového obalu.  
4. Žuvačky pre psov musia byť podrobené dostatočnému ošetreniu na zničenie 
patogénnych organizmov vrátane salmonely.  
Po uvedenom ošetrení sa musia prijať všetky preventívne opatren ia, aby sa 
zabránilo kontaminácii takýchto žuvačiek pre psov.  
Žuvačky pre psov musia byť zabalené do nového obalu.  
5. Zo žuvačiek pre psov a zo spracovaného krmiva pre spoločensk é zvieratá okrem 
konzervovaného krmiva pre spoločenské zvieratá a okrem takého s pracovaného 
krmiva pre spoločenské zvieratá, ktoré bolo ošetrené v súlade s  ods. 3 písm. b) 
bodom v), sa počas výroby a/alebo počas skladovania (pred odosl aním) musia 
odoberať náhodné vzorky na overenie súladu s týmito normami:  
Salmonella : neprítomnosť v 25 g, n = 5, c = 0, m = 0, M = 0.  
Enterobacteriaceae : n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 v 1 g  
pričom:  
n = počet vzoriek, ktoré majú byť testované;  
m = prahová hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za  uspo­
kojivý, ak počet baktérií vo všetkých vzorkách nepresiahne m;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 127
 
M = maximálna hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za neus­
pokojivý, ak počet baktérií v jednej alebo vo viacerých vzorkác h je 
M alebo viac; a  
c = počet vzoriek, v ktorých sa počet baktérií môže pohybovať m edzi m a 
M, pričom vzorka sa ešte považuje za prijateľnú, ak počet bakté rií 
ostatných vzoriek je m alebo menej.  
▼M23  
6. Náhodné vzorky musia byť odobraté zo surového krmiva pre spo ločenské 
zvieratá počas výroby a/alebo počas skladovania (pred odoslaním ) s cieľom 
overiť splnenie nasledujúcich noriem:  
Salmonella:  neprítomnosť v 25 g, n = 5, c = 0, m = 0, M = 0.  
Proces výroby surového krmiva pre spoločenské zvieratá musí spĺ ňať toto 
kritérium hygieny procesu:  
Enterobacteriaceae:  n = 5, c = 2, m = 500 v 1 g, M = 5 000 v 1 g  
kde: 
n = počet vzoriek, ktoré majú byť testované;  
m = prahová hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za  uspokojivý, ak 
počet baktérií vo všetkých vzorkách nepresiahne m;  
M = maximálna hodnota pre počet baktérií; výsledok sa považuje za neuspokojivý, 
ak počet baktérií v jednej alebo vo viacerých vzorkách je M ale bo viac; a  
c = počet vzoriek, v ktorých sa počet baktérií môže pohybovať m edzi m a M, 
pričom vzorka sa ešte považuje za prijateľnú, ak sa počet bakté rií v ostatných 
vzorkách rovná m alebo je nižší.  
Prevádzkovatelia prijmú ako súčasť svojich postupov založených na zásade 
analýzy nebezpečenstva a kritických kontrolných bodov (HACCP) o patrenia 
s cieľom zabezpečiť, aby sa dodávky a spracovanie surovín a sur ového 
krmiva pre spoločenské zvieratá pod ich kontrolou, ako aj manip ulácia 
s nimi vykonávali tak, aby boli splnené uvedené bezpečnostné no rmy 
a kritérium hygieny procesu. Ak bezpečnostné normy a kritérium hygieny 
procesu nie sú splnené, prevádzkovateľ prijme primerané nápravn é opatrenia 
v súlade s písomným postupom uvedeným v úvodnej vete článku 29 ods. 1 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 a postupmi založenými na zásadách HACCP, 
ako sa uvádza v článku 29 ods. 2 písm. e) a f) uvedeného nariad enia.  
Nesúlad a jeho príčina, ak bola určená, ako aj uplatnené náprav né opatrenia 
a výsledky kontrolných opatrení sa musia oznámiť príslušnému or gánu. Ak 
príslušný orgán nie je presvedčený o tom, že boli prijaté potre bné nápravné 
opatrenia, môže prevádzkovateľovi uložiť ďalšie opatrenia vráta ne 
označovania na účely manipulácie a môže požadovať, aby prevádzk ovateľ 
vykonal mikrobiologické prešetrenie ďalších vzoriek.  
▼B 
7. Konečný bod pre spracované krmivo pre spoločenské zvieratá a  žuvačky pre 
psov  
V súlade s týmto nariadením sa môžu bez obmedzení uvádzať na tr h: 
a) spracované krmivo pre spoločenské zvieratá,  
i) ktoré bolo vyrobené a zabalené v Únii v súlade s ods. 3 a kt oré bolo 
testované v súlade s ods. 5, alebo  
ii) ktoré sa podrobilo veterinárnym kontrolám v súlade so smern icou 
97/78/ES na hraničnej inšpekčnej stanici.  
b) žuvačky pre psov,  
i) ktoré boli vyrobené a zabalené v Únii v súlade s ods. 4 a kt oré boli 
testované v súlade s ods. 5, alebo  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 128
 
ii) ktoré sa podrobili veterinárnym kontrolám v súlade so smern icou 
97/78/ES na hraničnej inšpekčnej stanici.  
KAPITOLA III  
Osobitné požiadavky na chu ťové prísady na výrobu krmiva pre spolo čenské 
zvieratá  
1. Na výrobu tekutého alebo dehydrovaného odvodeného produktu, ktorý sa používa 
na zlepšenie chuťových vlastností krmiva pre spoločenské zviera tá môžu 
prevádzkovatelia používať len vedľajšie živočíšne produkty, kto ré môžu byť 
použité ako surovina na výrobu spracovaného krmiva pre spoločen ské zvieratá 
a žuvačiek pre psov v súlade s kapitolou II odsekom 2.  
2. Chuťové prísady musia byť podrobené metóde a parametrom spra covania, ktoré 
zabezpečia, aby produkt vyhovoval mikrobiologickým normám stano veným 
v ods. 5 kapitole II tejto prílohy. Po ošetrení sa musia prijať  všetky preventívne 
opatrenia s cieľom zabezpečiť, aby produkt nebol vystavený kont aminácii.  
3. Konečný produkt musí byť:  
a) zabalený do nových alebo sterilizovaných vriec alebo  
b) prevezený voľne ložený v kontajneroch alebo iných dopravných  pros­
triedkoch, ktoré boli dôkladne vyčistené a vydezinfikované.  
KAPITOLA IV  
Osobitné požiadavky na krv a krvné produkty z ko ňovitých  
Uvádzanie krvi a krvných produktov z koňovitých na trh na iné ú čely ako na 
kŕmenie podlieha týmto podmienkam:  
1. Krv môže byť na takéto účely uvádzaná na trh, ak bola odobra tá: 
a) z koňovitých, ktoré:  
i) pri inšpekcii v deň odberu krvi nevykazovali klinické prízna ky žiadnej 
z nákaz podliehajúcich povinnému nahlasovaniu uvedených v prílo he 
I k smernici 2009/156/ES, ani príznaky chrípky koní, piroplazmó zy 
koní, infekčnej rhinopneumónie koní ani vírusovej arteritídy ko ní 
uvedených v článku 1.2.3. bode 4 Kódexu zdravia suchozemských 
zvierat Svetovej organizácie pre zdravie zvierat (OIE), vydanie  2010;  
ii) boli aspoň 30 dní pred dňom odberu krvi a počas tohto odber u držané pod 
veterinárnym dohľadom v chovoch, ktoré nepodliehali zákazu v zm ysle 
článku 4 ods. 5 smernice 2009/156/ES, ani obmedzeniam v zmysle 
článku 5 uvedenej smernice;  
iii) počas období stanovených v článku 4 ods. 5 smernice 2009/1 56/ES neboli 
v kontakte s koňovitými z chovov, ktoré podliehali zákazu z vet erinárnych 
dôvodov v zmysle uvedeného článku, a minimálne 40 dní pred dňom  
odberu krvi a počas tohto odberu neboli v kontakte s koňovitými  
z členského štátu alebo tretej krajiny, ktoré sa nepokladajú za  štát alebo 
krajinu bez výskytu afrického moru koní v súlade s článkom 5 od s. 2 
prvým pododsekom písm. a) a b) uvedenej smernice,  
b) pod veterinárnym dohľadom buď:  
i) na bitúnkoch zaregistrovaných alebo schválených v súlade s n ariadením (ES) 
č. 853/2004 alebo  
ii) v zariadeniach schválených a označených číslom veterinárneh o schválenia, 
ktoré sú pod dohľadom príslušného orgánu na účely odberu krvi k oňovitým 
na výrobu krvných produktov na iné účely ako na kŕmenie.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 129
 
2. Krvné produkty sa môžu na takéto účely uvádzať na trh za pre dpokladu, že:  
a) boli prijaté všetky preventívne opatrenia na zabránenie kont aminácii 
krvných produktov patogénnymi látkami počas ich výroby, manipul ovania 
s nimi a ich balenia,  
b) krvné produkty boli vyrobené z krvi, ktorá:  
i) buď spĺňa podmienky stanovené v odseku 1 písm. a); alebo  
ii) bola podrobená aspoň jednému z nasledujúcich ošetrení, po k torom nasle­
dovala kontrola účinnosti zameraná na inaktiváciu možných patog énnych 
pôvodcov afrického moru koní, nákazlivej encefalomyelitídy koní  všetkých 
typov vrátane venezuelskej encefalomyelitídy koní, infekčnej an émie koní, 
vezikulárnej stomatitídy a sopľavky ( Burkholderia mallei ): 
— tepelné ošetrenie pri teplote 65 °C po dobu minimálne troch h odín,  
— ožiarenie gama lúčmi pri 25 kGy,  
— zmena pH na hodnotu pH 5 počas dvoch hodín,  
— tepelné ošetrenie pri teplote minimálne 80 °C v celej hmote.  
3. Krv a krvné produkty z koňovitých musia byť zabalené v zapeč atených neprie­
pustných nádobách/ kontajneroch a v prípade krvi koňovitých mus í byť na týchto 
nádobách/ kontajneroch uvedené číslo schválenia bitúnku alebo z ariadení na odber 
uvedených v ods. 1 písm. b).  
KAPITOLA V  
Osobitné požiadavky na kože a kožky kopytníkov a produkty z nich získané  
A. Prevádzky a podniky  
Príslušný orgán môže povoľovať podnikom nakladajúcim s kožami a  kožkami 
vrátane vápnených koží dodávať odrezky a štiepenky týchto koží a kožiek na 
produkciu želatíny na spotrebu zvierat, organických hnojív a zú rodňovačov pôdy 
pod podmienkou, že:  
a) podnik má skladovacie miestnosti s pevnými podlahami a hladk ými stenami, 
ktoré sa ľahko čistia a dezinfikujú, a pokiaľ je to potrebné, s ú vybavené 
chladiarenskými zariadeniami;  
b) skladovacie miestnosti sa udržiavajú vo vyhovujúcom stave či stoty a údržby 
tak, aby nepredstavovali zdroj kontaminácie pre suroviny;  
c) ak sa v týchto priestoroch skladuje a/alebo spracúva surovin a, ktorá nespĺňa 
požiadavky tejto kapitoly, musí byť celý čas počas preberania, skladovania, 
spracovávania a expedovania oddelená od suroviny, ktorá je v sú lade s touto 
kapitolou;  
d) v prípade odrezkov a štiepeniek získaných z vápnených koží s a tieto odrezky 
a štiepenky podrobujú ošetreniu, ktorým sa zabezpečí, že sa ods tránia 
akékoľvek riziká pre verejné zdravie a zdravie zvierat predtým,  ako sa 
použijú na výrobu:  
i) želatíny určenej na zvieraciu spotrebu alebo  
ii) organických hnojív a zúrodňovačov pôdy.  
B. Uvádzanie vedľajších živočíšnych produktov a odvodených prod uktov na trh  
1. Neošetrené kože a kožky sa môžu uvádzať na trh pod podmienko u splnenia 
zdravotných podmienok vzťahujúcich sa na čerstvé mäso podľa sme rnice 
2002/99/ES.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 130
 
2. Ošetrené kože a kožky sa môžu uvádzať na trh za predpokladu,  ž e : 
a) neboli v styku s inými živočíšnymi produktmi ani živými zvie ratami, 
ktoré by predstavovali riziko rozšírenia závažnej prenosnej nák azy; 
b) v obchodnom doklade stanovenom v prílohe VIII kapitole III s a nachádza 
vyhlásenie o tom, že sa prijali všetky preventívne opatrenia s cieľom 
zabrániť kontaminácii patogénnymi látkami.  
C. Koncový bod pre kože a kožky  
1. Kože a kožky kopytníkov, ktoré sú na základe rozhodnutia pre vádzkovateľa 
určené na iné účely ako na ľudskú spotrebu a ktoré sú v súlade s požiadavkami 
nariadenia (ES) č. 853/2004 týkajúcimi sa surovín na výrobu žel atíny 
a kolagénu určených na použitie v potravinách, sa môžu uvádzať na trh bez 
obmedzení v súlade s týmto nariadením.  
2. V súlade s týmto nariadením sa môžu bez obmedzení uvádzať na  trh tieto 
ošetrené kože a kožky:  
a) kože a kožky, ktoré boli podrobené úplnému procesu činenia,  
b) „wet-blue“,  
c) „morené holiny“,  
d) vápnené kože (ošetrené vápnom a ponorené v soľnom roztoku pr i pH 
12 až 13 aspoň osem hodín).  
3. Odchylne od bodu C.2 môže príslušný orgán požadovať, aby bol  k zásielkam 
ošetrených koží a kožiek uvedených v ods. 2 písm. c) a d) prilo žený obchodný 
doklad v súlade so vzorom stanoveným v prílohe VIII kapitole II I odseku 6 
v prípade, že sú dodávané do prevádzok alebo podnikov vyrábajúc ich krmivo 
pre spoločenské zvieratá, organické hnojivá alebo zúrodňovače p ôdy alebo 
transformujúcich tieto materiály na bioplyn.  
KAPITOLA VI  
Osobitné požiadavky na lovecké trofeje a iné preparáty zo zvierat  
A. Ustanovenia tejto kapitoly sa nedotýkajú opatrení na ochranu  voľne žijúcich 
živočíchov, ktoré sa prijali na základe nariadenia (ES) č. 338/ 97. 
B. Bezpečné získavanie materiálov  
Lovecké trofeje a iné preparáty zo zvierat, v prípade ktorých b oli vedľajšie 
živočíšne produkty na účely preparácie podrobené ošetreniu aleb o ktoré sa 
vystavujú v stave, v ktorom nepredstavujú žiadne zdravotné rizi ká, sa môžu 
uvádzať na trh pod podmienkou, že pochádzajú:  
a) zo živočíšnych druhov okrem kopytníkov, vtákov a zvierat dru hu Insecta 
alebo Arachnida a  
b) zo zvierat majúcich pôvod v oblasti, ktorá nepodlieha žiadny m obmed­
zeniam v dôsledku výskytu závažných prenosných nákaz, na ktoré sú 
zvieratá príslušných druhov vnímavé.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 131
 
C. Bezpečné ošetrenie  
1. Lovecké trofeje alebo iné preparáty zo zvierat, v prípade kt orých boli vedľajšie 
živočíšne produkty na účely prep arácie podrobené ošetreniu, ale bo ktoré sa 
vystavujú v stave, v ktorom nepr edstavujú žiadne zdravotné rizi ká, sa môžu 
uvádzať na trh pod podmienkou, že:  
a) pochádzajú z kopytníkov alebo vtákov, ktoré boli podrobené k omp­
letnému taxidermickému ošetreniu, ktoré zabezpečí ich zachovani e pri 
teplotách prostredia;  
b) ide o vypchaté kopytníky alebo vypchaté časti takýchto zvier at; 
▼M4 
c) boli podrobené anatomickej preparácii napríklad prostredníct vom plas­
tinácie;  
d) ide o jedince triedy Insecta alebo Arachnida, ktoré boli pod robené ošetreniu, 
ako napr. sušeniu, s cieľom zabrániť prenosu nákaz prenosných n a ľudí 
alebo zvieratá, alebo  
▼M23  
e) ide o exempláre prírodovedných zbierok alebo že slúžia na po dporu 
vedy a sú:  
i) naložené do konzervačných prostriedkov, ako sú alkohol alebo  
formaldehyd, ktoré umožňujú vystavovanie týchto exemplárov, 
alebo  
ii) celé vsadené do mikroskiel, alebo  
iii) pozostávajú z celých kostier alebo ich častí, kostí alebo zubov, 
ktoré sa majú vymieňať výlučne medzi múzeami a vzdelávacími 
inštitúciami;  
▼M4 
f) ide o spracované vzorky DNA, ktoré sú určené pre depozitáre na podporu 
výskumu biodiverzity, ekológie, lekárskej a veterinárnej vedy a lebo 
biológie.  
▼B 
2. Lovecké trofeje a iné preparáty okrem tých, ktoré sú uvedené  v bode B a C. 1, 
pochádzajúce zo zvierat majúcich pôvod v oblasti, na ktorú sa v zťahujú 
obmedzenia z dôvodu prítomnosti závažných prenosných nákaz, na ktoré 
sú jedince príslušného druhu vnímavé, sa môžu uvádzať na trh po d 
podmienkou, že:  
a) v prípade loveckých trofejí a iných preparátov pozostávajúci ch výlučne 
z kostí, rohov, kopýt, pazúrov, parohov alebo zubov  
i) boli ponorené do vriacej vody na dostatočne dlhý čas, aby sa  
zabránilo odstráneniu akéhokoľvek materiálu okrem kostí, rohov,  
kopýt, pazúrov, parohov alebo zubov;  
ii) boli vydezinfikované produktom povoleným príslušným orgánom , 
najmä peroxidom vodíka, ak ide o časti pozostávajúce z kostí;  
iii) boli zabalené bezprostredne po ošetrení bez toho, aby priš li do kontaktu 
s inými produktmi živočíšneho pôvodu, ktoré by ich mohli 
kontaminovať, v jednotlivých, priehľadných a uzavretých balenia ch 
tak, aby sa predišlo akejkoľvek následnej kontaminácii, a  
iv) je k nim priložené zdravotné osvedčenie potvrdzujúce splnen ie 
podmienok stanovených v bodoch i), ii) a iii);  
b) v prípade loveckých trofejí alebo iných preparátov pozostáva júcich 
výlučne z koží alebo kožiek  
i) boli:  
— sušené,  
— solené nasucho alebo namokro aspoň počas 14 dní pred 
dátumom odoslania alebo  
— podrobené procesu konzervácie inému ako činenie,  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 132
 
ii) boli zabalené bezprostredne po ošetrení bez toho, aby prišl i do kontaktu 
s inými produktmi živočíšneho pôvodu, ktoré by ich mohli 
kontaminovať, v jednotlivých, pri ehľadných a uzavretých balenia ch 
tak, aby sa predišlo akejkoľvek následnej kontaminácii, a  
iii) je k nim priložený obchodný doklad potvrdzujúci splnenie p odmienok 
stanovených v bodoch i) a ii).  
KAPITOLA VII  
Osobitné požiadavky na vlnu, srs ť, štetiny ošípaných, perie a páperie  
A. Surovina  
1. Neošetrená vlna, neošetrená srsť, neošetrené štetiny ošípaný ch a neošetrené 
perie, časti peria a páperie musia patriť k materiálom kategóri e 3 uvedeným 
v článku 10 písm. b) bod iii), iv) a v) a článku 10 písm. h) a n) nariadenia (ES) 
č. 1069/2009.  
Musia byť bezpečne uložené v obale a suché.  
V prípade neošetreného peria, častí peria a páperia zaslaných p riamo 
z bitúnku do spracovateľského podniku však príslušný orgán môže  
povoliť výnimku z požiadavky suchého stavu pod podmienkou, že:  
a) budú prijaté všetky potrebné opatrenia s cieľom zabrániť mož nému 
šíreniu nákazy;  
b) doprava bude vykonaná v hermetických nádobách/ kontajneroch 
a/alebo vozidlách, ktoré musia byť okamžite po každom použití 
vyčistené a vydezinfikované.  
▼M2 
2. Presuny štetín, vlny a srsti ošípaných z regiónov s endemick ým výskytom 
afrického moru ošípaných sú zakázané, s výnimkou štetín, vlny a  srsti 
ošípaných, ktoré boli:  
▼B 
a) prevarené, zafarbené alebo bielené alebo  
b) podrobené inej forme ošetrenia, ktorá s určitosťou zabila pa togénne 
látky, ak bol o tom predložený dôkaz vo forme osvedčenia veteri n­
árneho lekára zodpovedného za miesto pôvodu. Priemyselné pranie  sa 
nesmie považovať za formu spracovania na účely tohto ustanoveni a. 
3. Ustanovenia odseku 1 sa nevzťahujú na dekoratívne perie ani perie,  
a) ktoré si cestujúci privážajú na svoju osobnú potrebu alebo  
b) ktoré sa posiela vo forme zásielok súkromným osobám na iné a ko 
priemyselné účely.  
B. Koncový bod pre vlnu a srsť  
Priemyselne vypratá vlna a srsť alebo vlna a srsť ošetrená inou  metódou, 
ktorou sa zabezpečí, že budú odstránené akékoľvek neprijateľné riziká, sa 
môže v súlade s týmto nariadením uvádzať na trh bez obmedzení.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 133
 
Členské štáty môžu na svojom území povoľovať uvádzanie neošetre nej vlny 
a srsti z fariem alebo z prevádzok a podnikov zaregistrovaných v súlade 
s článkom 23 nariadenia (ES) č. 1069/2009 alebo schválených v s úlade 
s článkom 24 ods. 1 písm. i) toho istého nariadenia na trh, pok iaľ sa ubez­
pečili, že táto vlna a srsť nie je zdrojom žiadnych neprijateľn ých rizík pre 
verejné zdravie a zdravie zvierat.  
▼M2 
Vlnu a srsť vyrobenú z iných zvierat než ošípaných možno uvádza ť na trh 
bez obmedzení v súlade s týmto nariadením za predpokladu, že:  
a) bola ošetrená priemyselným praním, ktoré spočíva v ponorení vlny a srsti 
do sústavy kúpeľov naplnených vodou, mydlom a hydroxidom sodným  
alebo draselným alebo  
b) je odosielaná priamo do podniku vyrábajúceho odvodené produk ty z vlny 
alebo zo srsti určené na použitie v textilnom priemysle a bola ošetrená 
aspoň jednou z týchto metód:  
i) chemická depilácia haseným vápnom alebo sulfidom sodným;  
ii) fumigácia vo formaldehyde v hermeticky uzatvorenej komore p očas 
najmenej 24 hodín;  
iii) priemyselné čistenie ponorením vlny a srsti do detergentu rozpustného 
vo vode a udržiavaného pri teplote 60 – 70 °C;  
iv) skladovanie, ktoré môže zahŕňať čas prepravy, pri teplote 3 7 °C počas 
8 dní, 18 °C počas 28 dní alebo 4 °C počas 120 dní.  
▼B 
C. Koncový bod pre perie a páperie  
V súlade s týmto nariadením môže byť bez obmedzení na trh uvádz ané perie, 
časti peria a páperie, ktoré bolo priemyselne vypraté a ošetren é horúcou 
parou s teplotou 100 °C po dobu aspoň 30 minút.  
KAPITOLA VIII  
Osobitné požiadavky na kožušiny  
Koncový bod  
V súlade s týmto nariadením môžu byť bez obmedzení na trh uvádz ané kožušiny, 
ktoré boli sušené pri teplote prostredia 18 °C počas dvoch dní pri vlhkosti 55 %.  
KAPITOLA IX  
Osobitné požiadavky na ved ľajšie včelárske produkty  
Vedľajšie včelárske produkty určené výlučne na použitie vo včel árstve:  
1. nesmú pochádzať z oblasti, pre ktorú platí zákaz v súvislost i s výskytom:  
a) moru včelieho plodu ( Paenibacillus larvae larvae ) okrem prípadu, keď 
príslušný orgán označil riziko za zanedbateľné, vydal osobitné povolenie 
na ich použitie len v danom členskom štáte a podnikol všetky ďa lšie 
potrebné opatrenia s cieľom zabezpečiť nešírenie uvedenej nákaz y; 
b) roztočovej nákazy včiel ( Acarapis woodi  (Rennie) okrem prípadu, keď 
oblasť určenia získala dodatočné záruky v súlade s článkom 14 o ds. 2 
smernice 92/65/EHS;  
c) malého úľového chrobáka ( Aethina tumida ) alebo  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 134
 
d) parazitov rodu Tropilaelaps mite ( Tropilaelaps  spp.), a  
2. musia spĺňať požiadavky stanovené v článku 8 písm. a) smerni ce 92/65/EHS.  
KAPITOLA X  
Osobitné požiadavky na kafilerické tuky z materiálov kategórie 1 alebo 
kategórie 2 na využitie v oleochemickom priemysle  
1. Kafilerické tuky získané z materiálu kategórie 1 alebo z mat eriálu kategórie 2, 
určené na využitie v oleochemickom priemysle, sa musia vyrábať použitím 
ktorejkoľvek z metód spracovania 1 až 5 stanovených v prílohe I V kapitole III.  
2. Kafilerické tuky získané z prežúvavcov musia byť prečistené tak, aby maximálna 
úroveň zvyšných celkových nerozpustných nečistôt nepresahovala 0,15 % 
hmotnosti.  
KAPITOLA XI  
Osobitné požiadavky na tukové deriváty  
1. Pri výrobe tukových derivátov z kafilerických tukov pochádza júcich z materiálu 
kategórie 1 a z materiálu kategórie 2 sa môžu použiť tieto post upy: 
▼M23  
a) transesterifikácia alebo hydrolýza pri minimálnej teplote 20 0 °C a pri zodpove­
dajúcom vhodnom tlaku aspoň počas 20 minút (glycerol, mastné ky seliny 
a estery);  
▼B 
b) saponifikácia pomocou NaOH 12M (glycerol a mydlo):  
i) v sériovom procese pri teplote 95 °C počas 3 hodín alebo  
ii) v kontinuálnom procese pri teplote 140 °C a tlaku 2 bary (2  000 hPa) 
počas 8 minút, alebo  
c) hydrogenácia pri 160 °C pri tlaku 12 barov (12 000 hPa) poča s 20 minút.  
2. Tukové deriváty sa v súlade s touto kapitolou môžu uvádzať n a trh:  
a) len na použitie iné ako krmivo, kozmetika a lieky;  
b) okrem toho v prípade tukových derivátov z materiálu kategóri e 1 len na 
použitie iné ako v organických hnojivách a zúrodňovačoch pôdy.  
▼M4 
3. Konečný bod pre produkty získané z kafilerických tukov:  
Tukové deriváty, ktoré boli spracované podľa odseku 1, sa môžu uvádzať na 
trh na účely použitia uvedené v odseku 2 bez obmedzenia v súlad e s týmto 
nariadením.  
▼B 
KAPITOLA XII  
Osobitné požiadavky na rohy a produkty z rohov okrem rohovej mú čky 
a kopýt a produktov z kopýt okrem kopytnej mú čky určené na výrobu 
organických hnojív alebo zúrod ňovačov pôdy  
Uvádzanie rohov a výrobkov z rohov okrem rohovej múčky a kopýt a výrobkov 
z kopýt okrem kopytovej múčky určených na výrobu organických hn ojív alebo 
zúrodňovačov pôdy na trh podlieha týmto podmienkam:  
a) musia pochádzať zo zvierat, ktoré:  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 135
 
i) buď boli zabité na bitúnku po vykonaní prehliadky pred zabit ím a na základe 
výsledku tejto prehliadky boli uznané za vhodné na zabitie na ľ udskú spotrebu 
v súlade s právnymi predpismi Únie; alebo  
ii) nevykazovali klinické príznaky žiadnej nákazy prenosnej pro stredníctvom 
daného produktu na ľudí alebo zvieratá;  
b) museli podstúpiť tepelné ošetrenie po dobu jednej hodiny pri  teplote v strede 
hmoty najmenej 80 °C;  
c) rohy sa museli odstrániť tak, aby sa neotvorila lebečná duti na; 
d) v každom štádiu spracovania, skladovania alebo prepravy sa m usia prijať 
všetky preventívne opatrenia na zabránenie krížovej kontamináci e; 
e) balia sa buď do nových obalov alebo nádob/ kontajnerov, aleb o sa prepravujú 
v kontajneroch pre voľne ložený materiál, ktoré sa pred naložen ím vydezin­
fikovali použitím prípravku schváleného príslušným orgánom;  
f) na obale alebo nádobe/kontajneri musí byť:  
i) uvedený druh produktu (ako napr. rohy, produkty z rohov, kop ytá alebo 
produkty z kopýt);  
ii) uvedený názov a adresa schválenej alebo registrovanej prevá dzky alebo 
podniku určenia.  
▼M1 
KAPITOLA XIII  
Osobitné požiadavky na rybací olej ur čený na výrobu liekov  
Koncový bod pre rybací olej určený na výrobu liekov  
Rybací olej získaný z materiálov uvedených v ods. A.2 oddielu 3  kapitoly II 
prílohy X, ktorý bol odkyslený roztokom NaOH pri teplote 80 °C alebo viac 
a ktorý bol následne purifikovaný destiláciou pri teplote 200 ° C alebo viac, sa 
môže uviesť na trh na účely výroby liekov, a to bez obmedzení v  súlade s týmto 
nariadením.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 136
 
PRÍLOHA XIV  
DOVOZ, VÝVOZ A TRANZIT  
KAPITOLA I  
OSOBITNÉ POŽIADAVKY NA DOVOZ MATERIÁLU KATEGÓRIE 3 
A ODVODENÝCH PRODUKTOV NA POUŽITIE V KRMIVOVOM 
REŤAZCI S VÝNIMKOU KRMIVA PRE SPOLO ČENSKÉ ZVIERATÁ 
ALEBO KRMIVA PRE ZVIERATÁ CHOVANÉ NA KOŽUŠINU DO 
ÚNIE A NA ICH TRANZIT CEZ ÚNIU  
Oddiel 1  
Ako je uvedené v článku 41 ods. 1 písm. a) a článku 41 ods. 3 n ariadenia (ES) 
č. 1069/2009, tieto požiadavky sa vzťahujú na dovezené zásielky  materiálu kategórie 
3 a produkty z nich získané v prípade použitia v krmivovom reťa zci okrem krmiva pre 
spoločenské zvieratá alebo krmiva pre zvieratá chované na kožuš inu, ako aj na zásielky 
takýchto tranzitovaných materiálov a produktov:  
a) musia obsahovať materiál kategórie 3 uvedený v tabuľke 1 v s tĺpci „suroviny“, resp. 
musia byť z neho vyrobené;  
b) musia spĺňať podmienky dovozu a tranzitu stanovené v tabuľke  1  v  s t ĺ p c i  
„podmienky pre dovoz a tranzit“;  
▼M4 
c) musia pochádzať z tretej krajiny alebo z jej časti uvedených  v stĺpci „zoznam 
tretích krajín“ v tabuľke 1;  
d) musia pochádzať z prevádzky alebo podniku, ktoré sú registro vané, prípadne 
schválené príslušným orgánom tretej krajiny a ktoré sa nachádza j ú  v  z o z n a m e  
takýchto prevádzok a podnikov uvedenom v článku 30, a  
e) musia byť:  
i) počas prepravy na miesto vstupu do Únie, na ktorom sa vykoná vajú 
veterinárne kontroly, sprevádzané zdravotným osvedčením uvedený m 
v tabuľke 1 v stĺpci „osvedčenia/vzory dokladov“ alebo  
ii) predložené na mieste vstupu do Únie, na ktorom sa vykonávaj ú veterinárne 
kontroly, spolu s dokladom zodpovedajúcim vzoru uvedenému v tab uľke 1 
v stĺpci „osvedčenia/vzory dokladov“.  
__________  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 137
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 138
 ▼B 
Tabuľka 1  
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
▼M12  
1 Spracované živočíšne 
bielkoviny vrátane 
zmesí a produktov 
iných ako krmivo pre 
spoločenské zvieratá 
s obsahom takýchto 
bielkovín a kŕmne 
zmesi s obsahom 
takýchto bielkovín 
vymedzené v článku 3 
ods. 2 písm. h) 
nariadenia (ES) č. 767/ 
2009.  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a), b), d), e), 
f), h), i), j) k) l) a m).  a) Spracované živočíšne bielkoviny musia 
byť vyrobené v súlade s kapitolou II 
oddielom 1 prílohy X a 
b) Spracované živočíšne bielkoviny spĺňajú 
dodatočné požiadavky stanovené 
v oddiele 2 tejto kapitoly.  a) V prípade spracovaných živočíšnych 
bielkovín okrem rybej múčky: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) č. 206/ 
2010. 
b) V prípade rybej múčky: 
Tretie krajiny uvedené v prílohe II 
k rozhodnutiu 2006/766/ES.  a) V prípade spracovaných 
živočíšnych bielkovín 
s výnimkou bielkovín 
získaných z chovaného hmyzu: 
Príloha XV, kapitola 1. 
b) V prípade spracovaných 
živočíšnych bielkovín 
získaných z chovaného 
hmyzu: 
Príloha XV, kapitola 1a.  
▼B 
2 Krvné produkty na 
výrobu kŕmnej suroviny  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a) a písm. b) 
bode i).  ►M9 Krvné produkty musia byť vyrobené 
v súlade s kapitolou II oddielom 2 
prílohy X a kapitolou I oddielom 5 
prílohy XIV. ◄  a) V prípade krvných produktov 
z kopytníkov: 
Tretie krajiny alebo časti tretích krajín 
uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010, 
z ktorých je povolený dovoz všetkých 
kategórií čerstvého mäsa z príslušných 
druhov. 
b) V prípade krvných produktov z iných 
druhov: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) 
č. 206/2010.  Príloha XV, kapitola 4 (B).
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 139
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
3 Kafilerické tuky a rybací 
olej a) V prípade kafilerických tukov 
okrem rybacieho oleja: 
Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a), b), d), e), 
f), g), h), i), j) a k). 
b) V prípade rybacieho oleja: 
Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. e), f) i) a j).  a) Kafilerické tuky a rybací olej musia byť 
vyrobené v súlade s prílohou 
X kapitolou II oddielom 3 a 
b) Kafilerický tuk spĺňa dodatočné 
požiadavky stanovené v oddiele 3 tejto 
kapitoly.  a) V prípade kafilerických tukov okrem 
rybacieho oleja: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) 
č. 206/2010. 
b) V prípade rybacieho oleja: 
Tretie krajiny uvedené v prílohe II 
k rozhodnutiu 2006/766/ES.  a) V prípade kafilerických 
tukov okrem rybacieho 
oleja: 
príloha XV, kapitola 10 (A). 
b) V prípade rybacieho oleja: 
príloha XV, kapitola 9.  
4 Mlieko, mliečne 
produkty a produkty 
získané z mlieka, 
mledzivo, výrobky 
z mledziva  a) Mlieko, mliečne produkty: 
Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. e), f) a h). 
b) Mledzivo, výrobky z mledziva 
Materiály kategórie 3 zo 
živých zvierat, ktoré nevyka­
zovali žiadne príznaky nákazy 
prenosnej prostredníctvom 
mledziva na ľudí alebo 
zvieratá.  Mlieko, mliečne produkty, mledzivo 
a výrobky z mledziva spĺňajú požiadavky 
stanovené v oddiele 4 tejto kapitoly.  a) V prípade mlieka a mliečnych 
produktov: 
Schválené tretie krajiny uvedené 
v zozname v prílohe I k 
nariadeniu (ES) č. 605/2010. 
b) V prípade mledziva a výrobkov 
z mledziva: 
Tretie krajiny uvedené ako schválené 
v stĺpci „A“ prílohy I k nariadeniu 
(EÚ) č. 605/2010/ES.  a) V prípade mlieka, 
mliečnych produktov 
a produktov získaných 
z mlieka: 
príloha XV, kapitola 2(A). 
b) V prípade mledziva 
a výrobkov z mledziva: 
príloha XV, kapitola 2 (B).
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 140
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
▼M17  
5 Želatína a hydrolyzovaná 
bielkovina  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a), b), e), f), 
g), i) a j), a v prípade hydroly­
zovanej bielkoviny: Materiály 
kategórie 3 uvedené v článku 10 
písm. d), h) a k).  Želatína a hydrolyzovaná bielkovina musia 
byť vyrobené v súlade s prílohou 
X kapitolou II oddielom 5.  a) Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy 
II k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010 a tieto 
krajiny: 
(KR) Južná Kórea 
(MY) Malajzia 
(PK) Pakistan 
(TW) Taiwan 
(EG) Egypt 
b) V prípade želatíny a hydrolyzovaných 
bielkovín z rýb: Tretie krajiny uvedené 
v prílohe II k rozhodnutiu 2006/766/ES.  a) V prípade želatíny: príloha 
XV, kapitola 11. 
b) V prípade hydrolyzovanej 
bielkoviny: príloha XV, 
kapitola 12.  
▼B 
6 Hydrogenfosforečnan 
vápenatý  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a), b), d), e), 
f), g), h), i), j) a k).  Hydrogenfosforečnan vápenatý musí byť 
vyrobený v súlade s prílohou X kapitolou 
II oddielom 6.  Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 206/2010 
a tieto krajiny: 
(KR) Južná Kórea 
(MY) Malajzia 
(PK) Pakistan 
(TW) Taiwan.  Príloha XV, kapitola 12.
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 141
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
7 Fosforečnan vápenatý  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a), b), d), e), 
f), g), h), i), j) a k).  Fosforečnan vápenatý musí byť vyrobený 
v súlade s prílohou X kapitolou II 
oddielom 7.  Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010 a tieto 
krajiny: 
(KR) Južná Kórea 
(MY) Malajzia 
(PK) Pakistan 
(TW) Taiwan.  Príloha XV, kapitola 12.  
8 Kolagén  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a), b), e), f), 
g), i) a j).  Kolagén musí byť vyrobený v súlade 
s prílohou X kapitolou II oddielom 8.  Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 206/2010 
a tieto krajiny: 
(KR) Južná Kórea 
(MY) Malajzia 
(PK) Pakistan 
(TW) Taiwan.  Príloha XV, kapitola 11.  
9 Vaječné produkty  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. e), f) a k) 
bode ii).  Vaječné produkty musia byť vyrobené 
v súlade s prílohou X kapitolou II 
oddielom 9.  Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010 a tretie 
krajiny alebo časti tretích krajín, z ktorých 
členské štáty povoľujú dovoz čerstvého 
hydinového mäsa, vajec a vaječných 
produktov, ktoré sú uvedené v časti 1 
prílohy I k nariadeniu (ES) č. 798/2008.  Príloha XV kapitola 15.
Oddiel 2  
▼M1 
Dovoz spracovanej živo číšnej bielkoviny vrátane zmesí a produktov iných 
ako krmivo pre spolo čenské zvieratá obsahujúcich takúto bielkovinu 
a kŕmnych zmesí obsahujúcich takúto bielkovinu definovaných v článku 3 
ods. 2 písm. h) nariadenia (ES) č. 767/2009  
▼B 
Na dovoz spracovanej živočíšnej bielkoviny sa vzťahujú tieto po žiadavky:  
1. Príslušný orgán musí pred uvoľnením zásielok do voľného obeh u v rámci 
Únie odobrať vzorky z dovezenej spracovanej živočíšnej bielkovi ny na 
hraničnej inšpekčnej stanici, aby zabezpečil splnenie všeobecný ch 
podmienok prílohy X kapitoly I.  
Príslušný orgán musí:  
a) odobrať vzorky z každej zásielky produktov prepravovaných ak o voľne 
ložené;  
b) vykonať náhodný odber vzoriek zo zásielok produktov zabalený ch vo 
výrobnom podniku pôvodu.  
2. Odchylne od odseku 1, ak šesť po sebe nasledujúcich skúšok z ásielok voľne 
loženého materiálu pochádzajúcich z danej tretej krajiny poskyt ne negatívny 
výsledok, príslušný orgán hraničnej inšpekčnej stanice môže vyk onať náhodný 
odber vzoriek z nasledujúcich zásielok voľne loženého materiálu  pochádza­
júcich z danej tretej krajiny.  
Ak jedna z daných náhodných vzoriek bude pozitívna, príslušný o rgán vyko­
návajúci odber vzoriek musí o tom informovať príslušný orgán tr etej krajiny 
pôvodu, aby tento mohol prijať vhodné opatrenia na nápravu situ ácie. 
Príslušný orgán tretej krajiny pôvodu musí na tieto opatrenia u pozorniť 
príslušný orgán vykonávajúci odber vzoriek.  
V prípade ďalšieho pozitívneho výsledku z toho istého zdroja mu sí príslušný 
orgán hraničnej inšpekčnej stanice odobrať vzorky zo všetkých z ásielok poch­
ádzajúcich z toho istého zdroja, kým šesť po sebe nasledujúcich  skúšok znovu 
neposkytne negatívny výsledok.  
3. Príslušné orgány musia viesť záznamy o výsledkoch odberov vz oriek 
vykonaných na všetkých zásielkach, z ktorých boli odobraté vzor ky, aspoň 
počas troch rokov.  
4. Ak sa zásielka dovezená do Únie ukáže ako pozitívna na salmo nelu alebo ak 
nespĺňa mikrobiologické normy pre  enterobacteriaceae  stanovené v prílohe 
X kapitole I, musí buď:  
a) sa s ňou zaobchádzať v súlade s postupom stanoveným v článku  17 ods. 2) 
písm. a) smernice 97/78/ES, alebo  
b) byť znovu spracovaná v spracovateľskom podniku alebo dekonta minovaná 
prostredníctvom ošetrenia povoleného príslušným orgánom. Zásiel ka 
nesmie byť uvoľnená, kým nebude spracovaná, otestovaná na salmo nelu 
príp. enterobacteriaceae  príslušným orgánom v súlade s prílohou 
X kapitolou I odsekom 10 a kým sa nedosiahne negatívny výsledok . 
▼M12  
5. Spracované živočíšne bielkoviny získané z chovaného hmyzu mo žno doviesť 
do Únie za predpokladu, že boli vyrobené v súlade s týmito podm ienkami:  
a) ide o hmyz jedného z týchto druhov:  
— bránivka  Hermetia illucens  (Hermetia illucens ) a mucha domáca 
(Musca domestica ), ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 142
 
— múčiar obyčajný ( Tenebrio molitor ) a potemník stajňový ( Alphitobius 
diaperinus ), 
— svrček domový ( Acheta domesticus ), svrček krátkokrídly ( Gryllodes 
sigillatus ) a svrček  Gryllus assimilis  (Gryllus assimilis ). 
b) substrát na kŕmenie hmyzu môže obsahovať iba produkty neživo číšneho 
pôvodu alebo tieto produkty živočíšneho pôvodu z materiálu kate górie 3:  
— rybia múčka,  
— krvné produkty z neprežúvavcov,  
— hydrogenfosforečnan vápenatý a fosforečnan vápenatý živočíšne ho 
pôvodu,  
— hydrolyzované bielkoviny z neprežúvavcov,  
— hydrolyzované bielkoviny z koží a kožiek prežúvavcov,  
— želatína a kolagén z neprežúvavcov,  
— vajcia a vaječné výrobky,  
— mlieko, mliečne produkty, produkty získané z mlieka a mledziv o, 
— med,  
— kafilerické tuky  
c) substrát na kŕmenie hmyzu a hmyz alebo jeho larvy neboli v s tyku so žiadnymi 
inými materiálmi živočíšneho pôvodu okrem materiálov uvedených v písmene 
b) a substrát neobsahoval hnoj, kuchynský odpad alebo iný odpad . 
▼B 
Oddiel 3  
Dovoz kafilerických tukov  
Na dovoz kafilerických tukov sa vzťahujú tieto požiadavky:  
Kafilerický tuk:  
a) bol úplne alebo čiastočne získaný z bravčovej suroviny a poc hádza z tretej 
krajiny alebo časti územia tretej krajiny, kde sa nevyskytla sl intačka 
a krívačka počas predchádzajúcich 24 mesiacov a kde sa nevyskyt ol 
klasický mor ošípaných a africký mor ošípaných počas predchádza júcich 12 
mesiacov;  
b) je úplne alebo čiastočne získaný z hydinovej suroviny a poch ádza z tretej 
krajiny alebo časti územia tretej krajiny, kde sa nevyskytol ps eudomor hydiny 
a vtáčia chrípka počas predchádzajúcich šiestich mesiacov;  
c) je úplne alebo čiastočne získaný zo suroviny prežúvavcov a p ochádza z tretej 
krajiny alebo časti územia tretej krajiny, kde sa nevyskytla sl intačka 
a krívačka počas predchádzajúcich 24 mesiacov a kde sa nevyskyt ol mor 
hovädzieho dobytka počas predchádzajúcich 12 mesiacov, alebo  
d) v prípade, že sa zaznamenal výskyt ohniska jednej z nákaz uv edených pod 
písm. a), b) a c) počas príslušného obdobia uvedeného pod daným i 
písmenami, bol podrobený jednému z týchto tepelných ošetrení:  
i) pri minimálnej teplote 70 °C počas aspoň 30 minút alebo  
ii) pri minimálnej teplote 90 °C počas aspoň 15 minút.  
Údaje o kritických kontrolných bodoch sa zaznamenávajú a uchová vajú, aby 
majiteľ, prevádzkovateľ alebo ich zástupca a v prípade potreby príslušný 
orgán mohli monitorovať prevádzku podniku, a medzi informácie, ktoré sa 
zaznamenávajú, patrí veľkosť častíc, kritická teplota a, ak to pripadá do 
úvahy, absolútny čas, tlakový profil, rýchlosť podávania (prísu nu) suroviny 
a rýchlosť recyklácie tuku.  ▼M12  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 143
 
Oddiel 4  
Dovoz mlieka, mlie čnych produktov a produktov získaných z mlieka, mledziva 
a výrobkov z mledziva  
A. Na dovoz mlieka, mliečnych produktov, produktov získaných z mlieka, 
mledziva a výrobkov z mledziva sa vzťahujú tieto požiadavky:  
1. Mlieko, mliečne produkty a produkty získané z mlieka:  
a) podstúpili aspoň jedno z ošetrení stanovených v prílohe X ka pitole II 
oddiele 4 časti I bodoch 1.1, 1.2, 1.3 a B.1.4 písm. a);  
b) spĺňajú ustanovenia prílohy X kapitoly II oddielu 4 časti I bodov B.2 
a B.4 a v prípade srvátky odseku 3.  
2. Odchylne od prílohy X kapitoly II časti I bodu B.1.4 môžu by ť mlieko, mliečne 
produkty a produkty získané z mlieka dovážané do tretích krajín  schválených 
v stĺpci „A“ prílohy I k nariadeniu (EÚ) č. 605/2010 v prípade,  že dané mlieko, 
mliečne produkty alebo produkty získané z mlieka podstúpili jed norazové 
ošetrenie HTST a:  
a) neboli odoslané skôr, ako uplynulo obdobie aspoň 21 dní od d átumu 
ich výroby, pričom počas daného obdobia sa vo vyvážajúcej trete j 
krajine nezistil žiaden prípad slintačky a krívačky, alebo  
b) boli predložené na hraničnej inšpekčnej stanici vstupu do EÚ  aspoň 21 
dní po dátume výroby a počas daného obdobia sa vo vyvážajúcej t retej 
krajine nezistil žiaden prípad slintačky a krívačky.  
B. Na dovoz mledziva a výrobkov z mledziva sa vzťahujú tieto po žiadavky:  
1. Materiály boli jednorazovo ošetrené metódou HTST a:  
a) neboli odoslané skôr, ako uplynulo obdobie aspoň 21 dní od d átumu 
ich výroby, pričom počas daného obdobia sa vo vyvážajúcej trete j 
krajine nezistil žiaden prípad slintačky a krívačky, alebo  
b) boli predložené na hraničnej inšpekčnej stanici vstupu do EÚ  aspoň 21 
dní po dátume výroby a počas daného obdobia sa vo vyvážajúcej t retej 
krajine nezistil žiaden prípad slintačky a krívačky.  
2. Materiály boli získané z hovädzieho dobytka, ktorý je podrob ovaný pravi­
delným veterinárnym kontrolám, ktoré zaisťujú, že pochádzajú z chovu, 
v ktorom sú všetky stáda hovädzieho dobytka:  
a) buď úradne vyhlásené za stáda bez výskytu tuberkulózy a úrad ne vyhlásené 
za stáda bez výskytu brucelózy, ako je stanovené v článku 2 ods . 2 písm. d) 
a f) smernice 64/432/EHS, alebo sa na nich nevzťahujú obmedzeni a podľa 
vnútroštátnych právnych predpisov tretej krajiny pôvodu mledziv a týkajúcich 
sa eradikácie tuberkulózy a brucelózy, a  
b) buď úradne vyhlásené za stáda bez výskytu enzootickej leukóz y, ako je 
vymedzené v článku 2 ods. 2 písm. j) smernice 64/432/EHS, alebo  
zahrnuté do úradného systému kontroly enzootickej leukózy, a po čas 
predchádzajúcich dvoch rokov sa nenašiel žiadny dôkaz, či už na  
základe klinického alebo laboratórneho testovania, o tejto náka ze. 
3. Po ukončení spracovania sa prijímajú všetky preventívne opat renia na 
zabránenie kontaminácie mledziva alebo výrobkov z mledziva.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 144
 
4. Konečný produkt musí byť označený tak, aby bolo zrejmé, že o bsahuje materiál 
kategórie 3, že nie je určený na ľudskú spotrebu a že musel byť : 
a) zabalený do nových nádob/ kontajnerov alebo  
b) prevezený voľne ložený v kontajneroch alebo iných dopravných  p r o s ­
triedkoch, ktoré boli pred použitím dôkladne vyčistené a vydezi nfikované.  
▼M9 
Oddiel 5  
Dovoz krvných produktov na k ŕmenie hospodárskych zvierat  
Na dovoz krvných produktov vrátane krvi a krvnej plazmy sušenýc h rozpra­ 
šovaním, ktoré boli získané z ošípaných určených na kŕmenie oší paných, sa 
uplatňujú tieto požiadavky:  
Tieto odvodené produkty:  
a) musia byť podrobené tepelnému spracovaniu pri teplote aspoň 80 °C v celej hmote, 
pričom suchá krv a krvná plazma nesmú mať vlhkosť nad 8 % a akt ivita vody (Aw) 
musí byť menej než 0,60;  
b) počas obdobia aspoň 6 týždňov sa musia skladovať v suchých s kladovacích 
podmienkach pri izbovej teplote.  
▼B 
KAPITOLA II  
OSOBITNÉ POŽIADAVKY NA DOVOZ DO ÚNIE VED ĽAJŠÍCH 
ŽIVOČÍŠNYCH PRODUKTOV A ODVODENÝCH PRODUKTOV NA 
POUŽITIE MIMO KRMIVOVÉHO RE ŤAZCA PRE CHOVNÉ 
ZVIERATÁ OKREM ZVIERAT CHOVANÝCH NA KOŽUŠINU A NA 
ICH TRANZIT CEZ ÚNIU  
Oddiel 1  
Osobitné požiadavky  
Ako je uvedené v článku 41 ods. 1 písm. a) a ods. 2 písm. c) a článku 41 ods. 3 
nariadenia (ES) č. 1069/2009, na dovezené zásielky vedľajších ž ivočíšnych 
produktov a odvodených produktov určených na použitie mimo krmi vového 
reťazca pre chovné zvieratá, ako aj na zásielky takýchto produk tov v tranzite 
sa vzťahujú tieto osobitné požiadavky:  
a) musia obsahovať vedľajšie živočíšne produkty uvedené v tabuľ ke 2 v stĺpci 
„suroviny“ alebo z nich musia byť vyrobené,  
b) musia spĺňať podmienky dovozu a tranzitu stanovené v tabuľke  2 v stĺpci 
„podmienky pre dovoz a tranzit“,  
▼M4 
c) musia pochádzať z tretej krajiny alebo z jej časti uvedených  v stĺpci „zoznam 
tretích krajín“ v tabuľke 2;  
d) musia pochádzať z prevádzky alebo podniku, ktoré sú registro vané, prípadne 
schválené príslušným orgánom tretej krajiny a ktoré sa nachádza jú v zozname 
takýchto prevádzok a podnikov uvedenom v článku 30, a  
e) musia byť:  
i) počas prepravy na miesto vstupu do Únie, na ktorom sa vykoná vajú veterinárne 
kontroly, sprevádzané veterinárnym osvedčením uvedeným v tabuľk e 2 v stĺpci 
„osvedčenia/vzory dokladov“ alebo  
ii) predložené na mieste vstupu do Únie, na ktorom sa vy konávajú veterinárne 
kontroly, spolu s dokladom zodpovedajúcim vzoru uvedenému v tab uľke 2 
v stĺpci „osvedčenia/vzory dokladov“.  
__________  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 145
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 146
 ▼B 
Tabuľka 2  
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
1 Spracovaný hnoj, 
odvodené produkty zo 
spracovaného hnoja 
a guáno z netopierov  Materiály kategórie 2 uvedené 
v článku 9 písm. a).  Spracovaný hnoj, produkty získané zo spra­
covaného hnoja a guáno z netopierov 
musia byť vyrobené v súlade s prílohou 
XI kapitolou I oddielom 2.  Tretie krajiny uvedené v: 
a) časti 1 prílohy II k nariadeniu (EÚ) 
č. 206/2010; 
b) prílohe I k rozhodnutiu 2004/211/ES 
alebo 
c) časti 1 prílohy I k nariadeniu (ES) 
č. 798/2008.  Príloha XV, kapitola 17.  
2 Neošetrené krvné 
produkty okrem krvných 
produktov z koňovitých, 
určené na výrobu 
odvodených produktov 
na použitie mimo krmi­
vového reťazca pre 
chovné zvieratá  Materiál kategórie 1 uvedený 
v článku 8 písm. c) a d) 
a materiál kategórie 3 uvedený 
v článku 10 písm. a), b), d) a h).  Krvné produkty sa museli vyrobiť v súlade 
s oddielom 2.  Tieto tretie krajiny: 
a) v prípade neošetrených krvných produktov 
z kopytníkov: 
Tretie krajiny alebo časti tretích krajín 
uvedené v časti 1 prílohy II k nariadeniu 
(EÚ) č. 206/2010, z ktorých je povolený 
dovoz čerstvého mäsa zo všetkých druhov 
domácich kopytníkov, a to len na obdobie 
uvedené v stĺpcoch 7 a 8 danej časti. 
Japonsko. 
b) v prípade neošetrených krvných produktov 
z hydiny a iných druhov vtákov: 
Tretie krajiny alebo časti krajín tretích 
uvedené v časti 1 prílohy I k nariadeniu 
(ES) č. 798/2008. 
Japonsko. 
c) v prípade neošetrených krvných produktov 
z iných zvierat:  a) V prípade neošetrených 
krvných produktov: 
príloha XV, kapitola 4 (C). 
b) V prípade ošetrených krvných 
produktov: 
príloha XV kapitola 4 (D).
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 147
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
Tretie krajiny uvedené buď v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010, 
v  č a s t i  1  p r í l o h y  I  k  n a r i a d e n i u  ( E S )  
č. 798/2008 alebo v časti 1 prílohy I k 
nariadeniu (ES) č. 119/2009. 
Japonsko. 
d) v prípade neošetrených krvných produktov 
zo všetkých druhov: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010, v časti 1 
prílohy I k nariadeniu (ES) č. 798/2008 
alebo v časti 1 prílohy I k nariadeniu (ES) 
č. 119/2009, 
Japonsko.  
3 Krv a krvné produkty 
z koňovitých  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a), b) d) a h).  Krv a krvné produkty spĺňajú požiadavky 
stanovené v oddiele 3.  Tieto tretie krajiny: 
a) v prípade krvi, ktorá bola odobraná 
v súlade s prílohou XIII kapitolou IV 
ods. 1 alebo v prípade, kedy krvné 
produkty boli vyprodukované v súlade 
s danou kapitolou odsekom 2 písm. b) 
bodom i): 
Tretie krajiny alebo časti tretích krajín 
uvedené v prílohe I k rozhodnutiu 
2004/211/ES, z ktorých je povolený 
dovoz koňovitých na chov a produkciu. 
b) v prípade krvných produktov, ktoré boli 
ošetrené v súlade s prílohou XIII 
kapitolou IV ods. 2 písm. b) bodom ii):  Príloha XV kapitola 4 (A).
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 148
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) 
č. 206/2010, z ktorých členské štáty 
povoľujú dovoz čerstvého mäsa 
domácich zvierat koňovitých.  
4 čerstvé alebo chladené 
kože a kožky kopytníkov  Materiály uvedené v článku 10 
písm. a) a písm. b) bode iii).  Kože a kožky spĺňajú požiadavky 
stanovené v oddiele 4 ods. 1 a 4.  Kože a kožky pochádzajú z tretej krajiny 
alebo v prípade regionalizácie v súlade 
s právnymi predpismi Únie z časti tretej 
krajiny uvedenej v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010, z ktorých 
členské štáty povoľujú dovoz čerstvého 
mäsa toho istého druhu.  Príloha XV, kapitola 5 (A).  
5 Ošetrené kože a kožky 
kopytníkov  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a), písm. b) 
bode i) a iii) a písm. n).  Kože a kožky spĺňajú požiadavky 
stanovené v oddiele 4 ods. 2, 3 a 4.  a) V prípade ošetrených koží a kožiek 
kopytníkov: 
Tretie krajiny alebo časti tretích krajín 
uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010. 
b) V prípade ošetrených koží a kožiek 
prežúvavcov, ktoré sú určené na 
odoslanie do Európskej únie a ktoré 
boli držané oddelene počas 21 dní, 
alebo ktoré podstúpia prevoz v trvaní 
21 dní bez prestávky pred tým, ako 
budú dovezené: 
Akákoľvek tretia krajina.  a) V prípade ošetrených koží 
a kožiek kopytníkov okrem 
tých, ktoré spĺňajú 
požiadavky stanovené 
v oddiele 4 ods. 2: 
príloha XV kapitola 5 (B). 
b) V prípade ošetrených koží 
a kožiek prežúvavcov 
a koňovitých, ktoré sú 
určené na odoslanie do 
Európskej únie a ktoré boli 
držané oddelene počas 21 
dní, alebo ktoré pred tým, 
ako budú dovezené, 
podstúpia prevoz v trvaní 
21 dní bez prestávky: 
oficiálne vyhlásenie 
stanovené v prílohe XV 
kapitole 5(C).
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 149
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
c) V prípade ošetrených koží 
a kožiek kopytníkov, ktoré 
spĺňajú požiadavky stanovené 
v oddiele 4 ods. 2: 
Nevyžaduje sa žiadne osve­
dčenie.  
6 Lovecké trofeje a iné 
preparáty zo zvierat  Materiály kategórie 2 uvedené 
v článku 9 písm. f), získané 
z voľne žijúcich živočíchov, 
v súvislosti s ktorými neexistuje 
podozrenie, že by boli nakazené 
nákazou prenosnou sa na ľudí 
alebo zvieratá, a materiál 
kategórie 3 uvedený v článku 10 
písm. a), písm. b) bode i), iii) a v) 
a písm. n).  Lovecké trofeje a iné preparáty spĺňajú 
požiadavky stanovené v oddiele 5.  a) V prípade loveckých trofejí a iných 
preparátov uvedených v oddiele 5 
ods. 2: 
Akákoľvek tretia krajina. 
b) V prípade loveckých trofejí a iných 
preparátov uvedených v oddiele 5 
ods. 3: 
i) Lovecké trofeje z vtákov: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy I k nariadeniu (ES) 
č. 798/2008, z ktorých členské štáty 
povoľujú dovoz čerstvého hydi­
nového mäsa, a tieto krajiny: 
(GL) Grónsko 
(TN) Tunisko. 
ii) Lovecké trofeje z kopytníkov: 
Tretie krajiny uvedené v príslušných 
kolónkach pre čerstvé mäso 
kopytníkov v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010 
vrátane všetkých obmedzení 
stanovených v kolónke určenej na 
špeciálne poznámky týkajúce sa 
čerstvého mäsa.  a) V prípade loveckých trofejí 
uvedených v oddiele 5 
ods. 2: 
príloha XV kapitola 6 (A). 
b) V prípade loveckých trofejí 
uvedených v oddiele 5 
ods. 3: 
príloha XV kapitola 6 (B). 
c) V prípade loveckých trofejí 
uvedených v oddiele 5 
ods. 1: 
Nevyžaduje sa žiadne osve­
dčenie.
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 150
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
7 Štetiny ošípaných  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. b) bode iv).  Štetiny ošípaných sa museli získať zo 
zvierat pochádzajúcich z bitúnku 
a zabitých na bitúnku v tretej krajine 
pôvodu.  a) V prípade neošetrených štetín 
ošípaných: 
Tretie krajiny alebo v prípade regional­
izácie ich regióny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) 
č. 206/2010, v ktorých sa počas 12 
mesiacov pred dátumom ich dovezenia 
nevyskytol africký mor ošípaných. 
b) V prípade ošetrených štetín ošípaných: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) 
č. 206/2010, v ktorých sa počas 12 
mesiacov pred dovozom mohol 
vyskytnúť africký mor ošípaných.  a) Ak sa počas predchádza­
júcich 12 mesiacov nevy­
skytol žiaden prípad 
afrického moru ošípaných: 
príloha XV kapitola 7 (A). 
b) V prípade, že sa počas 
predchádzajúcich 12 
mesiacov vyskytol jeden 
alebo viac prípadov 
afrického moru ošípaných: 
príloha XV, kapitola 7 (B).  
▼M2 
8 Neošetrená vlna a srsť 
vyrobená z iných 
zvierat než ošípaných  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. h) a n).  (1) Suchá neošetrená vlna a srsť musí byť 
a) bezpečne uzavretá v obale a 
b) odoslaná priamo do podniku vyrá­
bajúceho odvodené produkty na 
použitie mimo krmivového reťazca 
alebo podniku vykonávajúceho 
medzioperácie v podmienkach 
zabraňujúcich šíreniu patogénnych 
látok.  (1) Akákoľvek tretia krajina.  (1) Na dovoz neošetrenej vlny 
a srsti sa nevyžaduje žiadne 
zdravotné osvedčenie.
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 151
 ▼M2 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
(2) Ide o vlnu a srsť uvedenú v článku 25 
ods. 2 písm. e)  (2) Tretia krajina alebo jej región, ktoré sú: 
a) uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010 a z 
ktorých je povolený dovoz 
čerstvého mäsa prežúvavcov do 
Únie, ktoré nepodlieha dodatočným 
zárukám A a F uvedeným v danom 
nariadení a 
b) bez výskytu slintačky a krívačky 
a v prípade vlny a srsti z oviec 
a kôz aj bez výskytu kiahní oviec 
a kôz v súlade s prílohou II 
k smernici Rady 2004/68/ES.  (2) Vyžaduje sa vyhlásenie 
dovozcu v súlade 
s kapitolou 21 prílohy XV.  
▼B 
9 perie a páperie  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. b) bode v) 
a písm. h) a n).  Ošetrené perie a časti peria spĺňajú 
požiadavky stanovené v oddiele 6.  Akákoľvek tretia krajina.  Na dovoz ošetreného peria, 
častí peria a páperia sa nevy­ 
žaduje žiadne zdravotné osve­
dčenie.
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 152
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
10 Vedľajšie včelárske 
produkty  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. e).  a) V prípade vedľajších včelárskych 
produktov určených na použitie vo 
včelárstve okrem včelieho vosku 
v podobe včelieho plástu: 
i) Vedľajšie včelárske produkty boli 
vystavené aspoň počas 24 hodín 
teplote -12 °C alebo nižšej, alebo 
ii) V prípade včelieho vosku bol 
materiál spracovaný v súlade 
s ktoroukoľvek metódou spra­
covania 1 až 5 alebo metódou spra­
covania 7 stanovenými v prílohe IV 
kapitole III a pred dovozom rafi­
novaný. 
b) V prípade včelieho vosku, okrem 
včelieho vosku v podobe včelieho 
plástu, určeného na iné účely ako na 
kŕmenie chovných zvierat, bol včelí 
vosk pred dovozom rafinovaný alebo 
spracovaný v súlade s ktoroukoľvek 
metódou spracovania 1 až 5 alebo 
metódou spracovania 7 stanovenými 
v prílohe IV kapitole III.  a) V prípade vedľajších včelárskych 
produktov určených na použitie vo 
včelárstve: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) 
č. 206/2010 a táto krajina: 
(CM) Kamerun. 
b) V prípade včelieho vosku na iné účely 
ako na kŕmenie chovných zvierat: 
Akákoľvek tretia krajina.  a) V prípade vedľajších včel­
árskych produktov určených 
na použitie vo včelárstve: 
príloha XV, kapitola 13. 
b) V prípade včelieho vosku 
na iné účely ako na 
kŕmenie chovných zvierat: 
Obchodný doklad potvrd­
zujúci rafináciu alebo spra­
covanie.
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 153
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
11 Kosti a kostné produkty 
(okrem kostnej múčky), 
rohy a produkty z rohov 
(okrem rohovej múčky) 
a kopytá a produkty 
z kopýt (okrem kopytnej 
múčky) na použitie iné 
ako použitie ako kŕmna 
surovina, organické 
hnojivo alebo zúrodňovač 
pôdy  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a) a písm. b) 
bode i) a iii) a písm. e) a h).  Produkty spĺňajú požiadavky stanovené 
v oddiele 7.  Akákoľvek tretia krajina.  K produktom je priložený: 
a) obchodný doklad stanovený 
v oddiele 7 ods. 2 a 
b) vyhlásenie dovozcu v súlade 
s prílohou XV kapitolou 16 
v aspoň jednom úradnom 
jazyku členského štátu, 
ktorým zásielka prvýkrát 
vstupuje do Únie, a aspoň 
v jednom úradnom jazyku 
členského štátu určenia.  
▼M25  
12 Krmivo pre spoločenské 
zvieratá vrátane 
žuvačiek pre psov  a) V prípade spracovaného 
krmiva pre spoločenské 
zvieratá a žuvačiek pre psov: 
materiály uvedené v článku 
35 písm. bode i) a ii). 
b) V prípade surového krmiva pre 
spoločenské zvieratá: materiály 
uvedené v článku 35 písm. a) 
bode iii).  Krmivo pre spoločenské zvieratá a žuvačky 
pre psov musia byť vyrobené v súlade 
s prílohou XIII kapitolou II.  a) V prípade surového krmiva pre 
spoločenské zvieratá: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) č. 206/ 
2010 alebo v prílohe I k 
nariadeniu (ES) č. 798/2008, z ktorých 
členské štáty povoľujú dovoz čerstvého 
mäsa z tých istých druhov, pričom sú 
povolené len kosti v mäse. 
V prípade rybích materiálov tretie 
krajiny uvedené v prílohe II 
k rozhodnutiu 2006/766/ES. 
b) V prípade žuvačiek pre psov a krmiva 
pre spoločenské zvieratá okrem 
surového krmiva pre spoločenské 
zvieratá: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) č. 206/ 
2010 a tieto krajiny:  a) V prípade konzervovaného 
krmiva pre spoločenské 
zvieratá: príloha XV 
kapitola 3 (A). 
b) V prípade spracovaného 
krmiva pre spoločenské 
zvieratá okrem konzervo­
vaného krmiva pre 
spoločenské zvieratá: 
príloha XV kapitola 3 (B). 
c) V prípade žuvačiek pre 
psov: príloha XV kapitola 
3 (C). 
d) V prípade surového krmiva 
pre spoločenské zvieratá: 
príloha XV kapitola 3(D).
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 154
 ▼M25  
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
(JP) Japonsko 
(EC) Ekvádor 
(LK) Srí Lanka 
(TW) Taiwan 
(SA) Saudská Arábia (iba spracované 
krmivo z hydiny určené pre 
spoločenské zvieratá) 
(GE) Gruzínsko (iba spracované 
krmivo pre spoločenské zvieratá 
okrem konzervovaného krmiva 
pre spoločenské zvieratá) 
V prípade spracovaného krmiva pre 
spoločenské zvieratá získaného z rybích 
materiálov tretie krajiny uvedené 
v prílohe II k rozhodnutiu 2006/766/ES.  
▼M17  
13 Chuťové prísady na 
výrobu krmiva pre 
spoločenské zvieratá  Materiály uvedené v článku 35 
písm. a)  Chuťové prísady museli byť vyrobené 
v súlade s kapitolou III prílohy XIII.  Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010, z ktorých 
členské štáty povoľujú dovoz čerstvého 
mäsa z tých istých druhov, pričom sú 
povolené len kosti v mäse. 
V prípade chuťových prísad vyrobených 
z rybích materiálov tretie krajiny uvedené 
v prílohe II k rozhodnutiu 2006/766/ES. 
V prípade chuťových prísad z hydiny tretie 
krajiny uvedené v časti 1 prílohy I k 
nariadeniu (ES) č. 798/2008, z ktorých 
členské štáty povoľujú dovoz čerstvého 
hydinového mäsa. 
V prípade chuťových prísad z voľne žijúcich 
suchozemských cicavco v a zo zajacovitých 
tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy I k 
nariadeniu (ES) č. 119/2009, z ktorých 
členské štáty povoľujú dovoz čerstvého hydi­
nového mäsa toho istého druhu.  Príloha XV kapitola 3(E).
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 155
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
14 Vedľajšie živočíšne 
produkty na výrobu 
krmiva pre spoločenské 
zvieratá okrem surového 
krmiva pre spoločenské 
zvieratá a odvodených 
produktov na použitie 
mimo krmivového 
reťazca  ►M4 a) Materiály kategórie 3 
uvedené v článku 10 písm. a) 
až m). ◄ 
b) V prípade materiálov na 
výrobu krmiva pre spoločenské 
zvieratá, materiály kategórie 1 
uvedené v článku 8 písm. c). 
c) V prípade kožušiny na výrobu 
odvodených produktov, materiály 
kategórie 3 uvedené v článku 10 
písm. n).  Produkty spĺňajú požiadavky stanovené 
v oddiele 8.  a) V prípade vedľajších živočíšnych 
produktov na výrobu krmiva pre 
spoločenské zvieratá: 
i) V prípade vedľajších živočíšnych 
produktov z hovädzieho dobytka, 
oviec, kôz, ošípaných a koňovitých 
vrátane chovných a voľne žijúcich 
zvierat: 
Tretie krajiny alebo časti tretích 
krajín uvedené v časti I prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010, 
z ktorých sa povoľuje dovoz 
čerstvého mäsa na ľudskú 
spotrebu.ii) 
Surovina z hydiny vrátane bežcov: 
Tretie krajiny alebo časti tretích krajín, 
z ktorých členské štáty povoľujú dovoz 
čerstvého hydinového mäsa, ktoré sú 
uvedené v časti 1 prílohy I k 
nariadeniu (ES) č. 798/2008. 
iii) Surovina z rýb: 
Tretie krajiny uvedené v prílohe II 
k rozhodnutiu 2006/766/ES. 
iv) Surovina z iných voľne žijúcich suchoz­
emských cicavcov a zajacovitých: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) 
č. 206/2010 alebo v časti 1 prílohy I k 
nariadeniu (ES) č. 798/2008.  a) V prípade vedľajších 
živočíšnych produktov na 
výrobu spracovaného 
krmiva pre spoločenské 
zvieratá: 
príloha XV kapitola 3(F). 
b) V prípade vedľajších 
živočíšnych produktov na 
výrobu produktov na 
použitie mimo krmivového 
reťazca pre chovné zvieratá: 
príloha XV kapitola 8.
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 156
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
b) V prípade vedľajších živočíšnych 
produktov na výrobu farmaceutických 
výrobkov: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu Komisie (EÚ) 
č. 206/2010, v časti 1 prílohy I k 
nariadeniu (ES) č. 798/2008 alebo 
v časti 1 prílohy I k nariadeniu 
Komisie (ES) č. 119/2009 a tieto 
krajiny: 
(JP) Japonsko 
(PH) Filipíny 
(TW) Taiwan. 
c) V prípade vedľajších živočíšnych 
produktov na výrobu produktov na 
použitie mimo krmivového reťazca pre 
chovné zvieratá okrem farmaceutických 
výrobkov: 
Tretie krajiny uvedené v časti 1 
prílohy II k nariadeniu (EÚ) 
č. 206/2010, z ktorých je povolený 
dovoz čerstvého mäsa z príslušných 
druhov, v časti 1 prílohy I k 
nariadeniu (ES) č. 798/2008, v časti 1 
prílohy I k nariadeniu (ES) č. 119/2009 
alebo v prípade materiálu z rýb tretie 
krajiny uvedené v prílohe II 
k nariadeniu Komisie 2006/766/ES.
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 157
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
▼M4 
15. Vedľajšie živočíšne 
produkty ako surové 
krmivo pre spoločenské 
zvieratá  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a) a b) 
bodoch i) a ii)  Produkty spĺňajú požiadavky stanovené 
v oddiele 8.  Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 206/2010 
alebo v prílohe I k nariadeniu (ES) 
č. 798/2008, z ktorých členské štáty 
povoľujú dovoz čerstvého mäsa z tých 
istých druhov, pričom sú povolené len 
kosti v mäse. 
V prípade rybích materiálov tretie krajiny 
uvedené v prílohe II k rozhodnutiu 2006/ 
766/ES.  Príloha XV kapitola 3(D)  
16. Vedľajšie živočíšne 
produkty na použitie 
v krmive pre kožušinové 
zvieratá  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a) až m)  Produkty spĺňajú požiadavky stanovené 
v oddiele 8.  Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010 alebo 
v prílohe I k nariadeniu (ES) č. 798/2008, 
z ktorých členské štáty povoľujú dovoz 
čerstvého mäsa z tých istých druhov, 
pričom sú povolené len kosti v mäse. 
V prípade rybích materiálov tretie krajiny 
uvedené v prílohe II k rozhodnutiu 2006/ 
766/ES.  Príloha XV kapitola 3(D)
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 158
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
▼M17  
17 Kafilerické tuky na 
určité účely mimo krmi­
vového reťazca pre 
chovné zvieratá  a) V prípade materiálov určených 
na výrobu bionafty, oleoche­
mických produktov alebo 
obnoviteľných palív 
uvedených v bode L oddielu 
2 kapitoly IV prílohy IV: 
materiály kategórií 1, 2 a 3 
uvedené v článkoch 8, 9 a 10. 
b) V prípade materiálov určených 
na výrobu obnoviteľných palív 
uvedených v bode J oddielu 2 
kapitoly IV prílohy IV: 
materiály kategórií 2 a 3 
uvedené v článkoch 9 a 10. 
c) V prípade materiálov určených 
na výrobu organických hnojív 
a zúrodňovačov pôdy: 
Materiály kategórie 2 uvedené 
v článku 9 písm. c) a d) 
a písm. f) bode i) a materiály 
kategórie 3 uvedené v článku 
10, iné ako v písm. c) a p).  Kafilerické tuky spĺňajú požiadavky 
stanovené v oddiele 9.  Tretie krajiny uvedené v časti 1 prílohy II 
k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010 a v prípade 
materiálov z rýb tretie krajiny uvedené 
v prílohe II k rozhodnutiu 2006/766/ES.  Príloha XV kapitola 10 (B).
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 159
 ▼M17  
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
d) V prípade materiálov určených 
na iné účely: 
materiály kategórie 1 uvedené 
v článku 8 písm. b), c) a d), 
materiály kategórie 2 uvedené 
v článku 9 písm. c) a d) 
a písm. f) bode i) a materiály 
kategórie 3 uvedené v článku 
10, iné ako v písm. c) a p).  
▼M4 
18. Tukové deriváty  a) V prípade tukových derivátov 
na použitie mimo krmivového 
reťazca pre hospodárske 
zvieratá: 
materiály kategórie 1 uvedené 
v článku 8 písm. b), c) a d), 
materiály kategórie 2 uvedené 
v článku 9 písm. c) a d) a f) 
bod i) a materiály kategórie 3 
uvedené v článku 10. 
b) V prípade tukových derivátov 
na použitie ako krmivo: 
materiály kategórie 3 okrem 
materiálov uvedených 
v článku 10 písm. n), o) a p).  Tukové deriváty spĺňajú požiadavky 
stanovené v oddiele 10.  Akákoľvek tretia krajina  a) V prípade tukových 
derivátov na použitie mimo 
krmivového reťazca pre 
hospodárske zvieratá: 
príloha XV kapitola 14(A). 
b) V prípade tukových 
derivátov na použitie ako 
krmivo: 
príloha XV kapitola 14(B).
 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 160
 ▼B 
č. Produkt  Suroviny [odkaz na ustanovenia 
nariadenia (ES) č. 1069/2009]  Podmienky pre dovoz a tranzit  Zoznamy tretích krajín  Osvedčenia/vzory dokladov  
19 Fotoželatína  Materiály kategórie 1 uvedené 
v článku 8 písm. b) a materiály 
kategórie 3 uvedené v článku 10.  Dovážaná fotoželatína spĺňa požiadavky 
stanovené v oddiele 11.  Fotoželatína sa môže dovážať len 
z prevádzok pôvodu nachádzajúcich sa 
v Spojených štátoch a v Japonsku, ktoré 
sú schválené v súlade s oddielom 11.  Príloha XV kapitola 19.  
20 Rohy a produkty z rohov 
okrem rohovej múčky 
a kopytá a produkty 
z kopýt okrem kopytnej 
múčky, na výrobu orga­
nických hnojív a zúro­
dňovačov pôdy  Materiály kategórie 3 uvedené 
v článku 10 písm. a), b) h) a n).  Produkty spĺňajú požiadavky stanovené 
v oddiele 12.  Akákoľvek tretia krajina.  Príloha XV kapitola 18.
Oddiel 2  
Dovoz krvi a krvných produktov okrem krvi a krvných produktov z ko ňovitých, 
na výrobu odvodených produktov na použitie mimo krmivového re ťazca pre 
chovné zvieratá  
Na dovoz krvi a krvných produktov okrem krvi a krvných produkto v z koňovitých, na 
výrobu odvodených produktov na použitie mimo krmivového reťazca  pre chovné 
zvieratá, sa vzťahujú tieto požiadavky:  
1. Krvné produkty musia mať pôvod v podniku na výrobu odvodenýc h produktov 
na použitie mimo krmivového reťazca pre chovné zvieratá, ktorý spĺňa osobitné 
podmienky stanovené v tomto nariadení, alebo v prevádzke, v kto rej sa vykonal 
odber.  
▼M4 
2. Krv, z ktorej sa vyrábajú krvné produkty určené na výrobu od vodených 
produktov na použitie mimo krmivového reťazca pre hospodárske 
zvieratá, musela byť odobratá pod veterinárnym dohľadom:  
a) na bitúnkoch:  
i) schválených v súlade s nariadením (ES) č. 853/2004 alebo  
ii) schválených a kontrolovaných príslušným orgánom krajiny odb eru, 
alebo  
b) zo živých zvierat v zariadeniach schválených a kontrolovanýc h prís­
lušným orgánom krajiny odberu.  
▼B 
3.1. V prípade krvných produktov na výrobu odvodených produktov  na použitie 
mimo krmivového reťazca pre chovné zvieratá získaných zo zviera t patriacich 
k taxa Artiodactyla, Perissodactyla a Proboscidea vrátane ich k rížencov musia 
tieto krvné produkty spĺňať podmienky uvedené pod písm. a) aleb o b):  
a) produkty sa museli podrobiť jednému z týchto ošetrení, ktorý mi sa zaručí 
absencia patogénnych látok nákaz uvedených pod písm. b):  
i) tepelné ošetrenie pri teplote 65 °C aspoň počas troch hodín,  po 
ktorom nasledovala kontrola účinnosti;  
ii) ožiarenie pri 25 kGy gama lúčmi, po ktorom nasledovala kont rola 
účinnosti;  
iii) tepelné ošetrenie pri minimálnej teplote 80 °C v celej hmo te 
s následnou kontrolou účinnosti;  
iv) v prípade zvierat okrem  Suidae  a Tayassuidae  iba: zmena pH na pH 
5 počas dvoch hodín, po ktorej nasledovala kontrola účinnosti;  
b) v prípade krvných produktov neošetrených v súlade s písm. a)  musia mať 
produkty pôvod v tretej krajine alebo regióne:  
i) kde počas aspoň 12 mesiacov nebol zaznamenaný žiadny prípad moru 
hovädzieho dobytka, moru malých prežúvavcov ani horúčky údolia 
Rift a kde sa aspoň počas 12 mesiacov nevykonalo očkovanie prot i 
uvedeným nákazám;  
ii) kde počas aspoň 12 mesiacov nebol zaznamenaný žiaden prípad  
slintačky a krívačky a  
— kde sa aspoň počas 12 mesiacov nevykonalo očkovanie proti tej to 
nákaze alebo  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 161
 
— kde sa aspoň počas 12 mesiacov oficiálne vykonávajú a kontrol ujú 
programy očkovania domácich prežúvavcov proti slintačke a kríva čke, 
v tomto prípade sa po veterinárnych kontrolách stanovených v sm ernici 
97/78/ES a v súlade s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4  
uvedenej smernice musia produkty prepraviť priamo do registrova nej 
prevádzky alebo podniku určenia a musia sa prijať všetky preven tívne 
opatrenia vrátane bezpečného odstraňovania odpadu, nepoužitého 
a nadbytočného materiálu s cieľom vyhnúť sa rizikám šírenia nák az na 
zvieratá alebo ľudí.  
3.2. Okrem ods. 3.1 písm. b) bodu i) a ii) musia byť v prípade zvierat okrem 
Suidae a Tayassuidae splnené tieto podmienky:  
a) v krajine alebo regióne pôvodu nebol počas aspoň 12 mesiacov  zazna­
menaný žiaden prípad vezikulárnej stomatitídy ani katarálnej ho rúčky 
oviec (vrátane prítomnosti séropozitívnych jedincov) a aspoň po čas 12 
mesiacov nebolo vykonané očkovanie proti uvedeným nákazám 
u vnímavých druhov;  
b) po veterinárnych kontrolách stanovených v smernici 97/78/ES a v súlade 
s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4 uvedenej smernice s a 
produkty musia prepraviť priamo do podniku určenia a musia sa p rijať 
všetky preventívne opatrenia vrátane bezpečného odstraňovania o dpadu, 
nepoužitého a nadbytočného materiálu s cieľom vyhnúť sa rizikám  
šírenia nákaz na zvieratá alebo ľudí.  
3.3. V tretej krajine ani v regióne pôvodu nebol v prípade Suid ae a Tayassuidae 
zaznamenaný žiaden prípad vezikulárnej choroby ošípaných, klasi ckého 
moru ošípaných, ani afrického moru ošípaných aspoň počas 12 mes iacov, 
aspoň počas 12 mesiacov sa nevykonalo očkovanie proti uvedeným 
nákazám a okrem podmienok stanovených v ods. 3.1 písm. b) bodu i) 
a ii) je splnená aj jedna z týchto podmienok:  
a) v krajine alebo regióne pôvodu nebol počas 12 mesiacov zazna menaný 
žiaden prípad vezikulárnej stomatitídy (vrátane prítomnosti sér opozi­
tívnych jedincov) a aspoň počas 12 mesiacov nebolo u vnímavých 
druhov vykonané očkovanie proti uvedenej nákaze;  
b) po veterinárnych kontrolách stanovených v smernici 97/78/ES a v súlade 
s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4 uvedenej smernice s a 
produkty musia prepraviť priamo do zaregistrovanej prevádzky al ebo 
podniku určenia a musia sa prijať všetky preventívne opatrenia vrátane 
bezpečného odstraňovania odpadu, nepoužitého a nadbytočného mat eriálu 
s cieľom vyhnúť sa rizikám šírenia nákaz na zvieratá alebo ľudí . 
4. V prípade krvných produktov na výrobu odvodených produktov n a použitie 
mimo krmivového reťazca pre chovné zvieratá získaných z hydiny a iných 
vtáčích druhov musia tieto krvné produkty spĺňať tieto podmienk y uvedené 
pod písm. a) alebo b):  
a) produkty sa museli podrobiť jednému z týchto ošetrení, ktorý mi sa zaručí 
absencia patogénnych látok nákaz uvedených pod písm. b):  
i) tepelné ošetrenie pri teplote 65 °C aspoň počas troch hodín,  po 
ktorom nasledovala kontrola účinnosti;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 162
 
ii) ožiarenie pri 25 kGy gama lúčmi, po ktorom nasledovala kont rola 
účinnosti;  
iii) tepelné ošetrenie pri minimálnej teplote 70 °C v celej hmo te 
s následnou kontrolou účinnosti;  
b) v prípade krvných produktov neošetrených v súlade s písm. a)  musia mať 
produkty pôvod v tretej krajine alebo regióne:  
i) ktoré boli bez výskytu pseudomoru hydiny a vysokopatogénnej 
vtáčej chrípky uvedených v Kódexe zdravia suchozemských zvierat  
Svetovej organizácie pre zdravie zvierat, vydanie 2010;  
ii) ktoré počas posledných 12 mesiacov nevykonali očkovanie pro ti 
vtáčej chrípke;  
iii) kde hydina alebo iné vtáčie druhy, z ktorých sú produkty z ískané, 
neboli očkované proti pseudomoru hydiny očkovacími látkami 
pripravenými z východiskového kmeňa pseudomoru hydiny, ktorý 
preukazuje vyššiu patogenitu ako lentogénne kmene vírusu.  
Oddiel 3  
Dovoz krvi a krvných produktov z ko ňovitých  
Na dovoz krvi a krvných produktov z koňovitých sa vzťahujú tiet o požiadavky:  
▼M4 
1. Krv musí spĺňať podmienky stanovené v kapitole IV ods. 1 pís m. a) 
prílohy XIII a musí byť odobratá pod veterinárnym dohľadom:  
a) na bitúnkoch:  
i) schválených v súlade s nariadením (ES) č. 853/2004 alebo  
ii) schválených a kontrolovaných príslušným orgánom krajiny odb eru, 
alebo  
b) zo živých koňovitých zvierat v zariadeniach schválených a oz načených 
číslom veterinárneho schválenia, ktoré sú pod dohľadom príslušn ého 
orgánu krajiny odberu na účely odberu krvi z koňovitých zvierat  
určenej na výrobu krvných produktov na iné účely ako na kŕmenie . 
▼B 
2. Krvné produkty musia spĺňať podmienky stanovené v prílohe XI II kapitole IV 
ods. 2.  
Okrem toho musia byť krvné produkty uvedené v prílohe XIII kapi tole IV 
odseku 2 písm. b) bode i) vyrobené z krvi odobratej koňovitým, ktoré boli 
držané počas minimálne troch mesiacov pred dátumom odberu alebo  
v prípade, že sú mladšie ako tri mesiace, od narodenia, v chovo ch pod veter­
inárnym dohľadom v tretej krajine odberu, ktorá bola počas uved eného obdobia 
a v období odberu krvi bez výskytu:  
a) afrického moru koní v súlade s článkom 5 ods. 2 podods. 1 pí sm. a) a b) 
smernice 2009/156/ES;  
b) venezuelskej encefalomyelitídy koní počas obdobia minimálne dvoch 
rokov;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 163
 
c) sopľavky:  
i) počas obdobia troch rokov alebo  
ii) počas obdobia šiestich mesiacov, ak zvieratá nevykazovali k linické 
príznaky sopľavky ( Burkholderia mallei ) počas prehliadky po zabití 
na bitúnku uvedenom v odseku 1 písm. a) vrátane starostlivého 
vyšetrenia slizníc priedušnice, hrtanu, nosných dutín a sínusov  a ich 
rozvetvenia po rozseknutí hlavy v strednej rovine a vyrezaní no snej 
priehradky;  
▼M4 
d) vezikulárnej stomatitídy počas aspoň šiestich mesiacov v prí pade krvných 
produktov s výnimkou séra a plazmy.  
▼B 
3. Krvné produkty musia pochádzať z prevádzky alebo podniku, kt orý bol 
schválený alebo zaregistrovaný príslušným orgánom tretej krajin y. 
4. Krv a krvné produkty sa balia a označujú etiketou v súlade s  prílohou XIII 
kapitolou IV ods. 3.  
Oddiel 4  
Dovoz koží a kožiek kopytníkov  
Na dovoz koží a kožiek kopytníkov sa vzťahujú tieto požiadavky:  
1. Čerstvé alebo chladené kože a kožky sa môžu dovážať, ak:  
a) pochádzajú z tretej krajiny uvedenej v príslušnom stĺpci ria dku 4 tabuľky 2 
stanovenej v oddiele 1, ktorá, pokiaľ ide o príslušný živočíšny  druh,  
i) bola počas aspoň 12 mesiacov pred odoslaním bez výskytu všet kých 
týchto nákaz:  
— klasický mor ošípaných,  
— africký mor ošípaných a  
— mor hovädzieho dobytka a  
ii) bola počas aspoň 12 mesiacov pred dátumom vyexpedovania bez  
výskytu slintačky a krívačky a v ktorej sa počas aspoň 12 mesia cov 
pred dátumom odoslania nevykonalo žiadne očkovanie proti uveden ej 
nákaze;  
b) boli získané:  
i) zo zvierat, ktoré zotrvali na území tretej krajiny pôvodu po čas 
najmenej troch mesiacov pred zabitím alebo od narodenia v prípa de 
zvierat, ktoré majú menej ako tri mesiace;  
ii) v prípade surových koží a kožiek z dvojkopytníkov zo zviera t, ktoré 
pochádzajú z chovov, v ktorých počas predchádzajúcich 30 dní 
nedošlo k výskytu slintačky a krívačky dní a v okolí ktorých sa  do 
vzdialenosti 10 km počas 30 dní nevyskytol prípad slintačky 
a krívačky;  
iii) v prípade surových koží a kožiek z ošípaných zo zvierat po chádza­
júcich z chovov, v ktorých počas predchádzajúcich 30 dní neprep ukla 
vezikulárna choroba ošípaných alebo počas predchádzajúcich 40 d ní 
klasický alebo africký mor ošípaných a v okolí ktorých do vzdia lenosti 
10 km počas 30 dní nebol zaznamenaný žiaden výskyt uvedených 
nákaz; alebo  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 164
 
iv) zo zvierat, ktoré počas 24 hodín pred zabitím prešli zdravo tnou 
kontrolou na bitúnku a nejavili žiadne príznaky slintačky a krí vačky, 
moru hovädzieho dobytka, klasického moru ošípaných, afrického m oru 
ošípaných ani vezikulárnej choroby ošípaných a  
c) boli podrobené všetkým preventívnym opatreniam s cieľom pred ísť rekon­
taminácii patogénnymi látkami.  
2. Ošetrené kože a kožky uvedené v prílohe XIII kapitole V bode  C.2 sa môžu 
dovážať bez akýchkoľvek obmedzení.  
3. Iné ošetrené kože a kožky sa môžu dovážať, ak:  
a) pochádzajú buď:  
i) z tretej krajiny alebo v prípade regionalizácie v súlade s p rávnymi 
predpismi Únie z časti tretej krajiny nachádzajúcej sa na zozna me 
stanovenom v písm. a) stĺpca s názvom „zoznam tretích krajín“ r iadku 5 
tabuľky 2 stanovenej v oddiele 1, z ktorej je povolený dovoz če rstvého 
mäsa príslušných druhov, a sú ošetrené podľa prílohy I ods. 28 písm. a), b) 
a c); 
ii) z tretej krajiny nachádzajúcej sa na zozname stanovenom pod  písm. a) 
príslušného stĺpca riadku 5 tabuľky 2 stanovenej v oddiele 1 a boli 
ošetrené podľa prílohy I ods. 28 písm. c) alebo d), alebo  
iii) z koňovitých alebo prežúvavcov z tretej krajiny nachádzajú cej sa na 
zozname stanovenom pod písm. b) stĺpca s názvom „zoznam tretích  
krajín“ riadku 5 tabuľky 2 oddielu 1, a boli ošetrené podľa prí lohy ­
I ods. 28 písm. a), b) a c) a po ošetrení boli držané oddelene po dobu 
aspoň 21 dní, a  
b) v prípade solených koží a kožiek prepravovaných loďou boli o šetrené podľa 
prílohy I ods. 28 písm. b) alebo c) a po ošetrení boli počas pr evozu držané 
oddelene po dobu aspoň štrnásť dní v prípade ošetrenia uvedenéh o v ods. 28 
písm. b) alebo sedem dní v prípade ošetrenia uvedeného v ods. 2 8 písm. c) pred 
dovozom a v zdravotnom osvedčení priloženom k zásielke sa nachá dza 
potvrdenie o takomto ošetrení, ako aj o trvaní prevozu.  
4. Čerstvé, chladené alebo ošetrené kože a kožky z kopytníkov m usia byť 
dovezené v nádobách/ kontajneroch, cestných vozidlách, železnič ných 
vagónoch alebo v baloch zapečatených v rámci zodpovednosti prís lušného 
orgánu tretej krajiny odoslania.  
Oddiel 5  
Dovoz loveckých trofejí a iných preparátov zo zvierat  
Na dovoz loveckých trofejí a iných preparátov zo zvierat sa vzť ahujú tieto 
požiadavky:  
1. Lovecké trofeje a iné preparáty zo zvierat, ktoré spĺňajú po dmienky uvedené 
v prílohe XIII kapitole VI bodoch B a C.1 sa môžu dovážať bez o bmedzení.  
2. Ošetrené lovecké trofeje a iné preparáty z vtákov a kopytník ov, ktoré tvoria 
výlučne kosti, rohy, kopytá, pazúry, parohy, zuby, kože alebo k ožky, môžu byť 
z tretích krajín dovážané len v prípade, že spĺňajú požiadavky prílohy XIII 
kapitoly VI bodu C.1 písm. a) a bodu C.2 písm. a), bod i) až ii i) a písm. b) 
bodu i) a ii).  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 165
 
V prípade koží solených namokro alebo nasucho, ktoré sú preprav ované 
loďou, však tieto kože nemusia byť solené 14 dní pred odoslaním , ak budú 
solené počas 14 dní pred dovozom.  
3. Lovecké trofeje a iné preparáty z vtákov a kopytníkov pozost ávajúce z celých 
anatomických častí, ktoré neboli nijako spracované, môžu byť do vážané, ak:  
a) pochádzajú zo zvierat s pôvodom v oblasti, na ktorú sa nevzť ahujú obmedzenia 
v dôsledku prítomnosti závažných prenosných nákaz, na ktoré sú zvieratá 
príslušného druhu vnímavé;  
b) boli zabalené bez toto, aby prišli do kontaktu s inými produ ktmi živočíšneho 
pôvodu, u ktorých je pravdepodobnosť, že by ich kontaminovali, do samost­
atných, priehľadných a uzatvorených obalov tak, aby sa zabránil o akejkoľvek 
následnej kontaminácii.  
Oddiel 6  
Dovoz ošetreného peria, častí peria a páperia  
Ošetrené perie a časti peria a páperie môžu byť dovážané:  
a) ak ide o ošetrené dekoračné perie, ošetrené perie, ktoré pre vážajú cestujúci na 
vlastné použitie, alebo ide o zásielky ošetreného peria alebo p áperia určeného 
pre súkromné osoby na iné ako priemyselné účely, alebo  
b) ak ich sprevádza obchodný doklad potvrdzujúci, že perie aleb o časti peria 
alebo páperia boli ošetrené prúdom pary alebo inou metódou zabe zpečujúcou 
odstránenie všetkých neprijateľných rizík a bezpečné zabalenie v suchej 
atmosfére, a  
c) ak nie je v obchodnom doklade uvedené, že boli priemyselne p rané a ošetrené 
horúcou parou s teplotou 100 °C v trvaní aspoň 30 minút, odošlú  sa na takéto 
ošetrenie do registrovanej prevádzky alebo podniku.  
Oddiel 7  
Dovoz kostí a kostných produktov (okrem kostnej mú čky), rohov 
a produktov z rohov (okrem rohovej mú čky) a kopýt a produktov z kopýt 
(okrem kopytnej mú čky) určených na iné použitie ako použitie ako k ŕmna 
surovina, organické hnojivá alebo zúrod ňovače pôdy  
1. Kosti a kostné produkty (okrem kostnej múčky), rohy a produk ty z rohov 
(okrem rohovej múčky) a kopytá a produkty z kopýt (okrem kopytn ej múčky) 
sa môžu dovážať na účely výroby odvodených produktov na použiti e mimo 
krmivového reťazca, ak:  
a) sú tieto výrobky pred vývozom do Únie vysušené a ak nie sú c hladené 
alebo mrazené;  
▼M9 
b) sú tieto výrobky prepravené z tretej krajiny pôvodu priamo n a hraničnú 
inšpekčnú stanicu v Únii a ak nie sú preložené v žiadnom prísta ve ani na 
mieste mimo Únie;  
▼B 
c) po kontrolách dokladov stanovených v smernici 97/78/ES sú ti eto výrobky 
prepravené priamo do zaregistrovanej prevádzky alebo podniku ur čenia.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 166
 
2. Ku každej zásielke musí byť priložený obchodný doklad opečia tkovaný prís­
lušným orgánom vykonávajúcim dozor nad prevádzkou pôvodu, ktorý  
obsahuje tieto informácie:  
a) tretia krajina pôvodu;  
b) názov výrobnej prevádzky alebo výrobného podniku,  
c) typ produktu (sušené kosti/produkt zo sušených kostí/sušené rohy/produkty 
zo sušených rohov/sušené kopytá/produkty zo sušených kopýt) a  
▼M23  
d) potvrdenie o tom, že produkt nemá byť v žiadnej fáze použitý  pri výrobe 
potravín, kŕmnych surovín, organických hnojív alebo zúrodňovačo v pôdy 
a že 
i) bol získaný zo zdravých zvierat zabitých na bitúnku, a  
ii) bol buď sušený počas 42 dní pri priemernej teplote aspoň 20  °C, 
a/alebo  
iii) ohrievaný počas jednej hodiny pri teplote v jadre aspoň 80  °C, a/alebo  
iv) spaľovaný na popol počas jednej hodiny pri teplote v jadre aspoň 
800 °C, a/alebo  
v) prešiel procesom acidifikácie tak, aby sa pH v jadre zachova lo aspoň 
počas jednej hodiny na úrovni menej ako 6.  
▼B 
3. Pri odoslaní do Únie musí byť materiál uložený v zapečatenýc h nádobách/ 
kontajneroch alebo vozidlách, alebo prevážaný loďou ako voľne l ožený.  
Ak je prepravovaný v nádobách/ kontajneroch, na nádobách/ konta jneroch a v 
každom prípade vo všetkých sprievodných dokladoch sa musí uvádz ať názov 
a adresa zaregistrovanej prevádzky alebo podniku určenia.  
4. Po veterinárnych kontrolách stanovených v smernici 97/78/ES a v súlade 
s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4 danej smernice musí  b y ť  
materiál prepravený priamo do zaregistrovanej prevádzky alebo p odniku 
určenia.  
Oddiel 8  
Dovoz ved ľajších živo číšnych produktov na výrobu krmiva pre zvieratá 
chované na kožušinu, krmiva pre spolo čenské zvieratá okrem surového 
krmiva pre spolo čenské zvieratá a odvodených produktov na použitie 
mimo krmivového re ťazca pre chovné zvieratá  
Vedľajšie živočíšne produkty určené na výrobu krmiva pre zviera tá chované na 
kožušinu, krmiva pre spoločenské zvieratá okrem surového krmiva  pre 
spoločenské zvieratá a odvodené produkty na použitie mimo krmiv ového 
reťazca pre chovné zvieratá sa môžu dovážať v prípade, že:  
1. tieto vedľajšie živočíšne produkty boli hlboko zmrazené v po dniku pôvodu 
alebo boli konzervované v súlade s právnymi predpismi Únie tak,  aby 
v čase medzi expedovaním a doručením do prevádzky alebo podniku  
určenia nemohlo dôjsť k ich skazeniu;  
2. sa tieto vedľajšie živočíšne produkty podrobili všetkým prev entívnym opat­
reniam s cieľom predísť kontaminácii patogénnymi látkami;  
3. tieto vedľajšie živočíšne produkty boli zabalené v nových ob aloch zabraňu­
júcich akémukoľvek presakovaniu, alebo v obaloch, ktoré boli pr ed 
použitím vyčistené a vydezinfikované;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 167
 
4. po absolvovaní veterinárnych kontrol stanovených v smernici 97/78/ES a v 
súlade s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4 danej smerni ce sa 
tieto vedľajšie živočíšne produkty prepravujú priamo buď:  
a) do podniku vyrábajúceho krmivo pre spoločenské zvieratá aleb o do 
registrovanej prevádzky alebo podniku určenia, ktoré poskytli z áruku, 
že vedľajšie živočíšne produkty budú použité len na výrobu prod uktov, 
na ktorých výrobu sú registrované príp. schválené, ako je v prí pade 
potreby vymedzené príslušným orgánom, pričom neopustia prevádzk u 
alebo podnik na iný účel ako na účely priameho odstránenia;  
b) do prevádzky alebo podniku schválených v súlade s článkom 24  ods. 1 
písm. h) nariadenia (ES) č. 1069/2009;  
c) registrovaným užívateľom alebo zberným strediskám, ktoré pos kytli 
záruku, že vedľajšie živočíšne produkty budú použité len na pov olený 
účel, ako v prípade potreby určí príslušný orgán, alebo  
d) do prevádzky alebo podniku schválených v súlade s článkom 24  ods. 1 
písm. a) nariadenia (ES) č. 1069/2009; a  
5.1. v prípade suroviny na výrobu krmiva pre spoločenské zviera tá uvedeného 
v článku 35 písm. a) bode ii) nariadenia (ES) č. 1069/2009:  
a) je táto surovina označená v tretej krajine pred vstupom do Ú nie znakom 
X pomocou skvapalneného dreveného uhlia alebo aktívneho uhlia, a to 
na každej vonkajšej strane každého zmrazeného bloku, alebo pri preprave 
materiálu v paletách, ktoré nie sú rozdelené do oddelených zási elok 
počas prepravy do cieľového podniku na výrobu krmiva pre spoloč enské 
zvieratá, na každej vonkajšej strane každej palety tak, aby ozn ačenie 
pokrývalo minimálne 70 % dĺžky uhlopriečky príslušnej strany zm ra­
zeného bloku a malo šírku aspoň 10 cm;  
b) je táto surovina v prípade materiálu, ktorý nie je zmrazený,  označená 
v tretej krajine pred vstupom do Únie nastriekaním skvapalnenéh o 
dreveného uhlia alebo nanesením práškového aktívneho uhlia tak,  aby 
bolo drvené uhlie na materiáli zreteľne viditeľné;  
c) je táto surovina prepravovaná priamo:  
i) do cieľového podniku na výrobu krmiva pre spoločenské zviera tá 
v súlade s odsekom 4 písm. a) alebo  
ii) do prevádzky alebo podniku určenia, ktoré boli schválené v súlade 
s článkom 24 ods. 1 písm. h) nariadenia (ES) č. 1069/2009, v sú lade 
s týmto oddielom ods. 4 písm. b) a odtiaľ priamo do podniku na 
výrobu krmiva pre spoločenské zvieratá uvedeného v bode i), ak 
uvedený podnik určenia:  
— nakladá len s materiálom, na ktorý sa vzťahuje tento ods. 5.1 , 
alebo  
— nakladá len s materiálom určeným do podniku na výrobu krmiva 
pre spoločenské zvieratá uvedeného v bode i), a  
d) sa s touto surovinou manipuluje za účelom odstránenia označe nia stano­
veného pod písm. a) a b) len v cieľovom podniku na výrobu krmiv a pre 
spoločenské zvieratá a len bezprostredne pred použitím materiál u na 
výrobu krmiva pre spoločenské zvieratá, v súlade s podmienkami vzťa­
hujúcimi sa na krmivo pre spoločenské zvieratá vyrobené z mater iálu 
kategórie 3 stanovenými v prílohe XIII kapitole II;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 168
 
5.2. v prípade, že zásielky pozostávajú zo suroviny, ktorá bola  ošetrená podľa 
bodu 5.1, a z inej nespracovanej suroviny, všetky suroviny v zá sielke boli 
označené, ako je stanovené v bode 5.1 písm. a) a b);  
5.3. označenie uvedené v bode 5.1 písm. a) a b) a v bode 5.2 zo stane viditeľné 
od odoslania až po doručenie do cieľového podniku na výrobu krm iva pre 
spoločenské zvieratá;  
6. V cieľovom podniku na výrobu krmiva pre spoločenské zvieratá  sa surovina 
na výrobu krmiva pre spoločenské zvieratá uvedeného v článku 35  písm. a) 
bode ii) nariadenia (ES) č. 1069/2009 skladuje pred výrobou, po užíva 
a odstraňuje za podmienok schválených príslušným orgánom, vďaka  
ktorým je v prípade potreby možné vykonať úradné kontroly množs tiev 
prijatého materiálu, materiálu použitého na výrobu a materiálu,  ktorý bol 
odstránený.  
Príslušný orgán môže povoliť prevádzkovateľovi podniku na výrob u krmiva 
pre spoločenské zvieratá skladovať takéto materiály spolu s mat eriálmi 
kategórie 3.  
Oddiel 9  
Dovoz kafilerických tukov na ur čité účely mimo krmivového re ťazca pre 
chovné zvieratá  
Kafilerické tuky, ktoré nie sú určené na výrobu krmiva pre chov né zvieratá, 
kozmetiky, liekov alebo zdravotníckych pomôcok, sa môžu dovážať , ak:  
a) sú získané:  
▼M23  
i) v prípade materiálov určených na výrobu bionafty, oleochemic kých 
produktov alebo na výrobu obnoviteľných palív, ktoré prešli oše trením 
uvedeným v prílohe IV kapitole IV oddiele 2 bode L, z vedľajšíc h živočíšnych 
produktov uvedených v článkoch 8, 9 a 10 nariadenia (ES) č. 106 9/2009;  
▼B 
ii) v prípade materiálov určených na výrobu organických hnojív a zúrodňovačov 
pôdy z materiálov kategórie 2 uvedených v písm. c), d) a f) bod e i) článku 9 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 alebo z materiálov kategórie 3 okr em materiálov 
uvedených v písm. c) a p) článku 10 nariadenia (ES) č. 1069/200 9; 
▼M1 
iii) v prípade materiálov určených na výrobu obnoviteľných palí v uvedených 
v bode J oddielu 2 kapitoly IV prílohy IV k tomuto nariadeniu, materiálov 
kategórie 2 uvedených v článku 9 nariadenia (ES) č. 1069/2009 
a materiálov kategórie 3 uvedených v článku 10 uvedeného nariad enia;  
iv) v prípade iných materiálov kategórie 1 uvedených v písm. b) , c) a d) 
článku 8 nariadenia (ES) č. 1069/2009, materiálov kategórie 2 u vedených 
v písm. c) a d) a písm. f) bode i) článku 9 nariadenia (ES) č. 1069/2009 
alebo materiálov kategórie 3 iných ako materiály uvedené v písm . c) a p) 
článku 10 uvedeného nariadenia;  
▼B 
b) boli spracované pomocou metódy spracovania 1 (tlaková steril izácia) alebo 
v súlade s jednou z iných metód spracovania, ktoré sú uvedené v  prílohe IV 
kapitole III;  
c) v prípade tuku získaného z prežúvavcov sa odstránili nerozpu stné nečistoty 
predstavujúce viac ako 0,15 % hmotnosti;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 169
 
d) boli pred dovezením do Únie označené tak, aby bolo zrejmé, ž e sa dosiahla 
požadovaná minimálna homogénna koncentrácia GHT, ako je uvedené  
v prílohe VIII kapitole V ods. 1 písm. b);  
e) po veterinárnych kontrolách stanovených v smernici 97/78/ES a v súlade 
s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4 danej smernice sa k afilerické 
tuky prepravujú priamo do zaregistrovanej prevádzky alebo podni ku určenia, 
a to za podmienok, prostredníctvom ktorých sa predíde kontaminá cii, a  
f) na obale alebo nádobe/ kontajneri je uvedený nápis „NEURČENÉ  NA 
ĽUDSKÚ ANI ŽIVOČÍŠNU SPOTREBU“.  
Oddiel 10  
Dovoz tukových derivátov  
1. Tukové deriváty sa môžu dovážať, ak je v zdravotnom osvedčen í priloženom 
k zásielke potvrdené:  
a) či sú tukové deriváty získané z materiálov kategórie 1, 2 al ebo 3;  
b) v prípade tukových derivátov vyrobených z materiálov kategór ie 2, že tieto 
produkty:  
i) boli vyrobené pomocou metódy, ktorá spĺňa normy aspoň jednéh o 
z procesov uvedených v prílohe XIII kapitole XI odseku 1, a  
ii) sa používajú len v organických hnojivách alebo zúrodňovačoc h pôdy alebo 
na iné účely mimo krmivového reťazca pre chovné zvieratá, okrem  použitia 
v kozmetike, farmaceutických výrobkoch a zdravotníckych pomôcka ch; 
c) v prípade tukových derivátov vyrobených z materiálu kategóri e 1, že tieto 
produkty sa nesmú použiť v organických hnojivách a zúrodňovačoc h pôdy, 
kozmetike, farmaceutických výrobkoch a zdravotníckych pomôckach ; môžu 
sa však použiť na iné účely mimo krmivového reťazca pre chovné zvieratá.  
2. Zdravotné osvedčenie uvedené v odseku 1 musí byť predložené príslušnému 
orgánu na hraničnej inšpekčnej stanici na prvom mieste vstupu t ovarov do 
Únie a jeho kópia potom musí sprevádzať zásielku až do jej príc hodu do 
podniku určenia.  
3. Po veterinárnych kontrolách stanovených v smernici 97/78/ES a v súlade 
s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4 danej smernice sa t ukové 
deriváty prepravujú priamo do zaregistrovanej prevádzky alebo p odniku 
určenia.  
Oddiel 11  
Dovoz fotoželatíny  
1. Želatína vyrobená z materiálu obsahujúceho chrbticu z hovädz ieho dobytka 
pozostávajúceho z materiálu kategórie 1 v súlade s článkom 8 pí sm. b) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009, ktorá je určená na použitie vo fo tografickom 
priemysle (fotoželatína), sa môže dovážať, ak táto fotoželatína : 
a) pochádza z jedného z podnikov pôvodu uvedených v tabuľke 3,  
b) bola vyrobená v súlade s odsekom 6;  
c) je dovezená cez jednu z hraničných inšpekčných staníc prvého  vstupu do 
Únie uvedených v tabuľke 3 a  
d) je určená na výrobu v schválenom závode fotografického priem yslu 
uvedenom v tabuľke 3.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 170
 
Tabuľka 3 
Dovoz fotoželatíny  
Tretia krajina pôvodu  Podniky pôvodu  Členský štát určenia  Hraničná inšpekčná 
stanica pri prvom vstupe 
do Únie  Schválené závody 
fotografického priemyslu  
Japonsko  Nitta Gelatin Inc., 
2-22 Futamata 
Yao-City, Osaka 
581-0024 Japonsko 
Jellie Co. Ltd- 
7-1, Wakabayashi 
2-Chome, 
Wakabayashi-ku, 
Sendai-City; 
Miyagi, 
982 Japonsko 
NIPPI Inc. Gelatine 
Division 
1 Yumizawa-Cho 
Fujinomiya City 
Shizuoka 
418-0073 Japonsko  Holandsko  Rotterdam  FujifilmEurope, 
Oudenstaart 1, 
5047 TK Tilburg, 
Holandsko  
Nitta Gelatin Inc., 
2-22 Futamata 
Yao-City, Osaka 
581-0024 Japonsko  Spojené kráľovstvo  Liverpool 
Felixstowe 
Heathrow  Kodak Ltd. 
Headstone Drive, 
Harrow, Middlesex, 
HA4 4TY, 
Spojené kráľovstvo  
Česká republika  Hamburg  FOMA Bohemia spol. 
s r.o. 
Jana Krušinky 
1604 
501 04 Hradec 
Králové, 
Česká republika  
Spojené štáty  Eastman Gelatine 
Corporation, 
227 Washington 
Street, 
Peabody, 
MA, 01960 USA 
Gelita North 
America, 
2445 Port Neal 
Industrial Road 
Sergeant Bluff, 
Iowa, 51054 USA  Spojené kráľovstvo  Liverpool 
Felixstowe 
Heathrow  Kodak Ltd. 
Headstone Drive, 
Harrow, Middlesex, 
HA4 4TY, 
Spojené kráľovstvo  
Česká republika  Hamburg  FOMA Bohemia spol. 
s r.o. 
Jana Krušinky 
1604 
501 04 Hradec 
Králové, 
Česká republika  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 171
 
2. Po tom, ako sa fotoželatína dostane do členského štátu určen ia, sa už s ňou 
medzi členskými štátmi neobchoduje, ale používa sa len v schvál enom závode 
fotografického priemyslu v tom istom členskom štáte určenia a v ýlučne na 
účely výroby v rámci fotografického priemyslu.  
3. Po veterinárnych kontrolách stanovených v smernici 97/78/ES a v súlade 
s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4 danej smernice sa f otoželatína 
prepravuje priamo do zaregistrovaného cieľového závodu fotograf ického 
priemyslu.  
4. Prevoz uvedený v ods. 3 sa uskutočňuje vo vozidlách alebo ko ntajneroch, 
v ktorých je fotoželatína fyzicky oddelená od akýchkoľvek produ ktov určených 
na spotrebu (ako potravina alebo krmivo).  
5. Prevádzkovateľ v schválenom závode fotografického priemyslu zabezpečuje, aby 
boli akékoľvek nadbytky alebo zvyšky fotoželatíny resp. odpad z  nej: 
a) prevezené za uspokojivých hygienických podmienok vo vozidlác h v zapečatených 
nepriepustných nádobách/ kontajneroch označených nápisom „len n a 
odstránenie“;  
b) odstránené v súlade s článkom 12 písm. a) bodom i) nariadeni a (ES) č. 1069/2009 
alebo vyvezené do tretej krajiny pôvodu v súlade s nariadením ( ES) č. 1013/2006.  
6. Fotoželatína sa vyrába v súlade s týmito požiadavkami:  
a) Fotoželatína sa vyrába len v podnikoch, ktoré nevyrábajú žel atínu na účely 
spotreby (ako potravina alebo krmivo) určenú do Európskej únie a ktoré sú 
schválené príslušným orgánom príslušnej tretej krajiny.  
b) Fotoželatína sa vyrába postupom, ktorým sa zabezpečí, aby bo la surovina 
ošetrená metódou spracovania 1 (tlaková sterilizácia) uvedenou v prílohe 
IV kapitole III alebo podrobená ošetreniu kyselinou alebo zásad ou v trvaní 
aspoň dva dni, umytá vodou a:  
i) po ošetrení kyselinou ošetreniu alkalickým roztokom v trvaní  aspoň 20 
dní alebo  
ii) po ošetrení kyselinou ošetreniu kyslým roztokom v trvaní 10  až 12 
hodín.  
Potom je nutné upraviť pH a materiál očistiť filtráciou a steri lizovať 4 
sekundy pri teplote 138 °C až 140 °C.  
c) Následne po procesoch uvedených pod písm. b) môže byť fotože latína 
podrobená procesu sušenia a v prípade potreby procesu pulverizá cie 
alebo laminácie.  
d) Fotoželatína sa balí do nových obalov, skladuje a prepravuje  sa vo vozidle 
za uspokojivých hygienických podmienok v zapečatených nepriepus tných 
označených nádobách/ kontajneroch.  
Ak sa zistí únik materiálu, vozidlo ako aj nádoby/ kontajnery s a pred 
ďalším použitím dôkladne vyčistia a prekontrolujú.  
e) Obaly a balenia s fotoželatínou musia byť označené nápisom „ fotoželatína 
určená len na použitie vo fotografickom priemysle“.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 172
 
Oddiel 12  
Dovoz rohov a produktov z rohov okrem rohovej mú čky a kopýt a produktov 
z kopýt okrem kopytnej mú čky určených na výrobu organických hnojív alebo 
zúrodňovačov pôdy  
Rohy a produkty z rohov okrem rohovej múčky a kopytá a produkty  z kopýt 
okrem kopytnej múčky určené na výrobu organických hnojív a zúro dňovačov 
pôdy sa môžu dovážať pod podmienkou, že:  
1. boli vyprodukované v súlade s prílohou XIII kapitolou XII a  
2. sú po veterinárnych kontrolách stanovených v smernici 97/78/ ES a v súlade 
s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4 danej smernice pria mo 
prepravené do schválenej alebo zaregistrovanej prevádzky alebo podniku.  
KAPITOLA III  
ŠPECIÁLNE PREDPISY TÝKAJÚCE SA UR ČITÝCH VZORIEK  
Oddiel 1  
Vzorky ur čené na výskum a diagnostiku  
Pokiaľ sa vzorky určené na výskum a diagnostiku alebo akékoľvek  produkty 
získané na základe používania uvedených vzoriek neuchovávajú na  referenčné 
účely alebo neexpedujú naspäť do tretej krajiny pôvodu, odstraň ujú sa:  
a) ako odpad prostredníctvom spálenia;  
b) tlakovou sterilizáciou a následným odstránením alebo použití m v súlade 
s článkami 12 až 14 nariadenia (ES) č. 1069/2009 alebo  
c) v súlade s prílohou VI kapitolou I oddielom 1 ods. 4 písm. b ) v prípade:  
i) množstiev neprekračujúcich 2 000 ml a  
ii) ak vzorky alebo odvodené produkty boli vyprodukované a odos lané z tretích 
krajín alebo častí tretích krajín, z ktorých členské štáty povo ľujú dovoz 
čerstvého mäsa z domáceho hovädzieho dobytka, uvedených v časti  
I prílohy II k nariadeniu (EÚ) č. 206/2010.  
Oddiel 2  
Obchodné vzorky  
1. Príslušný orgán môže povoliť dovoz a tranzit obchodných vzor iek za pred­
pokladu, že:  
a) pochádzajú z:  
i) tretích krajín uvedených v stĺpci „zoznam tretích krajín“ ri adku 14 tabuľky 
2 oddielu 1 kapitoly II tejto prílohy;  
ii) v prípade obchodných vzoriek pozostávajúcich z mlieka, mlie čnych 
produktov alebo produktov získaných z mlieka zo schválených tre tích 
krajín uvedených v prílohe I k nariadeniu (EÚ) č. 605/2010;  
b) je k nim priložené zdravotné osvedčenie uvedené v prílohe XV  
kapitole 8 a  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 173
 
c) sú po veterinárnych kontrolách stanovených v smernici 97/78/ ES a v 
súlade s podmienkami stanovenými v článku 8 ods. 4 danej smerni ce 
prepravené priamo do schválenej alebo zaregistrovanej prevádzky  alebo 
podniku uvedených v povolení príslušného orgánu.  
2. Pokiaľ sa obchodné vzorky neuchovávajú na referenčné účely, sú: 
a) odstránené alebo použité v súlade s článkami 12, 13 a 14 nar iadenia (ES) 
č. 1069/2009 alebo  
b) odoslané naspäť do členského štátu pôvodu.  
3. Ak sa obchodné vzorky používajú na testovanie strojov, testo vanie sa 
vykonáva:  
a) pomocou vybavenia na to určeného alebo  
b) pomocou vybavenia, ktoré sa pred použitím na iné účely ako n a testovanie 
čistí a dezinfikuje.  
Obchodné vzorky musia byť počas prevozu do schválenej alebo zar egistrovanej 
prevádzky alebo podniku zabalené v nepriepustných nádobách/ kon tajneroch.  
Oddiel 3  
Výstavné exempláre  
1. Dovoz a tranzit exemplárov určených na výstavy sa vykonáva v  súlade 
s týmito podmienkami:  
a) výstavné exempláre pochádzajú z tretích krajín uvedených v s tĺpci 
„zoznam tretích krajín“ riadku 14 tabuľky 2 oddielu 1 kapitoly II, 
b) ich vstup vopred povolil príslušný orgán členského štátu, v ktorom sa má 
exemplár určený na výstavy použiť;  
c) po veterinárnych kontrolách stanovených v smernici 97/78/ES musia byť 
tieto výstavné exempláre odoslané priamo užívateľovi disponujúc emu prís­
lušným povolením.  
2. Každá zásielka musí byť zabalená v balení zabraňujúcom akému koľvek úniku 
a musí k nej byť priložený obchodný doklad, v ktorom sa uvádza:  
a) opis materiálu a živočíšny druh pôvodu;  
b) kategória materiálu;  
c) množstvo materiálu;  
d) miesto odoslania materiálu;  
e) meno/názov a adresa odosielateľa;  
f) meno/názov a adresa príjemcu a  
g) podrobné informácie umožňujúce identifikáciu povolenia prísl ušného 
orgánu určenia.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 174
 
3. Po skončení výstavy alebo umeleckej akcie sa výstavné exempl áre: 
a) odosielajú naspäť do členského štátu pôvodu;  
b) odosielajú do iného členského štátu alebo tretej krajiny, ak  príslušný orgán 
členského štátu alebo tretej krajiny určenia takéto odoslanie v opred povolil, 
alebo  
c) odstraňujú v súlade s článkami 12, 13 a 14 nariadenia (ES) č . 1069/2009.  
KAPITOLA IV  
OSOBITNÉ POŽIADAVKY PRE UR ČITÉ PRESUNY VED ĽAJŠÍCH 
ŽIVOČÍŠNYCH PRODUKTOV  
Oddiel 1  
Dovoz ur čitých materiálov kategórie 1  
Materiály uvedené v článku 26 sa dovážajú za týchto podmienok:  
1. Materiály sa dovážajú s etiketou umiestnenou na obale, nádob e/ kontajneri 
alebo vozidle, na ktorej je nápis „Zákaz použiť v potravinách, krmive, 
hnojivách, kozmetike, liekoch a zdravotníckych pomôckach“.  
2. Materiály sa odosielajú priamo do schválenej alebo registrov anej prevádzky 
alebo podniku na výrobu odvodených produktov okrem produktov uv edených 
v ods. 1.  
3. Nepoužité alebo nadbytočné materiály sa používajú alebo odst raňujú v súlade 
s článkom 12 nariadenia (ES) č. 1069/2009.  
Oddiel 2  
Dovoz ur čitých materiálov na iné ú čely ako na k ŕmenie chovných 
suchozemských zvierat  
1. Príslušný orgán môže povoliť dovoz týchto materiálov na iné účely ako na 
kŕmenie chovných suchozemských zvierat okrem kŕmenia zvierat ch ovaných 
na kožušinu pod podmienkou, že neexistuje neprijateľné riziko p renosu nákaz 
prenosných na ľudí alebo zvieratá:  
a) vedľajšie živočíšne produkty z vodných živočíchov alebo prod ukty získané 
z vodných živočíchov;  
b) vodné bezstavovce a produkty získané z vodných bezstavovcov;  
c) suchozemské bezstavovce vrátane ich všetkých transformačných  podôb, 
ako sú larvy a produkty z nich získané;  
d) produkty vyprodukované živočíchmi uvedenými pod písm. a), b)  a c), ako 
sú napr. rybie ikry;  
e) materiál kategórie 3 pozostávajúci zo živočíchov alebo ich č astí, ktoré 
patria do zoologických radov Rodentia a Lagomorpha.  
2. Dovoz zásielok materiálov uvedených v ods. 1 sa uskutočňuje v súlade 
s požiadavkami hygienickej certifikácie podľa vnútroštátnych pr edpisov.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 175
 
KAPITOLA V  
PRAVIDLÁ NA VÝVOZ UR ČITÝCH ODVODENÝCH PRODUKTOV  
Pravidlá uplatniteľné na vývoz odvodených produktov uvedených n ižšie, ako sa 
uvádza v článku 25 ods. 4:  
▼M23  
Odvodené produkty  Pravidlá na vývoz  
1 — Spracovaný hnoj; 
— organické hnojivá, kompost 
alebo zvyšky trávenia z tr­
ansformácie bioplynu, ktoré 
okrem spracovaného hnoja 
neobsahujú žiadne iné ve- 
dľajšie živočíšne produkty 
alebo odvodené produkty; 
— spracované živočíšne biel­
koviny obsahujúce spra­
covaný hnoj ako zmie­ 
šavaciu zložku  Tieto odvodené produkty musia spĺňať 
aspoň podmienky stanovené 
v kapitole I oddiele 2 písm. a), b), d) 
a e) prílohy XI: 
— Spracovaný hnoj; 
— organické hnojivá, kompost alebo 
zvyšky trávenia z transformácie 
bioplynu, ktoré okrem spracovaného 
hnoja neobsahujú žiadne iné 
vedľajšie živočíšne produkty alebo 
odvodené produkty; 
— spracovaný hnoj ako zmiešavacia 
zložka v spracovanej živočíšnej biel­
kovine  
2 Krvné produkty a medziprodukty  Krv, krvné produkty a medziprodukty 
vyrobené v EÚ alebo dovezené do EÚ 
v súlade so zdravotnými požiadavkami 
stanovenými v prílohe XII alebo 
v kapitole II oddieloch 2 a 3 tejto 
prílohy  na ich použitie mimo krmi ­
vového re ťazca hospodárskych zvierat  
za predpokladu, že spĺňajú dovozné 
požiadavky tretej krajiny určenia.  
▼M26  
3 Mäsokostná múčka 
z materiálov kategórie 1.  Mäsokostná múčka z materiálu 
kategórie 1 určená ako palivo na 
spaľovanie sa vyváža z Írska do 
Spojeného kráľovstva (  1 ) len za týchto 
podmienok: 
a) príslušný orgán Írska povolil vývoz 
do spaľovacieho zariadenia 
v Spojenom kráľovstve najneskôr 
31. decembra 2023 za predpokladu, 
že takýto pohyb mäsokostnej múčky 
z materiálov kategórie 1 určenej na 
odstránenie sa z daného členského 
štátu uskutočnil pred 1. januárom 
2021 za podmienok stanovených 
v článku 6 ods. 6, 7 a 8; 
b) spaľovacie zariadenie určenia má 
povolenie na spaľovanie dovážanej 
mäsokostnej múčky z materiálov 
kategórie 1 v dovoznej licencii 
vydanej Spojeným kráľovstvom;  ▼M10  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 176
 
Odvodené produkty  Pravidlá na vývoz  
c) mäsokostná múčka z materiálu 
kategórie 1: 
— bola získaná výlučne zo spra­
covania v súlade so spra­
covateľskou metódou 1 
(tlaková sterilizácia), 2, 3, 4 
alebo 5 podľa kapitoly III 
prílohy IV, 
— je označená v súlade s kapitolou 
V prílohy VIII; 
d) zásielka mäsokostnej múčky sa 
zasiela v zapečatených kontajneroch 
priamo zo spracovateľského závodu 
alebo skladovacieho zariadenia 
uvedeného v článku 24 ods. 1 
písm. a) alebo písm. j) bode ii) 
nariadenia (ES) č. 1069/2009 do 
spaľovacieho zariadenia určenia; 
e) prevádzkovatelia predkladajú 
zásielky mäsokostnej múčky 
hraničnej kontrolnej stanici výstupu; 
f) príslušný orgán hraničnej kontrolnej 
stanice výstupu vykonáva úradné 
kontroly zásielok uvedených 
v písmene e), najmä kontroly toho, 
či pečať nebola porušená. 
V prípade porušenia pečate sa 
uplatňujú pravidlá stanovené 
v článku 138 ods. 2 písm. d) a g) 
nariadenia Európskeho parlamentu 
a Rady (EÚ) 2017/625 (  2 ); 
g) príslušný orgán na hraničnej 
kontrolnej stanici informuje prostred­
níctvom systému TRACES príslušný 
orgán uvedený v kolónke I.4 
obchodného dokumentu o príchode 
zásielky na miesto výstupu 
a prípadne o výsledkoch overenia 
pečate a o akomkoľvek prijatom 
nápravnom opatrení. 
Príslušný orgán zodpovedný za spra­
covateľský závod pôvodu vykonáva 
úradné kontroly založené na riziku 
s cieľom overiť súlad s prvým 
odsekom a overiť, že v prípade 
každej zásielky mäsokostnej múčky 
bolo potvrdenie o kontrole 
vykonanej na mieste výstupu 
doručené od príslušného orgánu 
hraničnej kontrolnej stanice prostred­
níctvom systému TRACES.  ▼M26  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 177
 
Odvodené produkty  Pravidlá na vývoz  
V prípade nesúladu môže príslušný 
orgán zakázať takýto pohyb zásielky 
mäsokostnej múčky z materiálu 
kategórie 1 určenej ako palivo na 
spaľovanie v súlade s článkom 138 
ods. 2 písm. d) nariadenia (EÚ) 2017/ 
625.  
( 1 ) V súlade s Dohodou o vystúpení Spojeného kráľovstva Veľkej Br itánie a Severného 
Írska z Európskej únie a z Európskeho spoločenstva pre atómovú energiu, a najmä 
s článkom 5 ods. 4 protokolu o Írsku/Severnom Írsku v spojení s  prílohou 2 
k uvedenému protokolu, odkazy na Spojené kráľovstvo nezahŕňajú na účely tejto 
prílohy Severné Írsko. 
( 2 ) Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2017/625 z 15. m arca 2017 o úradných 
kontrolách a iných úradných činnostiach vykonávaných na zabezpe čenie uplatňovania 
potravinového a krmivového práva a pravidiel pre zdravie zviera t a dobré životné 
podmienky zvierat, pre zdravie rastlín a pre prípravky na ochra nu rastlín, o zmene 
nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 999/2001, (ES) č . 396/2005, (ES) 
č. 1069/2009, (ES) č. 1107/2009, (EÚ) č. 1151/2012, (EÚ) č. 652 /2014, (EÚ) 2016/ 
429 a (EÚ) 2016/2031, nariadení Rady (ES) č. 1/2005 a (ES) č. 1 099/2009 a smerníc 
Rady 98/58/ES, 1999/74/ES, 2007/43/ES, 2008/119/ES a 2008/120/E S a o zrušení 
nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 854/2004 a (ES) č. 882/2004, 
smerníc Rady 89/608/EHS, 89/662/EHS, 90/425/EHS, 91/496/EHS, 96 /23/ES, 96/93/ 
ES a 97/78/ES a rozhodnutia Rady 92/438/EHS (nariadenie o úradn ých kontrolách) 
(Ú. v. EÚ L 95, 7.4.2017, s. 1).  
▼M24  
KAPITOLA VI  
POŽIADAVKY NA VSTUP ZÁSIELOK VED ĽAJŠÍCH ŽIVO ČÍŠNYCH 
PRODUKTOV A ODVODENÝCH PRODUKTOV POCHÁDZAJÚCICH 
Z ÚNIE A VRACAJÚCICH SA DO ÚNIE PO ZAMIETNUTÍ ICH 
VSTUPU TRE ŤOU KRAJINOU  
Oddiel 1  
Nebalené alebo vo ľne ložené ved ľajšie živo číšne produkty a odvodené 
produkty pochádzajúce z Únie alebo vracajúce sa do Únie po zamietnutí 
ich vstupu tre ťou krajinou, ktorej územie ani jeho časť sa neuvádzajú 
v prílohe XIV  
1. Príslušný orgán na hraničnej kontrolnej stanici povolí vstup  do Únie 
zásielkam nebalených alebo voľne ložených vedľajších živočíšnyc h 
produktov alebo odvodených produktov pochádzajúcich z Únie 
a vracajúcich sa do Únie po zamietnutí ich vstupu treťou krajin ou, ktorej 
územie ani jeho časť sa neuvádzajú v prílohe XIV na účely vstup u daného 
druhu produktu do Únie, len ak sú splnené tieto podmienky:  
a) k zásielke je priložený originál alebo overená kópia úradnéh o osvedčenia 
alebo dokladu, alebo elektronický ekvivalent takéhoto osvedčeni a alebo 
dokladu vygenerovaný systémom riadenia informácií pre úradné 
kontroly (IMSOC) (  1 ), ktorý vystavil príslušný orgán členského štátu 
vývozu;  
b) k zásielke je priložené vyhlásenie príslušného orgánu v člen skom štáte 
určenia, v ktorom tento orgán súhlasí s prijatím zásielky a uvá dza 
miesto určenia;  ▼M26  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 178  
( 1 ) Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2019/1715, ktorým sa stan ovujú pravidlá 
fungovania systému riadenia informácií pre úradné kontroly a je ho systémových kompo­
nentov (ďalej len „nariadenie o IMSOC“) (Ú. v. EÚ L 261, 14.10. 2019, s. 37).
 c) zásielka spĺňa obe tieto podmienky:  
i) ostala zapečatená neporušenou originálnou pečaťou, ak sa pou žitie 
pečate pred opustením Únie uvádza v origináli osvedčenia uveden om 
v bode 1 písm. a) alebo v inom úradnom doklade, ktorý vystavil orgán 
v Únii;  
ii) je k nej priložené úradné vyhlásenie príslušného orgánu ale bo iného 
orgánu verejnej moci tretej krajiny, ktorá zamietla vstup zásie lky, 
s uvedením dôvodu tohto zamietnutia.  
2. Odchylne od bodu 1 písm. a), ak bola zásielka vyvezená bez s prievodného 
úradného osvedčenia alebo dokladu, pôvod zásielky sa overí iným  spôsobom 
na základe zdokumentovaných dôkazov, ktoré predloží prevádzkova teľ 
zodpovedný za zásielku.  
3. Preprava zásielok produktov uvedených v bode 1 z hraničnej k ontrolnej 
stanice na miesto určenia sa monitoruje v súlade s článkom 2 de legovaného 
nariadenia Komisie (EÚ) 2019/1666.  
Oddiel 2  
Nebalené alebo vo ľne ložené ved ľajšie živo číšne produkty a odvodené 
produkty pochádzajúce z Únie alebo vracajúce sa do Únie po zamietnutí 
ich vstupu tre ťou krajinou, ktorej územie alebo jeho časť sa uvádzajú 
v prílohe XIV  
1. Príslušný orgán na hraničnej kontrolnej stanici povolí vstup  do Únie 
zásielkam nebalených alebo voľne ložených vedľajších živočíšnyc h 
produktov alebo odvodených produktov pochádzajúcich z Únie 
a vracajúcich sa do Únie po zamietnutí ich vstupu treťou krajin ou, ktorej 
územie alebo jeho časť sa uvádzajú v prílohe XIV na účely vstup u daného 
druhu produktu do Únie, len ak sú splnené požiadavky stanovené v bode 1 
písm. a), b) a c) bode ii) a v bodoch 2 a 3 oddielu 1.  
2. Ak boli produkty uvedené v bode 1 vyložené, uskladnené, opät ovne naložené 
alebo ak bola originálna pečať pri alebo po vstupe do tretej kr ajiny alebo na 
časť jej územia uvedeného v prílohe XIV nahradená, k zásielke m usí byť 
priložené úradné vyhlásenie príslušného orgánu alebo iného orgá nu verejnej 
moci tejto tretej krajiny alebo jej územia:  
a) v ktorom sa uvádza miesto a dátum vykládky, skladovania a op ätovného 
naloženia a číslo pečate uvedené na nádobe/kontajneri po opätov nom 
naložení;  
b) v ktorom sa potvrdzuje, že:  
i) pečať na vozidle alebo nádobe/kontajneri so zásielkou bola p orušená 
len na účely úradných kontrol;  
ii) s produktmi sa nakladalo len v takom rozsahu, aký bol nevyh nutný, 
a najmä  
— pri vhodnej teplote požadovanej pre príslušné druhy vedľajšíc h 
živočíšnych produktov alebo odvodených produktov a  
— spôsobom, ktorý zabraňuje krížovej kontaminácii produktov poč as 
kontrol;  
iii) vozidlo alebo nádoba/kontajner boli okamžite po úradných k ontrolách 
opätovne zapečatené;  
c) v ktorom sa uvádzajú dôvody vykládky a skladovania.  ▼M24  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 179
 
Oddiel 3  
Balené ved ľajšie živo číšne produkty a odvodené produkty pochádzajúce 
z Únie alebo vracajúce sa do Únie po zamietnutí ich vstupu tre ťou krajinou  
1. Príslušný orgán na hraničnej kontrolnej stanici povolí vstup  do Únie 
zásielkam balených vedľajších živočíšnych produktov alebo odvod ených 
produktov pochádzajúcich z Únie a vracajúcich sa do Únie po zam ietnutí 
ich vstupu treťou krajinou, len ak sú splnené požiadavky stanov ené 
v oddiele 1 a ak jednotlivé obaly produktov ostali v porovnaní s ich 
stavom pred vývozom neporušené.  
2. Ak boli produkty uvedené v bode 1 vyložené v tretej krajine,  k zásielke je 
priložené úradné vyhlásenie príslušného orgánu alebo iného orgá nu verejnej 
moci tretej krajiny, ktorým sa potvrdzuje, že s týmito produktm i: 
a) sa nakladalo len pri vykládke, skladovaní a opätovnom nalože ní; 
b) sa nakladalo pri teplote požadovanej pre príslušné druhy ved ľajších 
živočíšnych produktov alebo odvodených produktov.  ▼M24  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 180
 
PRÍLOHA XV  
VZORY ZDRAVOTNÝCH OSVED ČENÍ 
Vzory zdravotných osvedčení v tejto prílohe sa vzťahujú na dovo z vedľajších živočíšnych 
produktov a odvodených produktov uvedených v príslušných zdravo tných osvedčeniach do 
Európskej únie, ako aj na ich tranzit cez Európsku úniu.  
Poznámky  
a) Veterinárne osvedčenia vystavuje tretia 
krajina vývozu na základe vzorov 
stanovených v tejto prílohe, v súlade 
so štruktúrou vzoru, ktorý zodpovedá 
príslušným vedľajším živočíšnym 
produktom alebo odvodeným 
produktom. Obsahujú potvrdenia, 
uvedené vo vzore v číslovanom 
poradí, ktoré sa požadujú od všetkých 
tretích krajín, a podľa konkrétnej 
situácie dodatočné záruky, ktoré sa 
požadujú od tretej krajiny vývozu 
alebo jej časti.  
b) Keď sa vo vzore uvádza „nehodiace sa 
preškrtnite“, vyhlásenia, ktoré nie sú 
relevantné, sa môžu preškrtnúť 
a označiť iniciálkami a pečiatkou osve­
dčujúceho úradníka, alebo sa môžu 
z osvedčenia úplne odstrániť.  
c) Originál každého osvedčenia sa skladá 
z jediného listu papiera popísaného na 
oboch stranách alebo, ak sa vyžaduje 
viac textu, všetky strany tvoria súčasť 
jedného nedeliteľného celku.  
d) Vyhotovuje sa aspoň v jednom 
z úradných jazykov členského štátu 
EÚ, v ktorom sa vykonáva kontrola 
na hraničnej inšpekčnej stanici, 
a zároveň aspoň v jednom z úradných 
jazykov členského štátu miesta určenia. 
Tieto členské štáty však môžu povoliť 
osvedčenie v inom jazyku, ku ktorému 
je v prípade potreby priložený úradný 
preklad.  
e) Ak sú z dôvodu identifikácie položiek 
zásielky k osvedčeniu pripojené ďalšie 
listy papiera, tieto listy papiera sa 
považujú za súčasť originálu osve­
dčenia a každý z týchto listov papiera 
je podpísaný a opečiatkovaný potvrd­
zujúcim úradným veterinárnym 
lekárom.  f) Ak osvedčenie vrátane dodatočných 
zoznamov uvedených v bode e) 
pozostáva z viac ako z jednej strany, 
každá strana je na spodnej časti očís­
lovaná – ( číslo strany ) z ( celkového 
počtu strán ) – a vo vrchnej časti má 
uvedené číslo kódu osvedčenia, ktoré 
bolo pridelené príslušným úradom.  
g) Originál osvedčenia musí vyhotoviť 
a podpísať úradný veterinárny lekár. 
Týmto príslušný orgán vyvážajúcej 
krajiny zabezpečuje, aby boli 
dodržané zásady osvedčovania 
rovnocenné s tými, ktoré sú 
stanovené v smernici 96/93/ES.  
h) Farba podpisu sa odlišuje od farby 
tlače. Rovnaký predpis platí pre 
pečiatky okrem reliéfnych 
a vodotlačových pečiatok.  
i) Originál osvedčenia musí byť 
priložený k zásielke na hraničnej 
inšpekčnej stanici EÚ.  
j) Ak sa používajú zdravotné osvedčenia 
pre tranzitované zásielky, v kolónke 
I.5 („Príjemca“) príslušného zdra­
votného osvedčenia sa uvedie názov 
a adresa hraničnej inšpekčnej stanice, 
cez ktorú má zásielka opustiť 
Európsku úniu.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 181
 
KAPITOLA 1  
Zdravotné osved čenie 
pre spracovanú živo číšnu bielkovinu inú ako tie, ktoré sú získané z chovaného 
hmyzu, neur čenú na ľudskú spotrebu, vrátane zmesí a produktov iných ako 
krmivo pre spolo čenské zvieratá s obsahom takejto bielkoviny, na ú čely 
odoslania do Európskej únie alebo tranzitu cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 182
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 183
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 184
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 185
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 186
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 187
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 188
 
KAPITOLA 1a  
Zdravotné osved čenie 
pre spracovanú živo číšnu bielkovinu získanú z chovaného hmyzu, neur čenú na 
ľudskú spotrebu, vrátane zmesí a produktov iných ako krmivo pre spolo čenské 
zvieratá s obsahom takejto bielkoviny, na ú čely odoslania do Európskej únie 
alebo tranzitu cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 189
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 190
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 191
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 192
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 193
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 194
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 195
 
KAPITOLA 2(A)  
Zdravotné osved čenie 
pre mlieko, mlie čne výrobky a produkty získané z mlieka neur čené na ľudskú 
spotrebu na odoslanie do Európskej únie alebo na tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 196
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 197
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 198
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 199
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 200
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 201
 
KAPITOLA 2(B)  
Zdravotné osved čenie 
pre mledzivo a produkty z mledziva pochádzajúce z hovädzieho dobytka, ktoré 
nie sú ur čené na ľudskú spotrebu, na odoslanie do Európskej únie alebo tranzit 
cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 202
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 203
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 204
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 205
 
KAPITOLA 3(A)  
Zdravotné osved čenie 
pre konzervované krmivo pre spolo čenské zvieratá ur čené na odoslanie do 
Európskej únie alebo na tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 206
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 207
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 208
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 209
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 210
 
KAPITOLA 3(B)  
Zdravotné osved čenie 
pre spracované krmivo pre spolo čenské zvieratá (okrem konzervovaného krmiva 
pre spolo čenské zvieratá), ktoré je ur čené na odoslanie do Európskej únie alebo 
na tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 211
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 212
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 213
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 214
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 215
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 216
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 217
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 218
 
KAPITOLA 3(C)  
Zdravotné osved čenie 
pre žuvačky pre psov ur čené na odoslanie do Európskej únie alebo na tranzit cez  
( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 219
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 220
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 221
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 222
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 223
 
KAPITOLA 3(D)  
Zdravotné osved čenie 
pre surové krmivo pre spolo čenské zvieratá na priamy predaj alebo ved ľajšie 
živočíšne produkty na k ŕmenie zvierat chovaných na kožušinu, ur čené na 
odoslanie do Európskej únie alebo prepravu cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 224
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 225
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 226
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 227
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 228
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 229
 
KAPITOLA 3(E)  
Zdravotné osved čenie 
pre chuťové prísady na používanie pri výrobe krmiva pre spolo čenské zvieratá, 
určené na odoslanie do Európskej únie alebo na prepravu cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 230
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 231
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 232
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 233
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 234
 
KAPITOLA 3(F)  
Zdravotné osved čenie 
pre vedľajšie živo číšne produkty  ( 3 ) na výrobu krmiva pre spolo čenské zvieratá, 
ktoré sú ur čené na odoslanie do Európskej únie alebo prepravu cez  ( 2 ) Európsku 
úniu
 ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 235
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 236
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 237
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 238
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 239
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 240
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 241
 
KAPITOLA 4(A)  
Zdravotné osved čenie 
pre dovoz krvi a krvných produktov z ko ňovitých zvierat  (Equidae)  určených na 
použitie mimo krmivového re ťazca, ktoré sa majú odosiela ť do Európskej únie 
alebo prepravova ť cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 242
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 243
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 244
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 245
 
KAPITOLA 4(B)  
Zdravotné osved čenie 
pre krvné produkty neur čené na ľudskú spotrebu, ktoré by mohli by ť použité ako 
kŕmna surovina a ktoré sú ur čené na odoslanie do Európskej únie alebo 
prepravu cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 246
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 247
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 248
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 249
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 250
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 251
 
KAPITOLA 4(C)  
Zdravotné osved čenie 
pre neošetrené krvné produkty, okrem krvných produktov z ko ňovitých, na výrobu 
odvodených produktov na ú čely mimo krmivového re ťazca pre hospodárske 
zvieratá, ur čené na odoslanie do Európskej únie alebo na tranzit cez  ( 2 ) 
Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 252
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 253
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 254
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 255
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 256
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 257
 
KAPITOLA 4(D)  
Zdravotné osved čenie 
pre ošetrené krvné produkty, okrem krvných produktov z ko ňovitých, na výrobu 
odvodených produktov na ú čely mimo krmivového re ťazca pre hospodárske 
zvieratá, ur čené na odoslanie do Európskej únie alebo na tranzit cez  ( 2 ) 
Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 258
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 259
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 260
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 261
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 262
 
KAPITOLA 5(A)  
Zdravotné osved čenie 
pre čerstvé alebo chladené kože a kožky kopytníkov, ktoré sa majú odosiela ť do 
Európskej únie alebo prepravova ť cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 263
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 264
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 265
 
KAPITOLA 5(B)  
Zdravotné osved čenie 
pre ošetrené kože a kožky kopytníkov, ktoré sa majú odosiela ť do Európskej únie 
alebo prepravova ť cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 266
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 267
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 268
 
KAPITOLA 5(C)  
Úradné vyhlásenie  
pre ošetrené kože a kožky prežúvavcov a ko ňovitých (Equidae), ktoré sa majú 
odosielať do Európskej únie alebo prepravova ť cez ( 1 ) Európsku úniu a ktoré 
boli počas 21 dní držané oddelene alebo budú po čas 21 dní pred dovozom 
nepretržite v preprave
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 269
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 270
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 271
 
KAPITOLA 6(A)  
Zdravotné osved čenie 
pre ošetrené lovecké trofeje a iné preparáty vtákov a kopytníkov, ktoré tvoria 
výlučne kosti, rohy, kopytá, pazúry, parohy, zuby, kože alebo kožky a ktoré sa 
majú odosiela ť do Európskej únie alebo prepravova ť cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 272
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 273
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 274
 
KAPITOLA 6(B)  
Zdravotné osved čenie 
pre lovecké trofeje alebo iné preparáty vtákov a kopytníkov pozostávajúce 
z celých neošetrených častí, ktoré sú ur čené na odoslanie do Európskej únie 
alebo na tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 275
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 276
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 277
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 278
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 279
 
KAPITOLA 7(A)  
Zdravotné osved čenie 
pre štetiny ošípaných z tretích krajín alebo ich regiónov bez výskytu afrického 
moru ošípaných, ktoré sa majú odosiela ť do Európskej únie alebo prepravova ť 
cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 280
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 281
 
KAPITOLA 7(B)  
Zdravotné osved čenie 
pre štetiny ošípaných z tretích krajín alebo ich regiónov s výskytom afrického 
moru ošípaných, ktoré sa majú odosiela ť do Európskej únie alebo prepravova ť 
cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 282
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 283
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 284
 
KAPITOLA 8  
Zdravotné osved čenie 
pre vedľajšie živo číšne produkty, ktoré sa majú používa ť na účely mimo krmi ­
vového re ťazca alebo na obchodné vzorky (  2 ) a ktoré sú ur čené na odoslanie do 
Európskej únie alebo na tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 285
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 286
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 287
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 288
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 289
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 290
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 291
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 292
 
KAPITOLA 9  
Zdravotné osved čenie 
pre rybí olej neur čený na ľudskú spotrebu, ktorý sa má použi ť ako kŕmna 
surovina alebo na ú čely mimo krmivového re ťazca a ktorý sa má odosiela ť do 
Európskej únie alebo prepravova ť cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 293
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 294
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 295
 
KAPITOLA 10(A)  
Zdravotné osved čenie 
pre kafilerické tuky neur čené na ľudskú spotrebu, ktoré sa majú používa ť ako 
kŕmna surovina a ktoré sú ur čené na odoslanie do Európskej únie alebo na 
tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 296
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 297
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 298
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 299
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 300
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 301
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 302
 
KAPITOLA 10(B)  
Zdravotné osved čenie 
pre kafilerické tuky neur čené na ľudskú spotrebu, ktoré sa majú používa ť na 
určité účely mimo krmivového re ťazca a ktoré sú ur čené na odoslanie do 
Európskej únie alebo na tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 303
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 304
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 305
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 306
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 307
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 308
 
KAPITOLA 11  
Zdravotné osved čenie 
pre želatínu a kolagén neur čené na ľudskú spotrebu, ktoré sa majú používa ť ako 
kŕmna surovina alebo na ú čely mimo krmivového re ťazca a ktoré sú ur čené na 
odoslanie do Európskej únie alebo na tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 309
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 310
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 311
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 312
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 313
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 314
 
KAPITOLA 12  
Zdravotné osved čenie 
pre hydrolyzovanú bielkovinu, hydrogenfosfore čnan vápenatý a fosfore čnan 
vápenatý, neur čené na ľudskú spotrebu, ktoré sa majú používa ť ako kŕmna 
surovina alebo sa majú používa ť mimo krmivového re ťazca a ktoré sú ur čené 
na odoslanie do Európskej únie alebo na tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 315
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 316
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 317
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 318
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 319
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 320
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 321
 
KAPITOLA 13  
Zdravotné osved čenie 
pre vedľajšie včelárske produkty ur čené výlučne na použitie vo v čelárstve, ktoré 
sa majú odosiela ť do Európskej únie alebo prepravova ť cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 322
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 323
 
KAPITOLA 14(A)  
Zdravotné osved čenie 
pre tukové deriváty neur čené na ľudskú spotrebu, ktoré sa majú použi ť mimo 
krmivového re ťazca a ktoré sa majú odosiela ť do Európskej únie alebo 
prepravova ť cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 324
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 325
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 326
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 327
 
KAPITOLA 14(B)  
Zdravotné osved čenie 
pre tukové deriváty neur čené na ľudskú spotrebu, ktoré sa majú použi ť ako 
krmivo alebo mimo krmivového re ťazca a ktoré sa majú odosiela ť do 
Európskej únie alebo prepravova ť cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 328
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 329
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 330
 
KAPITOLA 15  
Zdravotné osved čenie 
pre produkty z vajec neur čené na ľudskú spotrebu, ktoré by sa mohli použi ť ako 
kŕmna surovina a ktoré sa majú odosiela ť do Európskej únie alebo prepravova ť 
cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 331
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 332
 
▼M4 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 333
 
KAPITOLA 16  
Vzorové vyhlásenie
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 334
 
KAPITOLA 17  
Zdravotné osved čenie 
Pre spracovaný hnoj, produkty získané zo spracovaného hnoja a guáno 
z netopierov, ktoré sa majú odosiela ť do Európskej únie alebo prepravova ť 
cez ( 2 ) Európsku úniu
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 335
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 336
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 337
 
KAPITOLA 18  
Zdravotné osved čenie 
pre rohy a produkty z rohov, s výnimkou rohovej mú čky, a kopytá a produkty 
z kopýt, s výnimkou kopytnej mú čky, ktoré sú ur čené na výrobu organických 
hnojív alebo zúrod ňovačov pôdy a na odoslanie do Európskej únie alebo na 
tranzit cez  ( 2 ) Európsku úniu
  ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 338
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 339
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 340
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 341
 
KAPITOLA 19  
Zdravotné osved čenie 
pre želatínu neur čenú na ľudskú spotrebu, ktorá sa má použi ť vo fotografickom 
priemysle a ktorá sa má odosiela ť do Európskej únie
  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 342
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 343
 
▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 344
 
KAPITOLA 20  
Vzorové vyhlásenie  
Vyhlásenie o dovoze medziproduktov z tretích krajín, ktoré sa majú používa ť na 
výrobu liekov, veterinárnych liekov, zdravotníckych pomôcok na medicínske 
a veterinárne ú čely, aktívnych implantovate ľných zdravotníckych pomôcok, zdra ­
votníckych pomôcok na diagnostiku in vitro na medicínske a veterinárne ú čely, 
laboratórnych činidiel a kozmetických výrobkov, a o ich tranzite cez  ( 2 ) Európsku 
úniu
 ▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 345
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 346
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 347
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 348
 
▼M15  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 349
 
KAPITOLA 21  
Vzorové vyhlásenie  
Vyhlásenie dovozcu neošetrenej vlny a srsti uvedenej v článku 25 ods. 2 písm. e) 
určenej na dovoz do Európskej únie
  ▼M2 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 350
 
▼M2 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 351
 
PRÍLOHA XVI  
ÚRADNÉ KONTROLY  
KAPITOLA I  
ÚRADNÉ KONTROLY V SPRACOVATE ĽSKÝCH ZÁVODOCH  
Oddiel 1  
Kontrola výroby  
1. Príslušný orgán dohliada na spracovateľské závody, aby zabez pečil 
dodržiavanie požiadaviek nariadenia (ES) č. 1069/2009 a tohto n ariadenia.  
Jeho úlohy sú najmä:  
a) kontrolovať:  
i) všeobecné podmienky hygieny priestorov, zariadení a zamestna ncov;  
ii) účinnosť vlastných kontrol vykonaných prevádzkovateľom spra ­
covateľského závodu, v súlade s článkom 28 nariadenia (ES) č. 1 069/2009; 
takéto kontroly musia zahŕňať preskúmanie výsledkov uvedených k ontrol a v 
prípade potreby odber vzoriek;  
iii) účinnú implementáciu trvalého písomného postupu založeného  na 
zásadách HACCP v súlade s článkom 29 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/­
2009; takéto kontroly musia zahŕňať preskúmanie výsledkov tejto  imple­
mentácie a v prípade potreby odber vzoriek;  
iv) normy produktov po spracovaní; analýzy a skúšky sa musia vy konávať 
v súlade s vedecky uznávanými metódami, najmä metódami stanoven ými 
v právnych predpisoch Únie, alebo ak takéto metódy nie sú stano vené 
v právnych predpisoch Únie, v súlade s uznávanými medzinárodným i 
normami, alebo ak neexistujú, v súlade s vnútroštátnymi normami ; a 
v) skladovacie podmienky;  
b) vykonávať všetky potrebné odbery vzoriek na účely laboratórn ych 
vyšetrení; a  
c) vykonávať iné kontroly, ktoré pokladá za potrebné na zabezpe čenie 
súladu s nariadením (ES) č. 1069/2009 a s týmto nariadením.  
2. Aby príslušný orgán mohol vykonávať svoje povinnosti podľa b odu 1, musí 
mať vždy voľný prístup do všetkých častí spracovateľského závod u a k 
záznamom, obchodným dokladom a zdravotným osvedčeniam.  
Oddiel 2  
Validačné postupy  
1. Pred vydaním povolenia pre spracovateľský závod, ako sa stan ovuje v článku 
44 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009, musí príslušný orgán sk ontrolovať, 
či prevádzkovateľ vykonal validáciu spracovateľského závodu v s úlade 
s týmito postupmi a ukazovateľmi:  
a) opis postupu pomocou vývojového diagramu;  
b) identifikácia kritických kontrolných bodov (KKP) vrátane rýc hlosti spra­
covania materiálu pre kontinuálne systémy;  
c) súlad s osobitnými požiadavkami postupu stanovenými v tomto 
nariadení; a  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 352
 
d) splnenie nasledujúcich požiadaviek:  
i) veľkosť častíc pre dávkové tlakové a kontinuálne procesy def inovaná 
pomocou otvoru mlynčeka alebo veľkosťou medzery meracieho konta ktu; 
ii) teplota, tlak, čas spracovania a v prípade kontinuálnych sp racovateľských 
systémov rýchlosť spracovania materiálu, ako sa uvádza odsekoch  2 a 3.  
2. V prípade kontinuálneho tlakového systému:  
a) teplota musí byť monitorovaná pomocou permanentného termočlá nku 
a zakreslená v závislosti od reálneho času;  
b) tlakový stupeň musí byť monitorovaný pomocou permanentného t lakomera; 
tlak musí byť zakreslený v závislosti od reálneho času;  
c) čas spracovania musí byť znázornený pomocou diagramu čas/tep lota 
a čas/tlak.  
Termočlánok a tlakomer je potrebné aspoň raz za rok kalibrovať.  
3. V prípade kontinuálneho tlakového systému:  
a) teplota a tlak sa musia monitorovať pomocou termočlánkov ale bo infračervenej 
teplotnej pištole a tlakomery sa musia používať na určených mie stach v rámci 
celého systému spracovania tak, aby teplota a tlak spĺňali poža dované podmienky 
v rámci celého kontinuálneho systému alebo v jeho časti; teplot a a tlak musia byť 
zakreslené v závislosti od reálneho času;  
b) meranie minimálneho času prechodu v rámci celej relevantnej časti 
kontinuálneho systému, kde teplota a tlak spĺňajú požadované po dmienky, 
musí byť poskytnuté príslušným orgánom pomocou nerozpustných 
markerov, ako napríklad kysličníka manganičitého alebo metódy, ktorá 
poskytuje rovnocenné záruky.  
Presné meranie a kontrola rýchlosti spracovania materiálu sú dô ležité 
a musia byť merané počas validačnej skúšky vo vzťahu ku KKP, kt oré 
môžu byť nepretržite monitorované, ako napr.:  
i) otáčky posuvnej skrutky za minútu (ot./min.);  
ii) elektrický výkon (ampéry pri danom napätí);  
iii) rýchlosť odparovania/kondenzácie; alebo  
iv) počet zdvihov čerpadla za jednotku času.  
Všetky meracie a monitorovacie zariadenia sa musia aspoň raz za  rok 
kalibrovať.  
4. Príslušný orgán musí opakovať kontrolu validačných postupov,  ak to pokladá 
za potrebné, a v každom prípade pri všetkých významných zmenách  procesu, 
ako napr. pri úpravách strojných zariadení alebo pri zmene suro vín. 
KAPITOLA II  
ZOZNAMY REGISTROVANÝCH A SCHVÁLENÝCH PREVÁDZKARNÍ, 
ZÁVODOV A PREVÁDZKOVATE ĽOV 
1. Prístup k zoznamom registrovaných a schválených prevádzkarní , závodov 
a prevádzkovateľov  
S cieľom pomôcť členským štátom pri sprístupňovaní aktuálnych z oznamov 
registrovaných a schválených prevádzkarní, závodov a prevádzkov ateľov 
ostatným členským štátom a verejnosti Komisia zriaďuje webovú l okalitu 
s odkazmi na národné webové stránky sprístupnené jednotlivými č lenskými 
štátmi, ako sa uvádza v odseku 2 písm. a).  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 353
 
2. Formát národných webových stránok  
a) Každý členský štát poskytuje Komisii odkaz na adresu jedinej  národnej 
webovej stránky, na ktorej je uvedený hlavný zoznam všetkých re gis­
trovaných a schválených prevádzkarní, závodov a prevádzkovateľo v na 
jeho území („hlavný zoznam“).  
b) Každý hlavný zoznam pozostáva z jednej strany a vyhotovuje s a v jednom 
alebo vo viacerých úradných jazykoch Únie.  
3. Štruktúra hlavného zoznamu vrátane relevantných informácií a  kódov zodpovedá 
technickým špecifikáciám, ktoré Komisia uverejňuje na svojej we bovej stránke.  
KAPITOLA III  
OSOBITNÉ POŽIADAVKY NA ÚRADNÉ KONTROLY  
Oddiel 1  
Úradné kontroly týkajúce sa ozna čovania odvodených produktov  
Príslušný orgán vykonáva kontrolu fungovania systému monitorova nia 
a zaznamenávania uvedeného v bode 2 kapitoly V prílohy VIII k t omuto nariadeniu, 
aby zabezpečil dodržiavanie tohto nariadenia a v prípade potreb y si môže vyžiadať 
testovanie ďalších vzoriek, v súlade s metódou uvedenou v druho m odseku uvedeného 
bodu.  
Oddiel 2  
Úradné kontroly v nízkokapacitných spa ľovniach  
Príslušný orgán vykonáva inšpekciu v nízkokapacitnej spaľovni n a spaľovanie 
špecifikovaných rizikových materiálov pred schvaľovaním a aspoň  raz do roka 
s cieľom monitorovať dodržiavanie nariadenia (ES) č. 1069/2009 a tohto 
nariadenia.  
Oddiel 3  
Úradné kontroly vo vzdialených oblastiach  
V prípade odstraňovania vedľajších živočíšnych produktov vo vzd ialených oblastiach 
v súlade s článkom 19 ods. 1 písm. b) nariadenia (ES) č. 1069/2 009 príslušný orgán 
pravidelne monitoruje oblasti, ktoré sú charakterizované ako vz dialené oblasti, 
s cieľom zabezpečiť riadnu kontrolu uvedených oblastí a operáci í súvisiacich 
s odstraňovaním.  
Oddiel 4  
Úradné kontroly k ŕmenia kožušinových zvierat v registrovaných 
poľnohospodárskych podnikoch  
1. Príslušný orgán prijíma nevyhnutné opatrenia na zabezpečenie  kontroly:  
a) vhodného zloženia, spracovania a používania krmiva obsahujúc eho mäso­
kostnú múčku alebo iné produkty, ktoré boli spracované v súlade  so spra­
covateľskými metódami stanovenými v kapitole III prílohy IV a k toré sú 
získané z tiel alebo častí tiel zvierat toho istého druhu;  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 354
 
b) že zvieratá sú kŕmené krmivom uvedeným v písm. a) a zároveň:  
i) prísneho dohľadu nad zdravotným stavom uvedených zvierat; a  
ii) vhodného sledovania TSE, v ktorom je zahrnutý pravidelný od ber 
vzoriek a laboratórne vyšetrenie na TSE.  
2. Vzorky uvedené v ods. 1 písm. b) bode ii) zahŕňajú vzorky od obraté zvieratám, 
u ktorých sa prejavujú neurologické symptómy a starším plemenný m zvieratám.  
Oddiel 5  
Úradné kontroly týkajúce sa zberných stredísk  
1. Príslušný orgán:  
a) zahŕňa zberné strediská do zoznamu vyhotoveného v súlade s č lánkom 47 
ods. 1 nariadenia (ES) č. 1069/2009;  
b) prideľuje každému zbernému stredisku úradné číslo; a  
c) aktualizuje zoznam zberných stredísk a sprístupňuje ho spolu  so zoznamom 
vyhotoveným v súlade s článkom 47 ods. 1 nariadenia (ES) č. 106 9/2009.  
2. Príslušný orgán vykonáva úradné kontroly v zberných stredisk ách s cieľom 
overiť dodržiavanie tohto nariadenia.  
▼M4 
Oddiel 6  
Úradné kontroly týkajúce sa k ŕmenia vo ľne žijúcich zvierat a ur čitých 
zvierat v zoologických záhradách materiálom kategórie 1  
Príslušný orgán vykonáva dohľad nad zdravotným stavom hospodárs kych zvierat 
v oblasti, kde sa vykonáva kŕmenie podľa kapitoly II oddielov 2 , 3 a 4 prílohy VI 
a vykonáva primeraný dohľad nad TSE, ktorého súčasťou je pravid elný odber vzoriek 
a laboratórne vyšetrenie na TSE.  
Tieto vzorky zahŕňajú vzorky odobraté zo zvierat, u ktorých exi stuje podozrenie, 
ako aj zo starších plemenných zvierat.  
▼B 
Oddiel 7  
Úradné kontroly používania ur čitých organických hnojív a zúrod ňovačov 
pôdy  
Príslušný orgán vykonáva kontroly celého reťazca výroby a použí vania orga­
nických hnojív a zúrodňovačov pôdy podľa obmedzení uvedených 
v kapitole II prílohy II.  
Uvedené kontroly zahŕňajú kontroly zmiešavania so zložkou uvede nou v ods. 2 
oddielu 1 kapitoly II prílohy XI a kontroly zásob takýchto prod uktov držaných 
v poľnohospodárskch podnikoch, ako aj záznamov uchovávaných v s úlade 
s nariadením (ES) č. 1069/2009 a v súlade s týmto nariadením.  
Oddiel 8  
Úradné kontroly schválených závodov fotografického priemyslu  
Príslušný orgán vykonáva kontroly dokladov v schválených závodo ch fotografického 
priemyslu uvedených v tabuľke 3 ods. 1 oddielu 11 kapitoly II p rílohy XIV, ktoré sa 
týkajú prepravného reťazca z hraničných inšpekčných staníc prvé ho vstupu do 
schválených závodov fotografického priemyslu na účely odsúhlase nia množstva 
dovezených, použitých a odstránených produktov.  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 355
 
Oddiel 9  
Úradné kontroly ur čitých dovezených kafilerických tukov  
Príslušný orgán vykonáva kontroly dokladov v registrovaných pre vádzkarniach alebo 
závodoch, ktoré prijímajú kafilerické tuky dovezené v súlade s oddielom 9 kapitolou II 
prílohy XIV, ktoré sa týkajú prepravného reťazca z hraničných i nšpekčných staníc prvého 
vstupu do registrovaných prevádzkrní alebo závodov na účely ods úhlasenia množstva 
dovezených, použitých a odstránených produktov.  
▼M16  
Oddiel 10  
Štandardný formát žiadostí o ur čité povolenia na obchodovanie v rámci 
Únie  
Prevádzkovatelia informujú príslušný orgán členského štátu pôvo du a požiadajú príslušný 
orgán členského štátu určenia o povolenie na odosielanie vedľaj ších živočíšnych 
produktov a odvodených produktov uvedených v článku 48 ods. 1 n ariadenia (ES) 
č. 1069/2009 a rybieho oleja alebo rybej múčky z materiálov kat egórie 3 určených na 
detoxifikáciu v súlade s týmto formátom v systéme TRACES:  ▼B 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 356
 
▼M16  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 357
 
▼M16  02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 358
 
Oddiel 11  
Úradné kontroly týkajúce sa hydrolýzy s následným odstránením  
Príslušný orgán vykoná kontroly na miestach, kde sa vykonáva hy drolýza 
s následným odstránením v súlade s prílohou IX kapitolou V oddi elom 2 
časťou B.  
Takéto kontroly zahŕňajú v záujme súladu množstiev odoslaných a  odstránených 
hydrolyzovaných materiálov kontroly dokumentácie:  
a) o množstve materiálov, ktoré sú hydrolyzované na mieste;  
b) v prevádzkarňach alebo závodoch, kde sa hydrolyzované materi ály 
odstraňujú.  
Kontroly sa vykonávajú pravidelne na základe posúdenia rizika.  
Počas obdobia prvých dvanástich mesiacov fungovania sa vykoná k ontrolná 
návšteva miesta, kde sa nachádza kontajner na hydrolýzu, a to p ri každom 
zbere hydrolyzovaného materiálu z kontajnera.  
Po uplynutí prvých dvanástich mesiacov fungovania sa vykoná kon trolná návšteva 
takýchto miest pri každom vyprázdňovaní kontajnera a kontrole a bsencie korózie 
a úniku v súlade s prílohou IX kapitolou V oddielom 2 časťou B ods. 3 písm. j).  
▼M14  
Oddiel 12  
Úradné kontroly týkajúce sa zariadení schválených na spa ľovanie ved ľajších 
živočíšnych produktov  
Príslušný orgán vykonáva kontroly dokladov v súlade s postupmi uvedenými v článku 6 
ods. 7 a ods. 8 v schválených zariadeniach uvedených v kapitole  V prílohy III.  ▼M9 02011R0142 — SK — 01.01.2021 — 021.001 — 359