SCHRIFTELIJKE VRAAG E-1581/99

van Glyn Ford (PSE) aan de Commissie

(1 september 1999)

Betreft: Richtlijn hygiëne schaal- en schelpdieren

Zijn aan de Commissie de gevolgen bekend die richtlijn 91/0492/EEG(1) met zich meebrengt voor personen die op schaal- en schelpdieren vissen in wateren van categorie C? De indeling wordt bepaald via controle waarbij gebruik wordt gemaakt van E.Coli, een testmethode die in onvoldoende mate aangeeft of het organisme dat de ziekte bij schaal- of schelpdieren veroorzaakt een virus en geen bacterie is. Voorts wordt het onjuist geacht de norm toe te passen op mosselen, die gekookt worden en derhalve de volksgezondheid in mindere mate bedreigen dan oesters, die van oudsher rauw worden gegeten. Het bestaan van vissers langs de Teign, op de grens van de categorieën B en C, komt in gevaar doordat de norm wordt toegepast op mosselen. Is de Commissie bereid de richtlijn zo spoedig mogelijk te herzien, zodat de vangst van schaal- en schelpdieren, die een lange traditie kent, kan overleven?

(1) PB L 268 van 24.9.1991, blz. 1.

Antwoord van de heer Byrne namens de Commissie

(5 november 1999)

De controle van de productiegebieden voor de classificatie, als bedoeld in Hoofdstuk I van de bijlage bij de Richtlijn van de Raad 91/0492/EEG van 15 juli 1991 tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften voor de productie en het in de handel brengen van levende tweekleppige weekdieren is gebaseerd op het totale aantal fecale coliformen of E.coli. Deze classificatie heeft betrekking op productiegebieden voor levende tweekleppige weekdieren en bepaalt of levende tweekleppige weekdieren voor directe menselijke consumptie kunnen worden bestemd of moeten worden gezuiverd of heruitgezet.

De microbiologische normen die gelden voor de productie van commercieel gekookte mosselen worden vastgesteld bij Beschikking van de Commissie 93/0051/EEG van 15 december 1992 betreffende microbiologische normen voor de productie van gekookte schaal- en weekdieren(1).

Om te zorgen voor een effectief controlesysteem ten aanzien van het testen op virussen en de vaststelling van normen voor virale en bacteriologische besmettingen heeft de Commissie voorts een voorstel voor een beschikking van het Europees Parlement en de Raad met betrekking tot de referentielaboratoria voor de controle op bacteriologische en virale besmettingen bij tweekleppige weekdieren ingediend(2). Het Parlement heeft zijn advies uitgebracht(3) en de Raad heeft het voorstel, na de rechtsgrondslag daarvan te hebben gewijzigd van artikel 100a in artikel 43 van het EG-Verdrag, op 29 april 1999 goedgekeurd bij Beschikking van de Raad 1999/0313/EG van 29 april 1999 met betrekking tot de referentielaboratoria voor de controle op bacteriologische en virale besmettingen bij tweekleppige weekdieren(4).

De Commissie is momenteel bezig met de voorbereiding van een algemene herziening van de communautaire wetgeving inzake voedselhygiëne, waaronder een herziening van de wetgeving betreffende de productie en het in de handel brengen van producten van dierlijke oorsprong.

De rivier de Teign is onlangs als schelpdierwater aangewezen krachtens Richtlijn van de Raad 79/0923/EEG inzake de vereiste kwaliteit van schelpdierwater. De door deze aanwijzing als schelpdierwaterkwaliteit geboden bescherming zou na verloop van tijd tot een vermindering van de verontreiniging moeten leiden.

(1) PB L 13 van 21.1.1993.

(2) PB C 267 van 3.9.1997.

(3) PB C 304 van 6.10.1997.

(4) PB L 120 van 8.5.1999.