SCHRIFTELIJKE VRAAG E-3304/01

van Jonas Sjöstedt (GUE/NGL) aan de Commissie

(28 november 2001)

Betreft: Salmonella in ingevoerd vlees in Zweden

In één op acht van 72 onderzochte partijen vlees die uit andere EU-landen waren ingevoerd, vond de Zweedse Levensmiddelenautoriteit salmonella. Bij varkensvlees was dit zelfs in één op vier partijen, ondanks het feit dat het vlees was geleverd met de garantie vrij van besmetting te zijn. Van de 14 geanalyseerde bacteriestammen in het besmette vlees bleken er 12 resistent te zijn voor een bepaald soort antibioticum en 2 voor zes soorten antibiotica.

Het resultaat staat te lezen in het rapport Garantieproject 2000 van de Levensmiddelenautoriteit. Van de 72 partijen waarvan monsters werden genomen, waren er 29 afkomstig van runderen, 24 van varkens en 19 van pluimvee. Bij het varkensvlees bleek één op vier salmonella te bevatten, bij het pluimvee twee partijen. Salmonella werd het vaakst in varkensvlees uit Duitsland gevonden. Van tien onderzochte partijen waren er vijf besmet ondanks de controles. De Levensmiddelenautoriteit heeft ook de documenten onderzocht van 532 vleespartijen die met een attest van salmonellagarantie geleverd waren om te zien of deze in overeenstemming waren met de EU-regels. In 83 procent van de gevallen was het attest correct. De Zweedse Levensmiddelenautoriteit stelt vast dat de speciale regels die in Zweden voor

salmonella gelden, in de andere EU-landen beter bekend moeten worden gemaakt en dat juiste attesten niet betekenen dat de partijen vrij van salmonella zijn. Een mogelijke reactie zou kunnen zijn dat vleespartijen van notoire zondaars teruggestuurd worden als de attesten vals blijken te zijn of ontbreken.

De EU moet eisen dat 100 procent van het vlees dat in Zweden wordt ingevoerd met correcte attesten wordt geleverd. Wat denkt de Commissie te doen om ervoor te zorgen dat dit het geval is?

Antwoord van de heer Byrne namens de Commissie

(24 januari 2002)

In antwoord op de vraag van de geachte afgevaardigde wijst de Commissie erop dat de Zweedse levensmiddelenautoriteit (Livsmedelsverkets) de Commissie niet heeft ingelicht over het verslag garantiprojekt 2000, waarnaar wordt verwezen. De Commissie kan de lidstaten op basis van officiële en volledige gegevens informatie verstrekken over de resultaten van de controle door de Zweedse autoriteiten.

De Zweedse autoriteit is ingesteld in het kader van de toepassing van de extra garanties die Zweden in het kader van het toetredingsverdrag heeft gekregen, teneinde bepaalde controles uit te voeren op partijen vlees uit andere lidstaten, met naleving van de bepalingen van Richtlijn 89/662/CEE(1). Naast de bilaterale contacten tussen de lidstaten en de Zweedse autoriteit, licht de Zweedse autoriteit de Commissie via het communautaire telematicasysteem voor snelle waarschuwing inzake voedingsmiddelen in over aangetroffen besmette partijen vlees en de genomen maatregelen. De Commissie stuurt de informatie onmiddellijk aan de andere lidstaten door. Bij herhaalde problemen van dezelfde oorsprong kan de Commissie zorgen voor een specifieke follow-up en verbetering eisen. Indien nodig kan het Voedsel- en Veterinair Bureau zelfs tot een inspectiebezoek overgaan.

De Commissie neemt maatregelen om het gevaar voor door voedsel overgedragen salmonellose bij de mens te beperken. Op 1 augustus 2001 keurde ze een verslag en twee voorstellen goed, die aan de Raad en het Parlement werden voorgelegd en de preventie en de bestrijding van zoönoses tot doel hebben(2). De Commissie stelt een verordening voor die de communautaire doelstellingen vaststelt op het gebied van het terugdringen van de prevalentie in bepaalde dierpopulaties en zo nodig in andere stadia van de voedselketen. Na een overgangsperiode zullen beperkingen op het in de handel brengen van eieren en vlees van pluimvee van toepassing worden.

(1) Richtlijn 89/662/EEG van de Raad van 11 december 1989 inzake veterinaire controles in het intracommunautaire handelsverkeer in het vooruitzicht van de totstandbrenging van de interne markt (PB L 395 van 30.12.1989).

(2) COM(2001) 452 def. (het verslag); PB C 304 E van 30.10.2001 (de voorstellen).