SCHRIFTELIJKE VRAAG E-0789/01

van Hiltrud Breyer (Verts/ALE) aan de Commissie

(13 maart 2001)

Betreft: Stierengevechten: BSE-risico door niet-naleving van Beschikking 2000/418/EG

In het kader van de in 1987 ingevoerde regeling inzake premies voor mannelijke runderen subsidieert de Gemeenschap de fok van vechtstieren. De stieren worden na het gevecht nog in de arena onder hygiënisch onverantwoorde omstandigheden geslacht en daarna aan consumenten verkocht. Tijdens en na het gevecht worden vaak instrumenten gebruikt die verwondingen veroorzaken waardoor mogelijk met BSE besmet zenuwweefsel over het gehele kadaver verspreid wordt.

Sinds 31 december 2000 is het gebruik van dergelijke instrumenten verboden, respectievelijk mag het vlees niet in de handel gebracht worden (Beschikking 2000/418/EG(1)). Het gebruik van deze instrumenten is bovendien in strijd met de richtlijn 93/119/EG(2) (22.12.1993), die voorschrijft dat de dieren tijdens het slachten of doden alle vermijdbare pijn of vermijdbaar lijden bespaard moet worden. Zolang de genoemde instrumenten gebruikt worden en het vlees in de handel gebracht wordt, respectievelijk niet ordelijk verwijderd wordt, kan een daaruit resulterend BSE-infectiegevaar niet worden uitgesloten. Spanje beschikt momenteel niet over voldoende installaties voor de verwerking van kadavers, zodat bijvoorbeeld in Andalusië talrijke restanten van niet-verhandelbaar vlees (separatorvlees) van vechtstieren in de koelhuizen zijn opgeslagen, voor de verwijdering waarvan nog geen oplossing gevonden is (El Mundo 11.11.2000 en 14.11.2000, ABC 16.11 2000).

1. Hoe wordt gewaarborgd dat de Beschikking 2000/418/EG bij stierengevechten wordt nageleefd?

2. Hoe wordt de consument ertegen beschermd dat mogelijkerwijs met BSE geïnfecteerd vlees van vechtstieren in de handel gebracht wordt?

3. Is het de Commissie bekend dat een groot aantal stieren behandeld is met fenylbutazon, wat bij consumptie zeer schadelijk voor de gezondheid is? Wat denkt zij daartegen te ondernemen?

(1) PB L 158 van 30.6.2000, blz. 76.

(2) PB L 340 van 31.12.1993, blz. 21.

Antwoord van de heer Byrne namens de Commissie

(20 juli 2001)

De bescherming van de gezondheid van de consument is een van de belangrijkste doelstellingen van de Commissie. Ieder mogelijk gezondheidsrisico met betrekking tot boviene spongiforme encefalopathie (BSE) wordt heel serieus genomen. Hiervoor zijn een uitgebreid aantal Gemeenschapsmaatregelen genomen. Deze maatregelen, met inbegrip van die uit Beschikking 2000/418/EG van de Commissie van 29 juni 2000 over voorschriften inzake het gebruik van materiaal dat risico's inhoudt ten aanzien van overdraagbare spongiforme encefalopathieën en tot wijziging van Beschikking 94/474/EG, zijn ook van toepassing op vechtstieren als het vlees van deze dieren bedoeld is voor menselijke consumptie. De lidstaten zijn verantwoordelijk voor de tenuitvoerlegging en handhaving daarvan. Dit wordt dan gecontroleerd door het Voedsel- en Veterinair Bureau. Bovendien verhogen de specifieke methodes (de descabello en de puntilla) die momenteel gebruikt worden om stieren tijdens een stierengevecht te doden, volgens de informatie waarover de Commissie beschikt, de risico's voor consumenten niet en worden ze daarom niet verboden. De Commissie blijft de situatie nauwlettend in de gaten houden en zal de wetgeving herzien als er nieuw wetenschappelijk bewijs komt.

Zoals gezegd, zijn alle Gemeenschapsmaatregelen die met betrekking tot BSE genomen zijn om de consument te beschermen ook van toepassing op vechtstieren. In het bijzonder moeten stieren ouder dan 30 maanden die tijdens het gevecht worden gedood en wier vlees voor menselijke consumptie bestemd is op BSE getest worden.

De Gemeenschapswetgeving betreffende de hygiëne van vers vlees bepaalt dat de officiële dierenarts een onderzoek moet uitvoeren naar residuen als er op het tijdstip van de inspectie twijfel bestaat. Vers vlees met residu-waarden boven de toegestane maxima moet ongeschikt worden verklaard

voor menselijke consumptie. Bovendien moet het verplichte bewakingsplan dat jaarlijks door de lidstaten wordt uitgevoerd, gericht worden op dieren en werkzame stoffen die tot grote bezorgdheid stemmen. Hieronder zou ook het gebruik van niet-steroïde ontstekingswerende middelen moeten vallen waarnaar door het geachte parlementslid wordt verwezen. De Commissie is niet op de hoogte van het feit dat veel vechtstieren behandeld worden met fenylbutazon en wil graag bewijzen krijgen om de juiste maatregelen te kunnen treffen.

Ten slotte wil de Commissie benadrukken dat er in het kader van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) geen speciale subsidie voorzien is voor de ondersteuning van het fokken van vechtstieren. Verordening (EG) nr. 1254/1999 van de Raad van 17 mei 1999 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector rundvlees(1) die bedoeld is om de runderproductie te bevorderen, sluit echter de stieren die later als vechtstier zullen worden gebruikt niet expliciet uit. Veehouders bepalen zelf of en welke dieren (meestal een klein aantal van hun stieren) zij voor de stiergevechten willen gebruiken als de dieren volwassen zijn. Daardoor is het, op het moment van de aanvraag voor de speciale premie, niet bekend of een dier voor stiergevechten zal worden gebruikt.

(1) PB L 160 van 26.6.1999.