SCHRIFTELIJKE VRAAG E-2006/01

van Cristiana Muscardini (UEN) aan de Commissie

(6 juli 2001)

Betreft: Chemische stoffen in fastfood

In het boek van Eric Schlosser Fast Food Nation wordt het schrikbarend gegeven geopenbaard dat achter de smaak van fastfood in de gehele wereld zich chemische aroma's verbergen die schadelijk zijn voor de gezondheid en die kunnen leiden tot obesiteit, hartinfarcten, ruggemerg- en maagkanker, diabetes, hoge bloeddruk en steriliteit.

In het licht van deze verontrustende beweringen luidt de vraag aan de Commissie:

1. is zij bekend met deze problematiek?

2. Is zij voornemens onderzoek te verrichten om na te gaan of deze beweringen gegrond zijn?

3. Wanneer de gegevens inderdaad bevestigd zouden worden, welke initiatieven denkt de Commissie te nemen om de gezondheid van de Europese burgers te beschermen?

Antwoord van de heer Byrne namens de Commissie

(5 september 2001)

De Commissie is niet op de hoogte van het genoemde boek en kan derhalve niet op de inhoud ervan reageren. Graag refereert de Commissie evenwel aan de wetgeving en de acties ter waarborging van de veiligheid van aroma's.

De Gemeenschapswetgeving inzake aroma's bestrijkt het gebruik van aroma's in alle levensmiddelen (dus niet het gebruik in één bepaalde categorie van voedsel), en beoogt een hoog niveau van consumentenbescherming.

Richtlijn 88/388/EEG van de Raad van 22 juni 1988 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der lidstaten inzake aroma's voor gebruik in levensmiddelen en de uitgangsmaterialen voor de bereiding van die aroma's(1) verbiedt de toevoeging van bepaalde stoffen aan levensmiddelen en stelt maximumgehaltes vast voor deze stoffen in levensmiddelen waaraan aroma's en andere ingrediënten van levensmiddelen met aromatiserende eigenschappen zijn toegevoegd. Deze toxicologisch gevaarlijke stoffen komen van nature voor in het uitgangsmateriaal voor de bereiding van aroma's, zoals kruiden en specerijen, en kunnen in het algemeen niet worden vermeden. De inname van dergelijke

stoffen via aroma's is normaal gesproken laag in vergelijking met de inname via kruiden en specerijen. De Commissie werkt op dit moment aan een wijziging van Richtlijn 88/388/EEG, inclusief een bijwerking van de lijst van deze toxicologisch gevaarlijke stoffen en hun maximumgehaltes in levensmiddelen. In dit verband heeft de Commissie het advies gevraagd van het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding. De respectievelijke adviezen van het Wetenschappelijk Comité worden tegen het eind van 2001 verwacht, waarna de Commissie een voorstel zal voorleggen aan het Europees Parlement en de Raad.

Verordening (EG) nr. 2232/96 van het Europees Parlement en de Raad van 28 oktober 1996(2) stelt een communautaire procedure vast voor een positieve lijst voor in of op levensmiddelen gebruikte of te gebruiken aromastoffen2. De procedure omvat een volledige wetenschappelijke beoordeling door het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding van in de lidstaten gebruikte aromastoffen (Verordening (EG) nr. 1565/2000(3)). Met deze beoordeling is in januari 2000 een begin gemaakt. Na afronding van de beoordeling zal de Commissie een lijst voorstellen van aromastoffen waarvan het gebruik is toegestaan, met uitsluiting van alle andere aromastoffen in de Gemeenschap. Indien tijdens deze beoordeling blijkt dat een aromastof niet aan de algemene gebruiks- en veiligheidscriteria voldoet, wordt deze van de bedoelde lijst geschrapt.

(1) PB L 184 van 15.7.1988.

(2) PB L 299 van 23.11.1996.

(3) PB L 180 van 19.7.2000.