LV Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis C 135/22

Pieteikuma publikācija saskaņā ar 6. panta 2. punktu Padomes Regulā (EK) Nr. 510/2006 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu un cilmes vietu nosaukumu aizsardzību

(2007/C 135/09)

Šī publikācija dod tiesības iesniegt iebildumus atbilstīgi Padomes Regulas (EK) Nr. 510/2006 7. pantam (1). Iebildumi jāiesniedz Eiropas Komisijai sešu mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas.

KOPSAVILKUMS

PADOMES REGULA (EK) Nr. 510/2006

“SALATE VON DER INSEL REICHENAU”

EK Nr. DE/PGI/005/0317/27.10.2003

ACVN ( ) AĢIN (X)

Šajā kopsavilkumā ietverta informācija par produkta specifikācijas galvenajiem elementiem.

1. Atbildīgais dienests dalībvalstī:

Nosaukums: Bundesministerium der Justiz Adrese: D-11015 Berlin Tālr.: (49-30) 20 25 70 Fakss: (49-30) 20 25 95 25 E-pasts: poststelle@bmj.bund.de

2. Grupa:

Nosaukums: Reichenau-Gemüse eG Adrese: Marktstraße 1 D-78479 Insel Reichenau Tālr.: (49-7534) 920 00 Fakss: (49-7534) 92 0020 E-pasts: info@reichenaugemuese.de Sastāvs: Ražotāji/pārstrādātāji ( X ) citi: ( )

3. Produkta veids:

1.6. grupa: Svaigi un pārstrādāti augļi, dārzeņi un labība.

4. Specifikācija:

(Regulas (EK) Nr. 510/2006 4. panta 2. punkta prasību kopsavilkums)

4.1. Nosaukums: “Salate von der Insel Reichenau”

4.2. Apraksts: Salate von der Insel Reichenau ir Bodenezera Reihenau salas izcelsmes salāti. Salātu sortimentu veido Lactuca sativa (L.) var. capitata (galviņsalāti, Batāvijas salāti, ledussalāti, salāti “Novita”) un salātu Lactuca sativa (L.) Crispa variācijas (“Lollo rosso”, “Lollo bionda”, “Eichblatt”). Salātus audzē tikai saskaņā ar Reihenau audzēšanas metodi. To īpašības iegūtas, pateicoties ģeogrāfiskajai videi, kā arī cilvēku darbībai.

4.3. Ģeogrāfiskais apgabals: Bodenezera Reihenau sala, Vācija.

4.4. Izcelsmes apliecinājums: Innerhalb der IFS — Zertifizierung für die Reichenau Gemüse e.G. werden alle Packstücke mit Losnummern versehen.Saskaņā ar starptautisko pārtikas preču standarta sertifikāciju (International Food Standard — IFS) attiecībā uz Reichenau Gemüse e.G. visus iepakojumus marķē ar partijas numuru.Über die Losnummer ist der Erzeugerbetrieb identifizierbar.Ar šo partijas numuru identificē uzņēmumu.Alle Betriebe haben ihren Betriebssitz auf der Insel Reichenau und bewirtschaften ausschließlich Flächen auf der Insel Reichenau.Visi uzņēmumi atrodas uz Reihenau salas un apsaimnieko tikai Reihenau salas platības.Die Flächenbewirtschaftung wird durch die Wasserkartei dokumentiert. Platību apsaimniekošanu dokumentē, izmantojot hidrogrāfisko karti. Über dieses System der Rückverfolgbarkeit wird der Zusammenhang des Produktes mit dem geographischen Gebiet einwandfrei dokumentiert.Šajā izsekojamības sistēmā precīzi dokumentē produkta saistību ar ģeogrāfisko vidi.

4.5. Ražošanas metode: Salate von der Insel Reichenau audzē atbilstīgi saskaņotas un uzraudzītas dārzeņu audzēšanas vadlīnijām Bādenes — Virtembergas kvalitātes un izcelsmes marķējuma lietošanas nolūkā (Richtlinien für den integrierten und kontrollierten Anbau von Gemüse in Baden-Württemberg zur Verwendung des Qualitätszeichens Baden-Württemberg “Gesicherte Qualität mit Herkunftsangabe”). Tas nozīmē, ka līdz minimumam samazina mēslošanas un augu aizsardzības līdzekļu lietošanu. Augsni rūpīgi kopj un uztur veselīgu. Nezāles iznīcina mehāniski — kaplējot, tvaicējot vai dedzinot. Augsni ik gadu analizē, lai uzlabotu mēslojuma izmantošanu. Kaitēkļus siltumnīcās apkaro ar derīgajiem organismiem. Saskaņā ar Reihenau salas audzēšanas metodi aizsargātā vidē (siltumnīcā/pārsedzot ar neaustu drānu) audzētos salātus novāc no februāra līdz maijam.Eine weitere Erntephase von Salaten im geschützten Anbau findet in den Monaten Oktober, November und Dezember statt.Nākamais salātu ražas novākšanas laikposms ir oktobris, novembris un decembris. Pirmos atklātā laukā audzētos, ar plastmasas pārklāju vai neaustu drānu pārsegtos salātus var novākt sākot ar aprīli/maiju. Sezona beidzas rudenī (septembrī/oktobrī) līdz ar pirmajām nakts salnām. Salātus novāc pārsvarā agrās rīta stundās. Salātus novāc un kārto paletēs tikai ar rokām. Svaigi novāktus salātus galvenokārt pārdod vairumā neiesaiņotus, tikai pēc klientu īpašas vēlēšanās atsevišķas salātus galviņas iesaiņo. Arī šo darbu veic ar rokām uz lauka. Visus salātus pirms piegādes vairumtirgotājiem nomazgā.

4.6. Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu:

— Saikne ar dabu: Reihenau sala ir labi piemērota dārzeņu audzēšanai. Pateicoties salas atrašanās vietai pie Bodenezera, tā izceļas citu dārzeņu audzēšanas reģionu vidū ar īpašajiem ģeogrāfiskajiem un klimatiskajiem apstākļiem (mitrums, siltums, gaisma) un jo īpaši atbilst lapu salātu audzēšanas prasībām, ņemot vērā to diezgan lielo vajadzību pēc siltuma. Bodenezers, pateicoties tā lielajam tilpumam, vienmēr nodrošina ar pietiekamu mitruma daudzumu. Gaismas atstarošanās uz ūdens virsmas nodrošina produktiem augstāku starojuma intensitāti. Bodenezeram ir arī būtiska nozīme kā siltuma krātuvei. Tādi faktori kā mitrums, siltums un gaismas atstarošanās pozitīvi ietekmē klimatu, radot labvēlīgus augšanas apstākļus. Audzētāji izmanto šos pozitīvos klimatiskos apstākļus, kā arī pielieto savas īpašās zināšanas par dārzeņu audzēšanu siltumnīcā/polietilēna plēves tunelī (tunelis vai siltumnīca ar plastmasas vai polietilēna segumu) vai atklātā laukā zem polietilēna plēves. Lapu salātus audzē tikai tādā augsnē, kuru atveseļo termiski, neizmantojot ķīmiskos līdzekļus.

— Reputācija: Minētā dabas ietekme un cilvēku darbība iespaido arī augšanu, agro ražas novākšanu, kā arī produktu dabisko kvalitāti tādā mērā, ka Salate von der Insel Reichenau īpašā slava ir izplatījusies arī aiz reģiona robežām. 2000. gadā veiktā tirgotāju un patērētāju aptauja liecina, ka patērētāji Reihenau salu galvenokārt saista ar dārzeņu audzēšanu (sala tiek dēvēta arī par “dārzeņu salu”) un īpaši pozitīvi novērtē produktu svaigumu, izskatu un izcelsmi. Salate von der Insel Reichenau ir tradicionālās dārzeņu audzēšanas produkti, ar Reihenau salas klosteru kultūras izcelsmi. Reihenau salas dārzkopības tradīciju nodibināja abats Walahfried Strabo 840. gadā ar sava dārza aprakstu grāmatā “Par dārzkopību”“(De cultura hortorum”, saīsinājumā — “Hortulus)”. Pirmo reizi salātu audzēšana (1 ha platībā) uz Reihenau salas dokumentēta 1895. gadā (skatīt H. Glönkler, “Vom Weinbau zum Gemüsebau”, 1991., 60. lpp), 1932. gadā to audzēšanas platība aizņēma jau 20 ha (skatīt Glönkler, 70. lpp.). Pašlaik lapu salātus audzē aizsargātā vidē aptuveni 30 ha platībā un brīvā dabā — aptuveni 50 ha platībā.

4.7. Pārbaudes struktūra:

Nosaukums: Regierungspräsidium Karlsruhe, Referat 34 Adrese: D-76247 Karlsruhe Tālr.: (49-721) 926 37 06 Fakss: (49-721) 37 05 46 E-pasts: abteilung3@rpk.bwl.de

4.8. Marķējums: Salate von der Insel Reichenau g.g.A.

(1) OV L 93, 31.3.2006., 12. lpp.