KOMISIJAS ZIŅOJUMS EIROPAS PARLAMENTAM UN PADOMEI PAR PĀRTIKU UN PĀRTIKAS SASTĀVDAĻĀM, KAS APSTRĀDĀTAS AR JONIZĒJOŠO STAROJUMU (2011. GADS) /* COM/2012/0659 final */





KOMISIJAS ZIŅOJUMS EIROPAS PARLAMENTAM UN PADOMEI PAR PĀRTIKU UN PĀRTIKAS SASTĀVDAĻĀM, KAS APSTRĀDĀTAS AR JONIZĒJOŠO STAROJUMU (2011. GADS) 1. Juridiskais pamats un priekšvēsture Saskaņā ar 7. panta 3. punktu Eiropas Parlamenta un Padomes 1999. gada 22. februāra Direktīvā 1999/2/EK par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz pārtiku un pārtikas sastāvdaļām, kas ir apstrādātas ar jonizējošo radiāciju[1], dalībvalstis katru gadu Komisijai nosūta: – to pārbaužu rezultātus, kas veiktas apstarošanas iekārtās, jo īpaši attiecībā uz apstrādātās pārtikas un pārtikas sastāvdaļu kategorijām un daudzumu un apstrādē lietotajām devām, kā arī – to pārbaužu rezultātus, kas veiktas produkta tirdzniecības posmā, un norāda metodes, kuras izmantotas, lai noteiktu apstrādi ar jonizējošo starojumu. Direktīvas 7. panta 4. punktā noteikts, ka Komisija Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī publicē: – sīku informāciju par dalībvalstīs apstiprinātajām apstarošanas iekārtām, kā arī par visām pārmaiņām to statusā; – ziņojumu, kura pamatā ir informācija, ko sniedz valsts uzraudzības iestādes. Šis ziņojums attiecas uz laikposmu no 2011. gada 1. janvāra līdz 2011. gada 31. decembrim. Tas ietver tās informācijas apkopojumu, kuru 25 dalībvalstis nosūtījušas Komisijai. Bulgārija un Malta nav iesniegušas informāciju. Informācija par pārtikas apstarošanas vispārējiem aspektiem ir pieejama Eiropas Komisijas Veselības un patērētāju ģenerāldirektorāta tīmekļa vietnē[2]. 1.1. Apstarošanas iekārtas Saskaņā ar Direktīvas 1999/2/EK 3. panta 2. punktu pārtiku un pārtikas sastāvdaļas var apstarot vienīgi apstiprinātās apstarošanas iekārtās. ES iekārtu apstiprinājumu piešķir dalībvalstu kompetentās iestādes. Direktīvas 7. panta 3. punktā noteikts, ka dalībvalstis informē Komisiju par apstarošanas iekārtām, kurām tās piešķīrušas apstiprinājumu. Pārtiku un pārtikas sastāvdaļu apstarošanā var izmantot tikai šādus avotus: – gamma starus no radionuklīdiem 60Co vai 137Cs; – rentgenstarus no tāda starojuma iekārtām, kurās ekspluatācijas laikā enerģijas (maksimālās kvantu enerģijas) līmenis nepārsniedz 5 MeV; – elektronus, kas ģenerēti no tādām iekārtām, kurās ekspluatācijas laikā nominālais enerģijas (maksimālās kvantu enerģijas) līmenis nepārsniedz 10 MeV. Komisija ir publicējusi dalībvalstu apstiprināto apstarošanas iekārtu sarakstu[3]. 1.2. Apstarotā pārtika un pārtikas sastāvdaļas Ar Eiropas Parlamenta un Padomes 1999. gada 22. februāra Direktīvu 1999/3/EK par Kopienas pārtikas produktu un sastāvdaļu, ko apstrādā ar jonizējošo starojumu, saraksta izveidi[4] ES ir atļauts apstarot žāvētus aromātiskos augus, garšvielas un dārzeņu piedevas. Turklāt septiņas dalībvalstis ir paziņojušas, ka saskaņā ar Direktīvas 1999/2/EK 4. panta 4. punktu tās saglabā valstī spēkā esošās atļaujas attiecībā uz konkrētiem pārtikas veidiem un pārtikas sastāvdaļām. Komisija ir publicējusi valstīs spēkā esošo atļauju sarakstu[5]. Visi apstarotie pārtikas produkti, kas satur vienu vai vairākas apstarotas pārtikas sastāvdaļas, jāmarķē ar tekstu “apstarots” vai “apstrādāts ar jonizējošo starojumu”. Ja apstarotu produktu izmanto kā sastāvdaļu salikta sastāva pārtikas produktā, šo pašu tekstu pievieno minētā produkta apzīmējumam sastāvdaļu sarakstā. Ja produktus pārdod neiesaiņotus, šis teksts kopā ar produkta nosaukumu ir uz norādes vai uzraksta virs trauka, kurā atrodas produkti, vai blakus tam. Lai ieviestu pareizu marķēšanu vai noteiktu neatļautus produktus, Eiropas Standartizācijas komiteja (CEN) saskaņā ar tai piešķirto Eiropas Komisijas pilnvaru ir standartizējusi vairākas analīzes metodes. 2. Apstarošanas iekārtās veikto pārbaužu rezultāti Šajā ziņojuma sadaļā aplūkoti rezultāti, kas gūti pārbaudēs, kuras veiktas apstarošanas iekārtās, jo īpaši attiecībā uz apstrādāto produktu kategorijām un daudzumu, un apstrādē lietotajām devām. Dalībvalstis sniegušas informāciju, ka kompetento iestāžu veiktajās pārbaudēs ir apliecināta apstiprināto apstarošanas iekārtu atbilstība Direktīvas 1999/2/EK prasībām. Turpmāk sniegtajās tabulās parādītas ES dalībvalstu apstiprinātajās iekārtās 2011. gadā apstaroto produktu kategorijas un daudzumi. 2.1. Beļģija Beļģijā ir viena apstiprināta iekārta. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 238,129 || 6 - 9 Saldētas varžu kājiņas || 3050,944 || 5 Mājputnu gaļa || 1378,752 || 5 Zivis, gliemji un mīkstmieši || 153,122 || 3 – 5 Dehidrētas asinis, plazma un koagulāti || 84,1 || 6 – 9 Dārzeņi || 4,86 || 3 – 5 Rīsu milti || 44,25 || 3 Olas baltums || 32,805 || 3 Gumiarābiks || 2,1 || 3 Jaunpiens (tikai veterinārai izpētei) || 41,887 || 0 - 10 Kopā || 5030,949 || 2.2. Bulgārija Bulgārijā ir divas apstiprinātas iekārtas. Par 2011. gadu dati nav iesniegti. 2.3. Čehijas Republika Čehijas Republikā ir viena apstiprināta iekārta. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 24,2 || 4-10 Kopā || 24,2 || 2.4. Vācija Vācijā ir četras apstiprinātas iekārtas. Divās no šīm iekārtām produkti netika apstaroti. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 152 || <10 Kopā || 152 || 2.5. Spānija Spānijā ir divas apstiprinātas iekārtas. Vienā no šīm iekārtām produkti netika apstaroti. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 307,546 || <10 Kopā || 307,546 || 2.6. Igaunija Igaunijā ir viena apstiprināta iekārta. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 19,2 || 10 Kopā || 19,2 || 2.7. Francija Francijā ir piecas apstiprinātas iekārtas. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Mājputnu gaļa || 114,418 || 5 Gumiarābiks || 69,198 || 3 Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 0,66 || 10 Saldētas varžu kājiņas || 510,625 || 5 Kopā || 694,901 || 2.8. Ungārija Ungārijā ir viena apstiprināta iekārta. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 142 || 3-8 Kopā || 142 || 2.9. Itālija Itālijā ir viena apstiprināta iekārta. 2011. gadā produkti netika apstaroti. 2.10. Nīderlande Nīderlandē ir divas apstiprinātas iekārtas. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 199,585 || 6.4-7.3 Varžu daļas || 352,611 || 4 Mājputnu gaļa || 111,955 || 5 Dehidrēti dārzeņi || 446,802 || 2-4 Olas baltums || 421,982 || 1.3 Garneles (saldētas) || 38,478 || 3 Kopā || 1572,878 || 2.11. Polija Polijā ir divas apstiprinātas iekārtas. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 105,8 || 5-10 Kopā || 105,8 || 2.12. Rumānija Rumānijā ir viena apstiprināta iekārta. Produktu kategorija || Apstrādātais daudzums (t) || Vidējā absorbētā deva (kGy) Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 20 || 8 Kopā || 20 || 2.13. Apvienotā Karaliste Apvienotajā Karalistē ir viena apstiprināta iekārta. 2011. gadā produkti netika apstaroti. 2.14. Citas dalībvalstis Citās dalībvalstīs (Austrijā, Dānijā, Grieķijā, Īrijā, Kiprā, Somijā, Latvijā, Lietuvā, Luksemburgā, Maltā, Portugālē, Slovēnijā, Slovākijā, Zviedrijā) apstiprinātu iekārtu nav. 2.15. Kopsavilkums par ES Šajā tabulā apkopota informācija par to pārtikas produktu daudzumiem (tonnās), kas Eiropas Savienībā apstrādāti ar jonizējošo starojumu apstiprinātās apstarošanas iekārtās 2011. gadā. Produktu kategorija || BE || CZ || DE || EE || ES || FR || HU || NL || PL || RO || Kopā || % Dehidrētas asinis || 84,1 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 84,1 || 1,04 Olas baltums || 32,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 422 || 0 || 0 || 454,8 || 5,64 Zivis, gliemji, garneles || 153,1 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 38,5 || 0 || 0 || 191,6 || 2,37 Varžu kājiņas || 3050,9 || 0 || 0 || 0 || 0 || 510,6 || 0 || 352,6 || 0 || 0 || 3914,1 || 48,52 Gumiarābiks || 2,1 || 0 || 0 || 0 || 0 || 69,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 71,3 || 0,88 Garšaugi un garšvielas || 238,1 || 24,2 || 152 || 19,2 || 307,5 || 0,6 || 142 || 199,6 || 105,8 || 20 || 1208,9 || 14,98 Mājputnu gaļa || 1378,7 || 0 || 0 || 0 || 0 || 114,4 || 0 || 111,9 || 0 || 0 || 1605,0 || 19,89 Rīsu milti || 44,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 44,2 || 0,55 Dārzeņi || 4,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 4,8 || 0,06 Dehidrēti produkti || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 446,8 || 0 || 0 || 446,8 || 5,54 Citi || 41,9 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 41,9 || 0,52 Kopā || 5030,7 || 24,2 || 152 || 19,2 || 307,5 || 694,8 || 142 || 1571,4 || 105,8 || 20 || 8067,5 || 100 % no kopsummas || 62,36 || 0,30 || 1,88 || 0,24 || 3,81 || 8,61 || 1,76 || 19,48 || 1,31 || 0,25 || 100 || 3. produkta tirdzniecības posmā veikto pārbaužu rezultāti un apstarotās pārtikas noteikšanai izmantotās metodes Šajās tabulās izklāstīti to pārbaužu rezultāti, kas veiktas produkta tirdzniecības posmā, un norādītas metodes, kādas izmantotas, lai noteiktu apstrādi ar jonizējošo radiāciju. 3.1. Austrija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 126 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Garšaugi un garšvielas || 44 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Zāļu tējas || 39 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Mājputnu gaļa || 43 || 0 || 0 || EN 1786 Kopā || 126 || 0 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 100 % || 0% || 0% || 3.2. Beļģija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 123 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Augļi || 8 || 0 || 0 || EN 1788 Uztura bagātinātāji || 19 || 0 || 2* Nūdeles || 26 || 0 || 0 Dārzeņi || 12 || 0 || 0 Garšaugi || 13 || 0 || 0 Vēžveidīgie || 21 || 0 || 0 Mīkstmieši || 22 || || Kopā || 121 || 0 || 2 Kopā analizēto paraugu % || 98,4 % || 0 % || 1,6 % || * apstarošana nav atļauta 3.3. Bulgārija Par 2011. gadu dati nav iesniegti. 3.4. Kipra Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 6 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi || Žāvēti dārzeņi, garšaugi un garšvielas || 6 || 0 || 0 || ΕΝ 13751 Kopā || 6 || 0 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 100 % || 0 % || 0 % || 3.5. Čehijas Republika Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 40 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Zivis un gliemji || 1 || 1 || 0 || EN 1785 Zāļu tējas produkti || 11 || 0 || 0 || EN 1788 Garšaugi || 8 || 4 || 0 || EN 1788 Diētiskie uztura bagātinātāji || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Ātri pagatavojamo nūdeļu zupas || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Mājputnu gaļa || 3 || 0 || 0 || EN 1785 Svaigi augļi || 3 || 2 || 0 || EN 1788, EN 1785 Žāvētas sēnes || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Kopā || 33 || 7 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 82,5 % || 17,5 % || 0% || 3.6. Vācija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 2912 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Siers, siera izstrādājumi ar garšaugiem un garšvielām || 37 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Siers, siera izstrādājumi bez garšaugiem un garšvielām || 33 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Sviests ar pikantām piedevām || 5 || 0 || 0 || EN 1787 Olas un olu produkti || 4 || 0 || 0 || EN 1784 Gaļa (izņemot mājputnu gaļu un medījumu gaļu) || 4 || 0 || 0 || EN 1786 Mājputnu gaļa || 92 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786 Gaļas produkti (izņemot desu izstrādājumus) || 46 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784, EN 1788 Desu izstrādājumi || 47 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Zivis un zivju produkti || 44 || 0 || 4* || EN 1786, EN 1788, EN 1789 Vēžveidīgie un gliemji, ēdamgliemenes un citi ūdensdzīvnieki, kā arī to produkti || 148 || 0 || 2* 2** || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 1384, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1, Zupas, mērces, arī ātri pagatavojamās zupas un maltītes || 239 || 5 || 2* 5** || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Graudaugu produkti || 44 || 0 || 3** || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Pākšaugi, eļļas sēklas, rieksti || 44 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Kartupeļi, augsta cietes satura augu daļas || 26 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Svaigi dārzeņi || 17 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Žāvēti dārzeņi || 40 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Svaigas sēnes || 11 || 0 || 0 || EN 1788 Žāvētas sēnes vai sēņu produkti || 142 || 0 || 6* || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Svaigi augļi || 65 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385 Žāvēti augļi un augļu produkti || 49 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13708 Kafija || 2 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Tēja, tējai līdzīgi produkti || 211 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Gatavas maltītes un ēdieni || 9 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 13751 Uztura bagātinātāji || 121 || 0 || 12* || EN 1788, EN 1787, EN 13751, termoluminescence Pikantās piedevas un garšu pastiprinošas piedevas || 183 || 1 || 3** || EN 1788, EN 13751, EN 1787, termoluminescence Žāvēti garšaugi un garšvielas || 1084 || 10 || 7** || EN 1788, EN 1787 , EN 13751, termoluminescence Citi || 98 || 1 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 13708 Fermenti || 4 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Kopā || 2.849 || 17 || 46 || Kopā analizēto paraugu % || 97,83% || 0,58% || 1,58% || * apstarošana nav atļauta; ** nav pareizi marķēts 3.7. Dānija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 98 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Diētiskie uztura bagātinātāji || 23 || 0 || 3* || EN 13751, EN 1788 Garšaugi un garšvielas || 42 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Zāļu tēja || 3 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Ātri pagatavojamās nūdeles || 16 || 0 || 3* || EN 13751, EN 1788 Zupas un mērces || 8 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kopā || 92 || 0 || 6 || Kopā analizēto paraugu % || 94 % || 0 % || 6 % || * apstarošana nav atļauta 3.8. Igaunija Igaunijā 2011. gadā produktu tirdzniecības posmā netika veiktas pārbaudes. Igaunijā nav laboratorijas, kas veiktu jonizējošā starojuma analīzes. Ņemot vērā ierobežotos finanšu resursus, paraugi netika sūtīti uz analīzēm ārvalstīs. 3.9. Grieķija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 20 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Garšaugi || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Tēja || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Garšaugi || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Kopā || 20 || 0 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 100% || 0% || 0% || 3.10. Spānija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 208 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Garšaugi un garšvielas || 156 || 5 || 1** || EN 1787, EN 13751 Produkti uzlējumiem || 18 || 0 || 0 || EN 13751 Žāvēti augļi || 13 || 0 || 0 || EN 13708, EN 1787 Mīkstmieši || 8 || 0 || 0 || EN 1786 Gaļa || 7 || 0 || 0 || EN 1786 Kopā || 202 || 5 || 1 || Kopā analizēto paraugu % || 97,12 % || 2,4 % || 0,48 % || ** nav pareizi marķēts 3.11. Somija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 193 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Žāvētas garšvielas un garšaugi || 95 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788 Uztura bagātinātāji, īpašai diētai paredzēta pārtika || 35 || 0 || 3 || EN 13751, EN 1788 Augļi, ogas un dārzeņi || 11 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Tēja un augu izcelsmes preparāti || 20 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Citi preparāti || 24 || 0 || 2 || Kopā || 185 || 0 || 8** || Kopā analizēto paraugu % || 95,8 % || 0 % || 4,2 % || ** nav pareizi marķēts vai no ES neapstiprinātām iekārtām 3.12. Francija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 112 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Garšaugi un garšvielas || 18 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Saldēti vēžveidīgie vai mīkstmieši || 13 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Dehidrētas zupas un mērces || 9 || 0 || 3** || EN 1784, EN 1788 Uztura bagātinātāji || 10 || 4 || 2* || EN 1784, EN 1788 Varžu kājiņas || 4 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Jēra gaļa || 3 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Mājputnu gaļa || 11 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Iepriekš sagatavotas nūdeles || 1 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Tēja || 13 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Dehidrēti augļi, dārzeņi, sēnes || 18 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Kopā || 100 || 7 || 5 || Kopā analizēto paraugu % || 89,3% || 6,2% || 4,5% || * apstarošana nav atļauta; ** nav pareizi marķēts 3.13. Ungārija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 78 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Garšaugi || 60 || 0 || 0 || EN 1788 Tēja || 18 || 0 || 0 || EN 1788 Kopā || 78 || 0 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 100% || 0 % || 0 % || 3.14. Īrija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 110 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Garšvielas || 13 || 0 || 0 || EN 13751 (skrīnings), EN1788 (apstiprināšana) Garšaugi un garšvielas || 26 || 0 || 0 Pikantās piedevas || 6 || 0 || 0 Sēklas || 8 || 0 || 0 Makaronu izstrādājumi || 2 || 0 || 0 Nūdeles || 7 || 0 || 0 Tējas || 48 || 0 || 0 Kopā || 110 || 0 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 100% || 0 % || 0 % || 3.15. Itālija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 423 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Zivis, mīkstmieši, vēžveidīgie || 144 || 0 || 10 || EN 13784, EN 1786, EN 1788, EN 13751 Garšaugi un garšvielas || 90 || 0 || 1 || EN 13783, EN13751, EN 1787, EN 1788 Gaļa || 67 || 0 || 0 || EN 1786, EN 13784, EN 13751 Ķiploki un sīpoli || 27 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, EN 13783 Kartupeļi || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, EN 13783 Žāvētas sēnes || 11 || 0 || 0 || EN 13708, EN13751 Pikantās dārzeņu piedevas || 9 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13783 Rieksti || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Žāvēti augļi || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Varžu kājiņas || 7 || 0 || 5 || EN 1786, EN 1785 Svaigi augļi || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13708 Dārzeņu ekstrakti || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Uztura bagātinātāji || 3 || 0 || 0 || EN 13751 Kvieši || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Dārzeņi || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Zaļā tēja || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Maizes izstrādājumi || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Kopā || 407 || 0 || 16** || Kopā analizēto paraugu % || 98,95 % || 0 % || 1,05 % || ** nav pareizi marķēts 3.16. Latvija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 42 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Sēnes (sālītas, saldētas) || 13 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS SDP 5.4.4R.01:2010 SSI- Rapport 93-11(Sr 90) Uztura bagātinātāji || 2 || 0 || 5* || EN 1788 Žāvēti garšaugi un garšvielas || 4 || 0 || 0 || EN 1788 Zivis un vēžveidīgie || 10 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS SDP 5.4.4R.01:2010 Ķiploki || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Sojas mērce || 2 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS Pomelo || 1 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS Minerālūdens || 3 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS SSI- Rapport 93-11(Sr 90) Kopā || 37 || 0 || 5 || Kopā analizēto paraugu % || 88 % || 0 % || 12 % || * apstarošana nav atļauta 3.17. Lietuva Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 90 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Uztura bagātinātāji || 23 || 0 || 0 || EN 13783 Garšaugi un garšvielas || 16 || 0 || 0 || EN 13783 Tēja || 34 || 0 || 0 || EN 1378 Žāvēti dārzeņi || 17 || 0 || 0 || EN 1378 Kopā || 90 || 0 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 100% || 0 % || 0 % || 3.18. Luksemburga Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 20 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Uztura bagātinātāji || 5 || 0 || 5* || EN 1788 Nūdeles || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Kopā || 15 || 0 || 5 || Kopā analizēto paraugu % || 75% || 0% || 25% || * apstarošana nav atļauta 3.19. Malta Par 2011. gadu dati nav iesniegti. 3.20. Nīderlande Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 303 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Graudaugu produkti || 26 || 2 || 0 || EN 13751 Žāvēti dārzeņi un dārzeņu produkti || 28 || 0 || 0 || EN 13751 Žāvēti augļi un augļu produkti || 40 || 0 || 0 || EN 13751 Rieksti un sēklas || 40 || 0 || 0 || EN 13751 Zivis un zivju produkti || 26 || 0 || 0 || EN 13751 Salāti, makaronu izstrādājumi un zupa || 31 || 3 || 0 || EN 13751 Garšvielas/aromātvielas || 98 || 9 || 0 || EN 13751 Kopā || 289 || 14 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 95,4% || 4,6 % || 0% || 3.21. Polija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 229 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Žāvēti garšaugi un garšvielas || 75 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Rieksti || 21 || 0 || 0 || EN 1787 Dārzeņi (arī pākšaugi) || 14 || 0 || 0 || EN 1788 Augļi || 20 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1787 Zivis un jūras veltes || 22 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788 Tējas || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Nogatavināti sieri, biezpiens, citi sieri ar garšvielu/garšaugu piedevām || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Iepriekš sagatavotas maltītes || 15 || 0 || 1 || EN 1788 Gaļa, subprodukti un gaļas produkti || 16 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Uztura bagātinātāji || 12 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788 Īpašai diētai paredzēta pārtika || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Kopā || 225 || 0 || 4** || Kopā analizēto paraugu % || 98,25 % || 0 % || 1,75 % || ** nav pareizi marķēts 3.22. Portugāle Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 12 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Garšaugi, garšvielas un dārzeņu ekstrakti || 12 || 0 || 0 || PSL tehnika (fotostimulēta luminiscence) Kopā || 12 || 0 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 100% || 0 % || 0 % || 3.23. Rumānija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 79 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Žāvēti aromātiskie garšaugi, garšvielas un dārzeņu piedevas || 78 || 0 || 1*** || EN 1787, EN 13751 Kopā || 78 || 0 || 1 || Kopā analizēto paraugu % || 98,7 % || 0 % || 1,3% || *** apstarots ES neapstiprinātā iekārtā 3.24. Zviedrija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 5 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Mājputnu gaļa (dažādu putnu) || 5 || 0 || 0 || EN 1784 Kopā || 5 || 0 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 100% || 0 % || 0 % || 3.25. Slovākija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 18 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Rieksti || 10 || 0 || 0 || EN 1784 Eļļas sēklas || 3 || 0 || 0 || EN 1784 Smalcināts tuncis eļļā || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Cepumi un graudaugu batoniņi || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Gaļas produkti || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Kopā || 18 || 0 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 100% || 0 % || 0 % || 3.26. Slovēnija Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 20 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Garšaugi || 8 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Uztura bagātinātāji || 4 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788 Ķiploki || 4 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Rīsi || 1 || 2 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kopā || 17 || 3 || 0 || Kopā analizēto paraugu % || 85 % || 15 % || 0 % || 3.27. Apvienotā Karaliste Analizētais pārtikas produkts || Paraugu skaits: 130 || Izmantotā CEN metode Atbilstīgi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgi Žāvēti garšaugi, garšvielas un pikantās dārzeņu piedevas || 51 || 2 || 2 || EN13751, EN 1788 Svaigi un konservēti (izņemot žāvētus) garšaugi un garšvielas || 14 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Dažādi || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Nūdeles un dehidrēti Āzijas ēdieni || 10 || 2 || 2 || EN13751, EN 1788 Dārzeņi || 1 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Zupas un mērces || 11 || 1 || 1 || EN13751, EN 1788 Uztura bagātinātāji || 17 || 2 || 1 || EN13751, EN 1788 Kaltētas zivis un jūras veltes || 8 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Kopā || 117 || 7 || 6** || Kopā analizēto paraugu % || 90,00 % || 5,4 % || 4,6 % || ** nav pareizi marķēts un nav pierādījumu par apstarošanas veikšanu apstiprinātā iekārtā 3.28. Kopsavilkums par ES Šajā tabulā apkopoti analizētie paraugi un rezultāti, kas iegūti par Eiropas Savienības kopumā. Dalībvalsts || Atbilstīgie paraugi || Nepārliecinošs rezultāts || Neatbilstīgie paraugi || Paraugi kopā || % no ES paraugiem kopā AT || 126 || 0 || 0 || 126 || 2,3% BE || 121 || 0 || 2 || 123 || 2,2% BG || DNI || DNI || DNI || DNI || CY || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,1% CZ || 33 || 7 || 0 || 40 || 0,7% DE || 2849 || 17 || 46 || 2912 || 54,0% DK || 92 || 0 || 6 || 98 || 1,8% EE || APN || APN || APN || APN || EL || 20 || 0 || 0 || 20 || 0,4% ES || 202 || 5 || 1 || 208 || 3,8% FI || 185 || 0 || 8 || 193 || 3,5% FR || 100 || 7 || 5 || 112 || 2,0% HU || 78 || 0 || 0 || 78 || 1,4% IE || 110 || 0 || 0 || 110 || 2,0% IT || 407 || 0 || 16 || 423 || 7,8% LV || 37 || 0 || 5 || 42 || 0,8% LT || 90 || 0 || 0 || 90 || 1,7% LU || 15 || 0 || 5 || 20 || 0,4% MT || DNI || DNI || DNI || DNI || NL || 289 || 14 || 0 || 303 || 5,6% PL || 225 || 0 || 4 || 229 || 4,2% PT || 12 || 0 || 0 || 12 || 0,2% RO || 78 || 0 || 1 || 79 || 1,5% SE || 5 || 0 || 0 || 5 || 0,1% SK || 18 || 0 || 0 || 18 || 0,3% SI || 17 || 3 || 0 || 20 || 0,4% UK || 117 || 7 || 6 || 130 || 2,4% Kopā ES || 5232 || 60 || 105 || 5397 || 100% || 97% || 1% || 2% || 100% || || DNI — dati nav iesniegti APN — analītiskas pārbaudes neveica || 4. Kopsavilkums Šis ziņojums attiecas uz laikposmu no 2011. gada 1. janvāra līdz 2011. gada 31. decembrim. Tas ietver tās informācijas apkopojumu, kuru 25 dalībvalstis nosūtījušas Komisijai. Bulgārija un Malta nav iesniegušas informāciju. 2011. gadā 13 dalībvalstīs ekspluatācijā bija 24 apstarošanas iekārtas, kas apstiprinātas saskaņā ar Direktīvas 1999/2/EK 7. panta 2. punktu. Neviena jauna apstiprinātā apstarošanas iekārta netika apstiprināta. Neviena apstiprinātā apstarošanas iekārta netika slēgta. Piecās apstarošanas iekārtās 2011. gadā nenotika pārtikas apstarošana (dati par divām apstarošanas iekārtām Bulgārijā netika iesniegti). Ar jonizējošo starojumu dalībvalstīs tika apstarotas pavisam 8 067,5 tonnas produktu, no tiem 90,45 % tika apstaroti trijās dalībvalstīs: Beļģijā (62,36%), Nīderlandē (19,48%) un Francijā (8,61%). Apstaroto pārtikas produktu kategoriju vidū trīs lielākās grupas ir varžu kājiņas (48,52 %), mājputnu gaļa (19,89%) un žāvēti aromātiskie garšaugi un garšvielas (14,98%). Salīdzinājumā ar 2010. gadu (9263,4 t) ES vērojams neliels apstarotās pārtikas kopējā daudzuma samazinājums. Francijā būtiski samazinājies ar jonizējošo starojumu apstrādātu žāvētu aromātisko garšaugu un garšvielu daudzums, kā arī ar jonizējošo starojumu apstrādātas mājputnu gaļas daudzums: attiecīgi 65 % un 75 %. Nīderlandē ar jonizējošo starojumu apstrādāto pārtikas produktu kopējais daudzums pieaudzis par 2,85 %, kas galvenokārt saistīts ar apstaroto olu baltumu daudzuma straujo pieaugumu 2011. gadā. 25 dalībvalstis iesniedza informāciju par pārbaudēm, kas veiktas produktu tirdzniecības posmā. Viena dalībvalsts oficiālajā kontrolē un inspekcijā neveica nekādas analītiskās pārbaudes, jo tai nav laboratoriju, kur veikt analīzes, un paraugu sūtīšana uz analīzēm ārvalstīs būtu pārāk dārga. 24 dalībvalstīs pavisam tika analizēti 5397 paraugi, trijās dalībvalstīs tika ņemti 67,4 % no visiem paraugiem (Vācijā 54%, Īrijā 7,8 % un Nīderlandē 5,6 %). 5232 paraugi (97%) atbilda direktīvu noteikumiem, 105 paraugi (2 %) tiem neatbilda, 60 paraugiem (1 %) rezultāti bija nepārliecinoši. Nepārliecinošo rezultātu iemesli visbiežāk saistīti ar neapstiprināšanu pēc pozitīviem rezultātiem skrīningā un/vai ar grūtībām noteikt, kuras saliktas pārtikas sastāvdaļas bijušas apstarotas, pat ja tās ir marķētas. Divi galvenie testēto paraugu neatbilstības iemesli ir nepareizs marķējums un apstarošanas aizliegums. Neatbilstību izraisa arī apstarošana ES neapstiprinātā iekārtā. Neatbilstības iemesli ir doti katrā tabulā, kurā atspoguļoti katrā dalībvalstī veiktie testi. [1] OV L 66, 13.3.1999., 16. lpp. [2] http://ec.europa.eu./food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm [3] OV C 265, 1.9.2012., 3. lpp. [4] OV L 66, 13.3.1999., 24. lpp. [5] OV C 283, 24.11.2009., 5. lpp.