2.

A. Pozīcijās 1509 un 1510 ietvertas tikai eļļas, kas iegūtas, apstrādājot olīvas, kuru taukskābju satura — ko nosaka, piemērojot Regulas (EEK) Nr. 2568/91 V, X-A un X-B pielikumā minētās metodes — un sterīnu satura analītiskais raksturojums ir šāds: I tabula Taukskābju sastāvs procentos no kopējā taukskābju daudzuma Taukskābes Procenti Miristīnskābe ≤ 0,05 Palmitīnskābe 7,5 – 20,0 Palmitoleīnskābe 0,3 – 3,5 Heptadekānskābe ≤ 0,3 Heptadecēnskābe ≤ 0,3 Stearīnskābe 0,5 – 5,0 Oleīnskābe 55,0 – 83,0 Linolskābe 3,5 – 21,0 Linolēnskābe ≤ 1,0 Arahīnskābe ≤ 0,6 Eikozēnskābe ≤ 0,4 Behenskābe (51) ≤ 0,3 Lignocerīnskābe ≤ 0,2 II tabula Sterīni procentos no kopējā sterīnu daudzuma Sterīns Procenti Holesterīns ≤ 0,5 Brasikasterīns (52) ≤ 0,1 Kampesterīns ≤ 4,0 Stigmasterīns (53) Kampesterīns Betasitosterīns (54) ≤ 93,0 δ-7-stigmasterīns ≤ 0,5 Pozīcijas 1509 un 1510 neattiecas uz ķīmiski pārveidotām olīveļļām (jo īpaši uz pāresterificētu olīveļļu) un olīveļļu maisījumiem ar citām eļļām. Pāresterificētas olīveļļas vai citu eļļu klātbūtni var konstatēt, lietojot metodes, kas minētas Regulas (EEK) Nr. 2568/91 VII pielikumā. B. Apakšpozīcijā 1509 10 ietilpst vienīgi tās olīveļļas, kas definētas 1. un 2. punktā un iegūtas tikai ar mehāniskiem vai citādiem fizikāliem paņēmieniem apstākļos, kuros nenotiek eļļu modifikācija, un kas nav pakļautas citai apstrādei, izņemot mazgāšanu, dekantēšanu, centrifugēšanu vai filtrēšanu. Šajā apakšpozīcijā neietilpst olīveļļas, kas iegūtas, izmantojot šķīdinātājus, ķīmiskus vai bioķīmiskus reaģentus vai pāresterificēšanu, kā arī nekādi maisījumi ar citādām eļļām. 1. Apakšpozīcijā 1509 10 10“spīdīgā olīveļļa” neatkarīgi no tās skābuma ir olīveļļa, kurā: a) ar vasku šādu saturu: i) vasku saturs nepārsniedz 300 mg/kg vai ii) vasku saturs no 300 mg/kg līdz 350 mg/kg, ja: — alifātisko spirtu kopējais saturs ir mazāks vai vienāds par 350 mg/kg vai — eritrodiola un uvaola saturs ir mazāks vai vienāds par 3,5 %; b) eritrodiola un uvaola saturs nepārsniedz 4,5 %; c) piemīt viens no diviem sekojošiem raksturlielumiem: i) 2-glicerilmonopalmitāta saturs ir ne augstāks par 0,9 %, ja palmitīnskābe ir ne vairāk par 14 % no taukskābju kopējā satura; ii) 2-glicerilmonopalmitāta saturs ir ne augstāks par 1,1 %, ja palmitīnskābe ir vairāk par 14 % no taukskābju kopējā satura; d) transoleīnizomēru summa nepārsniedz 0,10 % un translinolizomēru + translinolēnizomēru summa nepārsniedz 0,10 %; e) stigmastadiēna saturs nepārsniedz 0,50 mg/kg; f) augstas izšķirtspējas šķidruma hromatogrāfijas un teorētiskā satura starpība attiecībā uz triglicerīdiem ar ECN42 nepārsniedz 0,3; un g) ir viena vai vairākas no šādām īpašībām: 1. Gaistošo halogenēto šķīdinātāju kopējais saturs nepārsniedz 0,2 mg/kg, un katra šķīdinātāja saturs nepārsniedz 0,1 mg/kg; 2. Organoleptiskās īpašības, kuras raksturo ar nevēlamu piegaršu vidējo novērtējumu virs 3,5 saskaņā ar Regulas (EEK) Nr. 2568/91 XII pielikumu. 2. Apakšpozīcijā 1509 10 90“neapstrādāta olīveļļa” ir olīveļļa ar šādām īpašībām: a) kā oleīnskābe izteiktais skābes saturs nepārsniedz 2,0 g uz 100 g eļļas; b) peroksīda skaitlis nepārsniedz 20 meq O2/kg; c) vasku saturs nepārsniedz 250 mg/kg; d) gaistošo halogenēto šķīdinātāju kopējais saturs nepārsniedz 0,2 mg/kg, un katra šķīdinātāja saturs nepārsniedz 0,1 mg/kg; e) ekstinkcijas koeficients K270 nepārsniedz 0,25; f) ekstinkcijas koeficienta izmaiņa (ΔK) 270 nm apgabalā nepārsniedz 0,01; g) organoleptiskās īpašības, kuras raksturo ar nevēlamu piegaršu vidējo novērtējumu līdz 3,5 saskaņā ar Regulas (EEK) Nr. 2568/91 XII pielikumu; h) eritrodiola un uvaola saturs nepārsniedz 4,5 %; ij) piemīt viens no diviem sekojošiem raksturlielumiem: i) 2-glicerilmonopalmitāta saturs ir ne augstāks par 0,9 %, ja palmitīnskābe ir ne vairāk par 14 % no taukskābju kopējā satura; ii) 2-glicerilmonopalmitāta saturs ir ne augstāks par 1,0 %, ja palmitīnskābe ir vairāk par 14 % no taukskābju kopējā satura; k) transoleīnizomēru summa nepārsniedz 0,05 % un translinolizomēru + translinolēnizomēru summa nepārsniedz 0,05 %; l) stigmastadiēnu saturs nepārsniedz 0,10 mg/kg; m) HPLC un teorētiskā satura starpība triglicerīdiem ar ECN42 nepārsniedz 0,2. C. Apakšpozīcijā 1509 90 ietilpst olīveļļa, kas iegūta, apstrādājot apakšpozīcijā 1509 10 10 un/vai 1509 10 90 minētās olīveļļas, sajaukta vai nesajaukta ar neapstrādātu olīveļļu, un kurai ir šādas īpašības: a) kā oleīnskābe izteiktais skābes saturs nepārsniedz 1,0 g uz 100 g eļļas; b) vasku saturs nepārsniedz 350 mg/kg; c) ekstinkcijas koeficients K270 nepārsniedz 0,90; d) ekstinkcijas koeficienta izmaiņa (ΔK) 270 nm apgabalā nepārsniedz 0,15; e) eritrodiola un uvaola saturs nepārsniedz 4,5 %; f) piemīt viens no diviem sekojošiem raksturlielumiem: i) 2-glicerilmonopalmitāta saturs ir ne augstāks par 0,9 %, ja palmitīnskābe ir ne vairāk par 14 % no taukskābju kopējā satura; ii) 2-glicerilmonopalmitāta saturs ir ne augstāks par 1,0 %, ja palmitīnskābe ir vairāk par 14 % no taukskābju kopējā satura; g) transoleīnizomēru summa nepārsniedz 0,20 % un translinolizomēru + translinolēnizomēru summa nepārsniedz 0,30 %; h) HPLC un teorētiskā satura starpība triglicerīdiem ar ECN42 nepārsniedz 0,3. D. Apakšpozīcijā 1510 00 10“neapstrādātas eļļas” ir eļļas, jo īpaši olīvu izspaidu eļļas, ar šādām īpašībām: a) viens no šādiem vasku saturiem: i) vasku saturs ir lielāks par 350 mg/kg vai ii) vasku saturs no 300 mg/kg līdz 350 mg/kg, ja: — alifātisko spirtu kopējais saturs ir lielāks par 350 mg/kg un — eritrodiola un uvaola saturs pārsniedz 3,5 %; b) eritrodiola un uvaola saturs pārsniedz 4,5 %; c) 2-glicerilmonopalmitāta saturs nepārsniedz 1,4 % no taukskābju kopējā satura; d) transoleīnizomēru summa nepārsniedz 0,20 % un translinolizomēru + translinolēnizomēru summa nepārsniedz 0,10 %; e) starpība starp ar HPLC un teorētiski noteikto triglicerīda saturu ar ECN42 ir 0,6 vai zemāka. E. Apakšpozīcijā 1510 00 90 ietilpst eļļas, ko iegūst apakšpozīcijā 1510 00 10 minēto eļļu pārstrādes procesā, ar neapstrādātas olīveļļas piejaukumu vai bez tā, kā arī eļļas, kam nepiemīt 2B, 2C vai 2D papildu piezīmē minētās īpašības. Šajā apakšpozīcijā iekļautām eļļām jāsatur ne vairāk par 1,4 % 2-glicerilmonopalmitāta, transoleīnizomēru summa mazāk par 0,4 %, translinolik + translinolēnik izomēru summa mazāk par 0,35 % un starpība starp ar HPCL un teorētiski noteikto triglicerīdu saturu ar ECN42 nepārsniedz 0,5.