KOMISIJAS LĒMUMS

(2010. gada 21. aprīlis),

ar ko atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulai (EK) Nr. 258/97 atļauj laist tirgū Morinda citrifolia augļu koncentrātu un biezeni kā jaunu pārtikas produktu sastāvdaļu

(izziņots ar dokumenta numuru C(2010) 2397)

(Autentisks ir tikai teksts angļu valodā)

(2010/228/ES)

EIROPAS KOMISIJA,

ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,

ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 1997. gada 27. janvāra Regulu (EK) Nr. 258/97, kas attiecas uz jauniem pārtikas produktiem un jaunām pārtikas produktu sastāvdaļām (1), un jo īpaši tās 7. pantu,

tā kā:

Uzņēmums Tahitian Noni International Inc. 2006. gada 20. aprīlī iesniedza Beļģijas kompetentajām iestādēm pieteikumu par Morinda citrifolia augļu koncentrāta un biezeņa kā jaunas pārtikas produktu sastāvdaļas laišanu tirgū.

Pamatojoties uz zinātnisko novērtējumu, ir noteikts, ka augļu biezenis un koncentrāts no Morinda citrifolia (noni) atbilst Regulas (EK) Nr. 258/97 3. panta 1. punktā noteiktajiem kritērijiem.

IR PIEŅĒMUSI ŠO LĒMUMU.

1. pants

Morinda citrifolia (noni) augļu biezeni un koncentrātu, kā norādīts I pielikumā, drīkst laist Savienības tirgū kā jaunu pārtikas produktu sastāvdaļu II pielikumā norādītajos lietošanas veidos.

2. pants

Ar šo lēmumu atļautā Morinda citrifolia augļu biezeņa nosaukums uz to saturošā pārtikas produkta etiķetes ir “Morinda citrifolia augļu biezenis” vai “noni augļu biezenis”.

Ar šo lēmumu atļautā Morinda citrifolia augļu koncentrāta nosaukums uz to saturošā pārtikas produkta etiķetes ir “Morinda citrifolia augļu koncentrāts” vai “noni augļu koncentrāts”.

3. pants

Šis lēmums ir adresēts uzņēmumam Tahitian Noni International Inc., 333 West River Park Drive, Provo, Utah 84604, USA.

(1) OV L 43, 14.2.1997., 1. lpp.

I PIELIKUMS

Morinda citrifolia augļu biezeņa un koncentrāta specifikācija

Apraksts

Morinda citrifolia augļus novāc ar rokām. No biezenī pārstrādātajiem augļiem mehāniski atdala sēklas un mizu. Pēc pasterizācijas biezeni fasē aseptiskos iesaiņojumos un uzglabā aukstumā.

Morinda citrifolia koncentrātu gatavo no M. citrifolia biezeņa, apstrādājot to ar pektinolītiskiem enzīmiem (50–60 °C 1–2 h). Tad biezeni karsē, lai inaktivētu pektināzes, un pēc tam nekavējoties atdzesē. Sulu atdala novades centrifūgā. Pēc tam sulu savāc un pasterizē, pirms koncentrē vakuumiztvaicētājā no 6–8 grādiem pēc Briksa līdz 49–51 grādam pēc Briksa, tādējādi iegūstot galakoncentrātu.

Morinda citrifolia augļu biezeņa un koncentrāta sastāvs Mitrums 89–93 % 48–53 % Olbaltumvielas < 0,6 g/100 g 3–3,5 g/100 g Tauki < 0,2 g/100 g < 0,04 g/100 g Pelni < 1 g/100 g 4,5–5 g/100 g Kopējie ogļhidrāti 5–10 g/100 g 37–45 g/100 g Fruktoze 0,5–2 g/100 g 9–11 g/100 g Glikoze 0,5–2 g/100 g 9–11 g/100 g Diētiskās šķiedrvielas 1,5–3 g/100 g 1,5–5 g/100 g 5,15-dimetilmorindols (1) 0,19–0,20 μg/mL 0,11–0,77 μg/mL Lucidīns (1) Nav nosakāms Nav nosakāms Alizarīns (1) Nav nosakāms Nav nosakāms Rubiadīns (1) Nav nosakāms Nav nosakāms

(1) Ar HPLC-UV metodi, ko izstrādājis un apstiprinājis pieteikuma iesniedzējs antrahinonu analīzei Morinda citrifolia biezenī un koncentrātā.

Noteikšanas robežas: 2,5 ng/mL (5,15-dimetilmorindols); 50,0 ng/mL (lucidīns); 6,3 ng/mL (alizarīns) un 62,5 ng/mL (rubiadīns).