Oficiālais Vēstnesis L 230 , 11/09/1996 Lpp. 0012 - 0015



Komisijas Lēmums (1996. gada 29. jūlijs) ar ko izveido piena produktu sarakstu, kuriem dalībvalstis drīkst piešķirt individuāla vai vispārēja rakstura atkāpes saskaņā ar Direktīvas 92/46/EEK 8. panta 2. punktu, un par to atkāpju raksturu, kas attiecas uz šo produktu ražošanu (dokuments attiecas uz EEZ) (96/536/EK) EIROPAS KOPIENU KOMISIJA, ņemot vērā Eiropas Kopienas dibināšanas līgumu, ņemot vērā Padomes 1992. gada 16. jūnija Direktīvu 92/46/EEK, ar ko nosaka veterinārsanitāros noteikumus neapstrādāta piena, termiski apstrādāta piena un uz piena bāzes ražotu produktu ražošanai un laišanai tirgū [1], kurā jaunākie grozījumi izdarīti ar Austrijas, Somijas un Zviedrijas Pievienošanās aktu, un jo īpaši tās 8. panta 2. punktu, tā kā dalībvalstis Komisijai ir iesniegušas produktu sarakstu, attiecībā uz kuriem tās lūdz piemērot minētās direktīvas 8. panta 2. punkta pirmo daļu, un ir norādījušas lūgto atkāpju raksturu; tā kā šajā lēmumā jādefinē termins "tradicionālie piena produkti", kas lietots Direktīvas 92/46/EEK 8. panta 2. punktā; tā kā dažas minētās direktīvas prasības var iespaidot šādu tradicionālo piena produktu ražošanu; tā kā, ņemot vērā minētās direktīvas 8. panta 2. punktā minēto atkāpju pretrunīgo raksturu, attiecībā uz katru produktu ir jānosaka vispārīgi vai īpaši noteikumi, pienācīgi ņemot vērā sabiedrības veselības apdraudējumu; tā kā dalībvalstis ir lūgušas atkāpes no noteikumiem, kas attiecas uz neapstrādātu pienu, materiāliem, kuri nonāk saskarē ar produktiem, nogatavināšanas pagrabiem un gala produktiem; šajā lēmumā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Pastāvīgās veterinārijas komitejas atzinumu, IR PIEŅĒMUSI ŠO LĒMUMU. 1. pants Direktīvas 92/46/EEK 8. panta 2. punktā un šā lēmuma nozīmē "tradicionālie piena produkti" ir piena produkti: - kuri ir vēsturiski atzīti par tādiem vai - kuri ražoti saskaņā ar tehniskajiem standartiem vai ražošanas metodēm, kas kodificētas vai reģistrētas dalībvalstī, kurā produktu tradicionāli ražo, vai - kurus aizsargā tās dalībvalsts valsts mēroga, reģionālie vai vietējie tiesību akti, kur šo produktu tradicionāli ražo. 2. pants Uzņēmumiem, kas ražo dažus tradicionālos piena produktus, dalībvalstis drīkst piešķirt individuāla vai vispārēja rakstura atkāpes no prasībām, kuras noteiktas Direktīvas 92/46/EEK B pielikuma I nodaļas 6. punktā un C pielikuma III nodaļas 2. punktā un kuras attiecas uz materiāliem, no kā sastāv instrumenti un darbarīki, ar ko šos produktus sagatavo, iepako un iesaiņo. Tomēr šie instrumenti un darbarīki vienmēr jātur pietiekami tīrā stāvoklī, tie regulāri jātīra un jādezinficē. Produktu saraksts, uz kuriem attiecas šis pants, ir dots šā lēmuma pielikumā. 3. pants Uzņēmumiem, kas ražo 1. panta definīcijai atbilstošus tradicionālos sierus, dalībvalstis drīkst piešķirt individuāla vai vispārēja rakstura atkāpes no prasībām, kas noteiktas Direktīvas 92/46/EEK B pielikuma I nodaļas 2. punkta a), b), c) un d) apakšpunktā un attiecas uz šo produktu nogatavināšanas pagrabiem vai telpām. Šos nogatavināšanas pagrabus vai telpas var veidot dabiskas, ģeoloģiski veidojušās sienas, kā arī sienas, grīdas, griesti un durvis, kas nav ne gludas, ne ūdensnecaurlaidīgas, ne izturīgas, ne arī pārklātas ar gaišas krāsas kārtu vai nerūsējošu materiālu. Tīrīšanas un dezinfekcijas pasākumu biežumu un raksturu šādos pagrabos un telpās pielāgo darbības veidam, lai ņemtu vērā to specifisko apkārtējo vidi. 4. pants Šis lēmums ir adresēts dalībvalstīm. Briselē, 1996. gada 29. jūlijā Komisijas vārdā — Komisijas loceklis Franz Fischler [1] OV L 268, 14.9.1992., 1. lpp. -------------------------------------------------- PIELIKUMS Tradicionālo piena produktu saraksts, attiecībā uz kuriem ražošanas uzņēmumiem var piešķirt atkāpes no prasībām, kas noteiktas Direktīvas 92/46/EEK B pielikuma I nodaļas 6. punktā un C pielikuma III nodaļas 2. punktā DĀNIJA Dansk Baski Dansk Brick Ost Dansk Butterkäse Dansk Cheddar Dansk Cheshire Dansk Colby Danbo Dansk Double Gloucester Dansk Edam Elbo Dansk Emmentaler Esrom Dansk Fontal Dansk Fontina Fynbo Dansk Gouda Dansk Grana Dansk Gruyer Havarti Dansk Herregårdsost Dansk Hingino Dansk Hushållsost Dansk Kashkaval Dansk Kasseri Dansk Kefalotiri Dansk Krydderiost Dansk Leicester Maribo Molbo Dansk Mynster Dansk Muenster Dansk Præstost Dansk Saint Paulin Samsø Svenbo Tybo Regatto Danablu VĀCIJA Romonte – Typ Grana Gouda Käse vom Typ Maasdamer Rottaler – Typ Maasdamer Asiago – nach italienischer Art Kefalotyri – nach griechischer Art Münsterkäse Weißlacker Tilsiter Edelpilzkäse Niederrheiner Edamer Moyländer Allgäuer Bergkäse Emmentaler Steppenkäse Esrom Chester Montasio Santa Anna Käse vom Typ Fontal Diplomat Höhlentilsiter Roviner – Typ Maasdamer Trollskär – Typ Maasdamer Valiner Käse vom Typ Parmesan Parmesan Niederrheiner Gouda Alpsberg – Typ Maasdamer Asmonte – nach italienischer Art Asiago – nach italienischer Art Latteria – nach italienischer Art Romadur Archontiko – nach griechischer Art Limburger Steinbuscher Butterkäse Krömer Edamer Rheindammer Fresendammer Allgäuer Emmentaler Bergkäse Weinkäse Biarom Speghetti Carnia Duramont – Typ Parmesan Nordländer Grüntener Innperle Tegernauer Urtaler GRIEĶIJA Γραβιέρα Αγράφων Γραβιέρα Νάξου Γραβιέρα Κρήτης Κεφαλοτύρι Κεφαλογραβιέρα Λαδοτύρι Μυτιλήνης Μπάτζος Φορμαέλλα Αράχοβας Παρνασσού Κασέρι Σφέλα Σαν Μιχάλη Μετσοβόνε Βικτώρια Θεσσαλονίκης Φέτα Τελεμές Κοπανιστή Καλαάκι Λήμνου Γαλοτύρι Ανεβατό Κατίκι Δομοκού Πηκτόγαλο Χανίων Ανσότυρος Μανούρι Μυζήσρα Ξυνομυζήσρα Κρήτης Παραδοσιακό πρόβειο ή αγελαδινό γιαούρτι Γιαούρτι στραγγιστό ή σακούλας SPĀNIJA Queso de Aracena Queso de oveja de Sierra de María Queso de Cádiz Queso de Calahorra Queso de Grazalema Queso de Málaga Queso de Pedroches Queso de Sierra Morena Queso de Alhama de Granada Queso de Almería Queso la Tiñosa Queso de las Alpujarras Queso de los Montes S. Benito Queso de las Serranías de Jaén Queso de Ronda Queso Afuega’l Pitu Queso Beyos Queso de Buelles Queso de Cabrales Queso Casín Queso Gamonedo Queso Genestoso Queso Peñamellera Queso de la Peral Queso Porrúa Queso de Tabornera Queso Urbíes Queso Vidiago Dulce de leche Queso de Abredo Queso Bota Queso de la Fuente Queso de Miranda Queso de Pría Queso de Taramundi Queso la Peña Queso Valdesano Queso Valle de Narcea Queso de Mahón Queso mallorquín Queso de Formentera Queso de Ibiza Queso de Menorca Queso conejero Queso Flor de Guía Queso La Gomera Queso de Gran Canaria Queso Herreño Queso Majorero Queso Palmero Queso de Tenerife Queso fresco de Canarias Queso ahumado de Aliva Queso Picón Quesuco Queso Bejes-Treviso Queso de Cantabria Queso artesanal de Cantabria Quesuco de Liébana Queso manchego Queso de Oropesa Queso Valdeón-Picos de Europa Queso Garrotxa Queso Montsec Queso de la Selva Queso Serrat Queso de Tupí Queso del Valle de Arán Queso L’Alt Urgell-Cerdanya Queso del Berguedà Queso del Pallars Jussà Queso artesanal de Catalunya Queso de Acchuche Queso de Cáceres Queso Gata-Hurdes Queso Ibores Quesilla Queso de la Serena Queso de la Siberia Torta del Casar Queso de la Vera Queso de Arzúa Queso Cebreiro Queso tetilla Queso país Queso San Simón Queso Camerano Queso puro de oveja Campo Real Queso de cabra del Guadarrama FRANCIJA Camembert de Normandie Bleu d’Auvergne Brie de Melun Brie de Meaux Coulommiers Chaource Emmental Époisses Pont-l’Évêque et Livarot Mont d’Or Langres Maroilles Bleu de Gex Munster Géromé Bleu des Causses Roquefort Fromages traditionnels de Corse Brocciu Neufchâtel Fourme d’Ambert ou Fourme de Montbrison Chevrotin des Aravis Fromages de chèvre "Sèvre et Belle" Chabichou du Poitou Pouligny-Saint-Pierre Sainte-Maure de Touraine Saint-Nectaire Morbier Laguiole Cantal Reblochon Tomme de Savoie Beaufort Abondance Comté Salers Ossau-Iraty ITĀLIJA Raschera Murazzano Castelmagno Pecorino sardo Fiore sardo Ragusano Robiola di Roccaverano Quartirolo lombardo Pecorino siciliano Toma piemontese Asiago Fontina Grana padano Parmigiano reggiano Montasio Mozzarella di bufala Pecorino romano Pecorino toscano Taleggio Caciotta di Urbino Gorgonzola AUSTRIJA Bergkäse Alpkäse Emmentaler PORTUGĀLE Queijo de Azeitão Queijo de Castelo Branco Queijo de Évora Queijo de Nisa Queijo Serpa Queijo Serra da Estrela Queijo Terrincho Queijo de cabra alentejano Queijo de cabra do Nordeste Algarvio Queijo de cabra serrano transmontano Queijo amarelo da Beira Baixa Queijo mestiço Queijo picante da Beira Baixa Queijo Rabaçal Queijo do Corvo Queijo da Ilha Queijo do Pico Queijo S. Jorge ZVIEDRIJA Stureost Svecia Gouda Port Salut Kavaljer Gräddost Pizzaost --------------------------------------------------